1 UTRICI DE LAS PLATAS IDEAS BSICAS:
Lanutricindelasplantasesauttrofa:tomanagua,dixidodecarbonoysalesmineralescomo
nutrientes, y estos se transforman en compuestos orgnicos en los
cloroplastos mediante la fotosntesis.
Posteriormente,estassustanciasorgnicassondistribuidasatodaslasclulasnofotosintetizadotasy,
tanto estas como las clulas fotosintticas, participan en el
metabolismo de respiracin celular. Procesos:
Absorcindecompuestosinorgnicos:agua,salesmineralesydixidodecarbonocomo
nutrientes, y oxgeno para la respiracin celular. Transporte de
nutrientes hasta la clulas fotosintetizadotas. Transformacin en
sustancias orgnicas mediante la fotosntesis. Transporte de las
sustancias orgnicas a las clulas sin cloroplastos. Utilizacin de
los compuestos orgnicos. Eliminacin de los productos de desecho
procedentes del catabolismo. ABSORCI DE UTRIETES:
1)Absorcindeaguaysalesminerales:serealizaenlaraz,porlospelosabsorbentes(aumentode
superficie). Viajan por los espacios intercelulares y por el
interior de las clulas (Banda de Caspary)
a)Agua:suentradaseefectaporsmosis(concentracinsalinaenelinteriordelaplantaes
mayor que en el suelo). Esta entrada de agua origina una presin
radicular, que tiende a empujar el agua hacia las partes altas de
la planta.
b)Salesminerales:seabsorbendisueltasypenetranportransporteactivo,esdecir,encontradel
gradiente de concentracin y con consumo de energa. 2)Gases: entran
por los estomas y por las lenticelas.a)Los estomas se abren si hay:
gran cantidad de agua en la planta, alta concentracin de dixido de
carbono atmosfrico y en el interior de la planta, si aumenta la
temperatura en rangos bajos de temperatura (si la temperatura
supera los 35C los estomas se cierran), la luz. TRASPORTE DE SAVIA
BRUTA. El agua y las sales minerales disueltas en ella, absorbidas
por las races, constituyen la savia bruta, que
penetraporlaepidermis,yposteriormentevahaciaelXILEMA,pordondeasciendehastaloshojas.
Esta ascensin se produce por: Presin radical: presin ejercida desde
abajo por la continua entrada de agua en la raz.
Capilaridad:esunapropiedadfsicaporlacualunlquidosubetantomsaltocuantomenoresel
dimetro del tubo capilar. Por ello los vasos del xilema tienen un
dimetro mnimo.
Fenmenosdetensinycohesin:lasmolculasdeaguaseunenunasaotrasyseadhierenala
pared de los vasos del xilema, formndose una columna continua de
agua, de modo que al movilizarse una de sus molculas arrastre tras
de s a las siguientes. El agua eliminada por la transpiracin
origina una presin negativa en el interior del xilema que tira
desde arriba de las molculas de agua. 2 TRASPIRACI La cantidad de
agua eliminada por las plantas en este proceso es muy elevada.
Adems de intervenir en
eltransportedesaviabruta,estefenmenotienegranimportanciaporejerceruncontroldela
temperatura de las hojas. La cantidad de agua transpirada depende
de: La temperatura: la velocidad de transpiracin se duplica por
cada 10C. Humedad atmosfrica: la transpiracin es mayor con poca
humedad. El viento es favorable a la transpiracin. La apertura de
los estomas. FOTOSTESIS Estudiado en el tema 13. TRASPORTE DE SAVIA
ELABORADA La savia elaborada est formada en un 90% o ms de agua, y
molculas orgnicas sencillas (sacarosa, glucosa, aminocidos,
vitaminas, etc.)
Elprocesoporelcuallasaviaelaboradasetransportasedenominatranslocacin,serealizaporun
mecanismo denominado flujo a presin: Las clulas de las hojas
(fuente) llevan la savia elaborada a las clulas de la raz
(sumidero). Las
clulasfuentellevanportransporteactivolasaviaelaboradaalostuboscribososdelfloema.
Desde ah se trasladan hacia el sumidero por diferencia de
concentracin.
Eneltubocribosocercanoalasclulasfuentesecreaunasolucinhipertnica,yelaguade
xilema entra en el floema por smosis como consecuencia de esta
diferencia de concentracin. En la raz, el proceso es inverso y el
agua regresa al xilema, originndose una corriente hdrica de fuente
a sumidero en el tubo criboso. METABOLISMO DE LOS PRODUCTOS
FOTOSITETIZADOS A partir de los compuestos orgnicos que llegan a
las clulas se realizan: Procesos anablicos, por los que se
sintetizan almidn, celulosa, protenas, lpidos, etc., para crecer y
formarnuevosrganos,paraactuarcomobiocatalizadores,paraalmacenarsecomosustanciasde
reserva.
Procesoscatablicosporloscualesseoxidanlaglucosayotrosproductosorgnicosenla
respiracin celular; la energa liberada se emplea en distintas
actividades. EXCRECI
Consisteenlaeliminacindeproductosdedesechodelcatabolismo,quesondemenorcantidadque
loscatabolitosdelosanimales,yademseldixidodecarbonoyelaguaseaprovechanenprocesos
anablicos,lomismoqueloscompuestosnitrogenadosqueseusanenlasntesisdeprotenas.Estos
productosseexpulsan:porlosestomas,almacenadosenvacuolas(algunassalescomolosoxalatos,
algunos cidos y aceites esenciales) y almacenados en las cavidades
lisgenas de los ctricos. 3 OTRAS FORMAS DE UTRICI VEGETAL Plantas
parsitas: Toman la materia orgnica elaborada de la planta a la cual
parasitan, a travs de unos rganos chupadores llamados haustorios
que introducen en el floema de la planta parasitada. Las plantas
semiparsitas, son plantas auttrofas pero toman el agua y las sales
minerales del xilema de la planta parasitada. Ej.: murdago. Plantas
carnvoras: son auttrofas, pero obtienen sustancias ricas en
nitrgeno a partir de insectos que capturan.
Plantansimbiontes:Realizanlafotosntesis,peroqueobtienenciertosnutrientesgraciasaotros
organismos con los que viven en simbiosis.
Micorrizas:lasplantasseasocianconhongos,yloshongosconviertendeterminadassalesdel
suelo y humus del mismo en formas utilizables por la planta.
Bacteriorrizas:asociacindeleguminosasylabacteriaRhizobium,odenoleguminosasyla
bacteria Frankia. En este tipo de asociacin la planta puede
utilizar como nutriente el nitrgeno atmosfrico, que es captado por
la bacteria y cedido a la planta en forma asimilable por ella. A su
vez, la bacteria se alimenta de los productos fotosintetizadospor
la planta. FUNCIN DE RELACIN EN LAS PLANTAS En las plantas se ha
demostrado que la regulacin de sus actividades y funcionamiento
depende de unos factores qumicos internos, las hormonas vegetales,
que realizan una coordinacin qumica u hormonal.
Lashormonasvegetalesofitohormonassoncompuestosqumicosproducidosporlasclulas
meristemticasoembrionarias,yque,transportadas,generalmenteporlostejidosconductoresa
otras partes de la planta, actan sobre diversos rganos y ejercen
varias funciones, aunque para ello se requieran cantidades muy
pequeas.
Mayoritariamenteactansobreelcrecimientodelasplantas,siendofactoresoreguladoresdel
crecimiento. Las fitohormonas ms conocidas son:
Auxinas(cidoindolactico),queintervieneenelcrecimientodeltalloylaraz,tienegran
importancia en la formacin de races laterales y adventicias, y
promueve la divisin del cmbium y con ello crecimiento en grosor.
Citocininas: favorece el desarrollo de las yemas axilares y detiene
la cada de las hojas. Giberelinas: estimula la floracin y la
fructificacin, as como la germinacin de la semilla. cido abscsico:
produce el letargo de yemas y semillas, inhibe el crecimiento.
Etileno: favorece la cada de las hojas y la maduracin de los
frutos. 4 RESPUESTAS DE LAS PLATAS
Lasplantasreaccionanfrentealosestmulosmedioambientales,bienalterandosumetabolismoo
bienrealizandomovimientoscoordinadosporlashormonasvegetales.Estosmovimientospueden
ser:
Tropismos:sonmovimientosdecrecimientoprovocadosydirigidosporunestmulo,es
decir, la planta crece hacia el estmulo o en direccin contraria.
Pueden ser: fototropismos, geotropismos, hidrotropismos,
quimiotropismos o tigmotropismos (contacto). Nastias: son
movimientos de crecimiento provocados por estmulos, pero no
orientados por
ellos:aperturadeestomas,fotonastia,termonastia,hidronastia,nictionastia(Ej.:Dondiego
de noche). Respuestas tctiles: las plantas trepadoras que se
adhieren y giran alrededor de un soporte. Fotoperiodicidad: abarca
este concepto los cambios estacionales que se producen en muchas
plantas,acomodndosealaduracindelosperiodosrelativosalaluzylaoscuridad.
Responsable de la fotoperiodicidad se ha detectado un pigmento
denominado fitocromo. Un efecto es la floracin. Hay tres tipos de
plantas: oNeutras: florecen sin tener en cuenta la duracin del da.
oDe da largo: florecen en verano. oDe da corto: florecen al
comienzo de la primavera o del otoo.
ADAPTACIOES DE LAS PLATAS AL MEDIO Las relaciones que existen
entre las plantas y el ambiente en que viven son causa de las
modificaciones de rganosexternos o de procesos fisiolgicos
conocidos como adaptaciones:
Segnsuadaptacinalagua:xerfilas(zonasridas),higrfilas,mesfilas(humedad
cambiante, pueden ser caducifolias o perennifolias), hidrfilas
(plantas acuticas). Segn su adaptacin a la luz: helifilas-
umbrfilas (sombra). Segn su adaptacin al suelo: basfilos y
acidfilas (suelos silceos). Nitrfilas. Segn su adaptacin al clima:
oFanerfitos: rboles y grandes arbustos. oCamfitos: herbceas
perennes o leosas rastreras. oHemicriptfitos: Herbceas.
oCriptfitos: bulbos, rizomas o tubrculos. oTerfitos: plantas
herbceas anuales
