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OBESIDAD Y SOBREPESOOBESIDAD Y SOBREPESO
La obesidad y el sobre peso aumentan su Prevalencia cada día más en nuestro La obesidad y el sobre peso aumentan su Prevalencia cada día más en nuestro medio. Se ha comprobado que surge de un exceso de captación de energía medio. Se ha comprobado que surge de un exceso de captación de energía contra un escaso gasto de esta. Los individuos heredan un metabolismo contra un escaso gasto de esta. Los individuos heredan un metabolismo específico que regula este balance de energía interactuando con factores específico que regula este balance de energía interactuando con factores ambientales. Es a través del entendimiento del proceso fisiológico del manejo de ambientales. Es a través del entendimiento del proceso fisiológico del manejo de la energía y su regulación a nivel central y periférico lo que permite comprender la energía y su regulación a nivel central y periférico lo que permite comprender la patología.la patología.
OBESIDAD Y SOBREPESOOBESIDAD Y SOBREPESO
GHRELINGHRELIN La ghrelina está implicada en la La ghrelina está implicada en la
secreción de GH, cuya potencia secreción de GH, cuya potencia secretora es incluso superior a la secretora es incluso superior a la que ejerce el GHRH, que hasta hace que ejerce el GHRH, que hasta hace poco se consideraba el más potente poco se consideraba el más potente de los secretagogos de GH de los secretagogos de GH endógenos. Existen evidencias de endógenos. Existen evidencias de la acción reguladora de la ghrelina la acción reguladora de la ghrelina sobre la ingesta y la homeostasis sobre la ingesta y la homeostasis energética; este tiene un papel claro energética; este tiene un papel claro en las distintas alteraciones en las distintas alteraciones alimentarias como en el caso de la alimentarias como en el caso de la obesidad al aumenta la sensación obesidad al aumenta la sensación de hambre, pero también en la de hambre, pero también en la anorexia y la bulimia.anorexia y la bulimia.
OBESIDAD Y SOBREPESOOBESIDAD Y SOBREPESO
LEPTINALEPTINA
La leptina es una enzima La leptina es una enzima (proteína) que es liberada por las (proteína) que es liberada por las células grasas y también células grasas y también posiblemente por las células del posiblemente por las células del estómago; la cual va cargada de estómago; la cual va cargada de triglicéridos y viaja a través de la triglicéridos y viaja a través de la circulación, atravesando la barrera circulación, atravesando la barrera hematoencefálica y alcanza el hematoencefálica y alcanza el hipotálamo donde modula un hipotálamo donde modula un sistema de actividades neurales sistema de actividades neurales neuroendócrinas y autonómicas. neuroendócrinas y autonómicas. El papel que juega la leptina en la El papel que juega la leptina en la Obesidad, consiste en disminuir Obesidad, consiste en disminuir la sensación de saciedad en el la sensación de saciedad en el individuo e incrementando el individuo e incrementando el gasto de energía.gasto de energía.
OBESIDAD Y SOBREPESOOBESIDAD Y SOBREPESO
GLUTAMATO MONOSÓDICOGLUTAMATO MONOSÓDICO
En un trabajo donde se En un trabajo donde se estudiaron mas de 750 estudiaron mas de 750 hombres y mujeres chinos, a hombres y mujeres chinos, a los que se dividió en grupos los que se dividió en grupos funcionales de acuerdo a de funcionales de acuerdo a de su ingesta de glutamato su ingesta de glutamato monosódico. Se determino, monosódico. Se determino, que tomaban una mayor que tomaban una mayor cantidad con su comida tenían cantidad con su comida tenían tres veces más probabilidades tres veces más probabilidades de obesidad y sobrepeso que de obesidad y sobrepeso que los que no ingerían esta los que no ingerían esta sustancia, con independencia sustancia, con independencia de su actividad física y su de su actividad física y su ingesta de calorías.ingesta de calorías.
OBESIDAD Y SOBREPESOOBESIDAD Y SOBREPESO ADIPONECTINAADIPONECTINA
Aumenta la obesidadAumenta la obesidad
OBESIDAD Y SOBREPESOOBESIDAD Y SOBREPESO
RESISTINARESISTINA
La resistina actúa en los tejidos periféricos influenciando la sensibilidad a la La resistina actúa en los tejidos periféricos influenciando la sensibilidad a la insulina (resistencia a la insulina )y otros procesos metabólicos y celulares insulina (resistencia a la insulina )y otros procesos metabólicos y celulares involucrados en el uso y particionamiento de sustratos.involucrados en el uso y particionamiento de sustratos.
OBESIDAD Y SOBREPESOOBESIDAD Y SOBREPESO
La prevalencia de la obesidad desde una perspectiva europea: una revisión sistemática
La obesidad, esta influenciado por La obesidad, esta influenciado por una variedad de factores, como una una variedad de factores, como una alta dieta de calorías incluyendo los alta dieta de calorías incluyendo los patrones de edad, los factores patrones de edad, los factores socioeconómicos, y la falta de socioeconómicos, y la falta de actividad física. La prevalencia de la actividad física. La prevalencia de la obesidad en Europa ha aumentado obesidad en Europa ha aumentado significativamente en las últimas significativamente en las últimas décadas Y está alcanzado décadas Y está alcanzado proporciones epidémicas.proporciones epidémicas.
OBESIDAD Y SOBREPESOOBESIDAD Y SOBREPESO
Pruebas Que Implican El Comer Como Motor Principal Para La Pruebas Que Implican El Comer Como Motor Principal Para La Epidemia De La ObesidadEpidemia De La Obesidad
El aumento en la ingesta (de alimentos) energética contribuye a la obesidad. A pesar El aumento en la ingesta (de alimentos) energética contribuye a la obesidad. A pesar de que el cuerpo usa más de la mitad de la energía en realizar funciones biológicas de que el cuerpo usa más de la mitad de la energía en realizar funciones biológicas obligatorias, el exceso se almacena como grasa corporal. El consumo de alimentos y obligatorias, el exceso se almacena como grasa corporal. El consumo de alimentos y a la actividad física, dependen del comportamiento del individuo en un 100% y a la actividad física, dependen del comportamiento del individuo en un 100% y pueden ser modificados por el mismo. En los EE.UU. se ha venido incrementando el pueden ser modificados por el mismo. En los EE.UU. se ha venido incrementando el consumo energético en una forma epidemiológica, tanto en hombres como en consumo energético en una forma epidemiológica, tanto en hombres como en mujeres, de todas las edades y grupos étnicos.mujeres, de todas las edades y grupos étnicos.
