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Osorno - Noviembre 2017 Optimización del Recurso Energético en la Producción de leche Ing y MBA Pedro Troncoso Willz Internalización de la EE y ERNC

Optimización del Recurso Energético en la Producción de leche · fuentes naturales virtualmente inagotables, tales como el sol o el viento. ¿Qué son las Energías Renovables?

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Osorno - Noviembre 2017

Optimización del Recurso Energético en laProducción de leche

Ing y MBA Pedro Troncoso Willz

Internalización de la EE y ERNC

Objetivos de la Jornada

1. Entender como se consume la energía en una planta productora

2. Saber identificar las brechas para la implementación de proyecto energéticos

3. Saber diferenciar entre proyectos de EE y ERNC

4. Como priorizar los proyectos de inversión energéticos basados en criterios de rentabilidad

Guía de la Jornada

✓ Recolectar, Identificar y Priorizar los insumos energéticos

✓ Identificar y priorizar los procesos de transformación de energía

✓ Criterios para Identificar, priorizar y seleccionar proyectos de inversión en EE y

ERNC

✓ Dar a conocer casos prácticos de éxito y fracaso, su explicación y discusión

✓ Dar a conocer casos prácticos de éxito y fracaso, su explicación y discusión

“Lo primero es lo primero”…algunos conceptos

….No confundir Eficiencia Energética con Ahorro de Energía o

Energía renovable.

Eficiencia Energética: Significa usar la energía de manera

eficiente.

Ahorro de Energía: Significar reducir o dejar de realizar

determinadas actividades, para evitar el consumo de energía. Por

ejemplo, el ahorro energético se genera cuando apagamos la luz para

reducir el consumo de energía.

Energía Renovable: corresponde a la energía que se obtiene de

fuentes naturales virtualmente inagotables, tales como el sol o el

viento.

¿Qué son las Energías Renovables?

Las energías renovables se caracterizan porque en sus procesos de transformación y

aprovechamiento en energía útil no se consumen ni se agotan en una escala humana

Entre estas fuentes de energías están: la hidráulica, la solar, la eólica y la de los océanos.

Además, dependiendo de su forma de explotación, también pueden ser catalogadas como

renovables la energía proveniente de la biomasa, la energía geotérmica y los biocombustibles.

Solar Eólica Mareomotriz Geotérmica Hidráulica Biomasa

Ley 20,257

¿Qué debería esperar de una asesoría?

Una asesoría en EE debería ayudar al menos en:

1. Conceptualizar y entender los insumos energéticos que abastecen su

planta

2. Comprender con evidencia concreta la forma en que usa y consume

su energía

3. Potencial de ahorro económico que posee en su planta o proceso

productivo a través de la gestión energética.

4. Lo proyectos energéticos que mayor beneficio le generará al negocio.

…En concreto, nos debería ayudar en

mejorar el rendimiento de nuestro

negocio en armonía con el ambiente.

..En la línea de tiempo

Diagnóstico Energético

Proyectos de Estándar

Proyectos de EE

Proyectos de ERNC

(ref. un 33% de

ahorro)

Insumos Indispensables (Información)

Tarifa

Potencia Contratada

Multa Factor de Potencia

Energía

Factura

….Históricos últimos 12 meses

Procesos de Transformación de Energía

• 38 °C• 10 °C

• 4 °C

• 20 °C• 18 °C

• 75 °C

• 40 °C

BOMBA DE AGUA

SISTEMA LAVADO

AUTOMÁTICOHIDROLAVADORA

ESTANQUE DE FRÍO

INTERCAMBIADOR CALOR

SALA ORDEÑA

BOMBA DE VACÍO

CON VF

LECHEAGUA FRÍA

AGUA CALIENTE

LIQUIDO

CALOPORTADOR

Uso de la Energía

Antes Después

Proyectos de Energía Renovable

Recurso Solar Nacional

Ubicación

Global

Horizontal

Global

Inclinado

Directa

Normal

Difusa

Horizontal

(KWh/m2/día) (KWh/m2/día) (KWh/m2/día) (KWh/m2/día)

Calama 7.11 7.55 10.25 0.64

Santiago 5.00 5.38 6.08 1.31

Los Angeles 4.81 5.31 6.48 1.00

Puerto Montt 3.43 3.79 3.98 1.13

Punta Arenas 2.74 3.36 3.91 0.94

Datos

1) Calentar 60 litros de Agua desde

8c° a 50° requiere 3.4 kWH

2) Una casa de 60 m2 consume

1,350 kWH (electricidad) en un año.

Tecnología Solar Fotovoltaica

Configuraciones Básicas

Paneles

Corriente DC

Corriente AC

Inversor On Grid Medidor

Bidireccional

Red Eléctrica

Cargas AC

On Grid Off Grid

Paneles

Cargas AC

InversorOff Grid

Corriente DC

12/24/48 Volt

Corriente DC25 a 1000 Volt

12 a 60 Volt

Controladorde Carga

Cargas DC

Baterías de Ciclo Profundo

Tecnología Solar Fotovoltaica

Paneles

Corriente DC

Corriente AC

Inversor On Grid Medidor

Bidireccional

Red Eléctrica

Cargas AC

25 a 1000 Volt

Sistemas On Grid

Tecnología Solar Fotovoltaica

Sistemas Off Grid

Carga de Baterías

Uso de BateríasUso de Baterías

Uso Energía Directa FV

Curva Demanda Energía

Curva Generación Energía FV

Uso

de

Ba

terí

as S

OC

(%

)

Po

ten

cia

(kW

)

06:0

0

12:0

0

18:0

0

100%

10%

Tecnología Solar Fotovoltaica

Bombeo Solar

Sumergibles

Superficie

Potencia Maxima (kW) Altura (m) Caudal (l/hr)

0.3 40 1,200

0.7 30 4,000

0.7 80 1,600

1.2 10 1,700

1.6 70 4,000

3.8 140 4,000

8.5 50 3,000

9 180 8,000

14 140 16,000

14 35 100,000

18 120 30,000

18 55 60,000

18 30 140,000

Tabla de Rendimientos

Tecnología Solar Térmica - Termosifones

Esquema Básico Componentes

Calefón Modulante Termosifón (90; 120, 150; 300 lt)

Hasta un 70% Ahorro Anual

Tecnología Solar Térmica – Circulación Forzada

Esquema BásicoComponentes

✓Aplicaciones Residenciales

Calefacción

Sanitaria

✓Aplicaciones Industriales

Precalentamiento generación de vapor

Lavado de Equipos

Evaluación de Proyectos de EE y ERNC

1. Tipo de Proyectos

2. Criterios de Evaluación y Jerarquía

3. Periodo de Evaluación

4. Indicadores Económicos de Evaluación

5. Financiamiento

Discusión ….

Osorno Noviembre 2017

Optimización del Recurso Energético en laProducción de leche

Ing y MBA Pedro Troncoso Willz

Internalización de la EE y ERNC