24 galletas Napolitanas Cuétara250 g de mantequilla5 g de canela10 g de café soluble100 g de azúcar200 g de chocolate blancoCantidad suficientede granos de café

Trabajar la mantequilla con las manos hasta que esté bien cremosa, añadir el azúcar,la canela y el café soluble.

En un molde rectangular poner una capa de galleta.

Disponer la crema de café encima y repetir el mismo procedimiento hasta llegar al límite del molde. Congelar.

Desmoldar, cortar en raciones individuales y bañarlos en chocolate blanco.

Decorar con granos de café.

Pastel de crema de café con Napolitanas Cuétara

Ingredientes

Elaboración

Agregar algún tipo de licor a la crema de café para dar intensidad

al sabor.

ConsejoConsejo