OBXECTIVODAPRÁCTICA - usc.gal · descripciÓn detallada das actividades a realizar analises fisico-quimicos e microbioloxicos de augas de consumo, superficiais e residuais. manexo

u ANEXO 11.

Facultada de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A

OBXECTIVO DA PRÁCTICA

Adquisición por parte do alumno/a das hah i 1 idades necesarias nara desenvolver as tarefas anafíticas ordinarias qos ~~boratoria de físi o-q u ímic~ e cromatografía, colaborando tamén no mantemento, a orgamzacwn do traballo e a presentac tón de resuJtado .

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA

Nas instalacións da Fundación Centro Tecnolóxico da Carne, que se atopan na Avda. de Galicia, no 4, Parque Tecnolóxico de Galicia, 32900, San Cibrao das Viñas (Ourense)

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REALIZAR

A actividade principal consistirá na realización de determinacións fisico-químicas e nutricionais de alimentos, o que incluirá as seguintes actividades:

Preparación de mostras. Determinación de pH. Determinación de coordenadas tricromáticas con colorímetro. Determinación de pigmentos da carne por espectrofotometría. Determinación da actividade da auga con F A-st lab. Determinación da humidade. Determinación de cinzas. Determinación de graxa. Determinación de nitróxeno total. Determinación da capacidade de retención da auga: perdas por goteo e perdas por cocción. Determinación da dureza da carne e TP A. Determinación do índice de peróxidos. Determinación de cloruros. Determinación do perfil de ácidos graxos.

En San Cibrao das Viñas, a 16 de maio do 2014

Ola Titor/a na Empresa/Institución

Asdo: DANIEL JOSÉ FRANCO RUIZ

Facultade de Química

Universidade de Santiago de Compostela

ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO


OBXECTIVO DA PRÁCTICA Preparación de mesturas eutécticos con actividade farmacolóxica, e caracterización térmica das mesmas


Escola Técnica Superior de Enxeñería, Campus Vida, Santiago de Comopstela (Departamento de Enxeñería Química, laboratorio L1.3)


Desenvolvemento de labores típicas dun laboratorio de investigación, concretadas en: - Preparación de mesturas eutécticas a partir de substancias de partida con actividade farmacolóxica e sólidas a temperatura ambiente, e con estructuras químicas potencialmente subsceptibles de formar un eutéctico. - Caracterización térmica desas mesturas, mediante análise termogravimétrico e calorimetría de barrido diferencial.

En Santiago de Compostela, a 21 de maio de 2014

O/a Titor/a na Empresa/Institución

… …



ANEXOII.

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓNDEACTIVIDADESAREALIZARPOLO/AALUMNO/A

OBXECTIVODAPRÁCTICA REALIZACION DE ANALITICA EN MOSTRAS MEDIOAMBIENTAIS


LABORATORIO EDAR REZA C/CORTEGADA s/n OURENSE


ANALISES FISICO-QUIMICOS DE AUGAS RESIDUAIS E LODOS DE DEPURADORAS. MANEXO DE PROCEDEMENTOS DE ENSAIO, EQUIPOS DE MEDICION E CONTROL DE CALIDADE NAS MEDICIONS REALIZADAS

En Santiago de Compostela a 15.de mayo de 2014




ANEXOII.

PROXECTO FORMATIVO




LABORATORIO EDAR PLACERES CTRA. VIEJA DE MARIN s/n PONTEVEDRA


ANALISES FISICO-QUIMICOS DE AUGAS RESIDUAIS E LODOS DE DEPURADORAS. MANEXO DE PROCEDEMENTOS DE ENSAIO, EQUIPOS DE MEDICION E CONTROL DE CALIDADE NAS MEDICIONS REALIZADAS.





ANEXOII.

PROXECTO FORMATIVO




LABORATORIO LABAQUA GALICIA C/SECUNDINO LOPEZ Nº1, 15702 SANTIAGO DE COMPOSTELA


ANALISES FISICO-QUIMICOS E MICROBIOLOXICOS DE AUGAS DE CONSUMO, SUPERFICIAIS E RESIDUAIS. MANEXO DE PROCEDEMENTOS DE ENSAIO, EQUIPOS DE MEDICION E CONTROL DE CALIDADE NAS MEDICIONS REALIZADAS SEGUNDO OS CRITERIOS DA ISO 17025.





ANEXOII.

PROXECTO FORMATIVO











ANEXOII.

PROXECTO FORMATIVO











ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO


OBXECTIVO DA PRÁCTICA Análisis físico-químico y microbiológico de materias primas, producto intermedio y producto terminado en industria conservera.


LABORATORIO DE FRINSA DEL NOROESTE, S.A.


Análisis de histamina en muestras de pescado por HPLC Determinación de perfil de ácidos grasos en aceites por GC Controles de contenido efectivo Controles de estabilidad de producto terminado Determinación de biotoxinas por ELISA Determinación de cloruros, acidez, humedad… Análisis microbiológicos Control de alérgenos en superficies

En, Riveira a viernes, 30 de mayo de 2014




ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO


OBXECTIVO DA PRÁCTICA . Fomentar a formación integral do estudante . Desenvolver a habilidade para aplicar os coñecementos teóricos e prácticos adquiridos na titulación ao ámbito profesional. . Reflexionar sobre o seu proceso formativo e a súa repercusión no seu desenvolvemento profesional. .Relacionar teoría e práctica coa realidade profesional. . Orientarse cara á aprendizaxe autónoma e o traballo en equipo a niveis profesionais. . Crear, coordinar e controlar procesos de traballo con equipos e tarefas múltiples e desenvolvementos cronolóxicos específicos. . A plicar o marco legal que afecta aos diferentes perfís profesionais. . Entender o mercado, a estrutura e o funcionamento empresarial


Laboratorio de Análises clínicas María Carmen López Lozano


. A realización das prácticas externas constará de dúas fases. 1 Realización do período de prácticas que ofreza unha experiencia profesional relacionada con algún dos perfís de egresado que se expresa na Memoria de Verificación do título. 2 Elaboración dunha memoria, con unha extensión de entre 10 e 20 páxinas, organizadas segundo estos apartados: a Índice b Datos persoais do estudiante e denominación da titulación c Introducción d Desenvolvemento das prácticas e Conclusións

En …Viveiro a 20 .de maio de 2014


Facultade de QuímicaUniversidade de Santiago de Compostela

ANEXOII.

PROXECTO FORMATIVO


OBXECTIVODAPRÁCTICA Completar a formación universitaria do alumno en Química Orgánica, acercándoo á realidade do ámbito profesional, adquirindo e mellorando as competencias profesionais.


Nas instalacións de GalChimia, en CEBREIRO, S/N 15823 O PINO


Participar nas tarefas relacionadas co desenvolvemento de proxectos de investigación na área de Química Médica cubrindo diferentes aspectos: 1.- Búsqueda bibliográfica e análise da información. 2.- Protocolos de traballo nun laboratorio químico: emprego de sustancias químicas e medidas de seguridade asociadas. 3.- Realización de experimentos de síntese no laboratorio: posta en marcha de reaccións químicas, seguemento, elaboración, purificación e interpretación de resultados. 4.- Técnicas analíticas: interpretación de resultados de RMN, HPLC, HPLC_MS, etc.

En O Pino, a 28 de maio de 2014.




ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO


OBXECTIVO DA PRÁCTICA Desarrollar los conocimientos en Química Orgánica Sintética del alumno


Laboratorio QO3-SWT, Facultade de Ciencias de Lugo


O alumnno será instruido no emprego de novas metodoloxías sintéticas: microondas, ultrasons, fotoquímica etc. Tamén realízará traballos de purificación, e determinación estructural de compostos químicos.

En Lugoa .25de Junio de …2014


… …



ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO


OBXECTIVO DA PRÁCTICA 1. Que el alumno conozca la organización funcional de la empresa, las responsabilidades que desempeñan los titulados superiores y la organización del trabajo de los mismos. 2. Que el alumno colabore en las tareas habituales que desempeñan los técnicos de la empresa, de acuerdo con sus capacidades y prioridades de la empresa. 3. Que el alumno pueda desarrollar un proyecto de investigación aplicada en el ámbito de la producción de nanofibras de plata


Polig. Ind. Novo Milladoiro C/ Xesta, nº78-A2 15895 Milladoiro, A Coruña, Spain


1. Colaboración en la preparación de síntesis de reacciones 2. Colaboración en operaciones básicas de aislamiento, purificación y procesado de nanomateriales 3. Colaboración en las tareas de organización y mantenimiento del laboratorio y planta de producción 4. Colaboración en las tareas de caracterización de nanomateriales e interpretación de datos de técnicas instrumentales 5. Colaboración en la preparación de informes de resultados de las actividades llevadas a cabo

En …Milladoiro…. a 31..de Enero de …2014


…Daniel Fernández Mosquera…



ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO


OBXECTIVO DA PRÁCTICA Algunos compuestos de silicio encuentran aplicación clínica. El intercambio de C por Si proporciona un derivado de silicio de mayor tamaño y enlaces más largos. La naturaleza electropositiva del átomo de silicio invierte la polaridad del enlace Si-H en comparación con el correspondiente enlace C-H. El silicio incrementa la habilidad para formar enlaces de hidrógeno y la acidez de los silanoles (Si-OH), y afecta a los senderos metabólicos. Los compuestos de silico incrementan la lipofilia y la solubilidad favoreciendo la penetración celular y mejorando el comportamiento farmacocinético y las propiedades agonistas o antagonistas. La oxidación de un derivado de silico por el citocromo CYP450 tiene lugar en el carbono adyacente al silicio, incluyendo alguna rotura ocasional del enlace Si-C. El metabolismo del sila-haloperidol constituye un ejemplo donde la incorporación de Si altera significativamente el sendero metabólico en comparación con el haloperidol, evitando la formación de sustancias tóxicas. La incorporación de Si se ha utilizado como estrategia general en la optimización funcional de ligandos de receptores nucleares. Un ejemplo es el disila-bexaroteno, un agente anticáncer que actúa sobre el receptor RXR. La karenitecina es un compuesto de silcio que se encuentra en fase III de ensayos clínicos para el tratamiento de pacientes con cáncer de ovario. Los compuestos que incorporan Si también aumentan la lipofilia y se acumulan con preferencia en tumores. Un ejemplo es el sila-ester, un derivado del antitumoral indometacina, que es más potente y menos tóxico que la indometacina en el tratamiento de cáncer de páncreas humano. El objetivo de esta práctica es diseñar mediane docking un análogo inédito activo de la vitamina D que incorpore un átmo de Si, planificar su síntesis dea cuerdo al análisis retrosintético que se ilustra e iniciar su síntesis llevando a cabo una o dos trasformaciones químicas. Lectura recomendada: Organosilicon Molecules with Medicinal Applications. A. K. Franz* and S. O. Wilson J. Med. Chem, 2012, 56, 388-405.

Si N

OF

sila-haloperidol

NN

O

karenitecina

NMe

MeO

sila-indometacinaO

O

O

HO

Cl

Si

Si

CO2H

disila-bexarotene

Si

OSi

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA Departamento de Química Orgánica (Facultad e Química). Posible desplazamiento: Laboratorio Prof. Román Pérez (CIMUS) que realiza los ensayos biológicos.


Pasos a realizar: a) Estudios de docking utilizando el programa Gold y la estructura cristalográfica del complejo formado por la hormona 1,25(OH)2D3 y un receptor de la vitamina D mutado; b) Planificación de la síntesis del análogo que se enlace mejor in silico al receptor de la vitamina D; y 3) Realización de una o dos transformaciones básicas de acuerdo al plan de síntesis. El trabajo se realizará en colaboración con estudiantes Master o Doctorando. Experiencia que se adquiere en la práctica: a) Diseño de fármacos; b) Realización de reacciones actuales (química de organometálicos y procesos catalíticos); c) Adquisición de formación para afrontar un proyecto de Grado; c) Posibilidad de interactuar con laboratorios de biología-medicina (ensayos biológicos).

En Santiago a .21 de maio de …2014


… …

Si

H

HO OH

Si

HRO H

RO

O

Fragmento con Silicio

u /

ANEXO 11

Facultade de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES A REALIZAR POLO/A ALUMNO/A ' .


Base teórica e deseño na captación e t ratame nto d e augas

de cons umo huma no (RD 140/200 3 )

LUGAR ONDE SE REALIZARÁ A PRÁCTICA Estac i ón de t ratamen to d e auga potable do conce llo

de A Bola - Oure nse


Realizarase un estudio e descripción das captacións e dos

procesos planta de tratamento . Realizaranse os análises e rexistros de control de entrada

de auga e de saída da planta (RD140/2003). Realizarase o control e rex istro de dosificaciones de

productos de potaRilizaci ón. Realizarase o rexistro d e incidencias e medidas correct oras .

Cos datos obtidos durante o p eríodo de prácticas,

proporanse melloras ou se prot ocolizará os procedementos

da planta.

Efl.~~~ a 26 .de /IJ¡J de ... 20 ¡ {

Ola Titor/a na Empresa/Institución

Luis Viejo Rubio

u ANEXOll.

Facultada de Química Universidade de Santiago de Compostela

PROXECTO FORMATIVO



O obxectivo principal da práctica é estudar a reactividade e a estabilidade dos óxidos de ferro presentes nas augas e sedimentos dunha zona mineira de Galícia. Estas zonas vense afectadas por drenaxes ácidos de mina que conteñen grandes cantidades de metáis pesados e outros íons que podem resultar tóxicos.

Entre os obxectivos secundarios pódense citar:

- Determinación da especiación de certos compostos de interese ambiental nas augas afectadas pólos drenaxes ácidos de mina

- Experimentos de adsorción de íons nos precipitados obtidos

- Caracterización dos precipitados obtidos: DRX, IR, potencial Z, área superficial, etc.


A práctica se realizará no laboratório Instituto de Investigacións Tecnolóxicas ainda que algunba parte dos experimentos poderían realizarse no laboratório do grnpo no Depai'tamento de Quhmca Física na Facultade de Química. O período de realización da práctica estará comprendido entre xuño e xullo do 2014.


Se traballará con mostras de auga procedente de zonas afectadas r.olos drenaxes ácidos da mina de Touro e con sedimentos de rios afectados polos drenaxes da mina. Obteránse precipitados naturais de óxidos e hidróxidos de ferro que serán caracterizados para identificar o tipo de óxido e as súas principais características lmicroscopia, fluorescencia de RX, DRX, ele.). Con estes precipitados e sedimentos levaránse a cabo experimentos de retención empregando diferentes sustancias potencialmente tóxicas. Estudiaráse o efecto de diferentes factores coma pH, forza iónica e relación adsorbato/adsorbente. Para a determinación da cantidade de contaminante non retida pólos óxidos e/ou sedimentos empregaránse diferentes técnicas dependendo da natureza <leste (espectroscopia de absorción atómica espectroscopia de plasma de inducción acoplada, HPLC ou electrodo selectivo. Os resu/tados da práctica servirán para o diseño de métodos de remediación en zonas contammadas.

En Santiago a 27 de Mayo de 2014

Ola Titar/a na EmpresaJJnstitución

ug ANEXOll


PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓNDEACTIVIDADESAREALIZARPOLO/ AALUMNO/ A


CONOCER TODO EL PROCESO DE CALIDAD DE ,PRODUCTO DE CERVEZA EN CADA UNA DE SUS FASES, DESDE LA RECEPCION Y CONTROL DE LA MATERIA PRIMA HASTA PRODUCTO TERMINADO

DESARROLLAR TÉCNICAS DE ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS

MANEJAR INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE ANÁLISIS


INSTALACIONES DE LABORATORJO. FÁBRICA DE CERVEZA ESTRELLA GALICIA

DESCRIPCIÓN DETALLADA DAS ACTIVIDADES A REAL.IZAR

PROCESO DE FABRJCACIÓN DE CERVEZAS ENS,A YOS FÍSICO-QUÍMICOS Y SU APLICACIÓN A MUESTRAS DE CERVEZAS, , ANALISIS DE MATERJAS PRJMAS Y AUXILIARES RELACIONADAS CON LA ELABORACION Y ENVASADO DE CERVEZA EMPLEO DE TÉCNICAS INSTRUMENTALES TALES COMO CROMATOGRAFÍA DE GASES Y LÍQUIDOS,

En A Coruña. a.22 de mayo de 2014

r

••

ANEXOll.


PROXECTO FORMATIVO

DESCRIPCIÓNDEACTIVIDADESAREALIZARPOLO/ AALUMNO/ A


CONOCER TODO EL PROCESO DE CALIDAD DE ,PRODUCTO DE CERVEZA EN CADA UNA DE SUS FASES, DESDE LA RECEPCION Y CONTROL DE LA MATERIA PRIMA HASTA PRODUCTO TERMINADO

DESARROLLAR TÉCNICAS DE ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS

MANEJAR INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE ANÁLISIS


INSTALACIONES DE LABORATORIO. FÁBRICA DE CERVEZA ESTRELLA GALICIA


PROCESO DE FABRICACIÓN DE CERVEZAS ENS,AYOS FÍSICO-QUÍMICOS Y SU APLICACIÓN A MUESTRAS DE CERVEZAS, , ANALISIS DE MATERIAS PRIMAS Y AUXILIARES RELACIONADAS CON LA ELABORACION Y ENVASADO DE CERVEZA EMPLEO DE TÉCNICAS INSTRUMENTALES TALES COMO CROMATOGRAFÍA DE GASES Y LÍQUIDOS,

En A Coruña. a.22 de mayo de 2014

r



ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO


OBXECTIVO DA PRÁCTICA Preparación de precursores para materiales orgánicos avanzados


Facultad de Química


-Preparación de materiales de partida sencillos para la síntesis de dendrímeros en colaboración con los doctorandos del grupo de investigación. -Carazterización mediante RMN de estos compuestos en colaboración con el correspondientte doctorando

En Santiago a .26 de Mayo de …2014


Mercedes Torneiro



ANEXO II.

PROXECTO FORMATIVO


OBXECTIVO DA PRÁCTICA 1. Que el alumno conozca la organización funcional de la empresa, las responsabilidades que desempeñan los titulados superiores y la organización del trabajo de los mismos. 2. Que el alumno colabore en las tareas habituales que desempeñan los técnicos de la empresa, de acuerdo con sus capacidades y prioridades de la empresa. 3. Que el alumno pueda desarrollar un proyecto de investigación aplicada en el ámbito de la producción de nanomateriales que comercializa NANOGAP SUB-NM-POWDER, S.A.


Polig. Ind. Novo Milladoiro C/ Xesta, nº78-A2 15895 Milladoiro, A Coruña, Spain


1. Colaboración en la preparación de síntesis de reacciones 2. Colaboración en operaciones básicas de aislamiento, purificación y procesado de nanomateriales 3. Colaboración en las tareas de organización y mantenimiento del laboratorio y planta de producción 4. Colaboración en las tareas de caracterización de nanomateriales e interpretación de datos de técnicas instrumentales 5. Colaboración en la preparación de informes de resultados de las actividades llevadas a cabo

En …Milladoiro…. a 31..de Enero de …2014


…Daniel Fernández Mosquera…

u ANEXO 11


PROXECTO FORMATIVO



Adquirir coñecementos prácticos na xestión da calidade nun laboratorio guímico de rutina traballando baixo as especificacións da norma UNE-EN ISO 17025:2005


Laboratorio Químico de Applus Norcontrol S.L.U. Estrada N-VI, km 582,6, 15168 Sada (A Coruña)


Reportará directamente ó Supervisor de Laboratorio. Desenvolverá como actividade principal:

Evaluación de controles de calidade Evaluación de factores de varianza en optimización de metoloxía de laboratorio Adaptación de sistemática para estimación de incertezas Validación de métodos analíticos ( exactitude, precisión, linealidade, etc) As principais técnicas analíticas coas que traballará: ICP-MS, GC-MS, HPLC-MS

En Sada a 15 de maio de 2014

l. \\ll'l \ Facultade de Química


PROXECTO FORMATIVO



• PO'\FR E"\/ CO'\TACTO AL ALL\11'\0 COI\. LA l\iFRAE TRUCTLRA DE ABASTECl\llE TO DE \GC .\S DEL IC ICIPIO Y L.\ EDAR * PONER E'\ CO TACTO AL ALLi\t O CO'\ LOS SISTE\IAS DE RECOGIDA DE \ILESTRAS Dl:. AGL,A *CO OCER LOS DIFERE~TES PARA \IETRO DE CO"\TROL DE LAS .\GLAS POTABLE . RESIDUALCS Y DC LA PISCI A ML r-,, fCIPAL *CO OCER Y UTILILAR LA APLICACIÓ SI AC. *COl\.OCER FUT'.CIO A \l lE TO DEL PU TO Ur-.tPIO . *P \RTICIPAR l:.l\i EL CGU l\11E~TO Y CO TROL DE LA CAi\tPAÑA DE CO IPOSTAJE D0\1C TICO.


DEP.\RTA:\fE TO DF AGL'>\ DELCO CTLLO DE PA\,TÓ"\:


CO TROL DE L ·\ EDAR CO TROL DE ..\GLAS POTABLE 't CLORACI0'-1 DE LO DISTINTO \B \ STCCl\llE TO DE LAS

PARROQUIAS DEL \1L'JICIPIO *CO TROL DE CAUDALES DE FUE 'TES EX ISTENTES E EL i\1Ul\IClPIO. •co TROL DIARIO DEL AGUA DE LA PI SCI A r-.lul\ICIPAL ABIERTA AL PUBLICO DURA TE LO !ESES DE Jl.Jl\10. JULIO YAGO TO .. LTll 17 ACIÓN DE l.A APLIC'ACIÓ. 1 AC SEGlJ l\llE'.JTO Y CONTROL DE LA E:PARJ\CIÓ ELECTI\' J\ DE RE !DUO C EL PC"\!TO Ll\1PIO

*SEGLl\llEl\JTO Y CO'JTROL DE LA CA \IP•\'\A OC CO\.IPOSTAJC DO\IESTICO TRABA.JO Y ESTUDIO RELACIO'-IADOS COt\ EL DEPART .\ \IE TO

En Pa111ó11 a 15 de ma~ o de 20 1-l

O a T1tor a na Empresa lnshtucion

1 I

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