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MP A R T I E N D O M

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25 AÑOS

Novedades Septiembre 2013

Dots Nocilla®

Dots Nocilla®

¡El nuevo Dots que marca la diferencia! Aumenta la familia Dots con esta novedad.

Una deliciosa y esponjosa masa rellena de abundante y auténtica Nocilla®,con media cobertura de chocolate y decorada con chips de avellanas.

¡Hazla destacar en tu vitrina!.

Cápsula personalizadaMarca la diferencia en tu escaparate con esta llamativa cápsula Nocilla.®

Cobertura de chocolate y avellanas

Decorado con chips de avellanas que potencian el sabor de la Nocilla®

y media cobertura de chocolate.

Abundante relleno¡Leche, cacao, avellanas y azúcar!.

*El tiempo de descongelación es orientativo, ya que depende de las condiciones y temperatura de cada local.

24 u 72 g 8x16 20/25’ 9,5 cm

62170 Dots Nocilla®

Otros sabores y rellenosque completan la gama

También disponible

Tûlipe y Mini Tûliperellenas

de auténticaNocilla®

· Cápsulas Nocilla®. 24 uds/caja · Table Tent para colocar en tus mesas· Poster para decorar tu punto de venta· Expositor Dots Nocilla® con capacidad para 12 u.· Identificador de marca Nocilla®

¡Ayúdate de nuestro material de comunicación para presentar esta irresistible novedad y captar la atención de tus clientes!.

También disponible Tûlipe y Mini Tûlipe Nocilla

ATRÉVETECON LOS NUEVOS

RELLENOS DEAUTÉNTICA NOCILLA

Material de apoyo

Pza. Xavier Cugat, 2, Ed. C, Pl. 4 · Parc Ofic. Sant Cugat Nord· 08174 St. Cugat del Vallès (España) · Tel. 93 504 17 00 · www.fripan.com

Pop Dots Sugar y Pop Dots Choco

BolsitasTake away

Expositor Pop Dots

Disponibles para la venta a granel.Incluye 10 u.por caja.

Coloca este original expositor en la vitrina de tu establecimiento.

Pza. Xavier Cugat, 2, Ed. C, Pl. 4 · Parc Ofic. Sant Cugat Nord· 08174 St. Cugat del Vallès (España) · Tel. 93 504 17 00 · www.fripan.com

Pop Dots Sugar y Pop Dots Choco

¡Los agujeros Dots! Damos la bienvenida a estas miniaturas de masa tierna y esponjosa del auténtico Dots.

Espolvoreadas con azúcar o bañadas en auténtico chocolate se convierten en un mini pecado.¡Cualquier momento es bueno para un Pop Dots!.

Pop Dots SugarEl agujero más redondo y tentador,de exquisita masa Dots cubierto de azúcar.

Pop Dots Choco¡Un pecado! Cubierto de chocolate de primerísima calidad.

Como acompañamiento

El pecadito ideal para acompañar un café, un té o para picar.Ideal para su venta a peso

o en bandejas surtidas.

Rellenos

¿Te imaginas una bolita Dots de chocolate, crema o mermelada?

¡Rellénalos! Tus clientes estarán encantados.

Decóralos

Da color y adórnalos de diferentes maneras para captar la atención

de tus clientes. Sírvelos con palillos o crea piruletas.

*El tiempo de descongelación es orientativo, ya que depende de las condiciones y temperatura de cada local.

1,2 kg100u. aprox

12 g 8x16 15-20

*El tiempo de descongelación es orientativo, ya que depende de las condiciones y temperatura de cada local.

1,6 kg100u. aprox

16 g 8x16 15-20

64210 Pop Dots Sugar

64220 Pop Dots Choco

CONSEJOS

Mini Micro Mantequilla

CONSEJOS

Mini Micro Mantequilla

¡Extraordinariamente pequeño pero con muchas posibilidades! Tentaciones de mantequilla, ahora más fáciles y deliciosas.

Del congelador al horno, sin necesidad de descongelar, con y sin fermentación, distintas posibilidades que proporcionan diferentes resultados.¡Prueba el formato que se adapta a todas tus necesidades!.

Elaborado con mantequillaDe paladar fino y suave.

Varios tamañosEn función de su manipulación

obtendrás más volumen o más ligereza.

Venta a granelSu mini tamaño y su fácil elaboración

hacen que sea ideal para su venta a granel, obteniendo un buen rendimiento

ya que salen muchas piezas por kilo.

Más saborEl sabor se acentúa gracias

al micro tamaño de la pieza dondese concentran los aromas y sabores.

Aspecto doradoLos productos de mantequilla suelen quedar muy atractivos, aunque si los pintas con huevoquedarán más dorados.

*El tiempo de cocción y descongelación son orientativos, ya que dependen de las condiciones y temperatura de cada local.

6,48 kg 15 g 8x12 20-25’

24030 Mini Micro Mantequilla

10-12‘ 5 cm

+ + =Colocación Descongelación

MÁS SABORMENOS VOLUMEN

Cocción

+ + =Colocación Fermentación

MÁS VOLUMEN MÁS LIGEREZA

Cocción

20-25’

Pza. Xavier Cugat, 2, Ed. C, Pl. 4 · Parc Ofic. Sant Cugat Nord· 08174 St. Cugat del Vallès (España) · Tel. 93 504 17 00 · www.fripan.com

180-190º

Surtido Mini Envoltini Salado

Aspecto excelenteGracias a los cortes marcados de las piezas y su aspecto dorado.

Ligero y fácilNo necesita descongelación consiguiendo así una masa hojaldrada muy vaporosa y ligera.

Alta CalidadRellenos elaborados con materias de primera calidad.

InnovadorPiezas pequeñas ideales para su venta a peso, caterings, hoteles y puntos calientes.

48 piezasPuedes hornear hasta 48 piezas.

Surtido Mini Envoltini Salado

¡El Mini Snacking más atractivo! Mediterráneo, atún y jamón y queso,

3 sabores que rellenan estas exquisitas miniaturas de hojaldre. Piezas rayadas, decoradas y pintadas al huevo, muy atractivas e ideales

para vender a peso, en bandejas o para buffet.¡Listos para cualquier momento!.

MediterráneoCombinación de berenjena y carne picada.Decorado con salvado de avena, chia y semolina de maíz.

AtúnDelicioso relleno de atún con un toque de pimiento y huevo duro. Decorado con linaza dorada y marrón.

Jamón y quesoCombinación de queso Parmesano y tiras Jamón York de alta calidad.Esta pieza no viene decorada, solamente pintado con huevo.

Bandejas surtidasSnack imprescindible en caterings

por su inmejorable aspecto y excelente sabor. Ideal para

celebraciones y brunchs. Prepara bandejas combinando

los 3 sabores.

Venta a pesoEs ideal para la venta a peso

en panaderías o cafeterías degustación ya que visualmente es muy atractivo

y de fácil elaboración.

48 piezas en bandeja estándard de 30 x 40

*El tiempo de cocción y descongelación son orientativos, ya que dependen de las condiciones y temperatura de cada local.

64070 Surtido Mini Envoltini Salado

7,5 kg(aprox. 300u.)

25 g 8x9 20-30 5 cm12-16’ 180-190’

CONSEJOS

Pza. Xavier Cugat, 2, Ed. C, Pl. 4 · Parc Ofic. Sant Cugat Nord· 08174 St. Cugat del Vallès (España) · Tel. 93 504 17 00 · www.fripan.com

Abundantes rellenos de chocolate, frambuesa y crema que harán

irresistibles estos bocados dorados.

¡Recuerda!También disponible

63490 Surtido Mini Envoltini Dulce

Surtido Burger & Mini Burger

Burgers

¡Auténtico pan de hamburguesa, 100% listo! El surtido de pan de hamburguesa más esponjoso y de alta durabilidad.

Suaves, tiernos, rústicos y de aspecto inmejorable. No necesitan cocción.Con ingredientes que hacen de cada pan una pieza diferente,

con carácter e ideal para crear recetas originales.

*El tiempo de descongelación es orientativo, ya que depende de las condiciones y temperatura de cada local.

30 u 85 g*80 g

4x14 20-25

27270 Burger Sésamo 27080 Burger Malta25130 Burger Aldeana*

Mantener en una bolsa en la nevera para una mejor conservación.

12 cm5’

Burger SésamoEl clásico de siempre, acabadocon sésamo pelado y un procesode elaboración que lo hace más pan.

Burger AldeanaLa forma en cruz y la sémola de trigole dan un aspecto muy rústico y artesano.

Burger MaltaElaborado con malta tostada,que le proporciona un color más oscuro y un sabor muy original. Decorado con copos de avena.

Con ingredientes seleccionadosMarcan la diferencia,haciéndolo único y original.

Con aceite de olivaPara conseguir una textura tierna y esponjosa.

Alta durabilidad

Muy atractivosPor la decoración con semillas,con copos de avena o sémola de trigo.

Mini Burger

¡Auténtico pan de hamburguesa, 100% listo! El surtido de pan de hamburguesa más esponjoso y de alta durabilidad.

Suaves, tiernos, rústicos y de aspecto inmejorable. No necesitan cocción.Con ingredientes que hacen de cada pan una pieza diferente,

con carácter e ideal para crear recetas originales.

*El tiempo de descongelación es orientativo, ya que depende de las condiciones y temperatura de cada local.

Mantener en una bolsa en la nevera para una mejor conservación. 60 u

* 120 u

22 g

8x14*4X14

10’

28020 Mini Burger Sésamo*28030 Mini Burger Cereales28010 Mini Burger Malta

2’

Mini Burger SésamoEl clásico en su versión mini. Acabado con sésamo peladoy un proceso de elaboración que lo hace más pan.

Mini Burger CerealesFormato mini de pan muy esponjosodecorado con pipas, sésamo y semillas.

Mini Burger MaltaPieza mini elaborada con malta tostada,que le proporciona un color más oscuro y un sabor muy original.Decorado con copos de avena.

Con ingredientes seleccionadosMarcan la diferencia,haciéndolo único y original.

Con aceite de olivaPara conseguir una textura tierna y esponjosa.

Alta durabilidad

Muy atractivosPor la decoración con semillas,con copos de avena o sémola de trigo.

RECETAS

Pza. Xavier Cugat, 2, Ed. C, Pl. 4 · Parc Ofic. Sant Cugat Nord· 08174 St. Cugat del Vallès (España) · Tel. 93 504 17 00 · www.fripan.com

Hamburguesa de pollo con piña y chutney

1 Pan Burger Malta1 Hamburguesa de pollo1 Rodaja de piña asada a la plancha1 Cucharada de chutney (puede ser de mango, manzana, piña ...) Hojas de escarola Cebolla caramelizada

Hamburguesa de ternera con coleslaw

1 Pan Burger Aldeana1 Hamburguesa de ternera Ensalada Coleslaw: zanahoria rallada, col en juliana, mayonesa y yogur natural a partes iguales

Hamburguesa de ternera con cebolla y queso de cabra

1 Pan Burger Sésamo1 Hamburguesa de ternera Queso de Cabra Rodajas de cebolla roja caramelizada Espárragos Hojas de lechuga

Rúcula y jamón serrano Hamburguesa y queso Cheddar Salteado de pollo, pimientos

y semillas de sésamo

Queso Eddam y tomates secos en aceite de oliva Hamburguesa y bacon Hamburguesa y ensalada Coleslaw Jamón york y queso Eddam

Mini Burgers

Media Piamonte y Media Piamonte Centeno

Media Piamonte

1 Pan Media PiamonteMortadela de Bologna

Mostaza en granoPimientos italianos en tiras

y salteados en aceite de oliva

Media Piamonte Centeno

1 Pan Media Piamonte CentenoRodajas de mozarella de Búfala

AnchoasTomates secos en aceite de oliva

Aceitunas verdes picadas

RECETASMaterial de Apoyo

Recetario +

Caja expositora

Media Piamonte y Media Piamonte Centeno

¡La cara es el espejo del alma! Un pan muy atractivo, acabado en puntas, de color dorado y con un ligero toque enharinado,

que responde a un interior de elaboración altamente hidratada, con doble fermentación y masa madre. El tándem perfecto para los mejores bocadillos.

Media PiamonteDecorada con sémola de trigo.

Media Piamonte CentenoDecorada con sémola de arroz.Elaborada con harina de malta tostada que le da un toque oscuro en la masa, y harina de centeno que le da un aromay sabor particular. La harina de centeno es rica en vitaminas, minerales y fibra.

*El tiempo de cocción y descongelación son orientativos, ya que dependen de las condiciones y temperatura de cada local.

52 u 115 g 4x7 15-20

24040 Media Piamonte

190-210º 25,5 cm15-20‘*El tiempo de cocción y descongelación son orientativos,

ya que dependen de las condiciones y temperatura de cada local.

52 u 115 g 4x7 15-20

24050 Media Piamonte Centeno

190-210º 25,5 cm15-20‘

Solicita los recetarios que hemos preparado para tí y para tus clientes

ProcesoPan muy hidratado con doble fermentación y elaborado con masa madre.

Muy atractivoPor su acabado en puntas, formato original que le da un aspecto más rústico.

Corteza muy fina y crujiente con miga suave y ligera

Ideal para bocadillos

Pza. Xavier Cugat, 2, Ed. C, Pl. 4 · Parc Ofic. Sant Cugat Nord· 08174 St. Cugat del Vallès (España) · Tel. 93 504 17 00 · www.fripan.com

Focaccia Provenzal y Focaccia Italiana

Focaccia Provenzal y Focaccia Italiana

¡Nuevos sabores de estilo italiano! Nueva versión de focaccias italianas con una original mezcla de ingredientes

que potencia el sabor del pan de tus bocadillos.De textura tierna y fresca gracias al mix de harinas en su proceso de elaboración

y a la incorporación de aceite de oliva en su interior.Prepara recetas sabrosas y ligeras para seguir tentando a tus clientes.

Ingredientes ProvenzalMezcla de tomates y hierbas aromáticas: orégano, tomillo y albahaca.

Ingredientes ItalianaMezcla de especias, cebollino y orégano.

ElaboraciónElaborada con harina de maíz tostado.

Mix de harinasHarina de maíz, sémola de trigo,

cebada malteada.Aceite de OlivaTanto en la corteza como

en su interior incorpora aceite de oliva extra y orégano.

*El tiempo de descongelación es orientativo, ya que depende de las condiciones y temperatura de cada local.

40 u 40 u105 g 105 g8x7 8x715-20 15-20

28850 Focaccia Italiana28870 Focaccia Provenzal

12 cm 12 cm2’ 2’

Focaccia Provenzal

1 Pan Focaccia ProvenzalRodajas de berenjena marinadas en pesto y cocida a la planchaRodajas de mozarella de Búfala

Jamón de Parma en lonchasHojas frescas de albahaca

Focaccia Italiana1 Pan Focaccia Italiana

Rodajas de calabacín a la planchaRodajas de tomate fresco

Queso GorgonzolaNueces

RECETAS

21451 Focaccia Romana

21441 Focaccia Mediterránea

¡Recuerda!También disponibles

Pza. Xavier Cugat, 2, Ed. C, Pl. 4 · Parc Ofic. Sant Cugat Nord· 08174 St. Cugat del Vallès (España) · Tel. 93 504 17 00 · www.fripan.com

www.fripan.comwww.facebook.com/productosfripan Delegación BarcelonaTel. 902 400 266Fax 935 829 497

Delegación GironaTel. 972 180 450Fax 972 180 451

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Delegación Palma MallorcaTel. 971 43 31 44Fax 971 43 35 26

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Delegación ValenciaTel. 963 165 040Fax 963 675 571

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