EVALUACIÓN DEL CULTIVO DE PAPAYA (Carica papaya L.) HÍBRIDO POCOCÍ BAJO TRES FRECUENCIAS DE RIEGO EN LA REGIÓN DEL TRÓPICO SECO

DE COSTA RICA I ETAPA

CENTRO NACIONAL ESPECIALIZADO AGRICULTURA BAJO RIEGO

ENCARGADOS.

ANASTACIA QUIROS PASTRANA LUIS CARLOS CALVO ROMÁN

NOVIEMBRE 2013

NÚCLEO. AGROPECUARIO

SUBSECTOR AGRICULTURA

Objetivos de investigación

• Comparar el efecto de tres frecuencias de riego por goteo sobre el rendimiento y la calidad de papaya

(Carica papaya L. híbrido Pococí) en la región del trópico seco de Costa Rica, durante 2012 y 2013

• Comparar el efecto de dos espaciamientos de los goteros sobre el bulbo de humedecimiento en un sistema de riego

por goteo en cultivo de papaya (Carica papaya L. híbrido Pococí) en la región del trópico seco de Costa Rica, durante 2012 y 2013

• Determinar el porcentaje de esterilidad femenina de las flores de plantas hermafroditas de papaya (Carica papaya L.) híbrido Pococí cultivadas bajo riego en las condiciones climáticas del trópico seco de Costa Rica, durante 2012 y 2013.

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• Determinar la incidencia de desórdenes fisiológicos como la carpelodia en plantas hermafroditas de papaya (Carica papaya L.) híbrido Pococí cultivadas bajo riego en las condiciones climáticas del trópico seco de Costa Rica, durante 2012 y 2013.

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• Determinar el efecto del viento sobre la planta adulta de papaya (Carica papaya L.) híbrido Pococí con alta carga de fruta cultivadas bajo riego en las condiciones climáticas del trópico seco de Costa Rica, durante 2012 y 2013.

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Objetivos de desarrollo tecnológico

• Desarrollar recomendaciones tecnológicas del cultivo de papaya (Carica papaya L. híbrido Pococí) bajo el sistema de riego por goteo en La Soga de Bagaces, Guanacaste, Costa Rica.

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Metodología de la investigación

• El proyecto se realiza en el Centro Nacional Especializado en Agricultura Bajo Riego (INA) ubicado en La Soga de Bagaces, dentro del Distrito de Riego Arenal-Tempisque, Guanacaste.

• El proyecto consta de dos etapas cada una con cuatro fases:

•

• 1° ETAPA: desarrollo vegetativo y floral durante época lluviosa y cosecha durante época seca.

• Fase 1: Estudios preliminares de suelo ( febrero-marzo de 2012)

• Fase 2: a) Establecimiento de almácigo. (de abril a mayo de 2012) b) Establecimiento y manejo de la plantación. ( de junio de 2012 a noviembre de 2013)

• Fase 3: Manejo pos cosecha de la fruta (cosecha de noviembre- 2012 hasta mayo-2013)

• Fase 4: Análisis de resultados

Metodología de la investigación

• 2° ETAPA: desarrollo vegetativo y floral durante época seca y cosecha durante época

• Lluviosa.

• Fase 1: Estudios preliminares de suelo (julio-agosto de 2013)

• Fase 2: a) Establecimiento de almácigo. ( De setiembre a octubre de 2013) b) Establecimiento y manejo de la plantación. (De noviembre de 2013 a noviembre de 2014)

• Fase 3: Manejo pos cosecha de la fruta (cosecha de julio- 2014hasta noviembre 2014)

• Fase 4: Análisis de resultados (diciembre 2014)

Diseño del experimento

Diseño del experimento

• En la etapa de evaluación se realizaron tres riegos con diferentes agotamientos. Dos tratamientos (A y B) se regaron cuando el contenido de humedad en el suelo se había agotado un 20%. El tratamiento C se regó cuando el agotamiento fue de 30% y el D se hizo cuando éste era de 40%

RESULTADOS

CONSUMO DE AGUA

• El tratamiento A (20% de agotamiento) se regó con 2 goteros por planta (con descarga de 6 L/h cada uno) y obtuvo un promedio de consumo por planta de 947,8 Litros

El tratamiento B

(20% de agotamiento) se regó con 4 goteros por planta (con descarga de 6 L/h cada uno) y obtuvo un promedio de consumo por planta de 1676,8 Litros.

El tratamiento C (30% de agotamiento) se regó con 4 goteros por planta (con descarga de 6 L/h cada uno) y obtuvo un promedio de consumo por planta de 178.4 Litros.

El tratamiento D (40% de agotamiento) se regó con 4 goteros por planta (con descarga de 6 L/h cada uno) y obtuvo un promedio de consumo por planta de 678 Litros.

Gráfico 5. Largo del tallo según cantidad de agua

aplicada al tratamiento

Gráfico 6. Grosor del tallo según cantidad de agua

aplicada al tratamiento

Grafico 7. Peso maduro del fruto según cantidad de

agua aplicada al tratamiento

Grafico 8. Diámetro del fruto maduro según cantidad de

agua aplicada al tratamiento

Gráfico 9. Grosor del canto del fruto maduro según

cantidad de agua aplicada al tratamiento

Gráfico 10. Largo del fruto maduro según cantidad de agua aplicada al

tratamiento

Gráfico 11. Consistencia promedio según cantidad

de agua aplicada al tratamiento

Gráfico 12. Grados Brix promedio según cantidad de

agua aplicada al tratamiento

Conclusiones y recomendaciones

en esta primer etapa se pudo observar que a mayor cantidad de agua aplicada a la planta (tratamiento B) el tallo es más largo y que a menor cantidad de agua (tratamiento D)

el tallo es más grueso.

Con respecto a las variables medidas al fruto , no hubo diferencias significativas entre tratamientos