UNIVERSIDAD NACIONAL DE ANCASH

“SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

CURSO : COSTOS Y PRESUPUESTOS

TEMA : NIVEL GENERAL DE LA PRODUCTIVIDAD

DE LA MANO DE OBRA

DOCENTE : Ing. LEOVIGILDO ÁNGELES SOTIL

ALUMNOS : LAZARO SUAREZ LUZ ANGELICA

CODIGO : 01.0702.1.AC

HUARAZ-PERÚ

2006

INTRODUCCION

La investigación de la productividad de la mano de obra en la construcción esta siendo

sujeto de estudio en nuestro país donde el rendimiento de la construcción es deficiente

en relación a países donde se traza como meta principal la optimización de todos los

procesos constructivos.

Se han creado instituciones que dedican a la enseñanza de proceso mejorados de

construcción así como de gerencia de los procesos constructivos y manejo de materiales

y técnicas innovadoras dentro del campo de la construcción y la gerencia, ya que no

solo es problema de capacidad sino de planificación.

Se nos encargo elaborar un trabajo de investigación que tuviera que ver con el problema

de la productividad y el rendimiento de mano de obra es decir que cuan rápido se puede

desarrollar una partida en construcción en la ciudad de Huaraz, este trabajo esta

enfocado al personal, es decir tomando como factor preponderante para el rendimiento

de mano de obra, ya sea calificada o no calificada, para el efecto de costos y

presupuestos es decir para el análisis y comparaciones con los valores dados por entes

dedicados ala construcción.

El Grupo

INDICE

I.- EL PROBLEMA.

A. Título descriptivo del proyecto.

B. Formulación del problema.

C. Objetivos de la investigación.

D. Justificación.

E. Limitaciones

II.-MARCO DE REFERENCIA.

A. Fundamentos teóricos.

B. Elaboración de Hipótesis.

C. Identificación de las variables.

III.-METODOLOGÍA.

A. Diseño de técnicas de recolección de información.

B. Población y muestra.

C. Técnicas de análisis.

D. Guía de trabajo de campo.

IV.-PRESENTACION DE DATOS Y CALCULOS.

A. Tabla de datos.

B. Cálculos de investigación

C. Observaciones o comentarios.

TRABAJO DE INVESTIGACION

I.- EL PROBLEMA.

A.- TITULO DESCRIPTIVO DEL PROYECTO.

“INVESTIGACION DEL RENDIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD DE MANO DE OBRA, EN LA CIUDAD DE HUARAZ”

B.- FORMULACION DEL PROBLEMA.

Debido a la poca importancia y la manera tan apresurada que se enfrentó el problema de la construcción de viviendas en el Perú se tuvo que utilizar personal no calificado en las distintas obras, el uso de mano de obra del cual no se puede exigir un rendimiento a la par de personas especializadas en la construcción.

Aunque los índices de CAPECO como nosotros sabemos son conservadores por lo que nos brindan rendimientos que en obra son mayores a los ya proyectados usando estos índices por lo que a veces se subvenciona un presupuesto quedando residuos que pueden ser mal interpretados en el desarrollo del trabajo.

De lo antes mencionado y analizado podemos plantear el problema de nuestra investigación:

“Como difiere el rendimiento de mano de obra según las tablas de rendimiento

según CAPECO con la realidad en la ciudad de Huaraz.”

C.- OBJETIVOS DE LA INVENSTIGACION.

Aprender los cálculos de los rendimientos y productividad diarios en obra.

Comprobar si el rendimiento de la mano de obra en Huaraz es igual o similar al que nos da CAPECO.

Aportar en algo a la investigación del rendimiento de mano de obra en la ciudad de Huaraz para futuras investigaciones.

Diferenciar la mano de obra de producción de la que no es de

producción y así poder dar métodos para asegurar un desempeño

laboral eficiente.

D.- JUSTIFICACION.

El problema en el Perú como en los países subdesarrollados es la contratación de mano de obra barata y deficiente por el ahorro de un porcentaje que al a larga no compensa el tiempo de mas empleado, el material echando a perder por la inexperiencia a la hora del manejo de la construcción con el mismo.

La ejecución de las partidas de penden mas de la mano de obra y de su avance diario que de los materiales, por lo que una partida y su costo unitario queda afectado muy notoriamente por el rendimiento de la mano de obra.

Este proyecto de investigación se JUSTIFICA a medida que se quiera realmente conocer el estado real de la productividad y rendimiento de la mano de obra en Huaraz. Para se comprobados y comparados con los rendimientos nominales existentes que es la de CAPECO.

E.- LIMITACIONES.

Las limitaciones encontradas al momento de la recopilación de datos fueron:

Cuando fuimos a tomar os datos el personal interrumpía su trabajo ante nuestra precedencia haciendo de la toma de datos lo menos real.

La poca disponibilidad o compatibilidad de horarios del grupo para para llevar a cabo el muestreo respectivo.

La poca disponibilidad de obras de envergadura para realizar un trabajo con personal relativamente más capacitado, limitándonos a trabajar con viviendas unifamiliares de corto tiempo de construcción.

II.- MARCO DE REFERENCIA.

A.- FUDAMENTOS TEORICOS

NIVEL GENERAL DE LA PRODUCTIVIDAD DE LA MANO DE OBRA

MANO DE OBRA

CONCEPTO Y CARACTERÍSTICAS

Este elemento tiene como misión transformar la materia prima en una pieza, parte o

producto final. Constituye el valor del trabajo directo e indirecto realizado por los

operarios, o, dicho en otros términos, el esfuerzo aportado al proceso fabril.

CLASIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES LABORALES

DE ACUERDO A LA FUNCIÓN PRINCIPAL EN LA ORGANIZACIÓN

Producción.

Ventas

Administración general.

Es importante diferenciar la mano de obra de producción de la que no es de producción.

Se asignan a los productos producidos, mientras que la mano de obra no relacionada con

la fabricación se trata como un gasto del período.

DE ACUERDO CON EL TIPO DE TRABAJO.

Es decir, según el tipo de trabajo que se realiza, estas diferencias generalmente son las

que sirven para establecer los niveles salariales (mezclado – supervisión, mezclado –

mano de obra directa).

ADMINISTRACIÓN DE LA MANO DE OBRA Y CONTROL DE COSTOS

La mano de obra es un servicio, que a diferencia de los materiales y suministros, no

puede almacenarse y no se convierte, en forma demostrable, en parte del producto

terminado.

El control de los costos de la mano de obra implica lo siguiente:

1. Procedimientos satisfactorios para la selección, capacitación y asignación de los

operarios a los trabajos.

2. Un programa adecuado de remuneraciones, condiciones de trabajos higiénicos y

sanos y beneficios sociales para los trabajadores.

3. Métodos para asegurar un desempeño laboral eficiente.

4. Controles para asegurar que sólo se está remunerando a trabajadores

debidamente capacitados y de acuerdo con los servicios que realmente prestan.

Las funciones que más directamente se relacionan con la administración y control de la

mano de obra:

Personal y relaciones laborales

La función de personal y relaciones laborales se ocupa de elaborar y administrar las

políticas y procedimientos que se relacionan con la contratación, clasificación,

capacitación y condiciones de empleo de los trabajadores.

Cronometraje

Sirve para mantener un registro de horas trabajadas, de la naturaleza de las

asignaciones de trabajo y las unidades producidas.

ESTUDIO DE MÉTODOS Y TIEMPOS

Sus orígenes fueron las investigaciones de F. Taylor y los aportes F. Gilbreth vinculados

al análisis de los movimientos para:

Facilitar las tareas.

Reducir costos.

Aumentar la productividad.

Estudio de métodosSimplifica y diseña métodos

más eficientes.

MAYOR

PRODUCTIVIDAD

Medición del trabajo

Determina la cantidad de

tiempo de cada movimiento

o tarea.

SUPERVISIÓN DEPARTAMENTAL

El supervisor tiene contacto directo más cercano con los empleados. Un supervisor no

sólo debe ser técnicamente competente sino que también debe saber cómo comunicarse

con los empleados, de modo que puedan mantenerse relaciones obrero – patronales

satisfactorias y altos niveles de eficiencia.

COSTOS DE OCIOSIDAD

Surgen del tiempo en que el operario no tiene trabajo para realizar (o produce en menor

cantidad a la medida estándar), y constituyen una pérdida.

RENDIMIENTOS MINIMOS Y PROMEDIOS DE MANO DE OBRA EN LIMA

La Resolución Ministerial Nº 175 del 09 de abril de 1968 del Ministerio de Vivienda y

Construcción, define el estándar mínimo que debe realizar un operario promedio en una

jornada de ocho horas.

El estándar de Rendimientos Promedio corresponde a una recomendación de la Cámara

Peruana de los Constructores CAPECO1 para las empresas afiliadas. Ambos estándares

son aplicables a las provincias de Lima y Callao del Departamento de Lima.

Los rubros de Rendimientos Mínimos se presentan en la siguiente secuencia de partidas:

1.0 Movimiento de tierras2.0 Muros y tabiques de albañilería3.0 Revoques y enlucidos4.0 Pisos y pavimentos5.0 Zócalos y contra zócalos6.0 Techado y cubiertas

Los rubros de Rendimientos Promedios se presentan en la siguiente secuencia:

1.0 Movimiento de tierras2.0 Concreto simple3.0 Encofrados4.0 Concreto armado5.0 Muros y tabiques albañilería6.0 Revoques, enlucidos y molduras7.0 Cielorrasos8.0 Pisos y pavimentos9.0 Contra zócalos10.0 Zócalos11.0 Revestimiento de gradas y escaleras12.0 Cubiertas13.0 Carpintería de madera14.0 Pintura15.0 Instalaciones sanitarias16.0 Instalaciones eléctricas

Se definen además el número de hombres de una cuadrilla y las herramientas que suelen

usarse comúnmente para realizar los trabajos

C.- FORMULACION DE LA HIPOTESIS.

1

“El rendimiento de mano de obra en Huaraz es menor a la que nos da la norma de CAPECO”

D.- IDENTIFICACION DE LAS VARIABLES.

La cuadrilla.

Que posee varias variables:

Capataz (c) Operario (Op) Oficial (Of) Peón (P).

Metrado realizado (m)

Tiempo de duración del muestreo (t)

III.- METODOLOGÍA.

A.- Diseño de técnicas de recolección de información.

Las técnicas de recolección se especifican de acuerdo a lo estipulado en clase detallándose el paso de la siguiente manera como se tomaron en clase de los datos:

Anotación de la partida a muestrear

Anotación de la fecha de muestreo.

Evitar la interrupción del personal en obra.

Recolección de dato personal (peón, capataz, etc.)

La toma de datos cada hora.

B.- Población y muestra.

La población usada de las dos obras visitadas hasta el momento detallándose los datos más importantes de ellas de manera:

“Vivienda unifamiliar”

1.- Ubicación:

Dirección: pasaje Fidel OlivasProvincia: HuarazDepartamento: Ancash

2.- Datos generales.

Días de visita: 16/01/0718/01/0720/01/0722/01/0724/01/07

C.- Técnicas de análisis.

El análisis de la primera parte se realizará usando las formulas estipulada en clases para el calculo del rendimiento y productividad y para el análisis de la desviación Standard todo lo visto en la estadística descriptiva

Rendimiento = Recursos__

Avance.

D.- Guía de trabajo de campo.

La hoja de recopilación de datos fue diseñada teniendo en cuenta la brindad por el docente de trabajo anteriores.

Es decir:

- la cuadrilla que interviene en el trabajo.

- La duración del proceso constructivo.

IV.-PRESENTACION DE DATOS Y CALCULOS.

D. Tabla de datos.

Los datos de las tablas de muestreo se muestran en la sección de anexos siendo

un total de hojas donde se hizo el muestreo de la partida observada en

ejecución.

E. Cálculos de investigación

Para eso tendremos en lo siguiente:

Se realizo el muestreo de diferentes cuadrillas en diferentes actividades.

Se realizo el análisis de los diferentes rendimientos para la obra y de la

productividad con el uso de las fórmulas.

Téngase en cuenta la formula para el calculo de la cantidad en función

del avance observado en obra así como el tiempo empleado para ello en

horas hombre (hh), además de los índices de cuadrilla dados por

CAPECO.

LLENADO DE LOSAS Y VIGAS

El tiempo tomado solo es las horas de trabajo no se tomo en cuenta el tiempo perdido

por refrigerios y otros.

Observación encofrado de viga Nº 01

Avance (metrado) 8 Tiempo (hh) 6

Descripción Unidad Cuadrilla     

Mano de obra         

Maestro Hh 1Operario Hh 1

Peón Hh 2SUM 4

Rendimiento : Cuadrilla* Tiempo/ avance

Rendimiento : 3 hh/ m2

Observación encofrado de viga Nº 02

Avance (metrado) 7.5 Tiempo (hh) 6

Descripción Unidad Cuadrilla     

Mano de obra         

Maestro Hh 1Operario Hh 1

Peon Hh 2SUM 4

Rendimiento : Cuadrilla* Tiempo/ avance

Rendimiento : 3.2 hh/ m2

Observación encofrado de losa aligerada Nº 03

Avance (metrado) 19.5 Tiempo (hh) 7

Descripción Unidad Cuadrilla     

Mano de obra         

Maestro Hh 1Operario Hh 2

Peon Hh 3SUM 6

Rendimiento : Cuadrilla* Tiempo/ avance

Rendimiento : 2.16 hh/ m2

Observación encofrado losa aligerada N° 04

Avance (metrado) 20 Tiempo (hh) 7

Descripción Unidad Cuadrilla     

Mano de obra         

Maestro Hh 1Operario Hh 2

Peón Hh 3SUM 6

Rendimiento : Cuadrilla* Tiempo/ Cantidad

Rendimiento : 2.1 M2/dia

Observación encofrado de losa aligerada Nº 05

Avance (metrado) 20.5 Tiempo (hh) 7

Descripción Unidad Cuadrilla     

Mano de obra         

Maestro Hh 1Operario Hh 2

Peón Hh 3SUM 6

Rendimiento : Cuadrilla* Tiempo/ avance

Rendimiento : 2.05 M2/dia

Finalmente Con estos datos podemos elaborar la siguiente tabla de los

rendimientos hallados en obra y la productividad.

CONCLUSIONES

.

La productividad en la ciudad de Huaraz de la partida Encofrado de Vigas

es solo 74.5% de la productividad dada por las tablas de CAPECO.

La productividad en la ciudad de Huaraz de la partida Encofrado de Losa

Aligerada es solo 53% de la productividad dada por las tablas de

CAPECO.

Seria interesante este tipo de trabajos en todas las partidas, para poder tener

un índice más real de los rendimientos y productividad de las cuadrillas en

la construcción de la ciudad de Huaraz

Valor que resulta inferior al calculado, por lo que se infiere que el docente

tiene razón al decir que son índices demasiado conservadores inclusive

para mano de obra no tan tecnificada.