ÍNDICE - Agro-alimentarias · Plan de Formación de Consejos Rectores 30 Intercooperación para afrontar los retos del mercado 30 ... Aceituna de Mesa 54 Algodón 56 Vino 58 Cultivos

ÍNDICE

01 Cooperativas Agro-alimentarias, la entidad representativa 5 Misión 6 Federaciones y Uniones Territoriales Asociadas a CCAE 7 Organigrama organizativo 8

02 Cooperativismo Agroalimentario 17

03 Hechos Destacados 25 Hacienda devuelve más de 200 M€ a los productores olivareros 26 Firma de los Convenios de colaboración con el Ministerio 27 Nueva estructura en el Ministerio de Agricultura 28 Asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias 28 Chequeo Médico de la PAC 29 Cooperativas Agro-alimentarias se reúne con el ministro de Trabajo 30 Plan de Formación de Consejos Rectores 30 Intercooperación para afrontar los retos del mercado 30 Asamblea General Extraordinaria 31 Una delegación del sector vitivinícola visitas Australia 31 2008 el año de nuestro cambio de imagen 33

04 Representación y Defensa 35 Actividad Institucional o Cuestiones de carácter general 36 Relaciones Internacionales 44 Sectores Aceite de Oliva 50 Aceituna de Mesa 54 Algodón 56 Vino 58 Cultivos Herbáceos 64 Frutas y Hortalizas, Frutos Secos y Patata 70 Ganadería 76 Desarrollo Rural y Ecológico 92 Seguros 94 Suministros y Servicios 95

05 Cultura Empresarial 99 Formación 100

06 Dimensión 103

07 Competitividad 109 Calidad 110 I+D+i 113 Medio ambiente y energías renovables 116 Internacionalización 118 Comercialización 122

08 Comunicación, promoción e imagen 125 Comunicación e imagen 127 Promoción 130

Cuando me dispongo a escribir esta introducción a la memoria de 2008 lo hago con una emoción contenida que me obliga a empezar hablando de nuestro Presidente, José Joaquín Pérez de Obanos, tristemente desaparecido en el desgraciado accidente de Barajas el pasado mes de agosto. Entre otras cosas, porque mucho de lo que a continuación se relata son actividades que él había liderado. Por otra parte, conociéndole, estoy seguro de que lo que más le hubiese gustado es precisamente que nos limitásemos a describir las actividades desarrolladas a lo largo del año y, en consecuencia, nos pondremos a ello, no sin antes dedicarle un emocionado recuerdo.

Afortunadamente el camino estaba marcado y mi presen-cia en la anterior Presidencia de CCAE me había permitido participar directamente en la redacción del Plan Estratégico del Cooperativismo Agroalimentario Español, circunstancia que valoro especialmente en momentos tan complicados como los que estamos atravesando en la actualidad.

Mi nombramiento como Presidente de la Organización se produjo en la Asamblea Extraordinaria del mes de Octubre, pero tuve la oportunidad de compartir a lo largo de todo el año la compleja situación del sector y la actividad desplegada por nuestra Confederación. Puedo afirmar por tanto, que todo lo que se describe en esta memoria es un fiel reflejo de las actividades ejecutadas en un año donde nuestras cooperativas y nuestros productores asociados sufrieron las consecuencias de la aparición de una crisis internacional que convulsionó no sólo la actividad agraria, sino que tuvo un reflejo inmediato en el comportamiento del conjunto de la sociedad y, en consecuencia, del consumidor y de nuestros clientes.

Precisamente por ello, quiero destacar algo que para mí supone un activo fundamental en nuestra Organización; somos una plataforma extraordinaria para el conocimiento de la realidad y de las tendencias del sector. Ello nos ha permitido anticiparnos a muchas de las situaciones que ya habíamos adelantado a la Administración y que la tozudez de los acontecimientos se empeñó en darnos la razón.

Debemos ser conscientes de que la evolución de los mercados y de la PAC han provocado una indefensión en el sector que es necesario corregir. Es improbable que vuelvan a implantarse los mecanismos de antaño y que la interven-ción pública se ocupe de los desajustes y perturbaciones del mercado, pero no es menos cierto que la crisis que

estamos atravesando está acelerando una reconversión que, en muchos casos, será traumática.

Por lo tanto debemos reaccionar. No debemos esperar que nos resuelvan otros lo que está en nuestras manos resolver, pero no debemos renunciar en ningún caso a la defensa de los intereses de nuestras cooperativas, ya que de ellas dependen un gran número de familias que han de-positado sus esperanzas y su esfuerzo. Con ese espíritu y convicción encaro 2009 y la Presidencia de Cooperativas Agro-alimentarias, nuestra nueva denominación, que pre-tende no sólo quedarse en un nombre o una imagen, sino ser el fiel reflejo de lo que somos y lo que representamos. Estoy seguro que tras la lectura de esta memoria reconoce-rán el trabajo desarrollado por un gran número de personas que consagran toda su labor y conocimientos en la defensa y mejora continua de un modelo de empresas cuyos valores cobran especial relevancia y actualidad en los momentos presentes y, en consecuencia, podrán aprovechar a pesar de las dificultades todas las oportunidades que se generen.

En estos momentos y, tras la lectura sosegada de la memoria, estoy convencido que saldremos adelante. Somos muchos los que estamos impulsando la adecuación de las cooperativas a los nuevos escenarios y ahora es el momen-to de tomar decisiones que, en coyunturas más favorables, no estaríamos dispuestos a tomar. Por ello os invito a tomar el 2009 como un nuevo reto seguro de que, entre todos, lo conseguiremos.

Fernando Marcén BosquePresidente de Cooperativas Agro-alimentarias

El 2008 ha sido un año extraordinariamente complejo. La crisis iniciada en Estados Unidos en el mercado hipotecario fue seguida de un colapso financiero que se propagó a los cinco continentes y dio paso a una crisis económica de la que todavía no nos hemos recuperado. El crecimiento sostenido en los últimos 20 años en la mayoría de los países desarrollados se transformó, en muchos de ellos, en recesión y los países emergentes, que habían acelerado el comercio internacional hasta llevarlo a niveles jamás conocidos, frenaron su crecimiento no sólo por la crisis económica generali-zada, sino porque el colapso financiero trajo como consecuencia inmediata una reducción en el número de operaciones y, sobre todo, del valor de las mismas.

Así pudimos observar como los precios de las materias primas pasaron, en tan sólo un año, de sus máximos históricos a una reducción drástica que, en algunos casos, superó el 50%. Las pro-ducciones agrarias no fueron ajenas a este fenómeno y de sus co-tizaciones record en 2007, caso de la leche y los cereales, pasaron a niveles inferiores a los de las campañas precedentes. Las reduc-ciones en el precio de los inputs llegaron más tarde, ocasionando graves problemas tanto a los sectores ganaderos como a los agrí-colas, provocando además que muchas de nuestras cooperativas se encontrasen con una situación complicada, en la medida en que habían comprando los suministros a precios considerablemente superiores a los que finalmente tuvieron que vender.

Esta volatilidad en los precios no pudo ser contrarrestada por ningún instrumento de regulación de mercado de carácter públi-co. La PAC había ido desmantelando en sus diferentes reformas los mecanismos de intervención, por lo que la reducción de las operaciones en el mercado internacional no sólo limitó las exporta-ciones de la UE, sino que provocó la aparición de excedentes y la consiguiente reducción de los precios. Todo esto nos hizo entrar en un círculo vicioso del que todavía no hemos sido capaces de salir y, a pesar de que el sector agroalimentario es uno de los que está resistiendo en mejor medida la crisis económica mundial, no es menos cierto que está padeciendo sus efectos de forma importante.

Por otra parte, y como consecuencia de la evolución de la economía, el consumidor también ha ido modificando su comporta-miento a lo largo de 2008 y las cadenas de distribución, conscien-tes de ello, han concentrado en el precio su estrategia para captar clientes. La reducción de costes y el crecimiento de la marca de la distribución en detrimento de la marca del fabricante, provocó una pérdida progresiva de la cuota de mercado de las primeras marcas y una presión que se propagó a lo largo de toda la cadena y que ha tenido que soportar en gran medida la producción.

En consecuencia, como se pueden imaginar, la coyuntura del mercado ha marcado la actividad de la Organización a lo largo de 2008. Año que sin duda quedará registrado en los anales de la historia como uno de los más convulsos y complejos desde el punto de vista económico. Por ello, hemos tenido que organizar un gran número de reuniones, tanto de carácter político como técnico.

En todas ellas hemos podido constatar, una vez más, que la infor-mación que trasladamos sobre la coyuntura y las previsiones sobre la evolución de los mercados, son un reflejo fiel de la realidad.

Pero la actividad de la Organización también estuvo condi-cionada por las elecciones generales. La campaña electoral y la fusión del Ministerio de Medio Ambiente con el de Agricultura, Pesca y Alimentación, tuvo como consecuencia inmediata una re-estructuración compleja y de gran trascendencia, que provocó una ralentización en la toma de decisiones que contribuyó a aumentar la incertidumbre en unos momentos particularmente complicados.

En el plano europeo el año también estuvo marcado por la crisis económica y financiera. Pero a esta crisis hay que añadir la crisis institucional que atraviesa la UE ante la ausencia de ra-tificación del Tratado de Lisboa y la complejidad en la toma de decisiones de una UE a 27. Si a esto sumamos la ausencia de un liderazgo claro, podemos explicarnos la falta de acuerdos e iniciati-vas comunitarias a la altura de las necesidades y de la envergadura de los problemas. Las decisiones unilaterales de algunos Estados miembros provocaron así una auténtica espiral de reacciones que se convirtieron en un “sálvese quien pueda”, circunstancia que lejos de apaciguar los ánimos y tranquilizar a los operadores eco-nómicos provocó aun más inquietud.

Por todo ello, a lo largo de 2008 tuvimos que redoblar los esfuerzos de comunicación con nuestros asociados y trasladar a la Administración central y comunitaria la problemática que estaban sufriendo nuestras cooperativas. Ello no nos impidió continuar con las actuaciones previstas en el Plan Estratégico del Cooperativismo Agroalimentario Español, tendentes a contribuir a la mejora de la competitividad y de la posición en el mercado de nuestras cooperativas. Así continuamos con la coordinación de los progra-mas de Asistencia Técnica que desarrollan nuestras Federaciones Territoriales, el fomento de la internacionalización, la promoción de los productos de las cooperativas, la mejora de la calidad, la divulgación y asesoramiento sobre los programas de I+D+i y otras actuaciones orientadas a fortalecer nuestras empresas ante un mercado cada vez más complejo e interdependiente.

De la lectura de la memoria de actividades se puede observar la ingente labor desarrollada, tanto en lo que se refiere a la labor representativa como a las actuaciones desarrolladas por nuestros servicios técnicos, que pone de manifiesto nuestra vocación y compromiso con las cooperativas y el conjunto del sector, compro-miso que es, si cabe, todavía mayor en momentos especialmente complejos como los actuales.

Eduardo Baamonde NocheDirector General de Cooperativas Agro-alimentarias

01Cooperativas Agro-alimentarias, la entidad representativa

Misión

Cooperativas Agro-alimentarias defiende los intereses económicos y sociales del sector cooperativo agroalimenta-rio, ante la Administración General del Estado y las institu-ciones de la Unión Europea y ante las organizaciones es-tatales representativas de otros agentes socio-económicos de los sectores en los que desarrollan sus actividades las cooperativas agroalimentarias. Además, Cooperativas Agro-alimentarias desarrolla un conjunto de actividades y servi-cios que tienen por objetivo la promoción y el desarrollo del cooperativismo agroalimentario para afrontar con éxito los retos actuales y futuros del sector agroalimentario.

Cooperativas Agro-alimentarias, la entidad representativa 016

Federaciones y Uniones Territoriales Asociadas a CCAE

Cooperativas Agro-alimentarias está integrada por las entidades territoriales que se citan a continuación que ejer-cen su actividad representativa y de prestación de servicios en el ámbito de cada Comunidad Autónoma.

01 Cooperativas Agro-alimentarias, la entidad representativa 7

FEDERACIONES Y UNIONES TERRITORIALES ASOCIADAS a Cooperativas Agro-alimentarias (2008)

RAZÓN SOCIAL COOPERATIVAS ASOC. FACTURACIÓN (M€)

Asociación Gallega de Cooperativas Agrarias (AGACA) 115 608

Federación Aragonesa de Cooperativas Agrarias (FACA) 155 598

Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) 726 4.275

Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) 252 1.060

Federación de Cooperativas Agrarias de Euskadi (FCAE) 73 229

Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia (FECOAM) 77 645

Federación de Cooperativas Agrarias de la Rioja (FECOAR) 32 120

Federación de Cooperativas Agrarias de la C. Valenciana (FECOAV) 390 890

Servicios Ganaderos de Cantabria (SERGACAN) 1 18

Unión de Cooperativas Agrarias de Canarias (UCA) 26 15

Unión de Cooperativas Agrarias de Baleares (UCABAL) 37 79

Unión de Cooperativas Agrarias de Madrid (UCAM) 34 42

Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla- La Mancha (UCAMAN) 310 813

Unión de Cooperativas Agrarias de Navarra (UCAN) 189 258

Unión de Cooperativas Agrarias del Principado de Asturias (UCAPA) 21 206

Unión Extremeña de Cooperativas Agrarias (UNEXCA) 215 665

Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACYL) 210 1.151

TOTAL 2.863 11.672,02

FACT

URAC

IÓN

(M

€) 14.000 2.870

Nº

COO

PERA

TIVA

S

12.000 2.86010.000 2.8508.000 2.8406.000 2.8304.000 2.8202.000 2.810

2.800

2005 2006 2007 2008

Organigrama organizativo

Cooperativas Agro-alimentarias está compuesta por los siguientes órganos sociales: Asamblea General, Consejo Rector, Consejo Intersectorial, Consejos Sectoriales y Consejo de Gerentes de las FUTs.

Asamblea General

La Asamblea General es el órgano de gobierno y expre-sión de la voluntad social y está constituida por los repre-sentantes legales de las entidades asociadas, los miembros de los Consejos Rectores de las FUTs y los miembros elec-tos de los Consejos Sectoriales de Cooperativas Agro-ali-mentarias. En 2008 se celebraron dos Asambleas Generales, la primera tuvo lugar el 22 de mayo en Madrid en la que se analizó la actividad de la organización en 2007 así como los planes y líneas de actuación para 2008. Posteriormente, Juan Fernández, jefe de la Unidad de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea, expuso las propuestas

legislativas de la Comisión sobre el “Chequeo Médico de la PAC”. Tras el fallecimiento del presidente, José Joaquín Pérez de Obanos se celebró el 15 de octubre en Madrid una Asamblea General Extraordinaria, en la que Fernando Marcén fue elegido nuevo presidente.

Consejo Rector

El Consejo Rector es el órgano de gobierno, gestión y representación de Cooperativas Agro-alimentarias, y por lo tanto, establece las directrices generales de actuación con subordinación a la política fijada por la Asamblea General y con sujeción a la Ley. Está integrado por los Presidentes de las Federaciones y Uniones Territoriales de cooperativas. Se reúne, con carácter ordinario, una vez al mes.



CONSEJO RECTOR DE CCAE TRAS LA ASAMBLEA DE MAYO DE 2008

Cargo Nombre y Apellidos FUT

PresidenteD. José Joaquín Pérez De Obanos D. Angel Mº Rodriguez San Martin (*)

UCAN

Vicepresidente 1ºD. Xabier Tubert I Alsina D. Josep Pere Colat Clua (**)

FCAC

Vicepresidente 2º D. Fernando Marcen Bosque FACA

Secretario D. Jose Vicente Torrent Corts FECOAV

Vicesecretaria Dª. Jerónima Bonafé Ramis UCABAL

Vocal D. José Luis Lopez Vazquez AGACA

Vocal D. Rafael Sánchez De Puerta Díaz (*) FAECA

Vocal D. Alfredo Montoya Estíbalez FCAE

Vocal D. Santiago Martinez Gabaldón FECOAM

Vocal D. Isaias Gomez Garcia FECOAR

Vocal D: Germán De La Vega Delgado SERGACAN

Vocal D. Miguel Angel Morales Barroso UCA

Vocal D. Manuel Morcillo Parés UCAM

VocalD. Alejandro Cañas LópezD. Ángel Villafranca Lara (***)

UCAMAN

Vocal D. Eduardo Alba Alvarez UCAPA

Vocal D. Matias Sánchez Gómez UNEXCA

Vocal D. Gabriel Alonso Resina URCACYL

(*) Hasta su fallecimiento en agosto de 2008 fue presidente, D. José Joaquín Pérez de Obanos(**) Hasta mayo fue presidente de FCAC, D. Xabier Tubert i Alsina (***) Hasta julio fue vocal por UCAMAN D. Alejandro Cañas López.

PRESIDENCIA

Cargo Nombre y Apellidos FUT

Presidente D. Fernando Marcen Bosque FACA

Vicepresidente 1º D. Josep Pere Colat Clua FCAC

Vicepresidente 2º D. Jose Vicente Torrent Corts FECOAV

Secretario D. Amtías Sánchez Gómez UNEXCA

Vicesecretaria Dª. Jerónima Bonafé Ramis UCABAL

Consejos Sectoriales

Los Consejos Sectoriales son los órganos de gestión y representación de los sectores de actividad de las coo-perativas agrarias, estableciendo las directrices generales de actuación sectorial, con subordinación a la política general fijada por los Órganos Sociales de Cooperativas Agro-alimentarias.

Los Consejos Sectoriales se reúnen periódicamente, en función de las circunstancias de cada sector y están inte-grados por los representantes designados por las FUTs para cada sector.

Además de los 20 Consejos reseñados anteriormente, existen cuatro Grupos de Trabajo encargados coordinar las actividades de las respectivas áreas.


CONSEJOS SECTORIALES 2008

Consejo Sectorial Estructura Cargos FUT

Aceituna De MesaPresidente D. Emilio Pabón FAECAVicepresidente D. Casto Prieto UNEXCA

Aceite De OlivaPresidente D. Rafael Sánchez De Puerta FAECAVicepresidente D. Enric Dalmau FCAC

Algodón Presidente D. Jesús Valencia FAECA

ApicolaPresidente D. José Antonio Baviano UNEXCAVicepresidente D. Juan Bautista Chaveli FECOAV

ArrozPresidente D. Manuel Rodriguez UNEXCAVicepresidente D. José Luis Conde FACA

Cultivos Herbaceos

Presidente D. Lucas Ferreras URCACYLVicepte. Cereales D. Rafael Bascón FAECAVicepte. Oleaginosas D. José Luis López UCAMANVicepte. Energéticos D. José María Martinez UCAN

Flores y Plantas Ornamentales

Presidente D. Miguel Angel Galan FAECAVicepresidente D. Ferran Sabater FCAC

Forrajes Presidente D. Angel Miguel FACA

Frutas y Hortalizas

Presidente D. Cirilo Arnandis FECOAVPte. Fruta Hueso D. Jose Antonio Plaza FACAPte. Fruta Pepita D. Ramón Sarroca FCACPte. Citricos D. Juan Vicente Safont FECOAVPte. Tomate Transf. D. Sebastián Trinidad UNEXCAPte. Hortalizas D. Manuel Galdeano FAECAPte. Tropicales D. Vicente Ernesto Monzó FACA

Frutos SecosPresidente D. Ignacio Sánchez FACAVicepresidente D. Antonio Rius FECOAV

Leche Y Productos Lacteos

Presidente D. Javier Taboada AGACAVicepresidente D. Xabier Tubert FCAC

Ovino Y Caprino

Presidente D. Marco Antonio Calderon UNEXCAVicepte. 1º D. Fernando Candel FAECAPte. Gt Ovino Carne D. Francisco Marcen FACAPte. Gt Ovino Leche D. Alberto F. Burón URCACYLPte. Gt Caprino D. Juan González FAECA

PatataPresidente D. Jesús F. Carrión URCACYLVicepresidente D. Lorenzo Mtez. De Salinas FCAE

PiensosPresidente D. Josep Erra FCACVicepresidente D. Fernando Herrero URCACYL

Porcino

Presidente D. Ramón Armengol FCACVicepresidente D. Fernando Antunez URCACYLPte. Porcino Blanco D. Fernando Antunez URCACYLPte. Porcino Iberico D. Paloma Ledesma UNEXCA

Secciones de Crédito

Presidente D. Josep Mª Siuró FCACVicepresidente D. Pedro Luis Ortega FAECA

SuministrosPresidente D. Jose Faus FECOAVVicepresidente D. Cristobal Barranco FAECAGt Semillas D. Jesús Zalba FACA

Tabaco Presidente D. José Maria Ramos UNEXCA

Vacuno CarnePresidente D. Agustín Sanchez URCACYLVicepresidente D. Miguel Angel Louzao AGACA

VinoPresidente D. Joaquin Hernandez FECOAMVicepresidente D. Angel Villafranca UCAMAN

GRUPOS DE TRABAJO

Desarrollo Rural Coordinador D. Juan Jose Damia FECOAV

Seguros AgrariosCoordinador D. Pedro Mayorga UCAMAN

Vicecoordinador D. Ignacio Molina FAECA

Agricultura Ecológica Coordinador D. José Morata UCAMAN

Energías RenovablesCoordinador D. Fernando Marcen FACA

Vicecoordinador D. Santiago Martínez FECOAM

Consejo Intersectorial

El Consejo Intersectorial está integrado por los miem-bros del Consejo Rector y los Presidentes de los Consejos Sectoriales y tiene como función esencial el análisis global de la política sectorial de CCAE, facilitando al mismo tiempo la comunicación entre el Consejo Rector y los representan-tes sectoriales. Este Consejo se reúne previa convocatoria.

Consejo de Gerentes

El Consejo de Gerentes está constituido por los Directores-Gerentes de las FUTs y la Dirección de Cooperativas Agro- alimentarias . Es un órgano de trabajo y de decisión en aquellos temas delegados por el Consejo Rector, con fun-ciones de evaluación, puesta en marcha de proyectos co-munes y seguimiento de su ejecución. Participa igualmente en la elaboración deL presupuesto de gastos e ingresos de Cooperativas Agro-alimentarias y seguimiento de su ejecución, información puntual de las actividades y revisión de aquellas cuestiones que, estando incluidas en el Orden del Día del Consejo Rector, requieran de una información y discusión previa. Se reúne con carácter mensual.

Representación de Cooperativas Agro-alimentarias en Organismos de la Unión Europea

Cooperativas Agro-alimentarias representa al cooperati-vismo agrario español en el Comité General de la Cooperación Agraria (COGECA), en cuyos órganos (Praesidium y Grupos de Trabajo) participan habitualmente nuestros representan-tes defendiendo los intereses del cooperativismo español.

A través del COGECA, Cooperativas Agro-alimentarias participa activamente, en los distintos Comités Consultivos y Grupos Permanentes que tiene establecidos la Comisión de la UE para el desarrollo de la función consultiva con los agentes socioeconómicos relacionados con la Política Agraria.



CONSEJO DE GERENTES 2008

DIRECTOR-GERENTE FUT

D. Higinio Mougán AGACAD. Felipe Gómez De Valenzuela FACAD. Rafael Sanchez De Puerta FAECADª Anna Toda FCACD. Iñaki Nubla FCAED. Jose Antonio Ballester FECOAMD. Jose Manuel Madorran FECOARD. Enrique Belles FECOAVDª. Malen Llul UCABALD. Jesús Perez UCAMD. José Luis Rojas UCAMAND. Patxi Vera UCANDª. Elena Rivero UCAPADª. Cristina De Toro/Carmen Moreno UNEXCAD. Jerónimo Lozano URCACYLDª. Carmen Rosa Hernández UCA

(*) A partir de abril de 2008 fue sustituida por Carmen Moreno

GRUPOS CONSULTIVOS / GRUPOS DE PREVISIONES DE LA COMISIÓN DE LA UE

CC / GP TITULARComité General de La COGECA D. Fernando Marcén

D. Eduardo BaamondeGC PAC D. Eduardo BaamondeGT COPA-COGECA Cuestiones D. José CardonaGC Cereales y Oleaginosas D. Lucas Ferreras

D. Antonio CatónGC Algodón D. Jesús ValenciaGP Arroz D. Manuel RodriguezGP Forrajes D. Angel MiguelGC Leche D. Fernando De AntonioGC Piensos y Alimentación Animal D. Fernando De AntonioGC Ovino y Caprino D. Marco Antonio CalderonGC Porcino D. Ramón ArmengolGC Frutas y Hortalizas D. Cirilo Arnandis

D. José Antonio PlazaGP De Pepita D. Pere RivadullaGP Melocotón Y Nectarina D. José Maria MoroteGP Tomate D. Juan ColominaGP Cítricos D. José Mª PlanellsGP Patata D. Roberto RuizGP Flores y Plantas D. Miguel Angel GalánGC Aceite De Oliva D. Rafael Sánchez de Puerta GC Vino D. Rafael MichelenaGC Tabaco D. José Maria RamosGC Agricultura Ecologica Dª Patricia CastejonGC Desarrollo Rural Dª Patricia CastejonGT Calidad Dª. Susana RiveraGC Bioenergía y Biotecnología D. Juan SagarnaOEIT D. Juan Francisco Blanco

D. Sebastián Trinidad

Representación de Cooperativas Agro-alimentarias en Organismos y Entidades nacionales

Cooperativas Agro-alimentarias es miembro de una serie de entidades, organismos e instituciones, en su ma-yor parte relacionados con el sector agroalimentario y la Economía Social, en los que participa, a través de los representantes designados, trasladando y defendiendo los intereses del cooperativismo agroalimentario.


AENOR Comité Técnico de Normalización de Alimentos para Animales D. Fernando de AntonioAgencia para el Aceite de Oliva (Consejo Asesor) D. Rafael Sánchez de Puerta

D. Javier LaraAsociación Española de Alfalfa Deshidratada (AEFA) D. Antonio Llarás

D. Antonio GarínD. Ángel Miguel

Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) D. Antonio Catón CCAE-CALIDAD D. Eduardo Baamonde

D. Felipe Gomez de ValenzuelaD. Santiago MaldonadoD. José FausD. Rafael Sanchez de Puerta

CERTIFOOD D. Alejandro MolinaD. Eduardo BaamondeD. Felipe Gomez de ValenzuelaD. Santiago MaldonadoD. Rafael Sanchez de Puerta

CIRIEC-España D. José Cardona Comité de coordinación de la Promoción Agroalimentaria (ICEX) D. Eduardo Baamonde

D. Agustín HerreroDª. Irene Serrano

Comisión de Seguimiento de Naranja y Mandarina para Zumo D. Enrique BellesComisión de Evaluación de Productos Fitosanitarios D. Francisco GarcíaComisión Nacional de Producción Integrada Dª. Susana Rivera

D. Juan SagarnaComisión Nacional de Estimación de Semillas D. Francisco García

Comité Nacional de Coordinación y Seguimiento de la gestión de ayudas a la mejora de la transformación y comercialización de los productos agrícolas y silvícolas

D. José CardonaDª. Patricia Castejón

Comités de Seguimiento de los Programas Operativos de mejora de las estructuras y sistemas de producción agrarios (Reg Objetivo 1 y Reg. Fuera de Objetivo 1)

D. Eduardo AlbaD. José CardonaDª. Patricia Castejón

Comité de Seguimiento para las medidas de acompañamiento D. José CardonaDª. Patricia Castejón



Confederación Empresarial de la Economía Social (CEPES) D. José CardonaConsejo Económico y Social (CES) D. Fernando MarcénConsejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIAs) D. José V. Torrent

D. Agustín Herrero Consejo Oleícola Internacional (Comité Consultivo) D. Rafael Sánchez de Puerta Fundación SABOR Y SALUD D. Juan Vicente Safont ECOS Patrimonial, S.L. D. Eduardo BaamondeEntidad Estatal de Seguros Agrarios ENESA D. Pedro Mayorga

D. Ignacio MolinaD. Jesús Gustrán D. José Cardona

Entidad Nacional de Acreditación ENAC Dª. Susana RiveraIDAE D. Juan SagarnaINVEGEN D. Juan SagarnaObservatorio de precios de los Alimentos D. Agustín HerreroObservatorio Español del Mercado del Vino D. Joaquín HernándezOIA de Aceite de Oliva Español D. Antonio Luque

D. Rafael Sánchez de PuertaD. Enric DalmauD. Cristobal GallegoD. José CalamaD. Gregorio Gómez

OIA Aceituna de Mesa D. Emilio PabónD. Casto PrietoD. Francisco De MoraD. Manuel CarrizosaD. Antonio JiménezD. Rafael Sánchez de Puerta

OIA Cunícola (INTERCUN) D. Agustín Gil D. Gregorio Rodriguez

OIA Forrajes Deshidratados (AIFE) D. Angel MiguelD. Antonio LlarásD. Antonio Catón

OIA del Higo Seco D. Manuel Collado D. Juan Pablo GarcíaD. José TofiñoD. Benito Izquierdo

OIA del Huevo (INPROVO) D. Secundino GrobasD. José Igancio Medina D. Alonso Garrido D. Higinio MouganD. Luis De JeronimoD. Guillermo CasqueroD. Agustín HerreroD. Fernando de AntonioD. Victorio Collado

OIA INCERHPAN D. Lucas FerrerasD. Antonio Catón


OIA INTERAL (Alimentación Animal) D. Lucas FerrerasD. Antonio CatónD. Josep ErraD. Vidal Holgado

OIA Leche y Productos Lácteos (INLAC) D. Xavier Taboada D. Gabriel PizarroD. José Javier FernándezD. Luís PradaD. Xavier TubertD. Vicente Casado Sevillano

OIA del Limón y Pomelo (AILIMPO) D. Rafael SánchezD. David Jiménez D. Fco. Javier GilD. Domingo ArceD. José Igancio Garcerán D. Antonio Jiménez

OIA Mosto / Zumo de uva (INTERMOSTO) D. Cesáreo CabreraD. José Ramón BlanchD. Calixto Gajardo

OIA de la Naranja y Pequeños Cítricos (INTERCITRUS) D. Cirilo Arnandis D. José Vicente Torrent D. Juan Vicente Safont

OIA de Ovino y Caprino (INTEROVIC) D. Alberto FernándezD. Marco Antonio CalderónD. Román Fco. LópezD. Macario QuilesD. Francisco MarcénD. Juan Carlos PozoD. José María RubioD. Angel Mena

OIA Vino Mesa (IVIM) D. Joaquín HernándezD. Angel VillafrancaD. Calixto GajardoD. Agustin HerreroD. Rafael Michelena

OIV Delegación Española D. Nicolás GómezPatrimonio Comunal Olivarero D. Antonio Luque

D. Cristobal GallegoD. Rafael Sánchez De PuertaD. José Calama

Patronato de Estudios Cooperativos D. José Cardona SIDEGA, S.A. D. Fernando Marcén

D. Matías Sánchez D. José V. TorrentD. Eduardo Baamonde D. Agustín Herrero

TRIPTOLEMOS D. Eduardo Baamonde

Recursos Humanos

En Cooperativas Agro-alimentarias trabaja un equipo formado por 35 profesionales al servicio de las FUTs y coo-perativas asociadas realizando labores de asistencia técnica y de prestación de servicios especializados.



RECURSOS HUMANOS 2008

DEPARTAMENTO NOMBRE FUNCIÓN

DIRECCION Eduardo Baamonde Director general

Agustin Herrero Subdirector general

Gabriel Trenzado Coordinador UE

Ana Arteche Secretaria de Dirección

FINANCIERO Y DE GESTIÓN INTERNA Gema Casado Directora de Departamento. Coordinadora Área Económica

Manuel Viera Responsable Contabilidad

Ángeles Díaz Administración

María Cubillo Administración

Rocío Sevilla Administración

María Cisneros Recepción

José del Pozo Informática

FRUTAS Y HORTALIZAS Paula Kreisler Directora de Departamento

Félix Rodríguez Técnico FH

INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS Javier Lara Director de Departamento. Coordinador Área Alimentación

Nicolás Gómez Técnico Vino

Teresa Pérez Técnico Aceite de oliva, Aceituna de Mesa, Algodón (*)

CULTIVOS HERBACEOS Antonio Catón Director de Departamento


GANADERÍA Fernando de Antonio Director de Departamento

Carmen Martín Técnico Ganadería (**)

Victorio M. Collado Técnico Ganadería

CUESTIONES HORIZONTALES José Cardona Director de Dpto. Coordinador de Área Cuestiones Horizontales

Jesús Gustrán Técnico Seguros Agrarios

Patricia Castejón Técnico Desarrollo Rural, Productos ecológicos

SERVICIOS, CALIDAD E INNOVACIÓN Juan Sagarna Director de Departamento.

Francisco García Técnico Suministros

Susana Rivera Técnico Calidad

Irene Cerezo Técnico Innovación

COMUNICACIÓN Nerea Lerchundi Directora de Comunicación

Pilar Galindo Comunicación

Aurora García Documentación

FORMACION Emma Castro Directora de Departamento

Carmen Martínez Formación

COMERCIALIZACIÓN, PROMOCIÓN E Irene Serrano Técnico

ESTRATEGIAS COOPERATIVAS Cristina Garrido Técnico. Coordinadora de Asistencia Técnica

Bárbara Alemán Asistencia Técnica

OFICINA DE BRUSELAS Juan Corbalán Delegado

(*) Hasta el mes de Septiembre. (**) Hasta el mes de Diciembre.

02Cooperativismo Agroalimentario

El Cooperativismo Agroalimentario Español

El cooperativismo agroalimentario español constituye un entramado empresarial integrado por 3.996 empresas cooperativas que facturaron 17.654 millones de Euros, que proporcionan servicios a 1.160.337 socios agricultores y ganaderos y generaron un empleo directo de 95.896 tra-bajadores, según datos del Observatorio Socioeconómico del Cooperativismo Agrario Español (OSCAE) de 2008, que recoge datos de 2007.

Cooperativismo Agroalimentario 0218

Total España 2005 2006 2007

Número de EAAs 4.015 4.022 3.996

Número de socios 1.160.337 1.196.656 1.160.337

Facturación 16.323 16.975 17.654

Empleo directo 90.564 107.377 95.896

La cifra de negocio del cooperativismo agroalimenta-rio creció un 4% en el último año y acumula un aumento del 24,37% desde 2003, mientras que el número de socios descendió un 3,03% y el de empleos directos, un 10,7%, respecto a los datos de 2006, situándose en unos 96.000 empleos, que es la cifra que recupera la normalidad (tras el dato excepcional de 2006) y mantiene la tendencia creciente de los últimos años.

El número de cooperativas disminuyó en una cifra de 26 entidades (-0,7%) que coincide con la tendencia que se observa en los últimos años de estancamiento o ligera

disminución (el número de cooperativas ha disminuido en 199 entidades desde 2003, un 4,75%), mientras su tamaño medio crece hasta 4,41 millones de Euros por cooperativa.

Por su parte, el número de socios ha disminuido un 3,03% el último año, en consonancia con la evolución de la población activa agraria, si bien su reducción es menor que en el caso de los activos agrarios, lo que indicaría que las cooperativas son capaces de proporcionar un marco de mayor seguridad y rentabilidad. El número medio de socios por cooperativa se mantiene por encima de los 290 (-2,35%), mientras que la facturación media por socio ha pasado de 14.185 a 15.214 € (+7,25%).


Cifras negocios y evolución Coops.

2005 2006 2007

18.000

17.500

17.000

16.500

16.000

15.500

FACT

URAC

IÓN

Nº

DE E

AAs

4.500

4.100

4.000

3.800

3.900

4.400

4.300

4.200

15.000

14.500

14.000

Cifras negocios y nº socios

2005 2006 2007

18.000

17.500

17.000

16.500

16.000

15.500

FACT

URAC

IÓN

Nº

DE S

OCI

OS

1.600.000

1.200.0001.100.000

900.000800.000

1.000.000

1.500.0001.400.0001.300.000

Este colectivo empresarial está, a su vez, integrado por realidades muy diferentes en cuanto a tamaño y funciones, apreciándose un importante grado de concentración empre-sarial: el 23% de las cooperativas de mayor dimensión (más de 5 M€) agrupan el 77% de la facturación total.

Se aprecia un gran número de pequeñas cooperativas de carácter local (el 77% facturan menos de 5 M€), que prestan una labor de apoyo al socio en sus labores produc-tivas, mientras que la comercialización de sus productos, se realiza en buena medida a través de cooperativas de segundo grado (el 61% de las cooperativas de primer grado pertenecen a alguna de segundo).

A su vez, existe un importante grupo de cooperativas agroalimentarias (el 10% facturan más de 10 M€, agrupando el 56% de la facturación total):


Estrato de facturación

Porcentaje de cooperativas

Facturación del estrato

Facturación agrupada

>60 1% 16%

56%30 - 60 1% 12%

10 - 30 8% 28%

Evolución cooperativas y nº socios

2005 2006 2007

4.025

4.020

4.015

4.010

4.005

4.000

3.995

3.990

3.985

3.980N

º DE

EAA

s

Nº

DE S

OCI

OS

1.500.000

1.200.000

1.100.000

1.000.000

900.000

800.000

1.600.000

1.400.000

1.300.000


Top Ten Cooperativas de Primer Grado

Cooperativa Autonomía Socios FacturaciónEmpleados

FijosActividades

SCA COVAP Andalucía 7.543 223.751.088 323

Producción de carne y elaborados carnicos (vacuno, porcino, ovino, otros), alimentación animal, suministros y exportación.

Casi, S.C.A. Andalucía 1.751 163.676.895 589 Frutas y hortalizas.

Agropecuària i Secció de Crèdit d’Artesa de Segre, SCCL

Catalunya 1.314 139.845.804 76Producción ganadera, alimentación animal, vino, cereales, suministros, servicios, carburantes y tiendas.

Del Camp d’Ivars d’Urgell i Secció de Crèdit, SCCL

Catalunya 1.793 138.160.000 87Producción ganadera, alimentación animal, cereales, suministros, servicios, carburantes y tiendas.

Copaga, SCCL Catalunya 1.089 130.587.222 105

Producción ganadera, alimentación animal, frutos secos, aceite virgen de oliva, demas cereales, suministros, carburantes, servicios.

S. Coop. Cobadu C y león 9.606 123.267.974 108Vacuno, porcino, ovino, leche, cereales, semillas, suministros, servicios y tiendas.

S. Coop. Agropal C y león 1.500 120.689.416 127

leche y derivados lacteos, cereales, semillas, productos agroalimentarios, suministros, servicios, carburantes, tiendas y exportación

S. Coop. Copiso Soria C y León 1.348 115.852.297 91porcino, cereales, suministros, carburantes.

S. Coop. General Agropecuaria (ACOR)

C y León 8.665 114.552.325 278 Azúcar y derivados y exportación.

Alimer, S. Coop. Murcia 1.400 111.507.303 525

Producción ganadera, leche cruda caprino, queso, alimentación animal, otras rutas, hortalizas, flores y planta, otras conservas, productos agroalimentarios ecológicos, suministros, carburantes y exportación.

TOTAL 36.009 1.381.890.323 2.309


Top Ten Cooperativas de Segundo Grado

Cooperativa Autonomía Socios FacturaciónEmpleados

FijosActividades

Coren, S.C.G. Galicia 20 841.000.000 3.320

Producción ganedera, vacuno, porcino, aves, otras, alimentación animal, productos agrícolas ecológicos, suministros, servicios, carburantes y exportación.

“Anecoop” S.Coop. Valencia 95 414.900.000 170

Cítricos, otras frutas, hortalizas, vinos, mostos, zumos, otras conservas vegetales, otros productos agroalimentarios, exportación.

An, S.Coop. Navarra 150 253.243.000 229

Producción ganadera, alimentación animal, aves, otras frutas, hortalizas, legumbres, frutos secos, arroz, trnsformados de tomate, otras conservas vegetales, productos agroalimentarios ecológicos, demás cereales, semillas, suministros, carburantes, tiendas.

Acorex, S.C. Extremadura 40 218.386.667 94

Producción ganadera, porcino, alimentación animal, otras frutas, hortalizas, arroz, virgen de oliva, transformados de tomate, demas cereales, otros productos agroalimentarios, tabaco, suministros, servicios, carburantes, tiendas y exportación.

S.C.A. Hojiblanca Andalucía 48 214.329.413 104Virgen de oliva, aceituna de mesa, suministros, servicios y exportación.

Jaencoop, S.C.A. 2º Andalucía 10 111.291.848 15 Virgen de oliva, servicios.

Arento, Grupo Cooperativo Agroalimentario de Aragón, S. Coop

Aragón 114 102.791.000 23

Producción ganadera, vacuno, porcino, alimentación animal, frutos secos, virgen de oliva, demás cereales, suministros, carburantes.

Actel, SCCL Catalunya 121 98.000.000 326Otras frutas, cereales, suministros servicios.

Suca, S.C.A. Andalucía 92.166.032 37 Suministros.

“Coarval” Coop.V. Valencia 180 80.900.000 60Suministros, servicios, carburates y tiendas.

TOTAL 778 2.427.007.959 4.378

Este grupo de cooperativas dispone de dimensiones, estructura, funciones y orientación al mercado y, frecuente-mente, ocupan lugares destacados entre las empresas más relevantes de cada subsector, proporcionando el soporte industrial y comercial a otras muchas cooperativas agrarias, y juegan un papel fundamental en el aprovisionamiento de productos en los subsectores más estratégicos del sector agroalimentario español.


Evolución de la facturación de los principales sectores cooperativos

03Hechos Destacados

Cooperativas Agro-alimentarias logra que Hacienda devuelva más de 200 millones de euros a los productores olivareros

Gracias a las gestiones realizadas por Cooperativas Agro-alimentarias, los productores olivareros recuperaron el IVA de las ayudas a la producción de aceite de oliva de tres campañas 2002/2003, 2003/2004 y 2004/2005.

A instancias de Cooperativas Agro-alimentarias, la Dirección General de Tributos remitió a finales de noviem-bre de 2007 una consulta vinculante en la que se afirmaba que el importe de las ayudas a la producción del aceite de oliva, reguladas en el reglamento comunitario 136/66, que estuvieron vigentes hasta la entrada en vigor del sistema de pago único, debía incorporarse en los recibos de compen-sación que recibían estos productores de sus adquirientes cuando les entregaban las aceitunas beneficiadas por tales ayudas. En definitiva, que el porcentaje de compensación que se aplica sobre los importes percibidos por estos productores sujetos al régimen especial de la agricultura, ganadería y pesca del IVA, en esas campañas del 8%, ha de aplicarse no sólo sobre el precio del producto entregado, sino también sobre la ayuda a la producción que recibían tales productores, al considerar que esta ayuda forma parte del precio a efectos de compensación de IVA.

Esta interpretación de la Dirección General de Tributos resultó muy positiva para el sector olivarero, ya que la mayoría de sus activos están acogidos a dicho régimen es-pecial del IVA, por lo que tuvieron derecho, todos ellos, a percibir el importe resultante de aplicar el 8% al montante de las ayudas a la producción que percibieron.

Cooperativas Agro-alimentarias mantuvo una estrecha colaboración con la Dirección General de Tributos y con la Agencia Estatal de la Administración Tributaria, y fruto de este trabajo común se logro la mayor claridad posible sobre un tema que, según cálculos del propio sector olivarero, supuso un ingreso para el mismo de, aproximadamente, 210 millones de euros.

Hechos Destacados 0326

Firma de los Convenios de colaboración con el Ministerio

En diciembre de 2007 se firmó un Convenio Marco de colaboración entre el Ministerio y Cooperativas Agro-ali-mentarias que finaliza en 2011. Anualmente, ambas institu-ciones renuevan sus convenios específicos que tienen como objetivo potenciar la competitividad y la modernización de las cooperativas.

El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Josep Puxeu, y el presidente de Cooperativas Agro-alimen-tarias, José Joaquín Pérez de Obanos, firmaron en enero de 2008 cinco Convenios específicos que contemplan actuacio-nes dirigidas a lograr mayor dimensión de las cooperativas, fomento de la intercooperación, mejora de la competitividad, internacionalización y aumento de la presencia en mercados y fomento de la innovación tecnológica.

Los convenios de Formación tiene como fin mejorar la formación empresarial y económica de directivos y personal técnico, así como mejorar la profesionalización de los socios de las cooperativas; el de Asistencia Técnica contempla ac-tuaciones que tengan como fin el aumento de la dimensión empresarial, la mejora de la competitividad por la vía de la eficiencia energética y medioambiental, la implantación de sistemas de calidad y el mantenimiento del Observatorio Socioeconómico del cooperativismo agrario español. El convenio de Alimentación fomenta la competitividad de las cooperativas agroalimentarias mediante el impulso de la calidad alimentaria, el fomento de actuaciones en I+D+i, la promoción de los productos de las cooperativas y la mejora de sus posiciones comercializadoras y de la internaciona-lización, así como actuaciones an meria de comunicación sectorial.

03 Hechos Destacados 27

Nueva estructura en el Ministerio de Agricultura

Tras las elecciones del mes de marzo, se produjo un cambio en la estructura del Ministerio, tras la fusión del Ministerio de Agricultura con el de Medio Ambiente. Sin duda el sector agroalimentario se ha visto afectado, y como Cooperativas Agro-alimentarias nos hubiera gustado que las palabras agricultura o alimentación hubieran estado dentro de la denominación del Ministerio, ya que la per-cepción de la sociedad es que la agricultura se ha quedado fuera. Afortunadamente para nosotros, los dirigentes se han mantenido y por ello la sensibilidad hacia la agricultura no ha cambiado. Hay que señalar que en 2008 la operación de integración de dos ministerios se ha dejado notar en la gestión, sobre todo en la negociación de la reforma de la OCM del vino.

La ministra Elena Espinosa participó en mayo en la clausura de nuestra Asamblea, y destacó la excelente colaboración entre Cooperativas Agro-alimentarias y el MARM para propiciar el desarrollo sostenible en España e impulsar el medio rural, y reiteró la importancia de nuestra organización como interlocutor de su Ministerio. “Debemos enfrentarnos a un mercado global que exige mayor esfuerzo e inversión en I+D+i y capital humano. Las cooperativas aún deben realizar un esfuerzo importante en modernización para ocupar el puesto que les corres-ponde en el sector agroalimentario, deben ser instrumen-tos eficaces y rentables desde el punto de vista empre-sarial, pero sin olvidar sus valores”, comentó la Ministra. Espinosa anunció además una reforma de la Ley General de Cooperativas, tal como le pidió nuestro presidente.

También en el mes de mayo el presidente de Cooperativas

Agro-alimentarias, José Joaquín Pérez de Obanos, mantuvo la primera reunión institucional con el Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu y la Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz y los recién nombrados directores generales entonces, Francisco Mombiela, Carlos Escribano, Francisco Amarillo y José Luis Herranz. Josep Puxeu manifestó su total predisposición a apoyar y apos-tar por el cooperativismo agrario y agroalimentario en la medida en que juega un papel fundamental, tanto a nivel económico como territorial y social. En este encuentro se abordaron temas de máxima actualidad e interés en materia

agroalimentaria y medioambiental, como el Chequeo Médico de la PAC, la aplicación de la OCM vitivinícola o la aplica-ción de la Ley de Desarrollo Sostenible del Medio Rural.

Por parte de Cooperativas Agro-alimentarias, el presi-dente José Joaquín Pérez de Obanos destacó la necesidad de culminar los compromisos pendientes en la anterior le-gislatura, en particular el desarrollo de iniciativas para la implantación de las acciones previstas en el Plan Estratégico del Cooperativismo Agroalimentario Español (PECAE). En el plano sectorial se hizo especial hincapié en la necesidad de apoyar a las Organizaciones de Productores (OPs), tanto en aquellas OCMs donde ya existe la figura como en aquellas otras donde no está desarrollada. Cooperativas Agro-ali-mentarias manifestó su malestar con la implantación de la reforma de la OCM de frutas y hortalizas en lo relativo a la distribución de las ayudas a la transformación de cítricos y tomates y se reiteró la necesidad de que en vino se diera prioridad a las OPVs en el acceso de las medidas de mejora de la competitividad y promoción. Finalmente se expuso la situación creada en materia de fiscalidad tras las iniciati-vas de la Comisión relativas a la Sentencia del Tribunal de Luxemburgo sobre la distribución de carburantes y que está desembocando en el cuestionamiento del régimen fiscal de cooperativas existente en España. En este sentido se ratificó el apoyo del Ministerio que, con el Ministerio de Hacienda, defenderán una posición coincidente con la de Cooperativas Agro-alimentarias ante las autoridades comunitarias.

Asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias

Cooperativas Agro-alimentarias celebró el 22 de mayo en Madrid su Asamblea General Ordinaria, acto que convoca anualmente a representantes del cooperativismo agrario de todas las Comunidades Autónomas, y en la que se analizó tanto la actividad de la organización durante el ejercicio 2007 como los planes y líneas de actuación que se segui-rán durante 2008. Posteriormente, Juan Fernández, jefe de la Unidad de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea, expuso las propuestas legislativas de la Comisión sobre el “Chequeo Médico de la PAC”. Juan Fernández abogó por una PAC más orientada al mercado y con ayudas desacopladas, que no sean criticadas por dis-torsionar el mercado. No obstante, restó importancia a este


“chequeo” e incidió en que la Comisión siempre ha revisado cualquier reforma que se haya hecho anteriormente.

Por su parte, el presidente de CCAE, José Joaquín Pérez de Obanos, resaltó durante la clausura la importan-cia de llevar a cabo el Plan Estratégico del Cooperativismo Agroalimentario Español y solicitó especialmente a la Ministra la convergencia de políticas estatales y autonómi-cas y el apoyo a proyectos supra-autonómicas dentro del ámbito cooperativo, con el fin de poder hacer frente a la nueva PAC y a las exigencias actuales del mercado. Señaló también “la necesidad de disponer de una nueva regulación jurídica y fiscal de la empresa cooperativa que favorezca la adaptación a los nuevos retos de la economía globalizada y dé respuesta a las nuevas necesidades sociales” para lo cual solicitó también su apoyo a la ministra Elena Espinosa, presente en la clausura.

Chequeo Médico de la PAC

El llamado Chequeo Médico de la PAC, fue uno de los grandes protagonistas de 2008 no sólo por los cambios o ajustes que iba a introducir en la propia política comunita-ria, sino por el debate que generó en el seno de la Unión Europea, y que sin duda nos dio las pistas sobre lo que puede ser la Política Agrícola Común a partir de 2013.

Cooperativas Agro-alimentarias realizó a lo largo de 2008 un gran seguimiento sobre este tema con reuniones en las que expuso su postura tanto a la Comisión Europea y a los europarlamentarios, como a nivel nacional al Ministerio, con reuniones con la Ministra, Elena Espinosa y el Secretario de Estado, Josep Puxeu y a los diferentes partidos políticos con representación en el Congreso de los Diputados.

Además, Cooperativas Agro-alimentarias celebró en fe-brero en Madrid una Jornada sobre el Chequeo Médico de la PAC, con el fin de facilitar información a los representantes de las cooperativas españolas, analizar y debatir sobre este tema tan de actualidad en unos momentos cruciales para el futuro de la política agraria comunitaria y, en definitiva, del sector agrario de los distintos Estados miembro de la UE.

Tras la presentación del Chequeo por parte de la Comisión, Cooperativas Agro-alimentarias manifestó su rechazo ya que la propuesta no da respuesta e a las ver-daderas necesidades del mercado agroalimentario. Nuestro documento de posición, que fue entregado a la Ministra, Elena Espinosa y a la comisaria, Mariann Fischer Böel, apuesta por un sistema que mejore la competitividad del sector agrícola y ganadero a través del refuerzo del papel de las cooperativas y las Organizaciones de Productores.

Para Cooperativas Agro-alimentarias la actualidad y los últimos acontecimientos de 2008 pusieron de manifiesto, más que nunca, la necesidad de una PAC competitiva y sostenible, que dé respuesta a la viabilidad del negocio agroalimentario y al reto de abastecer suficientemente al mercado.

Cooperativas Agro-alimentarias defendió un mayor protagonismo de las organizaciones de productores, con el fin de concentrar la oferta y aproximarla a los últimos eslabones de la cadena agroalimentaria, y una estrategia de carácter nacional, que permita trabajar con una visión a largo plazo y que ofrezca seguridad a las cooperativas y a sus socios. Cooperativas Agro-alimentarias manifestó su preocupación ante la volatilidad de los precios actuales, resultando imprescindible mantener los sistemas de regula-ción de mercado que eviten la saturación o la sensación de desabastecimiento que se produce actualmente.


Cooperativas Agro-alimentarias se reunió con el Ministro de Trabajo

Representantes de Cooperativas Agro-alimentarias , encabezados por el presidente José Joaquín Pérez de Obanos, se reunieron el 16 de julio con el ministro de Trabajo e Inmigración, Celestino Corbacho, para trasla-darle las propuestas e inquietudes de las cooperativas españolas en torno a diversos temas.

La directiva de Cooperativas Agro-alimentarias insis-tió a Corbacho acerca de la exclusión del colectivo de las cooperativas agrarias en varios foros dependientes del MTIN, concretamente, en la Mesa para la Ordenación de las Migraciones Interiores, mesa en la que Cooperativas Agro-alimentarias ha solicitado su adhesión desde 1997, y la Mesa de Trabajos para la Supresión del Régimen Especial Agrario de la Seguridad Social (REASS).

El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias, José Joaquín Pérez de Obanos, recalcó la importancia de las cooperativas agrarias españolas dentro del contexto socioeconómico de nuestro país, ya que representamos a más de 4.022 empresas asociativas, que agrupan a más de un millón de socios agricultores y ganaderos, y facturan 17.000 millones de euros.

Durante la reunión también trataron otras cuestiones puntuales como la propuesta de Cooperativas Agro-alimentarias de permitir la contratación de trabajadores asalariados por parte de una cooperativa para desem-peñar labores, tanto en la propia cooperativa como en las explotaciones de los asociados; o la supresión de límites en el número de miembros del Consejo Rector de una cooperativa (la ley fija un número máximo de 15), ya que tal límite impide una correcta representación del movimiento cooperativo.

Por último, el Ministro y la directiva de Cooperativas Agro-alimentarias debatieron acerca de la futura reforma del régimen económico-financiero y fiscal de las coope-rativas. Cooperativas Agro-alimentarias se comprometió a seguir trabajando en esta reforma y presentar a la Administración una propuesta antes de finales de año, a través de CEPES (Confederación Empresarial Española de la Economía Social), con el fin de impulsar los trabajos y acelerar el desarrollo de una reforma definitiva lo antes posible.

Plan de Formación de Consejos Rectores

La formación de los recursos humanos es una de las actividades principales de Cooperativas Agro-alimentarias, en consonancia con lo establecido en el Plan Estratégico del Cooperativismo Agroalimentario. Durante 2008 se ha im-pulsado un plan de formación específico para los consejos rectores de las cooperativas.

El objetivo del plan es dotar a los Consejos Rectores de herramientas, conocimientos y habilidades para garantizar el desarrollo de un estilo de dirección más profesionalizado, mejorar las habilidades de los miembros de los Consejos Rectores en sus funciones cotidianas, como reuniones o toma de decisiones, sensibilizar al Consejo Rector hacia la necesidad de tomar decisiones estratégicas para responder a los retos y tendencias que se plantean en el sector y para garantizar la competitividad de sus Cooperativas y en definitiva, adaptarse a los continuos cambios del entorno.

Tras la realización de tres pruebas piloto a los consejos rectores de las cooperativas San Licer de Zuera (Zaragoza), Cocope de Peñafiel (Valladolid) y Copal de Algemesí (Valencia), los equipos técnicos de las Federaciones y Uniones Territoriales, han iniciado la impartición de los cursos en sus respectivas cooperativas socias.

Intercooperación para afrontar los retos del mercado

Cooperativas Agro-alimentarias viene apostando por la intercooperación o fusión de nuestras empre-sas con el fin de que ganen dimensión y puedan crecer y conquistar nuevos mercados. Durante 2008 uno de los procesos más importantes que se ha producido en este campo es la creación de la cooperativa Arrocera Navarro Aragonesa que concentrará la mayor oferta es-pañola de variedad de arroz semilargo. Esta cooperativa, fruto del acuerdo entre Arrocera del Pirineo y el Grupo AN, tiene previsto comercializar entre 45.000 y 50.000 tonela-das de arroz y, según las previsiones de sus responsables, su facturación alcanzará los 15 millones de euros al año.

La nueva sociedad integra a 400 socios agricultores de Navarra y Aragón que cultivan en total más de 8.600 hectáreas. El objetivo de la cooperativa recién creada, que


operará desde Zaragoza, es mejorar la posición en el mer-cado del arroz navarro y aragonés con la concentración de la oferta, así como acometer proyectos que por separado resultaban más difíciles y que ahora se van a ver facilitados a través de las economías de escala.

Al acudir al mercado como principal productor y comer-cializador de España en arroz semilargo, los cooperativistas tendrán posibilidad de mejorar el valor añadido de su pro-ducto. Además, el aumento en el volumen de oferta permite también operar mejor tanto en mercados nacionales como en internacionales, ante una industria y una distribución muy concentradas que deja poco margen de negociación a la producción.

Actualmente, el arroz semilargo cristalino de la va-riedad Guadiamar tiene como principal destino la ex-portación, con los países de Oriente Próximo como máximos consumidores (Israel, Siria o Líbano) y también centroeuropeos como Alemania o Países Bajos. La nueva cooperativa está ya trabajando para abrir nuevas vías de comercialización directa y a través de intermediarios, ya que esta variedad es muy apreciada por la distribución.

Fernando Marcén presidente de Cooperativas Agro-alimentarias

Tras el fallecimiento el 20 de agosto de José Joaquin Pérez de Obanos, se celebró el 15 de octubre una Asamblea General extraordinaria en la que resultó elegido presidente Fernando Marcén Bosque, hasta el momento vicepresidente de Cooperativas Agro-alimentarias. Fernando Marcén des-tacó en su intervención que las cooperativas somos, ante todo, productores de alimentos y que tenemos pendiente como organización que se reconozca el papel estratégi-co que jugamos en la sociedad. Marcén, que inicia esta etapa con ilusión y optimismo, animó a los asistentes a la Asamblea a trasladar a la sociedad la diferenciación, el arraigo a la tierra y la garantía de calidad que ofrecen las cooperativas.

Junto a Fernando Marcén forman parte de la presi-dencia, Josep Pere Colat, responsable de la Federación de Cooperativas de Cataluña (FCAC), que ocupará el cargo de vicepresidente primero; vicepresidente segundo es José Vicente Torrent, presidente de la Federación de la Comunidad Valenciana (FECOAV); secretario, Matías Sánchez, de la Unión Extremeña de Cooperativas Agrarias (UNEXCA) y en el cargo de vicesecretaria, Jeronima Bonafé, presi-denta de la Unión de Cooperativas de Baleares (UCABAL).


Una delegación del sector vitivinícola visita Australia

Cooperativas Agro-alimentarias organizó una misión técnica a Australia para conocer in situ las claves del éxito en el funcionamiento del sector vitivinícola australiano, por ser este país uno de los que mayor y más rápido crecimien-to han experimentado en el mercado mundial del vino en los últimos veinte años.

La misión, formada por una numerosa delegación de representantes del Consejo Sectorial vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias, se desarrolló entre el 2 y el 9 de noviembre y tuvo por escenario el Estado de Australia del Sur, el principal productor de toda la Federación Australiana ya que concentra más del 50% de la producción. Les acompañaron también directivos del grupo cooperativo Vinispana, constituido por un grupo de las más destacadas bodegas cooperativas españolas, cuya actividad está orientada principalmente a la exportación de vinos.

La delegación de Cooperativas Agro-alimentarias visitó plantaciones de viñedo, muy productivas y en pleno auge vegetativo (era primavera en Australia); las bodegas, bien diseñadas y muy modernas y competitivas, a la altura de las nuestras en muchos casos; las empresas, bien dimen-sionadas y muy profesionalizadas, con fuertes departamen-tos de marketing; y visitaron también a las asociaciones

empresariales, enormemente dinámicas, respaldadas por el Gobierno federal y al servicio de los objetivos de mercado de sus miembros.

Como conclusiones del viaje hay que destacar su enor-me espíritu emprendedor, no tienen complejos a la hora de experimentar, o al menos de intentarlo. Además, tienen sus argumentos comerciales bien definidos y a través de ellos trasmiten de forma eficaz sus ventajas competitivas de cara a la venta y al mercado; cada empresa tiene el suyo y lo maneja con convencimiento, con insistencia, con eficacia. Hay que tener en cuenta que el productor australiano sólo negocia con el mercado, no impone nada a la competencia. Cada cual se marca sus propias reglas y se somete al im-placable juicio del mercado.

No todas las experiencias observadas son extrapolables a nuestro sistema de organización - los condicionantes re-glamentarios, estructurales y hasta culturales son distintos- la curiosidad mostrada por el “Wine from Spain” podría llevarnos a una reflexión inversa a modo de pregunta: Si los australianos son capaces de unirse a nivel federal, por encima de los estados que componen Australia, para estudiar mercados y exportar e invierten en ello cantida-des importantes, ¿podríamos imaginar por un momento si las bodegas cooperativas españolas seríamos capaces de unirnos y sumar sinergias a nivel estatal para invertir en fortalecer la imagen de nuestros vinos en los mercados ante los consumidores?


2008: el año de nuestro cambio de imagen

La presentación oficial se realizó ya en 2009, sin embar-go el cambio de la imagen corporativa de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España se fue gestando y pre-parando a lo largo de 2008.

Las cooperativas se están adaptando a las exigencias y a los retos del mercado y, nosotros y nuestras fede-raciones, que somos sus organizaciones representativas, también debíamos dar un paso adelante, proyectando una imagen de empresas modernas y comprometidas con el medio rural. Debíamos denominarnos con un nombre que reflejase claramente quienes somos y a quienes represen-tamos. Además, si éramos capaces de encontrar un nombre claro y directo, podríamos unificar nuestra denominación con las Federaciones y Uniones Territoriales, y conseguir así un efecto multiplicador, tanto desde el punto de vista de la comunicación, como desde el punto de vista de la eficacia representativa.

Tras analizar diferentes opciones, la denominación que más se adaptaba a todas estas premisas y objetivos era coo-perativas agro-alimentarias, lo de cooperativas estaba claro y lo de agro-alimentarias también fue una consecuencia de nuestro Plan Estratégico, donde se puso de manifiesto que hoy las cooperativas no se limitan únicamente a producir materias primas agrarias, sino que se han incorporado a los últimos eslabones de la cadena y están vendiendo ali-mentos listos para ser consumidos.

Una vez conseguida la denominación común, buscamos una imagen que proyectara la visión y objetivos que perse-guimos, así surgió el círculo, símbolo de la unión y el color verde que representa a la naturaleza. Finalmente, queríamos lanzar un mensaje positivo, que aportase ilusión, esperanza, queríamos que la nueva imagen fuese un símbolo de inte-gración, de futuro, de nuestra dedicación a un sector por el que nos sentimos orgullosos, así nació nuestro slogan “somos futuro”.


04Representación y Defensa

Actinidad Institucional

Cooperativas Agro-alimentarias ha mantenido su labor de representación y defensa de los intereses del coope-rativismo ante los distintos Organismos, Instituciones na-cionales y de la Unión Europea y ante otros interlocutores sociales.

Durante el ejercicio de 2008, en aplicación de las es-trategias definidas en el Plan Estratégico, Cooperativas Agro-alimentarias llevó a cabo una labor permanente de representación de los intereses cooperativos con los altos representantes del MARM, y en todos los foros en los que participó, defendiendo un modelo cooperativo de futuro, basado en su orientación al mercado, de mayor dimensión y capacidad competitiva, apoyado en los valores de la unión y de la asociación; del compromiso de las cooperativas con sus socios, sus rentas, su entorno, su territorio y su producción, así como del compromiso de los socios con los objetivos, estrategias y actuaciones de unas cooperativas que han de estar caracterizadas por una gestión profesio-nal, eficaz, transparente y con un elevado contenido social y ético.

Cooperativas Agro-alimentarias defiende empresas cooperativas que proyectan una imagen de estructuras empresariales viables, rentables, bien gestionadas, capa-ces de adaptarse a los cambios y retos de los mercados; comprometidas con el medio rural y el territorio en el que actúan; garantes de la continuidad y viabilidad de la activi-dad agraria y del empleo en el medio rural; corresponsables en el sostenimiento rural y en la defensa medioambiental; referentes ante los demás agentes y especialmente ante la Administración; capaces de ofrecer al mercado productos de calidad, sanos y seguros, en condiciones competitivas, por lo que son soportes imprescindibles para la viabilidad de los más importantes sectores agroalimentarios.

Representación y Defensa 0436

Actividad Institucional

04 Representación y Defensa 37

Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino

Esta labor de defensa de los intereses del cooperativis-mo se llevo a cabo mediante multitud de reuniones y otras gestiones ante altos cargos y directivos de instituciones y organizaciones representativas de los agentes socioeconó-micos. Como es normal, la mayor parte de esta actividad fue con los altos cargos del Ministerio de Agricultura, que tras las elecciones generales y formación del nuevo Gobierno, se integró con el de Medio Ambiente en el nuevo Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM).

Las relaciones al más alto nivel del MARM, directamente con la ministra Elena Espinosa fueron fluidas y frecuentes durante 2008. Desde su toma de posesión el 14 de abril, asistió a nuestra asamblea general en mayo y se mantu-vieron sendos almuerzos de trabajo acompañada por los altos cargos del MARM con los miembros de la Presidencia de Cooperativas Agro-alimentarias. En estas ocasiones se analizaron los temas de la actualidad del sector y se le plantearon las propuestas de las cooperativas sobre cues-tiones tales como la reforma de la OCM del Vino, el chequeo médico de la PAC, los efectos de la huelga de transportes, la exclusión de las mayores cooperativas de las ayudas por exceder el tamaño de pymes cuando todos estamos fo-mentando la dimensión empresarial, etc. Así mismo, asistió personalmente a los funerales organizados en honor del trágicamente fallecido Presidente, Jose Joaquín Perez de Obanos.

Igualmente frecuente fueron las relaciones con el Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu y con la Secretaria General del Medio Rural, Alicia Villauriz. En las distintas reuniones mantenidas se abordaron cues-tiones como la reestructuración del ministerio, los efectos de la huelga del transporte sobre el sector agroalimentario, el chequeo médico de la PAC y temas sectoriales, espe-cialmente la aplicación en España de la reforma de la OCM del vino. A principios de año, se llevó a cabo la firma de cinco convenios específicos de colaboración entre el MAPA y Cooperativas Agro-alimentarias mediante los cuales se desarrollaron por parte de Cooperativas Agro-alimentarias y de las FUTs actividades de representación, formación, de asistencia técnica para la mejora de la competitividad de las cooperativas y de promoción, internacionalización y co-municación hacia el cooperativismo agroalimentario, lo que permite avanzar en la aplicación de las orientaciones y es-trategias definidas en el Plan Estratégico del Cooperativismo agroalimentario español.

También fueron frecuentes las reuniones con los Directores Generales de Industrias y Mercados Alimentarios, de Recursos Agrícolas y Ganaderos y de Desarrollo Sostenible del Medio Rural. En todas las ocasiones Cooperativas Agro-alimentarias defendió las posiciones de las cooperativas en los temas sectoriales (vino, frutas y hortalizas, aceite de oliva, ganadería, etc.) y en los temas horizontales (competi-tividad de la industria agroalimentaria europea, reforma de la legislación cooperativa, Red Rural Nacional, etc.)

La actividad institucional ante el MARM se comple-ta con la participación en los órganos colegiados de la Administración General del Estado, el Consejo general de Organizaciones Interprofesionales y el Observatorio de Precios de los Alimentos. En ambos órganos, Cooperativas Agro-alimentarias participa, tanto en sus sesiones plena-rias como en los grupos de trabajo para temas puntuales. En 2008, merece destacar la aprobación por el Consejo de Interprofesionales de la propuesta de extensión de norma presentada por la Organización Interprofesional del aceite de oliva para el desarrollo de acciones de promoción del consumo de aceite de oliva.

Toda esta amplia actividad institucional con el MARM permite llevar a cabo una defensa de los intereses de las cooperativas y sus socios en relación a la actividad agroali-mentaria. Este año, merece destacarse la atención dedicada a la aplicación de la OCM del sector vitivinícola en España, tras la aprobación de la reforma a finales de 2007, y al denominado Chequeo Médico de la PAC. La nueva OCM supone un escenario radicalmente distinto al que ha confor-mado nuestro sector en los últimos 30 años, por lo que la adaptación se vislumbra muy difícil. Los planteamientos de Cooperativas Agro-alimentarias han ido dirigidos a deman-dar la puesta en práctica de herramientas que favorezcan el desarrollo comercial de las cooperativas para afrontar esta

nueva situación. Respecto al Chequeo Médico de la PAC, desde su presentación oficial por parte de la Comisión en Madrid y Barcelona, simultáneamente, han sido múltiples las actuaciones y gestiones, tanto en Bruselas como en Madrid, para su seguimiento y defensa de los planteamientos co-operativos, centrados en el establecimiento de instrumentos que favorezcan la ordenación, concentración y mejora de la competitividad del sector.

Otro tema objeto de estudio por parte de Cooperativas Agro-alimentarias en 2008 fueron las denominadas Ayudas de Estado. En la medida que las previsiones a largo plazo apuntan a una reducción progresiva de las ayudas clásicas de la PAC, no cabe duda que las ayudas de Estado irán incrementando su importancia para el desarrollo del sec-tor, exigiendo más atención por nuestra parte en cuanto a su conocimiento y capacidad de aplicación. En 2008 se publicó toda una nueva reglamentación en esta materia que es necesario conocer, divulgar y realizar un esfuerzo en cuanto a su manejo. Permiten, en todo caso, cierto juego respecto a otros Reglamentos comunitarios como es el caso del FEADER para el desarrollo rural ya que, en ciertas con-diciones, permiten la compatibilidad de ayudas comunitarias con implementación estatal.



En relación a las Ayudas de Estado, hay que tener en cuenta la definición de las empresas en función de sus efectivos y de su volumen de negocios o de su balance general, así como del grado de vinculación, por cuanto es esencial para determinar cuáles de ellas pueden acogerse a los programas o a las políticas de la Unión Europea o del propio Estado, destinados específicamente a las pequeñas y medianas empresas (Pyme).

A su vez, debe coordinarse con coherencia estas políti-cas con los procesos de integración cooperativa, de forma que el incentivo a las políticas a favor de las pymes no oca-sione perjuicio a tales procesos. Es evidente que el estable-cimiento de estas políticas y de límites para diferenciar las pymes de otras empresas trata de evitar que las empresas cuyo poder económico sea superior, puedan aprovecharse de los mecanismos de apoyo específicos para las pymes. Sin embargo, el hecho de que una cooperativa deje de ser pyme por un proceso de integración, en nada modifica su estructura societaria basada en las pequeñas y medianas empresas de los agricultores asociados.

En tal sentido, Cooperativas Agro-alimentarias mantuvo reunión con el MARM en el mes de diciembre, participando los responsables del área jurídica del Ministerio, en la que se expuso y defendió la no aplicación de los límites Pyme a las cooperativas pues, en definitiva, estas entidades perte-necen a sus asociados titulares de pymes. El MARM aceptó esta tesis con el compromiso de incorporarla progresiva-mente en aquellas disposiciones en que esté justificado tal tratamiento.

La nueva Orden Ministerial de fomento de la integración cooperativa generó inicialmente un gran rechazo lo que mo-tivó intensas gestiones ante el nuevo equipo de la Dirección General de Industrias y Mercados alimentarios, fruto de las cuales se produjo una modificación de urgencia que mejoró en parte las deficiencias de la anterior y además, se asumió el compromiso de abordar un análisis en profundidad de los posibles instrumentos para apoyar los proyectos de integración cooperativa de carácter supra-autonómico.


Ministerio de Trabajo y Asuntos sociales/Inmigración

La relación con el Ministerio de trabajo, especialmente con la Dirección General de Economía Social es igualmente muy estrecha y se lleva a cabo, tanto de forma directa, como a través de CEPES que canaliza buena parte de la participación en los distintos foros institucionales de la economía social.

Un tema abordado durante 2008 fue el impulso a una modificación de la legislación cooperativa para resolver algunas cuestiones puntuales que llevan planteadas desde hace mucho tiempo (nº máximo de consejeros, contratación de trabajadores por la cooperativa para desarrollar trabajos en la propia cooperativa y en las explotaciones de los so-cios) y otros cambios de mayor profundidad que afectarían al régimen económico, contable y fiscal de las cooperativas, para impulsar su desarrollo empresarial. Estos temas y, en particular el de la contratación de trabajadores por las coo-perativas para el desarrollo de trabajos en las explotaciones de sus socios, fue planteado al propio Ministro de Trabajo, Celestino Corbacho, quien aceptó la propuesta siempre que fuera consensuada con las organizaciones sindicales mayo-ritarias, planteamiento que fue reiterado por los Directores generales de Economía Social y Empleo.

Otro tema que requirió la atención de cooperati-vas Agro-alimentarias fue el del Régimen Especial de la Seguridad Social Agraria. A partir de 1 de enero de 2008 se produjo la incorporación de los trabajadores por cuenta propia del REASS en el Régimen Especial de los Trabajadores Autónomos (RETA), a través de un sistema especial (SETA). La pretensión era que se siguiese el mismo proceso con los trabajadores por cuenta ajena, cuestión que nos afecta di-rectamente a un importante número de cooperativas agroa-limentarias, de forma que quedasen i ntegrados también en un sistema especial dentro del Régimen General a partir de 1 de enero de 2009, sin embargo esta cuestión va a sufrir cierto retraso.

En todo caso, en octubre de 2008 el Ministerio de Trabajo e Inmigración impulsó una enmienda al Proyecto de Ley de Presupuestos Generales del Estado para 2009, modi-ficando el sistema de cotización a la Seguridad Social de los trabajadores agrarios por cuenta ajena. Una vez analizada se constató que, cuanto menos para 2009, esta reforma no supondrá un incremento de la cotización para las coopera-tivas agroalimentarias. Es de suponer que ya en 2009/2010 se producirá la integración comentada, lo que motivaría la supresión definitiva del REASS.

Cabe citar también las gestiones llevadas a cabo ante el Instituto de la Mujer (Ministerio de Trabajo) con el objeto de firmar un convenio que permitiera poner en marcha un Plan de actividades para favorecer una mayor participación de las mujeres en los consejos rectores de las cooperativas.



Ministerio de Economía y Hacienda

A lo largo de 2008 se mantuvo una actividad constante en materia fiscal. Hay que destacar la aptitud muy positiva en el Ministerio de Economía y Hacienda, y más específi-camente en la Dirección General de Tributos, por mantener contactos habituales con el sector agroalimentario en aras a resolver sus problemas fiscales. Así, se mantuvo la Mesa de Fiscalidad Agraria, en la que participa Cooperativas Agro-alimentarias, y en la que se analizaron y se resol-vieron cuestiones como la modificación de los índices de rendimiento del IRPF, aplicación del IVA, situación de los Impuestos Especiales como es el caso de la devolución de impuestos sobre hidrocarburos. Fuera ya del ámbito de esta Mesa, Cooperativas Agro-alimentarias mantiene con-tactos habituales con la Subdirección del Impuesto sobre Sociedades.

Un ejemplo claro de la colaboración y disposición de trabajo fue la solución dada, de forma consensuada a la aplicación del IVA de las ayudas a la producción del aceite de oliva. Se mantuvieron tres reuniones en enero y febrero de 2008 con el Director General de Tributos, José Manuel de Bunes y su Subdirector de IVA, Javier Sánchez Gallardo e, incluso, Cooperativas Agro-alimentarias mantuvo una última reunión en abril con la Agencia Estatal de la Administración Tributaria en la que se resolvieron problemas prácticos de aplicación a través del correspondiente Informe. La sustitu-ción de parte del equipo de la Dirección General de Tributos por un nuevo Director General y varios Subdirectores no produjo una ruptura en esta forma de trabajar, convocándo-se de nuevo la Mesa de Fiscalidad Agraria en octubre, en la que se acordó una importante bajada de índices del IRPF.


Otros ministerios

Se mantuvo la presencia ante el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, especialmente en los ámbitos de Comercio Exterior, Innovación y Eficiencia energética y energías renovables, habiéndose reforzado notablemente la relación tanto con la Secretaría General de Comercio Exterior –en nuestra calidad de Asociación de Exportadores reconocida-, como con el CDTI, principal organismo gestor e impulsor de las políticas de innovación a nivel estatal, y con el IDAE –con quien se mantiene el convenio de colabo-ración-. Igualmente se ha mantenido la relación institucional con el Ministerio de Sanidad y Consumo, especialmente a través de la Agencia de Seguridad Alimentaria.

Parlamento

El año 2008, inicio de una nueva legislatura, fue tam-bién el de una actividad institucional reforzada hacia el Parlamento nacional, abriéndose nuevos cauces de relación y comunicación con los grupos parlamentarios, a los que se les trasladaron los planteamientos estratégicos del coope-rativismo, y que ya comienzan a dar sus frutos, en forma de comparecencias, proposiciones y una mayor sensibilidad hacia los temas cooperativos en el ámbito parlamentario.

Consejo Económico y Social

Cooperativas Agro-alimentarias forma parte del Consejo Económico y Social, y participa regularmente en los distintos Grupos de Trabajo, Comisiones y sesiones plenarias. Esta alta institución del estado, sede del diálogo social, emite dictamen preceptivo sobre los Anteproyectos de Leyes del Estado, Proyectos de Reales Decretos Legislativos que re-gulen las políticas socioeconómicas y laborales y Proyectos de Reales Decretos que se considere por el Gobierno que tienen una especial trascendencia en este ámbito. También el CES, por iniciativa propia, analiza y estudia aspectos que preocupan a nuestra sociedad. La memoria anual se ha con-vertido en obligada referencia para entender el desarrollo y

la situación socioeconómica española.En el ámbito de nuestro sector, merece destacarse el

dictamen sobre el proyecto de ley de de creación de órga-nos consultivos del estado en el ámbito agroalimentario y determinación de las bases de representación de las orga-nizaciones profesionales agrarias, en el que Cooperativas Agro-alimentarias tuvo una participación destacada elabo-rando y defendiendo propuestas a favor de una institucio-nalización ordenada de la interlocución sectorial.

CEPES

Hay que resaltar también la participación de Cooperativas Agro-alimentarias en la Confederación Empresarial Española de la Economía Social, CEPES. En 2008 se colaboró de forma intensa en su actividad institucional tanto interna, Asambleas, Jornadas, Plan Estratégico, Juntas Directivas y Comisiones, etc., como externa, reuniones con altos cargos de la Administración, partidos políticos y sindicatos, otras organizaciones. Es de destacar la elaboración de una futura Ley de la Economía Social, idea ambiciosa sin precedentes legislativos en otros países, pudiendo ser muy útil una vez que entre en vigor para consolidar la Economía Social y sus empresas en España.

También en 2008, Cooperativas Agro-alimentarias colaboró muy estrechamente con CEPES en la elaboración de posibles alternativas o modificaciones al régimen econó-mico, fiscal y contable de las Cooperativas. El proceso se inició a partir de la posible consideración por la Comisión de la Unión Europea de que la fiscalidad de nuestras coo-perativas pudiese constituir ayudas de estado incompatibles con el Tratado. Por ahora este proceso de la Comisión ha conseguido ser bloqueado contando con la colaboración, entre otros, del Gabinete del Comisario Almunia. También se trabajó en solucionar los problemas de adaptación del nuevo Plan General Contable a las especificidades de las Cooperativas.



Agentes sociales del sector agroalimentario

Igualmente se ha mantenido el nivel de relación con otros agentes sociales del sector agroalimentario, a nivel de la producción con las OPAs, a nivel de los represen-tantes de las empresas proveedoras de inputs (se renovó el convenio de colaboración con Limagrain Ibérica sobre semillas), a nivel de la industria alimentaria -con quien se ha profundizado en la relación tanto en temas de innovación como de internacionalización-, y con los representantes de la distribución alimentaria –con quienes también se ha au-mentado el nivel de relación en todo lo relacionado a la formación de precios y a las buenas prácticas comerciales. Cabe citar también la participación en las Organizaciones Interprofesionales, junto a las OPAs y la Industria, donde se abordan importantes cuestiones sectoriales y que están llamadas a jugar cada vez un papel más importante en la ordenación y proyección de los sectores.

Hay que destacar en 2008 la firma de un Convenio de colaboración con la FIAB para la promoción conjunta en el exterior de productos agroalimentarios españoles. Fue la primera ocasión en la que dos de los eslabones clave de la cadena alimentaria suman esfuerzos con este objetivo común. Con la firma de este Convenio, tanto las empresas del sector como las cooperativas agroalimentarias desarro-llarán de forma conjunta actuaciones como la participación agrupada en ferias internacionales, organización de jorna-

das de alimentación y gastronomía españolas, promociones en puntos de venta en cadenas de supermercados de otros países y elaboración de estudios de mercado, entre otros.

Asimismo en 2008 se mantuvo una reunión con la Organización de Consumidores y Usuarios, OCU, con el objetivo de consensuar criterios y actuaciones en torno a temas de actualidad como los márgenes comerciales, la coyuntura de los mercados internacionales o la calidad y seguridad alimentaria. Ambas organizaciones trataron de explorar líneas de colaboración, especialmente, en el plano institucional y en el de comunicación.

Para concluir este apartado, cabe citar el convenio de colaboración firmado con La Caixa, para el desarrollo de productos financieros específicos adaptados a las necesida-des de las cooperativas.


Relaciones Internacionales

La delegación de Cooperativas Agro-alimentarias en Bruselas inició el año 2008 en una nueva ubicación, en la misma sede del COPA-COGECA, lo que ha permitido in-tensificar el contacto con otras organizaciones homólogas, haciendo más eficiente el trabajo. La delegación sigue es-tando frente a la DG de Agricultura de la Comisión Europea, Rue de Trèves 63 Planta Baja. En cuanto a las personas que forman la delegación no han cambiado formalmente, pero sí su ubicación. Gabriel Trenzado se trasladó a la sede en Madrid, ocupando el cargo de Gabinete de Dirección y de Coordinador de Asuntos de la UE, y Juan Corbalán ha per-manecido en la delegación de Bruselas como responsable y cabeza de la delegación.

A través de su oficina en Bruselas, Cooperativas Agro-alimentarias mantiene un contacto estrecho y continuado con las Instituciones Comunitarias (Parlamento, Comisión y Consejo) con el objetivo de trasladar y defender los intere-ses de las cooperativas agroalimentarias españolas y cono-cer de primera mano los diferentes informes comunitarios. Por otro lado, hay un contacto continuado con el resto de delegaciones de las organizaciones cooperativas de otros EM a través de la COGECA y con los sindicatos agrarios que forman el COPA, y cuyo objetivo es acordar estrategias y posiciones comunes que defiendan los intereses del sector agrícola comunitario.

Cooperativas Agro-alimentarias también ha mante-nido una estrecha relación con la REPER (Representación

Permanente) de España ante las Instituciones Comunitarias, puesto que es parte fundamental en el proceso de decisión.

2008 fue un año intenso por el inicio de discusiones estratégicas claves para el futuro de la estructura de la UE, acuerdo de la reforma del Chequeo Médico de la PAC y el inicio de un nuevo escenario económico, con la llegada de la gran crisis financiera después del verano, que han provocado un amplio debate estratégico en Bruselas que ha empezado a modificar la visión y la estrategia de las políticas comunitarias.

En primer lugar, se inició un gran debate sobre la for-mación de precios y el equilibrio de la cadena alimentaria tras las grandes fluctuaciones de precios en la alimentación de los últimos dos años. Esto dio lugar a la creación de dife-rentes grupos como el Grupo de Alto Nivel auspiciado por la DG Empresas en el que representantes de las Instituciones Comunitarias, gobiernos nacionales, industria y gran distri-bución iniciaron un amplio debate con el objetivo de hacer recomendaciones para crear un marco en el que la industria agroalimentaria europea sea más competitiva.

Por otro lado, el dossier sobre la fiscalidad aplicada a las cooperativas ha tenido un papel muy importante en las labores de lobby comunitario por la posible apertura de un expediente a España, Francia e Italia definiendo al régimen fiscal cooperativo específico como Ayuda de Estado contra-ria al Tratado.

En el marco de la PAC, 2008 se caracterizo por el Acuerdo Político del Consejo del 20 de noviembre relati-vo al Chequeo Médico de la PAC; la modificación de las reformas de las OCMs de importancia para la agricultura española, como el algodón y la leche; y por la aplicación del acuerdo político del 2007 de la reforma de la OCM del vino. También se inició el debate sobre el Futuro de la PAC que, junto con la reforma del presupuesto Comunitario son claves en el devenir del sistema de apoyo al sector agrario europeo.

De igual forma es de destacar el inicio del debate del futuro de la Política de Calidad de la UE con el lanzamiento del Libro Verde y su consulta pública.

Por último, en materia de comercio es importante se-ñalar el fallido intento por cerrar un acuerdo de la Ronda de Doha en la reunión interministerial celebrada en julio y el desarrollo de las negociaciones del acuerdo de libre comercio entre la UE y Euromed.



Chequeo médico de la PAC

El 20 de noviembre de 2008 los Ministros de Agricultura de la UE alcanzaron un acuerdo sobre las propuestas rela-tivas al llamado Chequeo Médico de la PAC. Este acuerdo tuvo como objetivo ajustar la PAC a los nuevos retos y adoptar ciertas adaptaciones de la política agraria en fun-ción de su aplicación desde 2003 y la consolidación de la PAC hasta el 2013, año en que finaliza las actuales perspec-tivas financieras.

El Chequeo Médico de la PAC se resume en los siguien-tes puntos:

• Avanzar en la implantación generalizada del Régimen de Pago Único.

• Modificación del antiguo art. 69 por un pago específi-co para que los Estados miembro financien a sectores con graves crisis estructurales dentro del Primer Pilar de la PAC.

• Detalles para la eliminación progresiva de las cuotas lácteas.

• Implantación de una Modulación extra y progresi-va para financiar los Nuevos Retos en el marco del Desarrollo Rural: cambio climático, biodiversidad, energías renovables, paquete lácteo e innovación vin-culada a los nuevos retos.

Cooperativas Agro-alimentarias trasladó su posi-ción a los altos cargos de la DG de Agricultura de la Comisión Europea y trabajó intensamente con el resto de Instituciones Comunitarias, como el Parlamento Europeo. Fruto de esta intensa labor, en esta última institución se aprobó una enmienda en su dictamen en el Plenario del Parlamento del 19 de noviembre propuesta por Cooperativas Agroalimentarias, para evitar que los expe-dientes de pago único de las cooperativas se les aplique la modulación progresiva al representar realmente un gran número de explotaciones.

Reforma Presupuesto Comunitario

En el acuerdo sobre Perspectivas Financieras alcanza-do en 2005 se introdujo una cláusula de revisión donde el Consejo invitaba a la Comisión a iniciar un debate global que abarcara todos los aspectos de los gastos de la UE, incluida la PAC, de los recursos, incluida la reducción del Reino Unido, que deberá ser presentado en 2008/2009. Esta revisión, clave para el conjunto de la UE, y también para la PAC se inició este año con el lanzamiento de una consulta pública por parte de la Comisión para recabar la opinión de las partes interesadas. Para dar a conocer los resul-tados de esta consulta, a la cual contribuyó Cooperativas Agro-alimentarias a través del COPA-COGECA, se celebró un Seminario de Alto Nivel presidido por el Presidente de la Comisión, José Manuel Durao Barroso donde participó Cooperativas Agroalimentarias.


Futuro de la PAC

En 2008 se iniciaron los debates sobre el Futuro de la PAC promovido por la Presidencia francesa de la UE, espe-cialmente en el marco de un Consejo Informal de septiem-bre. Sin embargo, los EM no pudieron llegar a un acuerdo unánime sobre las conclusiones, debido al voto en contra de Reino Unido, Estonia y Suecia al documento presentado. Cooperativas Agro-alimentarias ha seguido este debate trasladando en todo momento la necesidad de que la PAC futura cuente con medidas de gestión de mercados y favo-rezca la competitividad de los productores comunitarios a través del fomento de las organizaciones de productores suficientemente dimensionadas.

Simplificación de la PAC

Fue una prioridad para la actual Comisaria de Agricultura de la UE, Fischer Böel. Cooperativas Agroalimentarias par-ticipó activamente en las reuniones del Grupo Consultivo de Simplificación de la PAC de la Comisión Europea, donde traslado la idoneidad de tener una normativa europea más sencilla, sin que ello signifique un debilitamiento de los me-canismos de apoyo a un sector estratégico y fundamental como es el agroalimentario.

Funcionamiento de la cadena alimentaria

A raíz de la subida de los precios de los alimentos en 2007, que provocó una crisis alimentaria en muchos países, se constató la existencia de un mal funcionamiento de la cadena agroalimentaria tanto en la formación de precios como en el traslado de los costes de producción.

La Comisión Europea publicó una Comunicación sobre los precios alimentarios con el objetivo de analizar la for-mación de los precios alimentarios y el funcionamiento de la cadena alimentaria proponiendo una hoja de ruta para su mejora. El Parlamento Europeo también empezó a rea-lizar un Informe sobre los precios de los alimentos y la DG EMPRESA E INDUSTRIA constituyó un Grupo de Alto Nivel para analizar la Competitividad Industrial. En este Grupo participan varios Comisarios de la UE entre los que se encuentran las carteras de SANCO, AGRI y ENTER, varios Ministros de Agricultura (entre ellos España) y Cooperativas Agro-alimentarias a través del COPA-COGECA.



Calidad

En octubre la Comisión Europea publicó un Libro Verde sobre la Calidad de los Productos Agrícolas con el objetivo de abrir un debate sobre la Política de Calidad de la UE. Cooperativas Agro-alimentarias contribuyó trasladando la importancia del mantenimiento del sistema europeo de normas de comercialización, la necesidad de mantener el sistema de indicaciones geográficas europeo mejorando su protección internacional y avanzando en su simplificación administrativa. También se demandó la actuación por parte de las administraciones comunitarias para establecer unas directrices comunitarias en lo relativo a las normas priva-das de calidad, y se trasladó la necesidad de armonizar a nivel europeo la producción integrada. Cooperativas Agro-alimentarias mantuvo varios encuentros con representantes de la DG AGRI y trabajó para que en la respuesta a dicha consulta del COPA-COGECA se defendieran también estos aspectos.

Bajo el objetivo de simplificación de la PAC, la Comisión realizó una propuesta de supresión de 26 normas de co-mercialización de frutas y hortalizas que provocó un de-bilitamiento del sistema europeo de normas. Cooperativas Agro-alimentarias trabajó intensamente para mostrar su oposición a dicha propuesta. Para ello mantuvo una reunión con el Gabinete de la Comisaria de Agricultura y varias re-uniones con la Unidad de frutas y hortalizas de la DGAGRI. Además, coordinó las actuaciones de las organizaciones re-presentativas europeas cuya posición era similar. También se actuó de manera importante sobre el Reglamento CE que modifica las normas de comercialización del sector del aceite de oliva, tanto directamente con la Comisión Europea como a través del COPA-COGECA.


OMC

Cooperativas Agro-alimentarias realizó un seguimiento a las negociaciones llevadas a cabo en el seno de la OMC para intentar lograr un acuerdo en la Ronda de Doha. A tra-vés del COPA-COGECA se mantuvieron varias reuniones con altos representantes de la DG TRADE. En julio del 2008 se celebró una reunión interministerial donde las negociaciones para intentar llegar a un acuerdo fracasaron por desavenen-cias entre EEUU y los países en Desarrollo, especialmente India, debido a la diferencia de criterios en la aplicación de la cláusula de salvaguardia de los productos agrarios. El resto de intentos por reactivar las negociaciones no fructi-ficaron, especialmente por la galopante crisis económica y financiera mundial que han paralizado las negociaciones. Cooperativas Agro-alimentarias trasladó en todo momento a las administraciones comunitarias la necesidad de llegar a un acuerdo equilibrado en la OMC, donde la agricultura comunitaria no sea una simple moneda de cambio de otros sectores económicos.

Dossier pesticidas

Se llegó al Acuerdo político sobre el llamado “dossier pesticidas” que comprende el Reglamento CE sobre la comercialización de productos fitosanitarios, la Directiva CE sobre el establecimiento da una estrategia comunita-ria en el uso de los pesticidas y el Reglamento CE sobre estadísticas de fitosanitarios. Se siguió el procedimiento de codecisión entre Parlamento y Consejo. Cooperativas Agro-alimentarias ha trabajado intensamente sobre este dossier trasladando la necesidad de que los agricultores tengan las suficientes herramientas fitosanitarias para luchar contra las enfermedades vegetales, asegurando la produc-ción de alimentos de calidad y respeto al medioambiente. Cooperativas Agro-alimentarias tuvo varios encuentros con el Gabinete de la Comisaria de Sanidad y con los ponentes del Parlamento Europeo, y participó en el Seminario orga-nizado por la Presidencia Francesa en Paris. También se trabajó intensamente con el COPA-COGECA para trasladar el reconocimiento de la posición de la agricultura española a la posición general comunitaria.

Reformas de OCM

En 2008 se llegó a un acuerdo sobre la Reforma del ré-gimen de ayudas del algodón, la aplicación de las reformas de la OCM del vino y la de frutas y hortalizas y la reforma de la OCM de la leche, que aumentó un 2% de la cuota a los EM en la campaña 2008/2009. También se siguieron los trabajos de la Comisión y del Consejo sobre el Programa de fruta en las escuelas. Cooperativas Agro-alimentarias mantuvo varias reuniones con la DGAGRI tanto a nivel del Director General Adjunto, Lars Hoelgaard como a nivel de las Unidades concernidas al igual que con las europarla-mentarias españolas para trasladar la posición de nuestra organización.

Régimen Fiscal Específico aplicado a las Cooperativas

En el marco del dossier de ayudas de estado, en espe-cial el debate interno sobre el tratamiento fiscal del sistema cooperativo español, tanto directamente en la Comisión Europea como a través del COGECA, se mantuvo un inten-so número de contactos para evitar un posible expediente sancionador que considerara que el régimen español fuera susceptible de ser considerado ayuda de estado contraria al tratado.



Otras Cuestiones

Se coordinó junto con la Comisión Europea el encuentro UE-Turquía del sector de las avellanas que se celebró en Reus. Se trabajó intensamente junto con la industria españo-la para demandar a la Comisión Europea el establecimiento de medidas antidumping para el sector de la mandarina en conserva y se siguió la puesta en marcha por parte de la Comisión de la Red Rural Europea.

Junto a estos temas se siguió la actividad de la or-ganización europea de tomate transformado (OEIT) y el debate del llamado Paquete energía y su implicación para los biocarburantes.

En materia de ganadería se trabajó junto al COPA-COGECA y el Parlamento Europeo para trasladar la pésima situación de mercado en el sector del ovino que llevó a una Resolución parlamentaria y a la elaboración de un Estudio sobre este sector. Se trabajó ante la DGAGRI y el COPA-COGECA para pedir medidas de gestión de mercado en el sector del porcino y sobre la reforma de la OCM del sector lácteo.

También se siguió con especial interés la aplicación de la Estrategia Comunitaria de Salud Animal 2007-2013 sobre la cual habrá propuestas legislativas en 2009.

COPA-COGECA

En septiembre del 2008 se celebró el Congreso de Agricultores Europeos organizado por el COPA-COGECA, que contó con la presencia de la Comisaria de Agricultura Mariann FICHER-BOEL, el Ministro francés de Agricultura y Presidente del Consejo en el segundo semestre del 2008 Michel BARNIER y el Gabinete de la Comisaria de SANCO. En dicho Congreso se hizo público la Declaración COPA-COGECA en defensa de la agricultura europea a la que Cooperativas Agro-alimentarias contribuyó de manera im-portante para reconocer el papel fundamental de las coope-rativas en el sector agroalimentario

También se trabajó en los debates en el seno del COPA-COGECA para reformar los procedimientos internos. La entrada de multitud de organizaciones de los nuevos Estados Miembros y los continuos cambios estructurales en la Comisión Europea requieren que la organización europea adapte su forma de trabajar y su procedimiento de toma de decisiones para conseguir una mayor eficiencia de su labor.

Consejo de Ministros

En 2008 la Presidencia de la UE ha sido ostentada en el primer semestre por Eslovenia y en el segundo por Francia. En el primer semestre se llevó a cabo el debate sobre el Chequeo médico de la PAC, se incorporaron las OCMs de frutas y hortalizas, azúcar, vacuno en la OCM única, se llegó a un acuerdo sobre la reforma del régimen de algodón y se aumentó el 2% de las cuotas lácteas para 2008/2009.

Durante la Presidencia Francesa se inició el debate de la reforma de la PAC, se debatió sobre las organizacio-nes interprofesionales y de productores a través de un Memorándum presentado por el gobierno francés, se llegó a las conclusiones del Consejo sobre la mejora del control de las importaciones de productos agroalimentarios de la UE y se llegó al acuerdo político en el dossier pesticidas. La Presidencia Francesa organizó un Seminario de Alto Nivel para debatir sobre el abastecimiento de alimentos donde participaron, entre otros, varios Comisarios de la UE, el Ministro francés de Agricultura, el Director de la FAO y de la OMC. Cooperativas Agro-alimentarias también participó.


Sectores

Aceite de Oliva

La campaña de comercialización 2007/08 se caracteri-zó por la estabilidad de los precios, aunque esta campaña presentó tres fases diferenciadas. Una primera, de enero a mediados de abril, donde precios se mantuvieron estables a un nivel entre 2.45 y 2.55 €/kg; un segundo período, de mayo a septiembre, con precios entre 2.25 y 2.30 €/kgs para lampante; y a partir de ese momento se inicia una ligera bajada de precios, finalizando la campaña con precios en el entorno de los 2.18 €/kg en lampantes.

La producción de esta campaña fue de 1.236.100 tonela-das, la tercera mayor cosecha alcanzada nunca en España, de ella 862.300 toneladas fueron de cooperativas. Las sali-

das al mercado alcanzaron la cifra de 1.200.000 toneladas con record absoluto de exportaciones que alcanzaron la cifra de 665.100 toneladas, lo que supuso más del 55% del total de salidas al mercado. En líneas generales podemos calificar esta campaña de comercialmente buena.

Sin embargo, la estabilidad de precios se truncó total-mente con el inicio de la nueva campaña 2008/2009, produ-ciéndose un descenso continuado de los precios de manera que en menos de 2 meses se pasó de 2.18 €/kgs a 1.80 €/kg para los lampantes, precio que no se alcanzaba en la últimas seis campañas y que pone en cuestión la viabilidad de muchas explotaciones. A esta situación de precios no se le encontraba una explicación lógica con los datos del mercado, enlace de campaña normal 324.500 t; previsión de cosecha no es excesivamente alta, del orden de 1.050.000 t y buenas salidas al mercado, por encima de las 90.000 t aunque algo inferiores que las de la campaña pasada.

Para Cooperativas Agro-alimentarias las razones que explicaban este comportamiento eran básicamente cuatro. La gran presión de la distribución sobre el sector envasador que a su vez presiona sobre el productor que, al ser el peor estructurado, es el que acaba soportando toda la presión; el fuerte desequilibrio entre la oferta y la demanda; los cambios en la forma de operar en el mercado, se realizaron operaciones de ventas de aceite de oliva “sin precio” que permitieron a los envasadores tener aceite disponible sin necesidad de salir a comprar; y por último, las manifesta-ciones alarmistas de la Asociación de envasadores sobre las expectativas de producción de 2008 y de la próxima campaña.

Consecuencia de esta situación, se pusieron en marcha acciones para crear grupos cooperativos de comercializa-ción con el fin de estructurar mejor la oferta, en la confianza de que algunos de ellos puedan cuajar.

Asimismo, se solicitó a la Administración pública la pues-ta en marcha del mecanismo de almacenamiento privado y la modificación del reglamento que lo regula adaptando los precios de referencia a la realidad actual.

Uno de los logros más significativos de Cooperativas Agro-alimentarias en este sector fue que, en contestación a una pregunta formulada por Cooperativas Agroalimentarias a la Dirección General de Tributos, los productores oliva-reros recuperaron el IVA de las ayudas a la producción de aceite de oliva de las tres últimas campañas en que


Sectores. Aceite de oliva

esta ayuda estuvo vigente, que supuso un montante supe-rior a los 200 millones de euros. En otro apartado de esta memoria se hace referencia a las gestiones realizadas por Cooperativas Agro-alimentarias sobre este tema.

En cuanto al Chequeo Médico se analizaron los aspectos que podían afectar al sector del aceite de oliva. Cooperativas Agro-alimentarias solicitó el desacoplamiento total de la ayuda al olivar por la complejidad que suponen los trámites administrativos para solicitar la ayuda.

Otra de las cuestiones en la que Cooperativas Agro-alimentarias insistió ante el MARM fue en la necesidad de adoptar medidas para la correcta presentación de los aceites de oliva al consumidor final en el canal HORECA. Desde Cooperativas Agro-alimentarias se defiende que el cliente de hostelería disponga de productos perfecta-mente envasados y etiquetados como garantía de segu-ridad alimentaria.

En lo que respecta a la normativa durante 2008 se pro-dujeron varias modificaciones reglamentarias que afectaron de manera importante al sector del aceite de oliva:

• Modificación del reglamento de normas de comercia-lización. A nivel del COPA-COGECA hubo posiciones en-contradas entre Italia, Francia y Grecia, que solicitaban la obligatoriedad de incluir en la etiqueta el origen país cuan-do todo el aceite se hubiese producido en dicho país. La delegación española propuso la obligatoriedad de incluir el origen pero dejando a los operadores la posibilidad de po-ner el país o el origen Unión Europea. Finalmente, el Comité de gestión se inclinó por las tesis defendidas por España. El tema quedó cerrado a la espera de que se pronuncie el CBT de la OMC sobre los cambios introducidos. Asimismo, el reglamento recoge una mención explícita de la restricción de uso de características organolépticas “relativas a sabor y olor” a las categorías virgen y virgen extra.

• El Reglamento 2568/91 sobre Características de los Aceites de Oliva tuvo una importante modificación que afectaba fundamentalmente al método de cata en vigor. Se aprobó incorporar el método de cata del COI como método oficial, modificación que contaba con el apoyo de Cooperativas Agro-alimentarias.

• Ante la revisión de la Norma Comercial de la UE


Cooperativas productoras de aceite de oliva

Aceite de Oliva

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 927,28 976,93 1.087,00 1.854,62 1.819,12

Nº cooperativas 674 731 773 781 793

Aceite de Oliva

2000 2005 2006 2007 2008

2.0001.8001.6001.4001.2001.000800600400200

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para los aceites de oliva y los aceites de orujo de oliva, el MARM y las CCAA hicieron una propuesta de revisión del límite del nivel de ceras en el aceite de oliva virgen extra. Cooperativas Agro-alimentarias considero que podía ser un paso importante en la defensa de los aceites de oliva vírgenes de calidad. Sin embargo, se solicitó que la Comisión ampliase el plazo para estudiar adecuadamente los valores actuales del límite de ceras en los aceites de calidad de las distintas variedades producidas en España, lo que finalmente se consiguió.

• Utilización de los términos Intenso y Suave en los etiquetados de los “oliva”. El Ministerio, sin contar con el sector productor, preparó un proyecto de orden “por el que se aprueba el método de determinación del Índice de Color Global (ICG)” que era un paso previo para permitir incluir en el etiquetado de los aceites de oliva, menciones tales como suave/intenso referenciados al color ante la imposi-bilidad de referenciarlos a olor/sabor ya que el Reglamento comunitario permite esas acepciones exclusivamente para los virgen y virgen extra. Cooperativas Agro-alimentarias logro parar esta propuesta, aunque el tema no se ha zan-jado definitivamente a la espera de una solución para los actuales “aceites de oliva – contiene…” suave/intenso.

• LMRs. Cooperativas Agro-alimentarias realizó un seguimiento del Reglamento de armonización de LMRs que en el caso del olivar creó una situación problemática, al haberse limitado en gran medida las materias activas in-secticidas que se estaban empleando y en unas condiciones que cuestionan la eficacia de los tratamientos.

Hay que destacar además, que Cooperativas Agro-ali-mentarias participó en el proyecto comunitario BIOACTIVE que tenía por objetivo buscar y difundir las tecnologías para la extracción de componentes bioactivos procedentes de los residuos obtenidos en la transformación del tomate, aceituna y uva. Tras una primera fase de recopilación de información y análisis, en 2008 se procedió al desarrollo de acciones de divulgación específicas para los sectores. Concretamente en lo que respecta al sector productor de aceite de oliva, se aprovecho la Jornada Técnica Sectorial como mejor marco para poder llevar a cabo la correspondiente labor de divul-gación dentro del sector cooperativo.

Interprofesional

Siguiendo con el trabajo desarrollado en el año anterior, con objeto de revitalizar la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a comienzos de año se solicitó la extensión de norma para poder desarrollar actividades de promoción, de I+D+i y de seguimiento de mercados, financia-das con las aportaciones de todos los operadores del sector Aceite de Oliva. Esta propuesta de extensión de norma fue aprobada por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) mediante Orden ARM/2434/2008, de 1 de agosto.

Para desarrollar estas actividades, la Interprofesional contrató como gerente a Teresa Pérez que desempeñaba el cargo de técnico del sector Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa en Cooperativas Agro-alimentarias.

La actividad principal que se desarrolló por la Interprofesional fue diseñar el mecanismo de seguimien-to y control de las aportaciones en colaboración con la Agencia para el Aceite de Oliva, a través de una aplica-ción informática preparada por Tragsatec y que se apoya en las declaraciones mensuales que realizan a la Agencia los distintos operadores del sector. La colaboración de la Agencia para el Aceite de Oliva ha sido la pieza clave que posibilitó convertir la extensión de norma en una realidad.

Asimismo, se trabajó en la puesta en marcha de cam-pañas de promoción tanto en España como en el exterior, y en contactar con distintas Administraciones españolas y europeas para lograr financiación pública.

En diciembre fue el primer mes en que se recaudó por extensión de norma, con bastante éxito, al alcanzarse una recaudación del 94% del montante con obligación de apor-tar. Por iniciativa de Cooperativas Agro-alimentarias las cooperativas de segundo grado que comercializan el 100% de sus cooperativas de primer grado, a efectos del pago por extensión de norma, tienen la consideración de operador único de manera que no generan pago las operaciones que se realizan entre ellas.


Aceite de oliva

Promoción de aceite de oliva virgen extra

Dentro de las acciones que Cooperativas Agro-alimen-tarias llevó a cabo en Toledo para promocionar el aceite de oliva virgen extra, destacó el desayuno con periodistas en el que se hizo pública la estimación de producción del sector cooperativo para la campaña 2008/09 por parte del presidente del Consejo Sectorial, Rafael Sánchez de Puerta. Posteriormente, los periodistas visitaron la carpa instalada durante tres días en la plaza de Zocodover. Los periodistas y asociaciones de consumidores participaron además en una cata de aceite de oliva, a cargo del técnico de UCAMAN Jacinto Tello que expuso de forma clara la clasificación de los aceites de oliva comestibles y la introducción a la cata, para posteriormente degustar distintos platos elaborados con varios aceites de oliva virgen extra a cargo del restau-rador Adolfo.

Otra de las acciones de promoción se desarrolló coinci-diendo con el Salón Gourmets 2008 celebrado en el mes de abril en Madrid. Cooperativas Agro-alimentarias participó en el Taller de los Sentidos, exponiendo el papel de las coo-perativas y las cualidades del aceite de oliva virgen extra a niños entre 8 y 12 años. Se expusieron distintos aceites de oliva virgen extra cooperativos que pudieron ser catados por restauradores y consumidores.

Jornadas técnicas

La Jornada Técnica de Aceite de Oliva se celebró en Toledo en octubre, coincidiendo con las acciones de promo-ción. Bajo el título “Estrategia conjunta: la mejor garantía de futuro” se abordaron temas estratégicos. Entre ellos los ejes en los que se basa la extensión de norma del aceite de oliva: Promoción, Investigación e Información de Mercados. Otros temas tratados fueron la valorización de subproductos y las perspectivas de futuro, de cara a mejorar la competitividad cooperativa y definir lo que debe ser la estrategia coopera-tiva, centrada, sin duda, en las exigencias de integración.


Aeituna de mesa

La campaña 2007/08 se caracterizó por una producción elevada, 556.000 toneladas, la tercera mayor cosecha jamás alcanzada, de las que el 71% se destinó a aceituna para verde. Las exportaciones se incrementaron notablemente respecto a la campaña anterior hasta alcanzar las 251.000 toneladas, no así el consumo en el mercado interior que su-frió un descenso de 20.000 toneladas quedando en 205.000 toneladas.

Como consecuencia de ello, al final de campaña quedó un stock de enlace de 340.000 toneladas, la mayor cifra alcanzada, de las que el 43% era la variedad manzanilla, lo que hacía presagiar una campaña 2008/09 conflictiva. Sin embargo, la campaña 2008/09 tuvo un descenso de la pro-ducción con 483.000 toneladas, es decir 73.000 toneladas menos que en la anterior, con lo que las disponibilidades de aceituna entamada para la nueva campaña son incluso menores que en la anterior.

La crisis económica mundial tuvo una clara influencia en este sector. Por un lado, se detectaron cambios en el comportamiento de los consumidores al inclinarse hacia presentaciones más baratas, (la demanda de presentaciones para pizzerías se incrementó notablemente). Ante la incer-tidumbre que provocó el comportamiento de los mercados, al no ser la aceituna un producto de primera necesidad, los operadores fueron más prudentes, realizando operaciones para cumplir con los compromisos adquiridos, en lugar de comprar grandes volúmenes de producto. A ello se unió además, las trabas de las entidades financieras a la hora de conceder créditos, lo que impedía financiar operaciones de gran volumen. Asimismo, la Gran Distribución redujo de ma-nera drástica sus stocks. Todos estos factores provocaron una sensación de mercado parado y con pocas operaciones, que puso nerviosas a muchas entamadotas.

A pesar de todo ello, el mercado se mostró activo y tras los cuatro primeros meses de la campaña 2008/09 (septiembre/diciembre), el sector prevé que finalmente las salidas al mercado vayan a ser similares a las de la campaña anterior.

Durante la campaña 2007/08 el número de entamadoras con actividad ascendió a 412 de las cuales 120 eran coopera-tivas lo que supone un 29%; sin embargo de la producción total, el 46% de la aceituna se entamó en cooperativas.

La información facilitada por la Agencia para el Aceite de Oliva permitió realizar un seguimiento exhaustivo del de-sarrollo de la campaña, con total transparencia del mercado, convirtiéndose en una herramienta incuestionable para los operadores a la hora de tomar decisiones.

Durante 2008 la Interprofesional de la Aceituna de Mesa, INTERACEITUNA, tuvo un gran protagonismo. La puesta en marcha del mecanismo de extensión de norma en septiembre de 2007, mejoró el sistema de recaudación durante 2008 al-canzando cuotas importantes superiores al 90% de la cuota generada. En este sentido hay que resaltar la colaboración de la Agencia para el Aceite de Oliva a la Interprofesional, clave en el diseño del sistema de seguimiento y control de las aportaciones en concepto de extensión de norma.

El temor a que se pro-dujesen excedentes hizo que el sector valorase la necesidad de desarrollar campañas de promoción con el fin de incrementar el consumo y ganar nue-vos mercados y lograr así, equilibrar el mercado. En ese sentido, se pusieron en marcha diversas activi-dades de promoción tanto en España como en otros países, INTERACEITUNA en colaboración con el ICEX y EXTENDA, a partes iguales, desarrolló actividades de promoción en Australia, EEUU, Rusia, Polonia y México. En España la promoción se realizó con apoyo del MARM.

También INTERACEITUNA continuó desarrollando activi-dades de I+D+i, iniciados en 2007 con el Plan de seguimiento para el conocimiento del mercado, (aforo de cosecha), y el


Aceituna de mesa

estudio sobre implantación de recolección mecanizada. En ambos proyectos, INTERACEITUNA contó con apoyo finan-ciero del MARM.

Entre las actividades desarrolladas hay que destacar la jornada de Cooperativas Agro-alimentarias que tuvo lugar en mayo en Plasencia (Cáceres). En ellas se presentó el es-tudio estratégico del sector de aceituna de mesa, que contó con financiación del MARM; se dieron a conocer las activi-dades de INTERACEITUNA; se analizó la normativa relativa a alegaciones nutricionales y saludables de la aceituna de mesa y se analizó en profundidad la situación del merca-do, su evolución y perspectivas de futuro. En las jornadas se puso de manifiesto que las actividades de promoción, investigación e información de mercados son la clave del futuro del sector.


Cooperativas productoras de aceituna de mesa

Aceituna de Mesa

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 74,91 88,01 90,41 161,62 159,96


Aceituna de mesa

2000 2005 2006 2007 2008

180160140120100806040200

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La Comisión presentó en noviembre de 2007 una pro-puesta de reforma del régimen de ayudas al algodón como respuesta a la sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea, que anulaba la Reforma de ayudas al sector del algodón aprobada por la UE en 2004 y que fue recurrida por España. La propuesta difería muy poco de la normativa anterior que había sido anulada por el tribunal de Justicia de la UE, se mantiene el nivel de desacoplamiento en el 65%, elevándose ligeramente las condiciones mínimas de cultivo. La reacción del sector fue de rechazo total, considerándose una burla de la Comisión hacia el sector.

La mayor parte del sector se organizó en torno a la “Plataforma en Defensa del algodón” constituida por, Cooperativas Agro-alimentarias, COAG, las asociaciones de desmotadoras, AEDA y ADESUR, las asociaciones de empresas de semillas y fitosanitarios APROSE, APROVE y ANOVE, el sindicato Fiteqa-CCOO y el Colegio Oficial de Ingenieros técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental. En febrero se presentó un Manifiesto rechazando la propuesta de la Comisión, en el que participaron más de 700 personas del sector, y una numerosa representación de los partidos políticos de ámbito nacional.

Esta Plataforma realizó numerosas gestiones a ni-vel de España y realizó un viaje a Bruselas reuniéndose con diversas instancias de la UE, Presidencia, Comisión, Europarlamentarios, y con la representación permanente del Ministerio de Agricultura español. El objetivo era conseguir que al menos se dejase libertad a cada Estado miembro para decidir el porcentaje de acoplamiento de las ayudas a este sector. Fruto de estos contactos, el dictamen del Parlamento Europeo recogió buena parte de las peticiones de la Plataforma.

Sin embargo, en el Consejo de Ministros de junio se aprobó la propuesta de la Comisión con modificaciones, pero sin conseguirse el objetivo de incrementar el porcen-taje de ayuda acoplada. El resultado dejó descontento al sector, que ve desaparecer un cultivo que se caracteriza por su importancia económica y social, del que dependen directamente más de 1.100.000 jornales, 10.000 familias y 27 industrias desmotadoras. Además, tiene una repercusión directa en otros sectores, fundamentalmente los fabrican-tes de inputs. Las cooperativas han realizado, todos estos últimos años, un gran esfuerzo económico en inversiones, infraestructuras, mejora de la calidad, etc. y con la nue-va reforma, se está echando por tierra todo este esfuerzo económico.

La campaña de algodón fue la peor que se recuerda, con una producción de 48.000 toneladas y unos rendimientos de 900 kgs/hectárea, debido las condiciones climatológicas y a la mala situación sanitaria del cultivo. Por ello, desde Cooperativas Agroalimentarias se solicitó al MARM la modi-ficación de la Orden APA sobre “ayuda específica al cultivo de algodón” para la campaña 2008/09, con el objetivo de que se eliminase la obligación de que la producción fuese efectivamente cosechada. Ante la grave situación sanitaria


Algodón

creada, el MARM accedió a la petición de Cooperativas Agro-alimentarias y modificó la Orden.

Ante la nueva situación creada tras la reforma, las desmotadoras encargaron un estudio estratégico sobre las medidas de reestructuración necesarias para ajustarse a la nueva realidad. Se estima que de las 27 desmotadoras en activo, finalmente permanecerán en activo 5 o 6 de ellas.

Respecto al plan de reconversión contemplado en el nuevo Reglamento aprobado en junio surgieron proble-mas sobre algunos aspectos. Este plan se negoció con las desmotadoras que, a cambio, renunciaron a su demanda judicial contra la Comisión por los perjuicios causados por la reforma, y hubo un compromiso de que el plan estaría vi-gente durante 8 años y por una cuantía anual de 6 millones €/año. Sin embargo, en el Reglamento del Consejo se redu-jo a 4 años, al considerar la Comisión que sólo podía tener vigencia hasta el año 2013, fecha en que todas las ayudas de la PAC serán revisadas. El sector desmotador amenazó con que, si no se cumple el compromiso inicial de 8 años de vigencia, volverá a interponer demandas judiciales contra la Comisión. Las negociaciones para conseguir que el plan tenga una vigencia total de 8 años iban por buen camino, se intentó incorporar la modificación del reglamento dentro del reglamento del “chequeo médico” que estaba previsto aprobarse en enero de 2009.


Evolución del cultivo de Algodón en EspañaSuperficie Producción RendimientoMiles has Miles tms Tms/ha

1997 112,1 366,8 3,3

1998 98,7 335,9 3,4

1999 110,0 388,4 3,5

2000 91,7 294,6 3,2

2001 91,5 318,2 3,5

2002 86,4 304,5 3,5

2003 94,7 295,1 3,1

2004 89,1 351,6 3,9

2005 86,1 343,8 4,0

2006 62,8 141,2 2,2

2007 63,8 119,7 1,9

2008 52,6 48,6 0,9

Algodón

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 42,23 48,25 51,83 43,64 33,60


Algodón

2000 2005 2006 2007 2008

6050403020100

1615,5

14,51413,513

16,5

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Vino

La reforma de la OCM del vino

En diciembre de 2007 el Consejo de Ministros de Agricultura alcanzó el acuerdo sobre la reforma de la Organización Común del Mercado Vitivinícola, por tanto 2008 fue el año de los desarrollos normativos e implemen-tación y puesta en marcha de la nueva reglamentación, a nivel comunitario y a nivel de cada uno de los Estados miembro productores. Cooperativas Agro-alimentarias tra-bajó durante 2008 en la toma de decisiones y presentación de propuestas para la adaptación y puesta en marcha de la nueva OCM en las mejores condiciones para las bodegas cooperativas.

El acuerdo político del Consejo se incorporó en el Reglamento (CE) 479/2008. Paralelamente, la Comisión fue elaborando las normas de desarrollo, en lo relativo a

los programas de apoyo al sector, el comercio con países terceros, el potencial productivo vitícola y los controles en el sector vitivinícola, las cuales quedaron reflejadas en el Reglamento (CE) 555/2008, de la Comisión.

Asimismo, los Estados miembro productores debían presentar a la Comisión antes del 30 de junio, un programa de apoyo específico al sector para cinco ejercicios presu-puestarios, de 2008/09 a 2012/13, basado en todas o algu-nas de las once medidas elegibles contempladas en dichos reglamentos, en la forma especificada y financiadas con los fondos procedentes del reparto entre los Estados miembros productores en lo que se ha denominado “sobre nacional”.

Los aspectos relacionados con el etiquetado de los productos vitivinícolas, las denominaciones de origen pro-tegidas e indicaciones geográficas protegidas, así como las prácticas enológicas, fueron recogidos en un reglamento diferente, cuya discusión se prolongará en 2009.

Valoración de la reforma

A pesar de que cuestiones esenciales como la elimina-ción de la chaptalización, el incremento del presupuesto y el mantenimiento del sistema de derechos de plantación para controlar la capacidad productiva no se habían conseguido, en un principio, nuestra valoración de la reforma fue cier-tamente positiva.

Cooperativas Agro-alimentarias puso mucho énfasis en dos aspectos fundamentales, la posibilidad de financiar inversiones tangibles o intangibles con fondos de la propia OCM para mejorar las condiciones de producción o comer-cialización de los productos del sector y el reconocimiento de las organizaciones de productores vitivinícolas, OPVs. Además, el arranque había quedado reducido a menos del 50% de la propuesta inicial y el trasvase de fondos de la OCM al segundo pilar se había limitado también aproxi-madamente a un 10% de lo inicialmente previsto, con la condición incluso de que dichos fondos fueran destinados a las zonas vitícolas.

Sin embargo, la moderada satisfacción inicial no pudo consolidarse, ya que la Comisión está poniendo trabas a la posibilidad de financiar inversiones si están incluidas en los planes de desarrollo rural y aún no hay un marco ade-cuado para desarrollar la figura de las OPVs. Cooperativas Agro-alimentarias ha presentado ante los altos cargos del


Vino

Ministerio en repetidas ocasiones argumentos justificati-vos de la necesidad y conveniencia del reconocimiento e implantación de las OPVs, pero todavía no se dispone de normativa apropiada al respecto.

Aplicación en España

La implantación de la nueva OCM resultó bastante con-vulsa por la urgencia de los plazos a cumplir y demasiado incierta por la lentitud en la aprobación y entrada en vigor de la normativa española de aplicación. Así, el Real Decreto 1244/2008, de 18 de julio, sobre potencial vitícola fijó los plazos y condiciones de aplicación de todos los aspectos re-lacionados con los elementos de producción, principalmente el arranque, sin admitir la intervención de los Estados miem-bros en la decisión de aplicar o no la medida. La Comisión se encargó de su gestión directa desde el primer año y las administraciones nacionales únicamente intervinieron en la tramitación de los expedientes y en clasificarlos según las prioridades establecidas.

Esta medida de abandono definitivo de viñedo funcionó razonablemente bien. Se solicitaron más de 98.000 hectá-reas por un montante global de 514 millones de euros (M€). Esta fue la partida que más fondos generó en el primer año de de la nueva OCM: 236 M€ para financiar el arranque de más de 44.000 hectáreas. Al mismo tiempo, el sobre nacio-nal dispuso de 213 M€ para financiar diferentes medidas elegidas del programa de apoyo y los 15,4 M€ transferidos a desarrollo rural completaron la ficha financiera española.

Sin embargo, el Real Decreto de las medidas del pro-grama nacional de apoyo al sector fue mucho más polémico en su elaboración, tanto por los contenidos en sí como por sus implicaciones en el reparto de los fondos, agravado, además, por el desastre que provocó en el mercado el re-traso en su publicación. Cooperativas Agro-alimentarias presentó varias alegaciones, entre ellas, la gestión colectiva de las ayudas por superficie correspondientes a los socios de las bodegas cooperativas, la eliminación de los límites de rendimiento por hectárea, la posibilidad de pedir la reduc-ción de las entregas a la destilación de uso de boca en caso de una merma importante de la producción de la campaña o contemplar la posibilidad de solicitar al MARM ayudas para la promoción en países terceros por parte de entidades de carácter supraautonómico. Este RD se publicará en 2009.


Cooperativas Vitivinícolas

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2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 662,17 836,73 975,29 968,94 1.006,20


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2000 2005 2006 2007 2008

12001000800600400200

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Seguimiento del mercado

La campaña 2007/08 comenzó muy bien, con bastante movimiento en cuanto a operaciones y con unos niveles de precios muy aceptables en todos los productos, alcanzando cotas que no se conocían desde hacía diez años, superando el precio mínimo establecido para las entregas a la des-tilación de uso de boca (2,488€/hgdo), de tal forma que las destilerías hubieron de pagar primas adicionales para garantizarse el abastecimiento de vinos de mesa para cubrir sus necesidades de mercado.

Esta situación se vio favorecida por la merma de pro-ducción registrada en la Unión Europea cifrada en unos 20 millones de hectolitros menos que en la campaña anterior (-11%), acumulándose la mayor parte de la reducción en los tres principales países productores, España, Italia y Francia.

A pesar de la buena marcha del mercado en la primera mitad de la campaña, algunas zonas productoras de tintos y rosados con denominación de origen, sintieron la nece-sidad de ajustar su oferta y valoraron la oportunidad de solicitar destilación de crisis, con cargo a la OCM anterior, antes de la entrada en vigor de la reforma. Las solicitudes cursadas reunían en total más de tres millones de hec-tolitros y Cooperativas Agro-alimentarias apoyó ante la Administración española y ante la Comisión dichas solicitu-des. No obstante, por lo apresurado de los plazos y la falta de énfasis en la defensa y justificación de las administracio-nes implicadas, el resultado final fue la denegación de todas las solicitudes presentadas por parte de la Comisión.

Esta decisión fue el comienzo del deterioro de la situa-ción del mercado. En efecto, desde finales de la campaña pasada, el mercado del vino está sumido en una crisis continuada, con un comportamiento apático, de escasas operaciones, de volúmenes reducidos, y ello ha provocado una bajada constante de los precios, que a mediados de la presente campaña 2008/09 se sitúan en niveles un 30% inferiores a los de de la campaña anterior.

Las declaraciones oficiales de producción de la presente campaña arrojan las siguientes cifras:

Las existencias globales al final de la campaña pasada


Vino

Producción total: 41,6 millones de hls

Mosto sin vinificar 5,5 mills. de hls

Vinificación 36,1 mills. de hls

Vino de mesa 23,1 mills. de hls

Con IGP 2,7 mills. de hls

Sin IGP 20,4 mills. de hls

Vino con DOP 13,0 mills. de hls

aumentaron ligeramente (+0,5 MHls), principalmente en vinos de calidad (+1,5 MHls), si bien en vino de mesa se redujeron (-1 MHls), gracias al buen comportamiento de las exportaciones durante los primeros meses de 2008.

2008 se cerró con un crecimiento positivo, en torno a 8% en valor y en volumen, pero nadie, se atreve a asegurar para 2009 un resultado similar a tenor del comportamiento de los mercados en origen en los primeros meses de cam-paña y la tendencia constatada.

El consumo interno continúa en descenso, si bien fue más acusado en el canal HORECA (-10,6), quizás por la crisis general de la economía y por la presión de las me-didas restrictivas de tráfico en el consumo de alcohol. El consumo en hogares registró un ligero crecimiento (+2,4%), más teórico que real, por haberse contabilizado por primera vez ciertos productos elaborados a base de vino que no se tenían en cuenta anteriormente.

Y todo ello ha venido agravado en buena medida por el cambio radical que supuso la nueva OCM tras la reforma y también por la tardanza en disponer de una normativa clara de aplicación en España, lo que provocó el desánimo ge-neral en el sector, por falta de expectativas comerciales en la presente campaña. Además, la eliminación de las ayudas de los mecanismos de mercado supuso para el sector una pérdida de ingresos, ya que permitían a muchas bodegas cooperativas disponer de fondos para conceder anticipos a cuenta a sus socios proveedores de uva, posibilidad com-pletamente anulada y tan solo una parte será compensada a los productores mediante pagos acoplados por superficie derivados de las entregas a destilación de uso de boca. Todo ello ha fortalecido claramente la posición negocia-dora de unos operadores (comerciantes y destiladores) en detrimento de los productores (bodegas), entre los que se encuentran la mayoría de las bodegas cooperativas.


Otros temas destacados

Observatorio español del mercado del vino

En marzo de 2008 se constituyó la Fundación del Observatorio Español del Mercado del Vino, en la que par-ticipa Cooperativas Agro-alimentarias. Su misión principal es la exploración de mercados tanto interior como exterior, mediante la realización de estudios y divulgación de los resultados entre las empresas y organizaciones del sector para su información y utilización. En esta fundación partici-pan el MARM, la Secretaría General de Comercio Exterior, el ICEX y la FEV, hasta un total de 23, de los que Cooperativas Agro-alimentarias ostenta una plaza que ocupa el Presidente del Consejo Sectorial Vitivinícola, Joaquín Hernández.

Misión técnica a Australia

En los primeros días del mes de noviembre de 2008, Cooperativas Agro-alimentarias organizó una misión técni-

ca a Australia para conocer in situ las claves del éxito del sector vitivinícola australiano, uno de los que mayor y más rápido crecimiento han experimentado en los últimos veinte años. A esta misión asistió una numerosa delegación for-mada por representantes del Consejo Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias y miembros directivos de VinIspana.

En este viaje se constató la libertad existente en ma-teria de producción, de elaboración y de comercialización, su capacidad emprendedora y su iniciativa para encontrar las características diferenciales de su sistema productivo y de sus productos para valorizarlos frente a los demás. Hay que destacar la colaboración del Gobierno, aportando fondos para la investigación y el desarrollo de la marca país “Australia”, cada cual desde su posición en la cadena productiva, y se comprobó el apoyo técnico y económico de la Administración para llevar a cabo las investigaciones en materia de producción (nuevas variedades, prácticas enoló-gicas,…), estudios de mercados en diferentes países, etc.


Vino

Cursos de formación

En materia de formación se llevaron a cabo dos cursos; uno de comercialización y marketing vitivinícola dirigido a gerentes y comerciales de las bodegas cooperativas en la modalidad de alta gestión” y unas jornadas técnicas en las que se analizaron los nuevos reglamentos de la nueva OCM vitivinícola y sur repercusiones en el sector vitivinícola es-pañol. Estas últimas tuvieron lugar en Tordesillas en el en-torno del concurso de vinos cooperativos “Premios Manojo” que volvió a celebrarse, ahora con carácter bianual, orga-nizado por Urcacyl con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias.

Asuntos comunitarios

Como es habitual Cooperativas Agro-alimentarias par-ticipó en 2008 en los Grupos de trabajo de COPA-COGECA y en el Grupo Consultivo “Vino” de la Comisión, donde fue difícil consensuar posiciones conjuntas sobre la nueva OCM con los demás miembros de otros países. Asimismo, Rafael de Michelena continuó siendo el Coordinador del Grupo de expertos de Prácticas enológicas.

Además, Cooperativas Agro-alimentarias participó activamente en el lanzamiento de la iniciativa “Wine in Moderation”, impulsado por el COPA-COGECA y el Comité Vinos, para divulgar los efectos positivos del consumo moderado de vino, frente a las trabas permanentes de las autoridades sanitarias, iniciativa que se enmarca en el foro “alcohol y salud”, de la DG SANCO. Desde esta misma DG se publicó una directiva que obligará a etiquetar en los vinos dos sustancias que se utilizan en el sector como productos auxiliares en enología (ovoalbúmina y caseína), por estar considerados como alérgenos para determinadas personas. Desde el COPA-COGECA y el Comité Vinos se han empren-dido gestiones con la Comisión para aplazar esta obligación hasta el 31 de diciembre de 2010.


Cultivos Herbáceos

Cereales

El comportamiento de los mercados de materias primas durante 2008 puede calificarse como una difícil y compli-cada montaña rusa, con dos períodos muy diferentes, uno de enero a junio y otro de junio a diciembre. En el primer semestre tuvo dos momentos diferentes y significativos, el primer trimestre con precios históricamente altos y un se-gundo trimestre, con precios a la baja en todos los cereales, excepto en el maíz. El segundo semestre se inició con la co-secha más elevada de cereales de todos los tiempos a nivel mundial y con una de las mejores cosechas de España, lo que dio lugar a una importante oferta, superior al consumo, situación no dada desde hacía muchos años.

Los dos tramos del año, dos tramos de campaña de co-mercialización diferentes, pusieron de manifiesto la impor-tancia de las cooperativas cerealistas para el abastecimiento de materias primas para la alimentación, humana y animal. Gracias a las cooperativas hubo suficiente oferta de cereal a lo largo de las difíciles campañas de comercialización que se suceden cada año. Las cooperativas demostraron un comportamiento ejemplar, adecuado a las circunstancias del

mercado, ofreciendo mes a mes los volúmenes necesarios para un ordenado suministro mensual de materias primas para sus clientes, consolidando sus posiciones y, abaste-ciendo y atendiendo permanentemente a la demanda.

También hay que destacar que en 2008 las coopera-tivas de cereales hicieron realidad un proyecto común en la defensa de una mejor y mayor rentabilidad de su ac-tividad comercial, favoreciendo la actividad de suministro y estableciendo diferentes estrategias empresariales para acometer tal objetivo.

Otro elemento destacable de 2008 fue la buena cosecha de cereales, que alcanzó, según datos de Cooperativas Agro-alimentarias los 22,22 millones de toneladas, una de las cosechas más elevadas, pero insuficiente para la impor-tante cantidad de consumo de cereales de España.

En 2008 se inició una nueva etapa en el Consejo Sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias, con el nombramiento como presidente de Lucas Ferreras, presidente de la coo-perativa Agropal (Palencia) y representante de Urcacyl. El nuevo presidente tiene entre sus objetivos mejorar las relaciones entre las cooperativas, optimizar la organización de la comercialización y del almacenamiento en las coope-rativas, y animar a la fidelidad con la demanda con el fin de aportar mayor valor añadido a nuestra producción. Forman parte del Consejo Sectorial, Rafael Bascón, vicepresidente de cereales, José Luis López, vicepresidente de oleaginosas, José María Martinez, vicepresidente de energéticos y Pedro Naudín, vicepresidente de transformación y elaboración de cereales y como delegado para la defensa de los intere-ses de las cooperativas por la mejora del almacenamiento, Antonio Godoy.

A nivel internacional, el presidente del Consejo de cereales, Lucas Ferreras, parti-cipó activamente en los foros consultivos y de decisión de Bruselas. Cooperativas Agro-alimentarias participó en las reunio-nes del Comité Consultivo de Cereales de la UE, punto de encuentro y debate del todo el sector de cereales europeo. Cooperativas Agro-alimentarias parti-cipó también en el Grupo Ad-hoc sobre trigo duro que organizó la Comisión.

Durante 2008, Lucas Ferreras mantu-vo contactos permanentes con las organi-


Cultivos herbáceos - Cereales

zaciones de consumidores de cereal y con la Administración del Estado, para lograr la consecución y reconocimiento de la producción de calidad de cereales españoles y la mejora de sus estructuras cooperativas.

El Grupo de Comercialización de Cooperativas Agro-alimentarias se reunió en seis ocasiones.

Cooperativas Agro-alimentarias organizó en Madrid el tradicional encuentro de cooperativas ganaderas y cerealis-tas, y participó en diferentes jornadas organizadas por el sector, entre ellas hay que destacar varias sobre el Chequeo Médico en las que se analizaron las consecuencias de las diferentes reformas en el sector de los cereales. También se asistió a las reuniones de evaluación de la calidad de varieda-des de trigo duro para su incorporación o retirada de la lista de variedades elegibles para cobrar la prima de calidad.

INCERHPAN

En 2008 se renovó la Junta directiva de la Interprofesional de la cadena cereales-harina-pan, INCERHPAN, y por una-nimidad Cooperativas Agro-alimentarias, a través de Antonio Catón, volvió a obtener la presidencia. El objetivo de INCERHPAN es aumentar el consumo de pan y para ello actúa desde el inicio de la cadena, especialmente en aspec-tos relativos a la calidad. Además, identifica las necesidades en los sectores de la cadena trigo-harina-pan, promociona todos los productos, y sirve de foro de reflexión sobre las tendencias de futuro en estos sectores.

Durante 2008 INCERHPAN trabajo en los siguientes proyectos:

• Estudio Sobre la Situación de la Cadena Trigo-Harina-Pan, respecto a la Implantación de Sistemas de Calidad y Desarrollo de Labores de I+D+I.

• Estudio Sobre la Creación de Valor en la Cadena Alimentaria Trigo-Harina-Pan.

• Libro Blanco del Pan.• Vídeo Informativo-Promocional de la Cadena

Cereales-Harina-Pan.• Plan Estratégico para el Sector de la Fabricación de

Harinas y Sémolas.Además, se elaboró un tríptico para familiarizar al consu-

midor con las bondades y características del pan y se parti-cipó intensamente en la campaña “Pan cada día”, campaña de promoción para fomentar el consumo de pan.


Cooperativas Cerealistas

Cultivos herbáceos

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 583,53 670,49 788,15 820,47 900,23


Cultivos herbáceos

2000 2005 2006 2007 2008

1000900800700600500400300200100

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Arroz

El arroz, uno de los alimentos básicos de la humanidad, tuvo un importante protagonismo en los medios y en los mercados internacionales por la tendencia en 2008 de subida de los precios. Esta tendencia alcista se explica fundamental-mente por las siguientes circunstancias, por los suministros a corto plazo, por los desequilibrios en cuanto a la demanda, por la caída del dólar estadounidense, por las reducidas reservas mundiales de arroz y por último, por los costes cre-cientes de producción y precios más altos de la competencia, entre productos alimenticios agrícolas y de sustitución.

En 2008 los precios de exportación de arroz alcanza-ron niveles sin precedentes en términos nominales. A título ilustrativo, los precios del arroz blanco tailandés del tipo 100% B casi se triplicaron entre el mes de abril de 2007 y abril de 2008. En marzo, los precios mundiales del arroz alcanzaron cifras récords. Entre el 3 y el 31 de marzo, la mayoría los arroces asiáticos subieron más del 40 %, (el arroz tailandés 100 % B subió un 46 % y el vietnamita, Viet 25, un 50 %). La producción mundial de 2008 fue de 646 millones de toneladas de arroz cáscara, un incremento del 0,5 % comparado con la campaña precedente. La estimación para el comercio mundial en 2008 fue de 29,4 millones de toneladas. Las fuertes fluctuaciones de los precios llevo a que muchos países importadores tomaran medidas para es-tabilizar los precios internos, tales como la supresión de los impuestos de importaciones, aumentado también el control de los precios locales, y también los países exportadores impusieron restricciones a las exportaciones.

En España la campaña 2008 se pareció a la anterior, en la que el clima jugó un importante papel en la producción de arroz, bien por la falta de recursos hídricos o por el mal clima durante el periodo de verano, produciéndose una importante reducción de la cosecha de arroz cáscara. En cuanto a la campaña de comercialización en España, el inicio de la campaña se alargó más de la cuenta, debido al retraso y a la larga duración de la cosecha. Este cambio en el inicio de la campaña de comercialización, debido a la competen-cia industrial, modificó el comportamiento tradicional del inicio y posterior desarrollo de las compras. Se produjeron un total de 657.619 toneladas de arroz cáscara de las que 307.730 toneladas son de arroz tipo indica, largo, y 349.889 toneladas de tipo japónica, redondo.


Cultivos herbáceos - Arroz

Como ya es tradicional Cooperativas Agro-alimentarias organizó las jornadas arroceras. En esta décimo sexta edi-ción se celebraron en Zaragoza, donde se dieron cita un importantísimo número de arroceros de toda España, para interesarse y debatir sobre la situación de la producción arrocera española y en el mundo e intentar buscar solucio-nes en común para seguir produciendo arroz y manteniendo el valor de las zonas donde se produce.

En 2008 además se celebraron dos consejos sectoriales, en los que se analizó la importante evolución de la cam-paña de comercialización. El presidente sectorial, Manuel Rodríguez Corrales, mantuvo permanente contacto y re-uniones con el sector y la Administración, y asistió a las reuniones de los grupos de trabajo del COPA-COGECA y de los Comités Consultivos convocados por la Comisión en los que se trataron diferentes temas de actualidad.


Cooperativas productoras de arroz

Arroz

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 95,11 102,46 141,99 139,90 147,74


Arroz

2000 2005 2006 2007 2008

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Forrajes

La producción de forrajes deshidratados en 2008 fue de 1,4 millones de toneladas y de 0,2 millones la de SOF, lo que supone en total, una producción de forrajes desecados de 1,6 millones de toneladas, una caída del 13% sobre la campaña anterior.

A lo largo de 2008, el presidente sectorial Ángel Miguel, lideró un intenso debate y trabajo para lograr el mejor re-sultado a la propuesta de la Comisión para desacoplar la ayuda de 33 €/tonelada y conseguir su permanencia hasta 2013. En este sentido, la industria cooperativa es muy cons-ciente de que está evolucionando hacia un mercado cada vez más liberalizado, en el que se deberán realizar inversiones encaminadas al ahorro de energía y las nuevas tecnologías de deshidratación. La Comisión presentó las conclusiones del estudio de evaluación de consumo energético, en el que quedo de manifiesto que sin la ayuda acoplada, el 85% de la producción desaparecería.

El sector también trabajó para evitar una aplicación desfavorable del Chequeo Médico, colaborando intensa-mente tanto con la Asociación Interprofesional de Forrajes Españoles (AIFE) y con Deshidratadores Españoles (AEFA), de la que Cooperativas Agro-alimentarias ostenta la pre-sidencia. La actividad industrial cooperativa destacó por su intensa participación en los foros de discusión más impor-tantes del sector, y su actividad principal estuvo orientada a mantener buenos resultados en la difícil campaña de comercialización.

Desde Cooperativas Agro-alimentarias se apoyó la iniciativa interprofesional, el proyecto ALFALIFE, pensado como un plan integral de promoción del sector de forrajes desecados, que tiene por finalidad introducir en el mercado una enseña del sector español de forrajes deshidratados, que prestigie al sector y al producto final. Este proyecto trata de aunar todas las acciones promocionales que realice la Interprofesional, con la finalidad de potenciar la imagen comercial del producto terminado, el cual utilizará la marca como marca genérica de calidad.


Cultivos herbáceos - Forrajes

Cooperativas demas cereales y derivados

Forrajes deshidratados

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 53,53 85,20 99,25 89,19 88,25


Forrajes deshidratados

2000 2005 2006 2007 2008

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Tabaco

En 2008, se produjo un mal acuerdo para el futuro del sector tabaquero, con la decisión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE de noviembre sobre el Chequeo Médico, sin considerar ningún debate sobre el sector de la producción de tabaco.

El sector, presidido por Jose María Ramos, mantuvo una importante actividad sectorial, participando en diferentes negociaciones con representantes nacionales y europeos, así como trasladando diferentes encuestas sectoriales a las administraciones y al Parlamento Europeo para explicar la situación del sector en caso de aprobar el desacoplamiento total. La Comisión al final fue inflexible y no escucho ni al Parlamento, ni a los países afectados y mucho menos a los miles de manifestantes, que el 19 de noviembre ante la sede del Consejo en Bruselas, dejaron claro su rechazo a la decisión de no prorrogar las ayudas.

Una vez conocido el Chequeo médico la actividad sec-torial se centró a partir de ese momento en trabajar con las Administraciones central y autonómica, para conseguir medidas que vía Desarrollo Rural, permitan la continuidad de este modo de vida en regiones donde no hay alternativas viables para el mantenimiento del tejido socio-económico, que sustentaba este cultivo.

En 2008, se mantuvo la contratación en el entorno de los 34.000.000 Kg., destacando que la retirada del sector ya se realizó en los años anteriores y que la producción cada vez mejorara más su calidad y su competitividad. En este sentido, el tabaco en España tiene el reto de lograr los precios competitivos que mantiene vivo el tabaco en el resto de la UE y que superan los percibidos por los tabaqueros españoles.

Los síntomas, si no supiéramos que la enfermedad es grave, no serian del todo malos, pero el pronostico para el sector tabaquero sigue siendo “reservado”.


Tabaco

Cooperativas tabaco

Tabaco

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 37,08 43,05 26,25 7,06 4,56


Tabaco

2000 2005 2006 2007 2008

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Frutas y Hortalizas, frutos secos y patata

El sector de las Frutas y Hortalizas tiene un papel im-prescindible en la agricultura y en el conjunto de la econo-mía española, y la contribución de las cooperativas es fun-damental para alcanzar este rendimiento en una actividad que recibe un apoyo público muy escaso. Las cooperativas concentran el 50% de la producción hortofrutícola con una facturación de 3.000 millones de euros.

Las cooperativas hortofrutícolas están claramente orientadas al mercado y deben enfrentarse por sí mismas a sus retos: acomodar sus estrategias empresariales a la evolución de la demanda, gestionar situaciones de crisis o avanzar en la cadena agroalimentaria, participando en la fase de la transformación.

Durante 2008 Cooperativas Agro-alimentarias realizó un exhaustivo y constante seguimiento de la implantación de la Organización Común de Mercados de Frutas y Hortalizas, OCMFH, reformada en 2007. En concreto a todo lo relativo a la interpretación de los reglamentos comunitarios, sus modificaciones y las notas interpretativas de la Comisión de la UE, así como la transposición de todo ello en España. Además, se participó activamente en las discusiones previas a la publicación de los Reales Decretos, (RD), Circulares sobre Gestión de Crisis y otras, Estrategia Nacional,(EN), y Directrices medioambientales de aplicación del Reglamento de la Comisión en España. Ello a través de la celebración de reuniones y contactos con el Ministerio, la Comisión y con otras administraciones y asociaciones.

Cooperativas Agro-alimentarias logro influir e incluir cuestiones importantes y es por ello que en general el ba-lance fue satisfactorio, si bien los aspectos más prácticos de la aplicación ambos RD y EN dieron lugar a graves pro-blemas e incertidumbres de aplicación, que continuarán en años posteriores.

Una discusión especialmente delicada, que fue seguida muy de cerca, fueron las medidas transitorias de aplicación de las nuevas condiciones de gestión de los Programas Operativos, (PO), y de los Fondos Operativos, (FO), en-trada en vigor de nuevas disposiciones, utilización de la medida de gestión de crisis, fórmulas de adaptación, etc. También se prestó especial atención a todo lo relativo a la implantación del sistema de seguimiento y control (in-dicadores), la compatibilización de la OCMFH con las ayu-das de Desarrollo Rural, o la posibilidad de incorporar en el Valor de la Producción Comercializada, (VPC), de las Organizaciones de Productores, (OP), el valor de la trans-formación de sus productos.

Cooperativas Agro-alimentarias trabajó intensamente en colaboración con las FUTs y directamente con coopera-tivas para resolver conflictos de interpretación de la nor-mativa vigente, condiciones de aplicación y peticiones de modificación de las normas dirigidas a las administraciones,



como la elegibilidad de determinadas inversiones, gestión medioambiental de envases, utilización de planta injertada, plazos, cálculo de VPC, Asociaciones de Organizaciones de Productores, (AOP), reconocimiento de OPs.

Las normas de comercialización de frutas y hortalizas fue otro de los temas sobre los que se debatió ampliamente durante 2008, y que culminó con un resultado muy desfa-vorable, contrario a la opinión del sector y de los Estados miembro productores, ya que se saldó con su derogación. Con respecto al desacoplamiento de las ayudas a la trans-formación, aunque en fruta o en tomate el resultado fue positivo, en cítricos, las cooperativas quedaron muy insa-tisfechas. En ambas cuestiones, Cooperativas Agro-alimen-tarias realizó un gran esfuerzo tanto político como técnico para lograr resultados más favorables.

También se trabajó intensamente para esclarecer las condiciones de aplicación de la ayuda transitoria (condi-ciones de contratación, circular FEGA, modificación RD, etc.) y se logró, que dentro de un escenario desfavorable, los socios de las cooperativas salieran lo mejor parados posible.

Otros dossieres en los que Cooperativas Agro-alimen-tarias trabajó durante 2008 fueron los relativos a la implan-tación del Plan de Reestructuración y Reconversión Varietal de Frutales; la discusión sobre el Plan de Reconversión de cítricos hasta la publicación de su correspondiente RD; el seguimiento de las implicaciones del “Chequeo Médico” en el sector de frutas y hortalizas y frutos secos; la consecución de una cláusula antidumping para el sector de la satsuma (que fue recibida con gran satisfacción); el seguimiento de las negociaciones y acuerdos comerciales de la UE y otras problemáticas relativas al comercio exterior en el sector.

Como cada año, desde Cooperativas Agro-alimentarias se realizaron todas las labores relativas al seguimiento de las campañas de comercialización, estimaciones de siem-bra cosecha y seguimiento contratación con la Industria. También se atendieron los dossieres de normas de comer-cialización específicas de manzana, UNE-melocotón, patata o de recepción de almendra.

En los últimos meses de 2008 se produjo una crisis de precios en el sector de los cítricos, por ello desde Cooperativas Agro-alimentarias se analizó la situación que se trasladó posteriormente tanto al MARM como al resto de administraciones para pedir su apoyo.


Cooperativas hortofrutículas

Hortofrutícola

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 2.529,85 2.934,11 2.925,19 3.287,17 3.465,95


Hortofrutícola

2000 2005 2006 2007 2008

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La participación de Cooperativas Agro-alimentarias en foros y reuniones fue muy intensa. Durante 2008 se mantu-vo un continuo y estrecho contacto con las organizaciones cooperativas de Francia e Italia, con el fin de sumar esfuer-zos para defender con más fuerza los intereses comunes en Bruselas. Se participó en numerosas reuniones técnicas y conferencias, con el objetivo de intercambiar información sobre la aplicación de la OCM en cada país. Mediante este contacto institucional se creó un marco de confianza que permitió además acercar, en determinados casos a coope-rativas del sector.

Cooperativas Agro-alimentarias participó en varias reuniones del COPA-COGECA, en los Comités consulti-vos, grupos de expertos, grupos de trabajo, así como en otros foros sectoriales como la Organización de Industrias de Tomate para Transformación, (OEIT), el Comité Mixto, EUROPECH y PROGNOSFRUIT.

Asimismo, los días 10 y 11 de julio Cooperativas Agro-alimentarias organizó en Reus el encuentro anual UE-Turquía del sector de la avellana. El encuentro congregó a miembros de la Comisión Europea, de la delegación turca y a representantes del sector de los países productores de la UE (España, Francia e Italia), en total, más de medio centenar de personas entre representantes de cooperativas, comercio, industria transformadora y sindicatos. A lo largo



Cooperativas frutos secos

Frutos secos

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 71,53 83,66 65,57 106,58 95,52


Frutos secos

2000 2005 2006 2007 2008

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de la jornada se analizaron los stocks, las previsiones de cosecha, intercambios comerciales y, lo más importante, la evolución del mercado de la avellana, con la delegación de Turquía, el país mayor productor del mundo. Cooperativas Agro-alimentarias eligió Reus como anfitriona, ya que es donde se concentra la producción de avellana en España. La delegación turca y los representantes de la Comisión Europea visitaron las instalaciones de una de las coopera-tivas más importantes del sector, Unió Agraria de Reus, y la explotación de un socio de otra cooperativa importante como es Coselva.

Actividad Sectorial

Desde Cooperativas Agro-alimentarias se mantiene un contacto continuo con las FUTs, durante 2008 se celebraron 15 reuniones de Consejos Sectoriales o Grupos de Trabajo específicos, los cuales contaron siempre con el interés de las federaciones y convocaron a un amplio número de representantes.

Cooperativas Agro-alimentarias participó a lo largo de 2008 en otros foros sectoriales como la interprofesional citrícola española, INTERCITRUS, la interprofesional del li-món y del pomelo, AILIMPO, la interprofesional del Higo,

OIAH, y la Comisión de Seguimiento del contrato de Pera, COSEPER.

Además desde el departamento de frutas y hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias se colaboró con otros de-partamentos técnicos en materia de calidad, fitosanitarios, en el Memorandum UE/Rusia, póliza asociativa almendra, entre otras cuestiones.

Jornadas Sectoriales

El contacto entre representantes de las federaciones y cooperativas y el intercambio de información se propició también durante las Jornadas 2008 organizadas por CCAE para los sectores de Patata, Frutas y Hortalizas y Frutos Secos y la participación del departamento, como ponente, en varios eventos sectoriales y encuentros técnicos celebra-dos en federaciones o cooperativas.

Las Jornadas Técnicas de Frutas y Hortalizas se cele-braron los días 30 y 31 de octubre en Palma de Mallorca. Tres fueron los ejes sobre los que giraron las jornadas, las estrategias empresariales de las cooperativas ante la evolución de la demanda, la gestión de situaciones de crisis y el avance en la cadena agroalimentaria. El evento fue se-guido por más de 80 personas, representantes de empresas hortofrutícolas de toda España.


Las Jornadas de Frutos Secos se celebraron en Madrid los días 12 y 13 de junio. En ellas se analizaron la situación del sector, rentabilidad, sanidad, variedades, etc. y se deba-tió sobre la influencia “chequeo médico de la PAC” en esas producciones. Otra parte importante de las Jornadas se dedicó a informar sobre tres cuestiones de especial interés para la actividad productiva y comercial de las cooperati-vas, los beneficios que aportan las frutos secos a la salud humana, los resultados de los trabajos de investigación sobre la rentabilidad del cultivo de almendro en regadío y el potencial del cultivo de piñón, que se está produciendo en algunas zonas españolas.

Cooperativas Agro-alimentarias celebró el 17 de junio en Madrid una Jornada Técnica sobre el sector de la patata, coincidiendo con el Año Internacional de la Patata, en las que se analizó la situación del sector que está experimen-tando grandes cambios.

Promoción

En otros ámbitos de actuación cabe destacar las acti-vidades promocionales en el sector Patata, 2008 fue de-clarado por la UNESCO como el Año Internacional de la Patata, y por ese motivo se realizaron múltiples actividades

y jornadas en todo el mundo con este tubérculo como pro-tagonista. Desde Cooperativas Agro-alimentarias promovi-mos la participación de un representante de la cooperativa UDAPA con el fin de destacar el papel de las cooperativas en este cultivo.

Cooperativas Agro-alimentarias asistió a Fruit Logistica acompañando a las más de 100 cooperativas presentes, durante los días 7, 8 y 9 de febrero. Cooperativas Agro-alimentarias participó formando parte del stand institu-cional del ICEX, junto con el MARM y otras organizaciones representativas del sector. El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias, José Joaquín Pérez de Obanos y varios miembros del sector hortofrutícola cooperativo mantuvieron un encuentro con responsables de las cooperativas alema-nas y holandesas, en el que se intercambiaron puntos de vista sobre la situación en cada país y posibles fórmulas de cooperación.

Desde Cooperativas Agro-alimentarias se realizó un seguimiento del lanzamiento de la campaña de la Comisión “Programa Fruta en las Escuelas” que será desarrollado en 2009. Este proyecto da respuesta al compromiso asumido en junio de 2007 por los Ministros de Agricultura de acom-pañar la reforma de la OCM de frutas y hortalizas con una iniciativa cuyo objetivo sea la promoción del consumo de



frutas y hortalizas entre los niños y los adolescentes y la sensibilización de los consumidores sobre lo saludable de su ingesta. La iniciativa quiere convertirse en un verdade-ro “programa educativo de alimentación sana”, dirigido a combatir la obesidad infantil, y que se apoyará en dos ele-mentos básicos: la distribución gratuita de producto en los centros escolares y la sensibilización y divulgación sobre los beneficios del consumo frecuente de frutas y hortalizas. Cooperativas Agro-alimentarias acogió con máximo interés este proyecto, que espera incida en la estimulación del con-sumo de los productos de las cooperativas hortofrutícolas.

Asimismo, Cooperativas Agro-alimentarias colaboró con el MARM en el diseño de la campaña de promoción de frutas y hortalizas, “Fruta, mejor de temporada”, cuyo objetivo era informar sobre las ventajas y beneficios que aporta el consumo de fruta de verano, su capacidad de hidratación, su aporte de vitaminas, de fibra, de minerales y de componentes antioxidantes.

Mulet

Pero sin duda uno de los hechos que más impacto causo al sector de Frutas y Hortalizas de Cooperativas Agro-ali-mentarias en 2008 fue el fallecimiento en un accidente de tráfico de Josep Mulet, presidente del Grupo de Trabajo de Fruta de Pepita del Consejo Sectorial de Frutas y Hortalizas. Josep Mulet era productor de fruta y estaba asociado desde hace tiempo a la cooperativa hortofrutícola catalana Actel, donde formaba parte de su Consejo Rector. También era secretario de la Federació de Cooperatives Agraries de Catalunya FCAC.

Josep Mulet llevaba trabajando ya 7 años como vice-presidente del Consejo Sectorial de Frutas y Hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias y ocupaba el car-go de presidente del Grupo de Trabajo de Fruta de Pepita desde 2001, año en que se creó este grupo. No sólo trabajó en beneficio de las cooperativas hortofru-tícolas españolas, también intentó unificar los esfuerzos del conjunto del sector de la pera y la manzana impul-sando la Interprofesional de Pera y Manzana (AIPEMA) -que presidió- y participando activamente en COSEPER (Comisión de Seguimiento del contrato de Pera) de la que era vicepresidente. En el ámbito europeo, Josep Mulet era miembro del Grupo de Fruta del COPA-COGECA.


Ganadería

Alimentación animal. Piensos

En los consejos sectoriales celebrados durante 2008 se hizo un seguimiento del precio de las materias primas y de los mercados. El mantenimiento de los altos precios alcanzados durante 2007 y los problemas de liquidez, como consecuencia de la crisis financiera, influyeron muy nega-tivamente sobre las cooperativas productoras de piensos. Además, el incremento sostenido del coste de alimentación en las explotaciones ganaderas incrementó el retraso de los pagos y el número de impagados.

También se realizó un seguimiento de los expedien-tes de Harinas Cárnicas y de Organismos Modificados Genéticamente (OGMs), y se analizaron las actuaciones que en la Comisión Europea se están llevando a cabo en estos temas.

Durante el año 2008 Cooperativas Agro-alimentarias participó en el seguimiento de la Marca de Garantía “ali-mentación animal certificada”. Esta marca, promovida por CESFAC tiene como objetivos dar seguridad al productor sobre la calidad del producto, garantizar la calidad de los piensos ante los clientes y consumidores, proteger la marca ante la competencia desleal y reforzar la imagen de calidad del producto certificado. En las Comisiones gestoras se realizó un seguimiento de los expedientes de las empresas


Ganadería. Alimentación animal

Cooperativas ganaderas

certificadoras y se evaluaron posibles cambios que facilita-ran la implantación de la marca.

Cooperativas Agro-alimentarias participó activa-mente en la elaboración del “Estudio de Posicionamiento Estratégico para el Sector de la Alimentación Animal en el Escenario Actual”, elaborado por INTERAL.


Cooperativas productoras de piensos

Piensos

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 746,08 986,85 1.099,01 1.219,56 1.321,23


Piensos

2000 2005 2006 2007 2008

140012001000800600400200

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Apícola

Sector apícola

La apicultura española es un referente dentro de la Unión Europea, y sin duda las cooperativas concentran el mayor grado de profesionales dentro del sector. El acceso a mercados exteriores de forma individual resulta exce-sivamente costoso. Ante esta situación, las cooperativas apícolas conscientes de la necesidad de concentrar la oferta para alcanzar nuevos mercados, han iniciado acciones de intercooperación con el fin de lograr estos objetivos.

Durante 2008 el Consejo Sectorial de Apicultura de Cooperativas Agro-alimentarias analizó el mercado de la miel y del polen tanto a nivel de España, como de la UE y mundial. Asimismo, estudió la aplicación de la legislación en materia de residuos en mieles y pólenes. Otro de los temas que más interés provocó fue la problemática del

síndrome de despoblamiento de colmenas. El sector apícola trabajó en 2008 en el desarrollo de estrategias de comer-cialización en común, especialmente en todo lo referente al cumplimiento de la trazabilidad y seguridad alimentaria que imponen los operadores europeos. Asimismo Cooperativas Agro-alimentarias participó en el control del plan nacional apícola de 2008 y en la elaboración del plan nacional apí-cola de 2009.

Por último destacar la puesta decidida por parte de las cooperativas de dinamizar la ceración de la interprofesión del sector, Intermiel. Todas las organizaciones del sector productor apuestan por su constitución y por abrir las pri-meras vías de dialogo con el sector industrial.

Apícola

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 5,22 8,72 14,74 13,64 19,67


Apícola

2000 2005 2006 2007 2008

2520151050

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Cooperativas apícolas


Sanidad animal

Sanidad animal

Plataforma tecnológica española de sanidad animal

En 2008 se creó la Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal, Vet+i, que pretende englobar a todos los organismos y empresas interesados en la Sanidad Animal, con el objetivo de resaltar las líneas de trabajo e investi-gación que requiere el sector para favorecer su competiti-vidad, dinamismo y sostenibilidad. Además, esta platafor-ma pretende buscar vías que faciliten la transferencia de tecnología, de modo que, los avances tecnológicos que se desarrollen sean accesibles al sector productor.

Cooperativas Agro-alimentarias ha apostado por co-laborar en todos los Grupos de Trabajo en los que estén implicadas las cooperativas. De esta forma participaremos en los Grupos de trabajo de apicultura, avicultura, ganado bovino, cunicultura, ganado ovino-caprino y porcino, en los que las cooperativas podrán manifestar sus prioridades e inquietudes en Sanidad Animal ante las empresas y los or-ganismos con capacidad para plantear posibles soluciones.

Gestión de residuos de zoosanitarios

En el segundo semestre del año, se realizó un estudio de la gestión de los productos zoosanitarios y los residuos en las cooperativas. En él quedó reflejado la gran importan-cia que tiene la comercialización de estos productos para nuestras cooperativas, ya que suministran una amplia gama de medicamentos, entre los que destacan antibacterianos, vacunas, antimamíticos y antiparasitarios. En muchas oca-siones, los ganaderos gestionan sus residuos a través de las cooperativas, lo que supone un problema para las mis-mas, máxime cuando no existe un sistema de gestión en las Comunidades Autónomas.

Las cooperativas y FUTs mantuvieron una reunión en Cooperativas Agro-alimentarias en la que mostraron su preocupación porque se encuentran con la imposibilidad de darse de alta como comercio minorista y tener dentro de la cooperativa veterinarios que emitan recetas. Este hecho hace que muchas cooperativas hayan optado por el sistema de Agrupaciones Ganaderas, que sólo pueden suministrar a los socios aquellos medicamentos incluidos en el Programa Sanitario de la Agrupación.

Respecto a la gestión de residuos se acordó estudiar las posibilidades de aplicarse de manera global, con lo que se pretende mejorar la gestión de los residuos y reducir los costes de gestión para el ganadero, ya que en algunas provincias no existe un sistema de gestión.

Primeros pasos para la creación de la asociación española de federaciones y agrupaciones de defen-sa sanitaria ganadera (AEFADES)

En el mes de octubre Cooperativas Agro-alimenta-rias mantuvo una reunión con los representantes de la Federación de ADS de Andalucía con el objetivo de revi-sar los estatutos de AEFADES. En reuniones posteriores con otras Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera, se discutieron y consensuaron los estatutos de la Futura AEFADES. De este modo se ponían los cimientos de la Asociación que se conformará legalmente a lo largo del año 2009. La Asociación ha nacido con el espíritu de englobar al mayor número de Federaciones y Agrupaciones de Defensa Sanitaria de España.

Leche y productos lácteos

Campaña Láctea 2008/2009

La campaña 2008/2009 estuvo llena incertidumbres. A las dudas tradicionales a las que se enfrentan los produc-tores cada campaña, que les obliga a planificar su futuro sin tener una contestación clara a preguntas clave como si habrá plan de abandono y si lo hay a que precio se comprará la cuota, si va repartirse entre los productores la leche abandonada en la campaña anterior, (más de 200.000 toneladas), en la campaña 2008/09 se unieron el reparto del incremento adicional de la cuota (aproximadamente 120.000 toneladas para España) aprobado por la Comisión de la UE, así como, la gestión propuesta también por la Comisión para la eliminación del sistema de cuotas para 2015. Estas fueron las dudas de más calado y la respuesta corresponde a las diferentes administraciones responsables.

A este sombrío panorama se unió el incremento del pre-cio de los inputs, especialmente de las materias primas, los efectos perversos de un mercado cada vez más inestable y

volátil, con una fuerte tendencia de precios a la baja que ya vaticinaba una creciente pérdida de rentabilidad de las explotaciones, y además, los primeros anuncios a una serie de cooperativas, a finales de julio, de que se les iba a dejar de recoger leche.

Junto a este panorama de sombra, surgió la luz con una buena noticia, la aparición de dos contratos tipos de suministro de leche de vaca que mejoran las relaciones contractuales entre proveedores y recogedores, relaciones muy importantes para sobrevivir en el cada vez más difícil mercado de la leche de vaca.

Estos dos contratos tipo, en los que Cooperativas Agro-alimentarias participó activamente en su desarrollo, uno homologado por el MARM y otro por la Xunta de Galicia, recogen una serie de aspectos relacionados con pagos, ca-lidades, entregas, etc. Destaca especialmente la creación de una Comisión de Seguimiento, en la que no sólo se diriman los problemas entre proveedores y recogedores, sino donde se consolidarán las relaciones entre los diferentes opera-dores del sector.

Futuro del régimen de cuotas lácteas

Los debates sobre el Chequeo Médico de la PAC, su relación con el futuro del sistema de cuotas lácteas y el funcionamiento de los instrumentos de gestión de mercado, marcaron la actividad del consejo sectorial de Leche.

Cooperativas Agro-alimentarias defendió desde el comienzo de los debates, a finales del 2007, la imperiosa necesidad de mantener el régimen de cuotas por lo menos hasta la campaña 2014/2015. Para Cooperativas Agro-ali-mentarias era necesario y fundamental antes de abrir el de-bate político, que la Comisión Europea realizase un estudio de impacto que contemplara todos los escenarios posibles, especialmente la renta de los productores, el medio ambien-te, la pérdida de explotaciones, la pérdida de tejido rural, el reparto territorial de la producción y la influencia de otras políticas como el desarrollo de las políticas europeas en ma-teria de lucha contra los cambios climáticos y en particular de bioenergías, los límites con respecto al medio ambiente y el bienestar animal, el aumento de los costes de producción, la OMC y el mercado de la carne de vacuno. Estas políticas van a influir en el equilibrio futuro del sector de la leche a escala mundial.



En ausencia de voluntad, por parte de la Comisión, de abrir un debate técnico previo al debate político sobre el régimen de cuotas, Cooperativas Agro-alimentarias, pidió el análisis y estudio de otros medios de intervención en el mercado, distintos de las cuotas. Para Cooperativas Agro-alimentarias llegado el caso de la no prórroga del sistema de cuotas, se debería tener en cuenta una provisión de fondos para una adecuada indemnización a los productores, que hayan realizado inversiones para la compra de canti-dades de referencia, y la desaparición del sistema debería hacerse de una manera no traumática y evitando el menor desequilibrio entre la oferta y la demanda.

Cooperativas Agro-alimentarias, en todos los foros en los que participó, destacó que la futura normativa europea que regule la leche y los productos lácteos debe contemplar el establecimiento de unos instrumentos financieros oportu-nos que permitan por un lado, la adecuación de las explota-ciones a las exigencias en materia de seguridad alimentaria y condicionalidad, que suponen un “handicap“ para los pro-ductores europeos frente a los de otros países, y por otro, la reconversión y diversificación de la actividad productora de lechemediante la creación de un Fondo Lácteo.

Asimismo, en el mantenimiento y en la dinamización del tejido rural, tiene una gran influencia la existencia de estructuras asociativas, ya sea en el ámbito de la produc-ción como en el de la transformación/comercialización. En este sentido, desde Cooperativas Agro-alimentarias defendimos el fomento de estas estructuras asociativas, máxime cuando la Comisión está dispuesta a reducir, cuan-do no eliminar, los instrumentos actuales de regulación del mercado (restituciones a la exportación, reducción de los derechos arancelarios, etc.), siguiendo así las exigencias en el marco de las negociaciones de la Organización Mundial del Comercio, lo cual conllevará una mayor competitividad externa e interna.

A lo largo de 2008, el sector lácteo de Cooperativas Agro-alimentarias defendió el papel de la Interprofesional, INLAC, con el fin de que establezca normas que permitan asegurar el funcionamiento del mercado de leche y de los productos lácteos de forma transparente, introduciendo dispositivos que eviten posicionamientos dominantes de los operadores de la cadena, con especial referencia a la gran distribución.


Cooperativas leche y derivados lácteos

Leche

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 567,25 651,86 658,55 680,64 720,50


Leche

2000 2005 2006 2007 2008

800700600500400300200100

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Chequeo Médico de la PAC

El análisis del Chequeo Médico de la PAC fue otro de los temas de análisis y reflexión por parte del sector lácteo. Desde Cooperativas Agro-alimentarias se solicitó al MARM el establecimiento de un Plan de Apoyo al sector con ayudas estatales a los ganaderos, al margen del artículo 68 y del “reto lácteo”, para compensar al sector por la desaparición del sistema de cuotas.

Asamblea

En julio tuvo lugar la Asamblea del sector de leche y productos lácteos, resultando elegido presidente, Xavier Taboada, vicepresidente Xavier Tubert y como vocales,José Javier Fernández García, Iñigo Barrentxea, Enrique Carreras, Luís de Prada, Margarita Tudurí , Vicente Casado Sevillano, Gabriel Pizarro y Manuel García.

Reunión con la Interprofesional francesa

Durante el Año 2008 Cooperativas Agro-alimentarias par-ticipó en dos encuentros entre ambas interprofesionales, el primero celebrado el 14 de marzo en Barcelona y el segundo el 11 de diciembre en Estrasburgo. Entre los temas que se abordaron destacaron el análisis de la situación y de los in-tercambios bilaterales de productos lácteos, las tendencias y evolución del consumo, las perspectivas de evolución de la producción láctea hasta la campaña 2014/15, actuaciones conjuntas en el mercado lácteo, así como el Chequeo médico de la PAC y la futura política láctea en la UE.




Sector cunícula

Sector cunícula

En 2008 el MARM aprobó la extensión de norma para el sector cunícola, por la que se fijó una aportación de los pro-ductores de carne de conejo que operan en España a partir del mes de agosto, de medio céntimo por kilo de carne de conejo vivo entregado al matadero, y un céntimo de euro a partir de julio de 2009 hasta el 30 de Junio de 2011. Con ello se espera recaudar algo más de tres millones de euros en tres años, que serán gestionados por la interprofesional, INTERCUN, y se destinará a la promoción del consumo de conejo y del registro de medicamentos para uso específico en la especie cunícola.

Los responsables de la recogida serán los mataderos, la cantidad retenida a los productores y entregada a INTERCUN se notificará a los productores en la factura, y anualmente se enviará a cada productor un resumen de las aportaciones realizadas por el matadero en su nombre. Será la Comisión Ejecutiva para la extensión de Norma quien vigile el sistema de recaudación.

Ya durante 2008 se iniciaron las primeras campañas de promoción de carne de conejo en televisión, y se iniciaron los contactos con laboratorios para conseguir que éstos registraran medicamentos para su uso en cunicultura.

Cunícola

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 5,56 10,52 34,58 41,24 38,02


Cunícola

2000 2005 2006 2007 2008

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Ovino y Caprino

Durante el año 2008 el debate más, importante dentro del sector ovino y caprino fue la creación de las organi-zaciones de productores, que culminó con el Real Decreto 104/2008 de ayudas a las agrupaciones de productores.

La producción de ovino y caprino en Europa vive desde hace unos años una situación especialmente vulnerable des-de el punto de vista de la rentabilidad de las explotaciones. Los productores de ovino y caprino europeos, a pesar de las ayudas nacionales o europeas, han tenido un nivel de renta sensiblemente inferior al resto de sectores ganade-ros. Las reformas sucesivas de la PAC han incrementado esta diferencia entre el apoyo a los pequeños rumiantes y otros sectores agrícolas. La última reforma que introdujo el desacoplamiento, aceleró el descenso de la cabaña europea (un -15% en la UE y un -10 % en España en los últimos 10 años).

Todos los expertos del sector veían que el futuro del sector pasaba por mejorar desde el punto de vista técnico, económico y medioambiental las explotaciones, y en lograr ayudas, para llevar a cabo estas mejoras, han ido enca-minadas todas las actuaciones desde 2007 por parte del Parlamento Europeo, el COPA-COGECA y algunos Estados miembro. Así lo recoge el “chequeo médico de la PAC”.

Cooperativas Agro-alimentarias quiso ir más allá, y tras analizar los resultados del estudio sobre: “Actuaciones para la adaptación y el desarrollo del sector ovino de carne”, consideró que el futuro además de reunir lo anteriormente indicado, pasaba porque las ayudas estuvieran ligadas al cumplimiento por parte de los ganaderos de una serie com-promisos en materia de concentración de oferta, seguridad alimentaria, y orientación al mercado. Para dar forma a este compromiso desde Cooperativas Agro-alimentarias se soli-citó tanto a las instancias comunitarias como las españolas, que las ayudas al sector estuviesen vinculadas a través de organizaciones de productores.

Tras numerosas negociaciones con la Administración española se publicó, para su aplicación en 2008, la norma-tiva por la que se establecen las normas para la concesión de ayudas a las agrupaciones de productores siguiendo la filosofía propuesta por Cooperativas Agro-alimentarias.

El Real Decreto 104/2008, contempló una serie de apo-yos para el quinquenio 2008- 2012 destinados a las agru-paciones de productores en el sector ovino y caprino que cuenten con el censo mínimo requerido y que se comprome-tan a mantener sus actividades y el censo de reproductoras durante un periodo mínimo de cinco años.


Ganadería: Ovino y caprino

Concesión de ayudas en el ejercicio 2008Comunidad Número Reproductoras Número ReproductorasAutónoma Solicitudes Agrupadas Ganaderos ExplotaciónAndalucía 11 825.171 2.746 300,5Aragón 2 638.712 1.406 454,3Baleares 3 (1) 335 -Castilla y León 8 945.374 2.425 389,8Castilla-La Mancha 1 10.000 10 1.000,0Cataluña 3 (1) 21 -Extremadura 10 1.303.015 1.956 666,2La Rioja 1 12.057 11 1.096,1Madrid 1 11.000 28 392,9Murcia 6 95.000 166 572,3TOTAL 46 3.840.329 9.104 421,8(1) Dato no proporcionado por la Comunidad Autónoma

Otro de los temas que marcaron la actualidad del sec-tor en 2008 fue el contrato tipo de suministro de leche de oveja. El contrato suscrito también por las Organizaciones Profesionales y la Asociación Nacional de Fabricantes de Queso (ANFAQUE) permitió a corto plazo establecer acuer-dos entre los ganaderos, o sus asociaciones y las empresas transformadoras con el fin de lograr estabilidad y transpa-rencia al suministro de leche de oveja.

El contrato de suministro tuvo como documento base para su debate el modelo de contrato al que se llego en Castilla y León entre URCACYL y el resto de organizaciones autonómicas. El contrato regula cual va ser el destino de la leche, para la fabricación de productos de leche cruda o de leche tratada térmicamente, establece un calidad mínima de la leche, con especial atención al control de de los residuos medicamentosos, y se fija un precio, que será la suma del precio base garantizada y un precio variable, que ambas partes acuerdan. El contrato establece igualmente que el pago del importe de la leche entregada durante un mes natural, se podrá hacer hasta el día 15 del mes siguiente al del suministro de la leche. Además, recoge una serie de as-pectos relacionados con las garantías para el cumplimiento del mismo.

Para el seguimiento de este contrato se estableció la creación de una Comisión de seguimiento, que se constituyó con representación paritaria de suministradores y transfor-madores/receptores. El contrato tendrá una duración de un año y de forma excepcional ambas partes pueden establecer otra duración diferente y que en cualquier caso nunca po-drá ser inferior a cuatro meses.

En relación con el contrato de leche de cabra, las nego-ciaciones para su consecución, siguen en curso.

Otra de las peticiones del sector ovino de Cooperativas Agro-alimentarias en 2008 a la Administración fue el esta-blecimiento de ayudas a la congelación de piezas de cor-dero. El interés de la congelación es por piezas, ya que el mercado responde bien a determinadas partes del cordero y muy mal para otras partes, según épocas. La ayuda debería concretarse por Kg., y en determinado periodo, dejando a la industria transformadora, que decida lo más conveniente según la evolución del mercado, por supuesto comunicando al FEGA, los Kg. y días que se van a congelar y almacenar, así como sus salidas.


Cooperativas ovino y caprino

Ovino y caprino

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 141,34 201,87 257,64 282,77 279,93


Ovino y Caprino

2000 2005 2006 2007 2008

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Asamblea

A finales de diciembre se celebró en Madrid, la Asamblea General del Sector Ovino y Caprino en la que se eligieron los nuevos cargos del Consejo sectorial. Marco Antonio Calderón (UNEXCA) resultó elegido presidente, Fernando Candel (FAECA) vicepresidente, Francisco Marcén (FACA), presidente del Grupo de Trabajo Ovino de Carne, Alberto F. Burón (URCACYL) presidente del Grupo de Trabajo Ovino de Leche y Juan Gonzáles (FAECA), presidente del Grupo de Trabajo Caprino.

INTEROVIC

Durante 2008 en el seno de la interprofesional del sec-tor ovino se elaboró entre Cooperativas Agro-alimentarias y Anafric, organización sectorial que representa los inte-rés de los mataderos y salas de despiece, un reglamento técnico de certificación de productos de carne de cordero seleccionado, que permitirá garantizar al consumidor que el producto que compre ha nacido, se ha cebado y se ha sacrificado en España.

Promoción

Cooperativas Agro-alimentarias a través del instituto Innovacarne participa en la Campaña de Información y pro-moción de las carnes de ovino y vacuno con Indicación Geográfica Protegida, financiada por la Unión Europea, el

MARM y el sector productor. En 2008, primer año de la campaña “carnes únicas de tierras únicas”, cuya duración será de tres años, se ha buscado mediante una serie de actuaciones que el consumidor identifique el sello europeo de calidad diferenciada de Indicación Geográfica Protegida (IGP).


El 8 de febrero se celebró una reunión con la Federación Nacional de productores de ovino de Francia, en la que participaron los miembros del Consejo sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias Marco Antonio Calderón y Francisco Marcen, acompañados de Fernando de Antonio. Con el presidente de la FNO, Emmanuel Coste se analizó la posibilidad de realizar una propuesta conjunta ante las autoridades comunitarias, con el fin de solicitar una serie de medidas especificas de apoyo para el sector ovino y caprino, dentro del marco del chequeo médico de la PAC. Estas cuestiones fueron luego el germen de las propuestas del Parlamento Europeo y de la Comisión, recogidas en el Chequeo médico.

Cooperativas Agro-alimentarias asistió en septiembre al encuentro celebrado en Limoges, Francia, organizado por el Ministerio de Agricultura Francés, que bajo el título “Retos y futuro del sector ovino europeo”, sentó las bases para un apoyo específico al sector ovino y caprino en el marco del Chequeo médico. Asistieron Marco Antonio Calderón y Francisco Marcén.


Ovino y caprino

Porcino

El sector porcino continuo en 2008 con una situación critica, que sólo fue remediada en parte por las medidas de apoyo, a través de créditos aparecidas a comienzos de año.

Desde el consejo sectorial de porcino de Cooperativas Agro-alimentarias se transmitió a las diferentes adminis-traciones las medidas que podían solucionar en parte la pérdida de renta de las explotaciones porcinas. Con el fin de garantizar las importaciones de materias primas para alimentación animal se solicitó por un lado, admitir de manera excepcional y de forma temporal, la presencia de OGMs, sobre los cuales la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, (EFSA), emitió un dictamen positivo, que se encuentra a la espera de que los Estados miembro o la Comisión tomen una decisión final en la materia, y por otro lado, admitir un nivel de tolerancia para la presencia de trazas de OGM no autorizados en la UE, que hayan pasado los filtros de autorización de autoridades sanitarias de re-conocido prestigio.

Cooperativas Agro-alimentarias defendió el manteni-miento de los instrumentos de gestión de mercado exis-tentes en la OCM, como el almacenamiento privado y las restituciones a la exportación, teniendo en cuenta que la medida de almacenamiento sólo es útil si la carne almacena-da se destina únicamente a la exportación con restituciones, ya que de lo contrario únicamente se pospone la crisis. Otra de las medidas defendidas por Cooperativas Agro-alimen-tarias era permitir el acceso a nuevas fuentes proteicas. Tras varios años de prohibición, el debate sobre las harinas animales debía reanudarse para obtener una autorización de utilización de harinas de aves en la alimentación de los porcinos y viceversa. Además, Cooperativas Agro-alimen-tarias propuso el desarrollo de un plan de abandono de la actividad, con ayudas compensatorias por el cierre de las granjas, permitiendo a los productores que deseen abando-nar la producción una salida digna.


Porcino

Durante 2008 Cooperativas Agro-alimentarias participó en la Mesa del Ibérico convocada por el MARM, en la que se analizó la situación del sector, sus causas y posibles soluciones. En este foro se llevó a cabo la actualización del Sigpac para la dehesa y protocolo de actuación para el ibérico puro; se realizó un seguimiento y supervisión de la autorización y acreditación de los organismos independien-tes de control, (OIC), del ibérico. Respecto a la norma de calidad del ibérico se realizaron campañas de control oficial para su cumplimiento y de formación e información a con-sumidores, operadores del sector, y distribuidores. Durante 2008 también se actualizaron los datos sobre censos del Registro de Ibérico (RIBER) y se trabajó en la futura IGP del cerdo ibérico.

Asamblea

El 10 de septiembre se celebró la Asamblea del sector porcino en la que resultaron elegidos Ramón Armengol (FCAC) como presidente y Fernando Antúnez (URCACYL), vicepresidente del Consejo Sectorial; y Paloma Ledesma (UNEXCA) y Fernando Antúnez, presidentes de los Grupo de Trabajo de porcino ibérico y porcino de capa blanca respectivamente.

El nuevo Consejo sectorial se marcó una serie de líneas

de trabajo tanto a nivel sectorial como horizontal. Desde el punto de vista sectorial se analizará la situación de precios y mercados, se realizarán previsiones y análisis estadís-ticos, se realizará seguimiento de toda la normativa que afecte a la ordenación del sector, así como al movimiento de animales, y el seguimiento al proceso de erradicación de la enfermedad de Aujeszky. En cuanto a los temas ho-rizontales el Consejo sectorial porcino se marcó como ac-tuaciones el seguimiento de las normativas que afectan a la distribución, comercialización y aplicación de medicamentos y a la que regula los subproductos de origen animal no destinados a consumo humano. Asimismo, se considero ne-cesario potenciar actuaciones encaminadas a la autorización de las harinas animales y de nuevos cultivos, OGMs, para la alimentación animal.

Durante 2008 se fomentó desde Cooperativas Agro-ali-mentarias el establecimiento, por parte de los mataderos, de un sistema homologado de pesaje y clasificación de ca-nales porcinas, tomando como modelo el SIPCAP (Sistema de Pesaje y Clasificación de Canales Porcinas) establecido en Cataluña.

Interprofesional

Cooperativas Agro-alimentarias activó en 2008 la interprofesional de capa blanca, INTERPORC. A finales de año se establecieron las actividades que llevará a cabo la Interprofesional y que se desarrollarán en 2009. De esta forma INTERPORC llevará a cabo una campaña de promo-ción de carne de porcino para incentivar su consumo, se establecerán los pasos a seguir para el desarrollo de la extensión de norma y se desarrollarán un estudio sobre el pesado y clasificación de canales y su aplicación.

Internacionalización

En el mes de octubre, representantes del Consejo sec-torial porcino de Cooperativas Agro-alimentarias y miem-bros de cooperativas del sector, se trasladaron a Francia con el fin de conocer en profundidad la situación de la Interprofesional porcina, (INAPORC), así como las insti-tuciones encargadas del control del sistema de pesado y clasificación de las canales (UNIPORC-OUEST). Durante la visita se mantuvo además una reunión con representantes


Porcino

de las cooperativas de producción de carne de porcino y de piensos compuestos de la zona de Bretaña.

Inaporc es la interprofesional francesa del porcino y está constituida por 5 ramas, alimentación animal, pro-ducción, mataderos y salas de despiece, transformación y distribución. Se trata de una organización constituida por la voluntad de la Administración Central, en cuya financiación participa el productor y el consumidor. La financiación se hace con los 0,15 € que paga el ganadero por animal y que recauda el matadero, y de los 4 € por tonelada que recauda el último eslabón de la cadena al consumidor. Con el fin de poder asegurar la circulación de la información a lo largo de toda la cadena y garantizar la mayor transparencia al consumidor, la interprofesión ha puesto en marcha un sistema de identificación y trazabilidad, que fue analizado con los responsables del sector cooperativo español.

La delegación española mantuvo un encuentro con responsables de la Cooperativa PYGALYS, y de COOP de France Ouest con quienes analizaron la situación del sector, preocupado por los precios y por la pérdida de rentabilidad del sector.

Por último, los representantes de Cooperativas Agro-alimentarias visitaron UNIPORC, asociación que garantiza las operaciones de pesado y clasificación de los cerdos, en la que participan productores y mataderos. Hay 30 mata-deros controlados por UNIPORC y representan el 80% de la producción francesa.


Cooperativas porcinas

Porcino

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 207,38 329,82 344,16 379,38 368,88


Porcino

2000 2005 2006 2007 2008

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Porcino ibérico

En 2008 se comenzó a aplicar la Norma de calidad de la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos. Esta norma nació con cuatro objetivos claros: informar al consu-midor para que realice una adecuada elección, favorecer la lealtad de transacciones comerciales entre los productores, dotar de mecanismos de control a las autoridades y preser-var el modelo productivo tradicional. Además, con la nueva norma se favorece la trazabilidad exigiendo un seguimiento a lo largo de toda la cadena de producción, mejorando la calidad y la seguridad alimentaria.

En la nueva norma se definen y regulan conceptos como “dehesa” y “montanera”, o se establecen requisitos para utilizar las menciones “bellota” y “recebo”, y exigencias con respecto a la raza diferenciando “Ibérico puro” e “Ibérico”. Además, se fijan criterios más estrictos en los requisitos para la elaboración del jamón, la paleta y la caña de lomo.

La nueva norma de calidad clarifica la denominación de venta. El etiquetado incluirá el nombre del producto ( jamón, paleta, caña de lomo o lomo embuchado), la designación racial (Ibérico puro o ibérico) y finalmente el tipo de alimen-tación (de bellota o terminado en montanera, de recebo o terminado en recebo, de cebo de campo o de cebo).

Además de la norma, las cooperativas productoras de cerdo ibérico analizaron otros temas como los datos so-bre censos del Registro de Ibérico (RIBER), la futura IGP del cerdo ibérico y se reflexionó sobre la difícil situación que atraviesa el sector. También en 2008, se trabajó en la actualización del SIGPAC para la dehesa y en el protocolo de actuación para el cerdo ibérico. Asimismo, se elaboró un estudio de la autorización y acreditación de los Organismos Independientes de Control, con un seguimiento y supervi-sión a dichos organismos.


Porcino ibérico

Vacuno de Carne

En 2008 el sector vacuno de carne de Cooperativas Agro-alimentarias centró gran parte de su actividad en el análisis del Chequeo Médico de la PAC. Uno de los puntos que más debate suscitó fue todo lo relacionado con la con-veniencia o no del desacoplamiento de las ayudas a las vacas nodrizas, así como formulas para poner en valor el modelo europeo de producción y trasladar al consumidor las exigencias y costes que supone para los sectores gana-deros y en particular para el sector vacuno.

Además, se analizaron las estrategias de concentra-ción de la producción especialmente de cebo alrededor del modelo cooperativo, así como las distintas fórmulas de colaboración con empresas para poder cumplir las exigen-cias sobre tipificación, despiece, y embandejado para la distribución.

Se realizó una labor de coordinación con ASOPROVAC, analizando las propuestas de ambas organizaciones en re-lación al “Chequeo Médico de la PAC”, con el propósito de elaborar un documento conjunto que recogiese las peticio-nes del sector.

Cooperativas Agro-alimentarias participó activamente en varias jornadas de vacuno de carne, como en las or-ganizadas por Pfizer en la que además de la situación del vacuno de carne, se analizó la prevalencia, diagnóstico y tratamiento de BVD-IBR, o en el III Congreso de nacional de Carne de vacuno celebrado en Ávila.


Vacuno de Carne

Cooperativas vacuno carne

Vacuno de carne

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 21,59 68,79 98,14 122,08 116,17


Vacuno de carne

2000 2005 2006 2007 2008

140120100806040200

504030

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2010


Desarrollo Rural

Desarrollo Rural

Aún cuando la Ley de Desarrollo Sostenible del Medio Rural se publicó en diciembre de 2007, lo cierto es que en 2008 inició su andadura, con importantes problemas ad-ministrativos y políticos. Cooperativas Agro-alimentarias mantuvo diversas reuniones con responsables del Ministerio, para lograr que en sus programas de desarrollo se tuviera en cuenta específicamente el cooperativismo agrario.

Por otro lado, Cooperativas Agro-alimentarias partici-pó en toda la estructura organizativa del desarrollo rural, tanto en Madrid como en Bruselas, mesa de Asociaciones de Desarrollo Rural, Comité Nacional de Seguimiento de Desarrollo Rural, Comisión de Seguimiento de la Red Rural Nacional, Comités de Seguimiento de Estructuras de Explotaciones y de Industria.

En el ámbito de la Mujer Rural, a petición de Cooperativas Agro-alimentarias, se mantuvieron varias reuniones con la Secretaría General de Políticas de Igualdad (posteriormente el Ministerio de Igualdad) y el MARM para avanzar en el logro de acuerdos que permitan a Cooperativas Agro-ali-mentarias disponer de instrumentos de ejecución y puesta en marcha de un Plan para mejorar el papel de la mujer en el seno de las cooperativas agroalimentarias, con el objetivo primordial de aumentar el número de Consejeras en los Consejos Rectores de las cooperativas, para lo que aborda-rá ámbitos de diagnóstico, sensibilización y formación.

Desarrollo Ecológico

A petición del Grupo de Trabajo de Ecológico, se realizó un importante estudio para identificar posibles estrategias de concentración de oferta de productos ecológicos en las cooperativas españolas. El objetivo fundamental del trabajo fue la identificación y la definición de líneas estratégicas de actuación, a asumir, en su caso, por un determinado colec-tivo de cooperativas agroalimentarias, con vistas a lograr un suficiente grado de concentración de oferta que viabilice e impulse un mayor desarrollo del mercado interior de los productos ecológicos en España, al mismo tiempo que se revaloriza la actividad exportadora sectorial.

Al término del estudio, Cooperativas Agro-alimentarias organizó una jornada interna con el objetivo de analizar y debatir las conclusiones con las cooperativas y estudiar propuestas concretas de actuación en el terreno de la con-centración y vertebración del sector.

Se consolida la participación conjunta de cooperativas en la feria internacional Biofach, a la que Cooperativas Agro-alimentarias asiste por tercer año consecutivo. A la vez que se siguen realizando acciones de promoción conjunta de los productos ecológicos cooperativos a través de un ca-tálogo promocional y del portal ecológico de Cooperativas Agro-alimentarias.


Desarrollo Ecológico

Cooperativas productos ecológicoa


Seguros

Seguros

Cooperativas Agro-alimentarias en colaboración con ENESA fomenta el seguro agrario como la mejor herramienta de gestión de los riesgos a los que se enfrentan los produc-tores. A lo largo de 2008 Cooperativas Agro-alimentarias afianzó sus relaciones con los técnicos y directivos tanto de ENESA como de AGROSEGURO mediante la celebración de jornadas, curos y reuniones.

En total se celebraron 25 jornadas de formación por toda la geografía nacional, entre los que destacaron el curso técnico de marketing del seguro agrario y dos cursos de peritaciones, uno de cítricos en Valencia, y otro de cultivos protegidos en Almería.

A lo largo de 2008 se desarrolló una campaña de pro-moción del seguro en radio y se elaboró un video divulga-tivo sobre el seguro que se visionó en todas las jornadas organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias.

Hay que destacar el aumento de la contratación y de la facturación en las FUTs y corredurías, tanto en la rama de seguros agrarios como en los seguros generales. Según datos IKERFEL, en 2008 fuimos líderes en la contratación de seguros agrarios.

En 2008 continuamos nuestra colaboración con AGROMUTUA que afianzó su posición en el pool de AGROSEGURO pasando a ocupar el tercer puesto. Se incor-poraron además, parte de la cartera de pólizas de FAECA-INSUFESE y FCAC- CENTRAL DE ASSEGURANÇES

Secciones de crédito

Las Secciones de Crédito son el mecanismo tradicional de financiación de las cooperativas. Desde Cooperativas Agro-alimentarias se defendieron los intereses de las secciones de crédito, ante los Ministerios de Agricultura y Economía, tras la crisis económica desatada y ante el pánico financiero generado.

Suministros y Servicios

La situación mundial de los precios de los medios de producción, enmarcados en una inestabilidad mundial de oferta, demanda y precios que pone en riesgo, o por lo menos dificulta, la actividad de las cooperativas, hace ne-cesario que desde Cooperativas Agro-alimentarias se im-pulsen acciones de Intercooperación, con el fin de agrupar demanda y aprovechar las sinergias entre cooperativas para conseguir trasladar al socio esa estabilidad que en estos momentos el mercado no ofrece.

A lo largo de 2008 debido a la crisis de los precios, se hizo un seguimiento de las cotizaciones de los suministros de forma mensual, y se elaboraron informes que reflejaban el impacto de la subida de precios y propuestas de medidas para reducir el impacto en las cooperativas.

Semillas

La mayoría de las actividades estuvieron enmarcadas en el convenio que en la actualidad tiene Cooperativas Agro-alimentarias con Limagrain, que consiste en una colabora-ción estratégica que busca la promoción de la actividad de certificación de semillas y fomentar la intercooperación para introducir a las cooperativas en el mundo de la genética. El nuevo convenio que da cobertura a más de 30 cooperativas, se firmó por tercera campaña consecutiva en Pamplona, coincidiendo con las Jornadas Técnicas de Semillas, donde participaron más de 40 técnicos de cooperativas multiplica-doras de semillas. Este acuerdo permite a las cooperativas comercializar en exclusiva semillas de la variedad GILENA, lo que supone suministrar a los socios el mejor material genético disponible.

Además de las actividades relacionadas con el ci-tado convenio, se participó en diversas reuniones de las Comisiones de Estimación de variedades de semillas de cultivos como la patata, cebada, trigo y arroz, donde las cooperativas de suministro tienen una actividad económica muy importante.

También durante 2008 desde suministros se contactó con INVEGEN, plataforma tecnológica de la genética vegetal, con la intención de introducir a las cooperativas en dicha actividad.

Fitosanitarios

Cooperativas Agro-alimentarias asesora a las coopera-tivas en la distribución de fitosanitarios donde los continuos cambios legales con la desaparición de muchos productos fitosanitarios hacen que este asesoramiento sea indispen-sable para continuar en el mercado de manera competitiva, al igual que el continuo apoyo a iniciativas como Agrofit, contribuyendo al crecimiento que en 2008 experimentó esta cooperativa.

Al mismo tiempo se mantuvo una comunicación fluida con las FUTs sobre todos las cuestiones relacionadas con la legislación de fitosanitarios, que durante 2008 fue muy cambiante, principalmente a nivel europeo.

La Unión Europea estuvo inmersa en el trámite legisla-tivo de 3 dossieres sobre los fitosanitarios que marcaron el futuro de este sector, la finalización de trabajos sobre el reglamento de armonización de LMRs, el Reglamento de comercialización de fitosanitarios y la Directiva sobre uso sostenible de plaguicidas. Ello provocó modificaciones en el registro nacional y en el almacenamiento, comercialización y uso, cuestiones en las que las cooperativas juegan un papel importante tanto en la venta de fitosanitarios como en el asesoramiento a los agricultores.





El paquete legislativo ocupó gran parte del trabajo a lo largo del año, se convocaron por parte de Cooperativas Agro-alimentarias varias reuniones con diversas empresas químicas y consultoras que están trabajando en el desarro-llo de la norma. Además, Cooperativas Agro-alimentarias participó en las reuniones que organizó el COPA-COGECA para debatir sobre la legislación que regula la comercializa-ción y uso de los fitosanitarios, y defender los intereses de las cooperativas españolas.

Con el fin de analizar la situación del mercado de los fitosanitarios, Cooperativas Agro-alimentarias organizó en marzo unas Jornadas técnicas. Con el fin de fomentar la actividad conjunta de las cooperativas se expusieron va-rias experiencias de uso de maquinaria en común para la aplicación de productos fitosanitarios que mejoran aspectos como el trasporte, almacenamiento, aplicaciones y gestión de residuos.

Cooperativas Agro-alimentarias participó en las XXX Jornadas sobre Fitosanitarios que cada año tienen lugar en Barcelona, donde se dieron cita los principales y más

importantes actores del sector de los fitosanitarios, no sólo a nivel nacional sino también internacional. En este foro se trataron novedades científicas y se analizaron las noveda-des legislativas que se produjeron en 2008.

Con motivo del establecimiento de un protocolo de LMRs para las exportaciones a Rusia, Cooperativas Agro-alimen-tarias colaboró con el MARM en el análisis del impacto y en el establecimiento de las pautas de trabajo cara a las exportaciones de productos agroalimentarias.

Participación en forosComo viene siendo habitual, Cooperativas Agro-alimen-

tarias participó en la Comisión Nacional de Estimación de Productos Fitosanitarios, donde se exposieron los cambios en el Registro Nacional de Fitosanitarios.

En lo que respecta a los cultivos menores Cooperativas Agro-alimentarias colaboró con las FUTs en la elaboración de un documento con propuestas de mejoras y ampliaciones de uso en este tipo de cultivos que en la actualidad se están viendo desprovistos de alternativas para el control de pla-gas. Este documento se presentó al MARM para iniciar un proceso de estudios que vayan autorizando nuevos usos.

En cuanto a acciones concretas con cooperativas hay que destacar la colaboración con Agrofit para estudiar la adaptación de los formulados de Agrofit a los nuevos LMRs. En 2008 las cooperativas Coarval, Agrofit y SUCA realiza-ron un viaje comercial a Frankfurt a las instalaciones de la multinacional BASF con la finalidad de afianzar acuerdos estratégicos entre BASF y Agrofit. También se realizó un viaje con el Subdirector de Medios de Producción, Luis Orodea a las instalaciones de Coarval y Agrofit en Valencia, para mostrarle de primera mano el papel que desempeñan las cooperativas en los medios de producción.

En lo referente a otros medios de sanidad vegetal, Cooperativas Agro-alimentarias organizó dos visitas a las cooperativas de Almería, una con el entonces Director General de Agricultura, Francisco Mombiela y otra con el Subdirector de Medios de Producción, Luis Orodea. En estas visitas se mostraron las técnicas de control biológico que se están aplicando con tanto éxito en las cooperativas andalu-zas, y que hoy por hoy son un referente a nivel nacional. Se visitaron invernaderos y cooperativas, y además tuvieron la oportunidad de ver in situ las diferentes problemáticas en medios de producción intensiva como la actuación de los fortificantes.

Cooperativas suministros

Suministros

2000 2005 2006 2007 2008

Millones € 722 1.055 1.138 1.209 1.245,53

Nº cooperativas 1.078 1.220 1.196 1.196 1207

Fertilizantes

Debido a la complicada situación de los precios de los medios de producción, se convocaron en Cooperativas Agro-alimentarias dos Consejos de Suministros, en los que participaron las principales cooperativas de suministros. De forma paralela se convocó a las grandes cooperativas que pudieron intercambiar problemáticas como precampañas, inestabilidad de los precios, demanda de los agricultores, problemática de financiación, etc…

Cooperativas Agro-alimentarias organizó una reunión en Antequera con Fertiberia y las principales cooperativas de suministros de Andalucía, con la finalidad de que éstas puedan entrar en la red comercial de Fertiberia.

Carburantes

En 2008 desde Cooperativas Agro-alimentarias se realizó un seguimiento del mercado de los carburantes, especialmente de los precios del gasóleo B y se coordinó con las Federaciones la devolución del Impuesto Especial de Hidrocarburos, IEH, donde las cooperativas están desempe-ñando un papel muy importante a través de los convenios de colaboración que firmaron con la Agencia Tributaria.

Servicios de Asesoramiento a las Explotaciones

Durante 2008 Cooperativas Agro-alimentarias coordinó y participó en reuniones y jornadas de las FUTs que van a formar parte del proyecto de Servicios de Asesoramiento a las explotaciones. Hay que destacar la visita realizada con técnicos de UCAMAN y FACA a cooperativas del País Vasco para conocer y estudiar la herramienta informática que ela-boraron para la gestión del asesoramiento. Y también se vi-sitó junto a un grupo de técnicos de cooperativas gallegas, la cooperativa Agrocantabria como ejemplo de aplicación de sistema de asesoramiento a las explotaciones.

Con el fin de desarrollar una herramienta informática GIS con aplicación en cooperativas se mantuvieron re-uniones con el MARM, ETSIA de Madrid (Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos) y empresas informáti-cas especializadas.

El proyecto SAEcoop, ya es una realidad, y gran nú-mero de cooperativas comenzaron en 2008 a crear las entidades de asesoramiento a las explotaciones, adaptando de esta forma los sistemas de asesoramiento técnico que siempre han caracterizado y diferenciado a las cooperativas agrarias.


05Cultura Empresarial

Uno de los ejes del Plan Estratégico incidía directamente en la necesidad de lograr una cultura empresarial en la cooperativas agroalimentarias para ser más competitivas. Cooperativas Agro-alimentarias potencia la formación de los recursos humanos de las cooperativas como herramienta clave para lograr estructuras empresariales viables, renta-bles, bien gestionadas, capaces de adaptarse a los cambios y a los retos de los mercados. Durante 2008 se ofrecieron varias modalidades de acciones formativas dirigidas a per-sonal directivo, empelados y socios.

Formación para Alta Gestión

El 23 de enero de 2008 el Ministerio de Medio Ambiente y Medio rural y Marino y Cooperativas Agro-alimentarias firmaron un Convenio Específico de colaboración para el desarrollo de actuaciones formativas en materia de Alta Gestión para Directivos y Rectores de Cooperativas agroalimentarias.

Mediante este Convenio y en consonancia con el Plan Estratégico del Cooperativismo Agrario Español, se ejecutó por tercer año consecutivo un Programa de ayudas para “Actividades Formativas de Alta Gestión”, con el fin de mejorar el funcionamiento de las sociedades cooperativas como sistemas empresariales competitivos, especialmente en los ámbitos de la mejora de la estructura empresarial, competitividad, intercooperación, internacionalización, mar-keting y distribución de productos agroalimentarios.

Esta acción que comenzó su andadura en 2006 tiene una gran aceptación, en concreto en 2008 participaron 126 alumnos de toda la geografía nacional, 94 hombres y 32 mujeres. El presupuesto de este Convenio estuvo dotado con 250.000 €. Las becas concedidas eran de hasta el 60% del coste de la matrícula en el caso de los hombres y de hasta el 85% cuando se tratara de mujeres.

Además de diversos estudios seleccionados directa-mente por los alumnos, Cooperativas Agro-alimentarias organizó otra serie de cursos. La comercialización de vinos, especialmente en las empresas cooperativas, se consideró un objetivo prioritario. Por ello se diseñó un curso eminente práctico por parte de una empresa especializada en el sec-tor vitivinícola, al que asistieron 29 trabajadores de bodegas cooperativas, principalmente gerentes y comerciales.

Otro de los cursos que se organizó desde Cooperativas Agro-alimentarias, fue el Seminario Matif (Marché a terme des instruments financiers). El objetivo del seminario era comprender el funcionamiento de MATIF, organismo que regula las operaciones a término en la Bolsa, y analizar los modos de intervención en este mercado. Cada cooperativa identificó las oportunidades que puede ofrecerle el MATIF. En este Seminario participaron 16 trabajadores de coopera-tivas y harineras.

Desde FAECA y UCAMAN y en colaboración con la Escuela de negocios EOI, se puso en marcha un programa de Alta dirección para empresas cooperativas agroalimenta-

Cultura Empresarial 05100

rias en el que participaron un total de 48 alumnos (técnicos y gerentes). Este programa fue subvencionado en base a este Convenio.

Programa de Formación de rectores, técnicos y socios de cooperativas

El Convenio Específico de Formación, permite tanto a Cooperativas Agro-alimentarias como a las Federaciones y Uniones Territoriales integradas en ella, formar a un colecti-vo importante del cooperativismo agrario, clave decisiva en la puesta en marcha y funcionamiento de la estructura em-presarial, como son gerentes, rectores, técnicos y socios de cooperativas.

Cooperativas Agro-alimentarias ha desarrollado den-tro del Programa de Formación, un total de 22 acciones formativas, dirigidas principalmente a Rectores, Gerentes y Técnicos y en menor cuantía, a socios de cooperativas agra-rias de los distintos sectores de la agricultura española.

Con respecto a la formación impartida, destacamos:1.- La celebración anual de las Jornadas Técnicas

Sectoriales, que se han convertido en un referente directo del sector donde se analiza y debate todo lo relativo a las actividades de producción y comercialización, con especial dedicación a los distintos bloques comerciales y presencia en los mercados.

2.- Impartición de acciones desarrolladas dentro del eje de Innovación y Formación para el apoyo de actuaciones de transferencias tecnológicas, ya que consideramos que las cooperativas han de ver en el campo de la tecnología posibilidades de crecimiento y superación propicias para competir.

3.- Desde Cooperativas Agro-alimentarias también se apostó durante 2008 por la mejora del rendimiento estruc-tural, fomento de la intercooperación y la persecución de mejoras para la competitividad y del funcionamiento de las cooperativas como sistemas empresariales.

Cooperativas Agro-alimentarias gestionó en base al Convenio Específico de colaboración con el MARM para el desarrollo de actuaciones en materia de formación, acciones formativas por un total de 535.964 €, cifra que nos ha permitido desarrollar 198 actividades lo que supone 2.524 horas lectivas y la formación de 6.660 alumnos.

Formación Continua de trabajadores y socios de cooperativas

En 2008 la Dirección General del Servicio Público de Empleo Estatal concedió a Cooperativas Agro-alimentarias 2.715.339 € para la ejecución de planes de formación me-diante convenios de ámbito estatal. Además de Cooperativas Agro-alimentarias realizan actividades formativas a tra-vés de este convenio: AGACA, FAECA, FCAC, FECOAM, UCAMAN, UCAPA y UNEXCA.

Cooperativas Agro-alimentarias gestionó directamente 415.396 € y realizó acciones formativas presenciales para sus trabajadores y a distancia.

Los cursos realizados a distancia se ofertaron a socios y trabajadores de cooperativas de todo el territorio nacional dándoles difusión a través de la revista, la página web y el correo electrónico. Destacamos la realización de cur-sos que permiten obtener una titulación oficial, como es el caso de de los itinerarios de idioma Inglés (British Council), Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales (Instituto Regional de Seguridad y Salud en el Trabajo, de la Comunidad de Madrid, válida en todo el territorio español y próximamente a través de Universidad) y el Máster en Gestión y Auditoría Medio Ambiental (FUNIBER: Universidad Politécnica de Cataluña).

05 Cultura empresarial 101

06Dimensión

Desde hace bastantes años, la preocupación por ganar dimensión ha formado parte del día a día de las temáticas de las jornadas, de los cursos de formación, de las reflexiones estratégicas en el entorno cooperativo. Y, como no, así lo fue también en los debates generados en el marco del Plan Estratégico del Cooperativismo Agrario Español, (PECAE), elaborado durante el año pasado.

De esta manera, el “redimensionamiento estructural” se convirtió en uno de los cuatro planes de acción prioritarios fijados en nuestro PECAE, y que sirven -a día de hoy- de guía de diversas actuaciones descritas a lo largo de la pre-sente memoria.

Actuaciones en materia de Asistencia Técnica y fomento de la integración cooperativa.

Con este objetivo, se llevó a cabo el Programa de ac-tuaciones 2008 en materia de Asistencia Técnica y fomento de la integración cooperativa enmarcado en el Convenio Específico de Colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, (hoy Ministerio de Medioambiente y Medio Rural y Marino, MARM).

Este programa que pasó a depender, durante 2008 de la reciente Subdirección General de Fomento Industrial e Innovación, contiene unas determinadas líneas de ac-tuación que se enmarcan bajo los siguientes objetivos fundamentales:

1. Asistencia técnica con fines de profesionalización y de mejora de los servicios que ofrecen a sus socios y a la comunidad rural de su ámbito territorial.

2. Fomento de la integración cooperativa, a través de la colaboración y del fomento de los acuerdos in-tercooperativos y de los procesos de integración y fusión.

3. Asistencia técnica para mejorar la competitividad de las empresas cooperativas, y facilitar la innovación en los procesos productivos y comerciales, así como, incrementar la presencia en los mercados de los productos.

De esta manera, durante 2008 se realizaron entre Cooperativas Agro-alimentarias y las FUTS unas 96 ac-tuaciones en las que participaron 119 expertos técnicos, con dinámicas y metodologías coordinadas desde Cooperativas Agro-alimentarias y por un importe total de 1.500.000 euros. Las actuaciones se estructuraron en cuatro ejes y fueron supervisadas por el Comité Técnico de Seguimiento MARM-Cooperativas Agro-alimentarias, así como audita-das adicionalmente por una empresa externa.

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LÍNEAS DE ACTUACIÓN AT-2008

EJES OBJETIVO ACTUACIONES REALIZADAS FUTS

EJE 1: DIMENSION ESTRUCTURAL

Asesoramiento proyectos

Apoyo a procesos concretos de interco-operación económica o estructural

CCAE, FACA, FAECA, FCAC, FECOAM, FECOAV, UCAM, URCACYL, UCAMAN, UCAPA, UNEXCA

510.919 €

Impulso cooperación Planes de fomento de la intercooperación

EJE 2: COMPETITIVIDAD

Fomento competitividad

Difusión e implantación de diag-nósticos de competitividad: Guia de buenas prácticas y claves generales de competitividad.

CCAE, AGACA, FACA, FAECA, FCAE, FECOAM, FECOAV, UCABAL, UCAMAN, UCAN, UCAPA, UNEXCA, URCACYL

705.876 €

Impulso de la calidad

Implantación en cooperativas de Sistemas de Gestión

Implantación de referenciales recono-cidos de producto agroalimentario y Sistemas de trazabilidad en cooperati-vas agrarias

Mejora de eficien-cia energética y medioambiental

Realización de diagnósticos energéticos

Elaboración de diagnósticos medioambientales

Asesoramiento para la diversificación energética para empresas cooperativas

Impulso Innovación Planes de fomento de la innovación

Ensayos en cooperativas

EJE 3: POSICIÓN EN LOS MERCADOS

Mejora de la comerciali-zación de los productos cooperativos

Planes de Marketing o de Logística en puntos de distribución directa minorista en cooperativas agrarias.

CCAE, FAECA, FECOAV, UCABAL, UCAMAN, UNEXCA, URCACYL

113.806 €

Actuaciones de Promoción Agroalimentaria en red

EJE 4: OBSERVATORIO SOCIOECONÓMICO DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAÑOL (OSCAE)

Actualización de los da-tos socioeconómicos del cooperativismo agrario. Elaboración de análisis y conclusiones.

Actualización del directorio del coope-rativismo y realización de la encuesta del OSCAE

CCAE, AGACA, FACA, FAECA, FCAC, FCAE, FECOAM, FECOAV, UCABAL, UCAM, UCAMAN, UCAN, UCAPA, UNEXCA, URCACYL

169.399 €

TOTAL PRESUPUESTO 1.500.000 €

Algunos datos relevantes

Es importante destacar algunas de las cifras más repre-sentativas de lo acontecido durante el año en cuestión. Por ejemplo, más de 130 cooperativas participaron en actua-ciones del eje 1 de este convenio, en diversos procesos de intercooperación o fusión en 10 Comunidades autónomas.

• Más de 2.900 cooperativas participaron en la ac-tualización del directorio del cooperativismo y sus macrodatos, y 450 empresas cooperativas estuvieron implicadas en el mantenimiento de la encuesta OSCAE para el estudio estadístico del conjunto.

• Se realizaron Planes de fomento de la competitividad en 8 Comunidades Autónomas con la implantación de la Guía de Buenas Prácticas Cooperativas y claves generales de competitividad.

• Se efectuaron diagnósticos medioambientales en más de 60 cooperativas y 132 auditorías energéticas en fábricas de piensos, bodegas, almazaras y centrales hortofrutícolas cooperativas, fundamentalmente

• Se realizó asesoramiento para la diversificación ener-gética y uso de energías renovables a cooperativas de 4 Comunidades Autónomas.

• Se desarrollaron diversos ensayos en 15 cooperativas de Almería y C. León y fomento de I+D+i en 2 CCAA.

• Se promocionaron productos cooperativos de 50 cooperativas pertenecientes a las Comunidades de Andalucía, C. la Mancha, C. y León, Valencia y Extremadura.

• Impulso de redes de tiendas cooperativas en 2 comu-nidades: Valencia y Baleares.

Aplicación informática para la gestión y justificación

Una de las novedades más importantes, especialmen-te para el personal técnico participante, fue el desarrollo de la aplicación informática para la gestión y justificación del Programa de actuaciones. Teniendo en cuenta el alto número de actuaciones ejecutadas y de técnicos implica-dos en ellas, el hecho de poder realizar la justificación y coordinación de la documentación “on line”, fue valorado muy positivamente. Esta herramienta sigue en constante evolución, incorporando mejoras gracias a las aportaciones de los participantes.

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Metodologías para Impulso cooperación empresarial (ICE)

Otra de las actuaciones más destacadas fue el programa de entrenamiento en metodologías para el impulso de la co-operación empresarial (ICE), impartido por la empresa Avu, S.L. entre junio y diciembre y que incluía procedimientos en las siguientes áreas de trabajo:

- Sensibilización en materia de cooperación- Análisis de viabilidad de proyectos- Creación proyecto conjunto

Este programa requirió 8 jornadas presenciales y va-rias semanas de trabajo “on line” con la presentación de diversos ejercicios finales. Al entrenamiento asistieron 24 personas, entre técnicos y gerentes de FUT y de CCAE.

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07Competitividad

Calidad

Durante 2008 Cooperativas Agro-alimentarias ha conti-nuado con la realización de actuaciones para el fomento de la calidad alimentaria, el reforzamiento de la dimensión y de las estructuras comerciales y de la excelencia en la gestión empresarial de las cooperativas.

Difusión y sensibilización de la calidad agroalimentaria

Cooperativas Agro-alimentarias analiza los nuevos con-ceptos que se están incorporando al lenguaje empresarial y que deben ser introducidos en nuestras empresas coope-rativas. La profesionalización de las áreas de calidad de las FUTs y las cooperativas pasa por emprender actuaciones que valoricen la entrada de los productos cooperativos en el mercado que cumplan con las demandas del consumidor, estos conceptos van en esta línea por lo que es preciso tomar parte en ellos.

• Gestión excelente cooperativa

Durante el 2008 se continuó con las acciones empren-didas con el objeto de poder adaptar el enfoque de la ex-celencia empresarial a las cooperativas y a Cooperativas Agro-alimentarias de la manera más óptima.

Se contactó con los representantes de la marca Madrid Excelente, marca de calidad promovida por la Comunidad de Madrid que reconoce el compromiso con la excelencia de las mejores empresas madrileñas, que apuesten por la in-novación, el desarrollo económico, la mejora constante y la satisfacción de las personas. De manera periódica, se man-

tuvieron reuniones con la consultora Tea Cegos Deployment, con el fin de debatir sobre las líneas a trabajar en materia de excelencia, relacionándolas, a su vez, con la redacción del Plan Estratégico de Cooperativas Agro-alimentarias.

Además, se apoyaron iniciativas desarrolladas en este sentido por parte de las FUTs. Tal ha sido el caso de la Unión de Cooperativas de Castilla La Mancha, UCAMAN, que organizó una jornada en la que presentó el “Modelo de Gestión Excelente de Cooperativas” en el que ha esta-do trabajando en los dos últimos años y que contempla el desarrollo de actuaciones enfocadas a la mejora de la competitividad de las cooperativas.

• Responsabilidad social empresarial (RSE)

La Responsabilidad Social Empresarial, RSE, debe ser incorporada en el lenguaje empresarial de las cooperativas. Por ello, a lo largo de 2008 hemos llevado a cabo actua-ciones dirigidas a adquirir conocimientos acerca de la RSE, participando en la Comisión que sobre esta materia coor-dina CEPES. Esta Comisión ha desarrollado la herramienta RSE COOP y una Guía para la elaboración de la memoria de sostenibilidad, que permitirá a las cooperativas poder diagnosticar su situación y llegar, finalmente, a la redacción de su propia memoria de sostenibilidad. En esta fase inicial desde Cooperativas Agro-alimentarias se realizaron tareas de sensibilización, participación en jornadas y acciones de difusión.

Cooperativas Agro-alimentarias elaboró un informe para diagnosticar la situación de partida, desde el punto de vista interno y de mercado para fundamentar las acciones futuras relacionadas que se emprendan. Se incluyeron con-ceptos básicos, las herramientas disponibles relacionadas así como las exigencias que a día de hoy pide la distri-bución a las cooperativas. Para ello se colaboró con los técnicos de las FUTs que aportaron experiencias concretas, representantes de la distribución como ASEDAS, ANGED y ACES, certificadores y consumidores.

Respecto a la difusión en materia de calidad con las FUTs y cooperativas, se celebró un curso que tuvo por ob-jeto cualificar a nuestros técnicos para implantar y auditar el estándar de calidad British Retail Consortium (BRC) en su nueva versión 5.

Competitividad 07110

Calidad

Desarrollo e implantación de documentos normativos

• Colaboración con la entidad de certificación CERTIFOOD

Como viene siendo habitual, desde que se apostó por su constitución, Cooperativas Agro-alimentarias colabora con CERTIFOOD y participa en sus comisiones técnicas, se asiste a su Junta Directiva y a su Asamblea General. Como en el caso de otras entidades de certificación, se participa en los Comités de Certificación de diferentes esquemas (BRC, GLOBALGAP, PRODUCCIÓN INTEGRADA, etc), en represen-tación del sector productor y se colabora en las actividades de difusión en materia de certificación agroalimentaria.

• Referenciales de producto

Los referenciales de producto siguen teniendo el carácter de herramienta de diferenciación para los productores a la hora de poner sus productos a disposición de los mercados, cada vez más globalizados y dotados de más exigencias. Cooperativas Agro-alimentarias fomenta la valorización de los productos agroalimentarios a través de la difusión, ase-soramiento y redacción de los referenciales de producto.

Desde 2002, se viene trabajando en el referencial de leche de vaca certificada de cooperativa, ya son 6 coope-rativas, que engloban alrededor de 200 explotaciones, las que han obtenido el certificado y otras 9 están trabajando en la implantación. Durante 2008 se continuó revisando el documento para lograr una simplificación del mismo y faci-litar las labores de implantación y auditoría. Igualmente, se trabajó en la actualización del referencial de leche de oveja certificada de cooperativa, que fue redactado en su versión inicial en 2004 y precisaba ser adaptado a los nuevos re-querimientos del mercado y legislativos. Se mantuvieron reuniones con técnicos de URCACYL y cooperativas de ovino para su análisis y determinación de un cuestionario de diagnóstico que permitiera comprobar el estado de las explotaciones conforme a los requisitos reflejados.

En 2008 se realizaron las alegaciones al Proyecto de Real Decreto formulado por el MARM sobre ayudas de calidad de leche, dirigidas al asesoramiento para la implantación de guías de prácticas correctas de higiene y a la implantación

de documentos normativos, como puedan ser los referen-ciales desarrollados por Cooperativas Agro-alimentarias.

Además, a petición del sector se redactó un documento normativo para la certificación de la carne de cordero.

Otra de las iniciativas llevadas a cabo por Cooperativas Agro-alimentarias fue la creación de criterios armonizados a nivel europeo en materia de producción integrada. Igualmente, se asistió al Simposio Internacional de Producción Integrada que organizó el Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, el Consejo Catalán de la Producción Integrada y la Feria de Lleida, en la que constató la necesidad de una única normativa reguladora europea que unifique los criterios y la realización de una campaña de promoción y marketing, orientada al consumidor.

Se asistió además a la Jornada sobre la nueva norma de calidad de la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, organizada por el MARM.

07 Competitividad 111

Calidad

Relaciones institucionales

A través de las relaciones institucionales Cooperativas Agro-alimentarias intercambia información y diálogo con otros agentes de la cadena agroalimentaria, tanto a nivel institucional, como mediante la participación en foros, jor-nadas y reuniones de diverso carácter. Ello nos permite intercambiar impresiones acerca de la mejora del posiciona-miento de nuestros productos en el mercado.

Durante 2008 Cooperativas Agro-alimentarias participó en:

• Junta Directiva de ENAC y en su Consejo de Administración en representación del sector productor.

• Las actividades relacionadas con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), se asistió a la II Convención de la Estrategia NAOS y se mantuvo una reunión con Roberto Sabrido, presidente de la AESAN tras su nombramiento.

• Órgano Permanente de Seguridad Alimentaria (OPSA), punto de encuentro óptimo, en el que están represen-tados, prácticamente la totalidad de los eslabones de la cadena agroalimentaria. Durante el presente año, las temáticas de las reuniones celebradas, se han centrado en situaciones preocupantes de seguridad alimentaria que han surgido y que ha sido preciso evaluar su repercusión en cada uno de los eslabones, como la crisis del aceite de girasol procedente de Ucrania.

• Comité de Certificación Bureau Veritas que evalúa los expedientes de certificación de esquemas de certifica-ción agroalimentarios, como es el caso de GLOBLAGAP, Vinos de la Tierra, Etiquetado Facultativo de carne de vacuno, etc. Se participó en Comités Técnicos de Normalización de aceites y grasas y Producción Controlada de Frutas y Hortalizas, así como en el grupo espejo del comité de normalización de sosteni-bilidad de la biomasa con fines energéticos.

• Mesa sectorial de promoción agroalimentaria del MARM.

• Presentación del estudio de ACES sobre “La distribución agroalimentaria y transformaciones estratégicas en la

cadena de valor”, que proporciona las herramientas necesarias para la comercialización de productos, a la vez que se aporta el punto de vista de la distribución como agente clave de la cadena alimentaria. El estudio incluye recomendaciones para el crecimiento de las pymes y cooperativas alimentarias, a través de ejem-plos de casos de éxito.

• IV Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

• Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria, in-cluida dentro de los Foros de Ciencia y Tecnología madri+d. coordinada por la Universidad Complutense de Madrid.

La dimensión internacional nos permite compararnos con las dinámicas seguidas en otros países, además de exponer nuestra propia realidad, en ocasiones, como marco de referencia para otros países. Nos permite además aunar esfuerzos en la determinación de criterios de calidad, enca-minados, en mayor modo, a facilitar a los productores la in-terpretación, el entendimiento y la defensa de los mismos.

Durante 2008 se asistió a las reuniones del Grupo de Trabajo de Calidad del COPA-COGECA, así como en el Comité Consultivo de Calidad de la Comisión Europea, en representación de las cooperativas agroalimentarias espa-ñolas. Uno de los temas que han suscitado más interés fue la redacción del Libro Verde sobre la Calidad de los Productos Agrícolas, que pretende servir de base para el desarrollo de programas de calidad de la UE y de marco regulatorio y al que Cooperativas Agro-alimentarias reali-zó su valoración.


Calidad

I+D+i

Para Cooperativas Agro-alimentarias una de las he-rramientas clave para lograr una mayor competitividad en nuestras empresas es la innovación. Nuestra labor se centra en la búsqueda de soluciones de las necesidades que plantean las FUTs y las cooperativas, al mismo tiempo que servir de lugar de intercambio de información.

Fomento de la I+D+i

En el Grupo de Trabajo de Innovación, constituido en 2007, se analizaron y revisaron las iniciativas llevadas a cabo en cada Federación en materia de innovación con el fin de lograr una buena coordinación de las actuaciones desarrolladas a nivel nacional.

En cuanto a las actividades relacionadas con la forma-ción en I+D+i trataron sobre programas relacionados con la gestión y sobre los programas europeos, fundamentalmente el VII Programa Marco y sus implicaciones. A partir de las múltiples jornadas de difusión y seminarios llevados a cabo tanto por las Federaciones como por las propias coopera-tivas, se constató la importante labor que realizan en el fomento y en la puesta en marcha de proyectos innovado-res, así como la importancia de poner en contacto a todos los agentes de la I+D+i, desde los centros de investigación hasta los usuarios finales de la innovación desarrollada. Una de estas actuaciones en este sentido es la participación de las cooperativas Oviso, Oviaragón y Corpedroches en el proyecto ID Pastores que se ha presentado a la convocato-ria europea INTERREG IV B SUDOE.

Mediante la interacción directa con los beneficiarios de los proyectos de innovación, se comprobó que sigue siendo necesario el impulso constante y el apoyo externo por par-te de Cooperativas Agro-alimentarias y las Federaciones para que, no sólo las grandes cooperativas sino también las pequeñas, puedan acometer este tipo de proyectos, que reporta beneficios tanto a la cooperativa como a la sociedad en general.


I+D+i

Transferencia de Tecnología

En 2008 se realizó una valoración del material recibido sobre las auditorías tecnológicas presentadas, y se man-tuvo una reunión con el AINIA para afinar la información recibida.

Cooperativas Agro-alimentarias cuenta con una serie de herramientas que permiten informar a las cooperativas. En 2008 se realizaron múltiples actividades relacionadas con la recopilación de información y la transmisión de ésta a los interesados, mediante el boletín de I+D+i, a través de artículos en la revista de Cooperativas Agro-alimentarias y en la web. La información recogida y difundida por estas vías aportó noticias novedosas sobre las investigaciones realizadas en diversos temas relacionados con la agricul-tura, ganadería, la industria alimentaria y la biotecnología, así como en los nuevos métodos de teledetección aplicada al sector agrario.

El Boletín de I+D+i es una referencia de los trabajos de innovación que llevan a cabo las cooperativas, de las convocatorias a las que pueden presentarse para obtener financiación, y de las jornadas y foros a los que pueden asistir, así como de los posibles socios con los que pueden llevar a cabo proyectos coordinados. En este sentido, las actividades en las que se participó fueron:

• Jornada en la Universidad Autónoma de Madrid sobre “Alimentos funcionales: nuevas tendencias en nutri-ción y salud”.

• Jornada del Programa InnoEmpresa sobre “Soluciones biotecnológicas para PYMEs del sector agroalimentario”.

• Jornada en el CDTI sobre “Participación en la convoca-toria FP7-KBBE-2009-03 del VII Programa Marco”

• Seminario del CDTI sobre “Aspectos financieros y de derechos de propiedad intelectual de los proyectos del VII Programa Marco”

• Jornada en el CDTI sobre “Participación en la convoca-toria FP7-SME-2008-2 para proyectos de investigación en beneficio de las PYMEs”

• Acto de presentación del “Apoyo público a la I+D+i empresarial” por parte de la Ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia.

En cuanto a la incorporación de nuevas herramien-tas TICs por parte de las cooperativas, se contactó con la empresa DEIMOS, para analizar la potencial utilización de la teledetección en el sector agrario, y con la empresa COTESA, para la utilización de un visor SIG con aplicación en cooperativas.


I+D+i

Participación en Plataformas Tecnológicas

La participación de Cooperativas Agro-alimentarias en estos ámbitos es muy positiva, ya que nos proporciona la oportunidad de colaborar y trabajar en equipo con diver-sos agentes de la I+D+i del sector agroalimentario, y esto repercute en un mayor intercambio de ideas y experiencias, consiguiendo así que las cooperativas destaquen cada vez más con iniciativas punteras y lleven a cabo proyectos innovadores.

FOOD FOR LIFECooperativas Agro-

alimentarias participa en el Grupo de Formación y Transferencia de Tecnología, dentro de la Plataforma Food for Life – Spain. Durante 2008 se asistió a varias reuniones de coordinación en Zaragoza, Sevilla y Vigo en la que se definieron los subgrupos de trabajo con los que se irían preparando propuestas se definieron las propuestas de presentación de proyectos sobre “Mejores prácticas de la transferencia de tecnología” y sobre “Control y seguimiento de la transferencia tecnológica de los centros de investiga-ción a las empresas”, así como los participantes en cada una de ellas, y sus vías de financiación.

INVEGENEn cuanto a la participación en la Asociación para el fo-

mento de la investigación y el desarrollo tecnológico en ge-nómica vegetal, INVEGEN, Cooperativas Agro-alimentarias participó durante 2008 tanto en su Comisión Ejecutiva como en un foro organizado por éstos en los que se presentaron los datos actualizados sobre la gestión y sobre los eventos en los que participó INVEGEN.

BIOPLATSe participó en los trabajos de la Plataforma Tecnológica

de la Biomasa (BIOPLAT), para la elaboración de la Agenda Estratégica de Investigación. Estos trabajos se desarrolla-ron especialmente en los grupos de “Sostenibilidad” en las áreas de “Biocarburante líquido” y de “Biomasa para la generación eléctrica”.

CDTISe mantuvieron diversas reuniones con el CDTI depen-

diente ahora del Ministerio de Ciencia e Innovación, para definir las líneas de financiación que gestionan con la nueva ventanilla única. Esta formación fue específicamente dirigida a la temática que atañe a las cooperativas agroalimentarias, y se planificó para ser desarrollada a principios del próximo año. Otra de las iniciativas que el CDTI consideró intere-santes para el caso de Cooperativas Agro-alimentarias y su estructura fue la participación en la Red pIDI, en la que se proporciona un servicio de información y asesoramiento gratuito dirigido a empresas y emprendedores, para fomen-tar la innovación en las empresas españolas.

También durante 2008 se determinaron las líneas de actuación para impulsar la participación en proyectos de innovación por parte de las cooperativas con potencial para ello, mediante la realización de un itinerario de encuentros bilaterales entre el CDTI y las cooperativas, y respalda-do por la Federación correspondiente y Cooperativas Agro-alimentarias.

INIACooperativas Agro-alimentarias participó durante 2008

en diversas Comisiones de Selección de Proyectos, para las convocatorias de Proyectos de Investigación Fundamental, orientadas a: “Recursos y Tecnologías Agrarias” (RTAs); ac-ciones de “Apoyo a la Conservación de Recursos Genéticos de Interés Agroalimentarios” (RF, RZ, y RM); “Interacciones entre Fauna Silvestre y Ganadería” (FAU); y “Sumideros Agroforestales de gases de efecto invernadero” (SUM). En todas estas comisiones de selección se presentaron las preocupaciones y necesidades de investigación del sector agroalimentario, teniendo en cuenta las demandas tecnoló-gicas de las cooperativas.

Otros Centros TecnológicosCon el fin de realizar un intercambio fluido de expe-

riencias e inquietudes entre los Centros tecnológicos y las cooperativas, Cooperativas Agro-alimentarias ejerció su papel de intermediaria y mantuvo diversos encuentros, concretamente con el Centro Tecnológico de Extremadura (CTAEX) donde también asistimos a las jornadas sobre te-mas de I+D+i organizadas por ellos y con el IMIDRA donde asistimos a la Jornada de puertas abiertas.


Medio ambiente y Energías renovables

Durante 2008 Cooperativas Agro-alimentarias coordinó con las Federaciones regionales acciones que se enmarcan dentro del Convenio de Asistencia Técnica y que están relacionadas con el medio ambiente y la apuesta por las energías renovables. A continuación se detallan los prin-cipales foros y eventos en los que participó Cooperativas Agro-alimentarias.

Cooperativas Agro-alimentarias organizó el Foro de Encuentro Empresarial “Logística y comercialización en Biomasa y Biogás”, al que asistieron más de 60 represen-tantes de empresas del sector de las renovables y empresas cooperativas. Además, se contó con la participación del IDAE y el APPAIDAE y APPA y se organizaron 3 talleres sobre Biomasa, Biogás y Cultivos energéticos.

A lo largo de 2008, Cooperativas Agro-alimentarias participó en el CEN 383 Sustainability Criteria for Biomass for Energy Applications (CEN TC 383). En este foro se tra-bajó en la elaboración de una norma voluntaria que asegure la sostenibilidad ambiental de las materias primas utilizadas principalmente como biocarburantes.

Asimismo, Cooperativas Agro-alimentarias colabo-ró activamente en el Grupo de Trabajo de Bioenergía del COPA-COGECA, en cuyas reuniones se fijaron las priorida-des estratégicas del sector agrario en lo relacionado con la propuesta de Directiva de Energías Renovables, especial-mente en las exigencias medioambientales a las materias primas agrícolas utilizadas tanto en Biocarburantes como en Biomasa

Como en años anteriores, Cooperativas Agro-alimenta-rias participó en numerosas reuniones de las organizaciones relacionadas con las energías renovables, principalmente APPA, a través de la sección de Biomasa y Biogás, en la que se trabajó para la elaboración de la agenda estratégica de innovación en Biomasa a propuesta de la Plataforma de energías renovables BIOPLAT.

El IDAE en colaboración de Cooperativas Agro-alimen-tarias organizó unas jornadas de formador de formadores sobre Eficiencia y Ahorro Energético. Dichas jornadas se estructuraron en tres bloques: ahorro y eficiencia energéti-ca en comunidades de regantes, en fertilización nitrogenada y en invernaderos. En las jornadas participaron los técnicos de las federaciones UCAN, UCAMAN, AGACA, FACA, FAECA, UNEXCA, FECOAV, FECOAM y URCACYL, implicadas en esta acción de Diagnósticos Energéticos.

Además con el IDAE se mantuvo un contacto continuo con el fin de desarrollar una metodología armonizada para el diagnóstico energético en industrias cooperativas. Estos trabajos con el departamento de agricultura y servicios del IDAE culminaron con un documento guía que será uti-lizado por las Federaciones implicadas en los trabajos de diagnóstico energético en industrias cooperativas en 2009. Mientras se culminaba el nuevo procedimiento, las federa-ciones regionales trabajaron en 2008 con la metodología establecida desde el inicio de los diagnósticos energéticos en 2006. En total se diagnosticaron 132 cooperativas, entre almazaras, centrales hortofrutícolas, fábricas de pienso y bodegas. Las mejoras propuestas por los técnicos de las


Medio ambiente y Energias renovables

FUTs a las cooperativas son de cumplimiento voluntario, y abarcaron desde el cambio de la tarifa eléctrica, hasta la im-plementación de medidas de corrección en el sistema, como sustituciones de luminarias por equipos de bajo consumo, la colocación de baterías de condensadores para reducir la energía reactiva y la acomodación de la potencia instalada a las necesidades productivas.

Asimismo, y al igual que en el caso de los diagnósticos energéticos a través del Convenio de Asistencia Técnica, las FUTs asesoraron a las cooperativas sobre el acceso a las energías renovables, tanto con fines de autoconsumo ener-gético como de aprovechamiento en el régimen especial eléctrico.

Cooperativas Agro-alimentarias organizó un encuentro con las FUTs al que asistieron expertos de FIAB y del MARM para estudiar el impacto de la Ley de responsabilidad am-biental en las cooperativas agroalimentarias. Esta Ley fue publicada a finales del año 2007 y durante el año 2008 se trabajó en el reglamento de aplicación. Ante las dudas gene-radas sobre la posible afectación en las cooperativas se ela-boró, con la colaboración de técnicos de las Federaciones, una consulta detallando todos los posibles casos.

A través del Convenio de Asistencia Técnica, las Federaciones de FAECA, UCAN, FECOAV y UCAMAN, diag-nosticaron en sus respectivas Comunidades Autónomas la situación medioambiental a nivel empresarial de las mismas. Este ha sido el tercer año de esta actividad y se han diag-nosticado 60 cooperativas en las áreas de residuos, energía, calidad ambiental, aguas, etc.



El proceso de internacionalización experimentado por España en los últimos años ha sido espectacular. Esta aper-tura significa que el sector exterior tiene una mayor capa-cidad de aportar crecimiento a la economía, lo que depende de la capacidad de las empresas españolas para tener una presencia en mercados extranjeros. Tanto es así que, en el caso de la industria agroalimentaria, cada vez son más las actuaciones que se llevan a cabo en el ámbito de la internacionalización y la promoción exterior.

Conscientes de esta situación, y consecuentes con las conclusiones del Plan Estratégico del Cooperativismo Agrario Español, en los últimos años, Cooperativas Agro-alimentarias está haciendo una fuerte apuesta por la in-ternacionalización y promoción de las cooperativas, con la intención de mejorar la posición comercial de nuestros asociados y sus productos.

Dentro de las actividades desarrolladas en el campo de la internacionalización y fomento de actividades en el exte-rior se establecieron varias líneas encaminadas al fomento de la promoción de las cooperativas.

Participación en FRUITLOGISTICA

La feria se celebró en Berlín del 7 al 9 de febrero, Cooperativas Agro-alimentarias participó formando parte del stand institucional del ICEX, junto con el MARM y otras organizaciones representativas del sector. Con su presencia Cooperativas Agro-alimentarias pretende dar una imagen institucional de la oferta española de productos hortofrutí-colas cooperativos y apoyar a las más de 100 cooperativas españolas presentes en la feria. Cooperativas Agro-alimen-tarias entregó como material promocional un calendario con las épocas de comercialización de frutas y hortalizas españolas.

Coincidiendo con Fruitlogistica, los representantes de Cooperativas Agro-alimentarias mantuvieron un encuentro con responsables de las cooperativas alemanas y holande-sas, particularizado para el sector hortofrutícola, en el que se intercambiaron puntos de vista sobre la situación en cada país y posibles fórmulas de cooperación.



Participación en BIOFACH

Cooperativas Agro-alimentarias participó en la feria más importante de productos ecológicos Biofach 2008, que se celebró en Núremberg (Alemania) del 21 al 24 de febrero. Cooperativas Agro-alimentarias mostró los productos eco-lógicos a los más de 45.000 visitantes de las cooperativas Vinispana (Vino), Anecoop (Frutas y Hortalizas), Olivar de Segura (aceite de oliva y productos cosméticos a base de aceite de oliva), Cave San José (Vino) y AN (semillas y piensos).

Cooperativas Agro-alimentarias distribuyó entre todos los visitantes de la Feria un catálogo sobre las cooperativas elaboradoras de productos ecológicos. Este catálogo promo-ciona los productos de más de un decena de cooperativas españolas entre ellas, Bodega del Pinoso, Vinispana, Alto Palancia, Olivar de Segura, San Cristóbal, Surinver, Anecoop, Cofrudeca, AN, Cave San José o la plataforma de cooperati-vas ecológicas de Castilla-La Mancha, Ecoperativo.

Misión técnica a Australia de bodegas cooperativas

En noviembre CCAE organizó una misión técnica a Australia para conocer in situ las claves del éxito en el funcionamiento del sector vitivinícola australiano, por ser este país, uno de los que mayor y más rápido crecimiento han experimentado en el mercado mundial del vino en los últimos veinte años.

La misión se desarrolló del 2 al 9 de noviembre en el sur de Australia, zona que concentra más del 50% de la producción, y a ella asistió una numerosa delegación for-mada por representantes del Consejo sectorial vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias y miembros directivos de la industria vitivinícola Vinispana, S. Coop., constituída por un grupo de las más destacadas bodegas cooperativas españolas cuya actividad está, orientada principalmente a la exportación de vinos. La visita técnica permitió conocer el modelo de negocio de estas empresas punteras a través de la visita a varias bodegas y la estrategia nacional segui-da en el país mediante reuniones con las organizaciones del sector.


Misión técnica a Francia de cooperativas de porcino

También en el mes de noviembre, se organizó una mi-sión técnica a Francia para conocer el funcionamiento de la organizacion inperprofesional del porcino y diversas em-presas y cooperativas. Se mantuvieron encuentros con di-ferentes organizaciones del sector como la Interprofesional, INAPORC, y con la organización representativa de porcino en Bretaña, principal región productora, lo que permitió tener una visión global y particular del funcionamiento y estructuración del sector en Francia. Asimismo, se visitaron las instalaciones del matadero Cooperl de Lamballe donde se pudieron conocer sus sistemas de registro y marchamos de calidad.

Encuentro UE- Turquía del sector de la avellana

Cada año tiene lugar un “Encuentro UE-Turquía”, pro-movido y cofinanciado por la Comisión, en el que partici-pan las organizaciones representativas del sector de los Estados miembro productores y el sector turco de avellana. Cooperativas Agro-alimentarias organizó los días 10 y 11 de julio, en Reus este encuentro entre la Unión Europea y Turquía sobre el sector de la avellana.

El encuentro reunió a miembros de la Comisión Europea con la delegación turca y los representantes del sector de los países productores de la UE (España, Francia e Italia), en total, más de medio centenar de personas entre represen-tantes de cooperativas, comercio, industria transformadora y sindicatos. A lo largo de la jornada se analizaron los stoc-ks, las previsiones de cosecha, intercambios comerciales y la evolución del mercado de la avellana.

Cooperativas Agro-alimentarias eligió Reus como ciu-dad anfitriona, ya que concentra la producción de avellana en España. La delegación turca y los representantes de la Comisión Europea visitaron además las instalaciones de una de las cooperativas más importantes del sector, Unió Agraria de Reus, y la explotación de un socio de la coope-rativa Coselva.

Firma del Plan China

Con motivo del “Año de España en China 2007”, CCAE firmó junto con el MAPA, el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), el Consejo Superior de Cámaras, así como con los organismos de promoción de las 17 Comunidades Autónomas, un convenio de colaboración que se denominó Plan China, cuyo objetivo es coordinar acciones conjuntas y colaborar en el desarrollo de un Plan de Promoción de los productos españoles en China. Si bien la representación de las cooperativas en este mercado no es significativa, se participó en el proyecto con el propósito y compromiso de Cooperativas Agro-alimentarias de formar parte de las actividades que puedan favorecer el desarrollo internacional de las cooperativas incluso a largo plazo.



Las actividades de promoción de los productos agroa-limentarios españoles en el mercado chino se han centrado en presentaciones en hoteles, misiones comerciales directas, inversas de distribuidores e inversas de periodistas especia-lizados, así como la difusión de campañas de promoción de aceite de oliva español y la presentación de vinos españoles a los distribuidores y detallistas locales chinos.

Firma Convenio Cooperativas Agro-alimentarias y FIAB

Cooperativas Agro-alimentarias y la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas, FIAB, firmaron un Convenio para la promoción conjunta en el ex-terior de productos agroalimentarios españoles.

De esta forma las empresas del sector como las coo-perativas agroalimentarias desarrollarán de forma conjunta actuaciones como la participación agrupada en ferias in-ternacionales, organización de jornadas de alimentación y gastronomía españolas, promociones en puntos de venta en cadenas de supermercados de otros países y elabora-ción de estudios de mercado, entre otros. Para el adecuado planteamiento, elaboración y seguimiento del Convenio, FIAB y Cooperativas Agro-alimentarias crearon un Comité Conjunto de Internacionalización en el que ambas partes valoran y proponen las actuaciones a desarrollar.

Recepción de delegaciones de carácter internacional

Cooperativas Agro-alimentarias como organización nacional y en contacto con otras organizaciones europeas, considera muy interesante el establecimiento y manteni-miento de contactos con sus homólogos europeos que per-miten observar lo que se está haciendo fuera de nuestras fronteras e iniciar procesos y fórmulas de cooperación.

En Cooperativas Agro-alimentarias recibimos y apoya-mos a aquellas delegaciones internacionales interesadas en el mundo cooperativo, facilitándoles información, y en su caso el contacto con estructuras que puedan resultar de su interés.

Encuentros y reuniones

• Participación en las reuniones periódicas con la Secretaría de Comercio Exterior.

• Asistencia al Comité de Coordinación de la Promoción Agroalimentaria, integrado por ICEX, FIAB, FEPEX, Consejo Superior de Cámaras, Ministerio de Agricultura, y los diferentes Organismos Autonómicos de Promoción que desarrollan actividades en merca-dos exteriores.


Comercialización

Cooperativas Agro-alimentarias apuesta por mejorar la posición comercial de las cooperativas agroalimentarias en los mercados tanto dentro del territorio nacional como fuera del mismo. Para ello en 2008 se llevaron una serie de accio-nes que en algunos casos han supuesto la continuación de trabajos anteriores y en otros, nuevas líneas de actuación pero marcados por la misma línea estratégica.

Jornada “Chequeo médico: mercado y estrategias”

Cooperativas Agro-alimentarias celebró el 27 de febrero en Madrid una Jornada sobre el Chequeo Médico de la PAC, con el fin de facilitar información a los representantes de las cooperativas españolas, analizar y debatir sobre este tema.

La Jornada se dividió en tres bloques: uno desarrollado por expertos comunitarios, un segundo donde se analizaron los recursos que los Estados miembros destinan al sector y un tercero en el que participaron cooperativas, que expu-sieron su visión sobre la coyuntura actual del mercado, las relaciones con los socios, el impacto de la reglamentación y sus estrategias.

A la jornada asistieron más de 80 personas entre representantes de nuestras Federaciones, técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias, gerentes y presidentes de las principales cooperativas, miembros de la Administración y representantes de países de la UE.


Comercialización

III Encuentro empresarial Cooperativo

En 2008 el III Encuentro Empresarial Cooperativo orga-nizado por Cooperativas Agro-alimentarias tuvo lugar en la sede de la cooperativa ganadera, COVAP. El objeto de esta Jornada es poner en contacto a las principales cooperativas agroalimentarias del territorio español, para que debatan e intercambien información. Asimismo, pretende ser un foro en el que se discutan y analicen las estrategias empresaria-les necesarias para enfrentarnos a las nuevas circunstancias del mercado agroalimentario.

En esta tercera edición se debatió sobre una propuesta de reforma de la ley fiscal de cooperativas, sobre la pro-puesta para la adaptación del nuevo plan general contable a las cooperativas, así como sobre la coyuntura actual en el sector agroalimentario. Los asistentes tuvieron oportunidad de conocer el proyecto empresarial de COVAP y visitar sus instalaciones.

Estudio sobre posibilidad de plataforma en Sector ecológico

El sector ecológico se caracteriza por su atomización y dispersión productiva y comercializadora. Se estima que actualmente cerca del 80% de la producción nacional de alimentos y bebidas ecológicas se destinan a la exportación. Sin embargo, el mercado interior deberá desarrollarse y crecer y promoverse a partir de un profundo cambio en la

actitud de la distribución alimentaria que, hasta ahora, le ha prestado escasa relevancia a esta línea de producto.

Dado que las cooperativas agroalimentarias españolas, por su estructura y “multisectorialidad”, ocupan una posi-ción privilegiada ante un previsible despegue del sector, Cooperativas Agro-alimentarias llevó a cabo en 2008 un estudio que permitió conocer a fondo su potencial actual y futuro, identificó riesgos y oportunidades y planteo las estrategias a seguir.

Estudio sobre la comercialización del queso

Este estudio se inició en 2008 con él se pretende anali-zar la problemática actual de la comercialización del queso, por parte de las cooperativas productoras, a través de un pormenorizado análisis de los diferentes canales alterna-tivos de comercialización y su funcionamiento. Una vez obtenidos los resultados del análisis se desarrollarán unas Jornadas sobre la comercialización del queso por parte de cooperativas.


08Comunicación, promoción e imagen

Comunicación, promoción e imagen

La mejora de la competitividad y la potenciación de la co-municación, imagen, representación y promoción del coope-rativismo, es uno de los principales ejes del Plan Estratégico del cooperativismo agrario que se está impulsando desde nuestra organización. Por este motivo, desde Cooperativas Agro-alimentarias, se ha mantenido y fomentado iniciativas de carácter promocional de las cooperativas mejorando la presencia y el conocimiento de los productos cooperativos en las fases finales del proceso de comercialización en los principales sectores agrarios.

Asimismo, Cooperativas Agro-alimentarias ha llevado a cabo durante 2008 una serie de acciones en materia de in-formación, comunicación e imagen para reforzar y mejorar el conocimiento sobre el mundo cooperativo y los produc-tos cooperativos en el sector agrario y en la sociedad en general.

Comunicación, promoción e imagen 08126

Comunicación, promoción e imagen

Comunicación e imagen

El departamento de Comunicación de Cooperativas Agro-alimentarias difunde una imagen positiva de la or-ganización, informando sobre sus logros, opiniones y ac-tividades tanto en el ámbito nacional como internacional. Asimismo, difunde una imagen positiva del cooperativismo español, resaltando los beneficios que aporta a la sociedad en su conjunto, la calidad de sus productos y su labor como motor socioeconómico del medio rural.

El departamento de comunicación mantiene regularmente contactos con los medios de comunicación, especializados y

generales, atienden sus peticiones, envían notas de prensa, convocatorias, invitaciones a eventos… e intentan, en gene-ral, facilitar la labor a los profesionales de los medios de comunicación. Al mismo tiempo, y en una vertiente más in-terna, se mantiene un contacto permanente con los respon-sables de prensa y gerentes de las distintas Federaciones, a los que se remite la información que pudiera ser de su interés y se colabora en todas las cuestiones que tengan relación con la comunicación.

En esta línea, hay que destacar el envío diario de un completo dossier de prensa a gerentes y departamentos de prensa de las Federaciones, a presidentes sectoriales, y que se cuelga en lugar accesible para todos los trabajadores y técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias.

Durante 2008, Cooperativas Agro-alimentarias difundió un total de 45 notas de prensa y convocatorias. En este sentido hay que destacar la organización de Desayunos de Prensa, uno para ofrecer la estimación de cereales y otro con el sector vitivinícola para analizar la OCM. En ambos casos estuvieron presentes los presidentes sectoriales y los técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias. También se organizó otro en Toledo coincidiendo con las Jornadas sectoriales de Aceite de Oliva.

En 2008 se desarrolló una labor importante en la difusión de jornadas y eventos organizados por Cooperativas Agro-alimentarias, como la Jornada sobre el Chequeo Médico de la PAC, la celebración de las dos Asambleas, o la participa-ción de Cooperativas Agro-alimentarias en Gourmet.

08 Comunicación, promoción e imagen 127


Imagen corporativa

El desarrollo y aprobación de la nueva imagen corpo-rativa centró gran parte del trabajo del departamento de comunicación. A lo largo del año se fue desarrollando el nuevo logo y la nueva denominación de la organización, cuya presentación se realizará en 2009.

A lo largo de 2008 se aprobó la nueva imagen corpora-tiva, que además será adoptada por algunas federaciones y uniones regionales posteriormente. Con ello se pretende trasmitir una visión de organización íntegra, unida y coordi-nada, lo que redundará en la imagen de fortaleza, profesio-nalidad y credibilidad del cooperativismo agroalimentario español, y reforzará el sentimiento de orgullo de pertenecer al movimiento cooperativo español.

El nuevo logo se basa en las ideas clave que actual-mente queremos transmitir –y que están recogidas en su mayor parte en el PECAE-. La proposición central de valor, la idea clave, es la modernidad. La idea de “somos futuro”, de que el cooperativismo y el sector agrario dentro del cooperativismo tienen futuro.

Estos cambios han supuesto también una modificación de estructura y diseño de las principales herramientas de comunicación que dispone Cooperativas Agro-alimentarias, como la revista, la web y los portales, además de todo el material corporativo, folletos, carpetas, papelería, o plantillas.

Revista

La revista Cooperación Agraria continúo siendo la prin-cipal herramienta de comunicación con las cooperativas. En 2008 se publicaron cuatro números en los que se recogieron las principales actividades de Cooperativas Agro-alimenta-rias tanto a nivel nacional como internacional, la labor de los distintos departamentos sectoriales, información de las FUTs, así como opiniones y entrevistas a responsables de Cooperativas Agro-alimentarias.



www.agro-alimentarias.coop

El sitio web de Cooperativas Agro-alimentarias mantuvo su posicionamiento, como un referente de primer orden en el cooperativismo agroalimentario español y una fuente ha-bitual de información actual e interesante para cooperativas y socios, medios de comunicación, estudiantes, etc.

Durante 2008 se han actualizado diariamente los conte-nidos de la web, priorizando las informaciones relacionadas más directamente con los objetivos y estrategias marcados en el Plan del Cooperativismo Agroalimentario Español (PECAE).

En cuanto a la información que contiene www.agro-ali-mentarias.coop, basta señalar que durante el pasado año 2008 se publicaron en esta página más de 500 noticias, 40 reportajes, más de 300 documentos técnicos y se recibieron unas 500 consultas on-line. En cuanto a los accesos a la web durante 2008, la media se establece en 715.871 accesos mensuales -con un promedio diario de más de 24.000 ac-cesos-. La media de visitantes únicos mensuales ha sido de 13.481, y cada mes se descargaron más 60.000 documentos técnicos de media.

Portales específicos

El portal agroalimentario www.agroalimentacion.coop, es un escaparate para la promoción de los productos co-operativos y de las cooperativas que los elaboran. Contiene amplia información, clasificada por sectores, sobre alimen-tos clave de la dieta mediterránea, las Denominaciones de Origen, y noticias relacionadas con la alimentación y las cooperativas como productoras de alimentos de calidad. Hay incluidos en los catálogos un total de 416 productos pertenecientes a más de 130 cooperativas distintas. En cuan-to a los accesos al portal agroalimentario hay que señalar que la media mensual en 2008 fue de 50.000.

Asimismo se continuó con la labor de difusión, mante-nimiento y actualización de los portales específicos www.piensos.agro-alimentarias.coop para uso de las coope-rativas productoras y/o comercializadoras de piensos y materias primas, www.semillas.agro-alimentarias.coop para intercambio de información entre operadores y coo-perativas comercializadoras de semillas, www.saecoop.com portal sobre Condicionalidad y Asesoría de Explotaciones, y www.portalecologico.coop con distinta información sobre los productos ecológicos cooperativos.


Promoción

Cooperativas Agro-alimentarias apoya a las coopera-tivas en todas las iniciativas de carácter promocional que mejoren la presencia y el conocimiento de sus productos en las fases finales del proceso de comercialización. Durante 2008 se han desarrollado diferentes actividades en sectores estratégicos del cooperativismo agroalimentario español.

Promoción de Aceite de Oliva Virgen Extra

Debido al desconocimiento que existe entre los consu-midores sobre las diferencias entre los distintos tipos de aceite, Cooperativas Agro-alimentarias está llevando a cabo en los últimos años una serie de acciones de promo-ción del Aceite de Oliva Virgen Extra, con el fin de divulgar las propiedades de este alimento.

En el mes de octubre se celebraron durante un fin de semana en Toledo una serie de Talleres sobre el aceite de oliva virgen extra en la que participaron más de 7.000 per-sonas. En la céntrica plaza de Zocodover se instaló una carpa en la que se desarrollaron una serie de actividades dirigidas a escolares y a adultos. El prestigioso cocinero Adolfo Muñoz se encargó además de preparar deliciosas

tapas con el aceite de oliva cooperativo como protagonista. Los niños participaron en una cata educativa y lúdica, en la que aprendieron a saborear y a distinguir el aceite de oliva virgen extra del aceite de oliva, en talleres de dibujo y en charlas didácticas. Adolfo y alumnos de la Escuela de Hostelería impartieron para los adultos clases de ininte-rrumpidas de cocina práctica con consejos sobre cómo usar el aceite de oliva virgen extra en casa.

Asimismo en 2008 y como continuación de la campaña que bajo el lema “Aceite de Oliva Virgen Extra: 100% zumo de oliva” se llevó a cabo en 2007, participamos en el Salón Internacional del Club de Gourmets en Madrid, en el Túnel del Aceite de Oliva Virgen Extra de cooperativas españolas, con el propósito de acercar e informar a los consumidores sobre los distintos tipos de aceite, incidiendo en las carac-terísticas del Aceite de Oliva Virgen Extra.

Promoción de Vino

Premios Manojo

Cooperativas Agro-alimentarias apoya y fomenta el de-sarrollo de las ediciones bianuales de los Premios Manojo que se celebran en Tordesillas organizados por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, URCACYL. En la edición de 2008 se batieron todos los récords de participación, superándose las 600 muestras de vinos diferentes presentados entre todas las categorías, lo que viene a demostrar que las bodegas cooperativas se esfuerzan cada vez más por mejorar la calidad de sus vinos. Los Manojo son, a juicio de los expertos, el barómetro de los vinos de calidad con mejor relación calidad-precio, algo que el consumidor sabe apreciar.


Promoción

Promoción de Frutas y Hortalizas

Promoción patata

La ONU declaró 2008 como “Año internacional de la Papa” con la idea es sensibilizar al público sobre la impor-tante función de la patata, y de la agricultura en general, y afrontar cuestiones de interés mundial, como la malnutri-ción, la pobreza y los peligros que corre el medio ambiente. La intención, con este año dedicado a “la papa”, era resaltar este importante cultivo y producto alimentario, haciendo énfasis en sus atributos biológicos y nutritivos, y promover su producción, elaboración, consumo y comercialización.

Por ello, en Cooperativas Agro-alimentarias realizamos un importante esfuerzo para promocionar la patata y tratar de llegar al máximo número de consumidores. Una de las acciones promocionales se desarrolló en el programa “Saber Vivir” de TVE, espacio de gran audiencia y muy sensibiliza-do con los temas de salud y alimentación. El 29 de mayo, gran parte de la emisión del programa se dedicó a informar sobre los beneficios de la patata por medio de entrevistas a médicos, nutricionista, cocineros y productores. Como re-presentante de Cooperativas Agro-alimentarias participó, Roberto Ruiz de Infante de la cooperativa UDAPA.

Promoción sector cárnico

Programa Promocional de carne de Calidad con sello europeo IGP´s

Innovacarne, entidad promovida por INVAC y Cooperativas Agro-alimentarias, en la que están representa-dos los intereses de los consejos reguladores e Indicaciones Geográficas Protegidas del sector cárnico, puso en marcha una campaña de promoción de las distintas carnes espa-ñolas con sello de calidad IGP. Esta campaña, cofinanciada por el MAPA y la Unión Europea cumplió en noviembre su primer año de actividad.

Los consejos reguladores que forman parte de esta campaña son: Ternera y Cordero de Ávila, Cordero manche-go, Ternera de Galicia, Ternera y Cordero de Extremadura, Carne de vacuno del País vasco, Ternera asturiana, Ternasco de Aragón, Lechazo de castilla y León, Ternera y Cordero de Navarra.

Las acciones promocionales con Karlos Arguiñano, la participación en el programa Saber Vivir y el spot publicita-rio y la puesta en marcha de la web www.carnesunicas.eu fueron los hechos más destacables.


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ÍNDICE - Agro-alimentarias · Plan de Formación de Consejos Rectores 30 Intercooperación para afrontar los retos del mercado 30 ... Aceituna de Mesa 54 Algodón 56 Vino 58 Cultivos