Luego de recibir a la Bandera de Ce-remonia y entonar las estrofas delhimno nacional, la Decana tomó lapalabra y comenzó por detallar la his-toria, los cambios y las personalida-des que contribuyeron a hacer de laFacultad de Farmacia y Bioquímica laprestigiosa casa de estudios que esen la actualidad. Siguió mencionandolos convenios con otras facultadespara carreras de especialización ydestacó la importancia de la forma-ción docente así como el trabajo real-izado sobre la misma. Agradeció, porotro lado, la presencia de EugenioMerino, director de Laboratorios Ba-gó y Lida Morisoli, representante dela Fundación Wiener.A continuación, se dirigió a los allípresentes el rector Alberto Barbieri,quien felicitó a la facultad por sucumpleaños y señaló que “se puedever que la UBA siempre está presentey pensando en el futuro”. Retomó loexpuesto por Arranz y agregó que “amedida que el país iba creciendo y las

disciplinas que tienen que ver con estaespecialidad se iban desarrollando, launiversidad siempre estaba un pasoadelante de lo que venía”. Afirmó quevivimos en una “sociedad del conoci-miento” y que la UBA continúa porese camino con un rol fundamental.Por último, destacó la calidad de losinvestigadores, docentes y profe-sionales recibidos de esta facultad.Finalmente, la Secretaria Académi-ca, profesora doctora Laura Schreierreseñó la historia de los premios queconfiere la Facultad de Farmacia yBioquímica. Desde el Premio Facul-tad, que comenzó a ser otorgado en1920, cuando la actual FFYB consti-tuía una de las tres Escuelas de laFacultad de Ciencias Médicas. Estadistinción, a partir de la creación dela Facultad, pasó a llamarse PremioFacultad de Farmacia y Bioquímica.Otra de las distinciones es el PremioEstímulo Arideo E. Costa, que seconfiere desde 1963. También el Pre-mio Félix de Azara, instituido por una

Resolución de 1901, el Premio Agus-tín Marenzi, que se otorga desde 1969,y el Premio a la Iniciación en la In-vestigación Científica, creado en1968.Luego se procedió a la entrega de lospremios mencionados. Finalmente seagradeció la presencia de EugenioMerino, director de Laboratorios Ba-gó y Lida Morisoli, representante dela Fundación Wiener, que implemen-taron los premios a los graduadoscon los mejores promedios de lascarreras de Farmacia y de Bioquí-mica.

Recibieron medalla de oro del La-boratorio Bagó por la carrera de Far-macia: Santiago Andrés Rodríguez,(mejor promedio de la promoción2011) y Romina Casasco (mejor pro-medio de la promoción 2012) y de laFundación Wiener recibieron medallade oro y diploma recordatorio, por lacarrera de Bioquímica: María Fer-nanda Lynch, (mejor promedio de lapromoción 2011), Estefanía Juliá,(mejor promedio de la promoción2012), y Nicolás Rodrígue del Valle(mejor promedio de la promoción2013) !

El lunes 26 de mayo se celebró el 57º aniversario de la Facultadde Farmacia y Bioquímica. Presidió el acto el rector de la UBA,Alberto Barbieri y lo acompañaron la decana Cristina Arranz,el vicedecano Gustavo Negri y la secretaria académica LauraSchreier.

La Facultad de Farmacia y Bioquímica (UBA) cumplió 57 años y destacan su nivel científico

Nuevo aniversario y premiación académica

El Rector Alberto Barbieri presente en los actos del aniversario de la Facultad.

- ¿Está en sus planes la creaciónde una licenciatura en Biotecno-logía?- La facultad está dictando en estosmomentos dos carreras: Farmacia yBioquímica y dos tecnicaturas, queson Optica y Medicina Nuclear y unalicenciatura que es Técnicos en Bio-terios, que es compartida con la Fa-cultad de Veterinaria.Además, estamos participando en lalicenciatura en Tecnología de los Ali-mentos, que esta en el área de Ali-mentos de la UBA. Es una carrera desegundo ciclo. Los alumnos puedenhacer el ciclo común de Exactas oacá y luego hacen el segundo ciclocursando en esta facultad o en Exac-tas. Hace ya un tiempo pudimos observarque varias facultades que enseñanfarmacia y bioquímica están dictan-do la licenciatura en Biotecnología.Por otro lado, hay que tomar en cuen-ta también las necesidades de bio-

tecnología en el área de la salud hu-mana o de la agronomía. También ve-mos que las facultades que estándictando biotecnología se están reu-niendo, como lo hacen las facultadesde farmacia y bioquímica en el EnteCoordinador de Unidades Académicasde Farmacia y Bioquímica (ECUAF yB)y están marcando el ritmo del desa-rrollo. Este es el panorama general. La UBA no tenía la carrera y nos pa-recía que estaban dadas las condi-ciones para que tuviéramos la car-rera de Biotecnología, porque tene-mos gente capacitada para dictarla yse empezó a armar el plan de estu-dios.- No se le escapa que hay profe-sionales que hacen objeciones…- ¿Cuál es la crítica? Nosotros for-mamos bioquímicos y farmacéuticosy a su vez los biotecnólogos podríanestar compitiendo con los bioquími-cos, en lo que sería una cuestión deincumbencias. Estos, si bien no tie-

nen una formación biotecnológica,tienen algo de ello. Entonces, te-nemos que ver cómo compatibili-zamos una situación que ya está da-da de hecho. Hace muy poco apro-bamos una especialidad en biotec-nología en Farmacia, que será deposgrado. El año que viene estaráfuncionando.Hay o había una competencia de losbioquímicos con los biólogos, peroentiendo que en otros momentos fuemás duro. Ahora parece que la situa-ción se ha estabilizado. Los Cole-gios en el ámbito de la Coordinadorade Colegios de ley trabajaron bien.Se cuidaron las incumbencias de losbioquímicos. Efectivamente, hay bió-logos que se han dedicado a labioquímica clínica y es gente res-petada, que sabe. El problema que senos está creando es porque la mayorparte de los biólogos la salida quetiene son las becas, no tiene demasi-adas áreas fuera de la universidad yel CONICET… entonces vienen eincluso aparecen siendo docentesacá y eso nos trae problemas.Nosotros tenemos docentes y capa-cidad para todos los nuevos planes.Estamos planificando todo para noperjudicar a nadie. Tenemos recursoshumanos, profesores de dedicaciónexclusiva, tenemos mentes como pa-ra encarar todos estos planes. - ¿Se coordina con otras faculta-des?- En el ECUAFyB trabajamos todaslas facultades públicas y privadas.Puede haber discrepancias, propiasdel ámbito académico, pero el climade trabajo es muy bueno.- ¿Se continuará con el proyectode la Planta Farmacéutica?- Este tema empezó a desarrollarseen el rectorado del doctor Rubén Ha-llú que fomentó la planta farmacéuti-ca. Hay varias facultades que produ-cen medicamentos. Se empezó a tra-

bajar con los arquitectos de la Uni-versidad de Buenos Aires, nosotrostrabajamos mucho en el proyecto yde allí surgió que se instalaría en unode los subsuelos del Hospital de Clí-nicas. Se decidió hacer la fabrica-ción de sólidos y no de inyectables,porque esto nos traía una serie deinconvenientes, nos complicaba mu-cho la cosa. Se hizo el proyecto y tu-vimos alguna devolución de parte delANMAT y finalmente ya nos aproxi-mamos a la aprobación definitiva delproyecto. La fábrica cumple con todolo requerido. Esto representa paranuestra facultad que los estudiantespuedan hacer allí sus prácticas pro-fesionales obligatorias que, por otraparte, están en el plan de estudios.Todo está armado para que los alum-nos vayan.Además, tiene un impacto socialporque estaríamos en condicionesde proveer de medicamentos a todoslos hospitales universitarios (Clíni-cas, Lanari, Roffo). Nuestra partici-pación en el proyecto es muy impor-tante.- Definitivamente se incorpo-rarán al SIU Guaraní.- Por supuesto. Nosotros estamosinformatizados en todo lo que sonlas carreras de grado con un progra-ma armado acá en la Facultad. Nossirve bastante y nos ha sido muy útil,pero el Ministerio de Educacióndesarrolló el Sistema de Gestión deAlumnosSIU Guaraní y la Universidad estápromoviendo que todas las faculta-des se trasladen a ese programa, quesegún estuvimos viendo es bastanteamigable. Por nuestra parte, noteníamos informatizado el posgradoy entonces decidimos empezar porahí con el Siu Guaraní. Vamos porese camino y va a estar bueno para laFacultad !

La Profesora Cristina Arranz, quien asumió en marzo comodecana de la Facultad de Farmacia y Bioquímica (UBA), reci-bió a Novedades Bioquímicas en su despacho. Junto al Dr.Negri encabezan una gestión que se extenderá hasta 2018.Arranz es egresada de esa Facultad con el título de Bioquími-ca y es Profesora Titular de la Cátedra de Fisiología.

Tenemos infraestructura, docentes y los planes están avanzados, confirmó la decana Arranz

Se dictará Biotecnología en la Facultad

Cristina Arranz, Decana de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA.

Nuevo portal de la FacultadLa Facultad de Farmacia y Bioquí-mica de la UBA presenta un nuevodiseño en su página web con la mis-ma dirección: http://www.ffyb.uba.ar/La presentación es moderna, amiga-ble, sirve de vínculo con docentes yestudiantes y las cátedras tienen suespacio. La presencia de un menúhorizontal en todo el sitio facilita elacceso a las diferentes secciones !

Refiriéndome al diagnóstico de labo-ratorio, entiendo que estamos en unaencrucijada. El formato habitual deatender pedidos médicos y devolverresultados, aún cuando hemos sidomuchas veces advertidos de su cos-tado de irracionalidad, especialmen-te en los grandes centros urbanos,está quedando a destiempo de la é-poca. Si bien se presume –de otramanera no existiríamos–, la eficaciamédica de nuestro aporte al cuidadomédico no está bien medida. Debe-mos trabajar por la utilidad real denuestro trabajo. Tanto de lo que senos solicita como de lo que devolve-mos.A veces nos sentimos como en unvórtice, de crecimiento infinito (ob-viamente no será infinito) en el quelas circunstancias nos obligan a ha-cer más con menos. Esto no terminasino cuando la carne del bioquímicoya no alcanza para cubrir la brechaentre los costos y los resultados. Losprocesos, y por lo tanto la calidad,sufrirán por la dificultad para cubrirlos costos de los inputs o de los in-sumos. Esto es un paso limitante.Rescato muy especialmente y conparticular emoción a los colegas de

laboratorios periféricos, como lo ex-presa el Dr. Ramón de Torres, que conla ayuda del microscopio y de una li-mitada batería de instrumental e in-sumos, resuelven situaciones acu-ciantes al lado de sus pacientes, yademás con recomendaciones, coninstrucción sanitaria, con preocupa-ción por la suerte de cada uno ellos.Deberíamos poder replicar este de-sempeño en todos los lugares dondenos toca actuar, cualquiera fuese suescala. Estos colegas a los que merefiero son la expresión más clara denuestra esencia, y su visibilidad lospone en el papel de jerarquizar anuestra profesión como un serviciosocial.Dicho de otra manera: Si la emisiónde un resultado es el último contactoque tenemos con el episodio médico,nuestras chances de prevalecer ennuestra misión disminuyen. Hay quetrabajar mucho. Los bioquímicos po-demos tomar decisiones con autono-mía.¿Accede a las nuevas fronterasde la ciencia y tecnología? Sí, alritmo de nuestros tiempos argenti-nos, mucho de la mano de los adelan-tos producidos por la IVD. Ya han

quedado atrás nuestras épocas deartífices de la ciencia aplicada al “to-do analítico”.Nuestras posibilidades de protagoni-zar hechos significativos están hoymás cerca de la habilidad de hacercuajar las necesidades médicas conlos adelantos y la cercanía de patolo-gías prevalentes.Pero no todos pueden estar en lacresta de la ola. Lo bueno es no per-der oportunidades, y los que puedendeben demostrar altruismo con latransferencia del saber hacer hacialos colegas que con honor cumplencon su misión en la periferia de losgrandes centros. Es la misión delmundo académico, en las facultadesy en las organizaciones profesiona-les satisfacer ese legado.¿Cuál es la actitud que deberíantener los colegas? Seguir trabajan-do, cada uno en lo suyo, centrados enla producción de ventajas significati-vas en los resultados médicos. Esoes bueno para todos, especialmentepara apuntalar la jerarquía de nuestraprofesión, de acuerdo con los con-ceptos que emergen de la ley de edu-cación superior. No olvidarse tam-poco de que son los servicios a lasociedad lo que nos justifican, ensalud y en todas las áreas donde nostoque actuar.¿Y las instituciones, incluidas lasfacultades? Bueno, en Capital Fe-deral estamos dando pasos positivos

en la unión de intereses. Debemosser persistentes en esta línea de tra-bajo. Y estar atentos de no dejarnosdominar por las urgencias. Aunquehay una urgencia, y en este caso launión del mundo académico con eldel ejercicio profesional, debe dotar ala Bioquímica del dinamismo y agili-dad de cambios que la hora reclama.¿La Coordinadora de Colegios deley cumple adecuadamente sus fi-nalidades? Sí, sin dudas y estáncentradas en la búsqueda de consen-sos en el ordenamiento del ejercicioprofesional y en la formación de gra-do y de posgrado. Es una labor de in-terrelación entre los niveles del ejer-cicio, los formativos y los regulato-rios. Se lleva adelante con innegableesfuerzo. Nosotros somos integran-tes de la Coordinadora y luchamosporque ese espacio sea preservado.Sostenemos que la pluralidad debeencontrar un punto de unión !

Para el Día del Bioquímico, NB realizó una serie de entrevistasque comenzamos a publicar. Este es el aporte que realizó el Dr.José Oyhamburu, vicepresidente del Consejo General del Co-legio de Farmacia y Bioquímica de la Capital Federal.

Producimos ventajas significativas en los resultados médicos

La profesión como un servicio social

Recordemos simplemente, para ava-lar estos conceptos, su reciente pre-sentación del libro “Proteínas Séri-cas”, donde resumió su experienciade trabajo en el tema.En la nota mencionada, Osatinskycomienza diciendo que es “realmenteapasionante para quien lleva 56 añosde trabajo en la Bioquímica Clínica, re-señar cómo fue evolucionando la cu-rrícula de la carrera y también el ejerci-cio de la profesión”.Enfatiza luego en que “a partir delsiglo XXI, en particular, la formacióndel bioquímico y su ejercicio profesio-nal han registrado cambios, que nosiempre estuvieron acompañados porlas transformaciones que debierandarse, primero en el ámbito académicoy luego en las entidades profesionales,para que finalmente fuesen transmiti-das a quienes van a ser los que debanenfrentar a médicos, pacientes y nue-vas pautas de atención, acordes conlos consensos establecidos para el tra-tamiento de distintas enfermedades”.Después plantea que “en la práctica,el laboratorio unipersonal no existe,

no es redituable, y siempre es necesa-rio recurrir a otros colegas para resol-ver determinaciones poco frecuentes,o bien costosas”.Y así llega a conclusiones que, por lomenos, deberían ser escuchadas enlos ámbitos institucionales y acadé-micos de todo el país. Dice:“Mi opinión sobre la formación de losrecursos humanos en el área de lasalud es la siguiente:- Las autoridades nacionales de edu-cación, junto con las del ámbito aca-démico de las carreras involucradasy las entidades científico-profesio-nales, deberían realizar los esfuer-zos requeridos para adecuar el ejer-cicio de los profesionales del área desalud a las circunstancias actuales;sin pensar en intereses particularessino en el bien de la salud de la po-blación.- Sugiero que las carreras de Medi-cina, Bioquímica, Farmacia y Odonto-logía tengan un ciclo básico común apartir del cual, los estudiantes pue-dan elegir la carrera que seguirán.- Terminado el grado, y antes de ob-

tener el título habilitante, cada egre-sado debería realizar en forma obli-gatoria un año de práctica profesio-nal; cada carrera determinará dóndey cómo se realizará tal formación.- Obtenido el diploma de grado, de-berían realizar en forma obligatoriauna carrera de especialista con el finde obtener el título que los habilitepara ejercer; por ejemplo, “Bioquími-co especialista en Química Clínica”.Cada egresado decidirá si realiza unao más especialidades.- El gran problema es que las carre-ras serán así muy largas. Efectiva-mente, para adquirir sólidos conoci-mientos e información es necesariotener una muy buena formación. Laselección será natural, quedarán losmás capaces. Y esto no es discrimi-nación.Simultáneamente, deberían crearse

tecnicaturas universitarias de cali-dad, orientadas hacia las necesida-des del país, región o provincia, ca-rreras de tipo terciario (posterior a unsecundario completo). Para ello, de-berá estudiarse muy bien su currícu-la, para que no sean competencia conlas carreras de grado. Estas tecnica-turas permitirán una salida laboralmás rápida” !

En el editorial de la publicación científica de la ABA, RevistaBioquímica y Patología Clínica (Vol 77 Nº 2 2013), la Dra. Ra-quel Osatinsky presenta un trabajo: “La formación actual delos bioquímicos y el ejercicio profesional”. Son reflexiones deuna de las más prestigiosas profesionales avaladas por su lar-ga trayectoria de práctica clínica y académica.

La mirada de la Dra. Osatinsky sobre la formación y el ejercicio de la profesión

Los recursos humanos en el área de la Salud

Expectativa de crecimiento en Farma“En un contexto internacional complejo, que genera una caída en las exporta-ciones argentinas del sector, la industria farmacéutica se ha focalizado en elmercado local, fortaleciendo su crecimiento; lo que le permite mantener susexpectativas de crecimiento para lo que resta del año”, señaló Víctor Raineri,organizador de ETIF 2014, tras conocerse el último informe del Instituto Na-cional de Estadística y Censos (INDEC) que señala que las ventas en elmercado local durante el primer trimestre de 2014 se incrementaron en un27% en relación con el mismo período del año anterior, mientras las expor-taciones se contrajeron un 5,2 por ciento !

1- La Bioquímica es una ciencia y unaprofesión simultáneamente. Es unaciencia porque la investigación a nivelmolecular produce miles de des-cubrimientos científicos permanente-mente. El Bioquímico es el profesion-al que puede y sabe adaptar esos des-cubrimientos a la profesión en be-neficio de todos los seres humanos yanimales. El Bioquímico es el profe-sional que mejor conoce la vida anivel bioquímico molecular y todoslos procesos que se producen, regu-lan, controlan, inhiben y estimulan du-rante la salud y la enfermedad, colab-orando en el diagnóstico, tratamientoy seguimiento de la misma.2- La profesión bioquímica tuvo enestos últimos años una primera eta-pa, que fue consolidar la comuniónentre los colegios profesionales, fe-deraciones, confederaciones, institu-ciones no académicas, académicas ylas Universidades. Esto llevó a quehoy, se sienten a trabajar todos juntospor el bien de la profesión. Para unasegunda etapa quedan aspectos pro-fesionales que se deben tener encuenta y que son los aranceles, ho-norarios y la ley de ejercicio profe-sional bioquímico.

3- Todas estas instituciones represen-tantes de los Bioquímicos, juntas,hacen que se concentren y se poten-cien las fuerzas de cada una de ellasen una sola y por lo tanto, el poder dedecisión en ciertos temas se multipli-ca.4- Desde que nuestra profesión fueincluida en el artículo 43 de la Ley deEducación Superior, por la cual se ladefine como una carrera de “interéspúblico”, ya que un mal desempeñoprofesional puede poner en riesgo lasalud de la población, esta carrera escontrolada por el estado a través de laCONEAU (Consejo Nacional de Eva-luación y Acreditación Universitaria),la cual acredita la calidad con la quese enseña y se obtiene el título habili-tante de Bioquímico. Nuestra carreraeste año será acreditada por segundao tercera vez según las Uni-versidades. A partir de esto últimodebo destacar lo mal que está que enuna misma Universidad se dictenotras carreras que pretenden tenerlas mismas incumbencias que losBioquímicos y a veces lo logran. De aquí surgen dos razonamientoslógicos muy básicos:a) Que los estudiantes de esas ca-

rreras estudien Bioquímica.b) Que no pretendan tener las mis-mas incumbencias cuando no cum-plen con todos los estándares y con-tenidos que reconoce la CONEAUpara acreditar Bioquímica y para te-ner las incumbencias que le corres-ponden a nuestra carrera.Esto ha llevado a que todas las Facul-tades de Bioquímica se hayan adapta-do a los mismos estándares en todo elpaís, mejorado los contenidos, la bib-liografía, las cargas horarias, etc.Esto ha homogeneizado en nuestropaís los excelentes conocimientoscon los que se reciben nuestros egre-sados bioquímicos. Del mismo modo,las prácticas profesionales han mejo-rado los conocimientos prácticos lab-orales con los que se gradúan. Estoqueda en evidencia porque por un la-do contratan a los estudiantes y porotro lado los graduados están traba-jando en áreas relacionadas con laprofesión.5- Por los mismos motivos ya des-criptos las incumbencias profesiona-les, que son muchas, quedaron biendeterminadas por el ECUAFyB (Entecoordinador de Unidades Académi-cas de Farmacia y Bioquímica) yaprobadas por el Consejo de Univer-sidades (C.U.) que agrupa a las Uni-versidades Nacionales (CIN) y pri-vadas (CRUP), el Ministerio de Edu-cación y el de Salud.

Los graduados bioquímicos al teneren la carrera asignaturas relaciona-das con las incumbencias, puedenorientarse a ejercer en diferentesáreas, ya que tienen los conocimien-tos previos que les permiten especia-lizarse.6- Estoy convencido de que la profe-sión Bioquímica está en un momentomuy especial, en la Argentina y en elmundo, siendo una de las profesionesmás prestigiosas de la actualidad yque presenta especialidades de pun-ta de acuerdo a las necesidades detodos los seres humanos, como porej. Genética, Biología Molecular, Bio-tecnología, Bioquímica Forense, Aná-lisis Ambientales, además de las es-pecialidades de siempre como Aná-lisis Clínicos, Toxicología, Bromato-logía, Inmunología, Endocrinología,Microbiología, Hematología y Hemos-tasia, Química Clínica, Proteínas, etc.

El Dr. Labal es Director de la Escuela de Bioquímica. Decanodel Departamento de Biología. Director Técnico de los Labora-torios. Universidad Argentina John Kennedy.

El aporte del Dr. Emilio Labal, de la Universidad John F. Kennedy

La profesión está en un momento muy especial

Sigue en la página 12

El 15 de junio es para nosotros unafecha muy importante, donde saluda-mos a nuestros colegas y recorda-mos a nuestros profesores; si bien seconmemora el nacimiento del Dr.Juan Sánchez que fue el creador dela carrera de Bioquímica, desde esepuntapié inicial hasta la fecha nues-tra profesión no ha dejado de crecer,evolucionando constantemente.En la actualidad no se podría conce-bir un diagnóstico o un tratamientosin la participación activa del Bioquí-

mico que está totalmente integradoal equipo de salud, recuerdo un pro-fesor que nos decía que íbamossiempre detrás de los médicos…pero… que muchas veces éramos losque le iluminábamos el camino pordonde seguir.No podemos obviar que es una de lasprofesiones que se encuentra al tope,tanto en los avances de la ciencia co-mo en el uso de la tecnología y poreste motivo el Bioquímico debe reci-bir educación continua. La Asocia-

ción Argentina de Bioquímica (ABA)cumple acabadamente con ese rol,con su programa de cursos a distan-cia y otorga herramientas, tanto a losnuevos colegas recién recibidoscomo a aquellos que lo han hechohace muchos años, para que no seestanquen y no se sientan incapacesfrente a las nuevas tecnologías.Los Colegios Bioquímicos cumplenun rol fundamental para el desarrollode la profesión, controlando, defen-diendo y protegiendo el ejercicio pro-fesional. Son además el nexo con los poderespúblicos y con las facultades que dic-tan dicha carrera y en ambos casosasesoran y colaboran en planes deestudio, en la estructuración de la

carrera y en la delimitación y protec-ción de los alcances del título profe-sional.Concluyo felicitando a todos los Bio-químicos porque es un orgullo y unasatisfacción haber elegido esta pro-fesión !

Reflexiones de la Dra. María Ragozzino, vicepresidenta de la ABA

Esta profesión es un verdadero orgulloA continuación responde la Dra. María Ragozzino, Vicepresi-dente de la Asociación Bioquímica Argentina, quien resalta elpapel vanguardista de la bioquímica y la necesidad de recibireducación continua.

7- La Bioquímica no solamente acce-de a las nuevas fronteras de la cienciay la tecnología, sino que ella mismaparticipa y va creando nuevas fronte-ras a las que accede a través del tiem-po y la investigación, descubriendopermanentemente nuevos conoci-mientos. De esta manera, participa dela prolongación de la vida y de indivi-duos más sanos.La investigación básica, la clínica, laaplicada, las nuevas patentes son al-go ya inherentes a nuestra profesión.8- Ya no cabe ninguna duda de que elBioquímico está integrado totalmente

al equipo de salud y que además esuno de los miembros de mayor tras-cendencia.Es el profesional de consulta y el quecolabora en definir qué hacer en de-terminados cuadros patológicos ytambién en pacientes agudos gravesque son atendidos en las guardias y elque puede opinar en el seguimientodel tratamiento y alertar en el mejo-ramiento o empeoramiento de losdistintos cuadros.9- La actitud que deben asumir los co-legas bioquímicos, es la que predom-ina actualmente y es el diálogo y launión, independientemente de los

intereses sectoriales, que nunca sedeben poner por encima de la profe-sión y de los profesionales. La tomade decisiones debe ser conjunta.Se debe aprovechar este momentopara poder redactar y que se le desanción a una Ley Bioquímica Nacio-nal. Las facultades bioquímicas handado un ejemplo al resto de las profe-siones y a las instituciones naciona-les cuando el ECUAFyB pudo trabajarsin hacer diferencias entre Univer-sidades nacionales y privadas, pri-mando el bien común y emitiendo losestándares que fueron aprobados anivel nacional y tomados por la CO-

NEAU para acreditar las carreras.Creo que actualmente las diferentesinstituciones bioquímicas cumplencon sus finalidades trabajando en suspropias problemáticas y en lo que lestoca a nivel grupal trabajando en con-junto con otras instituciones.Finalmente, quiero destacar la cohe-rencia que existe actualmente en eltema de la actualización profesional,esto hay que continuar estimulándo-lo, hacer todo lo posible para que to-dos los Bioquímicos tomen concien-cia de esto, ya que el cúmulo de nue-vos conocimientos en cada área esmuy grande, casi abrumador !

Viene de la página 10

¿Cómo está la profesión? En los 95años trascurridos desde la creaciónde la carrera de bioquímica en la Uni-versidad de Buenos Aires, a propues-ta del Dr. Juan Antonio Sánchez, laactividad desarrollada en los labora-torios de salud ha tenido un creci-miento sostenido y también grandestrasformaciones, provocadas parti-cularmente por el gran desarrollo dela ciencia aplicada a la tecnología queocasionó lo que hoy se denomina la“reingeniería del laboratorio”, pasan-do del trabajo artesanal, a la automa-tización, hasta la robotización delproceso analítico, con un incrementoimpensado en la capacidad de pro-ducción. Esta producción no es otracosa que información, que el médicoutiliza para decidir respecto al trata-miento y seguimiento de las enfer-medades y también para recomendara las personas atendidas conductassaludables en la prevención y promo-ción de la salud. Este marco históriconos brinda una gran oportunidad, lamisma consiste en dejar de producirsolo resultados y avanzar para que el

profesional bioquímico se conviertaen el consultor y asesor por excelen-cia de todo lo vinculado a la prácticabioquímica. La dinámica propia delconocimiento nos obliga a la capaci-tación continua y, el nuevo saber de-be contribuir en mejorar la salud delas personas, si somos capaces detransformar los resultados en infor-mes y por sobre todo, vincularnos ycomunicarnos con los demás inte-grantes del equipo de salud humana.Podemos decir que estamos transi-tando un buen presente y avanzamoshacia un futuro promisorio, siempre ycuando comprendamos que la claveestá en el conocimiento propio de ladisciplina, ya que éste es el que jerar-quiza toda actividad, pero esta jerar-quía se logra exponiendo dicho cono-cimiento ante las personas atendidasen los laboratorios de salud y tam-bién ante los demás integrantes delequipo de salud humana, donde tene-mos que integrarnos, recordandoaquel viejo concepto de OMS. Elequipo de salud es definido por laOMS, en 1973, “como una asociación

no jerarquizada de personas, condiferentes disciplinas profesionales,pero con un objetivo común que es elde proveer en cualquier ámbito a laspersonas la atención más integral desalud posible”.¿Accede a las nuevas fronteras dela ciencia y tecnología? En nuestropaís, como en nuestra región latinoa-mericana y el mundo, trascurrimos elproceso denominado “globaliza-ción”. Esto permitió a los laborato-rios el acceso a tecnología de últimageneración aplicada en los denomi-nados países del primer mundo ytambién ¿por qué no? a plantearnosnuevos interrogantes, tales como ¿Latecnología reemplazará a los bioquí-micos en el laboratorio? ¿Es aplica-ble la tecnología en todos los labora-torios de nuestro territorio? ¿De quémanera afecta el trabajo cotidiano? Ymuchas preguntas más. Respecto ala posibilidad de reemplazo del profe-sional bioquímico por parte de la tec-nología, debemos trabajar alentandola aplicación de nuevas tecnologíasen los laboratorios, ya que la automa-tización, por ejemplo, permite elimi-nar etapas en el proceso analíticomejorando sin dudas la calidad de losresultados obtenidos, también mejo-ra la capacidad de producción y deesta manera deberíamos disponer de

mayor tiempo para la capacitacióncontinua y también para dedicárseloa las etapas pre y post analíticas.Ahora bien, la asimetría propia denuestro territorio nacional y tambiénregional hace que en los grandes cen-tros urbanos se implementen méto-dos automatizados y hasta robotiza-dos que incrementan la productividadde estos laboratorios y, como encualquier actividad, la mayor escalagenera menores costos y lamentable-mente observamos que con el afán deincrementar volúmenes de muestras,en muchos casos se traslada la dis-minución de costos a los precios delas prácticas bioquímicas. Por las ca-racterísticas propias de nuestro país,con gobierno federal pero con la deci-sión centrada en la Ciudad Autónomade Buenos Aires, en la década del 90

Responde el Dr. Carlos Navarro, Presidente de la Federaciónde Bioquímicos de la provincia de Córdoba (Fe.Bi.Co) y titularde la Confederación Latinoamericana de Bioquímica Clínica(COLABIOCLI).

Alentar la implementación de tecnología a partir de las necesidades de cada laboratorio

Una oportunidad para reconvertir la profesión

con instrumentos legales (DecretoN° 9 / 93) se desregularon todas lasactividades, dejando librada la saluda la ley de la oferta y la demanda, sedefinieron precios en función de es-tos grandes centros de procesamien-tos de muestras y se aplicaron a todoel país, llevando la profesión a situa-ciones límites, que provocaron el cie-rre de muchos laboratorios que brin-daban excelentes servicios de saluden pequeñas localidades de nuestroterritorio. Deberíamos alentar la im-plementación de tecnología a partirde las necesidades propias de cadalaboratorio, es decir que la tecnologíaseleccionada cumpla con las necesi-dades del laboratorio y no el laborato-rio transformarse a partir de la tec-nología adquirida. ¿Está integrado realmente al equi-po de salud? Se puede decir quedesde la creación de la carrera debioquímica se ha transitado por dife-rentes etapas en la relación con losdemás integrantes del equipo de sa-lud humana, a partir del reconoci-miento como disciplina profesional,el intercambio de información y el a-porte fue muy importante, particular-mente en la información aportadadesde los resultados obtenidos ytambién desde la relación subjetivacon las personas atendidas. El mayorcambio se genera, a mi entender, apartir del incremento marcado en lacantidad de personas atendidas ytambién en el desarrollo de nuevosmétodos que se refleja en el creci-miento constante en las prácticas re-queridas por los médicos. Este creci-

miento debió reflejarse en el ingresoeconómico de los laboratorios y, sinembargo esto no ocurrió, ya que a pe-sar del mencionado crecimiento, laparticipación del sector en el recursoglobal destinado a la atención en sa-lud disminuyó, o en el mejor de loscasos se mantiene, llevando a reem-plazar la atención realizada por elprofesional bioquímico, encargadode componentes claves de la etapapreanalítica, tales como la interpreta-ción de la prescripción médica, ana-mnesis necesaria para controlar lavariabilidad analítica y también darinstrucciones precisas a las perso-nas con el objetivo de una prepara-ción adecuada para la obtención delmaterial biológico a analizar, por ad-ministrativos y extraccionistas. Estapérdida de información y la dedica-ción casi exclusiva a controlar erro-res en la etapa analítica (puertas a-dentro del laboratorio) llevó a resen-tir en muchos casos la integración delos bioquímicos en el equipo de sa-lud. A partir de la dinámica del cono-cimiento, que no es otra cosa que elavance de la ciencia y la aplicaciónconstante a todas las disciplinas dela salud, encontramos la gran oportu-nidad, ya que debemos pensar en lareconversión de la profesión bioquí-mica como la que aporte todo lo refe-rido a las prestaciones brindadas enel laboratorio de salud y, a los bioquí-micos para ser los consultores y ase-sores por excelencia de toda la infor-mación obtenida en la atención delas personas. Es tan grande el avancecotidiano en lo referido a mejorar la

salud de la población, que exige delaporte de todos y cada uno de losintegrantes del equipo de salud, seríaimpensado aprovechar todo el recur-so disponible a partir de una sola dis-ciplina. ¿Cuál es la actitud que deberíantener los colegas? ¿Y las institu-ciones, incluidas las facultades?Desde el intercambio de opinionescon colegas, se obtienen diversas po-siciones, hay quienes se definencomo “analistas de materiales bioló-gicos” y agregan que buscan exce-lencia en los resultados. Podríamosdecir que es verdad, ya que a partir deun material biológico (muestra pri-maria) se realiza un análisis y se ob-tiene un resultado. Otros dicen ser“empresarios de la salud”, que el la-boratorio necesita una visión empre-sarial para ser sustentable, algo quetambién es cierto, ya que en las eco-nomías inestables que transita, nosolo nuestra región, sino el mundo,requiere de administraciones por lomenos ordenadas para ser viables.Finalmente hay quienes manifiestanser “integrantes del equipo de saludhumana”. Como vemos las dos pri-meras posiciones son condicionesnecesarias, pero no suficientes, yaque la jerarquización de la profesióny el reconocimiento por parte de losotros integrantes del equipo de saludhumana y de la sociedad toda, requie-re del aporte intelectual que pode-mos hacer en todas y cada una de lasetapas que componen nuestro traba-jo. Si nos integramos al equipo desalud, como parte importante de un

sistema y no como componentes deun conjunto, la diferencia es que con-junto es componer algo sin interac-tuar y en un sistema todo lo que reali-cemos, de una u otra manera influirásobre los demás componentes. Asídesde el ejercicio profesional estare-mos construyendo nuestros labora-torios en instituciones de salud, quecomo tales generen información parala salud y no solo resultados. Desde las Entidades gremiales sedebe seguir trabajando en mejorarlas condiciones laborales de los bio-químicos que componen las redesinstitucionales de prestación. Paraeso es importante seguir fortalecien-do el vínculo con las autoridades desalud y también con los financiado-res. También y de manera conjuntacon las Entidades científicas, acadé-micas y deontológicas tienen quegestionar el conocimiento, de maneraque la nueva información útil para laactividad profesional llegue a la tota-lidad de los colegas. “Los conocimientos aprendidos du-rante el curso de una carrera universi-taria con componentes tecnológicos,han sido estimados en unos cinco a-ños” (Barry, L. 2001)La afirmación anterior nos plantea elgran desafío. Seguramente hoy, en el2014 la caducidad del conocimiento esen menor plazo que los 5 años, por loque se hace imprescindible gestionarel conocimiento y compromete a lasfacultades a incluir con mayor celeri-dad los avances científicos y a brindarherramientas a los nuevos egresadospara adquirir conocimiento !

El 15 de junio se conmemora en la Re-pública Argentina el Día del Bioquí-mico, en recordatorio del nacimientodel doctor Juan Antonio Sánchez (15de junio de1875). La fecha fue institu-ida en el año1961 en una asamblea dela Confederación Bioquímica Argen-tina. Esta fecha fue elegida por losestudiantes como el día del bioquími-co dado el papel del Dr. Sánchez enla creación de la Carrera de Bioquí-mica de la Universidad de Buenos Ai-res. Además de conmemorar este díael surgimiento de nuestra profesión,sería interesante aprovechar la opor-tunidad para reflexionar sobre la mis-ma, y preguntarnos por qué la volve-ríamos a elegir.Como primera reflexión, con respec-to a carrera de grado, ésta fue cam-biando mucho a medida que pasabanlos años. Los primeros egresados serecibían de farmacéuticos y bioquí-micos. Luego el título solo habilitabapara ejercer la bioquímica, que fun-damentalmente consistía en investi-gación o análisis clínicos. Hoy losalumnos de la facultad de Farmacia yBioquímica (UBA) tienen siete ori-entaciones para elegir: BioquímicaVegetal y del Suelo, Microbiología e

Inmunología, Bioquímica Básica, Bio-tecnología, Bioquímica Clínica, Bro-matología y Nutrición y Toxicología yAmbiente Como segunda reflexión, con respec-to al ejercicio profesional, los bio-químicos que tenemos alrededor de30 años de profesión asistimos a unaverdadera revolución de la profesiónpor varios motivos: la mayoría de losprofesionales nos dedicábamos a losanálisis clínicos, hoy el abanico deopciones es más amplio, como evi-dencia la presencia de las distintasorientaciones en la carrera. Estoposibilita, que si bien la actividadbioquímica es fundamental en la pre-vención, el diagnóstico, el pronósticoy el tratamiento de las enfermedades,también lo es en la dirección técnicade laboratorios de: análisis clínicos,bromatológicos, toxicológicos, dequímica forense y legal, de bancos desangre, de análisis ambientales y deelaboración y control de reactivos dediagnóstico, productos y materialesbiomédicos; así como en la investiga-ción, el desarrollo, auditorías, aseso-ramientos y en otra notable serie decompetencias para las que habilita eltítulo.

Para los que realizábamos análisisclínicos, la bioquímica era un trabajototalmente artesanal que hoy se haautomatizado, estandarizado y nor-matizado.En el ámbito privado existían muchoslaboratorios pequeños, cuya aten-ción era personalizada, atendidos porel bioquímico. Hoy de esos laborato-rios, por lo menos en la Capital Fede-ral y el Gran Buenos Aires quedanpocos. Y los que sobreviven derivanmuestras a los grandes laboratoriosde derivación. Estos laboratorios,con una excelente logística, dado lagran cantidad de muestras, puedenbajar mucho los costos y por el otrolado es casi imposible poder relacio-nar los datos del laboratorio con laclínica.Como tercera y última reflexión: laAsociación Bioquímica Argentina,ABA, fue la pionera de las asocia-ciones profesionales bioquímicas,que se fundó en el año1934, consti-tuyendo un marco de referencia parala actualización de los conocimientosy el intercambio de opiniones e inqui-etudes, promoviendo la educacióncontinua de los bioquímicos que yatenemos muchos años de profesión,de los recién recibidos y de los futu-ros colegas. Hay varias razones por las que yo vol-vería a elegir la Bioquímica. Una deellas es la posibilidad constante de

pasar de lo micro a lo macro y de lomacro a lo micro, como mirar al mi-croscopio. Por ejemplo cuando se mi-ra un parasitológico se ven parásitosde tamaño microscópico; cuando semira a los pacientes, por ejemplo rea-lizando un trabajo epidemiológico, seve que no tienen agua corriente y se-guramente ésta es la causa de la pre-sencia de los parásitos. Cuando se vela disminución de albúmina en unproteinograma se levantan los ojos yvemos trastornos de alimentación ycomo éstos muchos ejemplos.Otra de las razones por las que yovolvería a elegir la Bioquímica es quees una carrera que permite trabajarde forma interdisciplinaria. Tambiénpermite que cada uno pueda elegir deacuerdo a sus gustos y/o personali-dad, laboratorio privado o público,grande o chico, industria, bromato-logía, toxicología, cosmética, entreotras !

Nuestros destinatarios son los pacientes que son la razón para estar en esta profesión.

Asistimos a una revolución en la profesiónReflexiones de la Dra. Isabel Desimone que actualmente sedesempeña como Tesorera de la Asociación Bioquímica Ar-gentina (ABA).

Los que nos dedicamos al ejerciciode la Bioquímica y nos sentimos biencon lo que hacemos debemos refle-xionar acerca de cuál es nuestro po-sicionamiento HOY. Nuestro ejercicio profesional ha idocambiando mucho en los últimosaños y seguramente no todo ha sidopara mejor…El reconocimiento de las Especialida-des Bioquímicas por parte del Minis-terio de Salud de la Nación ha sidoalgo largamente esperado y que seha logrado el año pasado. Esto per-mite una mejor categorización denuestras actividades y conocimien-tos. Los programas de certificación yrecertificación de Especialistas asílo avalan, ya que permiten demostrarla actualización permanente de losprofesionales cada 5 años, necesariapara poder responder con calidad yeficiencia en nuestro trabajo. Debemos aspirar a integrar los equi-pos de salud como interlocutores vá-lidos, donde el médico sienta que tie-ne un colega con formación, que co-laborará con él aportando ideas quecontribuyan al diagnóstico. La Endo-crinología, área en la que he tenido lasuerte de desarrollarme, ha demos-

trado que es posible integrar estosequipos multidisciplinarios, equiposde salud en beneficio del paciente. Me permito compartir algunas refle-xiones: ¿Somos respetados por todo el e-quipo médico? No, seguramente.Sin embargo es importante saber quela formación es el primer paso paragenerar respeto. ¿En qué tenemos que mejorar?- Desarrollar nuestras capacidadesde investigación. Todos los progra-mas de certificación y re-certifi-cación exigen la participación en tra-bajos de investigación. Pero es necesario generar aporteseconómicos para la realización detrabajos y para la asistencia de nues-tros colegas a Congresos Nacionalese Internacionales, para presentarlos.En todo esto deberán contribuir lasAsociaciones profesionales, Cole-gios de ley, Universidades, etc. paragestionar convenios para estas con-tribuciones. La Sociedad Argentinade Endocrinología y Metabolismo(SAEM) a partir de mi iniciativa y delapoyo del Dr. Hugo Boquete (Presi-dente de SAEM, período 2012-2013)creó un “Fondo de apoyo” con este

propósito. Con esfuerzo ya lleva dosaños de funcionamiento. - Generar convenios con bibliotecasvirtuales (RIMA, por ejemplo) paraque los colegas puedan acceder a ar-tículos completos sin costos. - Protección y oportunidades paranuestros residentes. No sólo debencobrar en cuanto ingresan a su pro-grama de residencia en el GCABA,sino que se deberían generar opcio-nes pagas, para que una vez termina-da la misma puedan integrar los equi-pos de salud. Formamos excelentesprofesionales para que sean aprove-chados por otros. Es increíble quetanto para médicos como para bio-químicos, después que se les pagópara formarse, el sistema públicosea tan expulsivo que no les de nin-guna oportunidad. - Residencia en las especialidades.Es lo que deberíamos empezar a pen-sar a partir de las nuevas resolucio-

nes. Si a los médicos no les ha idomal y todos los años siguen ingresan-do más ¿por qué nosotros no podría-mos dar esta oportunidad? - Aspirar a que los laboratorios seanjerarquizados por las Obras sociales ylas prepagas no solo por la acredi-tación sino en función de los profe-sionales certificados que los integran. No sé lo que habrá motivado a cadauno de ustedes para dedicarse a es-to… Quizá muchos comparten misideales de intentar ayudar al otro, alque sufre, al que tiene problemas desalud. Debemos cumplir con nuestrasfunciones con idoneidad para brindarla mejor salud, sea en un Hospitalpúblico o en áreas privadas, para quetodos accedan a lo mejor disponible. Este es un camino de esfuerzo ylucha pero con el gran objetivo quesignifica ayudar al otro. Vale la pena ySIEMPRE se puede hacer algo… Lesdeseo a todos un FELIZ DIA!! !

Reflexiones de la Dra. Ana María Sequera. Química, Especia-lista en Bioquímica Endocrinológica. Se desempeña en el La-boratorio de Endocrinología del Hospital Dr. T. Alvarez.

La Dra. Sequera subrayó la importancia de la capacidad de investigación

El reconocimiento ministerial fue importante

Endocrinología GinecológicaCada dos años, la Asociación Latinoamericana de Endocrinología Gineco-lógica, ALEG, realiza su congreso, celebrándose el próximo en Asunción,Paraguay. La cita será del 13 al 15 de noviembre del 2014, donde reunirá aprofesionales de diferentes áreas: médicos, técnicos, estudiantes de dife-rentes especialidades médicas: ginecología, obstetricia, endocrinología ybioquímicos, entre otros. La Asociación Latinoamericana de EndocrinologíaGinecológica, ALEG, es una asociación civil regional e internacional, sin fi-nes de lucro, fundada en 2007, en Buenos Aires, Argentina !

Esta trayectoria le permite constituir-se como el verdadero especialista enHemostasia y Trombosis a nivel glo-bal, lo cual le permite ofrecer al mer-cado un sistema completo de reac-tivos y equipos con ventajas compa-rativas únicas, entre ellas, la másdestacada, su sistema dual de detec-ción automática del coágulo (modomecánico y óptico), que simplifica yfacilita enormemente la tarea diariadel usuario. Aparte de esto, los equipos automá-ticos también realizan ensayos cro-mogénicos e inmunoturbidimétricos.Tcoag®, tiene su origen en el métodomecánico patentado y desarrolladopor Heinrich Amelung en 1950 (GoldStandard). Con el correr de los años,la compañía creció y se amplió gra-cias a la adquisición de otras empre-sas (como por ejemplo Trinity Bio-tech) y sobretodo por la fuerte inver-sión en investigación y desarrollo. Enel año 2010 el Grupo STAGO adquie-re la compañía denominándola Tcoag®. La línea de coagulación Tcoag® esun sistema completo que abarca unalínea de reactivos propia, marcaTcoag® y una familia de coagulóme-tros semiautomáticos y automáticospara su uso en el diagnóstico de lacoagulación. La línea de reactivos aplica para ruti-na, pruebas especiales, calibradoresy controles.

Los equipos semiautomáticos, KC1®

y KC4®, son de 1 y 4 canales respecti-vamente, con detección mecánica,pipeta incorporada e impresora (op-cional). Los equipos totalmente automáticos,Destiny Plus® y Destiny Max®, son losúnicos en el mercado que ofrecendetección dual coagulométrica (me-cánica y óptica, simultánea) lo cualpermite al usuario una versatilidadque ninguna otra marca puede ofre-cer. Esta flexilibilidad permite, en laopción mecánica, resultados repro-ducibles y exactos, sin interferenciasde muestras ictéricas, hemolíticas,lipémicas o medicamentosas. En laopción óptica, además del ensayocoagulométrico, permite además rea-lizar ensayos cromogénicos y ensa-yos inmunoturbidimétricos.Para conocer un poco más en detalleel coagulométro automático, mencio-namos a continuación algunas carac-terísticas específicas del DestinyPlus®:• Capacidad de procesamiento: PThasta 180 tests/hora (el Destiny Max®

procesa PT hasta 350 tests/hora)• Mínimo requerimiento de volúme-nes de muestra: en ensayos mecáni-cos (25 µl muestra, 75 µl totales) y enensayos ópticos (50 µl muestra, 150 µltotales). Micro volumen de muestra:mínimo, 3 µl. • Reducción de costos: el fluido del

sistema es económico, precisa sóloun descontaminante dependiendodel ensayo, placa de cubetas versátily mantenimiento mínimo (menos de 5minutos diarios)• Software intuitivo: Entorno Windows®,pantalla táctil, muy fácil de usar. • Versatilidad en el manejo de mues-tras, reactivos y consumibles: Verda-dero Random Access. Necesita sólo2 consumibles (placas de cubetas yfluido de sistema) para su funcio-namiento. Utiliza los mismos consu-mibles para las distintas plataformas(Plus y Max). Combina tubos prima-rios, secundarios y muestras pediá-tricas. Utiliza reactivos dedicados

con código de barras en sus vialesoriginales. Equipos abiertos.• Visualización de resultados y trans-misión de datos: en tiempo real. Pro-gramación automática de repeticio-nes y pruebas reflex definidas por elusuario. Configuración de autovali-dación usando múltiples reglas, paratransmisión al LIS. Transmisión deresultados de pacientes, controles decalidad y alarmas al LIS.

Los equipos semiautomáticos y auto-máticos están exhibidos en nuestroshowroom para demostración. Solicítela contactándose por mail amarketing@medica-tec.com.ar !

Tcoag® nace en 2010, como subsidiaria del prestigioso grupoSTAGO. Sin embargo sus orígenes se remontan a 1950.

El especialista en Hemostasia

Medicatec presenta su línea de coagulación Tcoag®

http://www.wiener-lab.com.ar/

Posteriormente hizo referencia al Dr.Juan Antonio Sánchez, profesor yconsejero de la entonces Escuela deFarmacia de la Facultad de CienciasMédicas. “Corría el año 1919 y fue en-tonces que Sánchez presentó un pro-yecto de creación de la carrera bioquí-mica, viendo que existía una estrecharelación entre los estudios médicos,fisiológicos y químicos biológicos y lanecesidad de que la misma dejara deser una carrera de posgrado de Farma-cia”. Aludiendo a los días que se vivíanentonces (recuérdese, pleno Cam-peonato Mundial de Fútbol) Ucchinopresentó otro video y planteó que se-guramente viéndolo se podrían com-partir reflexiones tales como:Debemos jugar en equipo, sabiendoque no estamos solos; Patear siem-pre para adelante; Apuntar alto; Re-cordemos la sensación y las imáge-nes del día en que nos recibimos; el

futuro depende de nosotros; Debe-mos ser siempre protagonistas; Nodebemos tenerle miedo a los nuevosdesafíos; Todos debemos ir en la mis-ma dirección; Uniendo capacidadespara una profesión mas grande; Sa-biendo que trabajar en equipo y uni-dos nuestras profesiones seguiráncreciendo.Como de trabajar en equipo se trata,hoy celebramos este día junto a insti-tuciones amigas como la Cámara Ar-gentina de Laboratorios y AnálisisBioquímicos (CALAB), la Asocia-ción Bioquímica de la Ciudad de Bue-nos Aires, la Asociación de Labora-torios de Alta Complejidad (ALAC) yla Asociación Bioquímica Argentina(ABA).

PreocupacionesPosteriormente, el Dr. Carlos Longohizo un breve recorrido por el últimoaño.

Los momentos diarios hacen lejanoslos buenos momentos, pero podemosrecordar eventos que han impactadoen nuestra profesión y en el Colegio.Me refiero por un lado a la Resolu-ción ministerial 1341, del 27 de agos-to pasado, sobre certificación de es-pecialidades, a través de la cual elMinisterio de Salud Pública delegóen nuestro colegio el proceso de cer-tificación y registro de especialistas.Me refiero también a la consolidacióndel Cobice-Baires con el otorgamien-to de 61 certificados de especialistasy un llamado para los próximos me-ses… y no olvidamos, con orgullo seadicho, la realización del CongresoNacional Bioquímico CUBRA XIII,por primera vez realizado en la ciu-dad de Buenos Aires. Lo que signifi-có todo un desafío para nuestro cole-

gio sin experiencia en estos temas yque fue la ocasión para una formida-ble unión de intenciones con otrasinstituciones que residen en la ciu-dad. Comenzando con la decisión dela ABA de hacer coincidir con él larealización de su 70° Congreso Ar-gentino de Bioquímica. Recordemosque ese congreso tuvo una concu-rrencia de más de 1700 personas ymarcó también un hito a partir de laexposición de IVD que tuvo lugar consatisfacción para todos.No se trata de comparar cuál de es-tos eventos ha sido el más relevante.En el caso de la resolución ministe-rial con la participación de entidadesnacionales como CUBRA, la Coordi-nadora de Colegios de Ley, la ABA yEcuafyb. El Congreso, por la partici-

Como es habitual, el Dr. Carlos Ghilardengi, dio la bienvenidaa todos los colegas presentes en el Día del Bioquímico, en lasede de la calle Rocamora. Después de agradecer la presenciade sus colegas, el Dr. Claudio Ucchino, presidente del ConsejoGeneral del Colegio de Farmacéuticos y Bioquímicos de la Ca-pital Federal, en sintonía con los nuevos tiempos de la comu-nicación, presentó un video acerca de los caminos de la profe-sión y pidió una reflexión sobre este tema.

En su día los bioquímicos subrayaron las realizaciones institucionales

La profesión es una construcción colectiva

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Teléfono: (54-11) 4709-0171 - líneas rotativas. Fax: 4709-2636www.bacon.com.ar - bacon@bacon.com.ar

VII SimposioInternacional de Bioquímica Endocrinológica

Organizado por el Departamento de Bioquímica de la Sociedad Argentina de Endocrinología y Metabolismo.

11 y 12 de Septiembre de 2014. Hotel NH City. Bolívar 160-CABA

Invitados extranjeros: Dr. Hubert. Vesper (CDC-USA); Dra. Anna Lucas (España);Dra. Ludivina Robles (México); Dr. José Santiago (USA).

Invitados nacionalesConferencias y SimposiosDiscusión de casos clínicos

!

Impacto de la cirugía bariátrica sobre el sistema endócrino!

Proceso de validación: Obtención de resultados hormonales aptos para su propósito!

Interpretación de resultados de laboratorio en pacientes transexuales bajo terapia hormonal cruzada!

Desafíos en la medición de Estradiol y Testosterona!

Factores preanalíticos que influencian los inmunoensayos!

Evaluación bioquímica de la función paratiroidea luego de la cirugía de tiroides!

Niveles de Vitamina D y riesgo de Diabetes

SAEM: Av. Díaz Vélez 3889 (1200) CABA. Argentina. Inscripción: graciela@saem.org.ar. Tel.: 4983-9800 int. 4.Web: www.saem.org.ar

pación de CUBRA y ABA y el apoyode ABCBA, especialistas y empre-sas de diagnóstico. El Cobice-Bairescon la participación de ABA, ABCBA, la Universidad Kennedy, la FFyB(UBA) y la Escuela de Bioquímica dela Universidad John F. Kennedy, el a-compañamiento de SAEM y el com-promiso de otras sociedades científi-cas.Ha sido todo el resultado de una ideaque ha guiado nuestras acciones poraños. Nuestra convicción es que a laprofesión la hacemos entre todos. Elresultado es evidente, ya que de unau otra manera la fortalecemos mu-tuamente y no es el producto de la ac-ción de un solo actor, ni de la casua-lidad.En estos días estamos discutiendo laconsolidación del Nomenclador Bio-químico Unico (NBU) como herra-mienta, para que de una vez hable-mos todos el mismo idioma a la hora

de caracterizar el esfuerzo profe-sional, de valorizar nuestras prácti-cas y de dejar definitivamente atrásel obsoleto INOS.Hay un tema que realmente nos pre-ocupa y quiero compartir. La Facultadde Farmacia y Bioquímica (UBA) tie-ne un proyecto para la creación de lacarrera de Biotecnología, como ca-rrera independiente. Creemos queesta idea es desacertada, ya que pro-ducirá el debilitamiento de nuestrasincumbencias y a futuro promete unalucha por puestos de trabajo. No que-da claro que nuestra facultad genereprofesionales cuyas actividades secruzan, teniendo ella misma todas lasposibilidades de fortalecer las carre-ras ya consolidadas en la comunidad.La Bioquímica es cada día amenaza-da por permanentes intentos deavanzar sobre sus incumbencias, yase trate de biólogos, genetistas, mi-crobiólogos, etc. Flaco favor se le ha-ría a nuestra profesión con la crea-

ción de una carrera de Biotecnología.La vida de nuestros profesionales enla periferia, muchas veces lejos delos grandes centros de producción deconocimientos depende de que quie-nes más pueden, desarrollen la fuer-za profesional y la transfieran a losque hacen lo suyo al lado de sus pa-cientes. No nos oponemos a desa-rrollar nuevas áreas del conocimien-to. Al contrario, creemos necesario eindispensable profundizar y afianzarel conocimiento y habilidades en uncampo que se abre prometedor hoy ycon gran proyección hacia el futuro,pero por sobre todo, con capacidadde otorgarnos herramientas mejorespara el cumplimiento de nuestra mi-sión social, que es el resguardo de lasalud y los bienes de nuestra socie-dad.Creemos que desarrollar la especial-idad sería un hecho positivo y le daríaal titulo de bioquímico un marcadoimpulso como una profesión pujante,

como ha sido siempre y a la vanguar-dia de los adelantos más relevantesde la ciencia. Abogo porque la refle-xión y el diálogo nos lleve, como estádemostrado, a una solución supera-dora.Estamos transitando un año compli-cado para todos y seguramente ten-dremos sobresaltos y no me refiero alo futbolístico. Ya hemos sufrido ysufrimos aumentos de insumos, faltade reactivos, caída drástica de la ren-tabilidad de nuestros laboratorios, loque lleva también a una caída en laposibilidad de remunerar dignamentela actividad del bioquímico. Estos de-safíos son los que centrarán nuestraatención en los próximos tiempos.Dada esta realidad, la mejor fórmulade la que disponemos para superarnuestros problemas son el trabajo, launidad, el diálogo y la confraternidadcon las instituciones y los colegasdel país !

Viene de la página 22

En mayo pasado, esta institución rea-lizó con esfuerzo y éxito en BuenosAires su VII Congreso que contó conla presencia de profesionales de va-rias provincias. Novedades Bioquí-micas quiso saber cuáles son losservicios que presta a sus integran-tes y cuáles son los planes académi-cos de las nuevas autoridades.- Según tengo entendido, hasta elmomento, el radio de acción de lainstitución ha sido la CABA y co-nurbano. ¿Se proyectarán a nivelnacional?- El radio de acción de Co.Re.Bio fuedesde sus inicios todo el territorio na-cional argentino. De hecho la primeraasociación de residentes bioquími-cos que inició sus actividades en elaño 1986 tuvo el nombre de ComisiónNacional de Residentes Bioquímicos(CONAREBIO), que luego en el año2001 fue cambiado a Co.Re.Bio, comose conoce a la institución actualmen-te. El objetivo fue siempre promover laintegración a nivel profesional, cientí-fico y social, mediante la organiza-ción de actividades académicas pe-riódicas para los residentes de dife-rentes instituciones y ámbitos: muni-cipales, provinciales, nacionales, uni-

versitarios y privados.Por una cuestión de cercanía, los re-sidentes de la CABA y el conurbano,siempre fueron los de mayor partici-pación en nuestros ateneos mensua-les presenciales, pero últimamentese han sumado residentes de La Pla-ta, Mar del Plata y de Tucumán, queson socios activos y viajan para darsus ateneos correspondientes. En otro tipo de actividades, tenemosmayor participación de residentes delinterior del país. Como en los cursosonline que hemos organizado a travésde la plataforma virtual de Co.Re.Bio.y en los Congresos que realizamosbianualmente. Recientemente en elmes de mayo se llevó a cabo el VIICongreso Nacional de ResidentesBioquímicos y contamos con la par-ticipación de provincias como: SantaFe, Neuquén, Chaco y Mendoza. Esnuestra intención seguir afianzando ycreando nuevos lazos con las diferen-tes provincias del interior del país.-¿Qué propuestas de trabajo tienepara quienes realizan las residen-cias bioquímicas en el interior? - Nosotros les proponemos ser sociosde Co.Re.Bio a cambio de que por lomenos una vez por año viajen a Bue-nos Aires para dar un ateneo presen-

cial. Estamos trabajando sobre la po-sibilidad de transmitir nuestros ate-neos mensuales en formato de video-conferencia, para que los residentesde diferentes partes del país se nu-cleen a su vez y puedan participar envivo y a la distancia de nuestros en-cuentros.Todas nuestras actividades, cursos,talleres y congresos son difundidospor nuestras redes sociales para in-cluir a quienes estén interesados enparticipar. El pasado año hemos orga-nizado un curso sobre Parasitologíaen Bahía Blanca junto a la Universi-dad Nacional del Sur y la idea es, en lamedida de lo posible, seguir generan-do encuentros en diferentes puntosdel interior del país.- ¿Qué servicios presta la institu-ción?- Uno de los principales objetivos deCo.Re.Bio. es contribuir a la capaci-tación y formación continua, tanto deresidentes bioquímicos como tam-bién de profesionales no residentes yestudiantes de grado. Para aproximarnos a ese objetivo serealizan diversas actividades acadé-micas. En este sentido, durante losúltimos años las sucesivos Comisio-nes Directivas han centrado sus es-fuerzos en la organización de ateneosinter-hospitalarios mensuales, char-las con expertos, jornadas, cursos, ta-lleres, y bianualmente congresos na-cionales de residentes bioquímicos.

- ¿Cuál es la relación entre Core-bio y las instituciones de profesio-nales y académicas, tales como laUBA, ABA, colegios, etc.?- Somos una institución totalmenteindependiente, pero tiene una muybuena relación con diferentes institu-ciones profesionales y académicas. En el año 2012 realizamos una jornadade Endocrinología junto con SAEM yla Universidad Kennedy; y en el 2014un curso de Parasitología, en coordi-nación con la Universidad Nacionaldel Sur.En el VII Congreso de Residentes deBioquímica, realizado en mayo del co-rriente año contamos con varios aus-picios académicos de institucionescomo: AAM, SAIC, Fundación SIIC,SATI Capítulo Bioquímico, FBA,GRCF, Asociación Argentina de Zoo-nosis, ABA, COFyBCF, FederaciónBioquímica de la Provincia de Bs. As.,Sociedad Argentina de Inmunología,Sociedad Argentina de Genética,SAH, UBA, UNASUR !

Belén Manrique, recientemente elegida presidente de COREBIO

La integración académica de los residentesDesde el 1 de Junio del 2014 hasta el 31 de Mayo del 2015 se ex-tenderá el mandato de Belén Manrique al frente de la Comisiónde Residentes Bioquímicos (COREBIO).

(Por el Dr. Luis AntonioMolinari, Secretario deCALAB). En un ámbito de los bio-químicos, a los cuales vadirigida esta publica-ción, todos damos pordescontado el conoci-miento de los orígenesde esta noble profesión,

sus alcances y oportunidades que al Título Pro-fesional se ofrecen.En esta ocasión quiero ocuparme de analizar(vaya palabra!!) al bioquímico desde la óptica delLaboratorio de Análisis Clínicos y su rol en nues-tro País.El Laboratorio de Análisis clínicos y el Profesio-nal Bioquímico forman parte, sin duda, del lla-mado EQUIPO DE SALUD. Como tal, su come-tido es estar al Servicio del paciente y para lo-grar esto cabe una inevitable reflexión: “Puedeun profesional Bioquímico, él solito, realizar TO-DAS las tareas que en estos tiempos son necesa-rias (y diría , algunas… excluyentes) para la mejoratención de los pacientes?”… esa respuesta esNO.Esa respuesta está en la mayoría de los Labora-torios de Análisis clínicos que todos los días a-bren sus puertas en algún lugar de nuestro País.El hecho es, que aquel pretendido Laboratorio,de hace décadas atrás, es hoy, quiera o no, unaPequeña (o grande) Empresa-

Es una PYME. Tiene, seguramente, más de unempleado: técnicos, maestranza, otros Profesio-nales, administrativos (especializados, no cual-quier administrativo). Necesita aprovisionarsede insumos, reactivos, equipamientos, informáti-ca, servicios, asesores (contables, legales), ha-cer marketing, contratar servicios técnicos paralos equipos…Esta “configuración” genera GASTOS, que a-demás, deben sumarse a los gastos que se origi-nan para poder dar un Servicio de Calidad. Por-que está en juego, nada menos, que la Salud dela Comunidad… entonces, el Bioquímico y su La-boratorio debe participar de Programas de A-creditación de Calidad, realizar controles de ca-lidad de sus instrumentos, de sus mediciones,de sus resultados… El Profesional Bioquímiconecesita actualizar sus conocimientos –comotodos los Profesionales– especialmente porquelos avances tecnológicos y científicos evolucio-nan rápidamente, los necesitamos, y no dejan deasombrarnos… La capacitación debe ser PER-MANENTE… Y esto también genera INVER-SION por parte del Laboratorio.TODOS estos grandes cambios, y todos nues-tros esfuerzos, debemos decir que no están su-ficientemente considerados ni reconocidos, porquienes tienen que PAGAR los costos que segeneran por la participación del Bioquímico y/oLaboratorio de Análisis Clínicos (LA EMPRE-SA) en el equipo de salud. Entonces… otra refle-xión: “debemos trabajar todos los Bioquímicos

que hacemos Laboratorio de Análisis Clínicospara MEJORAR LOS ARANCELES Y HONORA-RIOS PROFESIONALES… así como también reor-ganizar nuestros Laboratorios para hacerlos másEFICIENTES Y EFICACES.“Estas y otras más evoluciones del mundo de losAnálisis clínicos movilizó hace ya 12 años a ungrupo de Profesionales Bioquímicos para orga-nizarnos en una Cámara: CALAB –Cámara Ar-gentina de Laboratorios de Análisis Bioquími-cos– para ayudarnos a comprender y maduraresta situación.CALAB, cumple con los objetivos para los quefue creada.De los Bioquímicos que sientan la necesidad deorganizarse como pequeña o grande empresa,para enfrentar un presente difícil y programar unfuturo mejor, depende el éxito de las acciones deCALAB.Necesitamos trabajar TODOS juntos, los quebregamos por MEJORES LABORATORIOS,MEJORES PROFESIONALES, MEJORCALIDAD DE SERVICIO. Alcanzados estos objetivos, entonces estare-mos muy orgullosos de pertenecer al equipo deSalud !

El encuentro tuvo lugar el día jueves29 de mayo pasado, en los salones delHotel Sofitel en la Ciudad Autónomade Buenos Aires, y asistieron al mis-mo los principales profesionales y re-ferentes de la especialidad del áreade hemostasia. La coordinación científica del eventoestuvo a cargo de la Dra. Cristina Du-boscq, del Hospital Británico de Bue-nos Aires; la Dra. Marta Martinuzzo,del Hospital Italiano de Buenos Airesy el Dr. Luis Barrera, del Hospital Ita-liano de Buenos Aires. También par-ticipó la Dra. Silvia González, Espe-cialista de Producto IL para AméricaLatina y Antonio Rigual, Area Mana-ger de Werfen Group para AméricaLatina y el Caribe.El objetivo de esta reunión implicó unfructífero intercambio de experien-cias en las pruebas de hemostasia,tanto de rutina como pruebas espe-ciales y el mejoramiento de la perfor-mance en el uso de los analizadoresde la familia ACL TOP.El encuentro fue propicio para pre-sentar información sobre las carac-terísticas del equipamiento ACL TOPde IL en el aseguramiento de la cali-dad y cómo este sistema ofrece mejortrazabilidad para la auditoría y her-ramientas de cumplimiento para apo-

yar la acreditación de los laborato-rios, muy vigente en estos tiempos,dada la alta exigencia de los organis-mos competentes.Durante la reunión se realizó el lanza-miento oficial en Argentina del con-trol de calidad interlaboratorial A-CCUTRAK (peer group), que ofrecela compañía IL, cuyo objetivo es fo-mentar la participación de los usua-rios, de modo que permita evaluar eldesempeño de sus pruebas por me-dio de la comparación oportuna, conotros laboratorios del mundo que uti-lizan la misma tecnología y reactivos.Este programa representa un valor a-gregado que brinda una herramientaadicional para la toma de decisionesdel laboratorio.La estructura del programa científicoabarcó diversos tópicos de importan-cia para la rutina de hemostasia. Enprimer término se profundizó en la im-portancia de la estandarización inter-nacional del tiempo de protrombina,de acuerdo a las recomendaciones dela OMS siguiendo la guía de CLSIH54-A, a través de la verificación delISI específico reportado por el fabri-cante o la calibración del ISI local. Otros de los puntos expuestos fueronlas recomendaciones internacionalespara realizar el dosaje de factores, así

como la importancia de la realizaciónde las pruebas de paralelismo de fac-tores que incrementa la calidad de losresultados de los mismos y permitedescubrir las posibles interferenciasque podrían afectar el dosaje de fac-tores como la presencia de inhibido-res.Se analizaron los métodos disponi-bles en el laboratorio para el diagnós-tico de la Enfermedad de Von Wille-brand, así como las recomendacionesdel Subcomité de Hemostasia y Trom-bosis de la ISTH para el uso del Dí-mero D.Referente al Control Interno de la Ca-lidad, se introdujeron experiencias re-lacionadas respecto a cómo debe lle-varse adelante el mismo para asegu-rar la calidad del resultado. En este

sentido se evidenció la valoración delnúmero de niveles de control y el usosolapado de dos lotes diferentes asícomo elementos que permitan el se-guimiento de los resultados de con-trol en la rutina diaria. El encuentro permitió ahondar en eldesempeño e influencia de los nuevosanticoagulantes orales, en los resul-tados de las pruebas habituales dellaboratorio de hemostasis, así comotambién las situaciones en las cualeses necesario su monitoreo.También se repasaron los criterios dediagnóstico para el anticoagulantelúpico, de acuerdo a las recomenda-ciones del Subcomité de Estandariza-ción de la ISTH, y se compartieronexperiencias locales en la aplicaciónde las mismas !

WM Argentina SA organizó la reunion de usuarios ACL TOP

Intercambio de experiencias en hemostasiaWM Argentina junto a la compañía líder mundial en Hemosta-sis Werfen Group - Instrumentation Laboratory, con sede enBarcelona, organizó la Reunión de Usuarios ACL TOP.

Dra. Marta Martinuzzo del Hospital Italiano de Buenos Aires; Bioq. Romina Aballay Lobos,Especialista de Producto de Hemostasia de WM Argentina S.A.; Sr. Hugo Navarro, Gerente deldepartamento Comercial de WM Argentina S.A.; Dra. Silvia González, Especialista de ProductoIL para América Latina; Dr. Luis Barrera del Hospital Italiano de Buenos Aires; Dra. CristinaDuboscq del Hospital Británico de Buenos Aires y Sr. Antonio Rigual, Area Manager de WerfenGroup para América Latina y el Caribe.

El día del Bioquímico visto por CALAB

Se llaman radicales libres, pero enrealidad “no quieren” estar libres: porsu estructura química, estas molécu-las residuales –que nuestras célulasproducen por el sólo hecho de “que-mar” oxígeno al respirar– tienden aunirse muy rápidamente a otros com-ponentes de la célula viva (la mem-brana celular, las mitocondrias, elADN...) y perturban su funcionamien-to permanentemente. Lo hacen tanrápidamente que se estima que sóloson “libres” durante apenas una pe-queña fracción de segundo. Luegoquedan allí definitivamente, produ-ciendo el lento e irreversible deterioroque es la causa natural del envejeci-miento.El organismo posee un estatus oxida-tivo natural por el cual produce cons-tantemente estos radicales libres, ytambién produce sustancias que ayu-dan a neutralizarlos, es decir: se unenquímicamente a ellos antes de que a-fecten a las funciones celulares, anu-lando así su potencial efecto tóxico.Pero la producción de radicales librespuede aumentar y romper ese equili-

brio. Se sabe, por ejemplo, que del 1 al3 por ciento del oxígeno que respira-mos pasa a constituir radicales libresque el organismo normalmente tole-ra; pero una sola pitada de cigarrilloagrega nada menos que unos 100.000billones de radicales libres, que exce-den la capacidad natural del organis-mo para “limpiar” esa toxicidad. Y esasí como el organismo suma estrésoxidativo.El estrés oxidativo puede deberse amuchas causas, y lo que es cada vezmás conocido, son sus consecuen-cias: envejecimiento prematuro, dete-rioro funcional y diversos factores deriesgo para afecciones comunes (queincluyen a las enfermedades cardio-vasculares y al cáncer), hasta el pun-to que hoy se piensa –según apunta elDr. Raúl Pastor, médico argentino in-vestigador de la Comisión Europeapara la Investigación y la Innovación–que “prácticamente no hay enfermeda-des en las que el estrés oxidativo notenga un protagonismo destacado”.Esto pasa especialmente cuando elestrés oxidativo se vuelve crónico.

Después de comer, por ejemplo, esnormal un estrés oxidativo pasajero;pero un estilo de vida poco saludable,con una ingesta excesiva de grasas yalcohol o poco ejercicio físico, pue-den elevar los niveles de radicaleslibres de manera permanente entre 5y 10 veces por encima de lo normal: eslo que se conoce como estrés oxidati-vo crónico de moderado a severo.

Novedades en la investigaciónUna de las más importantes noveda-des en investigación de los últimosaños ha sido el descubrimiento deciertas sustancias de origen vegetal(como el Resveratrol, un polifenolpresente en las uvas, así como en lasostras y algunos frutos secos) queson capaces de unirse a los radicaleslibres para neutralizarlos, ya que asílos estabilizan químicamente y lesquitan esa carga iónica que de otramanera llevaría a las moléculas resi-duales a enquistarse en otros compo-nentes de la célula alterando su fun-ción normal.Desde hace tiempo se conoce la efi-cacia antioxidante de las vitaminas,por lo que es común el uso de com-plejos polivitamínicos para combatira los radicales libres. Pero la acciónde éstos es menos específica y, en elcaso de las vitaminas liposolubles(cuyo potencial exceso no es elimina-

do a través de la orina y queda acumu-lado) no están exentas de efectos ad-versos. En cambio los polifenoles co-mo el Resveratrol o el Pterostilbeno,explica el Dr. Pastor, “pueden ser con-siderados antioxidantes 'inteligentes',porque tienen una acción antioxidantebásicamente inducida: le indican al or-ganismo cómo reconstituir sus defen-sas contra los daños que puede provo-car el estrés oxidativo”.

Se incrementa con la edadEl estrés oxidativo aumenta con laedad, porque el organismo cada veztiene menos capacidad para neutra-lizar por sí solo el excedente de radi-cales libres. El Dr. Pastor señala que alos 50 años de edad esta capacidadnatural se ve reducida en un 36% res-pecto de una persona de 20 !

Indican al organismo cómo reconstituir sus defensas contra los daños del estrés oxidativo

Hay nuevos antioxidantes “inteligentes”Ayudan a prevenir las consecuencias del envejecimiento, inclu-so las enfermedades crónicas. El estrés oxidativo por excesode radicales libres en el interior de las células causa envejeci-miento prematuro y está en el origen de enfermedades como lahipertensión o incluso el cáncer.