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MEDIOS DE CULTIVO
Primera parte
Fuente de energía Fuente de carbono Categoría Ejemplos de microorganismos
Luz CO2 Fotoautotrofos Algas, bacterias ro- jas y verdes, cianobacterias.
Luz comp. Fotoheterotrofos Bacterias rojas y orgánicos verdes sencillos
Reacciones CO2 Quimioautotrofos Bacterias y Archae de óxido-reducc. entre comp. inorg.
Reacc. comp. Quimioheterotrofos Hongos, de óx-reducc. orgánicos protozoos, entre comp. org. complejos bacterias
www.profesorenlinea.cl
Bacterias
urbinavinos.blogspot.com
Hongos y levaduras
ProtozoosCianobacterias (Nostoc)
PROCARIOTAS
EUCARIOTAS
fotolitotrofos
quimioorganotrofos
QUÉ ES UN MEDIO DE CULTIVO?
Es una preparación sólida, semisólida o líquida que provee a los microorganismos de:
- sustancias nutritivas-fuente de energía-condiciones físicasnecesarias para su desarrollo y multiplicación.
MEDIO DE CULTIVO ≠ CULTIVO
Factores de crecimiento
A ---- B ---- C ---- Histidina No es factor de crecimiento
A ---- B --X-- C….. ---- ……. Es factor de crecimiento
Ejemplos: *vitaminas, como las del complejo B*algunos aminoácidos *purinas y pirimidinas
2. Agua destilada
3. Agentes solidificantes: (g/l), gelatina, agarosa, silicagel, albúmina
agar: 0% (medio líquido)0.3 – 0.4% (semisólido)1.5 – 2 % (sólido)
CULTIVOS PUROS o MIXTOS ?
MEDIOS DE CULTIVO LÍQUIDOS o SÓLIDOS?
Medio de cultivo para fotoautotrofos (sintético o químicamente definido)
CO2 ………………… burbujeo continuo
KNO3 ……………. 1 g/l
MgSO4 …………… 0.5 g/lKH2PO4 …………… 0.035 g/lTrazas …………….. 10-4 - 10 -5 g/l(NaVO3, NiSO4, ZnCl2, H3BO3,….., etc)H2O ………………………… 1000 mlsolidificante ??
Exponer a la luz solar o artificial.
Medio de cultivo para quimioorganotrofos (complejo o natural)
Peptona ……………. 5 gExtracto de carne ….. 3 gNaCl ………………… 5 gAgua destilada ……. 1000 ml
pH 7
Glucosa ?…………….. 15 g
PEPTONAS ??
Son productos de la hidrólisis de proteínas: mezcla
Proteína de origen vegetal o animal
Hidrólisis ácida o
enzimática
Peptona:mezcla de aa y péptidos.
Sólo para QUIMIOORGANOTROFOS!! aporta:-Fuente de nitrógeno-Fuente de carbono y energía, cuando no hay
azúcares en el medio de cultivo
EXTRACTOS
-de carne: concentrado de componentes hidrosolubles de la carne.
-de levadura: producto de lisis ácida o enzimática de levaduras
-de malta: producto de cebada malteada, reemplaza al extracto de levadura
Sólo para QUIMIOORGANOTROFOS!!-aportan: factores de crecimiento,
especialmente vitaminas.
Factores de crecimiento
CLASIFICACION DE LOS MEDIOS DE CULTIVO
-por origen: - sintético o químicamente definido- natural o complejo
-por su consistencia: - líquido-sólido
-por su composición:- comunes
agar nutritivo
- enriquecidosAgar sangre
- leche - yema de huevo - carne cocida
Por su función:-de transporte: medio de Stuart
-de enriquecimiento - selectivos -diferencial(para cultivos mixtos) (cultivo puro)
Caldo Mac Conkey Agar Mac Conkey
Agar triple azúcar hierro
Requerimientos de O2
a. Aerobios estrictos
b. Anaerobios obligados
c. Anaerobios facultativos
d. Microaerófilos
e. Anaerobios aerotolerantes