Olivar de Castillejo���Un bosque de olivos centenarios en el centro de Madrid!

William Faulkner���

Un paisaje se conquista con las suelas del zapato, no con las ruedas de los

automóviles.���

Índice���✤  Un poco de historia............................................4!

✤  Características del espacio................................6!

✤  La carpa...............................................................8!

✤  La casa................................................................17!

✤  Exteriores de día...............................................21!

✤  Exteriores de noche..........................................25!

✤  Detalles muy naturales....................................29!

✤  Datos técnicos...................................................32!

✤  Contacto............................................................33!

Un poco de historia.���

✤  Sería una lástima adentrarnos en este singular espacio sin conocer algo de sus historia, porque realmente lo que nos cuenta es apasionante. !

✤  Esta hectárea de olivos centenarios es lo único que queda del gran terreno donde acamparon los soldados de Napoleón cuando invadieron Madrid en 1808. José Castillejo, precursor de lo que hoy llamaríamos “ser ecologista” lo compró en 1917 y convenció a algunos intelectuales de la época como Menéndez Pidal o Dámaso Alonso para que compartieran con él el olivar y su pasión por la enseñanza y la cultura. !

✤  Desde aquí Castillejo lideró un movimiento de apoyo a pensadores y educadores, envió a cientos de estudiantes becados al extranjero y recibió a importantes pensadores como Marie Curie o al mismísimo Einstein.!

Un poco de historia.���

✤  José Castillejo era además un hombre consagrado a su familia y con su esposa Irene Clermont y sus 4 hijos disfrutaba cuidando de su colmenas, olivos y árboles frutales. Hoy en día su casa permanece intacta y ha sido declarada de interés por el Colegio de Arquitectos de Madrid.!

✤  En 1985, los hijos de José Castillejo crearon la Fundación Olivar de Castillejo con el fin de promover la cultura y la educación en nuestro país, preservar importantes documentos de la época y por supuesto, mantener el entorno natural y los olivos.!

✤  Hoy en día la fundación ofrece este espacio para celebrar eventos, presentaciones de producto, fiestas familiares y actos culturales con el fin de preservar el entorno y seguir ayudando a jóvenes promesas del arte y al cultura. Paradís es su particular “mecenas” y aliado en el desarrollo de estas actividades en términos de cátering y oganización de eventos.!

Características del espacio.���

✤  El hecho de que exista un lugar así en pleno centro de negocios de Madrid, es cuanto menos, difícil de creer.!

✤  Se trata de una hectárea de olivos centenarios salpicados de madroños, granados y otros árboles frutales. La vegetación es silvestre, con un aire de campiña mediterránea, y está surcada de senderos y caminitos que invitan al paseo y a la contemplación.!

✤  Aunque todo el recinto está disponible, las zonas idóneas para actos se encuentran entorno a la casa principal ubicada al noroeste del terreno. !

Características del espacio.���

✤  Durante los meses de octubre a junio, una carpa de 300 metros cuadrados que comunica con la casa alberga los actos culturales y sociales, y durante el verano, éstos tienen lugar al aire libre en cualquiera de las 3 explanadas que se encuentran entorno a la casa. !

✤  El interior de la casa, antigua vivienda de Castillejo y actualmente sede de la Fundación, también se presta para reuniones, charlas y almuerzos para grupos más reducidos (hasta 40 pax)!

La carpa���La amplia carpa está pensada para fomentar el disfrute y el contacto con la naturaleza, de ahí que sus paredes sean transparentes y se conviva en su interior con un majestuoso olivo.!La estructura se encuentra “adosada” a la casa de modo que se puede acceder a los aseos sin salir a la intemperie así como integrar el escenario, que se prolonga del salón a la carpa, y que cuenta con un piano de cola disponible para amenizar las veladas.!!Capacidad: 300 pax!Calefacción: Sí!Aire Acondicionado: No!Escenario: Sí!!

Montaje estilo “campestre”���Paradís propone una puesta en escena basada en vajillas de barro, bodegones y manteles de cuadros que invitan a celebrar con los 5 sentidos. Una gastronomía donde la materia prima es la estrella y donde el comensal puede interactuar con ella cortando embutido, bebiendo en porrón o catando toda clase de platos tradicionales que inundan la mesa de color, sabor y aromas de antaño.!Esta particular forma de entender el disfrute entorno a la mesa, al campo y a lo natural encaja a la perfección con el entorno y su historia.!

Montaje estilo “formal”���Para celebraciones más formales, Paradís presenta una puesta en escena muy cuidada, manteniendo tonos naturales que se integran en el entorno con armonía.!Las posibilidades del espacio son múltiples, pero siempre girando entorno a un olivo cuya presencia viste de magia y elegancia el lugar.!

La casa���Aquí vivió Castillejo con su familia y está considerada de interés por el Colegio de Arquitectos de la Comunidad de Madrid. Es una casa austera, que mantiene el encanto propio de la vida de campo de la época. Consta de 2 plantas, con tres estancias arriba y un amplio salón y un recoleto comedor abajo.!Los aseos se encuentran dos en la planta superior y uno en la planta inferior.!!Capacidad: de 6 a 40 pax!Calefacción: Sí!Aire acondicionado: Sí!Equipamiento: Pantalla y proyector!Aseos: 3!

Exteriores, de día...���Y con el buen tiempo, el Olivar de Castillejo es, aún si cabe, más encantador. !El rumor de las hojas, los pajarillos, el aroma a jara, a romero, a tierra mojada... !nos hacen olvidar al instante que nos encontramos a apenas unos metros de la avenida de la Castellana.!

Y de noche...���Las noches del olivar son ya míticas en Madrid. Cenar a la luz de las velas y las estrellas, con el canto de los grillos como banda sonora... es algo que hay que vivir.!

Detalles muy naturales...���Paradís cultiva su pasión por la ecología y la naturaleza, por eso, en el cálido y hogareño contexto del olivar, ofrecemos nuestras conservas caseras bio y una decoración sencilla pero esmerada, gentileza de la diversidad botánica que nos rodea. !

Datos técnicos���

✤  Extensión de la finca: 1 ha!

✤  M2 carpa: 300!

✤  M2 casa: 200!

✤  Metros: Cuzco ó Colombia!

✤  Otros servicios: Proyector, pantalla.!

Contacto���

Olivar de Castillejo!C/ Menéndez Pidal, 3bis!28036 - Madrid!t. 682 803 747!entreolivos@paradis.es!!

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