Número 46 eNero-febrero 2014 info XF€¦ · Tratar la gripe y el resfriado. 28 29 30 AT C u A li DAD salud-publirreportaje Prevenir y tratar la gripe. prevención Cómo dar los

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...másRecetasDeporteHomeopatíaConsultorioPromociones

SaludLa importancia de los primeros auxilios NutricióNIdentifica las calorías vacías PSicologíaLa parte buena del egoísmo bellezaEl cuidado de las manos

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tu bienestar, nuestro compromiso

> cómo PreveNir griPeS y reSfriadoS pañuelos

Número 46 eNero-febrero 2014

Un invierno sin

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tus farmacéuticos te aconsejan promociones neoxfarma

noticias La actualidad del sector. Tratamientos, estudios y avances.

entrevista España, a la cabeza en donación de órganos neoxfarma respondeLos lectores piden consejo.

Empezamos un nuevo año. Delante nuestro, buenos y nuevos propósitos (que este año seguro que se cumplen) y en nuestras manos, cuidar de nuestra salud y la de los demás. Hemos querido aprovechar el mes de enero para empezar a explicar en qué consisten los primeros auxilios, conocimientos que todos deberíamos aprender, porque la vida de nuestros seres queridos, compañeros de trabajo o desconocidos puede depender de nosotros. Hablando de depender, nos hemos acercado hasta la Organización Nacional de Trasplantes y hemos hablado con su director para que nos explique cómo está la situación de la donación de órganos en España. Y podemos estar orgullosos. Nos encontramos a la cabeza de Europa, lo cual significa que, gracias a nuestra generosidad y la de nuestras familias, otras persones pueden tener una segunda oportunidad. Ya que mencionamos la generosidad, también queremos insistir en que el egoísmo tiene una cara positiva que nos permite evolucionar como personas siempre que respetemos a los demás. En nuestras

páginas de bienestar encontrarás información valiosa para distinguir esta característica del egocentrismo. También deseamos invitarte a que, una vez pasadas las fiestas navideñas, te propongas cuidar la alimentación y elimines de tu dieta aquellos alimentos que no te aportan ningún beneficio y sólo contribuyen a hacer que incrementes las grasas nocivas en tu organismo. Como decíamos, la salud está en tus manos y, en las nuestras, cuidarte cada día un poco más. ¡Te deseamos un feliz año y buena salud!

Editorial04

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psicoloGía La cara buena de ser egoísta.

deporte Esquí: disfrutar del ejercicio al aire libre.

belleza Cuidarse las manos.

homeopatía Tratar la gripe y el resfriado.

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ACTuAliDAD

salud-publirreportaje Prevenir y tratar la gripe.

prevención Cómo dar los primeros auxilios en caso de desmayo.

año a año Vigilar el oído a todas las edades.

patoloGía Identificar y tratar la hernia discal.

estacional Sinusitis.

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SAluD

vida sana ¿Qué nos aportan los aceites vegetales?

dieta ¿Cómo evitar las calorías vacías de la dieta?

¿qué? ¿quién? ¿cómo?... Breves sobre nutrición.

recetas Dos recetas de temporada muy nutritivas.

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NuTRiCiÓN

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staff: neoxfarmadirector general: Rafel Aguilar i Salichs consejo editorial: Ldas. Helena Oller y Anna Busquetsdepartamento de edición y supervisión: Tània Riart Gil [email protected]

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PSICOLOGÍALa parte buena del egoísmo

BELLEZAEl cuidado de las manos

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NÚMERO 46 ENERO-FEBRERO 2014

Un invierno sin

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daEmpezar el año haciendo deporte

Al iniciar la actividad deportiva de forma brusca, aparecen las temidas agujetas, que pueden con-vertir la semana siguiente en un infierno para el deportista. O, lo que es todavía peor, pueden des-animar las buenas intenciones de empezar el año haciendo ejercicio. “Las agujetas no son más que una serie de microrroturas de las fibras muscula-res que aparecen después de realizar un ejercicio para el que no estamos preparados”. Para que no aparezcan, “lo más apropiado sería someterse a un

aumento gradual de intensidad de la práctica de-portiva para que los músculos se vayan adaptan-do”, afirma el Dr. José Cordero, director médico de Néctar. “Sin embargo, ningún consejo hará que las agujetas desaparezcan, ya que siempre estamos expuestos a ellas cuando realizamos un esfuerzo, por ejemplo, cuando el fin de semana vamos a es-quiar”. Para tratarlas, “se puede recurrir a un an-tiinflamatorio suave, gel en la zona y una correcta alimentación e hidratación”, concluye el doctor.

El inicio debe ser gradual para adaptar los músculos

Contra el ‘Jet lag’Una pequeña mo-lécula denominada VIP, conocida por sincronizar el tiempo de mantenimiento de las neuronas al reloj biológico del cerebro, tiene el sorprendente efecto de desincronizarlas cuando está pre-sente en dosis más altas, según un equi-po de investigadores de la Universidad de Washington de Saint louis, en estados Unidos. lejos de ser per-judicial, la pérdida temporal de la sin-cronización podría ser útil, por ejemplo, para ayudar a una mejor adaptación a los cambios bruscos de luz y oscuridad producidos en la vida moderna.

PreVenIrlas etstener sexo puede ser divertido; hablar de sexo, también. Hablar de las enfer-medades de trans-misión sexual (etS) antes de un encuen-tro, no, según una nueva investigación de la Universidad de Indiana, en estados Unidos. el estudio advierte de una falta de conexión entre los mensajes de salud pública que promueven pruebas para prevenir, por ejemplo, el VIH o la clamidia, y las conversaciones que se producen en las habitaciones.

breves

¿eSPeranza Para la CalVICIe?Investigadores del Centro Médico de la Universidad de Columbia han ideado un método de rege-neración del cabello que podría frenar la calvicie. En los últimos 40 años, se ha intentado sin éxito clonar folículos pilosos, origen del cabello. Hasta el momento, los tratamientos sólo han consegui-do retardar su pérdida, pero no

estimular su crecimiento. En esta nueva investigación, publicada en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias (PNAS), las células humanas, una vez cultivadas, fueron reimplantadas en la piel de ratones y se produjeron folículos pilosos. Podría ser una esperanza para la calvicie por quemadas, cicatrices o pocos folículos.

XFreComIenda


noticias

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Algunos pesticidas generan problemasbreves Pesticidas y endometriosis

Dos pesticidas organoclorados (betahexa-clorociclohexano y mirex) pueden estar asociados con un incremento del riesgo de endometriosis, que afecta al 10% de las mu-jeres en edad de reproducción. Así lo han in-dicado investigadores del Fred Hutchinson Cancer Research Center, en Estados Unidos, que han visto que las mujeres expuestas a estos pesticidas tenían entre un 30 y un 70% de incremento del riesgo de sufrir esta enfer-medad. “Teniendo en cuenta que la endome-triosis es una enfermedad fomentada por el estrógeno, estábamos interesados en inves-

tigar el papel de las sustancias químicas am-bientales que tienen propiedades estrogéni-cas, como los pesticidas organoclorados”, ha comentado la autora principal del estudio, Kristen Upson. Según la científica, las sus-tancias químicas ambientales persistentes, incluso las que se utilizaron en el pasado y que ya están prohibidas, podrían afectar a la salud de la generación actual de mujeres en edad reproductiva. La endometriosis puede provocar esterilidad y afecta negativamente a la calidad de vida, ya que los síntomas pue-den ser crónicos y debilitantes.

de la poblacióN padece halitosisLa halitosis es un conjunto de olores desagradables que provienen de la cavidad oral, por acumulación de bacterias entre los dientes, encías y la lengua en un 90 % de los casos, según dentaid y no por trastornos gastrointestinales como se piensa. La mayoría desconoce sus consecuencias (por ejemplo, problemas cardiovasculares) y su calidad de vida se ve afectada, pues puede producir aislamiento social. Además, tiene un diagnóstico complicado, ya que quién lo sufre no es consciente si no le dicen.

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entrevista

“Ver un trasplante es emocionante, es la Visión de una nueVa Vida”

a raíz del 27 de febrero, día nacional del trasplante, hablamos con el doctor rafael matesanz, director del ont

España está situada a la cabeza de las do-naciones en todo el mundo desde el año 1992. Y eso es gracias a los miembros de la Organización Nacional de Trasplantes (ONT), que este año celebra el 25.º ani-versario, así como a los donantes y sus fa-milias. Desde el año 1989 se ha triplicado el número de trasplantes (de 1.300 a más de 4.200). Eso ha permitido salvar miles de vidas. Como dice el doctor Matesanz, “ver un trasplante es emocionante. Es la visión de una nueva vida”.

¿Cuáles son los más trasplantados? En este orden, los órganos trasplantados más a menudo son el riñón, el hígado, el corazón, el pulmón, el páncreas y el intestino. El de riñón es el más habitual, por varios motivos: es el más fácil de trasplantar, cuando un donante se mue-re se pueden trasplantar a dos pacientes diferentes y, finalmente, permite la donación de vivo.

¿Cuál es el riesgo de un trasplantado? El rechazo es absolutamente consubs-tancial con el trasplante. La única forma de que no se produzca es que el órgano trasplantado sea exactamente igual al anterior, y eso solamente pasa en el caso del trasplante de riñón de un gemelo univitelino (de un solo zigoto). Como esta situación es excepcional, siempre que se realiza un trasplante deben administrarse fármacos inmuno-supresores. Cada vez se avanza más en el desarrollo de fármacos más eficaces

y con menos toxicidad que reducen (no eliminan) el rechazo. Esos medicamentos, junto con el avance en las prácticas quirúrgicas y, por supuesto, la generosidad de los donantes o sus familias, han permitido que haya una mayor supervivencia y que muchas personas tengan una segunda oportunidad.

¿Hacia dónde va la investigación?En los años noventa se planteó el xeno-trasplante (de una especie a otra) como el futuro de esta rama de la medicina, pero entró en una vía muerta porque no se consiguió controlar el rechazo. En este sentido, se ha mantenido una línea de investigación: el trasplante de islotes pancreáticos de cerdos. En la actualidad, la línea de investigación más prome-tedora es la medicina regenerativa con células madre. Hoy en día, la filosofía del trasplante se basa en cambiar el órgano completamente y lo que se pretende con la medicina regenerativa es que las célu-las madre reparen el órgano. Otra vía de investigación es la creación de órganos artificialmente a través de las células madre (recientemente, se han trasplanta-do tráqueas artificiales a partir de células madre). Eso demuestra que se ha avanza-do mucho, pero todavía queda un largo camino por recorrer. Probablemente, seguirá conviviendo durante mucho tiempo la donación estándar con estos

nuevos enfoques. Por eso, hay que seguir confiando en el altruismo y la generosi-dad de la población que da sus órganos para que otras personas vivan.

¿Por qué debemos seguir dando? Todos podemos necesitar un órgano en algún momento de nuestra vida. Y, aunque no sea así, podemos salvar muchas vidas. De un solo donante se pueden extraer varios órganos (además de los vitales, también piel, córneas, etc.). Por otra parte, en algunos casos, el trasplante es más barato (por ejemplo, en el caso del riñón, el coste de la diálisis es superior), ofrece más calidad de vida y puede hacerse en cualquier país. Los trasplantes no son exclusivos de paí-ses industrializados. Con formación y equipos médicos, se pueden hacer en todo el mundo. Para informarte sobre la donación y cómo obtener la tarjeta de donante, que no tiene efectos legales, pero expresa la intención a la familia, contac-ta con el ONT (www.ont.es).

Pese a los avances, hay que seguir confiando en el altruismo y la generosidad de los donantes


cartas

Cómo tratar el dolor de garganta “Me duele la garganta y es muy molesto. ¿Cómo puedo tratarlo?”

Luisa, LeganésEl dolor de garganta puede estar causado por un virus o por una bacteria. Por lo tanto, el tratamiento variará. Si la infección está causada por un virus, normalmente debemos dejar que siga su curso. Cuando está provocada por una bacteria, se puede tratar con antibióticos, siempre prescritos por el médico. En ambos casos, en la farmacia hay productos a base de sustancias antisépticas que son muy efectivos para aliviar el dolor de garganta. Por otra parte, puedes hacer gárgaras con agua tibia, limón y miel. Es un remedio muy conocido, pero que realmente alivia.

Combatir el dolor menstrual“¿Qué puedo hacer para calmar el dolor cuando me viene la regla?”

Carlota, Alcorcón Algunas mujeres encuentran cierto alivio con un baño caliente o con un masaje relajante circular alrededor del abdomen bajo.El ejercicio físico también es un gran aliado para combatir el dolor menstrual. Hay que tener en cuenta que es normal que la menstruación duela, pero la molestia no tiene que ser excesiva. Los antiinflamatorios de venta libre, como el ibuprofeno, suelen ser los fármacos que más se utilizan para combatirla. De todas maneras, te aconsejamos que lo consultes con tu médico: él te podrá recomendar fármacos más fuertes o incluso anticonceptivos, si también sufres un síndrome premenstrual. Pide cita sobre todo si se produce una regla abundante sin ningún motivo, si existen hemorragias entre cada menstruación o si el dolor no cesa aunque te hayan prescrito un tratamiento más fuerte.

Cuando las artiCula-Ciones se quejan“Hace tiempo que me duelen las arti-culaciones. ¿Tengo que ir al médico?”

Victoria, MadridLas causas más frecuentes suelen ser las lesiones por un mal gesto, un golpe o una torcedura. De todas maneras, el dolor también puede estar causado por una inflamación articular y algunas enfermedades que pueden provocarla. La inflamación es la acumulación de líquido en los tejidos blandos (por ejemplo, la acumulación de líquido en la rodilla) y las posibles causas varían: desde un trauma hasta una artritis, una espondilitis, una osteoartritis u otras de diagnóstico más difícil, como el lupus. Si no identificas la causa del dolor, lo más recomendable es que pidas una consulta con tu médico o reumatólogo para que realice un diagnóstico correcto.

remedios naturales o antiáCidos y aCidez“Después de las comidas tengo acidez de estómago. ¿Qué puedo hacer?”

Francisco, MóstolesPara evitar la acidez de estómago es mejor prevenirla y eliminar aquellos alimentos que sepamos que pueden producirla (café, alcohol o cítricos). Las comidas copiosas o demasiado condimentadas no son recomendables para evitar la acidez. Tampoco se recomienda llevar las prendas de ropa demasiado ajustadas ni acostarse inmediatamente después de comer. Cuando la notes, puedes hervir dos o tres ramas de perejil dentro de la cantidad de agua que quepa en una taza durante diez minutos y colarla. Tómala tibia. También puedes probarlo con una manzana o con bicarbonato disuelto en agua. Si la sensación de acidez no desaparece, habrá que recorrer a los productos antiácidos de venta en las farmacias para calmarla.

Envíanos tus dudas a:[email protected]


Es la temporada de los resfriados y de las gripes, y muchas personas escogen vacu-narse para evitar contraer esta enferme-dad. Pero, ¿sabes que es posible fortalecer nuestro sistema inmunitario con un sencillo complemento de selenio? El sele-nio es un oligoelemento que obtenemos a través de la alimentación y, si incremen-tamos su ingesta mediante la toma de un complemento diario, es posible fortalecer las defensas naturales del cuerpo contra los virus. Por ejemplo, el selenio estimula la producción corporal de células citotóxi-cas (las células T), un tipo de leucocitos que participan de forma activa en la lucha contra los virus intrusos.

El zinc para los resfriadosLa inclusión del zinc, otro oligoelemen-to vital, no hace más que incrementar su efecto. Los estudios efectuados con voluntarios resfriados han demostrado que los complementos de zinc son útiles. Recientemente, un grupo de investiga-dores canadienses unieron los datos de 17 ensayos científicos, con un total de 2.121 voluntarios, y descubrieron que los síntomas de los resfriados duraban menos en aquellas personas que tomaban complementos de zinc. Estas observaciones tienen el apoyo, entre otros, de las investigaciones fin-landesas que demuestran que la toma de

elevadas dosis de zinc (no dosis bajas) tiene el potencial de reducir la duración de un resfriado común en más de un 40%. Los resultados están basados en una revisión de 13 ensayos científicos controlados por placebo.

Previene la mutación de los virusVolviendo al selenio, otra cosa muy práctica de este nutriente en concreto es la capacidad que tiene para prevenir

la mutación de los virus de la gripe (y otros tipos de virus). Un virus es capaz de replicarse a sí mismo, y lo que resulta especialmente ingenioso es que lo hace invadiendo las células del cuerpo y convirtiendo la maquinaria y el metabolismo de la célula en una verdadera fábrica de virus. Para empeorarlo todavía más, un virus es capaz de cambiar su codificación genética (mutarse) adoptando una forma que le es desconocida al sistema inmunitario del cuerpo. Eso significa que el virus aventaja cualquier vacuna, pero el selenio previene estas mutaciones y, en consecuencia, es extremadamente importante para mantener a los virus bajo control.

publirreportaje

Cada año, muchos de nosotros pasamos días, o incluso semanas, en la cama a causa de resfriados y gripes. ¿Sabías que tomar un complemento diario de selenio con zinc puede ayudarte a fortalecer tus defensas?

¿lE tiEnEs miEdo a la griPE? El sElEnio con zincEs una PrEvEnción útil

El selenio previene la mutación del virus de la gripe


¿Cuánto necesito?• a menudo la gente se pregunta si está recibiendo suficiente selenio y zinc, así como cuánto debería tomar. si nos remitimos a los estudios científicos más recientes sobre el selenio, los investigadores están bastante de acuerdo en que un adulto sano normal necesita unos 100 microgramos de selenio al día. los estudios en los que el selenio se ha utilizado como intervención, es decir, no únicamente para prevenir los resfriados y los virus, sino también contra otras dolencias, han demostrado incluso los efectos beneficiosos de 200 microgramos, y quizá más. En lo que respecta al zinc, se considera que es suficiente una ingesta diaria de unos 15-30 mg. Posiblemente también sea una buena idea incluir vitaminas como, por ejemplo, a, B6, c y E, ya que todas ellas forman parte de la denominada red antioxidante. • se sabe que la levadura de selenio orgánico se absorbe mejor en el cuerpo y, en consecuencia, representa una mejor fuente de este oligoelemento.• En relación al zinc, en los complementos dietéticos el mejor efecto lo proporciona el gluconato de zinc.• muchas mujeres consideran que el selenio, combinado con zinc, tiene un buen efecto sobre su piel, el cabello y las uñas.


prevención

Los primeros auxilios están encamina-dos a ofrecer ayuda a una víctima de un accidente, conmoción, choque, trauma, infarto, etc., mientras se espera la llega-da del personal sanitario. Es importante tener en cuenta que aunque no todo el mundo está preparado para aplicar primeros auxilios y que deben tenerse unos conocimientos para no causar una lesión más seria, sí que todos tenemos la obligación de pararnos en caso de ver un accidente y dar la ayuda que esté en nuestras manos, así como evaluar si se trata de una emergencia (la vida corre peligro) o una urgencia (se puede espe-rar) y llamar a los servicios médicos. Cuando nos encontramos con un acci-dente o una persona cercana se desma-ya, en primer lugar debemos observar el entorno, ya que en caso de peligro en la zona (humos tóxicos, incendios), las recomendaciones indican que debemos esperar la ayuda de equipos especiali-

zados. Después de llamar al 112, si es posible debemos ayudar a la víctima protegiéndonos y protegiéndola. Cuan-do el entorno sea seguro, debe verse si la víctima está consciente y si respira (observando el movimiento torácico, escuchando si hay sonido de respiración o notando si hay aliento). Si respira pero no está consciente, debemos intentar despertarla suavemente con la voz o tocándole las extremidades. Si no responde o, sobre todo, si no respira, tendremos que proceder a una reanima-ción cardiopulmonar (RCP) mientras esperamos la ayuda médica. Para ha-cerlo, deberemos colocar la cabeza y el

cuello alineados para evitar una lesión. Posteriormente, habrá que colocarla cabeza para arriba mientras la aguan-tamos. Finalmente, le levantaremos la barbilla para abrir la vía aérea por la boca. Conviene tener conocimientos de primeros auxilios para hacerlo.

ReanimaciónLa reanimación consiste en devolver la respiración a las personas que hayan su-frido una descarga eléctrica, un infarto o un ahogo, a través de la respiración boca a boca (suministra oxígeno al cerebro) y las compresiones cardíacas (mantienen la sangre oxigenada circu-lando hasta que puedan restablecerse la respiración y el pulso). Ésta es una de las técnicas que más vidas ha salvado, ya que si el flujo sanguíneo se para, puede producirse un daño permanente al cerebro si la víctima sobrevive o la muerte en cuestión de minutos.

PRimeRos auxilios: ReanimaciónLos primeros auxilios son aquellos que se aplican de forma inmediata y temporal a víctimas de accidentes o de problemas que produzcan parada de la respiración. Todos deberíamos conocer las técnicas. La vida de alguien puede depender de nosotros.

Pregunta a organizaciones como la Cruz Roja o tu empresa sobre los cursos de primeros auxilios.

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por edades

Cuidar el oído evita problemasEl oído es un órgano importantísimo. Nos permite relacionarnos o disfrutar de un concierto de música. Por este motivo, debemos cuidar de él.

Los más pequeños son la población más expuesta a los problemas de otitis, pero se pueden producir siempre. Para evitarlos, tenemos que proteger las orejas del frío, el agua y los resfriados, mediante bufandas, gorras, tapones para el agua (pregunta al farmacéutico), cuidar bien los resfriados y acudir al médico si sospechamos problemas de otalgia.

Escuchar música con auriculares constantemente o estar expuestos a ruidos por encima de los 90 decibelios puede provocar, a la larga, sordera. Los jóvenes son una población de riesgo, puesto que no tan sólo están permanentemente conectados a sus aparatos de música, sino que frecuentan lugares donde los ruidos superan esta barrera segura.

Cuando viajamos en avión, practicamos submarinismo o hacemos montañismo (incluso cuando conducimos por un puerto de montaña) se puede producir una obstrucción de la trompa de Eustaquio debida a las diferencias entre la presión interna y la externa del tímpano. Esto provoca una molestia a la oreja, pérdida leve de la audición y, en ocasiones, dolor. Se acostumbra a solucionar masticando o bostezando. Pero si la molestia no se para, es conveniente acudir al especialista para destapar la trompa de Eustaquio.

Es muy importante no limpiar el interior de las orejas con palitos; como mucho, podemos limpiar los pliegues y el exterior, pero no penetrar en el canal. Tampoco debemos utilizar productos no homologados o que no se vendan en la farmacia para sacar el taponamiento; en este caso, conviene acudir a un centro de salud. También podemos sufrir problemas en la oreja interna. Los síntomas suelen ser: mareo, sensación anormal de movimiento, vértigo, pérdida de equilibrio y audición, ruidos y movimientos oculares involuntarios. En este caso, hay que acudir al médico para que haga una valoración.

La oreja tiene unas células diminutas llamadas células pilosas que nos permiten escuchar. Esas células mueren con el paso del tiempo y no vuelven a crecer, por lo que pueden provocar problemas de audición. Si éste es el caso, consulta con tu otorrinolaringólogo sobre los aparatos que pueden aliviar la sordera.

A partir de esta edad pueden empezar los problemas de audición. Si se descarta el tapón de cera, la entrada de agua o la infección, debemos plantearnos pedir una revisión al otorrinolaringólogo. Puede haber una pérdida de audición debida a una lesión del nervio o a una lesión de las estructuras de la oreja mediana. Cuanto antes se traten los problemas de oído, más segura será la recuperación de la audición. De todas maneras, hay que tener en cuenta la edad.

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Entre un 80 y un 90 por ciento de las personas tendrán o han tenido dolor de espalda, sobre todo lumbar, a lo largo de su vida. ¿Por qué? El estilo de vida actual, las malas posturas, la sobrecarga o el sedentarismo hacen que la espalda sufra, y la hernia es una de las causas que provocan más dolores de cabeza.

Degeneración vertebralImaginemos la columna vertebral como el palo de una tienda de cam-paña. No se sujeta solo, sino que

necesita los vientos para ejercer la tensión adecuada. A nuestra

columna le pasa lo mismo. Los músculos son los vientos y, cuanto más ejercitados estén,

mejor protegida estará la columna. Pero, ¿qué pasa cuando, debido a sobre-cargas, malas posturas o sedentarismo, nuestras vértebras se van degene-rando? Pueden aparecer las hernias discales, un

trastorno muy frecuente y que puede llegar a provo-

car invalidez y absentismo laboral. La más frecuente es

la lumbar, y es el resultado de la degeneración y la pérdida de

las propiedades elásticas del disco intervertebral, estructuras fibrosas que se parecen a almohadas situadas entre cada dos vértebras. Su función es la de amorti-guar los movimientos de la columna

patología

Hernia, la pesaDillaDel Dolor De espalDaEntre todos los dolores de espalda, el que produce la hernia es de los que más molestias provocan. Es importante prevenirla con buenos hábitos posturales y ejercicio diario.

La prevención es vital para evitar el dolor de espalda. En la oficina, dedica cinco minutos cada hora para realizar estiramientos.

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vertebral. Debido a algún traumatismo, a los malos hábitos mencionados ante-riormente o, simplemente, al envejeci-miento, los discos pierden elasticidad y pueden fragmentarse. Cuando todo o parte de este disco se desplaza fuera de su sitio normal, puede comprimir las estructuras nerviosas (raíces nerviosas y médula espinal) y provocar dolor lumbar transmitido a miembros inferiores (ciática), sensación de adormecimiento o debilidad en las piernas. Los síntomas se pueden confundir con otros procesos inflamatorios, como la artrosis de las ar-ticulaciones entre las vértebras. Por ello, es esencial un diagnóstico adecuado para determinar el tratamiento. La diagnosis se realiza mediante una exploración clínica neurológica y se confirma con pruebas de imagen (TC o resonancia magnética).

Tratamientos Normalmente, son conservadores: re-poso, antiinflamatorios y rehabilitación.

Algunos casos llegan a incapacitar tanto que es necesario recurrir a técnicas más agresivas. En esos casos, el tratamiento puede incluir inyecciones de esteroides o cirugía. Las inyecciones de esteroides en el área de la espalda donde se localiza la hernia pueden ayudar a controlar el dolor durante algunos meses. Reducen la inflamación alrededor del disco y alivian muchos síntomas. Generalmente, se aplican de forma ambulatoria, utili-

zando rayos X o una fluoroscopia, para identificar el área donde es necesaria la inyección.

cirugíaLa cirugía es la última opción. Pero pue-de ser la única alternativa para algunos pacientes con síntomas que no mejoran de ninguna manera. Aunque se trata de una intervención complicada, los ade-lantos garantizan mucha seguridad.

Consejos prácticos dE prEvEnción• el ejercicio y la alimentación son cruciales para prevenir y mejorar el dolor de espalda, puesto que la vida sedentaria y una mala alimentación pueden provocar obesidad, una enfermedad que, sin duda, repercutirá en la espalda.• cuando debas cargar un peso, dobla las rodillas y las caderas y mantén la espalda recta. También puedes utilizar fajas que mantengan la zona lumbar protegida y procurar tener el peso lo más cerca posible del cuerpo. • en caso de que se produzca una hernia, la fisioterapia puede ayudar a combatir el dolor. los terapeutas te explicarán la forma de levantar objetos adecuadamente, andar, vestirte, etc. estos profesionales trabajarán en el fortalecimiento de los músculos que ayudan a sostener la columna, y te ense-ñarán cómo aumentar la flexibilidad de la columna y de las piernas.


farmacias

MADRIDAlcalá de HenaresFarmacia Rapidfarma C/ Juan de Soto, 3. Tel. 91 879 82 61AlcobendasFarmacia Vélez Castillo Av. de La Vega, 1. Tel. 91 490 19 50AlcorcónFarmacia Jose Velez Garcia Nieto Plaza Constitución, 32. Tel. 91 619 19 20MadridFarmacia Amparo Bonilla Guijarro C/ Tribaldos, 5 Tel. 91 759 76 57Farmacia Antonio Francisco Sernández Andrada C/ Luis Ruiz, 90. Tel. 91 304 34 51Farmacia Enrique Barrachina Gabas Av. Camilo José Cela, 33. Tel. 91 725 96 15Farmacia Inés Redondo Del Barrio Plaza de Bami, 26. Tel. 914 04 57 69Farmacia José Ignacio Martínez Baratas Av. Pio XII, 71. Tel. 91 302 49 29Farmacia La Esquina De Serrano C/ Serrano, 86. Tel. 91 435 06 09Farmacia Leonor Vázquez Juárez Av. Pablo Neruda, 87. Tel. 91 507 32 57Farmacia Martín Av. de La Gavia, 11. Tel. 91 425 49 13Farmacia Navajas C/ General Romero Basart, 93. Tel. 91 706 66 21Farmacia Óptica Vélez C/ Rioja, 17-19. Tel. 91 747 01 72Farmacia Rapidfarma T1 Aeropuerto Madrid Barajas Terminal 1 Llegadas Sala 2 (Av. Hispanidad, S/N). Tel. 91 305 51 99Farmacia Usano C/ José Ortega y Gasset, 34. Tel. 91 435 64 56Farmacia Valvanera Av. Nuestra Señora de Valvanera, 316. Tel. 91 466 13 45Farmacia Yolanda Calero García C/ Fuentidueña, 37. Tel. 91 332 89 81Mejorada Del CampoFarmacia Los Olivos C/ Francisco Goya, 8 Tel. 91 679 38 06MóstolesFarmacia Eugenia Montero Gordon C/ Alfonso XII, 27. Tel. 91 613 48 61Torres de La AlamedaFarmacia Marta Cisneros Manrique Plaza del Sol, 25. Tel. 91 886 82 89

VALENCIAGandiaFarmacia Eduardo Reyes Muelas Paseo Germanias, 15. Tel. 96 287 12 77GodellaFarmacia Campolivar C/ Buganvillas, 3, Urb. Campolivar. Tel. 96 364 42 30La Pobla de FarnalsFarmacia Javier Ferreres Boix C/ Castellón, 3. Tel. 96 144 59 42 Farmacia María Luisa Boix Ruiz Av. País Valenciano, 111. Tel. 96 144 19 36ValenciaFarmacia Marcilla C/ Escultor Vicente Rodilla, 1. Tel. 96 378 27 26Farmacia Alcocer Ctra. de Liria, 25. Tel. 96 363 80 70Farmacia Carmen Boix Ruiz C/ Xàtiva, 2. Tel. 96 352 89 85

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GRIPe y ResfRIado

tus farmacéuticos te aconsejan

Farmacia LeonorVázquez Juárez de Madrid:Mantener el ambiente de casa con una humedad adecuada, con la ayuda de un humidificador, es una medida muy efectiva para combatir la sequedad nasal y la tos, y facilitar la remisión del malestar respiratorio.

Farmacia Velez Castillo de Alcobendas, Madrid:En caso de gripe con fiebre elevada, para evitar una deshidratación te aconsejamos beber muchos líqui-dos en forma de agua, zumos, caldos o infusiones. Esta medida es muy importante en el caso de la gente mayor y de los niños, más vulnerables.

Farmacia CarlosMartínez Vélez de Madrid:Existen una gran variedad de remedios naturales a base de plantas medicinales, homeopatía y aromaterapia, que son muy efectivos tanto para prevenir la gripe y el resfriado como para tratar los síntomas. En la farmacia podemos aconsejarte de forma individualizada.

Farmacia Juan Hércules Vilade Valencia:El tabaco es un irritante de las vías respiratorias y puede empeorar y alargar los síntomas de la gripe y del resfriado. Para evitar fumar, en la farmacia podemos ofrecerte ayuda para no fumar e, incluso, para abandonar el hábito definitivamente.

Farmacia CarmenBoix Ruiz de Valencia:Cuando la tos es productiva ayuda a eliminar el exceso de mucosidad y, por ello, no se aconseja tomar medicamentos que la eliminen, siempre que no sea agotadora y muy molesta. En esos casos, para ayudar a eliminar el exceso de mucosidad son recomendables los productos expectorantes.

Farmacia Javier FerreresBoix de La Pobla de Fanals, Valencia:La mayoría de medicamentos antigripales que hay en el mercado contienen antihistamínicos para aliviar la rinorrea. Estos compuestos tienen un ligero efecto sedante, por lo cual te aconsejamos no beber alcohol durante el tratamiento, porque podría potenciarse este efecto.

Farmacia Manuel Rafael Torres Martínez de Madrid:La mejor defensa contra la gripe es la administración de la vacuna antigripal. Como se elabora anualmente en función de los virus circulantes, hay que vacunarse cada año, sobre todo en el caso de las personas susceptibles a complicaciones.

Farmacia Mª Luisa Boix Ruizde La Pobla de Fanals, Valencia:Para evitar la diseminación de los virus de la gripe y del resfriado es importante utilizar pañuelos de papel desechable par sonarse, toser o estornudar. Es aconsejable tirar el pañuelo a la basura inmediatamente después de utilizarlo y lavarse las manos a menudo para evitar contagios.

Farmacia Yolanda Calero García de Madrid:La mejor forma de prevenir la diseminación de los virus de la gripe y del resfriado es lavándose las manos a menudo con agua y jabón o con soluciones hidroalcohólicas, sobre todo después de haber tosido o estornudado y de haber encajado la mano con otras personas.

Farmacia Leonor Álvarez Vázquez de Mejorada del Campo, Madrid:Durante los meses en los que hay más casos de gripe y/o resfriados, se recomienda ventilar las habitaciones y los locales más a menudo, para evitar el contagio de los virus. También se aconseja evitar el contacto estrecho con personas que están enfermas.


RespiRaciónTisana para el resfriadoEl Pecto-Tisan 20 infusiones es una infusión a partir de plantas tradicionalmente utilizadas para suavizar las vías respiratorias y el exceso de mucosidad. Contiene plantas medicinales con acción antitusígena, balsámica, antiséptica y fluidificante de las secreciones bronquiales. De este modo se alivian los síntomas del resfriado y aumenta

la expectoración. Se recomienda tomar una

infusión preparada con dos bolsitas

antes de ir a dormir. CN 284232.8

eneRgíaContra el cansancioB Record Plus es el producto idóneo contra el cansancio. Contiene una fórmula única que ayuda a superar la fatiga y estimula la energía, tanto física como mental. Contiene carnitina, vitamina B12 y aminoácidos. Como no lleva estimulantes, no produce alteraciones del sueño, y es apto para diabéticos, celíacos y alérgicos a la lactosa. Se presenta en nueces viales irrompibles y con un sabor delicioso. CN 158289.8

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higieneSuero monodosisEl suero fisiológico de Ferrer (30 monodosis) es una solución salina nasal y oftálmica en formato monodosis indicada para personas con ojos y fosas nasales sensibles. En el campo ocular, reduce las molestias derivadas de condiciones ambientales adversas, como entornos con aire acondicionado, calefacción, ambientes secos, con humo... Y en el nasal, alivia los síntomas de la congestión. CN 162796.4

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fuente de vitalidadJalea realVitaflor Defensas es un complemento alimentario elaborado con jalea real fresca y pura e ingredientes activos que ayudan a reforzar las defensas. Contiene Vitamina C y própolis, que contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario. También incorpora un concentrado de plantas con llantén, tomillo, hinojo y eucalipto, que facilitan las funciones respiratorias y de expectoración. Con un agradable sabor, se recomienda tomar 1 vial al día. CN 161451.3

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6,95 €gRipe y ResfRiadoAliviar el resfriadoPharmagrip Forte de Cinfa con 1 g de paracetamol alivia los síntomas de los procesos catarrales o gripales que cursan con dolor, fiebre, congestión nasal y secreción nasal (mocos). Suformato en stick ágil y ligero hace que sea idóneopara llevar y se adapta a nuestro ritmo de vida.Además, tiene un agradable sabor a naranja. No consumas bebidas alcohólicas. No conduzcas ni realices

actividades peligrosas mientras tomas este medicamento si notas somnolencia. Lee las instrucciones de este medicamento y consulta a tu farmacéutico.CN 692801.1

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No se trata de un problema grave, pero sí molesto. La razón por la que se siente este escozor al cabo de un tiempo de consu-mir alimentos o al agacharnos es que el esfínter entre el esófago y el estómago, que sólo se abre para permitir el paso de alimentos, no cierra correctamente. Se produce, sobre todo, después de realizar comidas copiosas y rápidas, consumir bebidas alcohólicas o gasosas, café o tabaco. También se puede dar durante el embarazo, en personas con sobrepeso o si se sufre hernia de hiato o reflujo gastroesofágico.

¿Cuál es el tratamiento?Si la acidez se produce sólo en momentos puntuales y está claramente relacionada con una comida abundante, la actividad después de comer o una postura deter-minada, no debemos preocuparnos, sólo tenemos que preguntar al farmacéuti-co sobre los tratamientos que puedan combatirla. En caso de que el problema persista, sí que es necesario consultarlo con el experto, que valorará administrar un tratamiento antiácido continuado o realizar pruebas, como una endoscopia, para determinar su causa exacta.

Comer poco y cinco vecesRespecto a las recomendaciones dietéticas para evitar la acidez, se aconseja evitar las comidas picantes o demasiado especiadas (debe tenerse en cuenta, sobre todo, si viajamos a países donde sea frecuente aña-dir este tipo de ingredientes). También se recomienda comer poco y muchas veces al día, por ejemplo, cinco. Por otro lado, acostarse inmediatamente después de cenar puede aumentar el riesgo de sufrir acidez, puesto que, al tumbarnos, y si el esfínter del estómago al esófago no cierra bien, permitimos que los ácidos pasen al tubo digestivo. Lo más apropiado es cenar ligero, dos horas antes de ir a dormir y, si puede ser, dar un paseo, sobre todo si hemos comido demasiado.

Combatir y tratar la aCidez

publirreportaje

¿Has sentido alguna vez un ardor que empieza en la boca del estómago y que llega hasta la garganta? Se trata de acidez de estómago, un trastorno que sufre una de cada diez personas al menos una vez al mes.

Consejos PrácticoS Para Prevenirla• limitar los alimentos ricos en grasas.• restringir el consumo de alimentos muy calientes o muy fríos, ya que pueden irritar la mucosa gástrica.• moderar el consumo de sal y alimentos salados.• Cenar dos o tres horas antes de meterse en la cama y evitar tumbarse después de las comidas.• No utilizar ropa muy ajustada.• evitar el sobrepeso, ya que aumenta la presión abdominal.• Controlar el estrés, ya que puede aumentar la secreción ácida.• Procurar dormir con la cabeza ligeramente levantada.• No fumar.• restringir el ejercicio y evitar determinadas posturas después de comer.


Se trata de una inflamación de la muco-sa de las fosas nasales y senos parana-sales que causa la obstrucción de estas cavidades. Habitualmente, la inflama-ción se produce por un proceso viral, bacteriano o alérgico que provoca que se acumule la mucosidad y eso dé lugar a diferentes molestias.

¿Dolor de cabeza? Podría ser sinusitisSegún el experto de la clínica Universi-dad de Navarra Peter Baptista Jardín, del Departamento de Otorrinolaringología, los síntomas son sensación de conges-tión nasal, dolor de cabeza localizado en la zona frontal, maxilar, bajo los ojos

y alrededor, sensación de congestión continua, moco continuo y, en algunos casos, tos y estornudos, que, de forma habitual, se dan en la sinusitis aguda. Cuando la sinusitis se alarga, el dolor desaparece y persisten la congestión y el goteo retronasal, de manera que el paciente traga mucosidad y le cuesta respirar. Entonces se puede complicar con problemas pulmonares.

Cualquier persona puede sufrir sinusi-tis aguda debido a un cuadro gripal. Sin embargo, si dura más de doce semanas, ya se habla de sinusitis crónica. En las condiciones adecuadas, la sinusitis se cura sola y sin necesidad de antibióti-cos. Si este cuadro persiste, entonces es necesario tratamiento médico, y si tampoco hay mejora, debe practicarse una intervención quirúrgica.

estacional

La SinuSitiS, otra moLeStia DeL invierno. ¿cómo PrevenirLa?Los cambios bruscos de temperatura del invierno favorecen las infecciones respiratorias de la vía superior. La rinosinusitis (más conocida como sinusitis) es una. ¿La mejor manera de prevenirla? Evitar y tratar los resfriados.

Consejos prEvEnir La sinusitis • evitar o tratar rápidamente la gripe y los resfriados.• Comer mucha fruta y verdura. Estos alimentos son ricos en antioxidantes y

otros nutrientes que ayudan a reforzar el sistema inmunitario. • Vacunarse anualmente contra la influenza si el médico lo cree conveniente y,

sobre todo, las poblaciones de riesgo. • Reducir el estrés.• Lavarse las manos con frecuencia, particularmente después de estrechar

la mano.• Evitar el humo y los contaminantes.• Beber bastante líquido para incrementar la humedad del cuerpo.• Tomar descongestionantes durante una infección de las vías respiratorias

altas.• Tratar las alergias de forma apropiada y rápida.• Utilizar un humidificador para incrementar la humedad en la nariz y en las

áreas sinusales.

Habitualmente la sinusitis se soluciona sola, sin antibióticos


De los vegetales, el de oliva es el reyNecesariosA pesar de la mala prensa que tienen, nuestro organismo también necesita grasas para sobre-vivir, pero en canti-dades moderadas. A la hora de elegir, preferiblemente hay que inclinarse por las insaturadas, y los aceites son una buena elección por-que aportan grasas monoinsaturadas, como el aceite de oli-va, o poliinsaturadas, como los de semillas. También proporcionan vitaminas A, D, E y K y aceites esenciales (omega-3/6). Todos tienen las mismas ca-lorías, 900 por cada 100 g, siempre que sea 100% aceite.

TiposHay diferentes tipos, según el método de extracción: vírgenes o refinados. Dentro de los primeros tenemos los vírgenes extra, los más saludables, y pueden ser de oliva, argán, girasol (aunque la mayor parte de este aceite es refinado), de semillas (como cártamo, colza –famoso en la dieta nórdica–, soja, uva, calabaza) o de frutos secos, como la nuez, la almendra o la avellana.

AcEiTEs vEgETAlEsLos aceites vegetales son esenciales al proporcionar grasas insaturadas necesarias. Sin embargo, si hay uno que destaca por sus propiedades es el de oliva virgen ex-tra. Según los estudios, ayuda a combatir las enfermeda-des cardiovasculares y otras. Pero no hay que abusar.

Los aceites vegetales contienen vitaminas A, D, E y K y aceites esenciales que el cuerpo no produce

Información prácticaEn crudo, el aceite de oliva es el que disfruta de más aceptación. A la hora de freír, hay que tener cuidado con el sobrecalentamiento. lo ideal es que no se superen los 170 ºc y no dejar que el aceite humee o se oscurezca al calentarse, puesto que esto indica que se están deteriorando sus componentes. se recomienda no mezclar diferentes tipos (de oliva y de semillas, por ejemplo), puesto que soportan de diferente manera el calentamiento y podrían generarse sustancias tóxicas. El aceite de oliva es el que mejor responde a las altas temperaturas.

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aceite de Oliva, uNO de lOs alimeNtOs más apreciadOs Dentro de los diferentes tipos de aceite, el de oliva virgen extra merece una atención especial. Se trata de un ingrediente esencial en la dieta mediterránea, famosa por sus propiedades beneficiosas para prevenir enfermedades como las cardiovasculares, la obesidad o, incluso, el cáncer. Se trata de una grasa monoinsaturada (ácido oleico) que contiene antioxidantes natura-les, nutrientes útiles para frenar los radicales libres, además de controlar los niveles de colesterol en la sangre, disminuyendo el malo (LDL) y aumentando el bueno (HDL). Los estudios realizados recomiendan to-mar diariamente aceite de oliva, eso sí, sin pasarse, ya que por el hecho de tratarse de una grasa también engorda. En concreto, 1 dl de este alimento podría compararse con dos hamburguesas. Por eso, lo más aconsejable es tomar de una a dos cucharadas soperas en las comidas.

vida sana

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nutrición

¿estáis seguros de que vuestra dieta no contiene calorías ocultas?Comer sano y no hartarse de productos industriales no siempre es sinónimo de adelgazar. Podemos estar consumiendo alimentos que escondan cantidades elevadas de calorías o grasas y que nos estén añadiendo kilos de más.

Los integrales son un buen ejemplo de ello. Constituyen un plus para la salud, puesto que, indudablemente, son más saludables. Tienen más fibra, vitaminas y minerales, pero el ahorro calórico es reducido: entre un 5 y un 10% por cada 100 gramos, en el caso del pan, o ningu-na reducciób en otros productos, como el arroz integral. Lee con atención la lista de ingredientes y la información nutri-cional del envase para asegurarte de que no estás comprometiendo tu dieta. Los alimentos light son otro ejemplo

de productos que pueden añadir calo-rías. Para poder denominarlos light se modifica uno de sus componentes o se rebaja la cantidad de calorías. Por lo tanto, que podamos encontrarlos en su versión ligera no nos garantiza que su contenido calórico o de grasas sea cero. Nuevamente, hay que revisar los ingre-dientes y las cantidades. Pasa lo mismo con el chocolate. Se recomienda comer tan sólo una onza, que puede contener unas 25 calorías, y mejor inclinarse por el chocolate puro para evitar el componente

lácteo, que hace aumentar el contenido calórico. Los aditivos o las salsas que añadimos a las ensaladas, cremas, sopas u otros pla-tos también pueden ser un peligro para nuestra dieta. Y es una costumbre muy extendida, sobre todo, cuando comemos

ensaladas. El aguacate, por ejemplo, contiene más de 200 calorías por cada 100 gramos; el maíz, más de 300 calorías; el queso emmental, unas 400 calorías por cada 100 gramos.

cuidado con el alcoholRespecto a las bebidas, hay que prestar una atención especial a los refrescos y a los zumos de fruta, puesto que contienen grandes dosis de edulcorantes y con-servantes. Las alcohólicas, por su parte, elevan el contenido calórico de la dieta. Según un informe del Fondo Mundial para la Investigación sobre el Cáncer (WCRF, siglas en inglés), una copa de vino, aunque tenga beneficios para la sa-lud, contiene 178 calorías, y esto equivale a comer dos galletas de chocolate. El al-cohol, de hecho, después de la grasa, es el ingrediente que más contribuye a añadir calorías a la dieta, hasta llegar a un 10% de la aportación calórica total.

Si comemos chocolate, se recomienda que sea puro para evitar las calorías de la leche

Leer siempre las etiquetas de los alimentos y revisar el contenido de grasas, no sólo el calórico.

recomiendaNeoxFarma


?Unos científicos han desarrolla-do una nueva estrategia para obtener de forma natural leche rica en ácidos grasos omega-3, nutrientes asociados con la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares. El estudio lo ha ela-borado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Córdoba. Se basa en conseguir que los ácidos grasos omega-3 con los que se suplementa la dieta del ganado lleguen intactos al intestino delgado, y esto evi-te su paso por la cavidad principal del estómago de los rumiantes, el rumen. De este modo, los microorganismos presentes en el rumen del ganado no transfor-man estos ácidos grasos saludables en otros sin valor biológico.

?Los expertos estiman que un diabético puede perder hasta un 40 por ciento de vida debido a los hábitos poco saludables, según ha explicado el doctor Javier Salvador, presidente de la Sociedad de Endocrinología y Nutrición. También ha añadido que el 60 por ciento de estos pacientes no controla adecuadamente su diabetes, y que alrededor de 150 millones de personas en el mundo tienen un nivel de glucosa en la sangre superior al objetivo. Es importante consultarlo con el médico en caso de riesgo de sufrir diabetes, por ejemplo, si tenemos antece-dentes familiares, sobrepeso u obesidad, hipertensión arterial, enfermedades de los lípidos o antecedentes de diabetes durante la gestación.

Control de la diabetes

oMeGa-3 Más natural

?Décadas de investigación muestran que el té, la segunda bebida más consumida del mundo, puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas, in-cluyendo enfermedades del corazón, ciertos tipos de cáncer y diabetes tipo 2. Una nueva investigación muestra que el té también ayuda a promover la pérdida de peso y a mantenerlo, mejorar la salud de los huesos y acti-var áreas del cerebro que refuerzan la atención, la resolución de problemas y el estado de ánimo. La revista Ame-rican Journal of Clinical Nutrition tiene 12 nuevos artículos sobre la relación entre el té y la salud humana.

el té ayuda a perder peso

?La cebolla tiene numerosos benefi-cios cardiovasculares, antiinflama-torios, etc. Algunos científicos han estudiado la versión sin lágrimas de este alimento, que tiene menos proteína que irrita los ojos, y han observado que tiene las mismas propiedades que las cebollas norma-les y que podría ayudar a controlar el peso como su pariente, el ajo. El trabajo se ha publicado en la revista médica Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Cebolla sin láGriMas

¿qué? ¿quién? ¿cómo?...


recetas

judías con verduras

Dejamos las judías con agua como mínimo unas 12 horas. Limpiamos y picamos todas las ver-duras excepto los ajos. Ponemos en una olla las judías cubiertas con agua fría. Cuando hierva, las refrescamos con agua fría. Volvemos a ponerlas en el fuego con el hueso y con agua que las cubra al menos dos dedos. Añadimos las verduras troceadas, un chorro de aceite, una cucharada de pimienta roja dulce y una hoja de laurel. Lo

cocemos a fuego lento unas dos horas, hasta que las judías estén tiernas.

Valor nutritiVo:Una ventaja de este plato es que combinando las judías, legumbres ricas en proteínas, con verduras se eliminan las grasas propias de los productos cárneos animales. Recomendable para vegetarianos.

ingredientes• 0,5 kg de

judías secas• 1 cebolla• 1 tomate grande• 1 zanahoria• 1 pimiento

verde• 2 ajos• Laurel• Aceite de oliva

virgen• Pimienta roja• Hueso de

ternera (opcional)

LentejAs verdes y Arroz sALvAje

Cocemos las lentejas y el arroz por se-parado en agua fría y sal, según el tiem-po de cocción que marcan los envases. Lo escurrimos y lo reservamos dentro de la olla tapada. Aparte, cortamos y hervimos durante unos cinco minutos las zanahorias y el pimiento, y retira-mos una parte de este pimiento para hacer un sofrito con el ajo. Cuando el pimiento ha perdido el agua, añadimos el vino blanco y después las zanahorias. Lo tapamos y lo dejamos cocer a fuego lento un par de minutos.

Valor nutritiVo:El arroz salvaje es un alimento muy nutritivo, rico en hidratos de carbono y sin grasas, y con propiedades probióticas. Las lentejas contienen nutrientes esencia-les, como el hierro.

ingredientes• 100 g de

lentejas pardinas secas

• 100 g de arroz salvaje integral • 3 zanahorias • 1 pimiento

verde • 1 diente de ajo• 4 cucharadas

soperas de aceite de oliva para el sofrito

• Una cucharada sopera de vino blanco • sal


b bie

nes

ta

r

Aunque la palabra egoísta siempre ha tenido un sentido peyorativo, en realidad el egoísmo es necesario en términos de supervivencia. Todo lo que hacemos tie-ne como finalidad obtener un beneficio, por pequeño que sea, y evolucionar. El egoísmo debe entenderse como la forma de preocuparse por las propias necesida-des y el bienestar.

Egocéntrico, no egoísta Lo que no debe hacerse es confundir esto con un tipo de egoísmo, el egocéntrico, que lleva a las personas a actuar sin mo-ral. De hecho, lo que conocemos como egoísmo egocéntrico puede entorpecer las relaciones sociales, ya que el individuo actúa en beneficio propio, sin tener en cuenta a los demás ni respetar su libertad o las necesidades físicas o emocionales.Por otra parte, existe el egoísmo racional, definido como aquel que trata de com-prender a su yo y busca todo aquello que

le hace sentir satisfecho pero teniendo en cuenta el entorno. Finalmente, está el egoísmo solidario o altruista, que hacien-do el bien se siente en paz consigo mismo.

¿Generosos por naturaleza?Por lo tanto, podemos ver que hay una cara buena del egoísmo y que, canali-zándolo de una forma correcta, puede ser incluso beneficioso. Así, el egoísmo racional permite al ser humano que-rerse. Si no nos queremos, no podre-mos querer a los demás. Y el altruista ayuda y mejora la sociedad u otros seres necesitados. De todas maneras, hay que recordar que existen estudios que apun-tan que ciertas personas son generosas y altruistas por genética y naturaleza. Y todavía más, esta capacidad también se ha encontrado en otras especies, como los chimpancés, que han demostrado compartir sin esperar nada a cambio.

QuererseAutoconocimiento Nos permite integrar y armonizar los mensajes que recibimos del exterior con lo que somos y deseamos. Así podemos descartar aquello que nos es ajeno y que la familia y la sociedad nos han inculcado.

AdAptArnos Otra forma de querernos es aceptar que po-demos tener facetas muy di-ferentes, que no tenemos un yo permanente e inmutable. Esto nos permite adaptarnos a las circunstancias y a las personas. Ahora bien, cuan-do alguien agreda nuestra libertad (física o emocional) tiene que prevalecer nuestro bienestar.

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psicología

LA cArA buENA dEL EGOísmOnos permite satisfacer las necesidades y sobrevivir sin dejarnos maltratar por los demás. ahora bien, ser egocéntrico sin moral no es aceptable, y sobre todo si con esto se practica la violencia.


Esquí: rElax y dEportEUna jornada de esquí permitirá fortalecer todos los músculos, especialmente los de los brazos y las piernas. Además, pasar un día en la montaña haciendo deporte y con familia o amigos ayuda a relajarse y a volver al trabajo o el colegio más tranquilos.

deporte

bien flexionados para esquiar correctamente, deben separarse y flexionarse las piernas y extender los brazos hacia adelante, haciendo que los bastones queden detrás. una forma de saber que estamos manteniendo la postura correcta es flexionando las piernas hacia adelante hasta notar que el empeine se apoya contra la lengüeta de la bota.

bien colocadosla posición del cuerpo sobre los esquíes debe ser relajada y cómoda. la cabeza y los brazos deben estar libres de tensión y los pies deben situarse en paralelo y separados entre sí a la altura de las caderas.

aumenta la coordinaciónEs un deporte que permite una progresión muy rápida. En poco tiempo, puedes dominar los movimientos básicos, deslizarte por la nieve y frenar haciendo ángulo (siempre que la pendiente no sea pronunciada). así se mejora el equilibrio y el sistema de coordinación entre las diferentes áreas musculares.

oxigena el cuerpo a pesar de que cuanto más altitud menor es el oxígeno y esto debe tenerse en cuenta de cara a los esfuerzos, el deporte al aire libre incrementa la resistencia, mejora la actividad del corazón y los pulmones y oxigena el organismo.

quema grasas Es una opción excelente para quemar grasas, porque el nivel de ejercicio es alto. además, fortalece los miembros inferiores, muslos y glúteos. también mejora la condición física, puesto que, por un lado, se trabaja la resistencia y, por el otro, la potencia.

Por el hecho de tratarse de un deporte que se practica de forma esporádica y como afición, el esquí puede generar más de un disgusto si no hacemos el calentamiento oportuno. Éstas son las lesiones más frecuentes:

lesión de rodillaEs una rotura total o parcial de

uno o varios ligamentos que dan estabilidad a la rodilla. Provoca un dolor muy fuerte e, incluso, se puede notar un chasquido o tener la impresión de que la articulación se desencaja.

lesión de hombroSe produce cuando la articulación superior del brazo se desencaja

de la cavidad articular del hombro debido a un golpe, un gesto muy brusco o una caída.

otras lesionesUn golpe en la cabeza es peligroso y posible si se produce una mala caída. Por eso, se recomienda es-quiar con casco y siempre dentro de la pista. También se pueden su-frir lesiones de cuello y de muñeca.


Las normas básicas de un buen cuidado de las manos son la limpieza, la hidrata-ción y la protección. Una vez a la sema-na también conviene hacer un peeling para eliminar las células muertas.

Paso a pasoCuando nos lavamos las manos se rom-pe la barrera de protección natural de la piel y por eso es conveniente no utilizar productos abrasivos. El mejor jabón es el que respeta el pH cutáneo (5,5) y no lleva alcohol ni perfumes que puedan agredir la piel. Así mismo, para evitar alergias es preferible decantarse por los hipoalergénicos. También conviene evitar el agua demasiado caliente y, al

secarlas, utilizar una toalla de algodón con suavidad.Diariamente deben aplicarse cremas hidratantes específicas para las ma-nos y aptas para cada tipo de piel. Si tenemos la piel muy seca, podemos utilizar aceites de almendra antes de ir

a dormir, para hidratarlas, y dormir con un guante de algodón. Otro punto que hay que tener en cuenta es la protección solar. Las manos están constantemente expuestas a los rayos ultravioletas y, por lo tanto, se aconseja que optemos por cremas hidratantes que, además, tengan protección solar.

Cómo cuidar las uñasFinalmente, el cuidado de las uñas tam-bién es importante, ya que pueden debi-litarse. Para mantenerlas en buen estado, deben hidratarse con agua y con crema. La laca de uñas, por su parte, es una excelente protectora. Lo más adecuado sería utilizar un tono transparente para ir cubriéndolo a medida que desaparezca. Ahora bien, hay que tener cuidado con los disolventes, que pueden agredir la uña. Mejor si son sin acetona. Respecto a la cutícula, convendría no tocarla, o sólo retirarla, puesto que se trata de una piel protectora. Además, algunas personas deben tener cuidado para no sufrir una infección cuando se hacen la manicura. Es el caso de las mujeres que han tenido cáncer de mama y han sido sometidas a una cirugía de ganglios linfáticos. El riesgo de linfoedema (trastorno asocia-do que produce hinchazón crónica del brazo) es grande, además de invalidante y de difícil tratamiento.

belleza

Cuidarlas por dentro y proteger-las por fuera Además de cuidar externamente la piel, hay que apostar por hábitos de vida saludables, como una dieta sana y equilibrada y beber mucha agua, puesto que mejora la salud de todo el organismo y esto se refleja en la piel y las uñas. Por otro lado, si deben hacerse tareas que obligan a exponer las manos a productos agresivos, hay que utilizar guantes de goma o de látex para protegerlas.

CuidA, hidrAtA y Protege LA deLiCAdA PieL de LAs mAnosLas manos están sometidas diariamente a más agresiones que el resto de la piel: sol, viento, frío, detergentes o lejías. Por eso deben protegerse y cuidarse.

Las mujeres que han sufrido una cirugía de ganglios no deben cortar la cutícula, sólo retirarla


Cada vez más gente recurre a la homeo-patía para prevenir enfermedades o para aliviar los síntomas. Las afecciones para las que los españoles utilizan más los medicamentos homeopáticos son las gripes, los resfriados, los dolores de garganta (52%), así como para el trata-miento de la ansiedad, estrés o insom-nio (39%) y para aumentar las defensas (34%). Además, es habitual que recorran a ella para tratar las alergias (29%). En concreto, los resfriados y las gripes son trastornos que responden muy bien a la medicina homeopática y sus dosis son tan pequeñas que no pueden hacer

ningún daño a la salud. Por lo tanto, es segura para poblaciones de riesgo, como embarazadas, niños y personas mayores. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) apoya el uso de las medicinas tradicionales si demuestran su utilidad para el paciente y represen-tan un riesgo mínimo. Y en países como Alemania, el Reino Unido y Francia, la homeopatía se ejerce incluso dentro del sistema sanitario público. En el país ve-cino, por ejemplo, el Oscillococcinum, que, tomado semanalmente durante el periodo de exposición gripal, reduce la incidencia de esta infección viral y, si

aparece el contagio, los síntomas son mucho más leves y la recuperación más rápida, es el antigripal más vendido.

Contra los resfriadosActúa desde los primeros síntomas y, de este modo, ayuda a reducir la duración, la intensidad y las recaídas; además, es totalmente compatible con otros medica-mentos. Como afirma el doctor Roberto Pelta, médico y diplomado en homeo-patía: “El uso de los medicamentos homeopáticos es muy interesante para el tratamiento de las infecciones virales recurrentes, como gripes y resfriados,

así como en afecciones crónicas como las alergias nasosinusales y bronquiales”. Incluso es eficaz en la prevención de es-tas enfermedades, ya que actúa sobre la capacidad defensiva del propio organis-mo, para recuperar el equilibrio.

Buscar un buen especialistaEs conveniente consultar con el mé-dico el tratamiento homeopático más adecuado. Y es que uno de los beneficios de esta disciplina es que trata al paciente de forma holística, es decir, como un todo. Si el trastorno no es grave y no hace falta un diagnóstico más preciso, el farmacéutico preparado también para la receta homeopática podrá aconsejar sobre cuál es el tratamiento más eficaz para aliviar esos síntomas.

fortaleCe tus defensas para haCer frente a gripes y resfriados Las gripes y los resfriados responden muy bien a la homeopatía. Estos medicamentos pueden hacer aumentar las defensas y aliviar los síntomas.

El antigripal más vendido en Françia es el Oscillococcinum, un producto homeopático

homeopatía

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Número 46 eNero-febrero 2014 info XF€¦ · Tratar la gripe y el resfriado. 28 29 30 AT C u A li DAD salud-publirreportaje Prevenir y tratar la gripe. prevención Cómo dar los