FUNDACIÓN COLECTIVO CABILDEO (FCC)

RESUMEN DE LA ACTIVIDADNombre de la actividad Partida presupuestaria

Eleboracion de pan de Maiz en Ayata Huancarani molienda de 18,5 qq de harina de maíz

1,3

Responsable(s) Rafael Bacarreza M. Fecha rendición 9 de abril 2014Fechas de la

actividad29 de marzo al 6 de abril 2014 Duración 8 dias

Cobertura y características de los participantes

N° de participantes N° total de participantes 47Nº Mujeres 33Nº Hombres 14

N° de participantes por organización

MUNICIPIO …Fundación Colectivo C 1

Otros organizaciones UNI Objetivo de la Actividad

Realizar la elaboración de hpan de maíz y la molienda de 18,5 qq de harina de maíz Contenidos y temas desarrollados

La elaboración del pan de maíz se relizo el dia 30 de marzo con la colaboración de la lic Nayda Quispe que hizo el apoyo para la elaboración de pan de maíz en la localidad de huancarani con la enseñanaz de las ventajas del maíz en cuanto a la alimentación formando grupos de trabajo que representaron a los grupos de alimentos formadores energéticos y `protectores con una metodología activa participativa y demostrativa con el objetivo de intercambiar conocimientos sobre la preparación de pan de maíz y la recuperacoion de los saberes de la región .Por otra parte se hizo la molienda y la supervisión de la molienda realizada medianate el siguiente cronograma :Lunes 31 sra Delfina Valero Martes 1 de abril 2014 sr Julio Calderon Fuentes Miércoles 2 de abrl 2014 Sr Julian Fuentes MamaniJueves 3 de abril 2014 Sr Eloy Campos Viernes 4 de abril 2014 Rafael Bacarreza Sábado 5 de abril 2014 Sra Margarita Mamani Domingo 6 de abril 2014 Sra Delfina Maraza

Resultados alcanzados – Objetivos logradosLos participantes están sensibilizados sobre la ventajas del consumo de alimentos sanos y naturales en base alos productos locales como el maíz , trigo .cebada quinua y otros que deberían estár presentes en la dieta de las productoras y proiductores de la asociación en ayata

Por otra parte se hizo la supervisión de la molienda hasta obtener 19 qq de harina de Maiz para la entrega a Samaritans Purse

Acuerdos y acciones a seguirSe acordó salira la cuidad de La Paz el dia 31 de marzo y 6 de abril 2014 del Sr Roberto Mayta Fuentes para la firma de contrato y entrega del dinero por la molienda de grano de maíz y la para compra de harina de trigo y los insumos para elaborar pan para Samaritans Purse

Conclusiones Generales

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FUNDACIÓN COLECTIVO CABILDEO (FCC)

. se constato la actitud positiva d los hermanos para el aprovisionamiento de insumos a la prueba piloto en la localidad de Sayhuani

V°B° informe Revisión Información elaborada

Rafael Bacarreza Manrique

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