P y artesanales en c e l J , l B , c t organización

Pesquerías y Pescadores artesanales de camarón en el cordón estuárico,

la Joya, la Barra y Buenavista, chiaPas. territorio, organización y tecnología

Carlos A. Gellida Esquinca Reyna M. C. Moguel Viveros*

volumen 14, número 39, enero-abril, 2007, México, issn 1405-7778.

Resumen: Los pescadores ribereños de camarón de la costa de Chiapas han experimentado una amplia gama de prácticas y estrategias productivas para adaptarse a las cambiantes condiciones ambientales, sociales y políticas de nuestro tiempo, dando pauta a inéditos procesos de configuración social de las áreas de pesca. Este artículo da cuenta de estos mecanismos de diferenciación territorial, mediante el análisis etnográfico de las percepciones que los pescadores comparten de su entorno, para organizar su actividad productiva mediante la aplicación de distintas tecnologías pesqueras artesanales.

AbstRAct: Shrimp shore fishermen of the Coast of Chiapas have experimented a wide range of productive practices and strategies to adapt to the changing environmental, social and political conditions of our time, proposing to processes of social reconfiguration of the fishing areas. This article has dealings with these mechanisms of territorial differentiation, through the ethnographic analysis of the perceptions that fishermen share within their environment, to organize their productive activity by the application of the diverse handy fishing technologies.

PAlAbRAs clAve: pesca artesanal, territorio, organización, tecnología, sistema de producción, percepción social, método etnográfico

Key woRds: traditional fishing, territory, organization, technology, production system, social percep-tion, ethnographic method

* CarlosA.GellidaEsquincaesservidorpúblicodecarreraadscritoalaSubdelegacióndePescadelasagarpaenChiapas,dedicadoalestudioymanejodelosrecursospesquerosenelestado.ReynaM.C.MoguelViverossedesempeñacomoinvestigadoranacionaladscritaaElColegiodelaFronteraSur(ecosur)cuyosestudiosseubicanenlaantropologíaecológicayprofesoraporasignaturadelaMaestríaenDesarrolloRegionalRuraldelaUniversidadAutónomaChapingo,sedeSanCristóbaldeLasCasas,Chiapas.

Carlos a. Gellida esquinCa y reyna M. C. MoGuel ViVeros36C

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IntroduccIón

EnChiapas,lapescaribereñadecamarónhasidounaactividadeconómicare-levante;losdiagnósticosdelaSubdelegacióndePescaenelestadoseñalanquedeelladependen6350pescadoresartesanalesconvolúmenesdecapturaregis-tradosdurantelosúltimos25añosquerepresentancercade30%valortotaldelaproducciónpesqueradelestadoyalrededorde10%delvolumentotaldelaproducciónnacionaldecamaróndelagunasyesteros.Sinembargo,sepercibeenlosdiscursosoficialesyenlaspalabrasdelospropiospescadoreslarecurrentepreocupaciónentornoa lacrecientepresiónsobreelrecursocamaroneroyeltemoralempobrecimientoprogresivodelapoblaciónquedependeenloeconó-micodeestaactividad.

Dichapreocupacióncoincideconuncambioenlapercepciónglobalrespectodel“marcomounafuenteinagotablederecursos”,alade“lanecesidaddeincrementarlacorresponsabilidaddelosgobiernos,delasociedadensuconjuntoydetodoslosinvolucrados,enelmanejosostenibledelosrecursospesqueros”quesehadifun-didoapartirdelaConvencióndelaonu de1982sobreelDerechodelMarydelapromulgacióndelCódigodeConductaparalaPescaResponsableen1995.

Contrarioalospropósitosdeldiscursoglobal,hansidoescasoslosavancesparalograruncompromisodequienesintervienenenlaactividadparacuidarelrecursocuandoseaprovechalafaunaacuática.AlmenosenChiapas,lascon-tradiccionesentrelanormatividadoficialylasprácticaslocalessontalesquede-notanunclarodesconocimientoporpartedelasautoridadesdepescarespectoalasformaslocalesdeusoymanejodelosrecursospesqueros.

LaadministracióndelosrecursospesquerosenMéxicocontinúasiendounafacultadexclusivadelGobiernoEjecutivoFederal,detalsuertequelaregulacióndesuaprovechamientohasidosustentadaeninvestigacionesbiológicas,dirigidasenlamayoríadeloscasosadeterminarlosmétodosyartesdepescaaplicablesydelesfuerzopesquero(númerodeequiposyartesporunidaddeárea)sostenible,mediante la determinación del “stock” y la estimación de otros parámetrospoblacionalescomolastasasdemortalidadnatural,mortalidadporpesca,cre-cimiento,fecundidadyreclutamiento,entreotros.

Lainvestigaciónbiológica,sinduda,essustancialparaaspiraralmanejosus-tentabledelrecurso,peronopuedesoslayarsequelapescaribereñaesunaactividaddepoblacioneshumanasqueserealizaencomunidad,mediantelatransferenciadelconocimientodegeneraciónengeneración.Además,enelcasodelusufructodelcamarónparticipaunheterogéneouniversodecooperativas,permisionarios,empresarios(propietariosdeembarcacionesygranjascamaroneras),pescadoreslibresyunaampliareddecomerciantes;todosloscualestienensuspropiosintere-sesyhacenacopiodeconocimientosdemuydiversasmaneras.

37Pesquerías y PesCadores artesanales de CaMarón

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Enesteartículohemosconsideradoqueparaexplicarcómofuncionaestaac-tividadpesqueraesindispensabletomarencuentalosconocimientosdelagentealrespecto,paralocualesconvenientedarleunaperspectivaantropológica,enlamedidaenqueestadisciplinahadesarrolladotécnicasyteoríaparaentenderlosenelcontextodesuvidacotidiana,dondelaactividadproductivaesfundamental.LaantropologíaempezósusestudiosetnográficosprecisamenteconpescadoresdeunrincónremotodelPacíficoOccidental,peroenMéxicoseconsideraalapu-blicaciónen1986delaobradeGatti,La vida en un lance,comoprecursoradelainvestigaciónetnográficapesqueraenelpaís.

EnChiapas, laspesqueríasartesanales,sujetasacontinuoscambiosecoló-gicos, tecnológicosyorganizativos,hansidopocoestudiadas,comoenfatizanContreras[1993],Alcalá[1999]yCastroySocolov[2001].

Partiendo de los anteriores referentes planteamos algunas preguntas quehandecantadolainvestigaciónconlacualseelaboróesteartículo:¿cuálessonlasprácticasyestrategiaspesquerasimpulsadasporlospescadoresartesanales?,¿cómologranlospescadoresartesanalesteneraccesoanuevastecnologíaspro-ductivas?,¿dónde,cuándoycómolasaplican?,¿cuálessonlosefectosdedichastecnologías en las áreas de pesca?, y ¿cuáles son los marcos institucionales apartirdeloscualesseimpulsalapescaartesanal?

Estaspreguntasorientaronladescripciónetnográficayoriginarontreshipótesisderespaldo:enprimerlugar,sostenemosquelapescaartesanaldecamaróneselresultadodelaintervencióndelgobiernofederal,medianteelimpulsodelcoopera-tivismoylatransformacióndelosambientesacuáticosensistemasmodificadosdeproducciónpesquera.Lasegundaconsisteenasegurarquelospescadoresartesana-leshandesarrolladounaampliagamadeprácticasyestrategiasproductivasmediantelascualesorganizansusáreasdepescacreandoespaciosarticuladosporlapropiaactividad.Latercerasostienequeladiferenciaciónsocialdelosterritoriosacuáticoseselproductodelacapacidaddelospescadoresparamovilizarrecursossimbó-licos,tecnológicosyorganizativospormediodeloscualeslogranintervenirenlaregulacióndelaactividadpesquerayenelcontroldesuentornoproductivo.

tejIdo conceptual y analítIco

Esteartículoserefierealospescadoresdefinidoscomoartesanalesy/oribereñosporlaComisiónIntersecretarialdeInvestigacionesOceanográficas[citadoporCruz,2002],mismosquesonconceptualizadoscomotalesporDíazet al. [1984],Ortiz[1985]yAlcalá[1999];todosellosinvestigadoresconlosquecoincidimosenlasespecificidadesdelospescadoresdecamaróndelacostachiapaneca.

Aunqueelconceptodepescaartesanalaludeaunfenómenohomogéneo,unaampliadiversidaddeprácticasusadasenlacapturaribereñadelcrustáceohadado


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pauta,durantelosúltimos25años,aunanotablediferenciaciónsocialdelaacti-vidadpesqueraenlaregión.Nosreferimosaunprocesodeestratificaciónsocialaescalaregionaleinclusolocalquesedesprendetantodelasprácticasenellancedelaatarraya,usodelcandilparafacilitarlacapturaolautilizacióndeencierrosodepequeñoscopos,comoadistincionesfuncionalesentrelasorganizacionesdepescadoresysusáreasdepesca.Algunosdeellossonloscambiosenlosperiodosanualesdepesca,enloshorariosdecaptura,enlaparticulardistribuciónespacialdelospescadoresmientrasrealizansuslaboresproductivas,asícomoenlacombinacióndeprácticasnuevascontradicionales.Porejemplo,resultamuycon-trastanteelpredominiodelusode“charangas”individuales––aplicadasporyenbeneficiodeunsolopescador––enunazonadeldenominadoSistemaMarMuertolocalizadomuycercadeloslímitesconelestadodeOaxaca,frentealusodeunencierroconchiqueroqueacopiamásdelamitaddelaproduccióndecamarónregistradaenelsistemaCarreras-Pereyra,ubicadaaproximadamentealcentrodelacostadeChiapasydelcualsebeneficiandeformaequitativacuatrocooperativasqueaglutinana1086pescadores.1

Nosestamosrefiriendoentoncesaunprocesodediferenciacióntecnológica,entendiendocomotecnologíaelconocimientooperadopararesolverproblemasconcretos[Arias,op. cit.];enestecaso,eldesarrolladoapartirdelaorganizaciónsocialenunterritorioenconstantemodificación.

Elfindelastecnologíaspesquerasesaccederycontrolarelaccesoaunoomás de los recursos2 en un espacio determinado; es decir, es el conocimientoal serviciode laapropiacióndel territorioenel sentidoque legaGodelier,yaquelatecnologíasirveparagarantizarlosderechosestablesdeacceso,controlyusosobreunespaciodeterminado.3Definimosentoncesalterritorioacuáticocomolaprimeradimensióndelapercepcióncolectivaqueenlosocialsehaidotransformandoenunambienteestuarinoaprovechadodemaneraproductiva.DeestamaneraentendemosalterritoriotalcomolodefinenHoffmannySalme-rón[1997],comoespacioapropiadoyvaloradodeformacolectivamedianteun

1 ElnúmerodebeneficiarioscorrespondealnúmerodesociosregistradosenelpadrónoficialdepescaparalascincocooperativasqueoperanenelsistemaCarretas-Pereyra[citadoensagarpa,2001].

2 Unelementonaturaladquierelacategoríaderecursocuandoesaprovechableporelhombre[saa,1986:198].

3 Godelierdicequeelterritorioconsisteenuna“[…]porcióndelanaturalezay,porlotanto,delespacio,sobreelqueunasociedaddeterminadareivindicaygarantizaatodosoapartedesusmiembrosderechosestablesdeacceso,decontrolydeusoquerecaenen todosopartedelosrecursosqueallíseencuentranyquedichasociedaddeseayescapazdeexplotar”[1989:107].Esconvenienteaclararquelosterritorios,ademásdeserespaciosocupados,“[…]son percibidos, interpretados y realizados históricamente por sus habitantes” [Lameira,1993:112ys].


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procesocontinuoycomplejodeconstrucciónsocialquesóloadquieresentidomediantelapertenenciaaungrupoyaunespaciovivido;enestecasoporlospescadoresdecamarónensuentornoribereño.

Lasegundadimensióndeanálisiseslaorganizaciónsocial,entendidacomolaformaencomolossujetossecolocanunosenrelaciónconotrosparaarticularsuacciónsocial[Croizier,1977].Porconsiguiente,analizamoslasorganizacionesdepescadorescomoproductodesujetossocialesconformadasfrentealEstadoconquienestructuranunmarcode interacciónquehaceviable laexplotacióndelcamarón.Lascooperativassonanalizadasentantomuestranunpatróndedistri-buciónenlosespaciosacuáticosligadosalocalidadesysusrelacionesestructuralesconlasfederacionesdecooperativaspesquerasyconconsejosdeadministraciónporsistemalagunario.Esnecesarioenfatizarqueenelrelatoetnográficodelospesca-dores,lascooperativasadquierensudinámicaenyatravésdelterritorio.

Eltercerniveldeanálisiseslatecnologíacomodispositivoquepermiteunafluidainteraccióndelaspercepcionesdelterritorioparaqueseaorganizadoenfuncióndelapescaartesanaldelcamarón.Latecnologíapermiteexplicarlafor-maen comosevandefiniendoen lo territorial los sistemas socialesdepescaribereña,perosuaplicaciónproduceimpactosenelespacioconsuconsecuenteefectoenlasrepresentacionesquesehacenlospescadoresdesuentornonaturalyproductivo.Ademásintervienenenlaorganizaciónsocialdurantelatomadedecisionesacercadelautilizacióndedeterminadasprácticaseinstrumentos,es-tableciendounarelacióncíclicaydinámica.

Nosotros coincidimos de forma amplia con Ortiz cuando se refiere a unenfoque social de las tecnologías de pesca; sugiere que éstas deben incluir almenostresaspectos:elsistemanaturaldondeserealizalaactividadpesquera,laestructuratécnicadedichasactividadesylaorganizaciónsocialquehaceposiblelaaplicacióndeunatécnicaenunmediodeterminado.Lamismainvestigadoraadvierteque

[…] cada conocimiento técnico instrumental debe buscar el conocimiento técnicosocial,sinelcualnosetrasformaadecuadamenteunsistemanisepromuevensusfuerzasproductivasniseequilibrasuestructurasocialysepermiteunintercambioarmónicoconlanaturaleza[1985:65ys].

Lacomplejidaddelasinterrelacionesentrefactoresgeográficos,ecológicos,socioculturales,económicosypolíticosqueintervienenenlaadopciónyaplicacióndelastecnologíaspesquerasartesanalespracticadasenambientesestuarinosde-benseranalizadasdesdeelenfoquesistémico,4yaqueadquierensuespecificidad

4 Arnold y Osorio [1998] señalan que las definiciones más comunes de sistemas refieren aconjuntosdeelementosqueguardanestrechasrelacionesentresí,quemantienenalsistemadirectaoindirectamenteunidodemodomásomenosestableycuyocomportamientoglobal


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apartirdelconjuntodeinteraccionesentreloselementosqueintervienenenlaproducción,enestecasodelcamarónenlosecosistemasestuarinosdelgolfodeTehuantepec.

Elejeconceptualapartirdelcualestudiamosestostresnivelesdeanálisisysusinterrelacioneseseldelapercepciónsocial,queemergeapartirdeloquesienten,piensanyhacende––yen––losterritoriosquenaveganypueblanlospescadores.Estapercepciónfueaprendidayaprehendidapormediodelaen-trevistaetnográficarealizadaconelcontactodirectoycotidiano,métodoalqueMalinowski[1975:26],sucreador,llamóetnográfico.

Elrelatoetnográficoaprehendelaspercepcionessociales,entantosomoscapacesdedescribiraunsujetoenel“estarhaciendoalgo”dentrodelmarcodeinteracciónqueledasentidoasuquehacerespecífico.Enefecto,elmétodoetnográficoconsisteenunaestrictareconstruccióndelaspercepcionescolectivasapartirdelmarcodeinteracciónestructuradodemanerainformalporlossujetossociales.5Laentrevistaetnográficafueentoncesdesmenuzadaenunidadesdesignificadoentornoalostresnivelesdeanálisis,detalmaneraqueenloprogresivocadaunadeellasfueaportandolosconceptosdeterritorio,tecnologíayorganizaciónsocial.

Enelplanteamientodeinvestigaciónfuedeterminantelapreviarelaciónconpescadoresylaestanciaprolongadaenlacostachiapaneca.Losdatosdecampoquesepresentanalolargodeldocumento,yenparticularloscomentariosdelossujetosdeestudio,sedistinguenconletrascursivaseneltexto;fueronrecabadosendosperiodos:elprimero,del1noviembrede2003al15defebrerode2004,diri-gidoacontextualizarelfenómenoydefinireláreadeestudio;yelsegundo,del15defebreroal30deoctubredelmismoaño,elcualtuvolafinalidadderecabarinformaciónparaanalizarelfenómenodesdelosejesconceptualesmencionadosconanterioridad.

Eldiálogoinformalyobservacionesenlaconvivenciacontinuaconlospes-cadores,loscualessonlosprotagonistascentralesdeesteartículo,aparecenre-

persigue,enlonormal,algúntipodeobjetivo,y,agreganqueesasdefinicionesquenoscon-centranmuchoenprocesossistémicosinternosdeben,necesariamente,sercomplementadasconunaconcepcióndesistemasabiertos,endondequedaestablecidacomocondiciónparalacontinuidadsistémicaelestablecimientodeunflujoderelacionesconelambiente.

5 Giddens [1985],CroizieryFriedberg [1977]handado lapauta teóricaparahacerunadi-ferenciación básica en relación con las percepciones, las cuales son propias de la especiecuandopodemosdistinguirapartirdenuestros sentidoselmundoquenos rodea,pero,comoseressociales,lohacemos,unívocamenteenyporlaacciónsocial.Esenesteámbitoenelqueestudiamoslaspercepcionessocialesy,elcualnosdistinguedeMalinowski,yaqueéllasveíacomounderivado“natural”delserhumano,ycomotalesnoteníanningunamediación,mientras,nosotrospensamosquedentrodelmarcodeinteracciónlaspercepcio-nesestánorganizadasporlaacciónsocial,dentrodelcualseconstruyenentantosubstratoconstruidodelaapropiaciónterritorial.


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gistradosremitiendoaunanexoqueeselinventariodelosregistrosetnográficosydealgunasdinámicasparticipativascongrupospequeñossugeridasporGea [1993]yGeilfus[2000].Esconvenienteaclararqueomitimoslosnombresdelosinformantesenellistadoderelatosconelpropósitodeevitarqueseconviertaeninstrumentodedenunciapúblicaomotivodeconflictospersonalesentrepes-cadores,debidoalascontradiccionesexistentesentrelasnormasoficialesylasprácticaslocalesenlapescadelcamarón.

Pormediodelasistematizaciónderelatosetnográficosllegamosalaconclusióndequelapercepcióndentrodelaacciónsocialesparcial,esdecir,seaglutinaenconceptosespecíficosquevanformandocadenasdesignificacióndelaaccióndelospescadores.Tambiénobservamosqueesrelativaauntiempo,aunespacioydeterminadaporlosinteresesylosconocimientosdelossujetosinvolucrados[Weber,1995:1].

Ademásdelrelatoetnográficoserecurrióalanálisisdocumental(actasdeasam-bleas,publicacionesanteriores,documentosinternosdedependenciasoficiales)yaentrevistasabiertasconautoridadesdelsectorpesquero.Seentrecruzaronlosdatosproporcionadospordiversasfuentesparadarobjetividadalasubjetividaddelasrepresentacionescolectivasmanifiestasenlaspercepcionesdelospescadores.

Elinterésporfusionarelmodoenquenosrepresentamoslanaturalezacomosereshumanosconlamaneraderelacionarnosconellaparasatisfacernecesi-dadeshumanasydesarrollarunsentidodeidentidadterritorial,adscribeestainvestigaciónalaperspectivateórico-metodológicadelageografíaculturalde-sarrolladaporButzeryaplicadaenMéxicoporLameira[1993],Velásquez[1996]yMoguel[1998],entreotros.Esconvenienteadvertirqueestainvestigaciónnotienelafinalidadúltimadeconstruirunarepresentacióngráficadelterritorio;eltrabajocartográficorealizadoestádirigidoaesquematizarlasrepresentacionesquesehacenlospescadoresdesuentornoproductivo,algunasdelascualesdi-fícilmentepuedenajustarseaunplano,ademásdevariardeformacontinuaeneltiempoyenelespacio.

Desdelaecologíahumanaylaetnoecología,hasidomuydiscutidalarelaciónsociedad-naturaleza,porMckean[1986],Ostrom[1991],Achesson[1991]yTejeda[2002]entreotros,poniendoespecialénfasisenlaviabilidaddelusosostenidoodelargaduracióndelosrecursosdepropiedadcomún.Desdeestaperspectivabuscamoscontribuiralateoríadelapercepciónetnográficacomoherramientametodológicadeinvestigaciónenfocadaalestudiodelosrecursospesquerosdepropiedadcolectiva,peroesindispensableaclararquenonosabocamosaltra-dicionalanálisisinstitucionaldedichosinvestigadores.Sibiencoincidimosenlanecesidaddehacerlo,nohacemosunestudiodetalladodelosacuerdos,convenios,normasypactosqueseconcretanenlasestrategiasyprácticasimplementadasyenelespacioacuáticoterritorializado.


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Nuestroesfuerzovadirigidoadescribirlosmecanismosapartirdeloscua-leslospescadoresribereñoslogranintervenirenlaconfiguraciónsocialdelasáreasdepescayenelcontroldelaccesoalosrecursospesquerosqueconstituyensupatrimonioeconómico,natural,culturalyfamiliar.Sonprocesosquepartendelasrepresentacionescolectivasdelterritorioparaorganizarlaactividadproductivamediante laaplicacióndeciertas tecnologías,dandopautaa ladiferenciaciónsocialdelossistemasdepescaartesanaldecamarón.

terrItorIo. de ecosIstemas estuarInos a sIstemas de pesca de camarón

Elterritorioapropiadoporlospescadoresartesanalesdecamarónestárepresentadoenlafigura1y,comopuedeapreciarse,comprendeelconjuntodelagunas,ma-rismasyterrenossujetosainundaciónquecubren,conlaBahíadeParedón,lazonalitoraldelmunicipiodeTonalá,enlaporciónnoroestedelacostachiapaneca.DichoterritoriohasidoincluidoendistintasregionalizacionescomoladeMu-rayed, presentada en las cartas del inegi [2003] donde, como provincia natu-ral,llevapornombreLlanuraCosteradelPacífico,ocomolacostadeChiapasdenominadaasíporBassolsycolaboradores[1974]y,cuandoselehapensadocomoregiónhidrológica,selehaclasificadoconelnúmero23[cna, 2004];comoregiónoceánicaseleubicaenelgolfodeTehuantepec.Porúltimo,seincluyeenlaregiónistmo-costadentrodeladivisiónpolíticaoficialdelestadodeChiapas,cuyadelimitaciónynombrecoincideconeldistritodedesarrolloruralestablecidoenlaregionalizacióndeBataillon[1969],esaquellaconlacualseidentificanlospescadoresy,engeneral,loshabitantesdeTonalá.

Elentornosocioeconómicolocalespredominantementerural,conunaam-pliadispersiónpoblacional,dondelaciudaddeTonalácon31milhabitanteseselcentrocomercialypolítico.SólolascabecerasmunicipalesdeArriaga,PijijiapanylapesqueríadeParedónrebasanlos5milhabitantesy21pobladostienenentremily5mil,entantoque1816localidadesdelaregiónistmocostatienenmenosdemilpobladores[inegi,2000].

Lasactividadeseconómicaspredominantessonlaganaderíabovinaexten-sivadedoblepropósito(lecheycarne),lapescaartesanaldecamarón,elcultivointensivodemango,elturismodeplayayelcontroldelmercadoregional.LaregiónsearticulaalaeconomíanacionalyaladeCentroaméricaatravésdelacarreteracostera,lacualestuvocomunicadaconelcentrodelpaísdesdeelPorfiriatoporferrocarril,a lasazónes laúnicaregióndeChiapascomunicadaporestavía.CuentatambiénconunacarreterafederalquelacomunicaconlaciudaddeTux-

PESQUERÍAS Y PESCADORES ARTESANALES DE CAMARÓN

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tlaGutiérrez,entantoquelasredeslocalesdetrasporteterrestre(parcialmentepavimentadas)seconstruyerondurantelasúltimasdosdécadas.6

LahidrologíayclimadellugarestáninfluidosporelocéanoPacífico,elistmodeTehuantepecylaSierraMadredeChiapas,lacualseextiendeparalelaalmar,aunadistanciaquevaríade15a40km.EsirrigadaporlosríosZanatenco,Ocuilapa,Pedregalyunamultituddearroyos.Elambienteescálidosubhúmedo,conrégimendelluviasenveranoyprecipitacionespluvialespromediode1600mmanuales,temperaturas medias anuales superiores a los 35°C y vientos dominantes delnorteconrachasquerebasanlos90kmporhoraduranteelinvierno[sagarpa,2000;inegi, 2003].

Contreras[1988],Flores[1994]yLarayBazán[2005]explicancómolaabundanciadeambientesestuarinos7ydehumedalescosteroscontribuyenenladefinicióndelgolfodeTehuantepeccomounadelasregionesdemayorproductividadoceánica,conlaconsecuenteabundanciaderecursospesqueros,enparticulardecamarón,elproductodemayorrelevanciaeconómicanacional8yentornoalcualsehains-trumentadolaparticipacióndeunampliosectorsocialquehaconsolidadohistórica-mentelapescaartesanaldelcrustáceocomolafuenteprincipaldeingresofamiliares.

Elconjuntodeecosistemasestuarinosrepresentadosenlasfiguras1y2cu-breunaextensiónaproximadaalas23500hectáreas.Hasidodivididoporlospropiospescadoresencuatrozonas, cuyos rasgosfisiográficossonpercibidosdiferencialmentecomofavorablesparalapescadelcamarón:alnoroesteseubi-caunconjuntode11lagunasquesecontinúanunasconotraseneldenominadoCordónEstuárico;endirecciónsuresteresaltan las lagunasdeLa JoyayBue-navista, conectadas con el estero principal que son, por sus dimensiones, lasquedannombreadichaszonasdepescay,encuyazonaintermediaseubicaLaBarra;alrededordeestasunidadesselocalizaunamplionúmerodeesteros,marismasylagunasmáspequeñas.Lospescadores,paraexpresarlaformaencomopercibensuterritorio,dicen:

6 Díazycolaboradores[1984]describencómolavíadeaccesoalasdistintaspesqueríasdelacostanortedeChiapas(ArriagayTonalá)erafluvial,desdeelpobladodeParedónquesecomunicabaconlaciudaddeTonalámedianteunacarreteradeterracería.

7 Losambientesestuarinossonaquellosdondeconfluyenlosescurrimientosdeaguadulceconelaguamarina,ecosistemasquesecataloganentrelosdemayorproductividaddelorbe,resul-tadodelascomplejasinteraccionesecológicasentreambientesacuáticosyterrestres,comoelarrastreydepósitodesuelosfértiles,ladisolucióndelasalinidad,elefectosubsidiariodemateriayenergíadelavegetacióncircundante,elefectodesustratoyaportedemateriaqueproveeelsuelo.Funcionancomoespaciosdetransiciónquealavezdeestarsubsidiadosalmacenanyexportannutrientesalmar[Odum,2000;Margalef,1974;Contreras,1993].

8 SegúnlosdatosdelAnuarioEstadísticodePesca2002,elcamarónrepresentaalrededorde40%delvalortotaldelproductopesqueronacional,conunvolumendeproducciónsuperioralas85miltoneladasanualesyunvalordeventasuperioralos5milmillonesdepesos.


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Elmareselproveedordelarvasdecamarón,delisa,robalo,jaiba[…],ledavidaanuestraspampasynosdadecomer[...];elcamarónsereproduceenelmaryentraacriarsealosesteroscuandoapenasseve,perotieneyalaformadecamarón,despuésregresaalmar[v.anexo:apartados2,3,4,6,10].

Adiferenciadelostécnicosybiólogospesqueros,paraestoslugareñosquevivendelapesca,elciclodevidadelaespecienoestámarcadosóloporlaentradadeposlarvaylasalidacomojuvenildelosecosistemasestuarinos.Paraellostieneademás,uncomportamientopropiodeestosecosistemas,dondecadaunadesuspartestieneunafunción,comoseadvierteenlassiguientesdescripciones:

• Las pampas de La Joya y Buenavista son los lugares donde se pesca más parejo,9 allí se está el camarón, el agua no se calienta tanto ni tiene tanta sal; hay más espacio donde ande. Puede crecer hasta unos 18 centímetros o más[v.anexoalfinaldelartículo:apartados10,11,12y15].Para muchos pescadores del Cordón Estuárico las lagunas Esteba-Alonso, El Tortugo, el Botoncillal […] son pampas porque se usan como áreas principales de pesca[v.anexo:apartados9,14].Enlasfiguras1y3seobservanlasdimensionesrelativasdedichoscuerposdeagua.

• Losesterosyesterillossonáreasdepaso;mientraselcamarónvadeunaplayaodeunapampaaotra,cuandovaentrandodelmaralapampaycuandovadesalidaalmarvivo;sólocuandosetratadeesterosampliosyconunaprofundi-dadadecuadaquepuedeirde80cma2mseusanparalapescaconatarraya[v.anexo:apartados9,11,12y16];los esteros son más bien sitios donde suelen aplicar redes fijas para atrapar al camarón cuando baja la marea.

• Las playas (marismas) son pampas pequeñas, por lo común de decenas de hectáreas, muchas de ellas se secan temporalmente o disminuyen su profundidad a unos cuantos centímetros, son percibidas como áreas donde se cría el camarón. Algunos acostumbran pescar en ellas, aunque el camarón no alcanza la talla y peso que logra en las pampas [v.anexo:apartados9,10,12,27y28].

• La palada y el playerío son pequeños espacios entre el manglar [v.anexo:apartados11,12,31,32y33]percibidos como áreas alternativas de pesca; también se usan estos términos para referirse al conjunto de playas que integran la zona de pesca de La Barra al no disponer de lagunas[v.anexo:apartados11y27].

Estalógicageneralizadadelfuncionamientodelosambientesestuarinos,enrela-ciónconelcomportamientodelaespecie,esdeterminanteenlaadopciónygeneracióndelasprácticas,normas,calendarios,estrategias,acuerdosyáreasdepesca,envir-tuddequelespermitedeterminarellugarymomentoenelquese puede hallar el

9 “Másparejo”esunaexpresiónutilizadaporlospescadoresparareferirsealacapturaestan-darizada,esdecir,tallasypesossimilaresenelproducto,loquecoincideconlaobtencióndemayortallaypesoindividualdelcamarón.


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recurso; si está bajando (migrando), criándose en alguna playa o pampa, y, por ende, si hay que esperar o buscar el camarón para atraparlo, cuándo, en dónde, cómo, con qué se puede pescar y de qué talla[v.anexo:apartados2,3,8,9y11].

Respectoaladimensióntemporalhayunaevidenteperiodicidadlunaryesta-cionaldelacaptura.Lospescadoresconocenelefectoquetienenlasestacionesdelañoydelalunaenlasmareas;porconsiguiente,enlaincidenciadelarvasyenlapescadelcrustáceo.Enestesentidosobresalenlassiguientesexpresiones:

En la ida de la luna es cuando se ponealegre, por acá el camarón entra y sale de nuestras pampas por efecto de la marea y es cuando va de salida que se atrapa más fácil-mente y de mejor tamaño.Respectoalcomportamientoestacionaldelaespecielospescadoresafirman:ahora la pesca depende del periodo de lluvias por el efecto que este tiene en el agua de mar[v.anexo:apartados9,10,11,12,26y28].

Losciclos lunaresyestacionales influyenenformadeterminanteen laor-ganizaciónsocialytécnicadeltrabajo,dadoqueelefectocombinadodeestosdoscalendariosprovocaqueen 30 a 40 días se obtengan unos 6 de cada 10 kilos de la producción de todo el año.Serefierenalos días de luna llena e ida de la luna, de los meses de septiembre a noviembre[v.anexo:apartados10,28,30y31].

Losproductoreslocalesdecamaróntienenlapercepcióndequerealizansuactividadenunambienteencontinuocambio:la cantidad y lugar donde se encuen-tra el producto cambia de un año a otro, en días y en el transcurso de unas horas; mientras algunos pescadores les va bien, a otros les va mal, aunque pesquen al mismo tiempo porque el camarón se mueve continuamente, durante el día cambia el agua, varía la pro-fundidad, la salinidad, la temperatura, el color y el olor, esto favorece o perjudica la pesca [v.anexo:apartados9,10,30,32y33].Atribuyenestoscambiosdelaspropiedadesdelaguasalobrealefectodelasmareas,delaslluviasydelclima;porejemplo,dicen:la disminución del agua que traen los ríos provoca una baja profundidad, un incremento en la sal y una baja producción en nuestras pampas y esteros[v.anexo:apartados10,12,28y30].

Asítambiénpercibenlavulnerabilidaddelosambientesestuarinos,enparticulardequeéstos“secalzan”(azolvan)continuamentey pierden profundidad afectando la pesca[v.anexo:apartados28,30y32].Estaeslarazónporlacualsuslídereshanhechosuyalademandadedragados,obrasqueelgobiernofederalhavenidorea-lizandodesde1973,cuandoseconstruyeronloscanalesdeintercomunicacióndeElCapulínySanMarcosconsusrespectivascompuertasparaelcontroldelniveldelasmareas;despuéssedragaron,comopuedeapreciarseenlafigura2,sucesivostramosdecanalesinteriorescomoLasManzanas-SanLuqueño,Capulín-Lagartero,Picota-Cayetano,CabezadeToro-PicotaCabezadeToro-Capulín.

Sibienesciertoqueestasobrasnosóloestablecieroncondicionesmásfavo-rablesparalaproduccióndelaespecieyprolongaronlavidaproductivadelaslagunas,tambiénesevidentequeprovocaroncambiosdrásticosenlospatronesde


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circulacióndelagua,enlacomposicióndelasespecies,enlaactividadpesquera,yen larepresentaciónsocialypolíticadeeste territorioacuático.Yanoesunespacionatural,sinomásbienunsistemamodificadodeproducciónenelqueseconcibenormaltodamodificaciónencaminadaareproducircondicionesóptimasparalapescadecamarón.Algunasdelaspercepcionesmásgeneralizadasdeellosrespectoalimpactoeconómicodelasobrashidráulicassonlassiguientes:

El periodo de pesca ha cambiado en las zonas de La Joya y Buenavista; en las secas se cuidaba al camarón para darle oportunidad de criarse y se capturaba en las primeras llu-vias; entonces, no era necesario encerrar al camarón, permanecía de manera natural en los esteros, playas y después en las pampas, donde alcanzaba muy buena talla (de 40 a 45 hacían el kilo); el agua de mar tenía que dar la vuelta[v.anexo:apartados7,10,15,40y42],comoseindicaenlafigura1.La obra de rehabilitación de 2001 en el canal San Marcos, esa sí nos vino a afectar, llena las pampas de agua de mar y larva con la marea, pero igual las vacía[v.anexo:apartados7,26,40y42].

LospescadoresdelCordónEstuáricodicenhaberresultadoafectadosporlasobrasdedragado;explicanque

[…]elCanaldelCapulíncomunicódeformapermanenteaestazonadepescaconlaspampasdeLaJoyaydeBuenavista,provocandoqueelcamarónsemuevadesdelaBahíadeParedónhastadichaslagunas,sinpararenlasáreasdepesca,poresoconstruimosunencierrodecostalesdearenaenElCapulín10quenospermitierarecu-perarlapesca,perofuederribadaporlatormentade1998ydesdeentoncesestamospidiendounasoluciónalgobierno[v.anexo:apartados6,14,31,34y39].

Con los dragados que se hicieron dentro del Cordón, el producto es arrastrado por las mareas, como si los canales fueran una autopista donde el camarón sube a gran velocidad desde la boca de Paredón hasta La Joya y baja por la misma ruta[v.anexo:apartados14y34],comosepuedeinferirenlatrayectoriadelosdragados(figura2).

Pesealascontrovertidasopinionesentornoalimpactodelosdragados,loslíderespesqueroscontinúansolicitándolosentodalaregión,cadavezconmayorinsistencia,sobretodoaraízdelosfenómenosmeteorológicosquehanazotadolacostadeChiapascomolastormentasMitchen1998yStanen2005,queprovo-caronseverosasolvamientosentodaslaslagunascosteras.Elgobiernoimpulsóproyectosemergentesderehabilitación,comoelquerealizaahoraenelcanalManguitos-Mojarras(figura2),enmediodeunafuertedemandasocial.

10 LainstalacióndeunencierrorústicoprovocóelconflictodelCapulín,queconsistióenunaprolongadadisputaporelrecursoentrelospescadoresdeElCordónEstuáricoylosdeLaJoya.Losprimerosreclamabanquesecierreelcanalparaqueelcamarónpermanezcaensusáreasdepescaylossegundosexigenquesiguieraabiertoydemandaronensumomentoque lapampaseembarbascó(sedeteriorólacalidaddelagua)conlabardaquepusieron,porqueyanorecibíaaguademar.Además,seacabólapescaenlazonaporlafaltadelarva.


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Losefectosdeestoseventosmeteorológicossonlamuestradelavulnerabi-lidaddelosecosistemasestuarinosyhumedalescosterosengeneral,receptoresdelamásampliagamadeimpactoscausadosporactividadeshumanas.Loscambiosenelrégimenglobaldelluviassonatribuidosalamodificacióndelacomposicióndelaatmósferaporemisionesindustriales11ylosasolvamientosprovocadosestánrelacionadostambiénconelincrementoenlastasasdeerosiónderivadadeloscambiosenelusodelsueloylavegetacióndelaspartesmediasyaltasdelascuen-casquealimentanestoshumedales[ihn,1994].

Unodelosefectosmásnotablesdelatransformacióndelosambientesestuari-noseslarespuestaorganizadadelospescadoresmediantediversoscambiosenlasprácticasproductivas.Éstosdenotanprocesosdeorganizaciónygestiónsocialentornoalaprovechamientodelrecurso,yaseaparaadaptarsealasnuevascondicionesdesuentornoproductivo,obienconelfindeobtenerunmayorprovechoounmenorcostodedichastransformaciones.

la organIzacIón socIal de la pesca artesanal del camarón

Lapescaartesanaldelcamarón,comosepracticaenelterritorioestudiadoyentodoellitoralchiapaneco,tienesuorigenenelestablecimientodelcooperativismo,elcualsegúnexplicanBretónyLópez[1989]fueinstituidoporelgobiernofederalparalapromociónyorganizacióndelaactividadpesqueraenMéxico.Estádirigidaaorganizaradeterminadosgruposparalaexplotacióndelcamaróndeestero,ama-neradequeelsectorsocialhiciera,desdeelgobiernodeLázaroCárdenas,usodelosrecursospesquerosestratégicosparaelprogresodelanación.12

BretónyLópez[1989]explicancómoelprotagonismodelEstadoanulólainfluen-ciadelasredeslocalesdeparentesco,vecindad,religiónyfiliaciónpolítica,lascualesfueronsustituidas,entérminosdeorganizaciónsocialporelcooperativismo.Enrealidadfuelaformamásefectivadegarantizarnosólolaadministracióncentra-lizadadelrecurso,comoadviertenlosmismosautores,sinotambiénlareproduccióndelclientelismocaracterísticodelrégimenpolíticodepartido-Estadopredominanteenelsiglopasado.

Esciertoque lasredes localesde laorganizaciónsocial intervienenen lasdiferentesetapasorganizativasdelaproducción.Ejemplodeelloeselcontroldel

11 Elipp [1997]yZamora[2006]describenalgunosdelosefectosdelcambioclimáticoglobaldestacandolosprovocadosporelincrementodeeventosmeteorológicosextremos.

12 Desdeestemomentoseconsolidaalcamaróncomoelrecursovaliosoporantonomasia,yacercadelcualsedirigeeldesarrollode laactividad;dejandode ladootrasespeciesqueteníanciertopotencialeconómico,peroquenopuedencompetirporsuscaracterísticasin-trínsecascomolafecundidadolasobrevivenciadelaespecieyporelimpulsoquerecibiríalacapturadelcrustáceo,tantogubernamentalcomodelmercadopormediodelprecioylademandacomercial.


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comercioporlasmujeresdepescadoresenvariaslocalidadespesqueras,dondeaco-pian,procesanyvendenelproductoaintermediarioseinclusoalgunasoperancomointermediarias.Además,estánimplícitaslasrelacionesdeparentesco,ve-cindad,filiaciónpolíticay/oreligiosaenlaorganizacióninformaldeltrabajo,enlatransmisióndelconocimientoeinclusoenlatomadedecisionesyeleccióndeautoridadesdelascooperativas.Sinembargo,resultaevidentequelasociedadcooperativaeselesquemapredominanteen laorganizacióndel trabajoyporellonosenfocamosasuanálisisenesteartículo.

EnlacostadeChiapastodaslasautorizacionesparalapescadecamaróndeesterosehanotorgadoasociedadescooperativas.13Porconsiguiente,lospescadoresartesanalessebasanenlaleyquerigeaestasfigurasasociativas,lacualdisponequeelmáximoórganodedecisioneseslaasamblea:los acuerdos de asamblea son de carácter obligatorio para todos los sociosymuchosdeestosacuerdosestánrelacionadosconlaorganizacióndesuactividadproductiva.Porejemplo,los horarios de pesca, la utilización de encierros, el periodo de aplicación y ubicación de los mismos, las áreas de refugio o reserva. La asamblea también permite que algunos clandestinos pesquen siempre y cuando entreguen(vendan)el camarón a la organización, asimismo determina los periodos en los que es obligatorio para los socios entregar el producto a la cooperativa[v.anexo:apartados26,30,33y34].

Encuantoalahistoriadelfomentoalascooperativas,loslíderespesquerosdelaregiónseñalanqueen 1941 se constituyó la Federación Regional de Sociedades Coo-perativas de la Industria Pesquera de Chiapas, con nueve cooperativas, entre las cuales se encontraban: Pescadores de Huizachal, General Guadalupe Victoria y 20 de Noviembre, pioneras de la actividad en municipio de Tonalá, organizaciones que entonces contaban con unos 35 socios, pero fueron creciendo hasta contar, cada una de ellas, con más de 300 socios[v.anexo:apartados7,36y39].

Dichasorganizacionesproductivasdieron su anuencia para que nuevas coopera-tivas obtuvieran su derecho de pesca:enelCordónEstuáricolaSociedadCooperativadeProducciónPesquera(scdepp)Pescadores de Huizachal dio, desde 1949, su anuencia para que le dieran permiso oficial de pesca a la sc de pp El Tule, y posteriormente, estas dos aprobaron para que se autorizara a la cooperativa Cano Trachima. En La Joya, la sc de pp General Guadalupe Victoria en 1949, aprobó que ingresara legalmente a la ac-tividad la sc de pp Miguel Hidalgo. En la pampa Buenavista, el año de 1955 la sc de pp

13 Se autoriza la explotación de los recursos pesqueros al sector social e incluso se legalizódurantedécadas laexclusividaddeaquellasespeciesquetienenmayorvalorydemandacomercial,peronosedotaalasorganizacionessocialesdelosmediosdetrabajoymuchomenosdelosrecursosparalatrasformacióny/ocomercializacióndelproducto,dejandoalascooperativasamerceddelosempresarios(armadoresyacaparadores)quesequedanconlasutilidades,apropiándosedeformaindirectadelrecursoydeltrabajodelospescadores[LobatoySuárez,1982;BretónyLópez,1989].


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20 de Noviembre dio su anuencia para que se autorizara a la sc de pp Buenavista. Con la anuencia de las organizaciones de La Joya y de Buenavista, en La Barra se permitió que se legalizara la cooperativa General Castillo Nájera.Enlafigura2puedeapreciarseladistribucióndeestasorganizaciones[v.anexo:apartados7,33,36y39].

Los derechos de pesca fueron otorgados por medio de permisos, los cuales especifica-ban el periodo de vigencia que era de 1 a 3 años, el padrón de socios, el número y tipo de artes de pesca autorizadas, generalmente atarrayas, el número de cayucos y posterior-mente de motores y canoas o lanchas ––conforme las cooperativas se fueron haciendo de algunos equipos––;el permiso definía además qué malla se autorizaba para las atarrayas(luzdemallaodistanciaentrenudosdeunared)y;hacía referencia también al área de pesca.14

Los permisos delimitaban el área de pesca usando lugares que las cooperativas acor-daban, con los nombres conocidos por la gente del lugar. Allá por los años setenta empiezan los permisos a referirse a un sistema lagunario, donde operaban varias cooperativas, sin señalar(delimitar)lasáreasdepescaenellas,alinteriordelossistemas.Cabeadvertirqueparalospescadoresesta situación desalentó a las cooperativas en el cuidado del recurso y desde entonces comenzó a abundar el mal uso de la pesca [v.anexo:apartados24,26,30y43].15

Antesde1970lapescaenelpaíshabíarecibidomuyescasaatención.Apartirdeesemomentosedaunamplioimpulsogubernamentalalsectorpesqueroqueincluyelainversiónpúblicaenfábricasdehielo,neveras,dotacióndelanchasycanoasdefibradevidrio,motoresfueradebordayredesprefabricadas,asícomolaconstruccióndegrandesobrashidráulicas.Estopropiciaunaceleradocreci-mientodelosvolúmenesdeproducciónydelnúmerodepescadoresincluidosoficialmenteenlaactividad.Paralaatencióndelsectorsecreanelinp, sepesca, propemex, bampesca y,afinalesdedichoperiodo,setransfierealascooperati-vaslaflotapesqueraqueestabaenmanosdearmadoresypermisionarios[Ortiz,1985;Gatti,1986].16

14 Severificóelcontenidodelospermisosdelascooperativas20deNoviembre,GuadalupeVictoriayPescadoresdeParedónanterioresa1996,siendolasespecificacionessimilaresentodosloscasos[v.anexo:apartados21,24,25,26y30].

15 Talmodificaciónenlostérminosdelospermisosdenotalaactualvisióndeadministración“porsistemalagunario”delrecurso,coincidenteconelcambiodevisiónenlaspolíticaspesqueras.Aunqueelpropósitodeestalógicaeslasostenibilidadyeficienciaeconómicadelaactividad;laimposicióndecriteriosforáneosacercadelalógica,prácticasyacuerdosdelosusuariosdeunbiencolectivosuelederivarenlasobreexplotacióndelrecurso[Ostrom,2000].

16 ParaOrtiz[1985],lafaltadecapacitaciónylacrisisorganizativadelsectorcooperativoim-pidióqueéstesecapitalizara,aclaraquealactuarlossocioscomopropietariosindividualeslosbeneficiosenriquecieronaunoscuantos.Alrespecto,LobatoySuárez[op. cit.]dejanvercómolamayorpartededichainversiónfuedirigidaaconsolidarlainiciativaprivada(61%frentea11%querecibióelsectorcooperativo).


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Parafinalesdelosochentasecompletaelpadrónoficialdepescadoresyelnúmerodeartesyequiposdepescaautorizadosparalapescadecamaróndeesteroenlacostachiapaneca.Entérminosdelaautoridadnormativasesaturaelesfuer-zopesquerosostenible,definidocomoelmáximonúmerodeunidades(equiposyartes)depescaquepuedenoperarporunidaddeáreasinponerenriesgoelfuturoaprovechamientodelrecurso;porlotanto,serestringecualquiermedidaquetiendaaincrementarlapresiónporpesca.Lasagarpa [2000]tieneregistradoseneláreadeestudioa2444pescadoresy13cooperativas,registroqueno incluye a un elevado número de pescadores clandestinos,17loscualesnoformanpartedelpadrónoficialperosontoleradosporlasmismascooperativas.

También en la década de los ochenta surgen los conflictos entre pescadores, como la división de la cooperativa Guadalupe Victoria, debido en parte a diferencias de opinión respecto al establecimiento del primer encierro con redes prefabricadas, para retener la producción en la pampa de La Joya[v.anexo:apartados26,32y40].Loselementosdecisivosenladivisióndelamayoríadelasorganizacionespesquerasfueronelelevadonúmerodesociosqueintegrabanlascooperativas,lasdiferenciasgeneradasporlasrelacionesdeparentesco,credo,religiónysobretodovecindad(alaglutinarhabitantesdedistintas localidades).Asimismo, la necesidad de incluir de formalegalenlaactividadanuevossocios,másquenadaapartirdelasrestriccionesimpuestasalaampliacióndelregistronacionaldepesca.

Conlamodificaciónen1993delaLeydePescaysureglamentoduranteelgobiernodeSalinasdeGortari(1988-1994),sepermitelegalmenteaotrosactoreselaccesoapescarlasespeciesantesreservadasdemaneraexclusivaalsectorsocial,enparticularainversionistasprivados.ComoadvirtióAlcaláMoya[1998],dichofenómenoacentuólacompetenciaporelrecursoallegalizarlatransferenciadelaflotadebarcoscamaronerosdelPacíficoalainiciativaprivadayfavorecereldesarrolloempresarialdelcultivodecamarón.EstecambioenelámbitolegalformapartedelareformaestructuraldeEstadoqueincluyelareducciónenlossubsidiosgubernamentalesdirigidosalsectorsocialenelmediorural,laliquidacióndelasparaestatalesyunalimitacióndelosserviciospúblicosalasformasasociativastradicionales.

La modificación a la Ley de Sociedades Cooperativas de 1994 detona la constitu-ción de la Federación estatal con la participación de las cooperativas General Guadalupe Victoria, Cano Trachima, El Tule, Pescadores de Paredón y secciones de casi todas las cooperativas de Tonalá, afiliadas anteriormente a la Federación regional[v.anexo:apar-tados25,26,33y36].Segúnloslíderesdeéstaerangruposdeinconformesqueno

17 Elpadrónoficialreporta6350pescadoresenlacostadeChiapasperosegúnelcensodelasepesca [2001]operabanmásde14milpescadoresribereñosenestaregión,cifraquereflejaunacontinuidaddelincrementoenelnúmerodeindividuosincluidosenlaactividad,ahorademanerailegal.


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queríanrespetarlosacuerdosdepesca;encambio,paralosrepresentantesdelanuevaorganización,tanto su Federación como las nuevas cooperativas se constituyen con el propósito de nombrar a sus representantes, porque eran unos cuantos los que deci-dían en las antiguas organizaciones.18

ElcamaróneradesdeentoncesconsideradoelrecursoquesoportalamayorpresiónporpescaenMéxico,alserexplotadaentodassusetapasbiológicas[García,1992].Aescalalocalsepercibeuna creciente captura de reproductores a través de los barcos camaroneros, en manos de empresarios, un aumento en la demanda de larvas para cultivo de camarón,19 y además, hay una creciente inclusión a la pesca de changueros y coperosquesebasanenlaaplicaciónderedesprefabricadasylanchasconmo-toresdealtapotenciaparapescarilegalmenteejemplaresjuveniles.Setratade gente de dinero que tienen cada uno de ellos varias unidades equipadas de pesca, contratan de manera informal a los que operan estos equipos, arrastran los changos frente a la playa o ponen los copos en los canales de El Capulín y San Marcos, así como en las bahías de Boca del Cielo y Paredón[v.anexo:apartados7,40,41y44].20

Entre1995y1999,elgobiernodelEstadogestionalaconcesióndelrecursopor20añosa lascooperativasquecontabanconderechos (provisionales),asícomoaalgunasorganizacionesderecientecreacióncomoSanLuqueño,Uniónel Congreso, Bahía Boca del Cielo, Punta de Zanate y Punta de Macabil, quese constituyeron con socios de otras organizaciones autorizadas, cumpliendoestrictamente lacondicióndeno incrementarelpadrónoficialdepescadores.Sinembargo,esconvenienteaclararqueseacentúanlasinconformidadesdelospescadoresafiliadosalaFederaciónestatalaldejarexcluidasasusseccionesdelosderechosdepesca.

Decualquiermanera,lostítulosdeconcesióncontribuyenaespecificarlastitula-ridades,adefinirlostérminosdesusderechossobreelaccesoalrecursoydelimitarlasáreasdepescaalinteriordelossistemaslagunarios;seutilizanahoracoorde-nadasgeográficasenladelimitacióndelosespaciosconcesionados.Sinembargo,comolosmismospescadoresdicen,ni los permisos daban y ni las concesiones dan ahora derecho sobre el agua ni del lugar,explicanqueincluso han habido problemas porque algunos compañeros o cooperativas, al sentirse dueños, han querido dividir el

18 SerefierenalpredominiodelasfamiliasPonceyCuetoquedominabanenPonteDuro,losZavalaenHuisachal,losRoblesylosCuetoenlaGuadalupeVictoria[v.anexo:apartados29,31,35]. Ortiz[1984]explicadeformaampliarelacionessemejantesdepoderyparentescoparalascppLaPalma,delMunicipiodeAcapetahua,Chiapas.

19 Elcultivodecamarónpresentóuncrecimientode500%enunlapsomenora10años(de1993a2003)entantoque,laflotapesqueradealturaduplicósucapacidaddepescaenesemismoperiodomediantelainversiónenrenovación,rehabilitaciónyequipamientodelasembarcaciones[inp-conapesca,2006].

20 La tecnologíaoperaenestoscasoscomo instrumentodepoder,quien tieneaccesoaéstatieneunmayorcontrolsobreelrecursopesquero.


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mar con encierros y evitar a otros el paso por sus áreas de pesca[v.anexo:apartados2,3y33].21

Enesemismoperiodo,elgobiernofederalyestatal intervienenenlacon-formacióndenuevasfederaciones(estableciéndoseuntotaldesieteenellitoralchiapaneco)ypromuevenelestablecimientodeconsejosdeadministraciónporsistemalagunario,comoórganosdegestiónsocialydeparticipaciónenlaregulacióndelrecurso.Ambasformasdeorganizacióninfluyenenlasdecisionesdelascoope-rativas,incluyendoporsupuestoaquellosacuerdos,pactosyconveniosrelacionadosconelusodelapesca[v.anexo:apartados18y25].

EnelsexeniopasadoelgobiernodelEstadocrealaSecretaríadePesca;apo-yaalascooperativasmediantelaconstruccióndebordaríasyencierrosrústicosparaelcultivoextensivodecamarón;instalaelCentroEstatalparaelDesarrollodelaAcuacultura;dotaacooperativasdecayucos,motoresyatarrayasyam-plíalaasistenciatécnica.Entanto,elgobiernofederalfinancialaconstruccióndeinfraestructuraslocalesqueincluyenatracaderos,centrosdeacopio,cámarasfrigoríficas,entreotrosanexos,yamplíaelprogramadeinspecciónyvigilanciapesquera[v.anexo:apartados18,22,25y37].Sinembargo,noparecenhaberavancessustancialesenlaconsolidacióndelascooperativas.22

Elúltimogobiernoestatal(2000-2006)diocontinuidadalosconsejosdead-ministraciónporsistemalagunario[v.anexo:apartados2,18y25].ParaelcasodelCordónEstuáricoydeLaJoya-Buenavistasehanestablecidolosacuerdosintercooperativos;porejemplo,setieneacordadocompartiráreasdepescaenelinteriordecadauno,yentreestosdossistemas,dardescansodelapescaalrecursoeldomingodecadasemanaytodoslosdíasporlatarde;sólosepermitepescarconatarrayadeunapulgadaenLaJoya-BuenavistaydetrescuartosdepulgadaenelCordónEstuárico.Seprohíbenciertasprácticasdepescacomoelusodeali-mentobalanceadoylapescadeescamaparafinescomerciales;seestablecenlascondicionesenlasqueserealizaránlosoperativosdevigilancia,lassancionesqueseaplicaránalosinfractores,entreotrosacuerdos.Esimportantehacernotarquevariosdeellossoncontradictoriosconlanormatividadfederal.23

21 Lasautorizacionesdepescasonproporcionadasparaelaprovechamientodeunaovariasespecies,dentrodeunáreadeterminada;enningúnsentidootorganderechosobreelespacio.Incluso,elrecursopesqueroseconsiderajurídicamentepropiedaddelanaciónentantoestéenaguasdejurisdicciónfederal;elsentidodepropiedadsedesarrollasobreelaccesoalrecurso.

22 Aligualqueenladécadadelossetentalainsuficientecapacitación,financiamiento,apoyoalacomercializaciónylafaltadeunaatenciónintegral,impidequelascooperativasseconso-lidencomoempresassociales;además,influyeenesteresultadoelpredominiodelosinteresesindividualesentornoalosinteresescolectivosylaculturadeprivilegiosqueprevaleceenlascooperativas.

23 Losacuerdosenunciadosfueronresumidosdelasactasdeasambleadelossistemaslaguna-riosLaJoya-BuenavistayElCordónEstuáricocelebradaslosdías4y12defebrerode2004,respectivamente.


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Sibien losacuerdos intercooperativos,de losConsejosdeAdministraciónporSistemaLagunariohanadquiridounarelevanciacrecienteenlaorganizacióndelaactividadpesquera,advertimosquelosinteresesdominantesprovienendelasfiliacionespartidistas,loscualesdiferencianalasdosfederacionesdedondeprovienelamutuaacusacióndeambasfederacionesdeno respetar los acuerdos [v.anexo:apartados7,27,28y33].Laasambleadelascooperativasporlogeneralconcedesuanuenciaaloscompromisosfirmadosporsusrepresentantes,peroseasumenactitudesdistintasquesereflejanenlaaplicacióndiferencialeinclusoenelincum-plimientodeacuerdos.

Elpanoramadeconflictopodríaubicarseeneldilemaclásicodelatragediadeloscomunes,puestaenbogaporHardinen1968,quiensostuvolahipótesisdecuandounrecursoescompartidoporunacolectividadelnúmerodepersonasqueloexplotay/oelprovechoquecadaindividuopuedaobtenerdeélaumen-tarásinmedida,conduciendoirremediablementeasusobreexplotaciónya laineficienciaeconómica.Ostrom[2000]yAcheson[1991]entreotros,hanrebatidoesta postura teórica sosteniendo que la propiedad común no es sinónimo delibreaccesoysobreexplotación,demostrandocómolosrecursosdeusocomúnpuedenseradministradosadecuadamentepormediodediversasinstitucionesy reglas generadas en los ámbitos locales.24 Nos inclinamos por esta postura,haciendo lasalvedaddequeenestecaso lasreglasdeahíderivadasnosonautónomas,peronoporesomenoslocales,yseencuentrantrágicamenteatra-padasenlacontradicciónentrelasnormasemanadasdelgobiernoylasdelaslocalidades, cuestiónde la cual sederiva su constanteviolación.En realidad,esatragediadelaquehablabaHardinnuncasedioenlapescadelcamarónenChiapas,porqueconformesefueconsolidandocomotalelsectorparalelamenteseestabacorporativizando;losecosistemasestuarinosyanofueronnuncamásuncampodeaccesoabiertoalosrecursospesqueros.

tecnología y sIstemas de pesca artesanal de camarón

Lospescadoresdelaregióncompartenlascaracterísticasdelatecnologíaartesanalconsistenteenlacapturadelcamarónmedianteelusodeunaatarrayaqueeslan-zadadeformamanualdesdelaproaoextremoanteriordeunacanoa,consisteenunpañodered,cortadoenformacircularyatadoenelcentrodelacircunferencia

24 Matthews[1995]explicacómolatragediadeloscomunessecumplióenlapescadelbaca-laodeCanadá,coneldesplazamientodelospescadorescosterosporlaflotatecnificadadebuquesdepescadealtamar,mediante laregulaciónoficialde losprimerosyelsubsidiogubernamentalalossegundosparaampliarlainversiónextranjeraycompetitividaddelaactividad.EsteestudioesunejemplodecómoestahipótesisdeHardinhaservidoparajus-tificarlaintervencióndelEstadoenlaregulacióndelapesca.


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auncaboquesirveparasujetarloymaniobrarlo;estaredesdebidamentecosturadayparadarlelaformaesrelingada; esdecir,atadaauncaboquelocircundaalcualfijan los plomos, labores realizadas por los propios pescadores. Anteriormente también era tejida a mano con hilos de algodón, posteriormente de sedahastaqueenladécadadelossetentaseintrodujeronmaterialesprefabricados;lasatarrayascama-ronerassondenominadas“debolinche”porqueelpañosedesplazaalolargodelcaboquelosujetapormediodeunoshilosquepartendelperímetrodelared,facilitandosuembolsamientoyarrastreenelsedimento.

Lascanoasqueusanlospescadoresartesanalesdelterritorioestudiadosondefibradevidrio,conunalongitudaproximadade6a7mdeeslora(longitud)yunos60cmdeancho,lascualeshansustituidoaloscayucosdemaderatradiciona-les.Ambostiposdeembarcaciónsondifícilesdemaniobrareinclusomantenerelequilibrioensuinterior.Estándiseñadasparaquetripulendospersonasyseacopienmenosde100kgdeproductoporjornada.

ComoseñalaGatti[1986:37-40],esextraordinarialasimilituddelasatarrayasypequeñasembarcacionesempleadasporlospescadoresartesanalesenmuchaszonasdelmundo.Sinembargo,estambiénnotableladiversidaddeprácticaspro-ductivasutilizadaspor lospescadores,mismasquepermitendiferenciara lasorganizacionespesquerasentresí.25Lacombinacióndeestasestrategiastecnológi-casdapautaparaconstruirunadiferenciaciónespacialdelossistemasdepesca26artesanaldecamarónqueacontinuaciónsedescriben:

EnlazonadelCordónEstuáricopuedendiferenciarselosrasgostecnológi-cosqueserepresentanenlafigura3;durantelaépocadelluviasconcurrenlospescadoresdetodaslasorganizacionesqueoperanenestazonasinningúncon-trolaparente,comosifueraunazonadelibreaccesoalrecurso,comoseentiendedelasiguienteexpresión:“nuestromaresgrande,cuandoda,daparatodos”;allípredominalaprácticadelpampeado,27tanto en las mañanas como en las noches;losmismospescadoresdellugarcensuranlaprácticadecarriteo,28 perorecurrenaéstacasi todos los que pescan de noche [v.anexo:apartados6,14y31].

25 CruzdesarrollasutesisacercadelasestrategiasdereproducciónsocialdelospescadoresdeCatazajá,Chiapas,incluyendoalastecnológicasylaseconómicas,aquellasquevanmásalládelindividuo,desuesferadetrabajo.Setratadelatransmisióndeconocimientos,expe-riencias,herenciasydeunaluchaporseguirpermaneciendocomopescadoresenunsistemaquesevuelvecadavezmásmercantilistaquebuscasu incorporación totalal sistemadeproduccióncapitalista[2002:22ys].

26 Matthews[1995]serefierealdesarrollodedistintossistemasdepescaencadacomunidadcomoestrategialocalpararegularelaccesoalosbancosdepeces.

27 Lospescadoresledicenpampeadoalaprácticadelanzarsuatarrayamientraselcayucoestáenmovimiento.

28 Lospescadoresledicencarriteocuandoseusaelcandilparaatarrayardesdeelcayucoenmovimiento

58 CARLOS A. GELLIDA ESQUINCA Y REYNA M. C. MOGUEL VIVEROS

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En lapescapampeadaquepracticanoperandospersonasporcayuco,depreferenciaunsocioysumujeroalgúnhijoparaqueelproductoquedeenlafamilia.Noexisteunadivisiónrígidanimuchomenospermanentedelazona,peroesevidentequesedistribuyenporlazosfiliales,observandogruposdeuni-dadesdepescaprovenientesdelamismacooperativa,quesonfamiliares,oenmenor proporción porque comparten religión o amistad. Esta distribución seproduceamanerademanchonesdeunidadesdepescadesplazadasenalgunasdelaspampasoplayasqueformanelsistema.

Enalgunaspampasyesterosseobservanmanchonesdevarasquedenotanlacapturadecamarónenvaradero,sobretodoenlascercaníasdesulocalidad;lospescadoresexplicanquese usan más cuando hay efecto de luna y en las idas de las aguas,esdecir,cuandomigraelcamarón.En algunos lugares está acordado que los socios pongan copos pequeños cuando es la ida de las aguas, según se acordó que se use uno por socio, pero en realidad son pocos los que pueden hacerse de un copo, sólo algunos socios que tienen dinero se benefician y, a veces, no ponen uno sino varios.29

LascooperativasqueoperanenlazonadepescadeLaJoyacompartensusáreasconcesionadaseinclusoinstalancadaañotresencierrosotapos30quepermitencon-finarelcamarónparasubeneficio;cuando baja el camarón (durante losmesesdeoctubreanoviembre),muchos de los pescadores se varan, formando filas cerca de los en-cierros,dondeseretieneunabuenapartedelosorganismosquemigranalmar.Lospescadoresdelasorganizacionesdeestazonasetrasladanyse varan en el canal San Marcos;deestemismomodooperanenelcanaldeElCapulín.La ocupación en los canales es por jornada, acomodándose conforme van llegando y generándose algunos enfren-tamientos por el lugar, pues todos quieren ser primero[v.anexo:apartados5,12y26].

Apesardequecompartenelmismoespacioyalgunasprácticaspesqueras,puedeapreciarseunprocesodediferenciacióntecnológicoentrelascooperativasqueoperanenLaJoya,representadosenlafigura4ysedescribenacontinuación.

29 Lesdicencoposycharangasaredesenformadeembudoquesefijandemaneraprovisionalpara atrapar al camarón mientras migra con el efecto de la marea. El acuerdo de operaralgunoscoposenaparienciabeneficiaatodoslossociosperoenloshechosnoesasí.Esuninstrumentoquelegitimayenmascaralaapropiacióndesigualdelrecurso,loqueconstituyeunejemplodeloqueLinck[s/f]definecomolatragediaocultadeloscomunes[v.anexo:apartados6,31y34].

30 Lostaposoencierrosrústicossonartesdepescafijos,construidasnormalmenteconvarasdemangleymallasprefabricadasdealtaresistencia(antesseusabaelyutey/oramasdeárbo-les)paraconfinaralcamarónduranteciertoperiododecrecimiento.Suusoestarestringidoporlanormatividadvigente,peseaqueconstituyelabasedelaorganizaciónproductivademuchascooperativaspesqueras.

60 CARLOS A. GELLIDA ESQUINCA Y REYNA M. C. MOGUEL VIVEROS

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LascooperativasGuadalupeVictoriayPuntadeMacabilrecurrenalaprácticadepampeadotantoenhorarionocturnocomodiurno.Ladistribuciónespacialdelasunidadesdepescaesenaparienciaaleatoria,andan solos o en grupos de dos o tres cayucosysonacusadosconfrecuenciaporpescadoresdeotrascooperativasporelcarriteoyelpurineo,prácticasqueafirmanha contaminado la pampa de La Joya; cuando recurren a malas prácticas se van al playerío, entre la palada o en algunas playitas[v.anexo:apartados4,17y28].Suelen pescar en la zona de La Barra, en el Capulín y, a veces, salen hasta la Pampa de Buenavista o a la zona del Cordón Estuario, aunque en estas últimas respetan las normas de pesca[v.anexo:apartados27,30,32,35y40]desustitulares.

Enmenorproporciónse pesca en varadero, sobre todo en la pampita de Cabeza de Toro o en las márgenes del canal(frentealpueblo).Aunquelosvaraderosestánsiempre instalados sólo se usan cuando hay más producto y está más parejo el camarón. Lo practican algunos socios que no quieren ir al encierro o a los canales [v.anexo:aparta-dos5,26y43].

LacooperativaMiguelHidalgosecaracterizaporlaaplicacióndeambosturnosdepesca:durante el día los pescadores practican el pampeado,ladistribucióndesuscayucosesenaparienciaaleatoria,esdecir,noseorganizanparaoperarenalgúnlugar.Durante la noche respetan los varaderos,31 donde cada quien decide el sitio donde pone su vara, para toda la temporada de pesca; estos varaderos están localizados cerca de la comunidad La Polka[v.anexo:apartados5,40y43]ydistribuidossinnin-gúnordenaparente;normalmenteseapoyanenelusodelcandil.Laalternanciadeestasdosprácticasnoguardaunordenenparticular, cadapescadordecidelibrementesiasistealaactividadenunturnooenotro.

Lospescadoresdeestaorganizaciónsuelenir a pescar a la zona de pesca de La Barra, particularmente en estos últimos años que la pesca ha decaído en la pampa de La Joya[v.anexo:apartados11,12y40].Tambiénsonacusadosderecurriralpurineo.

LacooperativaPuntadeZanatesedistingueporrecurrirenformapredomi-nantealapescaenvaradero,conlapeculiaridaddequeoperantodoslossociosenunamismazona;organizadosenfilasealineanenposiciónparalelaaalgunadelasmárgenesdelapampadeLaJoya.Ladistanciaentrelanchasvaríaentreunos10y25m,dondeconcurrendurantevarias jornadasy,aveces,durantetodoelperiododelluvias.Launidaddepescalaconformasólounapersonayelhorariodepescaesnocturno,porloquerecurrenalcandil[v.anexo:apartados12,17,28,40].

Lospescadoresdeestacooperativaargumentanquesevenendesventajaallimitarsealosacuerdosentrecooperativas,mientraslosotrosdelazonaqueno

31 Serefierenalapescaenvaraderocundolanzansuatarrayamientraselcayucoseencuentraatadoaunavara.


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respetanobtienendetresacuatrovecesmásproductoporturno32ycontaminanelagua[v.anexo:apartados12,28y40].

EnlazonadepescadeLaBarraoperandoscooperativasquecompartenlosrasgostecnológicosqueserepresentanenlafigura5.Enestaáreapredominalaprácticadepampeadoconhorariodiurno;normalmente recurrenapampas secundarias y playas que se encuentran entre la palada, donde se distribuyen de manera libre, siendo común varios cayucos en una playa, donde prefieren andar solos, ya que piensan que se espanta el producto cuando va la plebe a pescar, sobre todo en las playitas y esterillos[v.anexo:apartados11,16,27y35].

PescadoresdelacooperativaBahíaBocadelCieloexplican:

Enestosúltimosañoshaymásgentequevieneapescarennuestrasáreasquenoformanpartedelacooperativa,unodecadacuatroperteneceanuestrasbases;33poresonosorganizamosyparticipamosenoperativosdevigilancia, con losoficiales,paraevitarelmalusodelapesca.Algunospescadoresdellugarponensusvaraderosycuandonolosusan,sussitiossonocupadosporpescadoresquevienendefuera,lo cualnoes sancionado siemprey cuando respeten loshorariosy lasnormas; elvaraderoesirrestrictamentedevueltoalpropietariocuandollegaapescar[v.anexo:apartados11,27,32,33y35].

Enestesistemanoseaplicanencierros.Dicenlospescadoresquenohayunáreadepescaadecuadaparaponeruntapopero,esosí,seorganizanparacapturarelcamarónenvaraderosallápormediomonte(cercayenelcanalSanMarcos)an-tesdequesalgaalmar. Cuando terminan las aguas y hasta diciembre o enero, llegan muchos pescadores de otras cooperativas; allí el que llega primero, agarra el mejor lugar y hasta que se va puede ocupar otro su varadero[v.anexo:apartados11,35y40].

EnlazonaPescadeBuenavistaoperantrescooperativasafiliadasalaFede-raciónRegional,lascualeshandelimitadoespacialmentesusáreasdepesca,deacuerdoconlaubicacióndesudomiciliosocial,trascendiendoestadelimitaciónenlostérminosdelosrespectivostítulosdeconcesión. Lascooperativas20deNoviembreyBuenaVistarecurrenalasprácticasdepescaqueserepresentanenlafigura6 yseexplicanacontinuación.

32 Encampopuedeobservarsequemientraslossociosdeestacooperativaentregaronde3a6kgporunidaddepescalosdeotra,vecina,entregaronde12a18kgenlamismajornada.

33 Debidoalabajaproduccióndelosúltimostresaños(2001-2003)sehanusadocomoáreasprincipalesdepescalasconsideradasnormalmentecomosecundarias,alnopodercapturarelproductodemayortalla,porqueel camarón es arrastrado al mar antes de alcanzar el tamaño y el peso comercial.Esconvenienteadvertirquedichaestrategiaconducealospescadoresaobtenermenorestallasyvolúmenesdecaptura,conlaconsecuentedepreciacióneconómicatantodelrecursocomodeltrabajo,ademásdeincrementarlapresiónsobreelrecurso.


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Estesistemasecaracterizaporelrelativoarraigodelospescadoresasuáreadepescayporunaalternanciatemporalenelpredominiodelasprácticasdevaraderoypampeado,esta práctica predomina de mayo a julio (durante las secas)yseusade6a12delamañana;setienendefinidasáreasderefugioenlasqueestáprohibidopampear,sólosepermitepescarenestoslugaresencasosespeciales[v.anexo:apartados10,15,30,42].

Lapescaenvaradero,encambio,es practicada de agosto a diciembre por la nocheapoyándoseen el uso del candil;intervieneunapersonaporunidaddepescaperola ubicación de los varaderos es en grupos amanerademanchonesquereflejanloslazosfiliales,tantodeparentescocomodeamistad.Cada pescador tiene derecho a escoger dónde ubicar sus varas o sitios de pesca, dentro del área de su cooperativa y siempre que no esté ocupado por otro socio, el límite entre ambas organizaciones es la cintura de la pampa; es común que cambien su lugar de pesca una o dos veces por temporada. Algunos instalan dos varaderos, los cuales suelen ser ocupados por otro pescador en ausencia del propietario[v.anexo:apartados10,30y42].

Lascooperativasqueintegranestesistemadepescainstalantradicionalmenteuntapo,dejunioaenero,enloslímitesentrelapampaBuenavistaconelCanaldel Manguito. En estos tres últimos años, los peores de su historia, tuvieron que pescar cerca de él y al cierre del año pasado instalaron, por primera vez, un encierro en la puerta, al otro lado de la pampa, para evitar que el camarón se escape por el Canal de San Marcos.

LacooperativaElRemolinoes la única que tiene la anuencia formal de las otras cooperativas para pescar con pequeños copos;34 los operan en el estero de El Manguito para atrapar al camarón, mientras baja con la marea.Usualmenteestoscopossondemediapulgadadeluzdemallaysonutilizadosdeseptiembreafebrero.Estoscoope-rativistasnotienenunlímiteenelnúmerodecoposnienlasdimensionesdeéste,por lo general operan uno por socio, incluso, varios de ellos comparten el producto de una trampa que normalmente mide entre 2 y 4 de diámetro en la boca y unos 7 metros de longitud[v.anexo:apartados10,33,42].Además del copo, también pescan andando en algunas playitas y pampas pequeñas que se localizan en las márgenes de dicho estero, sobre todo en las mañanas; por lo normal andan solos o se organizan en grupos pequeños de 2 ó 3 cayucos, en los cuales van un atarrayero y un palanquero[v.anexo:apartados10,30y42].

Esconvenienteadvertirqueestossistemasdepescaartesanalesdescritosnosondeningunamanerarígidos;sonelresultadodeacuerdosquelospescadoresvanadoptandoyadaptandoensusdiversosnivelesdedecisión,enloscualeshayciertascircunstanciaspolíticas,productivas,ambientalesysocialesquelosvanmoldeando.Unejemplodelatransiciónenlossistemasdepescalotenemosaprinci-

34 Adecirde lospescadores,seacordóquelacooperativadeElRemolinopesqueconcopoporquenocuentanconáreasdepescaadecuadasparaelusodeatarrayas.


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piosde2004,cuandoungrupodecooperativasdecidieronaplicardosencierrosylaproyeccióndeunviverodelarvasdecamarónenlalagunaBuenavista,35conelcualtodoslospescadoresenestazonadepescaylazonadeLaBarrasebeneficiandeestenuevotipodemanejo,propiciandomodificacionesenlaorganizaciónso-cialdeltrabajo.

comentarIos fInales

La presente investigación confirma la intervención del gobierno federal en laorganización,fomento,regulaciónydesarrollodelapescaribereñaenelestadodeChiapas,asícomolaparticipacióndelospescadoresartesanalesenelcon-troldelaccesoalrecursopesquero,medianteunaampliagamadeprácticasyestrategiasorganizativasyproductivas,basadasenelconocimientoacercadelcomportamientodelaespecieydelentornoproductivo,quesetraducenenladiferenciaciónsocialdelossistemasdepescadescritosdemaneracartográficayetnográfica.

Dichadiferenciacióntecnológicaenlossistemasdeproducciónqueparecepresentarunmayorespectrodematicesconformeincrementa laextensiónte-rritorialyeluniversodeorganizacionespesquerasobedece,evidentemente,alasdistintaspercepcionesquelospescadoresorganizadostienendesuentornoproductivo,asícomodelasestrategiasyprácticasparaadaptarseyhacerfrentealascambiantescondicionespolíticas,sociales,ecológicasyproductivasy,sobretodo,alaspresionesqueejercenenelloslosprocesosdeglobalización.

Seejemplifican,entreotros,mecanismosdeaccióncolectivarelacionadoscondichos procesos de adaptación: las estrategias que los pescadores artesanalesadoptanparasobreviviraunadelasmásagudascrisisproductivas,lasprácti-casqueaplicanfrentealatransformacióndesuentornoproductivoytambiénlasqueestablecenantelainstrumentacióndelosdiversosmarcosinstitucionalesderegulacióndelrecurso.

Resulta,sinembargo,evidentelacentralizaciónabsolutadedecisionesenlaadministraciónyregulaciónoficialdelrecurso,sintomarencuentaelconocimiento,necesidadesyexpectativasdequienesinteractúanadiarioconlasespeciesacuáticasysuambienteestuarino.Eldesconocimientodelapescaribereñasereflejaenlascontradiccionesexistentesentreelmarcojurídicoylasprácticaslocales.Porejemplo,laluzdemalladepulgadaymediaautorizadaparalasatarrayascamaro-nerascorrespondeatallasdecapturaquenuncaalcanzaelcrustáceoenlosesteros,y

35 Condichoplanteamiento,lospescadorespretendenintensificarelmanejopormediodelasiembradelarvasysuscríasenuncorraldemanejoymedianteelestablecimientodeunavedaduranteunasegundaetapadecrecimientodelcamarón,loquemodificaríatotalmentesusprácticasproductivas.


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losencierrosrústicosqueoperanalmargendedichanormatividadconstitu-yenlabasedelapescapracticadaporlamayoríadelacooperativas.

Laestrategiacentralparaevitarconflictosinherentesadichascontroversiaspareceserelestablecimientodeunrégimendetoleranciaenlaaplicacióndelanor-matividadmediantelacualsehaevitadolageneracióndeviolenciaoacciónsocialanivelesextremos.Perotodopareceindicarquesehaestadomuylejosdelograrlapretendidasostenibilidadymenosaúnlarentabilidaddelaactividadpesqueraenellargoplazo,locualsólopuedelograrseconcompromisoyparticipacióndetodoslosinvolucrados,comoseadvierteenelManualdeSustentabilidadyPescaResponsablevigente,metadifícildealcanzarsisecontinúansoslayandolasaspi-racionesdelamayoríadelospescadores,aglutinadosenlapescaartesanal.

Lascooperativaspesquerasincluyenformaleinformalmentealainmensamayoríadequienessededicanalaactividadpesquera.PorelloconvienequeelEstadomexicanoapoyedemaneraintegralydecididalaconsolidaciónorganizati-va,económicaytecnológicadeestasempresassociales,enparticularenestadosdelarepúblicacomoChiapas,OaxacayGuerrero,dondeseregistranlosmásaltosíndices de marginación y pobreza, en un periodo de la historia caracterizadoporlapauperizacióndelmediorural,crecienteinequidadsocial,desempleoyreduccióndelosvalorespropiosdelaculturapopular.

Además,ladiversidaddecondicionessocioculturalesyecogeográficasestaleneluniversodeambientesestuarinosdelacostachiapanecaqueresultainviableadscribirla a las decisiones nacionales. Las vedas, horarios, zonas de reserva,restriccionesyhastasancionesdebenserconcertadosdeformalocal.Serequiereentonceslaformulaciónaescalalocaldeplanes,programasyreglamentosdemanejo,conlaampliaparticipacióndelosusuariosdelrecurso;enparticularenregionescomoelgolfodeTehuantepec,dondesecumpleelparadigmadelariquezaenrecursosnaturalesyculturalesconlapobrezadeunampliosectorsocialydondelamejoralternativadedesarrolloresultaserlaconsolidacióndelasempresassociales,ademásdeserlaúnicavíaposibleparagarantizarelmanejodelargaduraciónderecur-soscolectivosodepropiedadcomún.

Paralogrartalespropósitosesconvenientepartirdelcomplejomarcoinstitu-cionalestablecidoparaelmanejoyregulacióndelaactividadpesquera.Desarrollarentonces,enprimertérmino, lascapacidadesorganizativasdelosconsejosdeadministraciónporsistemalagunario,quesibienseconstituyeronporiniciativaybajolaintervencióndelgobiernoestatal,hansidoapropiadosporlasorganizacionesdepescadorescomolosespaciosdegestiónsocial,trascendidoenacuerdos,pac-tosyconveniosquereflejanladisposicióndelospescadores.

Aotraescalaydemaneracomplementarialascooperativaspuedenser,unavezcapacitadasycapitalizadas,elinstrumentoderegulaciónygestiónsocialdelaactividad.Peroesimportanteconsiderarelactualrégimendetoleranciaquefo-


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mentaelincumplimientodelosacuerdosquelosmismospescadoresestablecen,imposibilitandosuspropósitosdeequidadyprudenciaparaelaprovechamientodelrecurso,comofueseñaladocuandonosreferimosalusodelpurineo,delcarriteoodemallasmásoscurasalasacordadas.Enotraspalabras,requieredesarrollarselaautonomíaquedebierontenerlascooperativasdesdequeseconvirtieronenlossujetoslocalesdeldesarrollo.

Enelrégimendetoleranciaimperantemedialapercepciónentornoaqueelrecursopesqueroesdenadiehastaquesetransformaenunproductodelapesca.Esporlotantonecesariofortalecerelsentidodeapropiaciónyconellodecorresponsabilidadenlaconservacióndelrecursoysuentorno,comounproce-soinherentealusufructodetodosopartedelosrecursosqueselocalizanenunespacioyenuntiempodeterminado.Laalternativadesoluciónpuedecentrarseenelcompromisofrancoyabiertodetodoslosinvolucradosenlaregulacióndelapesca,mediantelosdenominadosprogramasdeadministracióncompartida.

Larutahaciaelmanejocompartidoderecursospesquerosquesesugiereimplicauncambiodevisiónenlasautoridadeseinstrumentosoficialesderegulación,loscualesdebensentarloscriteriosgeneralesparaintegrarlosmarcosderegulaciónlocal,bajoelsustentodeinvestigacionestransymultidisciplinariasysobreunasólidabasedeconocimientosycomprensiónlasperspectivasdelospescadores.

Esconvenienterecalcarquelapescaribereñaodeesteroeseslabóndeunaampliacadenadeusufructuariosdelrecursoyes,comoloevidencianlasesta-dísticasydiagnósticosoficiales,elquemenorcapacidaddepescahadesarro-lladoenlasúltimasdécadas.Sisedesearealmentereducirlapresiónsobreelrecursoserequieretomarmedidasenlosotrossectores:eldelapescadealturaquedepredalosreproductoresconunacrecienteeficiencia;eldelasgranjascamaroneras,quecreciódemaneravertiginosaenladécadadelosnoventa,yeldelasflotillasdelanchasconmayorcapacidaddemaniobra(coperosychan-gueros)querecurrenconunacrecientefrecuenciaalapescailegaldejuvenilesenzonasytallasdelrecursointermedias.

Esperamosqueestainiciativacontribuyaaimpulsarunenfoquemetodológicoaplicabletantoainvestigacionesabordadasdesdediversasperspectivasteóricasentornoalgrantemadelapescaartesanal,comoaformularprogramasdemanejodere-cursosnaturalesdepropiedadousocolectivo,encaminadosaldesarrollosustentable.


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anexo

InventarIo etnográfIco

actIvIdades sujeto Lugar fecha

1

Entrevistas,recorridosdecampo

yobservaciónabordodeactividades

pesqueras

DirectivosypescadoresdelacooperativaCerritos

LasLauras,municipiodeAcapetahuayáreasdepesca

aledañas

10denoviembrede2003

2



pesqueras

PescadoresdelascooperativasLaPalma,BarraSacapulcoylíder

delaFederacióndelSoconusco

LaPalmayBarraSacapulco,

municipiodeAcapetahuayáreasdepesca

aledañas

11denoviembrede2003

3



pesqueras

AutoridadesdelacooperativaArchipiélago

ElPalmarcito,Pijijiapany

áreasdepescaaledañas

13denoviembrede2003

4



pesqueras

PescadoresdelacooperativaProgresistas

delmar

Lagloria,Arragayáreasdepesca

aledañas

17denoviembrede2003

5



pesqueras

Autoridadesypescadoresdelas

cooperativas20deNoviembreyPuntade

Zanate

EjidosManuelA.CamachoyCabezade

Toro,Tonaláyáreasdepesca

aledañas

21denoviembrede2003

6



pesqueras

Autoridadesypescadoresdela

cooperativaSanLuqueño

PesqueríaSanLuqueño-La

Costa,Tonaláyáreasdepesca

aledañas

24denoviembrede2003

7

Reunióndetrabajo,recorridoporáreasdepescaydiálogos

informales

AutoridadesdelasCooperativasqueoperan

enelsistemaLaJoya-Buenavista

CanalSanMarcosy

áreasdepescaaledañas

27deenerode2004

8Entrevistaabiertay

recorridoenáreasdepesca

DirectivosypescadoresdelacooperativaLos

Cerritos

RancheríaLasLaurasyLagunasCerritos-

Panzacola

21defebrerode2004


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9

Entrevistasabiertas,diálogosinformalesydinámicasdegrupo

(mapeoesquemático,calendarioproductivo

ycronología)

PescadoresdelacooperativaSanLuqueño


Costa

2demarzode2004

10

Entrevistasabiertasydinámicasdegrupo

(mapeoesquemático,calendarioproductivo

ycronología)

Pescadoresdelacooperativa20de

Noviembre

EjidoManuelA.Camacho

3demarzode2004

11

Entrevistaabierta,dinámicasdegrupo

calendarioproductivo,mapeoesquemáticoy

cronología

PescadoresdelacooperativaBahíaBoca

delCielo

EjidoBelisarioDomínguez

5demarzode2004

12

Entrevistaabierta,dinámicasdegrupo

calendarioproductivo,mapeoesquemáticoy

cronología

PescadoresdelacooperativaPuntade

Zanate

EjidoCabezadeToro

7demarzode2004

13Entrevistaabiertay

recorridoenáreasdepesca

PescadoresdelacooperativaUniónSanta

Isabel

RancheríaUniónSantaIsabel

18demarzode2004

14

Diálogos,entrevistassemiestructuradas,ejerciciodemapeo

esquemático


cooperativaSanLuqueño


Costa

22demarzode2004

15


esquemático


cooperativa20deNoviembreydelaSecciónManuelA.

Camacho

RancheríaManuelA.Camacho

24demarzode2004

16


esquemático


cooperativaBahíaBocadelCielo

EjidoBelisarioDomínguez

25demarzode2004

17


esquemático


cooperativaPuntadeZanate

EjidoCabezadeToro

29demarzode2004


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18 Entrevistasabiertasydiálogosinformales

LíderespesquerosquesonfuncionariosdelGobiernodelEstado

Tonalá-Oficinasdesepesca

30demarzode2004

19

Asistenciaaleventopúblico

(visitadeltitulardelaconapesca).

Entrevistasabiertasycharlasinformales

Participacióndeloslíderesdetodaslascooperativasy

autoridadesdelsectorenelevento

SantaIsabel 2deabrilde2004

20

AsistenciaalEncuentro de la

Comisión Nacional de Pesca de la Cámara de Diputados con

pescadores de la región. Entrevistas abiertas y diálogos informales

Líderesyautoridadesdelsectorpesqueroen

Chiapas

PuertoArista,Tonalá

16deabrilde2004

21 Diálogoinformal-entrevistaabierta

Técnicopesqueroyexpescadordebahíade

ParedónTonalá 18deabril

de2004

22 Entrevistasabiertas DirectoresdelasepescaTonaláoficinasdelasepesca

19deabrilde2004

23

Entrevistasabiertas,recorridoporáreasdepescayobservaciones

abordodelaactividadpesquera

PescadoresydirectivosdelascooperativasLas

BrisasyObrerosdelMar

EmbarcaderoLasBrisas,

lagunasCarretas,estero

ElBobo

22deabrilde2004

24 Entrevistasabiertas

Líderesdelascooperativas

CamaronerosdelaCostayPescadoresdeParedón

Paredón 23deabrilde2004

25 Entrevistaabiertaydiálogoinformal

JefesdeDepartamentodelaSubdelegaciónde

Pesca

SubdelegacióndePescaen

Tonalá

29deabrilde2004

26 Entrevistaabierta

LíderesdelaFederaciónEstatalydela

cooperativaGuadalupeVictoria

ColoniaCabezadeToro

12demayode2004

27

Entrevistaaprofundidad

semiestructuradasyobservacióna

bordodeactividadespesqueras


delCielo

Áreasdepescadelacooperativa

BahíaBocadelCielo

24dejuniode2004


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28

Entrevistasaprofundidad

semiestructuradasyobservaciónde

actividadespesquerasabordoyde

comercialización

Pasaderoycentrodeacopiodelacooperativa

PuntadeZanate

LagunaLaJoyaycoloniaCabeza

deToro

26dejuniode2004

29Entrevistaaprofundidad

semiestructurada

EmpleadosdebasedelaSubdelegacióndePesca

OficinasdelaSubdelegación

dePesca

5dejuliode2004

30

Entrevistassemiestructuradasaprofundidadyobservaciónde

actividadespesquerasabordo


cooperativa20deNoviembre

LagunaBuenavista,

Tonalá,Chiapas

6dejuliode2004

31

Recorridoporzonasdepescaentrevistas,

entrevistasaprofundidadyobservaciónde

actividadespesquerasabordo


ÁreasdepescadelCordónEstuárico

8dejuliode2004

32

Observaciónabordedeactividades

pesquerasyentrevistaaprofundidad

ReconocidopescadordeLisadelacooperativaGuadalupeVictoria

PlayasyesterosubicadosentrelaJoyay“La

Barra”

10dejuliode2004

33 Diálogosyentrevistassemiestructuradas

DirectivosdelascooperativasPuntade

Zanate,20deNoviembre,BahíaBocadelCielo

EjidosCabezadeToro,Ejido

BelisarioDomínguezyManuelA.

Camacho

6deagostode2004

34

Recorridoporáreasdepesca,observaciónabordodeactividadespesqueras,entrevista

aprofundidadydiálogosinformales


PlayasElTortugoyLaSalineraenElCordónEstuárico

7deagostode2004

35

Recorridoporáreasdepesca,observaciónabordodeactividadespesqueras,entrevista

aprofundidadydiálogosinformales


delCielo

LaPaladayplayitas

ubicadasenzonadepescade

labarra

10deagostode2004


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36

Entrevista,revisiónyanálisisde

documentosdelacooperativa

Presidenteyvocalfinancierodela

Federación

DomiciliodelaFederaciónRegionalde

CooperativasPesqueras

12deagostode2004

37 Entrevistaabierta SubdelegadodePescaOficinasdelaSubdelegación

dePesca

18deagostode2004

38ReunióndeConsejo

delSistemaLagunarioCordónEstuárico

RepresentantesdelaFederaciónRegionalydeSociedadesCooperativas

delaJoya-Buenavista

DomiciliodelaFederaciónRegionaldeSociedades

Cooperativas

10deseptiembrede2004

39ReunióndeConsejo

delSistemaLagunarioCordónEstuárico

RepresentantesdelaFederaciónRegionalydeSociedadesCooperativas

delCordónEstuárico

DomiciliodelaFederaciónRegionaldeSociedades

Cooperativas


40

Participaciónenmaniobrasde

pesca(observaciónparticipante)recorridoporzonasdepescayentrevistasabordo

yentierra

DirectivosypescadoresdelacooperativaPunta

deZanate

EjidoCabezadeToroylagunaLa

Joya


41


pesca(observaciónparticipante)recorridoporzonasdepescayentrevistasabordoy

entierra

DirectivosypescadoresdelacooperativaBahía

BocadelCielo

ÁreasdepescadeLaBarra


42


pesca(observaciónparticipante),

recorridoporzonasdepescayentrevistas

abordoyentierra


Noviembre

LagunaBuenaVista


43 Entrevistaabierta Eneldomiciliodelentrevistado

11deoctubrede2004

44Entrevistaabierta.Breverecorridode

campo

DirectivosdelascooperativasUniónEl

CongresoySanLuqueño

Sitiodondeseconstruye

encierrorústico

15deoctubrede2004


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78.


45Recorridoporáreasdepescaydiálogos

informales

Palaperosypescadoresqueaplicanpequeños

copos

“SantaBrígida”,municipiode

Arriaga

17deoctubrede2004

46


semiestructuradasyobservaciónabordo

PescadoresdelacooperativaUniónEl

Congreso

LagunasElTortugoyelBotoncillal

18deoctubrede2004

47


semiestructuradasyobservaciónabordo


Noviembre

LagunaBuenaVista

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