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ÍNDICE
El compromiso con las personas
CUMPLEAÑOS DE ENERO – Página 3
EDUCACIÓN PERRUNA – Páginas 4
LA TORTETA – Página 5
BREVES DICIEMBRE 2017 – Páginas 6 y 7
VACACIONES – Página 8
GERIARTE – Página 9
REINAS: CONSTANZA II – Páginas 10 y 11
LAS REBAJAS DE ENERO – Página 12
ENTREVISTAS TNFS – Página 13
MADRE DE FAMILIA – Página 14
SEMANA SOLIDARIA DE LA MAGIA – Página 15
CANCIÓN DEL MES: SI AMANECE – Página 16
GANADORES I CONCURSO FOTOGRAFÍA ALBERTIA - Página 17
ESPERANDO A LOS REYES MAGOS – Página 18
FELICITACIONES ALBERTIA – Página 19
TU GUIOMAR - Páginas 20 y 21
LA LEYENDA DE SAN ANTÓN – Página 22
EXTRACTO DEL PRINCIPITO– Página 23
RISOTERAPIA Y ABRAZOTERAPIA EN GERIATRÍA - Páginas 24 y 25
BIOGRAFÍAS: WALT DISNEY – Página 26
LA PRINCESA DE FUEGO – Página 27
MISTERIOS DE MADRID – Página 28
COCINA TRADICIONAL – Página 29
PASATIEMPOS – Páginas 30 Y 31
SOLUCIONES PASATIEMPOS – Página 32
HOROSCOPO – Página 33
ACTIVIDADES CULTURALES – Páginas 34 y 35
CUMPLEAÑOS Enero
El compromiso con las personas
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
1CristobalinaD (85)Antonia R(81)
2Manuel U(87)
3 4Gregorio M(78)
5 6Rafael B(79)
7AuroraG(86)Felix S (98)
8 9Juan N (97)Francisco R(93)Jesús H(62)
10Dominga D(84)
11Anastasia N(91)Felisa A(78)
12 13 14Juan L(89)Lorenza Q(88)
15Carmen P(72)
16JoséManuel M(87)
17Regla P(85)
18Mº TeresaM (86)
19EncarnaciónH(89)Enrique U(89)
20 21Pilar S (94)
22Ana C(97)Pilar S (93)Vicenta M(98)EnriqueT(98)
23Teresa P(69)
24FelicianoB(89)Paz M (94)
25MaríaM(87)
26Gloria E(82)José P (82)
27 28
29 30Félix B (86)
31
EDUCACIÓN perrunapor MARY BLANCO
El compromiso con las personas
La animadora Cristinarecibió una invitacióna la boda de su prima
pero… ¿qué haría con él?Unos cuatro o cinco días
estaría en Almeríaantes de poder volver.
Su querido perro Yakosiempre la hizo compañía,pues desde que lo adoptó
no lo apartó de su vida.
Cuando estuvo muy enfermo,afectado de moquillo,
le vigilaba de cercacolmándole de cariño.
En una casa ruralno pondrían muchos “peros”
y colocándole el bozalaceptarían al perro.
Para su confirmaciónles envió una nota,
rogándoles la admisiónde ella y de su mascota.
De manera sorprendenterecibió contestación,
de la cual, seguidamente,os haré la transcripción.
“Distinguida señorita:Hace más de treinta añostrabajo en la hosteleríay jamás me vi obligado
por culpa de un can malvadoa llamar a la policía.
Ningún perro ha intentadopasar un cheque sin fondos,ni a causa de un altercado
herir a uno en lo más hondo.
No vienen descamisadosal apearse del coche,
ni regresan embriagadosa altas horas de la noche.
En su maletín el perrono oculta ninguna cosa
sustraída del hostalal parecerle preciosa.
Nunca nos produjo un fuegoal fumar sobre la cama,y educado, desde luego,
jamás ofendió a una dama.
Por todos estos motivos,serán, ambos, bienvenidos.
Queda a su disposiciónla dirección y el servicio.”
Hostal Rural Sinigual.
LA tortetapor MARY BLANCO
El compromiso con las personas
El día 20 de eneroSan Sebastián, el primero;
usted dispense, señor,el 17 es San Antón.
Se acerca, pues, San Antón,y en las casas de labranza
del territorio españolempezará la matanza
del cochino, con perdón.
Brilla el rayo matutinoen el cielo puro y ancho,y en el patio del vecinose oye gritar al gorrino
porque le han clavado el gancho.
Lo escalda un mozo cruelsin dejarle nada a salvo,
y lo raspan de placeshasta dejarle la piel
como cabeza de calvo.
Rápidas, pulcras y sencillasmostrando más que rodillas,
arremangadas y fieras,se aprestan las mondongueras
a preparar las morcillas.
En la lumbre se calienta,en gran cazuela de barro,
la pasta sanguinolentade arroz con clavo y pimienta,
cebolla y algo de magro.
A media tarde el fogón,como dantesca visión,alumbra la calderada;
dentro de ella flota o nadael ventrudo morcillón.
Cuando la tarde anochecey el pastor cierra el apriscodonde el ganado se aprieta,
a fuego lento se cuecela riquísima torteta.
La torteta de mis sueñoscuánto sabor me recuerda.
El manjar, pura canela,la delicia de los niños
al regresar de la escuela.
Se come con satisfaccióny si es fresca, doblemente,pero se expone el glotónque lo coma vorazmente
a morir de un atracón.
¡Aunque muy rico el jamónla torteta es aún mejor!
BREVES diciembre 2017por COMMUNITY MANAGER
El compromiso con las personas
1 DICIEMBRE– GRUPO DEBAILE “PILAR CAMACHO”
Se inició la temporada de eventosnavideños con la visita de nuestrasamigas del grupo de baile “PilarCamacho”, que siempre nossorprenden con sus actuaciones.
12 DICIEMBRE – LA TIENDADE LOS ABUELOS
de Fermina, nuestra centenaria quetrabajó en la Real Fábrica en sujuventud.
15 DICIEMBRE – COMIDA DENAVIDAD APARTAMENTOS
Como ya es tradición, salimos acomer a un restaurante del barriopara celebrar una comida especialcon los residentes de apartamentosque quieren acudir.
19-20 DICIEMBRE – COLEGIOTORREVILANO
Los alumnos de 1º y 4º de la ESO delColegio Torrevilano del Ensanche deVallecas pasaron la mañana connuestros mayores entre villancicos ymanualidades.
BREVES diciembre 2017por COMMUNITY MANAGER
El compromiso con las personas
21 DICIEMBRE – VISITACOLEGIO GSD MORATALAZ
Un grupo de valientes residentes deapartamentos y usuarios de centrode día acudieron a cantar villancicospara 300 niños de Educación Infantildel colegio Gredos San Diego deMoratalaz, que se encuentra en lamisma manzana que la residencia.
26 DICIEMBRE– MÚSICA DELMUNDO
Un grupo formado por más de 50misioneros de la Iglesia de Jesucristode los Santos de los ÚItimos Días,amenizaron la tarde de mayores yfamiliares, con villancicos en variosidiomas enlazados por la historia delnacimiento del Niño Jesús.
28 DICIEMBRE – MAGIA CONAGUSTÍN LEAL
Agustín Leal y su grupo de magos dela residencia Albertia Moratalazactuaron en el día de los Inocentespara sus compañeros y familiares.
29 DICIEMBRE – FIESTA DEFIN DE AÑO CON UVAS
No quisimos dejar de celebrar el Finde Año con nuestros mayores yfamilias. Por ello, todos juntostomamos las uvas a media mañana,bailando posteriormente como entodo cotillón que se precie.
Vacacionespor FÉLIX BENAVENTE
El compromiso con las personas
Los días más felices de mi juventud,fueron aquellos días que pasé con mimujer en La Coruña.
Ella que nunca había visto el mar, y alllegar allí, lo miró fijamente y lo vio tanenorme, con tanta agua que se quedófascinada y enamorada.
El tiempo era buenísimo, estábamos enlos meses de Julio y Agosto, hacía calory por la tarde paseábamos por el paseomarítimo, nos encantaba sentir la brisamarina en la cara, mientras veíamosese color cristalino del mar.
Ella gozó de un maravilloso verano, yyo, al verla tan feliz, era más feliz queella aun.
Por el día nos dábamos un chapuzónen la playa, después una buena paella ydespués, como buenos españoles quesomos, una buena siesta. Al atardecerotro paseo, eso sí, con helado incluido.
A la hora de cenar, solíamos ir a cenara algún sitio dónde hubiera buenmarisco, que como en Galicia, no secome en ningún sitio.
Recuerdo esos años con especial cariñoy melancolía.
GERIArte
El compromiso con las personas
Por RAFAEL LÓPEZ
Por JESÚS HERNÁNDEZ
Por ANA Mª HERRERAPor CARMEN PÉREZ
Por CARMEN PÉREZ
Por ROSARIO ALCÁNTARA
Por PILAR LORENTE Por FÉLIXBENAVENTE
Constanza IIpor JOSÉ Mª ÁLVAREZ
El compromiso con las personas
Reina de Sicilia y reina consorte deAragón
Constanza de Suabia nació en el año1248 (tal vez principios de 1249), hija delmatrimonio entre Manfredo I rey deSicilia y Nápoles y de Beatriz de Saboya.El padre de Constanza era hijo naturaldel emperador Federico II Hohenstaufeny su madre hija del conde Amadeo IV deSaboya. Constanza nació en una Europasumida en el largo enfrentamiento entregüelfos (partidarios del poder político delPapa, más allá de su papel como cabezade la cristiandad) y gibelinos (defensoresdel poder terrenal del emperador,incluso por encima del Papa).
El padre de la princesa Constanza,Manfredo I rey de Sicilia, al morir supadre el emperador Federico II, no dudóen aliarse con la Corona de Aragón frentea las ambiciones del rey de Francia querecibía el apoyo papal por el dominio delMediterráneo central. La alianza deSicilia con Jaime I el Conquistador, queambicionaba la influencia aragonesa enla zona, se completó con el contratomatrimonial entre Constanza, princesade Sicilia y el segundo hijo del reyaragonés, que más tarde se convertiríaen el rey Pedro III de Aragón. La boda secelebró en Montpelier el mes de juniodel año 1262, con la abierta oposición delPapa Urbano IV, teniendo Constanzapoco más de 14 años. De este enlacenacerían cuatro hijos y dos hijas.
En el año 1266, Carlos de Anjou,hermano del rey de Francia Luis IX y conapoyo del Papa que había excomulgado
Constanza IIpor JOSÉ Mª ÁLVAREZ
El compromiso con las personas
al padre de Constanza, ocupó el trono deSicilia tras vencer a Manfredo en labatalla de Benevento, en la que fallecióel monarca siciliano. Los nobles y líderesmilitares gibelinos de Sicilia quesobrevivieron, buscaron refugio paraellos y sus familias en tierras aragonesas.De estas familias proceden los Lanza(Lancia), Lauria o Procidas queprotagonizaron parte de la historia de laCorona de Aragón en el Mediterráneo.
A la muerte del rey Jaime I, en el año1276, Pedro y su esposa Constanzafueron coronados en Zaragoza comoreyes de la Corona de Aragón. El nuevorey Pedro III, que sería llamado elGrande, recibió las súplicas de lossicilianos fieles a su esposa, quejosos delgobierno sectario del francés que habíatrasladado la capital desde Palermo aNápoles y colocado a franceses en lospuestos de poder del reino de Sicilia. Elmalestar se convirtió en rebeldíaculminando, el lunes de Pascua de 1283,en las conocidas como VísperasSicilianas. El pueblo se sublevó al poderde los partidarios de Carlos de Anjou,logrando echar de Sicilia al francés, conel definitivo apoyo de Pedro III queacudió en su ayuda al encontrarse en unabatalla en Túnez. Victorioso, Pedro IIIllamó a Constanza para que, comoheredera, fuera a Sicilia donde fueroncoronados los dos y su segundo hijo,Jaime, proclamado heredero al trono.
Reina de Sicilia y separada de su marido,del que tuvo que soportar constantesinfidelidades, tuvo que defenderse del
papado y victoriosa de los ataques deCarlos de Anjou, incluso llegó a capturaral hijo del francés. Al fallecer su esposo,sus hijos fueron coronados: Alfonso III, elprimogénito, rey de Aragón y el segundoJaime II, rey de Sicilia. Al morir Alfonso,su hermano Jaime ocupó la corona deAragón y el tercer varón Federico pasó aser rey de Sicilia. No faltaron las intrigas yenfrentamientos con el papado y conFrancia. Incluso Constanza sufrió algunastraiciones de sus hijos. Su hija Isabel deAragón, casada con Dionisio I dePortugal, sería canonizada como SantaIsabel de Portugal. Cansada y contentade haber mantenido en sus hijos lacorona de su amada Sicilia, se retiró alconvento de clarisas de Barcelona dondefalleció en 1302, recibiendo sepultura enel mismo convento. Al ser demolido en1835, sus restos fueron trasladados a lacatedral de Barcelona, donde reposandesde entonces.
LAS REBAJAS DEEneropor RAFAEL LÓPEZ
El compromiso con las personas
Después de los Reyes Magos vienenlas rebajas de enero. Es una fechamuy esperada para todos losespañoles.
La gente se reserva parte de susueldo para ir de compras durantetodo el mes, y volverse lococomprando, bien sea para ellosmismo o para sus familiares.
Hay que tener cuidado porque nospodemos gastar más de la cuenta, ytambién saber buscar buenos“chollos”.
Os voy a contar una historia de unpadre que le dijo a su hijo:
- Yo me voy de compras contigo,pero tenemos que tenercuidado, porque si nos gastamosmucho, luego no llegamos a finde mes.
El primer día, la gente estáesperando en la puerta a que abranlos grandes almacenes, les encantacomparar precios y ver la ropa.
Finalmente, el hijo le dijo a su padre:
- Papá, este año no quiero queme compres nada en las rebajas,sólo quiero que todos tengamossalud.
El padre se emocionó al escuchar laspalabras de su hijo, y pensó, que sien algún momento les tocara lalotería, se iban a ir de compras a lasrebajas y después se iban a ir al
Caribe de vacaciones con toda lafamilia, así se divertirían mucho eseaño.
LAS REBAJAS
El significado de rebaja según la RealAcademia Española (RAE) es elsiguiente:
f. Acción y efecto de rebajar.
f. Disminución, reducción odescuento, especialmente de losprecios.
f. pl. Venta de existencias a preciosmás bajos, durante un tiempodeterminado.
f. pl. Período de tiempo en que tienelugar esta venta.
A pesar de que pueda parecer unaidea fruto del marketing moderno,el concepto de rebajas comoincentivo del consumo nació hace 86años al otro lado del charco, másconcretamente durante la GranDepresión tras el crack de la bolsade Nueva York en 1929. Dado laprofunda crisis en la que seencontró la economía norte-americana, diversos almacenes sepusieron de acuerdo para lanzar laidea de vender el stock acumuladoal final de la temporada a preciosmás baratos, de forma que conse-guían ganar dinero en lugar deperderlo si se almacenabanindefinidamente.
ENTREVISTA TNFspor COMMUNITY MANAGER
El compromiso con las personas
El pasado 17 de diciembre, sepublicó en el periódico ABC unaentrevista a nuestra compañeraRaquel Alguacil sobre el uso deTerapias No Farmacológicas.
Desde el grupo Albertia se impulsa eluso de Terapias No Farmacológicas(TNF) como tratamiento para losmayores. Su utilización de manerageneralizada pretende conseguir unamejora sustancial de la calidad devida de nuestros mayores. Las TNFcomplementan al tratamiento fárma-cológico, no lo excluyen ni losustituyen. Este tipo de interven-ciones se dirigen a optimizar lacognición, mejorar el estado deánimo y la conducta, así como lafuncionalidad de los pacientes condemencia. A continuación, transcri-bimos la entrevista:
El Grupo Albertia gestiona variasResidencias para mayores. LaResidencia de Moratalaz se encuentraen el barrio de Moratalaz (Madrid). Suobjetivo principal es ofrecer alusuario la máxima calidad en todoslos servicios. Hablamos con la Sra.Raquel Alguacil, responsable deRehabilitación y Terapia.
¿Cuáles son los principales serviciosque ofrece la Residencia?
Disponemos de tres recursos:residencia, apartamentos y centro dedía. Los mayores reciben atención ycuidados por parte de los profesio-
nales de servicio médico, enfermería,auxiliares, trabajo social, fisioterapia,psicología, terapia ocupacional yanimación. Además, tenemos otrosservicios como limpieza y lavandería,restauración con cocina propia,peluquería o podología.
Son un referente en la práctica deTerapias No Farmacológicas. ¿En quéconsisten y qué beneficios aportan?
Las Terapias No Farmacológicas sonintervenciones estructuradas, enfoca-das a mejorar la calidad de vida de losmayores con los que trabajamos y suscuidadores. Entre las Terapias querealizamos en Albertia, siguiendo elmodelo de Atención Centrada en laPersona, destacan: Musicoterapia,Estimulación Multisensorial, interven-ción en Actividades de la Vida Diaria,uso de Nuevas Tecnologías (Wii-Terapia y Realidad Virtual) y Terapiade Estimulación Emocional T2E®. Estetipo de intervenciones consiguenestimular las capacidades cognitivas,mejorar la afectividad y potenciar laindependencia en la vida cotidiana,entre otros beneficios.
MADRE DE familiapor LEONOR ATIENZA
El compromiso con las personas
Acabo de tener a mi primer hijo,¡qué felicidad! Ya no me acuerdo delas horas ni los días queúltimamente he pasado, se me hanolvidado de mi mente. Miro a mihijo y me parece mentira que seanuestro, me refiero por supuesto, ami marido y a mí.
Qué misterio tan maravilloso es serpadres, es un milagro, es increíblecomo de la nada se pueda formarvida en el vientre de una mujer, esun ser tan perfecto, y no me refieroa que sea guapo o feo, pero debodecir que el mío… era guapo.
No es pasión de madre, es que fueguapo en el mismo momento denacer. Pesó tres kilos trescientosgramos. Guapísimo, quizá exageroun poco, aunque a mí no me loparece.
He tenido tres hijos, pero los otrosdos no me causaron la mismaimpresión que el primero.
Como fue el primero, todo eranovedad, a los tres años tuve a mihija, era la segunda, y me causómucha alegría tener la pareja.
He tenido mucha suerte, tambiéncon mi marido, que me quiere conlocura y me ayuda muchísimo encasa y con los niños.
Juaga mucho con ellos, los distrae,para eso tiene mucha más pacienciaque yo.
En mi casa siempre estamoscontentos, mis niños y mi maridollenan mi vida de una gran felicidad.
SEMANA SOLIDARIA DE magiapor COMMUNITY MANAGER
El compromiso con las personas
Un grupo de mayores del centrode día Albertia Moratalazdisfrutaron de X Edición de laSemana de la Magia Solidaria enla Nave de Terneras delMatadero.
El pasado jueves 30 de noviembre,12 fueron los mayores de AlbertiaMoratalaz que pudieron disfrutar dela actuación de magia solidaria. Estofue gracias a las actuaciones que laDirección General de Atención a laDependencia y al Mayor vienerealizando cuyo objetivo es ladinamización de la vida cotidiana delas personas mayores de los centros.En esta ocasión y en colaboracióncon la Fundación Abracadabra, seinvitó a los mayores a asistir a la XEdición de la Semana de la MagiaSolidaria. El objetivo principal erafacilitar el acercamiento de losmayores al fantástico mundo de lamagia y la ilusión.
La Fundación Abracadabra es unaorganización de acción social sinánimo de lucro que trabaja en todaEspaña. Está presente en cerca de60 hospitales. Desde sus inicios en2005, ha llevado magia e ilusión amás de 1.824.859 beneficiariosdirectos y ha formado a más 5.000aprendices de magos. El magoJuanki es su fundador yvicepresidente. Otros de sus magosmás reconocidos son Jorge Blass,patrono de la Fundación, o Jandro.Todos ellos participan como magossolidarios en los talleres y
actividades desarrollados durante elaño.
La Semana de la Magia Solidariatiene como objetivo llevar magia eilusión a colectivos vulnerables y/odesfavorecidos que no tienenocasión de asistir a este tipo deespectáculos, así como sensibilizar ala sociedad, a través de la magia, dela necesidad de participar eniniciativas solidarias. Durante losespectáculos, de una hora deduración aproximadamente, tresfueron los magos que deleitaron consus trucos a los mayores asistentes.Los mayores de Albertia Moratalazdisfrutaron muchísimo con elespectáculo.
CANCIÓN DEL MES:
Si amanece
El compromiso con las personas
Canción compuesta por Manuel Álvarez-Beigbeder Pérez, (Jerez de la Frontera,20 de febrero de 1933), más conocido como Manuel Alejandro. Compositor,arreglista, productor musical y cantante español. “Si amanece” fue popularizadapor Rocío Jurado en su disco “De ahora en adelante”, publicado en 1978.
Si amanece y ves que estoy dormidacállate, cállate y cállate
déjame soñar con tus cariciasy cállate, cállate, cállate.
Si amanece y ves que estoy desnudacúbreme, cúbreme, cúbreme
cierra la ventana si no hay lunay cúbreme, cúbreme, cúbreme
Si amanece y ves que estoy despiertaporque de tu amor aún no estoy llena
ámame otra vez, ámame otra vezcon las mismas fuerzas de la primera
vez.
Si amanece y ves que estoy despiertaporque de tu amor aún no estoy llena
ámame otra vez, ámame otra vezcon las mismas fuerzas de la primera
vez.
Si amanece y ves que estoy llorandobésame, bésame, bésame
no preguntes, piérdeme en tus brazosy bésame, bésame, bésame.
Si amanece y ves que ya me idoolvídame, olvídame, olvídame
que será que no me has convencidoy olvídame, olvídame, olvídame.
Si amanece y ves que estoy despiertaporque de tu amor aún no estoy llena
ámame otra vez, ámame otra vezcon las mismas fuerzas de la primera
vez.
Si amanece y ves que estoy despiertaporque de tu amor aún no estoy llena
ámame otra vez, ámame otra vezcon las mismas fuerzas de la primera
vez
I CONCURSO FOTOGRAFIA ALBERTIA
ganadorespor COMMUNITY MANAGER
El compromiso con las personas
Ya tenemos ganadores para el IConcurso de Fotografía delgrupo Albertia. La competiciónha estado reñida hasta el últimomomento.
El pasado mes de noviembre, elgrupo Albertia convocaba su IConcurso de Fotografía, con latemática “Sentimientos navideños”.El concurso se dirigía a trabajadores,residentes y familiares de todas lasresidencias de mayores que gestionael grupo. Para participar, sólo sedebía ser seguidor de la página deFacebook “Albertia ServiciosSociosanitarios S.A.”. Ha sido enesta red social en la que se hanpodido votar las fotografías del 14 al28 de diciembre.
Tras el cierre de las votaciones, acontinuación, presen-tamos lasfotografías ganadoras:
– 3ª fotografía más votada, con 208votos:”Preparando la Navidad”, deldepartamento de TerapiaOcupacional de la residenciaAlbertia El Moreral. Su premioconsiste en un marco de fotos“Albertia”.
– 2ª fotografía más votada, con 465votos: “La inocencia de la Navidad”,de Nuria Muñoz, trabajadora de laresidencia Albertia Moratalaz. Supremio es un marco de fotos digital.
– Fotografía más votada, con 665votos: “Dulce Espera”, de AdrianaBueno, trabajadora de la residenciaAlbertia Moratalaz. El premio es unacámara de fotos “Fujifilm Instax Mini9”. Además, su fotografía será laportada en Facebook en enero 2018.
ESPERANDO A LOS
Reyes Magospor ANA MARÍA HERRERA
El compromiso con las personas
La mañana del seis de enero losniños acudíamos al comedor o salónde nuestra casa, donde la nocheanterior habíamos dejado nuestroszapatos bien limpios, para ver lo quenos habían traído los Reyes Magos.
Es una mañana repleta de felicidad yalegría, que hoy repetimos con losmás pequeños de la casa, tal y comoentonces hacían nuestros padrescon nosotros.
La tradición de los Reyes Magos, quese celebra la noche del 5 al 6 deenero, se remonta a cuando losReyes Magos de Oriente llevaronoro, incienso y mirra al portal deBelén.
Días antes de la noche señalada, losniños han escrito a sus majestadesuna carta donde les piden regalos yles cuentan además cómo se hanportado el año anterior.
La ansiada noche, los Reyes Magosvan de casa en casa dejando losregalos, mientras los camellosrepostan tomando el agua y elpienso que se les ha dejado en losdistintos hogares. La tradición diceque si los niños se han portado bien,los Reyes les traerán aquello quehan pedido, pero si se han portadomal solo les dejarán carbón.
FELICITACIONES GRUPO Albertia
El compromiso con las personas
ENCONTRASTE EN MÍ TU Guiomarpor JOSÉ Mª ÁLVAREZ
El compromiso con las personas
Relato que pertenece a losdenominados “Cuentos de Pavones”,inspirados en los residentes ytrabajadores de Albertia Moratalaz.
Mi relato es recuerdo y es nostalgia.Con estas líneas escribo ilusionada,para otra vez decirte que te quise,decirte que te quiero y decir quesiempre te querré y siempre nosquerremos. Te fuiste por sorpresa alInfinito, te alejaste, pero los dossabemos que estás cerca de mí, quenunca del todo te marchaste. Lamúsica, la música que a todosregalaste, sé que ha sido tu ofrendaen melodías, melodías que para mínacieron. Benditos pentagramascuajados de sencillas y hermosassinfonías, tan plenos de belleza yarmonías. Tu herencia he recibido,ese tesoro que además de admirar,emocionada adoro.
Como hiciera Machado, amaste a unángel y como a él te abandonó lasuerte dejándote muy solo y dolorido.Tu música, antes tan clara y limpia, sellenó de nostalgia, cuajó enmelancolía. Así te conocí triste yausente. Yo también transitaba enhoras bajas. Mi antigua ilusión, mimatrimonio, había fracasado y larutina podía poco a poco con mi vida,llevándome al hastío y la apatía. Merefugié en la música en busca delalivio y allí te encontré gimiendo enlos compases de tristes y sensualesmelodías. Pedías el consuelo, pedíascompañía, pedías el calor de algunamano amiga y en un casual encuentroal final de un concierto, casi sin darmecuenta, te ofrecí la mía.
Tal vez fuera el albur, tal vez fuera eldestino el que unió nuestras sendasen un solo camino. De aquel fugazencuentro, de aquel primer momentososegado, nació una dulce atracción,un sueño, una locura. Una necesidadde compartirlo todo, de estar el unoal otro siempre al lado. Tu músicavolvía a ser más limpia, de emoción ybelleza iluminada. Tal vez, comoMachado, encontraste en mí tuGuiomar. Aquella Guiomar que amaradon Antonio, por la que fuera amado.¿Recuerdas los furtivos encuentros,las citas en secreto y las cenas en casade un “cirineo” amigo? Fue tan solo laenvidia, la malsana envidia de aquellaprovinciana sociedad pacata, la quenos agobiaba. Pero lo nuestro a todo
ENCONTRASTE EN MÍ TU Guiomarpor JOSÉ Mª ÁLVAREZ
El compromiso con las personas
y a todos se enfrentaba. Nos fuimos aMadrid, refugio de dos almas entreun millón de almas, para poder viviren paz y entrelazadas.
Tu música en sencillez crecía y cuantomás sencilla, más brillante y másfuerte resurgía. Nunca quise adquirirprotagonismo, por eso siempre hesido tu musa, tu secreto, tu refugio,tu amor y tu amuleto. En la música,que a todos entregaste, sé que tetengo a ti, que estás siempre a milado.
Tranquila ya, vivo mi senectudrefugiada en Albertia y aquí te sigoqueriendo y admirando. Me entrego alos recuerdos y emociones sintiendoque tu música acompaña mis paseospor parques y avenidas, paseos porlos Altos de Pavones y vuelvo a recitaraquellos versos que juntosaprendimos a decirnos leyendo anuestro fiel amigo, a nuestro donAntonio, al bueno de Machado.
Mi infancia son recuerdos de un patio deSevillay un huerto claro donde madura ellimonero;mi juventud, veinte años en tierras deCastilla;mi historia, algunos casos que recordarno quiero.Hay en mis venas gotas de sangrejacobina,pero mi verso brota de manantial sereno;y, más que un hombre al uso que sabe sudoctrina,soy, en el buen sentido de la palabra,bueno.
(Del poema “Recuerdos”, de AntonioMachado)
LA LEYENDA DESan Antónpor JESÚS HERNÁNDEZ
El compromiso con las personas
San Antonio Abad, fue egipcio denacimiento (se cree que nacióalrededor del año 250), sus padreseran unos campesinos cristianosacaudalados y acomodados. Cuandocreció y se hizo muchacho, no quisoir a la escuela, evitaba la compañíade otros niños, su único deseo erallevar una simple vida de hogar.Cuando llegó a su juventud oyó lassiguientes palabras el evangelio: “Siquieres ser perfecto, ve y vendetodo cuanto tienes y dalo a lospobres”.
Tenía alrededor de 20 años cuandofallecieron sus padres y quedarontanto él como su hermana comoricos herederos. Se responsabilizóde la casa y de su hermana y enmenos de seis meses vendió toda laherencia de sus padres y entregó locobrado por la venta a lospobres dejando sólo un poco para suhermana, a la que ingresó en unconvento para que fuera educada.
Al principio de su nueva vida sededicó a tejer canastos y con el frutode ese trabajo lograba mantenerse yrepartir entre los pobres. Murióanciano, hacia el año 356 en lasladeras del monte Colzim, próximoal mar Rojo.
Se le ha considerado el padre de losmonasterios de monjes, y por ello sele llama “Abad” que significa“padre”.
Antiguamente se invocaba a SanAntonio para proteger los campos ya los animales de las pestes. Estaidea unida a que se engordase uncerdo, se sacrificara y la carne serepartiera entre los pobres, fuedeterminante para vincular a SanAntón con los animales domésticos.La leyenda cuenta que cuando SanAntón veía a un animal herido, locuraba, al igual que hizo con elcerdo que siempre le acompañaba yque le valió el apodo de San Antonio“El Marranero”.
Según manda la tradición, despuésde bendecir a los animales, losdueños reciben unos panecilloselaborados con una fórmula secretaque los mantiene tiernos durantebastante tiempo. El pan debeguardarse junto a una moneda en elarmario durante un año.
En la teología, el colocar animalesjunto a la figura de un cristianosignificaba que esa persona habíaentrado en la vidabienaventurada, es decir en el cielo,dominando la creación.
Además de ser patrón de losanimales, también lo es delos tejedores de cestos, fabricantesde pinceles, cementerios ycarniceros.
EXTRACTO DE El Principitopor ROSARIO ALCÁNTARA
El compromiso con las personas
Este texto que transcribo seutiliza en las bodas civiles comoparte de la ceremonia. Es unextracto del libro “El Principito”.
Sobre el planeta del Principito hubosiempre flores simples que niocupaban lugar, ni molestaban anadie. Aparecían y desaparecían.Pero un día apareció una briznillaque no se parecía a las otras, eltiempo y el cuidado que se tomóantes de hacer su primera aparicióndespertó en el Principito unaexpectación enorme. Era conmove-doramente bella, la cuidaba, regabay abrigaba en las noches frías.Un día el Principito marchó de viajea otros planetas. En uno de ellos,tras haber pasado por multitud dedificultades, encontró un caminoque le condujo hasta un jardín derosas idénticas a la suya. En esemomento descubrió que su rosa noera única en el universo, sino unarosa más, una rosa ordinaria.Entonces cayó en la cuenta de quecon una rosa ordinaria y trespequeños volcanes (uno quizáextinguido para siempre), no sepodía considerar un gran príncipe.
Y, tendido en la hierba, lloró. Al rato,se dio cuenta de que esas rosas noeran iguales a la suya y les dijo:- No son nada, ni en nada se parecena mi rosa. Son muy bellas, peroestán vacías y nadie daría la vida porustedes. Cualquiera que las vea
podrá creer indudablemente que mirosa es igual que cualquiera deustedes. Pero ella se sabe másimportante que todas, porque yo lahe regado, porque ha sido a ella a laque abrigué con el fanal, porque yole maté los gusanos (salvo dos o tresque se hicieron mariposas) y es aella a la que yo he oído quejarse,alabarse y algunas veces hastacallarse. Porque es mi rosa.
Sé que, en algún lugar del mundo,existe una rosa única, distinta detodas las demás rosas, una cuyadelicadeza, candor e inocencia,harán despertar de su letargo a mialma y mi corazón.
Esa rosa, existe… rodeada deamapolas multicolores, filtrandotodo lo bello a través de sus ojosaperlados, cristalinos y absoluta-mente hermosos… Tú, (nombre delnovio) has hallado tu rosa, la tienesa tu lado, cuídala, porque es TUROSA.
Si alguien ama a una flor de la quesólo existe más que un ejemplarentre los millones y millones deestrellas, es bastante para que seafeliz cuando mira a las estrellas.
ABRAZOTERAPIA Y RISOTERAPIA EN
geriatríapor COMMUNITY MANAGER
El compromiso con las personas
La risoterapia y la abrazoterapiase utilizan como técnicas deintervención en geriatría, conbeneficios positivos a nivel físico,cognitivo y anímico.
La risa y el abrazo, están presentesen nuestra vida y tienen mayorinfluencia de lo que pensamos. Lautilización de este tipo de TerapiasNo Farmacológicas posibilita lasrelaciones. Supone otra forma decomunicación mediante la cualexpresamos nuestros sentimientos yemociones teniendo un importanteefecto e impacto sobre la saludcorporal y psíquica de nuestrosmayores, así como nos ayuda amejorar nuestro estado anímico ynos sirve para tratar determinadasdolencias. Estas terapias, por sísolas, no curan ningunaenfermedad, pero sí ayudan asuperar algunos estados y afavorecer el bienestar emocionalcreando una vida más confortable.
RISOTERAPIA
La risoterapia es una terapia deapoyo a través de la risa y el buenhumor como eje principal. Se utilizacomo complemento a otras terapias,reforzando su efectividad y paliandolos síntomas de enfermedad. Ayudaen la mejora del estado anímico delas personas. Aumenta su capacidadde afrontar los acontecimientosvitales, fortaleciéndose a nivelpsíquico y físico.
Puede aplicarse de forma individualo grupal, siendo esta última la másdemandada y efectiva. En muchaspersonas mayores, la risa no aflorade forma natural y espontánea, sinoque hay que inducirla. La mejorforma de provocarla es a través deprocesos dinámicos y lúdicos departicipación y de trabajo grupal. Esuna buena herramienta dedesarrollo personal a través de lainteracción grupal. Así, se trabaja lacapacidad de reír, gozar, disfrutar sucapacidad de creatividad, deautoestima, de afrontamiento delestrés, de mejora del sentido delhumor, etc. Todo ello se realiza através de dinámicas lúdicaspsicogrupales, en un ambiente detrabajo individual y grupal que sedenomina “dinámica y terapia de larisa”. Los beneficios de laRisoterapia se observan desde uninicio, trabajando diferentes áreas,entre las que destacan:
ABRAZOTERAPIA Y RISOTERAPIA EN
geriatríapor COMMUNITY MANAGER
El compromiso con las personas
Mejora las capacidades deatención y concentración
Favorece la interacción social Promueve el ejercicio físico Favorece la comunicación verbal
y no verbal Permite trabajar gnosias
(imágenes y objetos) Potencia el mantenimiento de
conceptos como esquemacorporal y lateralidad
ABRAZOTERAPIA
La abrazoterapia es una terapiabasada en el contacto físico a travésde los abrazos. Se utiliza comocomplemento a terapiastradicionales. Investigaciones handemostrado que es eficaz en eltratamiento del estrés, la depresióno la ansiedad. La estimulación através del tacto del abrazo liberaoxitocina, hormona que nos hacesentir bien y se asocia consentimientos de paz y amor.
Además, nuestro cuerpo segregaserotonina y dopamina, hormonas
relacionadas con el bienestar y latranquilidad. El poder terapéuticodel abrazo ayuda a que el sistemainmunológico del cuerpo sea máseficaz.
Son muchos los beneficios que sepueden lograr con la Abrazoterapia.A continuación, destacamos algunosde ellos:
Ayuda a desbloquear tensionesfísicas y mentales
Favorece la comunicación noverbal
Estimula la producción dehormonas que influyen en elestado de ánimo
Ayuda a eliminar tensión yestrés
Genera confianza y fomenta laempatía y la comprensión
Combate el insomnio
BIOGRAFÍAS:
Walt Disneypor CARMEN PÉREZ
El compromiso con las personas
Walter Elias Disney (1901-1966), fuedibujante, productor, y director dedibujos animados nacido enChicago, Estados Unidos.
Abandonó la escuela a los 16 años;después estudió durante brevesperiodos, en escuelas de arte en suciudad natal y en Kansas City,Missouri. En 1923 comenzó aproducir dibujos animados enHollywood, asociado con suhermano Roy O. Disney. De 1926 a1928 hizo una serie dedibujos, Oswaldo el conejo, paraUniversal Pictures. SteamboatWillie, producida por su propiacompañía, supuso la aparición de suprimer personaje famoso, el ratónMickey Mouse, y también el iniciodel cine sonoro en los dibujosanimados.
Creó al pato Donald en 1934 y pasóal largometraje con Blancanieves ylos siete enanitos (1937), el primerode dibujos animados de la historia.
En las décadas de 1950 y 1960 WaltDisney Productions se convirtió enuna de las mayores productorascinematográficas, al tiempo queDisney intentaba mantener el mayorcontrol artístico posible. Lacompañía abordó la publicación deliteratura infantil y comics, lamayoría de ellos protagonizados por
sus personajes el pato Donald y elperro Pluto. En 1955, Walt DisneyProductions inauguró un parquegigantesco, Disneylandia, enCalifornia. Sus reconstrucciones decarácter histórico y susespectaculares atracciones loconvirtieron en un foco turístico deprimer orden. Después, en la mismalínea, abrió sus puertas Disneyworld,cerca de Orlando, Florida, en 1971, ymás recientemente, Eurodisney, enlas proximidades de París.
Entretanto la compañía abordó laproducción de documentales comoEl desierto vivo (1953), o Lossecretos de la vida (1956), y tambiéna comienzos de los cincuentapelículas de aventuras con actoresreales, como La isla del tesoro(1950), Robin Hood (1951), Elextraño caso de Wilby (1959), Unsabio en las nubes (1961), y MaryPoppins (1964). Las películas dedibujos animados más destacadasde este periodo fueron Peter Pan(1953), Merlín el encantador (1963)y más recientemente Aladdin(1992), El rey león (1994),Pocahontas (1995) y Toy Story. A lolargo de su carrera, Walt Disney harecibido 26 Óscar.
LA PRINCESA DE fuegopor CRISTINA GONZÁLEZ
El compromiso con las personas
Hubo una vez una princesaincreíblemente rica, bella y sabia.Cansada de pretendientes falsos quese acercaban a ella para conseguirsus riquezas, hizo publicar que secasaría con quien le llevase el regalomás valioso, tierno y sincero a la vez.
El palacio se llenó de flores y regalosde todos los tipos y colores, decartas de amor incomparables y depoetas enamorados. Y entre todosaquellos regalos magníficos, descu-brió una piedra; una simple y suciapiedra. Intrigada, hizo llamar a quiense la había regalado. A pesar de sucuriosidad, mostró estar muyofendida cuando apareció el joven, yeste se explicó diciendo:
- Esa piedra representa lo másvalioso que os puedo regalar,princesa: es mi corazón. Y tambiénes sincera, porque aún no es vuestroy es duro como una piedra. Sólocuando se llene de amor seablandará y será más tierno queningún otro.
El joven se marchó tranquilamente,dejando a la princesa sorprendida yatrapada. Quedó tan enamoradaque llevaba consigo la piedra a todaspartes, y durante meses llenó aljoven de regalos y atenciones, perosu corazón seguía siendo duro comola piedra en sus manos.
Desanimada, terminó por arrojar lapiedra al fuego; al momento viocómo se deshacía la arena, y de
aquella piedra tosca surgía una bellafigura de oro. Entonces comprendióque ella misma tendría que sercomo el fuego, y transformar cuantotocaba separando lo inútil de loimportante.
Durante los meses siguientes, laprincesa se propuso cambiar en elreino, y como con la piedra, dedicósu vida, su sabiduría y sus riquezas aseparar lo inútil de lo importante.
Acabó con el lujo, las joyas y losexcesos, y las gentes del paístuvieron comida y libros. Cuantostrataban con la princesa salíanencantados por su carácter ycercanía, y su sola presenciatransmitía tal calor humano y pasiónpor cuanto hacía, que comenzaron allamarla cariñosamente "La princesade fuego".
Y como con la piedra, su fuegodeshizo la dura corteza del corazóndel joven, que tal y como habíaprometido, resultó ser tan tierno yjusto que hizo feliz a la princesahasta el fin de sus días.
MISTERIOS DE Madridpor CRISTINA GONZÁLEZ
El compromiso con las personas
EL CASO VALLECAS
El caso más espeluznante de estaserie se produjo en 1991 eimpresiona porque no se produce enningún lugar de ensueño sino en unhumilde hogar del barrio obrero deVallecas. Todo se inició con unainocente ouija en el Instituto paracontactar con el novio reciénfallecido en accidente de moto deuna de las participantes.
La profesora interrumpió el ritualsúbitamente y un humo negro saliódel vaso y se introdujo en lagarganta de una de las niñas. Alllegar a casa todo cambió. Su abuelohabía fallecido recientemente entregrandes dolores, gritos y adverten-cias de que regresaría. La niña denombre Estefanía muere entreespasmos. Desde ese momento,algo perturbó la paz de esta familia.
Cuchillos voladores, crucifijosseparados de la pared milagrosa-mente, retratos que se queman sinexplicación y sin dejar huella en lapared, babas que caen de la nada,muebles que se desplazan solos,voces y un sinfín depolstergeists provocan una interven-ción policial llevada a cabo por elinspector jefe Pedro Negri.
En su informe corrobora todo lorelatado anteriormente. El horror seprolonga durante unos meses y elcaso salta a los medios.
Investigadores estudian elfenómeno sin dar con una causaremotamente científica. La casa sepone en venta, pero nadie quieresaber nada de un lugar maldito. Conlos años la familia sin recursos paramudarse de su casa se acostumbra aconvivir con este panorama siniestroque, con los años, se fue suavizandoen apariciones y sucesos extraños.No obstante, siempre nos quedaráen la memoria este relatoespeluznante del Madrid másoscuro.
MIS RECETAS TradicionalesPor PATRICIA MEJIA
El compromiso con las personas
CASTAÑAS ASADAS AL HORNO
Ingredientes:
- 500 gramos de castañas- Sal
Preparación:
- Precalentamos el horno a 200º.
- Cortamos una a una las castañas. Hayque hacerles un corte de lado a ladopara que salga el vapor mientras seasan las castañas. Cuidado que la pielde la castaña es muy resbalosa ypuedes cortarte la mano, así quehazlo sin prisas y con mucho cuidado.Solo tienes que cortar la parte pieldura de la castaña, no hace falta queel corte llegue hasta la castaña paraque se haga bien.
- Cuando estén todas las castañascortadas es el momento de asarlas.Ponlas sobre una bandeja de hornoy añadimos un poco de sal porencima.
- Mete en el horno y asa las castañasdurante 30 minutos. Luego saca labandeja del horno y en cuantopuedas pelarlas sin quemarte yasabes, ¡fuera de la cocina y acomer!!!
ALBÓNDIGAS DE PATATARELLENAS DE QUESO
Ingredientes:
- 1 Kilo de Patatas- Queso rallado- Sal- Laurel- Aceite- Harina
Preparación:
- Comenzamos pelando las patatas, yuna vez que las tengamos peladas ybien limpias, las cortamos yponemos a cocer en una cazuela conabundante agua, sal y 2 hojas delaurel.
- Cuando tengamos las patatas biencocidas, las escurrimos bien, ymachacamos, hasta obtener un puréde patatas. Dejamos enfriar.
- Hacemos las bolas como sifueran albóndigas de patata, y enmedio metemos un poco de quesorallado.
- Por último, pasamoslas albóndigas por harina y freímosen abundante aceite hasta queestén doradas. Retiramos a un platocon papel absorbente, y listas.
Pasatiempos
El compromiso con las personas
BUSCA 10 FLORES:
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C S N N O L P I E D R T I O O
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E R S N B I N V E Y T R P C D
R G A U N P L N R U G I A I V
T A Z I U A P Y T I H O E N I
V R U A J N A R C I S O D M O
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L T E D Ñ A D Y I H F M Y S E
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P E A S C N H U J K L I N U A
L A S E R C L A V E L U L P S
Pasatiempos
El compromiso con las personas
SUDOKU
COLOREA EL MANDALA
LABERINTO
Pasatiempos SOLUCIONES
El compromiso con las personas
SOPA DE LETRAS
SUDOKU
LABERINTO
Horóscopo
El compromiso con las personas
ARIES
A lo largo de estemes recibirás una
grata sorpresa.¡Estate atento!!!
TAURO
¡Querido Tauro! Elamor está en el
aire…Lo mismo lorespiras.
GÉMINIS
Los excesos de laNavidad han hechomella en tu cuerpo.
Haz un poco deejercicio.
CÁNCER
Alguien de quienhace tiempo no
sabes nada, volveráa aparecer en tu
vida.
LIBRA
Estás radiante.
A lo largo de estemes irradiarásbelleza y amor.
ESCORPIO
Te convienerenovar el
vestuario. Date unpaseo por las
rebajas.
SAGITARIO
Los Reyes Magos tetienen preparado
una sorpresamaravillosa. ¡Estate
atento!!
CAPRICORNIO
Se avecinancambios positivos
en tu vida.Enhorabuena, te lo
mereces.
LEO
Ten cuidado conlos resfriados, eres
propenso acogerlos.¡Abrígate!
VIRGO
A lo largo de estemes proyectaremos
películas muybonitas. Ve a verlas,
los martes.
ACUARIO
¿No te ha tocado lalotería? Prueba en
el bingo de losjueves.
PISCIS
Este es el mes delos animales, acude
a nuestra gala deSan Antón…Teemocionará.
PROGRAMA CULTURAL
enero 2018
El compromiso con las personas
PROGRAMA CULTURAL
enero 2018
El compromiso con las personas
5 ENERO – desde las 16’00h
Reparto regalos Reyes Magos
5 ENERO - 17’30h
Chocolatada familiar de Reyes
12 ENERO - 17’30h
Taller familiar de manualidades
15 – 19 ENERO
Semana del Invierno
17 ENERO - 17’30h
Celebración de San Antón
19 ENERO - 17’30h
Tarde de Karaoke
20 ENERO - 11’30h
Actuación “La Comparsa de Madrid”
23 ENERO - 14’00h
Visita a la Fábrica de Danone
26 ENERO - 17’30h
Actuación coro “Oro Viejo”
31 ENERO - 11’30h
Día de la Paz y la No Violencia
