INVESTIGACION “OBESIDAD INFANTIL”

Objetivo Principal:

Conocer las principales causas de obesidad infantil de los niños de 8 a 12 años de edad de la ciudad de Puerto Vallarta de la primaria Ignacio Zaragoza Saguin del año 2015.

Objetivos Específicos:

1. Conocer las características de los niños de 8 a 12 años de edad.

2. Explicar el concepto de obesidad.3. Investigar las tasas de obesidad infantil que hay en México.4. Explicar el por qué realizar esta investigación a los niños de 8

a 12 años.5. Identificar cual es la principal causa de la obesidad infantil.6. Determinar el IMC de los niños a evaluar.7. Aplicar un test a los niños de la primaria Ignacio Zaragoza

Saguin.8. Dar una solución al problema de obesidad en niños de la edad

de 8 a 12 años.

Introducción:

La obesidad se ha incrementado de forma alarmante en los países desarrollados y subdesarrollos, constituye el principal problema de malnutrición del adulto y es una enfermedad que se ha visto aumentada notoriamente en la población infantil. Algunos opinan

que alrededor de 1/3 de todos los niños son obesos; esta misma incidencia se describe en la edad adulta, lo que hace pensar que los niños obesos serán adultos obesos.

Planteamiento del problema:

Hoy en día existen variedad de alimentos muy prácticos que nos ayudan a ahorrar tiempo y dinero. Ya es un habito de la población consumirlas en la vida diaria principalmente por los niños que no tienen conocimiento del daño que estas ocasionan, pero esta clase de productos no son lo suficientemente nutritivos para la salud ya que están constituidas por químicos que a largo plazo son dañinas.

Justificación:

La presente investigación se hace con el fin de ayudar a los niños a tener una buena alimentación ya que son personas que aún no comprenden la gran importancia que tiene este tema, y ayudarlos a tener buenos a hábitos alimenticios.

Marco Teórico:

Obesidad es la cualidad de obeso. Este término hace referencia al exceso de peso corporal.

La obesidad está considerada una enfermedad, ya que el exceso de peso acarrea grandes problemas de salud.

Esta enfermedad, que se caracteriza por la acumulación de grasa en el cuerpo, puede tener múltiples causas, ya sean genéticas, ambientales o psicológicas. Esto quiere decir que la obesidad no se asocia únicamente a la ingesta de alimentos en grandes cantidades.

La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. El problema es mundial y está afectando progresivamente a muchos países de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el medio urbano. La prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante. Se calcula que en 2010 hay 42 millones de niños con sobrepeso en todo el mundo, de los que cerca de 35 millones viven en países en desarrollo.

Los niños obesos y con sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la edad adulta y tienen más probabilidades de padecer a edades más tempranas enfermedades no transmisibles como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades conexas son en gran medida prevenibles. Por consiguiente hay que dar una gran prioridad a la prevención de la obesidad infantil.

A pesar de los enormes avances que en general ha experimentado México en los

últimos años, la desnutrición -por un lado- y la obesidad infantil -por otro-, siguen

siendo un problema a solucionar en el país.

Actualmente, México ocupa el primer lugar mundial en obesidad

infantil, y el segundo en obesidad en adultos, precedido sólo por los Estados

Unidos. Problema que está presente no sólo en la infancia y la adolescencia, sino

también en población en edad preescolar.

Datos del ENSANUT (Encuesta Nacional de Salud y Nutrición) indican que uno de cada tres adolescentes de entre 12 y 19 años presenta sobrepeso u obesidad. Para los escolares, la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad

ascendió un promedio del 26% para ambos sexos, lo cual representa más de 4.1

millones de escolares conviviendo con este problema. 

La principal causa a la que se apunta son los malos hábitos en la alimentación, que

acaban desembocando en una prevalencia del sobrepeso de un 70% en la edad

adulta. A largo plazo, la obesidad favorece la aparición de enfermedades tales como

diabetes, infartos, altos niveles de colesterol o insuficiencia renal, entre otros.

Actualmente, la diabetes es el mayor problema al que se enfrenta el sistema

nacional de salud: es la principal causa de muerte en adultos, la primera causa de

demanda de atención médica y la enfermedad que consume el mayor porcentaje de

gastos en las instituciones públicas.

La experiencia demuestra que una correcta alimentación previene los problemas de

sobrepeso y obesidad.

https://www.google.com.mx/?gfe_rd=cr&ei=MlcUVfeTFqLA8gfu34CICg&gws_rd=ssl#q=unicef+obesidad+infantil+en+mexico

http://www.who.int/dietphysicalactivity/childhood/es/

La obesidad en niños

Desde los años ochentas, los niños han tenido la inclinación por consumir alimentos distintos a los acostumbraos en la familia; desean comer la denominada “rápida” como hamburguesas, pizzas, hotdogs, pollo frito, etc. Aquellos de familias de recursos económicos

bajos, comen de lo que hay en casa y buscan otro sabor que disfrutar inclinándose por la comida chatarra. Asimismo, la actividad física se hace cada vez más inaudita; lo peor es que se está heredando a los niños estos hábitos de vida pasiva. En Europa, por ejemplo, los niños no acostumbran el ejercicio físico y los sectores de salud tienen como prioridad la actividad física. En la población infantil, el hábito de ejercicio físico es bajo y disminuye al aumentar la edad. Monroy (2008) nos muestra una nota alarmante sobre el aumento de la obesidad en los países desarrollados: “Poco más de 30 años han sido necesarios para considerar a la obesidad un problema de salud pública de orden mundial y en rápido ascenso. Datos importantes revelan que en EUA el 55% de los adultos tienen sobrepeso y una cuarta parte de ellos obesidad. En cuanto a la obesidad infantil en Europa, el problema es tan grave que en los últimos 10 años el número de niños con sobrepeso se ha incrementado por lo menos en 400 000 habitantes cada año de los cuales 85 000 son obesos. Es significativo resaltar que la obesidad coexiste con problemas opuestos como la desnutrición en países como Brasil y México, en donde la obesidad ha dejado de ser un problema de los estratos económicos relativamente altos para pasar a ser un indicador de pobreza, tal y como sucede en los países desarrollados.” En México también se ha caído en el descuido. La mayoría de la población es de nivel socioeconómico bajo y por lo tanto existen factores que hacen más vulnerable a la gente a sufrir una inmensa desnutrición y obesidad. Comenta Figueroa (2009) “La obesidad tiene una etiología multifactorial en la que los factores de mayor fuerza se relacionan con los estilos de vida. Tanto el nivel socioeconómico podría condicionar la presencia de obesidad como la obesidad podría tener consecuencias sociales en el individuo (si la movilidad social es el factor más relevante, es la 52 La obesidad infantil en México febrero-julio 2013 obesidad la que condicionaría la posición social del individuo)”. En el 2003, llevó a cabo una investigación con niñas y niños mexicanos de cinco a once años y concluyó que: “El sobrepeso

y obesidad son problemas de salud de alta prevalencia en niños en edad escolar en México, especialmente en niñas, y se asocia positivamente con el nivel socioeconómico, la edad de los escolares y la escolaridad de las madres. Asimismo, tienen mayor prevalencia de síndrome metabólico. A parte de la cuestión económica, existen otros aspectos que generan la obesidad en la sociedad como el político y social. Algunos temas que no ponen importancia en los centros de educación son el acoso escolar, el maltrato infantil, la pobreza, la autolesión y la obesidad, esta última especialmente en educación infantil y primaria.” Se debe tener considerar a la obesidad como un problema que trae otras consecuencias, como lo menciona Monroy (2008) “La epidemia de obesidad abarca muchos problemas tanto individuales como sociales, como un riesgo mayor de muerte prematura, disminución de la calidad de vida y costos de salud elevados”. En general, los factores determinantes más estudiados de la obesidad están relacionados con el estilo de vida, especialmente el binomio alimentación y actividad física (Ferreira y Wanderley, 2009). Al respecto Figueroa (2009) expone que, “La obesidad no debe ser considerada únicamente como un disturbio producido por el desequilibrio entre las necesidades energéticas y la alimentación, sino como un disturbio nutricional que puede coexistir con deficiencias de micronutrientes y otras enfermedades carenciales, particularmente en los grupos socioeconómicos más vulnerables.”

http://www.alternativas.me/attachments/article/32/5.%20La%20obesidad%20infantil%20en%20M%C3%A9xico.pdf

(Gonzalo, 2013)

Tasa de obesidad infantil en México

La obesidad infantil, ha ido creciendo de forma alarmante en los últimos años. Actualmente, México ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil, y el segundo en obesidad en adultos, precedido sólo por los Estados Unidos. Problema que está presente no sólo en la infancia y la adolescencia, sino también en población en edad preescolar.

Datos del ENSANUT (Encuesta Nacional de Salud y Nutrición) indican que uno de cada tres adolescentes de entre 12 y 19 años presenta sobrepeso u obesidad. Para los escolares, la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad ascendió un promedio del 26% para ambos sexos, lo cual representa más de 4.1 millones de escolares conviviendo con este problema. 

1. México ocupa el segundo lugar de los países con mayor índice de obesidad en su población con 30%, superado por Estados Unidos, con 33.8%.

2. Los países con menor índice de obesidad son Japón y Corea, con 4%.

3. La obesidad infantil es actualmente un problema de salud en México. Hay más de 4 millones de niños que sufren de sobrepeso y obesidad.

4. Se sabe que 1 de cada 5 niños tiene problemas de sobrepeso.

5. México ocupa el cuarto lugar en obesidad infantil sólo superado por Grecia, Italia y Estados Unidos.

La obesidad es actualmente un problema de salud en México; 30% de la población la padece, del cual más de 4 millones son niños.

http://www.vanguardia.com.mx/obesidad_y_sus_cifras_en_mexico-1418223.html

Porque

Principal causa de obesidad infantil

La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad infantiles es el desequilibrio entre la ingesta calórica y el gasto calórico. El aumento mundial del sobrepeso y la obesidad infantiles es atribuible a varios factores, tales como:

• El cambio dietético mundial hacia un aumento de la ingesta de alimentos hipercalóricos con abundantes grasas y azúcares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes saludables.

• La tendencia a la disminución de la actividad física y el cambio de los modos de transporte y la creciente urbanización.

• Muchos padres tienen que dividirse entre las múltiples tareas, laborales y domésticas, y les resulta más cómodo ofrecer una comida rápida a sus hijos.

• Con el desarrollo social y económico y las políticas en materia de agricultura, transportes, planificación urbana, medio ambiente, educación y procesamiento, distribución y comercialización de los alimentos.

IMC

Metodología Sampeire

Esta investigación está basada en el método cuantitativo.

Qué tipo de estudio es:

Analítico

El tipo de estudio que se llevó a cabo es del tipo Analítico, donde se tuvieron que conocer la causas principales de la obesidad en niños. Se analizó con un grupo de 20 niños de entre 9 a 12 años de edad ciertas preguntas sobre el tipo de alimentación que llevan periódicamente y se concluyó que hace falta de atención de los padres hacia los hijos.

Recolección de datos:

Para poder llevar a cabo esta investigación se utilizaron diferentes medios como lo son el internet, donde se investigó la tasa de obesidad que existe en México, Y una investigación de campo donde se realizaron 20 entrevistas a niños de 9 a 12 años de edad en las que preguntamos acerca de cómo es su rutina alimentaria.

Muestra

Se observa a nuestro alrededor a la mayoría de la personas con sobrepeso u obesidad, cada vez más se puede ver en la televisión variedad de comida chatarra, en los que la mayoría de las veces se dirigen a los niños para llamar la atención de ellos, y que son muy fácil de conseguir con tan solo ir a la tiendita de la esquina. Actualmente ya se vende más comida alta en químicos ya que son fácil de preparar y muy accesibles.

Resultados

Recolectando los datos de la información que se busco en internet y en base a las entrevistas que se hicieron a 20 niños de 9 a 12 años de edad, los resultados arrojados fueron sorprendentes, se observa que la mayoría de los niños entre estas edades tienen sobrepeso y algunos obesidad, los niños no están teniendo la atención que se requiere por parte de los padres. Los papas solo están cumpliendo con darles dinero para que coman y ya. Piensan que los niños son sanos siendo gorditos, que si están flacos es porque no están comiendo y les preocupa más a que si están gorditos. Se ve mucha falta de atención hacia los niños, ellos aun no saben como nutrirse es por eso que al tener dinero en mano compran lo más rico para ellos.

Conclusión

Se concluyó a que actualmente las familias de la ciudad de puerto Vallarta no conviven mucho, hace mas falta de comunicación, los

momentos cambian pues mama y papa deben de trabajar para poder vivir cómodamente con las principales necesidades de la casa. Los papas solo cumplen con dar dinero a los hijos y con eso saben que

ellos estarán alimentados. De hecho los mismos papas compran comida rápida para compartir con la familia, quiere decir que es lo mismo que el hijo va a comer porque esa es la manera en que lo

están educando para comer. Y a si va la cadena con los hijos de los hijos y sucesivamente.