1:

403

[Escribir el subtítulo del documento] | Alumnos

MINAISKA LOS MAS NUEVO DEL DÍA

2:

403

INDICE… NUMERO DE PÁGINA

Responsables de las secciones………. 3

secciones opcionales……………………….. 4

inTRodUccion……………………………………… 8

enTReTeniMienTo………………………………… 9

cUTURales………………………………………….. 15

TIPS DE SALUD Y BELLEZA……………………… 20

DEPORTIVAS…………………………………………… 38

¿SABIAS QUE?................................................... 43

naTURaleza y Medio aMbienTe……………….. 47

TRágaMe TieRRa……………………………………….. 68

GASTRONOMIA………………………………………… … 71

3:

403

Responsables de las

secciones

SECCIONES RESPONZABLES

Sección de entretenimiento

María Elena Martínez y Jesús Ignacio Amezcua Rodríguez

Sección de culturales

Fernando Ramírez Ochoa

Sección de belleza y salud

Mónica Lizet López Barajas

Sección de deportivas

Luis Alberto Ferrer Orosco

Sección de ¿sabías que?

María Elena Martínez

Sección de trágame tierra

Karen Cervantes Cuenca

Sección de gastronomía

Jesús Ignacio Amezcua Rodríguez

Sección de naturaleza y medio ambiente

Mónica Lizet López Barajas

Portada Mónica Lizet López Barajas y Karen Cervantes Cuenca

índice Mónica Lizet López Barajas y Karen Cervantes Cuenca

Tabla de contenido (responsables)

Mónica Lizet López Barajas

4:

403

Secciones

opcionales

5:

403

Sección de entretenimiento

Sección de culturales

Sección de belleza y salud

6:

403

Sección de deportivas

Sección de ¿sabías que?

Sección de trágame tierra

7:

403

Sección de gastronomía

Sección de naturaleza y medio ambiente

8:

403

Introducción

La publicidad es una comunicación no personal pagada,

acerca de una organización y sus productos que se

transmite a una audiencia objetiva, empleando un medio de

comunicación como la televisión, la radio, los periódicos,

las revistas, el correo directo, los vehículos de tránsito

masivo o las exhibiciones exteriores.

Sin embargo es importante destacar que actualmente en

las revistas tradicionales el espacio disponible para la

publicación de trabajos inéditos, así como nuevas ideas e

interesantes conceptos creados por estudiantes de

publicidad y mercadeo o carreras afines, resultan muy

escasos. Publicaciones que sirvan de plataforma para

exponer y dar a conocer las obras de talentos de poco

renombre son pocas.

9:

403

Sección de

entretenimiento

10:

403

CHISTES: DROGAS Le dice una madre a su hijo: - ¡Me ha dicho un pajarito que te drogas! - ¡La que se droga eres tú que hablas con pajaritos!

BEBÉ - Cariño, dame el bebé. - Espera a que llore. - ¿A que llore? ¿Por qué? - ¡¡¡¡¡¡¡¡¡Porque no lo encuentro!!!!!!

PIZZAS Estaba una pizza llorando en el cementerio, llega otra pizza y le dice: - ¿Era familiar? - No, era mediana...

CORRIGIENDO - Íbamos yo y Nacho. - No hijo, íbamos Nacho y yo. - ¿Cómo? ¿Entonces yo no iba?

BUCEO JAPONÉS ¿Cómo se llama el campeón de buceo japonés? Tokofondo.

11:

403

¿Y el subcampeón? Kasitoko

TRABAJO Dos amigos: - Oye, pues mi hijo en su nuevo trabajo se siente como pez en el agua. - ¿Qué hace? - Nada...

VENTILADOR Un hombre le dice al ginecólogo: - Doctor, ¿qué es eso de que mi hija tiene un ventilador en los ovarios? - No señor, lo que digo es que a su hija se la han ventilado uno o varios.

APRENDIENDO INFORMÁTICA - Mamá, ¿qué haces en frente de la computadora con los ojos cerrados? - Nada, hijo, es que Windows me dijo que cerrara las pestañas...

MAQUILLAJE Tía Teresa, ¿para qué te pintas? - Para estar más guapa. - ¿Y tarda mucho en hacer efecto?

12:

403

Éste, le dijo a éste Que fuera donde éste. Para que éste, mandara a éste; si éste no va con éste, menos irá éste con éste."

A Cuesta le cuesta subir la cuesta, y en medio de la cuesta, va y se acuesta. El rey de los parangaricutirimicuaros se quiere desparangaricutirimizar y quien logre desparangaricutirimizarlo será un gran

desparangaricutirimizador

NARIZ GRANDE - Cariño ¿tengo la nariz grande? - No, tienes una nariz común. - ¿Ah, sí? - Sí, ¡común tucán! ACERTIJOS:

13:

403

14:

403

15:

403

Sección de cultural

16

El término cultural es aquel que se utiliza como adjetivo calificativo para designar a todos los hechos, eventos, situaciones, objetos o personajes que se relacionen con el marco de la cultura entendida esta en un amplio espectro. Si tenemos en cuenta que casi todas las invenciones del ser humano pueden ser consideradas culturales, el adjetivo podría ser aplicado a muchos fenómenos o elementos. Sin embargo, por lo general, se lo utiliza para hacer referencia a hechos o ítems entendidos como artísticos o fuera de lo común, de lo técnico y de lo cotidiano.

A diferencia de los demás seres vivos, el ser humano ha logrado desarrollar la cultura. Entendemos por cultura a todos aquellos elementos, fenómenos o situaciones que son creados o generados a

17

partir de la inteligencia, del uso de la razón y del conocimiento que generación tras generación se pasa como herencia. La cultura no se relaciona por ejemplo con el instinto, con las necesidades orgánicas o con las sensaciones a nivel corporal si no que se vincula directamente con el uso de la razón, con los sentimientos a nivel emocional o mental, con la conciencia de que se está realizando algo por alguna razón específica.

18

El día 11 de abril del año en curso se presento el alumno Jesús Ignacio

Amezcua Rodríguez en la comunidad de briseñas dicho día fue a

concursar en pintura oleo en la jornadas académicas en el cual quedo

en el tercer lugar, dicha actividad fue realizada en el portal de la

presidencia de Briseñas en el que concurso con otros compañeros de

diferentes planteles.

19

20

Sección de belleza y

salud

21

Pararte derecha con mucha confianza y creer en ti misma son aspectos importantes

para que te sientas bien contigo misma. Después de todo, al irradiar seguridad irradias

belleza. Sin embargo, toda mujer que se para frente a un espejo puede decir que los

secretos de belleza también cuentan. Toma nota.

Para ser bella no necesitas lo más costoso, ni lo más complicado, ni lo más doloroso.

Los expertos sostienen que la mayoría de nosotras sólo debe prestar atención a unos

pocos secretos básicos de belleza que pueden ayudarte a lucir y sentirte bien sin gastar

mucho tiempo o dinero.

Tipo # 1: Nunca subestimes el poder de las cremas hidratantes

No importa si tu piel es seca, normal, o grasosa. No tienes que invertir en muchas

cremas, con un sólo producto que sea bueno puedes tener una piel de ensueño. (Si

22

este mes no te alcanzó para esa crema hidratante, busca nuestro artículo de esta

semana sobre ‘mascarillas naturales’… la miel y la avena son muy hidratantes)

‘A veces lo único que necesitas es una buena crema hidratante y un limpiador suave

para quitarle años a tu cara’, afirma Rhoda Narins, MD profesora de la Universidad de

Nueva York y presidente de la Sociedad Americana de Cirugía Dermatológica. ‘Cuando

la piel está seca, cada arruga se acentúa, haciéndote parecer más vieja’.

Si estás en tus 20 o 30 años, dicen los médicos, las cremas hidratantes te darán la

protección que necesitas para prevenir el envejecimiento prematuro, afirma el cirujano

plástico de Park Avenue, Darrick Antell, MD.

Pero entonces, ¿Qué es una ‘buena’ crema hidratante para ti? El Dermatólogo Carlos

E. Crutchfield III, MD, dice: ‘Es un producto que añade humedad y sella la que ha

logrado, permitiendo a la piel producir más humedad’. Lo que necesitas es ver que

crema debes escoger según las necesidades individuales de tu piel.

23

Si la piel va de normal a seca, busca cremas hidratantes que contengan ácidos alfa

hidróxidos. Ellos ayudan a la piel a producir más humedad por sí misma, afirma

Crutchfield, profesor clínico asociado de dermatología en la Escuela de Medicina de la

Universidad de Minnesota.

Si la piel es muy seca, se sugieren productos que utilicen una tecnología llamada

emulsión vesicular. ‘Esta tecnología utiliza esferas microscópicas que constituyen

capas que alternan la humedad y el agua, obteniendo una hidratación continua", dice

Crutchfield. Si la piel es grasosa, busca una crema hidratante suave y ligera. ‘La grasa

no es humedad; así tengas exceso de grasa aún necesitas humectarte’.

Tipo # 2: El protector solar es el mejor producto Antienvejecimiento.

24

Antes de ver un cirujano plástico, antes de gastar la mitad del sueldo en cremas anti-

envejecimiento, ponte protector solar. Todos sabemos que el protector solar reduce el

riesgo de cáncer de piel, pero ¿También sabes que es un secreto asombroso de

belleza que ayuda a mantener una piel joven? Las personas que se exponen mucho al

sol se arrugan mucho antes de su tiempo.

Sin la protección del filtro solar, si expones tu piel (aunque sea sólo por un par de

minutos) todos los días al sol (y no necesariamente a un día soleado, pues los rayos

UV atraviesan esas nubes grises), en poco tiempo verás cambios notables en la piel,

sostiene la Academia Americana de Dermatología.

25

‘No sólo van a aparecer más arrugas y líneas, sino también manchas y venitas’. La piel

se vuelve áspera y floja, todo gracias al sol. Crutchfield aconseja elegir un protector

solar con SPF 15 o más. Aplica cada hora o dos, y usa el protector solar regular antes

de ponerte el maquillaje.

Tipo # 3: Elige tu limpiador con prudencia.

26

Si lo que usas diariamente para limpiarte la cara es agua y jabón, puedes ir

reconsiderando tu estrategia de limpieza. Los dermatólogos dicen que uno de los

mejores consejos de belleza es utilizar un limpiador suave y utilizarlo con moderación.

Lavarte la cara con demasiada frecuencia - más de dos veces al día - puede hacer que

dañes la barrera lipídica natural, la cual es el manto protector que mantiene tu piel

lubricada para que luzca y se sienta saludable.

27

‘Una vez que la protección se pierde y la barrera de impermeabilidad se interrumpe, la

piel se vuelve seca’. Esto, además de hacerte lucir vieja, puede producir picazón, ardor

y escozor, dice Crutchfield. Lava tu piel no más de dos veces al día y elige tu limpiador

sabiamente.

Tipo # 4: Utiliza las herramientas adecuadas para el trabajo adecuado

Puedes tener sombras de ojos marca Dior, base Chanel, bronceador Clarins y

delineador Yves Saint Laurent. Sin embargo, si no tienes las herramientas adecuadas

de aplicación, los beneficios de estos productos se perderán.

28

Los cepillos y las brochas deben ser suaves, pero también tener sustancias para que

los productos se puedan distribuir a lo largo de la superficie de tu piel. Si mojas un

pincel en la sombra o rubor y el color se cae antes de llegar a tu cara, este es un pincel

malo, dicen los expertos. Si vas a invertir en buenos productos, elige buenas

herramientas de maquillaje. Sólo tienes que hacerlo una vez.

Tipo # 5: Tratamiento para el pelo y maquillaje cada 2 años

Si llegas a tu reunión de ex alumnos y tus amigos te dicen que pareces una foto, corre,

corre, corre hacia el salón de belleza más cercano. ‘Idealmente, tu imagen, incluyendo

29

el cabello y maquillaje, deben renovarse al menos cada dos años’, afirma el experto de

Beverly Hills, Nick Chávez. Mantén un aspecto moderno, dice Chávez, pues te verás

más joven. Si ha pasado un tiempo largo desde que has tenido un cambio, aprovecha y

vete a tu peluquería y tienda de belleza y no tengas miedo de pedir ayuda.

Este mes no compres esas botas que tanto quieres, invierte en ti. Acuérdate, es una

vez cada dos años.

En nuestro tiempo la belleza es salud y bienestar y la salud y el bienestar son belleza. ;

Como nos sentimos bien por dentro, o sea en el ámbito espiritual y físico, esto se refleja

en nuestra piel, ojos, pelo y en fin en como lucimos. Cuando nos ponemos a pensar

que tenemos que bajar de peso (o subir), hacer ejercicio, tomar vitaminas, relajarnos,

tomar agua etc., etc., la lista se hace interminable y nos agobia. Como reacción

natural no hacemos nada, nos inmovilizamos. Recuerda las grandes hazañas se

comienzan y terminan un paso a la vez.

A continuación te explicamos 10 actividades sencillas para mejorar tu vida, salud y

belleza un paso a la vez. Es fácil incorporarlas a la vida diaria.

Siempre come desayuno.

30

El desayuno es considerado por muchos la comida más importante del día. Con las

carreras matutinas que casi todos padecemos es difícil a veces alimentarnos bien. Una

taza de café con pan no es un buen desayuno.

El desayuno debe proporcionarnos energía y vitalidad. Debe incluir todos los grupos

alimenticios y ser bajo en grasa. Un buen desayuno te ayudara a concentrarte mejor

durante el día. Leer desayuno para adelgazar

Muévete.

31

La importancia del ejercicio físico nos es recordada constantemente, pero con tanto

que hacer no es fácil hacer ejercicio.

Uno de los ejercicios más completos es caminar.

Al caminar movemos todos los músculos y nos relajamos.

Una caminata diaria por 20 o 30 minutos te ayudara a relajarte, dormir bien, y tener

músculos firmes.

Si no puedes ir al gimnasio, o no te gusta ir, caminar es una opción fácil y efectiva.

32

Si prefieres algo más exótico baila (con pareja o sin pareja), monta bicicleta, nada o

práctica yoga con un video.

Toma un baño energizarte.

A veces pensamos que para relajarnos y tener una piel corporal bella y suave hay que

ir a un spa. La forma más fácil de cuidarte la piel es durante el baño.

33

Usa una esponja natural o un estropajo natural para aplicarte el jabón de esta forma

estarás exfoliando tu cuerpo, activando la circulación y dándote un masaje ligero.

Siempre aplícate crema después del baño especialmente en áreas propensas a la

sequedad como las piernas.

Estírate.

Trata de estirarte durante el día.

34

Ya sea durante tu caminata, o por las mañanas y tardes.

Unos pocos segundos de estiramiento eliminaran estrés muscular y te energizaran.

Sencillamente párate, levanta los brazos y trata de alcanzar el cielo.

Duerme.

La falta de sueño es catastrófica para la salud y belleza. Trata siempre de dormir las

horas necesarias.

Aguas, Agua.

35

El agua es el líquido vital. Alimenta la piel y tus órganos internos. Trata de mantener

agua cerca de ti en todo tiempo así te será más fácil tomarla.

Asegúrate de ingerir las vitaminas necesarias. Si no te es posible asegúrate toma una

cápsula de multivitaminas al día.

Sonríe.

36

La sonrisa es la expresión de la felicidad interna (aunque también la hay fingida).

Trata de tomar un problema a la vez. Cuando sientas que el estrés te agobia respira

profundo, recuerda que es más fácil cometer errores cuando se tiene estrés y

confusión.

Muéstrale tu mejor cara a la vida.

Cada día haz algo para crear un mundo mejor. No tienes que hacerte voluntaria e irte

al África a alimentar a los más pobres. Con actividades pequeñas como sonreírle a un

desconocido o dando el paso a alguien que camina de prisa, cediendo el asiento en el

tren, poniendo la basura en su lugar y no desperdiciando energía estas contribuyendo a

crear un mundo mejor.

Medita u ora.

37

La comunión con el ser supremo nos ayuda a mantenernos sanos mentalmente,

fortalece nuestro espíritu y nos ayuda a conocernos mejor. Con 5 minutos al día

notaras una gran diferencia. Mes

38

Sección de deportivas

39

El deporte es un juego o actividad reglamentada, normalmente de

carácter competitivo, que mejora la condición física y psíquica de quien

lo practica y tiene propiedades recreativas que lo diferencian del simple

entretenimiento.

Para que una actividad sea considerada deporte, debe estar avalada

por estructuras administrativas y de control reconocidas que se

encargan de reglamentarlo (las organizaciones deportivas).

El hecho de que alguna actividad no esté reconocida

institucionalmente como deporte, no impide que pueda estarlo

popularmente, como ocurre con el deporte rural o con los deportes

alternativos.

En el concepto de deporte, no debe confundirse actividad física con

ejercicio físico.

Según la Organización Mundial de la Salud, la actividad física abarca el

ejercicio, pero también otras actividades que entrañan movimiento

corporal y se realizan como parte de los momentos de juego, del

trabajo, de formas de transporte activas, de las tareas domésticas y de

actividades recreativas.

40

Los deportes comparten un alto grado de afinidad con el arte.

Disciplinas como el patinaje artístico sobre hielo o el taichí, son

deportes muy cercanos a espectáculos artísticos en sí mismos.

Actividades tradicionales como la gimnasia y el yoga, o más recientes

como el culturismo, el tracking y el parquear también comparten

elementos propios del deporte con elementos artísticos.

El hecho de que el arte sea tan cercano al deporte en algunas

situaciones está probablemente relacionado con la naturaleza de los

deportes.

La definición de deporte establece la idea de ejecutar una actividad no

solo para el propósito habitual; por ejemplo, no correr solo para llegar a

41

alguna parte, sino correr por propia voluntad, con el fin de mantener el

estado físico.

Esto es similar a una visión común de la estética, que contempla los

objetos más allá de su utilidad.

Por ejemplo, valorar un coche no por llevarnos de un sitio a otro, sino

por su forma, figura, etc. Del mismo modo, una actividad deportiva

como el salto no se valora solo como un modo efectivo de evitar

obstáculos; también cuentan la habilidad, la destreza y el estilo.

42

43

Sección de ¿sabías que?

44

¿SABIAS QUE?

El teatro (del griego θέατρον, theatrón o «lugar para contemplar») es la rama del arte escénico relacionada con la actuación, que representa historias frente a una audiencia usando una combinación de discurso, gestos, escenografía, música, sonido y espectáculo.

Es también el género literario que comprende las obras concebidas para un escenario, ante un público. El Día del Teatro se celebra el 27 de marzo.

45

En adición a la narrativa común, el estilo de diálogo, el teatro también toma otras formas como la ópera, el ballet, la ópera china y la pantomima.

¿SABIAS QUE?

46

La poesía (del griego ποίησις 'creación' < ποιέω 'crear') es un género literario

considerado como una manifestación de la belleza o del sentimiento estético por medio

de la palabra, en verso o en prosa.

Los griegos entendían que podría haber tres tipos de poesía, la lírica o canción cantada

con acompañamiento de lira o arpa de mano, que es el significado que luego se

generalizó para la palabra, incluso sin música; la dramática o teatral y la épica o

narrativa.

Por eso se suele entender generalmente hoy como poesía la poesía lírica. También es

encuadrable como una «modalidad textual» (esto es, como un tipo de texto).

Es frecuente, en la actualidad, utilizar el término «poesía» como sinónimo de «poesía

lírica» o de «lírica», aunque, desde un punto de vista histórico y cultural, esta es un

subgénero o subtipo de la poesía.

47

Naturaleza y medio

ambiente

48

Naturaleza

No importa que vivas 100 años, tampoco que nazcas hoy y mueras mañana, por el

mero hecho de haber nacido ya ocupas un lugar en el tiempo y en el espacio.

Es indiferente que el volumen de tu materia solo abarque 0,42 m3; tu huella, aunque

insignificante, ya quedará ligada para siempre a la historia de este planeta, para bien o

para mal, y contigo las de 7000 millones de seres humanos que viven y respiran en tu

mismo tiempo y era.

En algún lugar de nuestro mundo cada dos segundos un nuevo humano pasa a ocupar

su lugar; vivirá, se reproducirá y desaparecerá, pero no es en vano, no se convertirá en

la nada, entrará a formar parte del ciclo ecológico del carbono, y según la ley de

conservación de la energía se transformará.

¿En este momento te sientes pequeño?

49

¡Efectivamente!, un fugaz minuto de tu existencia equivale a 145 años de la vida de la

Tierra, que tiene 4.600 millones de años de antigüedad. Tu vida, la de todos nosotros,

es efímera, un suspiro que apenas nace y es arrebatado de nuestra incipiente vitalidad

por una inmisericorde pero admirable ley natural.

Ahora, seas agnóstico o creyente, tu vida ya tiene sentido, no serás un simple suspiro

en el tiempo, ni un poco más de carbono para las redes tróficas cuando tu cuerpo sea

una materia inerte; tu conocimiento, así como las buenas acciones que realices y

fomentes hoy perdurarán más allá de tu tiempo y se trasmitirán generacionalmente.

Lee, estudia, infórmate de los problemas de tu medio ambiente y como enfrentarte a

ellos, asimílalos, compréndelos, siéntelos, practícalos, involúcrate y divúlgalos.

Debemos ser cada vez más, todos con un objetivo común: educar con nuestro ejemplo

en la administración consciente y responsable de nuestro legado, manteniéndolo

intacto para cuando nos lo demanden, y mientras tanto disfrutar de él y de sus

maravillosas prestaciones como usufructuarios vitalicios que somos.

Aquí está mi granito...

50

Existen en la WWW miles de cuidadísimas páginas sobre temas de naturaleza y medio

ambiente que invitan a meditar seriamente, ésta solo aspira a ser un elemento más de

esa comunidad: mi propio granito.

Deseo que te sirva como fuente de consulta o conocimiento; me daré por satisfecho si,

más allá de la simple literatura, percibes las mismas sensaciones que a mí que han

hecho reflexionar sobre nuestro pequeño mundo y sus criaturas.

¿Y tu granito...?

51

En la era de las comunicaciones escribir un libro, plantar un árbol y tener un hijo, ya no

es suficiente. Escribe tus artículos o diseña tu propia página Web sobre un tema de

ecología o medio ambiente y publícala al mundo, ¡estoy deseando leerla!

Medio ambiente

CONSTITUYENTES DEL MEDIO AMBIENTE.

52

La atmósfera, que protege a la Tierra del exceso de radiación ultravioleta y permite la existencia de vida es una mezcla gaseosa de nitrógeno, oxígeno, hidrógeno, dióxido de carbono, vapor de agua, otros elementos y compuestos, y partículas de polvo. Calentada por el Sol y la energía radiante de la Tierra, la atmósfera circula en torno al planeta y modifica las diferencias térmicas. Por lo que se refiere al agua, un 97% se encuentra en los océanos, un 2% es hielo y el 1% restante es el agua dulce de los ríos, los lagos, las aguas subterráneas y la humedad atmosférica y del suelo. El suelo es el delgado manto de materia que sustenta la vida terrestre . Es producto de la interacción del clima y del sustrato rocoso o roca madre, como las morrenas glaciares y las rocas sedimentarias, y de la vegetación. De todos ellos dependen los organismos vivos, incluyendo los seres humanos. Las plantas se sirven del agua, del dióxido de carbono y de la luz solar para convertir materias primas en carbohidratos por medio de la fotosíntesis; la vida animal, a su vez, depende de las plantas en una secuencia de vínculos interconectados conocida como red trófica.

Durante su larga historia, la Tierra ha cambiado lentamente. La deriva continental (resultado de la tectónica de placas) separó las masas continentales, los océanos

53

invadieron tierra firme y se retiraron de ella, y se alzaron y erosionaron montañas, depositando sedimentos a lo largo de las costas (véase Geología). Los climas se caldearon y enfriaron, y aparecieron y desaparecieron formas de vida al cambiar el medio ambiente. El más reciente de los acontecimientos medioambientales importantes en la historia de la Tierra se produjo en el cuaternario, durante el pleistoceno (entre 1,64 millones y 10.000 años atrás), llamado también periodo glacial. El clima subtropical desapareció y cambió la faz del hemisferio norte. Grandes capas de hielo avanzaron y se retiraron cuatro veces en América del Norte y tres en Europa, haciendo oscilar el clima de frío a templado, influyendo en la vida vegetal y animal y, en última instancia, dando lugar al clima que hoy conocemos. Nuestra era recibe, indistintamente, los nombres de reciente, pos glacial y holoceno. Durante este tiempo el medio ambiente del planeta ha permanecido más o menos estable.

54

PROBLEMAS MEDIOAMBIENTALES.

Aunque los primeros humanos sin duda vivieron más o menos en armonía con el medio ambiente, como los demás animales, su alejamiento de la vida salvaje comenzó en la prehistoria, con la primera revolución agrícola. La capacidad de controlar y usar el fuego les permitió modificar o eliminar la vegetación natural, y la domesticación y pastoreo de animales herbívoros llevó al sobrepastoreo y a la erosión del suelo. El cultivo de plantas originó también la destrucción de la vegetación natural para hacer hueco a las cosechas y la demanda de leña condujo a la denudación de montañas y al agotamiento de bosques enteros.

55

Los animales salvajes se casaban por su carne y eran destruidos en caso de ser considerados plagas o depredadores. La tecnología, aparecieron problemas más significativos y generalizados. El rápido avance tecnológico producido tras la edad media culminó en la Revolución Industrial, que trajo consigo el descubrimiento, uso y explotación de los combustibles fósiles, así como la explotación intensiva de los recursos minerales de la Tierra. Fue con la Revolución Industrial cuando los seres humanos empezaron realmente a cambiar la faz del planeta, la naturaleza de su atmósfera y la calidad de su agua. Hoy, la demanda sin precedentes a la que el rápido crecimiento de la población humana y el desarrollo tecnológico someten al medio ambiente está produciendo un declive cada vez más acelerado en la calidad de éste y en su capacidad para sustentar la vida. DIÓXIDO DE CARBONO

56

Uno de los impactos que el uso de combustibles fósiles ha producido sobre el medio ambiente terrestre ha sido el aumento de la concentración de dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera. La cantidad de CO2 atmosférico había permanecido estable, aparentemente durante siglos, pero desde 1750 se ha incrementado en un 30% aproximadamente. Lo significativo de este cambio es que puede provocar un aumento de La temperatura de la Tierra a través del proceso conocido como efecto invernadero. El dióxido de carbono atmosférico tiende a impedir que la radiación de onda larga escape al espacio exterior; dado que se produce más calor y puede escapar menos, la temperatura global de la Tierra aumenta.

57

Un calentamiento global significativo de la atmósfera tendría graves efectos sobre el medio ambiente. Aceleraría la fusión de los casquetes polares, haría subir el nivel de los mares, cambiaría el clima regional y globalmente, alteraría la vegetación natural y afectaría a las cosechas. Estos cambios, a su vez, tendrían un enorme impacto sobre la civilización humana. En el siglo XX la temperatura media del planeta aumentó 0,6 ºC y los científicos prevén que la temperatura media de la Tierra subirá entre 1,4 y 5,8 ºC entre 1990 y 2100. ACIDIFICACIÓN

58

Asociada también al uso de combustibles fósiles, la acidificación se debe a la emisión de dióxido de azufre y óxidos de nitrógeno por las centrales térmicas y por los escapes de los vehículos a motor. La lluvia ácida es un importante problema global. La acidez de algunas precipitaciones en el norte de Estados Unidos y Europa es equivalente a la del vinagre. La lluvia ácida corroe los metales, desgasta los edificios y monumentos de piedra, daña y mata la vegetación y acidifica lagos, corrientes de agua y suelos, sobre todo en ciertas zonas del noreste de Estados Unidos y el norte de Europa. En estas regiones, la acidificación lacustre ha hecho morir a poblaciones de peces. Hoy también es un problema en el sureste de Estados Unidos y en la zona central del norte de África. La lluvia ácida puede retardar también el crecimiento de los bosques; se asocia al declive de éstos a grandes altitudes tanto en Estados Unidos como en Europa. DESTRUCCIÓN DEL OZONO

59

Los estudios mostraron que la capa de ozono estaba siendo afectada por el uso creciente de clorofluorocarbonos (CFC, compuestos de flúor), que se emplean en refrigeración, aire acondicionado, disolventes de limpieza, materiales de empaquetado y aerosoles. El cloro, un producto químico secundario de los CFC ataca al ozono, que está formado por tres átomos de oxígeno, arrebatándole uno de ellos para formar monóxido de cloro. Éste reacciona a continuación con átomos de oxígeno para formar moléculas de oxígeno, liberando moléculas de cloro que descomponen más moléculas de ozono. Al principio se creía que la capa de ozono se estaba reduciendo de forma homogénea en todo el planeta. No obstante, posteriores investigaciones revelaron, en 1985, la existencia de un gran agujero centrado sobre la Antártida; un 50% o más del ozono situado sobre esta área desaparecía estacionalmente. En el año 2001 el agujero alcanzó una superficie de 26 millones de kilómetros cuadrados, un tamaño similar al detectado en los tres últimos años.

60

El adelgazamiento de la capa de ozono expone a la vida terrestre a un exceso de radiación ultravioleta, que puede producir cáncer de piel y cataratas, reducir la respuesta del sistema inmunitario, interferir en el proceso de fotosíntesis de las plantas y afectar al crecimiento del fitoplancton oceánico. Debido a la creciente amenaza que representan estos peligrosos efectos sobre el medio ambiente, muchos países intentan aunar esfuerzos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. No obstante, los CFC pueden permanecer en la atmósfera durante más de 100 años, por lo que la destrucción del ozono continuará durante décadas. HIDROCARBUROS CLORADOS

El uso extensivo de pesticidas sintéticos derivados de los hidrocarburos clorados en el control de plagas ha tenido efectos colaterales desastrosos para el medio ambiente. Estos pesticidas organoclorados son muy persistentes y resistentes a la degradación biológica. Muy poco solubles en agua, se adhieren a los tejidos de las plantas y se acumulan en los suelos, el sustrato del fondo de las corrientes de agua y los estanques, y la atmósfera. Una vez volatilizados, los pesticidas se distribuyen por todo el mundo,

61

contaminando áreas silvestres a gran distancia de las regiones agrícolas, e incluso en las zonas árticas y antártica. RADIACIÓN

Aunque las pruebas nucleares atmosféricas han sido prohibidas por la mayoría de los países, lo que ha supuesto la eliminación de una importante fuente de lluvia radiactiva, la radiación nuclear sigue siendo un problema medioambiental. Las centrales siempre liberan pequeñas cantidades de residuos nucleares en el agua y la atmósfera, pero el principal peligro es la posibilidad de que se produzcan accidentes nucleares, que liberan enormes cantidades de radiación al medio ambiente, como ocurrió en Chernóbil, Ucrania, en 1986. Un problema más grave al que se enfrenta la industria nuclear es el almacenamiento de los residuos nucleares, que conservan su carácter tóxico de 700 a 1 millón de años. La seguridad de un almacenamiento durante periodos geológicos

62

de tiempo es, al menos, problemática; entre tanto, los residuos radiactivos se acumulan, amenazando la integridad del medio ambiente. Pérdida de tierras vírgenes Un número cada vez mayor de seres humanos empieza a cercar las tierras vírgenes que quedan, incluso en áreas consideradas más o menos a salvo de la explotación. La insaciable demanda de energía ha impuesto la necesidad de explotar el gas y el petróleo de las regiones árticas, poniendo en peligro el delicado equilibrio ecológico de los ecosistemas de tundra y su vida silvestre. La previsiva y los bosques tropicales, sobre todo en el Sureste asiático y en la Amazonia, están siendo destruidos a un ritmo alarmante para obtener madera, despejar suelo para pastos y cultivos, para plantaciones de pinos y para asentamientos humanos EROSIÓN DEL SUELO

63

La erosión del suelo se está acelerando en todos los continentes y está degradando unos 2.000 millones de hectáreas de tierra de cultivo y de pastoreo, lo que representa una seria amenaza para el abastecimiento global de víveres. Cada año la erosión de los suelos y otras formas de degradación de las tierras provocan una pérdida de entre 5 y 7 millones de hectáreas de tierras cultivables. En el Tercer Mundo, la creciente necesidad de alimentos y leña han tenido como resultado la deforestación y cultivo de laderas con mucha pendiente, lo que ha producido una severa erosión de las mismas. Para complicar aún más el problema, hay que tener en cuenta la pérdida de tierras de cultivo de primera calidad debido a la industria, los pantanos, la expansión de las ciudades y las carreteras. La erosión del suelo y la pérdida de las tierras de cultivo y los bosques reducen además la capacidad de conservación de la humedad de los suelos y

64

añade sedimentos a las corrientes de agua, los lagos y los embalses. Véase también Degradación del suelo. DEMANDA DE AGUA Y AIRE

Los problemas de erosión descritos más arriba están agravando el creciente problema mundial del abastecimiento de agua. La mayoría de los problemas en este campo se dan en las regiones semiáridas y costeras del mundo. Las poblaciones humanas en expansión requieren sistemas de irrigación y agua para la industria; esto está agotando hasta tal punto los acuíferos subterráneos que empieza a penetrar en ellos agua salada a lo largo de las áreas costeras en Estados Unidos, Israel, Siria, los estados árabes del golfo Pérsico y algunas áreas de los países que bordean el mar Mediterráneo (España, Italia y Grecia principalmente). Algunas de las mayores ciudades del mundo están agotando sus suministros de agua y en metrópolis como Nueva Delhi o México D.F. se está bombeando agua de lugares cada vez más alejados. En áreas

65

tierra adentro, las rocas porosas y los sedimentos se compactan al perder el agua, ocasionando problemas por el progresivo hundimiento de la superficie; este fenómeno es ya un grave problema en Texas, Florida y California. Para ver el gráfico seleccione la opción "Descargar" del menú superior El mundo experimenta también un progresivo descenso en la calidad y disponibilidad del agua. En el año 2000, 508 millones de personas vivían en 31 países afectados por escasez de agua y, según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), aproximadamente 1.100 millones de personas carecían de acceso a agua no contaminada. En muchas regiones, las reservas de agua están contaminadas con productos químicos tóxicos y nitratos. Las enfermedades transmitidas por el agua afectan a un tercio de la humanidad y matan a 10 millones de personas al año. Durante la década de 1980 y a comienzos de la de 1990, algunos países industrializados mejoraron la calidad de su aire reduciendo la cantidad de partículas en suspensión así como la de productos químicos tóxicos como el plomo, pero las emisiones de dióxido de azufre y de óxidos nitrosos, precursores de la deposición ácida, aún son importantes. LA CUMBRE DE LA TIERRA

66

En junio de 1992, la Conferencia sobre Medio Ambiente y Desarrollo de las Naciones Unidas, también conocida como la Cumbre de la Tierra, se reunió durante 12 días en las cercanías de Río de Janeiro, Brasil. Esta cumbre desarrolló y legitimó una agenda de medidas relacionadas con el cambio medioambiental, económico y político. El propósito de la conferencia fue determinar qué reformas medioambientales era necesario emprender a largo plazo, e iniciar procesos para su implantación y supervisión internacionales. Se celebraron convenciones para discutir y aprobar documentos sobre medio ambiente. Los principales temas abordados en estas convenciones incluían el cambio climático, la biodiversidad, la protección forestal, la Agenda 21 (un proyecto de desarrollo medioambiental de 900 páginas) y la Declaración de Río (un documento de seis páginas que demandaba la integración de medio ambiente y desarrollo económico). La Cumbre de la Tierra fue un acontecimiento histórico de gran significado. No sólo hizo del medio ambiente una prioridad a escala mundial, sino que a ella asistieron delegados de 178 países, lo que la convirtió en la mayor conferencia celebrada hasta ese momento. PERSPECTIVAS

67

Las perspectivas de futuro, en lo que al medio ambiente se refiere son poco claras. A pesar de los cambios económicos y políticos, el interés y la preocupación por el medio ambiente aún es importante. La calidad del aire ha mejorado, pero están pendientes de solución y requieren una acción coordinada los problemas de la lluvia ácida, los clorofluorocarbonos, la pérdida de ozono y la enorme contaminación atmosférica del este de Europa. Mientras no disminuya la lluvia ácida, la pérdida de vida continuará en los lagos y corrientes del norte, y puede verse afectado el crecimiento de los bosques. La contaminación del agua seguirá siendo un problema mientras el crecimiento demográfico continúe incrementando la presión sobre el medio ambiente.

68

Trágame tierra

69

Bien, bien, bien… Ya estás a punto de salir de vacaciones de invierno, y es el

momento perfecto para compartir con nosotros esos chascarros escolares que

nunca faltan, y que convierten los recreos, las clases y las tardes de estudio (o

deportivas) en momentos inolvidables. Como dicen por ahí, “la tragedia de

hoy es la comedia de mañana”, así es que tómalo con humor y ríete de buena

gana recordando aquí ese chascarro insólito que viviste con tu profe, tus

amigas, en recreo, en el laboratorio de química, en la biblioteca o incluso en el

casino del cole. Verás que al hacerlo, vivirás una especie de “terapia” de risa

que te hará sentir muy, pero muy aliviada. ¿Te atreves?

Bueno les contare el oso de una de mis mejores amigas...

Pues resulta q ella traía en su mochila una toalla femenina en medio de un

libro pero ella jamás se acordó de q la traía ahí y cuando saco el libro la toalla

se cayó en medio pasillo del salón ella dejo caer su libro en la toalla al darse

cuenta q cayó al suelo, pero ya fue demasiado tarde pues la mayoría de los

compañeros de clase ya la habían visto...

Un día normal de escuela estábamos en clases cuando yo raye mi mesa banco

donde me siento, le escribí mi nombre con unos marcadores de agua los cuales

70

duraban mucho en secarse sin darme cuenta uno de mis amigos se sentó en la paleta

de mi banca y cuando se paro se le marco en las sentaderas mi nombre jajá y paz se

tuvo q andar así durante todo el día

71

Gastronomía

72

Es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio

ambiente o entorno.

El gastrónomo es el profesional que se encarga de esta ciencia. A

menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía

únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a

una mesa.

Sin embargo, ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha

disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un

gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales

tomando como eje central la comida.

La gastronomía vegetariana es aquella que utiliza ingredientes que

cumplen los criterios vegetarianos, excluyendo la carne y los productos

derivados de tejido animal.

Para el ovolactovegetarianismo (el tipo más común de vegetarianismo

de Occidente) están permitidos los huevos y los productos lácteos, tales

como la leche y el queso.

Las formas más estrictas de vegetarianismo son el veganismo y el

fujimorismo, que excluyen todos los productos animales, incluyendo los

productos lácteos y la miel, e incluso algunos azúcares refinados que

se filtran y blanquean con carbón de hueso.

Los alimentos vegetarianos pueden clasificarse en varios tipos: Los tradicionales que siempre han sido vegetarianos: cereales, frutas, verduras, frutos secos, etcétera; Productos de soja, Incluyendo el tofu y el tempeh, que son fuentes comunes de proteína;

73

Proteína vegetal texturizada, hecha de harina vegetal desgrasada, incluida a menudo en receta de chili y hamburguesa en lugar de la carne picada; Sucedáneos de carne, que imitan el sabor, textura y apariencia de la carne y se emplean con frecuencia en recetas que tradicionalmente contienen carne; Sucedáneos de huevo y lácteos destinados a los veganos.