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8/17/2019 Oms Calidad de Agua
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Marco Normativo de la
calidad del agua para
onsumo umano
SEMIN RIO INTERN CION L
GU SEGUR SU LC NCE
Marco Normativo de la
calidad del agua paraConsumo Humano
Dra. Maria del Carmen Gastañaga Ruiz
Directora General
Dirección General de Salud Ambiental DIGESA
- 2007 -
mgastañ[email protected]
Telf. 4428353 -4428356
SEMINARIO INTERNACIONAL“AGUA SEGURA A SU ALCANCE”
mailto:mgasta%C3%[email protected]:mgasta%C3%[email protected]
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nvestigar
iscalizar
Proteger
Normar
Vigilar
COMPETENCIA DEL SECTOR SALUDProteger la salud de la población.
Normar la calidad del agua para consumo humano.
Vigilar la calidad sanitaria de los sistemas de aguay saneamiento.
Fiscalizar el cumplimiento de las normas sanitariasde la calidad del agua para consumo humano.
Investigar la relación entre los efectos en la salud yla calidad del agua para consumo humano.
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Regla ento de los RequIsitos Oficia es Físicos,
Qu mlcos
Bactenológ·cos que deben Reun·r las
Aguas de Bebida para ser consideradas Potables
MARCO NORMATIVO
DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO
HUMANO
MARCO NORMATIVODE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO
HUMANO
Ley N° 26842
Ley General de Salud 1997)
Resolución Suprema - 1946
Reglamento de los Requisitos Oficiales Físicos,
Químicos y Bacteriológicos que deben Reunir las
Aguas de Bebida para ser consideradas Potables
Decreto Ley N° 17752
Ley General de Aguas 1969)
USO I
Aguas de abastecimiento domestico con simple desinfección
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VACIOS LEGALES
Parámetros Unid.
Ley General deAguas N°17752
USO I
ResoluciónSuprema 1946
Guías de laOMS
Turbiedad UNT - 10 5
ph Valor de pH - 10.6 6.5 – 8.5
Cloro residual Mg/l - - 5
Plomo Mg/l 0.05 0.1 0.010
Fluor Mg/l - 2 1
Arsénico Mg/l 0.1 0.1 0.01
Selenio Mg/l 0.01 0.05 0.01
Cromo Mg/l 0.05 - 0.05
Cobre Mg/l 1 3 2
Cloruros Mg/l - 250 250
Sulfatos Mg/l - 250 250
Zinc Mg/l 5 15 3
Coliformes Totales N.M.P/100ml 8.8 Ausencia 0
ColiformesTermotolerantes
N.M.P/100ml 0 Ausencia 0
USO I: Aguas de abastecimiento domestico con simple desinfección
USO II: Aguas de abastecimiento domésticos con tratamiento equivalentes a procesos combinados demezcla, coagulación, sedimentación y cloración aprobados por el Ministerio de Salud.
SITUACIÓN DEL MARCO NORMATIVO
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REEMPL Z
TITULO IX
TITULO X
TITULO IV
TITULO V
TITULO VI
TITULO VII
TITULO VIII
TITULO I
TITULO
TITULO
LID D DEL GU P R
ONSUMO HUM NO
TITULO I : DISPOSICIONES GENERALESTITULO II : GESTION DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO
TITULO III: DE LA AUTORIDAD PARA LA GESTIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO
TITULO IV: VIGILANCIA SANITARIA
TITULO V : CONTROL DE CALIDAD
TITULO VI: FISCALIZACION SANITARIA
TITULO VII: APROBACION, REGISTRO Y AUTORIZACION SANITARIA
TITULO VIII: ABASTECIMIENTO DE AGUA, PROVEEDOR Y CONSUMIDORCapitulo I : SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA
Capitulo II : DEL PROVEEDOR DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANOCapitulo III: DEL CONSUMIDOR
TITULO IX : REQUISITOS DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO
TITULO X : MEDIDAS DE SEGURIDAD Y SANCIONES
DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS, TRANSITORIAS Y FINALES
ANEXOS DEL I AL V: PARAMETROS MICROBIOLOGICOS, ORGANOLEPTICOS,
FISICOS, QUIMICOS Y RADIOACTIVOS.
REGLAMENT
O DE LA CALIDAD DEL AGUA PARACONSUMO HUMANO
“Reglamento de los requisitos oficiales físicos, químicos,bacteriológicos que deben reunir las aguas de bebida paraser consideradas potable Resolución Suprema s/n del 17 dediciembre de 1946”.
REEMPLAZA
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nfoque de gestión de
la calidad del agua
Reglamento de la calidad del agua para consumo humano
“Reglamento de la calidad del agua para consumo humano”
Enfoque de gestión dela calidad del agua
• Prevención enfermedades transmitidas de origen hídrico.
• Aplicación de requisitos sanitarios para garantizar lainocuidad del agua para consumo humano.
• Calidad del servicio mediante procesos adecuados de
tratamiento, distribución y almacenamiento.• Control de la calidad del agua para consumo humano
basado en análisis de peligros y puntos críticos de control.
• Derecho de la información de la calidad del agua consumida
• Promoción y educación
LINEAMIENTOS
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Reglamento de la calidad del agua para consumo humano
GESTIÓ DE L C LID D DEL GU
“Reglamento de la calidad del agua para consumo humano”
GESTIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA
• MINSA
DIRESA/DISA/ES
• MVCS
• SUNASS
• MUNICIPALIDADES
• PROVEEDORES
• COMUNIDAD
• Vigilancia sanitaria de agua
• Vigilancia Epidemiologica
• Control de calidad del agua
• Fiscalización sanitaria
• Registros y Autorizaciones
sanitarias
• Promoción y educación
ACTORES LINEAS DE ACCION
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Titulo VTitulo IV: Vigilancia sanitaria de calidad del agua para consumohumano
“Reglamento de la calidad del agua para consumo humano”
MANEJO INTEGRAL DE LA CALIDAD DEL AGUA POTABLE
Riesgo a la
Salud
Consumo
Seguro P r o t e c
c i ó n d e l a
F u
e n t e
P o t a b i l i z a c i ó n
S i s
t e m a d e
D i s
t r i b u c i ó n
Enfoque Multibarreras
Vigilancia sanitaria investiga, identifica y evalúa los factores deriesgo asociados con los sistemas de abastecimiento de agua desde lafuente hasta el consumo.
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T TULO VTITULO V: CONTROL DE CALIDAD
“Reglamento de la calidad del agua para consumo humano”
Plan de control de la calidad del agua (PCC): Actividades que desarrolla el proveedor para verificar en el
sistema de abastecimiento que la calidad del agua cumple con la
legislación
PU
PT
FA
Criterios, estándares
operativos
Norma obligatoria
(Reglamento de la
Calidad del Agua)
Metas de calidad
Criterios para la
conservación de los
usos
Sistema deabastecimiento
Consumo Fuentes de agua
CA
SAl
SD
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“Reglamento de la calidad del agua para consumo humano”
Titulo X: Medidas de seguridad y sanciones
• Infracciones leves que no revistanmayor riesgo en la calidad del agua paraconsumo humano.
• Infracciones Graves que generenriesgos a la calidad del agua paraconsumo humano.
• Infracciones muy graves que generenriesgos a la salud de los consumidores.
Multacomprendida
1 UIT hasta 5 UIT.
Multacomprendida
6 UIT hasta 15 UIT.
Multacomprendida
15 UIT hasta 30 UIT
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1. Normas técnicas para los planes de control de calidad.
2. Norma técnica de los requisitos sanitarios de las instalaciones físicas ycomponentes hidráulicos de los sistemas de abastecimiento de agua para
consumo humano.3. Requisitos sanitarios de las plantas de tratamiento de agua para consumo
humano.
4. Norma técnica de muestreo, frecuencia y análisis de parámetros de lacalidad del agua para consumo humano.
5. Norma técnica de inspecciones de los sistemas de abastecimiento de agua.
6. Reglamento para el abastecimiento de agua para consumo humano
mediante surtidores y camiones cisternas.7. Norma técnica para la formulación y aplicación del programa de adecuación
sanitaria de los proveedores de agua para consumo humano
8. Directiva para la formulación de planes de contingencia y declaración deemergencia.
9. Directiva que regula el sistema de información de la vigilancia sanitaria delagua para consumo humano.
REGLAMENTO DE LACALIDAD DEL AGUA PARA
CONSUMO HUMANO
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REGL MENTO DE L LID D DEL GU P R ONSUMO HUM NO
ANEXO ILÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE PARÁMETROS
MICROBIOLÓGICOS Y PARASITOLÓGICOS
Parámetros Unidad de medida Límite máximopermisible
1. E. Coli o Bacterias Coliformes
termotolerantes.
2. Bacterias heterotróficas
3. Huevos y larvas de Helmintos, quistesy ooquistes de protozoarios patógenos.
4. Vírus
5. Organismos de vida libre, como algas,protozoarios, copépedos, rotíferos,nemátodos en todos sus estadiosevolutivos
UFC/100 mL a
44.5ºC
UFC/mL a 35ºC
Nº org/L
UFC / mL
Nº org/L
0 (*)
500
0
0
0
UFC = Unidad formadora de colonias(*) En caso de analizar por la técnica del NMP por tubos múltiples = < 2.2 /100 ml
REGLAMENTO DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO
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REGL MENTO DE L LID D DEL GU P R ONSUMO HUM NO
ANEXO II
LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE PARÁMETROS DECALIDAD ORGANOLÉPTICA
Parámetros Unidad de medida Límite máximo permisible1. Olor2. Sabor
3. Color4. Turbiedad5. pH6. Conductividad (25°C)7. Sólidos totales disueltos8. Cloruros9. Sulfatos10. Dureza total11. Amoniaco12. Hierro
13. Manganeso14. Aluminio15. Cobre16. Zinc17. Sodio
------
UCV escala Pt/CoUNTValor de pH
mho/cm
mgL-1
mg Cl
-L
-1
mg SO4 = L
-1
mg CaCO3 L-1
mg N L
-1
mg Fe L-1
mg Mn L-1
mg Al L-1mg Cu L
-1
mg Zn L-1
mg Na L-1
Aceptable Aceptable
155
6.5 a 8.51,5001,0002502505001.50.3
0.40.22.03.0200
UCV = Unidad de color verdaderoUNT = Unidad nefelométrica de turbiedad
REGLAMENTO DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO
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REGL MENTO DE L LID D DEL GU P R ONSUMO HUM NO
ANEXO III
LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DEPARÁMETROS QUÍMICOS INORGÁNICOS Y ORGÁNICOS
Parámetros Inorgánicos Unidad de medida Límite máximo permisible1. Antimonio2. Arsénico (nota 1) 3. Bario4. Boro
5. Cadmio6. Cianuros7. Cloro (nota 2) 8. Clorito9. Clorato10. Cromo total11. Flúor12. Mercurio13. Niquel14. Nitratos
15. Nitritos
16. Plomo17. Selenio18. Molibdeno19. Uranio
mg Sb L-1
mg As L-1
mg Ba L-1
mg B L
-1
mg Cd L
-1
mg CN
-L
-1
mg L-1
mg L-1
mg L-1
mg Cr L-1
mg F
- L
-1
mg Hg L-1
mg Ni L
-1
mg NO3 L-1
mg NO2 L
-1
mg Pb L-1
mg Se L
-1
mg Mo L-1
mg U L-1
0.0200.0500.7000.500
0.0030.070
50.70.7
0.0501.0000.0010.02050.00
3.00 Exposición corta0.20 Exposición larga0.0100.0100.07
0.015
REGLAMENTO DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO
Nota 1: La meta para el arsénico en cinco años (05) será de 0.025 mgL-1, contados a partir del día siguiente de entraren vigencia el presente Reglamento.
Nota 2: Para una desinfección eficaz en las redes de distribución la concentración residual libre de cloro no debe ser
menor de 0.5 mgL-1.