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UN VERANO DIFERENTE 124 COLEGIO DE MÉDICOS DE LAS PALMAS JULIO SEPTIEMBRE 2015 ESPECIALVERANO

Orobal julio-agosto-septiembre 2015. Especial Verano

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Revista del Colegio Oficial de Médicos de Las Palmas en su edición especial de verano 2015.

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  • UN VERANO DIFERENTE

    124

    COLEGIO DE MDICOS DE LAS PALMAS

    JULIO SEPTIEMBRE 2015

    ESPECIALVERANO

  • 3JULIO - SEPTIEMBRE 124SUMARIO

    GC: t 928 360 001 L-J 08:00 - 17:00 h V 08:00 - 15:00 h

    LZ FV: t 928 360 001 L-J 10:00 - 16:00 h V 08:00 - 15:00 h

    REDESfacebook.com/ Medicoslaspalmas@MdicosLasPalmas

    medicoslaspalmas.es

    OROBAL COLEGIO MDICOS LAS PALMAS

    COMIT EDITORIAL

    DIRECTORA Len Santana, MartaApolinario Hidalgo, Rosa; Garca Garca, Margarita; Pintado Pico, Juan Ignacio

    DIRECCIN, CONTENIDOS, DISEO, MAQUETACIN, EDICIN Y PUBLICIDADColegio de Mdicos de Las Palmas

    IMPRESIN Grficas Juma S.L. DISTRIBUCIN Va Directa Marketing S.L.DEPSITO LEGAL GC-325-2003

    Esta publicacin no puede ser reproducida ni transmitida en ninguna parte ni en ninguna forma o medio electrnico o mecnico (incluyen-do fotocopias, grabaciones o cualquier sistema de reproduccin) sin la autorizacin escrita del director.

    La direccin no se hace responsable de las opiniones reflejadas en los artculos publicados.

    FUNDADOR Carlos Mora Lourido JUNTA DIRECTIVA PRESIDENTE Cabrera Navarro, PedroVICEPRESIDENTE Prez Alonso, EstebanSECRETARIA GENERAL Len Santana, Marta

    VOCALES GC Apolinario Hidalgo, Rosa; Garca Garca, Margarita; Martn Prez, Pedro; Pintado Pico, Juan Ignacio; Rodrguez Hernndez, Anto-nia; Santana Rodrguez, Miguel A.; Seara Fernndez, Servando

    RGANO REPRESENTACIN LANZAROTE Romn Peris, Vicente; Perdomo Bethancourt, M Eugenia

    RGANO REPRESENTACIN FUERTEVENTURA Letang Benjumeda, Juan; Rodrguez Clavera, Ayose

    SUMARIO

    UN VERANO DIFERENTE

    14 EL gRUPO dE SENdERISMO SUBE AL TEIdE

    04 ExPERIENcIAS INOLVIdABLES

    15 +65 EN AccIN cONOcE VALLESEcO

    05 EN PAREJA

    07 ALTERNATIVAS PARA VIAJAR

    RECETA SALUdABLE

    18 SALMOREJO dE AgUAcATE

    DEScONEcTA

    19 ... PARA ESTAR cONEcTAdO

    DESCUENTOS ESTIVALES

    16 dEScUENTOS PARA qUE dISfRUTES EL VERANO

    TORNEOS DEPORTIVOS

    08 Ix TORNEO dE TENIS

    09

    10

    VI TORNEO dE PdEL

    xVI TORNEO dE gOLf

    AL AIRE LIBRE

  • 4 JULIO - SEPTIEMBRE 124 UN VERANO DIFERENTE

    UN VERANO DIFERENTE

    Es el momento de volver a sentirse ms persona y menos autmata. Tras un ao cargado de trabajo, tareas, cursos, pa-cientes, etctera, llega el momento de parar, frenar el ritmo y pensar en desco-nectar, dejar el mvil y la tableta de lado y afrontar unos das para dedicrselos a ti, a tu pareja, a tus hijos, familia, hermanos, amigos a quien t quieras. La idea es no hacer las cosas como siempre.

    NECESIDAD DE DESCANSAR PERO SIN IDEAS PARA VACACIONES?ALTERNATIVAS PARA dEJAR EL ESTRS Y EL MVIL dE LAdO Y dEdIcAR TIEMPO A TI, A TU PAREJA, A TUS hIJOS, fAMILIA, hERMANOS, AMIgOS A qUIEN T qUIERAS

    Comienza el verano y an sin un plan de vacaciones? Si tu intencin es veranear en grupo, en pareja, en familia o incluso sin compaa, hay ideas para todos los gustos, Internet proporciona un sinfn de propuestas de lo ms variopintas. Por delante tienes cuatro pginas de ideas y propuestas con un mismo denomina-dor comn: descansar, ya sea cuerpo o mente.

    En solitarioHay un perfil de personas que prefieren via-jar o descubrir nuevas experiencias en soli-tario. Se trata de una opcin en auge que est encontrando cada vez ms adeptos. Tiene sus cosas buenas y sus cosas malas: no puedes compartir las vivencias con na-die a tu lado (salvo con la tirana del Smar-tphone), porque obviamente vas solo. Pero se gana en independencia, en capacidad

  • 5JULIO - SEPTIEMBRE 124UN VERANO DIFERENTE

    de resolucin o en toma de decisiones, el ritmo lo marcas t en todo momento. Per-mite conocerse a s mismo.

    Cruzar el desierto: podras pensar que es una locura, y posiblemente lo ser, pero se trata de uno de los mayores retos para los ms rudos y aventureros. Por citar un caso real conocido: Robin Davidson, que cruz el desierto australiano acompaada de su perro y cuatro dromedarios en 1977. Tam-bin se puede hacer en coche, nada que ver, pero hay algunos de ellos absoluta-mente fascinantes en el mundo, con ms extensin en kilmetros cuadrados que muchos pases europeos juntos.

    Cruceros single: viajar slo no es sinnimo de ser un tipo asocial, nada ms lejos, se puede desear veranear en solitario pero ro-deado de gente. Cada vez hay ms opcio-nes para esta singular forma de vacaciones. Los cruceros para solteros (no necesaria-mente que buscan pareja) ofrecen opcio-nes muy diferentes, ms dinmicas, de ms interaccin entre los pasajeros para romper el hielo y potenciar las relaciones sociales.

    Sentir el bosque: individuos que no se co-nocen de nada, guiados por un experto senderista, atraviesan parques nacionales y conocen de cerca los hbitats de osos,

    Es un momento perfecto para vencer la pereza y romper la ruti-na, para despegarse del televisor y disfrutar de la vida y la natura-leza en pareja

    Viajar en solitario tiene sus cosas buenas y sus cosas malas: no puedes compartir las vivencias con nadie a tu lado, pero se gana en independencia, en capacidad de resolucin o en toma de decisiones, el ritmo lo marcas t en todo momento. Permite conocerse a s mismo

    ciervos o pjaros carpinteros. Viven duran-te das la naturaleza y afrontan como grupo retos de supervivencia y orientacin. Lle-gan solos pero se marchan unidos por una experiencia nica.

    En lo ms alto: hay varios e importantes marcadores de tendencia con varios miles de seguidores. Se trata de visitar los ms altos edificios de una ciudad, de noche o de da, y fotografiarse al borde mismo del abismo. Se realiza con estrictas medidas de seguridad pero a pesar y todo aunque las panormicas son inigualables, de ver-dad hay necesidad?

    Leer: quizs es uno de los mayores place-res que existe, la lectura de un buen libro. Sumergirse en pginas y pginas de una

    fascinante historia y sentirse espectador de las aventuras o desventuras de sus perso-najes, serena el nimo y permite disfrutar del tiempo. Ya sea digital o en papel, es un

    excelente compaero de viaje, no olvides llevar contigo en vacaciones un libro... o dos.

    En parejaEs un momento perfecto para vencer la pereza y romper la rutina, para despegarse del televisor y disfrutar de la vida y la na-turaleza en pareja. Aqu se pueden incluir prcticamente todos los viajes o experien-cias que se te ocurran, aqu van algunas propuestas.

    Cata a ciegas: probar una cena a ciegas, donde se experimenten nuevos sabores, nuevos platos y una cata de vinos exticos siempre favorece la complicidad.

    Buceo: Si te gusta mirar peces bajo el mar es una actividad fabulosa en pareja y puede ser una experiencia preciosa. Si les agrada a los dos, lo siguiente es apuntarse a clases y hacer inmersiones juntos.

    Da sorpresa: preparar un bonito desayuno por la maana, un almuerzo con el plato

    favorito, un paseo juntos y culminar en una noche al teatro o en un concierto Es un bonito detalle, hacer precisamente de algo cotidiano un momento muy especial.

  • 6 JULIO - SEPTIEMBRE 124 UN VERANO DIFERENTE

    Balneario/spa: separarse por un da de los peques de la casa y disfrutar de unas ho-ras de relax, es un mrito bien merecido. Como idea, en el mismo lugar se puede compartir un masaje para terminar de li-berar el estrs o cansancio. Para ambos ser un rato de relajacin muy sensual.

    En familiaLa convivencia se cultiva y se practica en familia, y qu mejor que hacerlo en un en-torno diferente para ponerlo a prueba.

    Universo fantstico: Para los ms peque-os y tambin para los no tan pequeos los parques temticos son lugares dis-puestos para todos los miembros de la familia. Son ideales para adentrarse en diferentes universos llenos de aventuras y fantasa. Montaas rusas, hroes, villanos,

    tneles del tiempo, casas terrorficas Al acabar el da los peques de la casa caern derrotados.

    Permiso para subir, capitn: adelante gru-mete! Las travesas en barco pueden ser una experiencia enriquecedora para to-dos los miembros de la familia. Es una op-cin de vacaciones que potencia valores como el trabajo en equipo, colaboracin, convivencia, paciencia, etctera. Sin quitar el ojo en la seguridad en todo momento, vacaciones a toda vela!

    La cultura fuera de una tableta: visitar un

    museo en familia puede ser un excelente ejercicio para mostrar a los ms pequeos que no todo en nuestro mundo es digi-tal. Pintura, escultura, msica, literatura cualquier disciplina es una buena excusa. Seguro que aprenden cosas muy curiosas que les enriquecer estos das sin clases.

    Pedaleando: la aficin por la bicicleta vive sus mejores momentos, con nuevos y lar-gos carriles bici en muchas ciudades. Las rutas rurales tambin son una nueva op-cin para descubrir la naturaleza monta-dos sobre dos ruedas. No olvidar nunca el casco, aunque sea fuera del asfalto.

    Algunos grupos de amigos tienen un gran nivel de compenetra-cin y simpata durante el ao, como no, en vacaciones tambin viajan juntos

    En grupoLlegan a ser adictivos, un buen conjunto de personas con afinidades similares que elige pasar el tiempo en compaa, tiene premio. Algunos, muy numerosos, causan verdade-ra envidia por su nivel de compenetracin y simpata. Como no, en vacaciones tam-bin marchan juntos.

    Descubre la clave para salir: resolver acerti-jos, adivinanzas o problemas de lgica son los retos que les esperan en unas habita-ciones que esconden los secretos de una curiosa historia. Escapar de all slo depen-de de la pericia y astucia del grupo. Si no

  • 7JULIO - SEPTIEMBRE 124UN VERANO DIFERENTE

    encuentras pronto la solucin, no desespe-res, siempre hay una salida. Y cuidado, las paredes o los muebles oyen.

    En moto: desde finales de los aos 40 exis-ten grupos organizados de aficionados a las motocicletas. Casi siempre van a todos sus destinos en compaa, en grupo. Es una forma extraordinaria de sentir la carre-tera de cerca, en cada una de sus curvas, en cada trazada, con el viento en el cuerpo. Es un tpico, s, pero recuerda bien lo que deca Stevie Wonder ya en los 80: si bebes, no conduzcas.

    Conversaciones: las buenas temperaturas y el tiempo libre en vacaciones permiten estirar el da hasta bien entrada la noche. En buena compaa se puede disfrutar de una excelente conversacin en la que tratar temas interesantes y vivencias entre todos.

    Es la oportunidad para escuchar y aportar a personas que conoces y que el da a da no te permite. No es recomendable para los vecinos imitar aquellas que procesa cierto canal de televisin.

    Mviles apagados: para muchos es un ejercicio tremendamente difcil pero en compaa se logra el objetivo con mayor facilidad. La excusa puede ser un fin de semana en una casa rural, una cena, un asadero, etctera, el primero que encienda un mvil paga la cuenta, de todos. Ms de uno se lo piensa. Para evitar trampas, es re-comendable guardarlos todos en un cajn

    cerrado con llave o en algn lugar secreto o inaccesible.

    Alternativas y experiencias para viajarCon un poco de imaginacin se encuen-tran grandes ideas para viajar, no todo es un gran desembolso.

    Solidarios: vacaciones copartcipes y di-ferentes, ver y sentir el mundo desde otro punto de vista ms real y humano. Cono-cer los proyectos solidarios que se llevan a cabo en comunidades, ayudndoles en sus iniciativas y utilizando recursos locales.

    Retro: existen albergues que te hacen re-troceder en el tiempo. Por ejemplo hay uno que te traslada a la poca comunista. Per-mite a los huspedes saborear el pasado

    gracias a la decoracin interior que simula los das del bloque sovitico europeo. Tam-bin se puede alquilar un coche de la poca para no salirse nunca de la ambientacin.

    Transfronterizo: gracias al Acuerdo de Schengen desde 1995 es posible el libre trnsito entre los pases europeos. Tiempos antes de esa fecha, cruzar ciertas fronteras era todo un logro diplomtico. Hoy es posi-ble hasta dormir con la cabeza en un pas y los pies en otro, literalmente.

    Mundo friki: si eres un serie adicto de alto nivel, esta opcin te interesa. Hoy es posi-

    ble visitar los exteriores donde se han roda-do algunas de tus series favoritas: estar en el desierto donde el Sr. White y Jeese casi mueren de sed, en el lugar donde Khalee-si reuni a su fiel ejrcito, la crcel donde

    Rick protege a los suyos de los caminantes, la playa donde se estrell el vuelo 815 de Oceanic Airlines

    Extremo: si unas vacaciones normales no son lo tuyo, te gusta la disciplina, poner tus lmites a prueba, sortear cualquier tipo de obstculo fsico o mental, camuflarte y mi-metizarte con el entorno, etctera, lo tuyo est muy cercano a ser miembro de un cuerpo de lite. Pasa unos das entrenn-dote como tal, con penurias incluidas.

    Al volver estas vacaciones, tantas cosas que contar

  • 8 JULIO - SEPTIEMBRE 124 TORNEOS DEPORTIVOS

    TORNEOSDEPORTIVOS

    El colegiado Miguel ngel Prez Silguero, es un campen imbatible. El torneo de tenis del Colegio an no conoce otro vencedor. Por novena vez consecutiva se hizo con el campeonato y se corona, entre los colegia-dos, como un rival imposible.

    En la final se repiti el escenario y protago-nistas del ao pasado, el citado Prez Silgue-ro y Manuel Medina Sarmiento. ste ltimo reconoci que ha estado mejorando su jue-go todo el ao para con la mira puesta en el torneo del Colegio. Pero reconoci que an le queda que subir el nivel para superar-le, este ao ha sido una final ms reida, la prxima espero ganarla.

    NO HAY RIVAL MIgUEL NgEL PREz SILgUERO gANA UNA VEz MS EL TORNEO dE TENIS dEL cOLEgIO

    Manuel Medina Sarmiento Miguel ngel Prez Silguero

    Lista de participantes

    Carams lvarez, Miguel ngelGarca Puente, IgnacioGonzlez Machn, Gustavo JavierMedina Sarmiento, Manuel CarlosPrez Robledo, CarlosPrez Silguero, Miguel ngelToral Snchez, JuanUrtasun Brito, Fernando

  • 9JULIO - SEPTIEMBRE 124TORNEOS DEPORTIVOS

    Compartir una experiencia deportiva al aire libre en compaa de otros colegiados. Este es el objetivo del torneo de pdel del Cole-gio, fraternidad, compaerismo y fomento de actividades saludables. La competicin, que llega a su sexta edicin, demostr go-zar de buena salud. El nivel de participacin se consolida, alcanzando las 13 parejas. Los partidos se desarrollaron durante varias se-manas.

    1 Pareja Clasificada Eduardo Baamonde Laborda Gerardo Castiello Corts

    2 Pareja Clasificada M Carmen Cervera Valverde Juan Ramn Betancor Sosa

    GRAN COMPETITIVIDAD EN EL TORNEO DEL PDEL DEL COLEGIO LOS cOLEgIAdOS dEMOSTRARON UN BUEN NIVEL dE JUEgO dURANTE LA cOMPETIcIN

    Las parejas formadas por Eduardo Baamon-de y Gerardo Castiello se alzaron con el t-tulo de campeones al superar a M Carmen Cervera y Juan Ramn Betancort en una entretenida final.

    Los colegiados aseguraron su participacin en la prxima edicin del Torneo que se celebrar prximamente, evitando as una temporada larga de lluvias como las del

    pasado invierno. Si deseas inscribirte, con-sulta la pgina web del Colegio para ms informacin.

    1. Buenaventura Fernndez, M Eugenia Angulo, Ignacio Luis de Ramn (agachado), Miguel Daz, Juan Ramn Be-

    tancor, M Carmen Cervera, Miguel ngel Gaspar, Juan

    Toral, Alicia Gonzlez y parejas de juego

    2. En el Torneo hubo un buen nivel de juego3. Alicia Gonzlez, lista para restar con su pareja de juego4. Ignacio Luis de Ramn y Juan Ramn Betancor5. M Carmen Cervera y Juan Ramn Betancor, 2 pareja clasificada

    6. Agustn Carmelo Gonzlez, colegiado organizador del Torneo de Pdel del Colegio, en compaa de Marta Len

    y Pedro Cabrera1

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  • 10 JULIO - SEPTIEMBRE 124 TORNEOS DEPORTIVOS

    EL GOLF, ACTIVIDAD SALUDABLE QUE ADEMS FOMENTA EL COMPAERISMO EL TORNEO, cON MS TRAdIcIN dEL cOLEgIO, ALcANzA SU 16 EdIcIN cON gRAN PARTIcIPAcIN

    1. Los colegiados fueron madrugadores y pronto tenan todo listo2. Los jugadores recibieron un obsequio deportivo al registrarse3. Los colegiados Justo Cebrin, Jos Gmez Daz, Enrique Recarte y acompaantes4. Antes de empezar a jugar, un breve desayuno

    Fotos cedidas por Golf & Events

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  • 11JULIO - SEPTIEMBRE 124TORNEOS DEPORTIVOS

    El campo Lopesan Meloneras Golf en el sur de Gran Canaria sirvi de escenario para una nueva edicin del Torneo de Golf del Colegio, que llega a su 16. Se trata de la competicin deportiva colegial ms longe-va y la que con ms participantes cuenta, este ao acudieron 43 colegiados. A su lle-gada se les agasaj con un desayuno para empezar el da cargado de energas. Como obsequio de la compaa aseguradora del Colegio, A.M.A., a los jugadores se les en-treg una gorra. Por parte del Colegio, una bolsa con tiles de golf, con el logotipo de la Institucin. La meteorologa permiti un da excelente de juego y desde primera hora apareci el sol radiante pero finalmen-te no fue un da muy caluroso.

    Tras un fantstico da de juego, lleg el mo-mento de retomar fuerzas y los colegiados disfrutaron de un exquisito almuerzo ela-borado por Cook & Events. En el transcurso del mismo, como gran novedad y originali-

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    5. Jos Mara Torrent, Francisco Molina, Emilio Snchez Carrin y acompaante6, 7 y 10. El Lopesan Meloneras Golf al estar cerca del mar permite una gran tranquilidad y concentracin8. Los mdicos Jos Gmez Daz, Rafael Garca Domnguez y Santiago Surez Apolinario9. Los colegiados Manuel Medina, M del Carmen Salcedo y acompaante

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  • 12 JULIO - SEPTIEMBRE 124 TORNEOS DEPORTIVOS

    LISTA DE GANADORES:

    1 Categora:

    Caballeros1er Clasificado: Jos Luis Mndez Surez2 Clasificado: Enrique Castao Casela

    Seoras1 Clasificada: M Esther Santana Quintana2 Clasificada: Soraya Vega Bentez

    Scratch1er Clasificado: Lucio Cotella Guarrochena

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  • 13JULIO - SEPTIEMBRE 124TORNEOS DEPORTIVOS

    El Colegio agradece la colaboracin de las siguientes empresas:

    GALERA FOTOS

    2 Categora: Caballeros1er Clasificado: Juan I. Fernndez-Cid Ramos 2 Clasificado: Carlos Perdomo Cabrera

    Bola ms cerca de bandera (Hoyo 7)Manuel Rapariz GonzlezRegalo gentileza Terapias Acuticas Canarias

    Bola ms cerca de bandera (Hoyo 12)Matas Lpez GraciaRegalo gentileza Jaguar Pelican Motor

    1er Clasificado InvitadoJos Juan Snchez Arencibia

    Bola ms cerca de bandera (Hoyo 15)Jos Ramn Navarro MarreroRegalo gentileza Hospital Perpetuo Socorro

    11, 13, 15, 16 y 23. Diferentes lances del Torneo12. Joaqun Henrquez, Soraya Vega y acompaantes14. Detalle de fruta para recargar energa durante el juego17. Los ganadores en las diferentes categoras del Torneo acompaados por el Presidente del Colegio, Pedro Cabrera

    18 y 21. El mago Argos y el actor Joaqun Fernndez ameni-zaron el almuerzo con trucos y divertidas bromas

    19 y 20. Los jugadores disfrutaron de una agradable comida22. Detalle de los trofeos y decoracin con la M del Colegio

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    dad dos actores se encargaron de amenizar la comida. Desde un punto de vista cmi-co, se hicieron pasar por un jugador que in-tentaba hacer trampas con su tarjeta, o un camarero con muy poca profesionalidad, hacindose selfies con los jugadores. Final-mente, el actor, ya descubierto, ameniz las mesas con ingeniosos trucos de magia. Al final de la misma jornada se realiz el acto de entrega de premios, en reconocimiento del espritu deportivo. Para la organizacin del Torneo y de este ltimo acto se ha con-tado con la ayuda inestimable de Golf & Events, en especial de Josepe Nez.

  • 14 JULIO - SEPTIEMBRE 124 AL AIRE LIBRE

    AL AIRE LIBRE

    GRACIAS AL COMPAERISMO, EL ESFUERZO MERECI LA PENA

    El grupo de senderismo del Colegio se atre-vi con la difcil subida al Pico del Teide, una exigente caminata que es recomendable hacer en dos das. El primer tramo com-prendi desde las Caadas hasta el Refugio de Alta Vista, pasaron all la noche y mo-mentos antes del alba, subieron el tramo que restaba, coronando la montaa ms alta de Espaa. Desde su cima se puede disfrutar de un amanecer difcil de igualar, en el que, con un da despejado, se pueden divisar prcticamente todas las Islas.

    Fernando Schamann, experto senderista re-conoci que el nivel de esta excursin fue muy alto y exigi un sobreesfuerzo, pero la excelente convivencia del grupo del Cole-gio, hizo que mereciera mucho la pena.

    SENDERISMO

    El grupo de senderismo del Cole-gio se atrevi con la difcil subi-da al Pico del Teide, una exigente caminata que es recomendable hacer en dos etapas

  • 15JULIO - SEPTIEMBRE 124AL AIRE LIBRE

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    UN VERANO DIFERENTE

    Los mdicos jubilados no paran, en esta ocasin visitaron Valleseco. Salieron en gua-gua desde el Colegio hacia el verde muni-cipio de las medianas de Gran Canaria. All fueron recibidos por Nicols Snchez Gri-mn, cronista oficial del municipio, un gua excepcional para conocer esta preciosa localidad, su historia y curiosidades que se

    LOS MDICOS JUBILADOS VISITAN VALLESECO

    escapan a los visitantes habituales.

    Tras una interesante ruta por los puntos ms importantes de la villa, pararon para recoger fuerzas y tomaron un delicioso almuerzo en un establecimiento del lugar. Antes por supuesto, inmortalizaron la visita con una foto de grupo, gracias a la inesti-

    +65 EN ACCIN

    Los mdicos jubilados no paran, en esta ocasin visitaron el mu-nicipio de Valleseco

    mable colaboracin de la colegiada M Je-ss Chamorro.

  • 16 JULIO - SEPTIEMBRE 124 AL AIRE LIBRE

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  • 17JULIO - SEPTIEMBRE 124AL AIRE LIBRE

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    Orlando Santana. Cctelero // Excoex Post-grados // Famarca // Gabinete Literario // London Calling // Restaurante Dimas // Res-taurante La Empetada Real // Restaurante Segundo Muelle // Restaurantes Franceses La Maisonette // Vietas Morgan

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    IMPORTANTEEl Colegio no se hace responsable de:

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  • 18 JULIO - SEPTIEMBRE 124 AL AIRE LIBRE

    SALMOREJO DE AGUACATERECETAS SALUDABLES DEL RESTAURANTE DEL COLEGIO

    Ingredientes: (1 pers) 2 aguacates1 huevo calabacn pimiento pepino1 limnAceite de olivaSal y pimienta

    Receta:En un envase para batidora triturar todas las verduras hasta que queden licuadas. Aadir el zumo de un limn y dos cucharadas so-peras de aceite de oliva. Volver a batir para que quede mejor mezclado. Es importante que quede uniforme, que no se vean gru-mos. Si an persisten es que hay que seguir licuando, en caso contrario, se desmerece mucho la presentacin del plato.

    Decorar: Hervir el huevo, dejar enfriar y cor-tar de la forma que se desee para decorar el plato. Se puede utilizar pan de molde tos-tado y cortar en tiras sin corteza y ponerlo como el smbolo almohadilla (#), tan utili-zado hoy en las redes sociales, que por otro lado, aqu nos vendr estupendamente.

    Se puede utilizar cualquier elemento que contraste en color para hacer ms llamativo el plato

    Esta receta es tolerada por los ce-lacos, pues no contiene gluten, al ser sustituido el pan de trigo por el aguacate, como espesante

    Sugerencia del Chef

    Sugerencia del Nutricionista

    INFORMACIN NUTRICIONAL

    MUY FCIL 20 MINUTOS

    JOS CARLOS SNCHEZ ACOSTA Col. 35/35/03365

    Clnica Canaria Clinicacanaria.com

    Este es un plato muy ligero y a la vez nutri-tivo por el aguacate, pero no hipercalrico, fresco, hidratante y rico en vitaminas an-tioxidantes y minerales. Destaca la riqueza en vitamina C, potasio, cidos grasos po-liinsaturados y monoinsaturados (omega 3,6 y 9), vitamina E, vitaminas grupo B, cido Flico, provitamina A, adems de, esteroles vegetales, glutatin y lutena.

    Valoracin Nutricional por racinValor energtico (kcal) Agua (g) Protenas (g) Glcidos (g) Lpidos (g) Ac grasos saturados (g) Ac grasos monoinsaturados (g) Ac grasos poliinsaturados (g) Fibra (g) Sodio (mg) Potasio (mg) Calcio (mg) Magnesio (mg) Fsforo (mg) Hierro (mg) Ac. Flico (g) Selenio (g) Vit B1 (mg) Vit B2 (mg) Vit B6 (mg) Niacina (mg Eq) Vit C (mg) Vit A (g Eq) Vit E (mg) Vit D (IU) Carotenoides (g)

    491,28377,115,6012,39

    378,71

    32,924,1612,3

    263,9980

    119,7686,61

    493,41

    85,853,240,440,410,94

    3,0183

    128,372,27

    87552,7

    SI QUIERES COLABORAR CON LA CONTACTA CON EL COLEGIO

    INFORMACIN NUTRICIONAL

  • 19JULIO - SEPTIEMBRE 124AL AIRE LIBRE

    dESCONECTA

    AESTHAR - iOS y Android

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    LAURA HILLENBRAND INVENCIBLEMUSE-Drones

    Este videojuego har la delicia de grandes y pequeos este verano. Es producto nacional, est desarrollado por el estudio asturiano Nuberu Games. Es juego tipo runner para dispositivos mviles que obtuvo una gran acogida por jugadores y blogueros en sus exhibiciones pblicas previas. El videojuego trata sobre Kara, la protagonista, y Balkar, su montura, una especie de liebre gigante, quienes debern buscar por distintos escenarios todas las piezas de man flo-tante en las que el villano Zelius convirti a los habitantes del mundo de Aesthar.

    Louie Zamperini, nio problemtico, atleta olm-pico, aviador en la Segunda Guerra Mundial, nu-frago en el Pacfico Sur, prisionero de los japone-ses un superviviente. El libro narra la historia real de este joven que fue inscrito en el atletismo para evitar que se metiera en problemas y madu-rara. En 1936 form parte del equipo olmpico y muchos aseguraban que rompera grandes r-cords, pero dej el deporte para alistarse como bombardero en las fuerzas areas americanas. Fue derribado en el Pacfico y hecho cruelmente prisionero. De lectura rpida y adictiva.

    Muse se autoplagian (apotesicamente), as de rotundo calific Europa Press el pri-mer single de este disco arrollador con el que vuelven a sus races ms rockeras. Este disco explora el viaje de un humano, desde su abandono y prdida de esperanza, hasta su adoctrinamiento por el sistema para ser un dron humano. El mundo est dirigido por drones utilizando drones para conver-tirnos a todos en drones, reflexiona el lder del grupo, Matthew Bellamy, sobre el con-cepto del disco.

    VIDEOJUEGOS

    EBOOK MSICA DESCARGABLE

    FIELD TRIP iOS, Android y Glass

    Esas curiosidades que suelen pasar desapercibidas para el comn de los trotamundos son la razn de ser de esta aplicacin. Te localiza los lugares diferen-tes y nicos que no debes perderte en tu viaje y que, sin embargo, no suelen aparecer en las guas. Cuando te acercas a algn sitio interesante, esta aplicacin te muestra una tarjeta con detalles sobre la ubicacin, sin necesidad de seleccionar nada. Si dispones de au-riculares, puedes escuchar la informacin.

    APPs