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Año 2 Núm 8 Del 15 al 31 de Agosto 2011Buena estancia y buen provecho! www.voramar.net tel.964300150

RESERVA 964 300 150Precio con IVA incluído

CENA GRILL CON BARBACOA

Viernes 19 de agosto 21:30 horas

El aperitivoNuestras piruletas de parmesanoEmulsión de tomate con langostino crujiente en polvo de kikosBoquerón en adobo en tempura

Mesa de vinos “Vinos de la Tierra de Castellón” y cerveza Altura de vuelo (Valencia)

La barbacoa…Embutidos típicos de Castellón: longaniza, chorizo y morcilla.Chuletillas de cordero, alitas de pollo y costillar de cerdo.Patatas asadas – mazorcas de maíz - salsa chimichurri.Surtido de ensaladas. Postre…Sorbete de piña y hierbabuena.Cascada de frutas de verano.

RESERVA 964 300 150

19

(Gin tonics a parte)30€

GIN-TONICS

GIN-TONICS

Y después de la cena....NITS EN ACÚSTIC 23:00 h.Actuación en directo: JOAN (Jazz) + PASIÓN POR EL GIN-TONIC

JOAN (Jazz) + PASIÓN POR EL GIN-TONIC

20

35€

BUFFET DEL MARSábado 20 de agosto14:00 horas

Aperitivos del mar…Mejillón clotxina del MediterráneoBoquerón en adoboCalamares a la andaluzaPuntillitas fritasTellinas con un toque de ajo y guindillaCañaillas al natural

Mesa de ensaladas…Ensalada de pimientos y tomates asados con bonito y anchoasEnsalada de frutos del mar con salsa cocktailEnsalada mediterránea con brotes tiernos y salmón

Degustación de arroces marinerosPaella de rape con alcachofaArroz negroArroz a bandaFideuà clásica

Mesa de bebidas…Vinos blancos de distintas denominaciones de origen, cava Brut nature y sangría.

Postre…Sorbete de sandía al cavaFruta fresca peladita

El Hotel Voramar lleva colaborando con Acción Contra el Hambre desde hace más de 10 años donando el 0,7% de sus beneficios y alojando las oficinas de la delegación de la Comunidad Valen-ciana en la 4ª planta del Hotel, además de nume-rosos donativos puntuales, como es este caso

en que existe una CATÁSTROFE HUMA-NITARIA en el CUERNO DE ÁFRICA ya que la peor sequía de los últimos 60 años está asolando a Somalia, Etiopía, Kenya y Djibouti. No llueve desde abril y el ganado y las cosechas se han perdido. Desde Acción

Contra el Hambre pedimos tu colaboración de manera especial. Tu generosa ayuda puede ser la diferencia entre la vida y la muerte para un niño de Somalia. También Puedes realizar tu donativo a través de la web: www.accioncontraelhambre.org

BANKIA 2077 0441 68 3101470558

EMERGENCIA! MILLONES DE NIÑOS Y NIÑAS NECESI-TAN TU AYUDA. ENTRA EN ACCIÓN Y HAZ UN DONATIVO!

T E L É F O N O 902 100 822

Gimnasia zumo + bocadillito

16Martes

16 de agosto10:30 horas

Gimnasia de mantenimiento

6€sólo

PONTE EN FORMA EN VORAMAR

Ahora ponemos a tu disposición un equipo de profesionales para que te mantengas en forma. Los martes por la mañana de 10:30 a 11:30h. Y para que recuperes la ener-gía, cuando termines el ejercicio, relájate con un zumo de naranja natural y un bocadillito sano!!

Lugar: terraza La Sultana. Pago previo en recepción.

Gimnasia zumo + bocadillito

30Martes

30 de agosto10:30 horas

Gimnasia zumo + bocadillito

23Martes

23 de agosto10:30 horas

NOTICIAS www.voramar.net

VINOS Y TAPASViernes 26 de agosto 21:30 horas

En la terraza Sultana26Cena con nosotros a base de ricas GASTROTAPAS regadas con vinos de distintas denominaciones de origen. Y después de cenar…disfruta de un mojito a la orilla del mar escuchando el concierto en acústico.

DE TAPAS...· Cucharita de sushi y salsa de soja· Tostita de setas variadas con jamón de pato y parmesano· Pastela de pollo al aroma de azafrán y comino· Fajita mejicana “picantita”· Empanadilla artesana de mozzarella y tomate.· Bolitas de foie con muesli crujiente.· Piruletas de parmesano.· Crema de tomate emulsionada con lluvia de jamón ibérico.· Brocheta de langostino, vieira y pulpo macerados en soja con salsa de yogurt y mostaza.· Canutillo crujiente de gambas y soja con salsa de marisco.· Langostino crunchy de kikos con guacamole.· Croquetitas de jamón y queso.

DE VINOS...Nuestro sumiller ha preparado una selección de los vinos más representativos de la Comunidad valenciana.

Sorbete de melón y limón.Tarta de queso casera con mermelada de fresas.Brownie de chocolate con espuma de chocolate blanco.

RESERVA 964 300 150 (Mojitos o copas a parte)

30€

Y después de la cena....NITS EN ACÚSTIC Actuación en directo (23:00 horas) :

Tómate un buen mojito y ....DISFRUTA DE LA NOCHE EN VORAMAR!!

JOANGUIT - Flamenco / Fusión + PASIÓN POR EL MOJITO

MOJITOS

MOJITOS

Voramar presenta la nueva aplicación de iPad para nuestros clientes de restaurante, una aplicación con la que te presentamos de manera sencilla y muy visual las más de 100 referencias de vinos que albergan en nuestra bodega.

Ponemos a tu disposición iPads para que tu elección sea mas sencilla y divertida y así podrás descubrir y conocer muchos mas vinos con todo detalle!!

Avenida Ferrandis Salvador 2 12560 Benicàssim · Castellón · 964 300 342

Servicio de arroces individuales para llevar.Precio ración: 6,50€

Nuevo servicio de paellas para llevar desde 8 comensales.

Precio ración: 7,50€

De lunes a viernes al mediodíaprimero + segundo + postre

7,50€ (sin bebidas)

NUEVO

NUEVO

tel. 964300150 Año 2 Núm 8 Del 15 al 31 de Agosto 2011

El “menú de Verano”, con el que podrás disfrutar de un menú diferente cada semana en nuestro restaurante, consta de tres entrantes sugerentes y ligeros, un plato principal a elegir entre una carne, un pescado o un arroz y un poco de dulce con el café para “rematar la faena”. Incluye bebida, vino o cava seleccionado por nuestro sumiller, servicio de panes variados y café (excepto carajillo) por el increíble precio de 30€ por persona.

A mediodía

MENÚ DE VERANODe lunes a domingo al mediodía

DE LUNES 15 A DOMINGO 21 DE LUNES 22 A DOMINGO 28A mediodía

UN SNACK PARA ABRIR BOCASalmorejo artesano con huevo y jamón.

ENTRADAS PARA COMPARTIREnsalada de delicias de pato con manzana y cítricos.

Boquerón frito en adobo.

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR):Carrillera de cerdo en salsa de calabaza.

Filete de lubina en cama de verduritas y espaguetis con tinta de calamar.

Arroz de marisco “peladito”.

POSTRECafé y un poco de dulce.

UN SNACK PARA ABRIR BOCACremita tibia de puerro y patata con polvo de cacahuete.

ENTRADAS PARA COMPARTIREnsalada de espinacas, queso de cabra y frutos secos con levadura de cerveza.Mejillones de roca abiertos al natural.

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR):Secreto de cerdo ibérico con salsa de piquillos.Lomo de merluza con refrito de ajo y almejas.Paella marinera de chipironcitos y rape con ajos tiernos.

POSTRECafé y un poco de dulce.

BENICASSIM CON HUMOR Disfruta del ciclo de monólogos “Benicàssim con Humor” en la terraza del TORREÓN. Ven a saborear el verano con nuestra carta de cocktails y Gin-tonics servido por profesionales o de nuestra variedad de zumos naturales mientras disfrutas de una velada con mucha “gracia”.

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RESERVA 964 300 150(Precio final con TODO incluído)

30€

ISMAEL GALÁN

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27Sábado 27 de agosto 00:30h“MONÓLOGO”

TONI CRUZSábado 20 de agosto 00:30h

Buena estancia y buen provecho! www.voramar.net tel.964300150

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TÓMATE LA PRIMERA COPA DE LA NOCHE EN EL TORREÓN

NUEVA BARRA EXTERIOR!

Ven y prueba nuestra carta de Cocktails y Gin-tonics o nuestros nuevos zumos naturales de fruta fresca!Haz la sobremesa tranquilamente.Servicio de copas hasta las 2:00 horas.Avenida Ferrandis Salvador 2 12560 Benicàssim · Castellón

BUFFET DE ARROCESMEDITERRÁNEOS

Domingo 28 de agosto 14:00 horas

RESERVA 964 300 150(Precio con IVA incluído)

30€

Una de las especialidades del Hotel Voramar son sus arroces. Disfrute de una comida a base de distintas paellas y fideuàs acom-pañadas de sopas frías y ensaladas frescas a la orilla del mar.

Para abrir boca:Canutillos crujientes de gambas con salsa de marisco y soja.Mini-brocheta de langostino, vieira y pulpo con salsa de mostaza.

Degustación de sopas frías:Salmorejo cordobés con lluvia de jamón ibérico.Ajoblanco malagueño con uvas.

Mesa de ensaladas:Ensalada de pimientos y tomates asados con bonito y cebolleta.Ensalada de espinacas y frutos secos.Ensalada mediterránea con brotes tiernos.

Degustación de arroces:Paella valenciana típica de pato con caracoles.Arroz de rape con alcachofas.Arroz a banda.Fideuetjat de ajos tiernos y chipironcitos.

Mesa de bebidas:Vinos blancos de distintas denominaciones de origen, cava Brut nature y sangría.

Postre: Sorbete de piña colada.Fruta fresca de temporada.

LECTURA RECOMENDADA

Algunos grandes escritores han utilizado el Hotel Voramar y su entorno como inspira-ción para crear y desarrollar sus novelas. Alguna te traslada en el tiempo, como la de Manuel Vicent, otras te mantienen en vilo, etc... y el lugar perfecto para ser leídas es el propio Hotel Voramar, ya que es el esce-nario principal. Os recomendamos:

De venta en recepcción.

LOS DÍAS ENTRE EL MARY LA MUERTELuís HerreroThriller que transcurre en un mundo de falsas apariencias. El mal, la traición, el amor, la amistad y el crimen se convertier-ten en moneda de cambio.

LEÓN DE OJOS VERDESManuel VicentUn aprendiz de escritor que en el verano de 1953 entra en contacto con las historias que cuentan los clientes del Hotel Voramar.

LA HISTORIA DE VORAMARHotel VoramarConoce la historia de Voramar desde sus comienzos en 1930, hasta hoy. Con fotogra-fías de la época.

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