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La presencia de patógenos en la
semilla puede:
Causar pérdidas de rendimiento
Afectar su calidad comercial
Servir como medio de sobrevivencia
y diseminación de muchos patógenos
Ser vehículo de introducción del inóculo inicial
Si se siembran semillas enfermas se
obtendrán lotes con menor número de
plantas y/o con plantas débiles que luego
tolerarán menos la acción de otros
patógenos o los efectos de factores
ambientales adversos.
IMPORTANCIA
Conocer la sanidad de las semillas es
importante para evitar o reducir la
dispersión de los patógenos que afectan
al cultivo y contaminan rastrojos y suelos.
En términos generales, los patógenos de
semillas son importantes porque:
• Reducen el poder germinativo
• Pueden ser llevados a grandes distancias
• Se introducen en lotes donde no estaban
• Pueden ser asintomáticos
• Pueden afectar la parte aérea de la planta,
afectando tallos y enfermedades foliares
de fin de ciclo en el cultivo de soja, por
ejemplo.
• Pueden causar podredumbre de raíces
• Pueden disminuir la calidad de granos y
semillas
• Enrancian aceites y producen micotoxinas
• Sobreviven en rastrojos y en el suelo.
• Afectan a malezas o plantas voluntarias,
perpetuándose de esta manera.
• Mancha ojo de rana (MOR) causada por
Cercospora sojina
En la zona pampeana la semilla infectada
fue una importante vía de entrada en los
lotes, además de la utilización de
implementos agrícolas sucios contaminados.
Una vez que la enfermedad ingresó al lote,
se perpetúa en los rastrojos.
Enfermedades que se transmiten por
semillas de soja de manera eficiente:
• Tizón del tallo y de la vaina, cancro del tallo y podredumbre de la semillas (Phomopsis phaseoli y P. longicolla).Complejo Diaporthe/Phomopsis.
Las semillas infectadas son arrugadas, agrietadas, de menor tamaño, con micelio blanco y a veces picnidios negros (cirrus). Puede ser asintomática. Reduce la germinación y la calidad industrial del grano y produce aceites rancios.
• Phomopsis se considera el principal
causante de la baja germinación de
semillas de soja, en los tests de
germinación en el laboratorio, a
temperatura de 25ºC.
• Tizón foliar y mancha púrpura en semilla (Cercospora kikuchi).
Las semillas infectadas tienen manchas rosa pálido a púrpura oscuro o pueden ser asintomáticas. Generalmente no reduce la germinación.
Mancha ojo de rana (Cercospora sojina) manchas de color gris a marrón, cubre parcial o totalmente la semilla. Puede reducir la germinación.
Cercospora kikuchii Síntoma más evidente en semillas: manchas típicas de coloración púrpura. Pero no todas las semillas con estos síntomas tienen el hongo. Por otro lado, semillas aparentemente sanas (sin manchas púrpuras) pueden estar infectadas. Solo con tests de sanidad de semillas se puede tener la certeza de la presencia o no de este patógeno.
• Fusarium spp. (F. semitectum, solani,
roseum, graminearum, oxysporum, etc)
Anamorfo: Giberella y Nectria.
En semillas causa podredumbre. Reduce la
germinación. Producen micotoxinas.
Fusarium semitectum, dentro de las sps de
Fusarium, es la más frecuentemente encontrada
(98% o más) en semillas de soja.
• Otros patógenos causantes de enfermedades de
hojas, tallos y vainas, que pueden ser llevados en
semillas de soja infestadas o infectadas son:
Colletotrichum truncatum (antracnosis). Reduce la G.
Peronospora manshurica (mildiu). Semilla sin brillo, más
pequeña, con oosporas.
Sclerotinia sclerotiorum (podredumbre húmeda del tallo).
Semillas de aspecto yesoso, con micelio blanco.
Reduce la G.
• También los habitantes del suelo como
Fusarium spp., Rhizoctonia solani,
Macrophomina phaseolina, Sclerotium
rolfsii, Pythium spp., Phytophthora sojae
pueden ser llevados en lotes de semillas
contaminados, en formas de propágulos o
en semillas infestadas o infectadas.
• INFECCIÓN: establecimiento del
patógeno en forma activa.
• INFESTACIÓN: contaminación externa
por un patógeno, en forma pasiva.
Tipos de asociación
semilla/patógeno
1.- El inóculo del patógeno puede estar
distribuido dentro de los tejidos de la
semilla (infección) Ej. Phomopsis spp,
Colletotrichum truncatum.
2.- Puede encontrarse superficialmente,
adherido a la semilla en forma externa,
como esporos, micelio. Ej. Peronospora
manshurica.
Colletotrichum truncatum
antracnosis
Las semillas son su más eficiente
vehículo de diseminación. Síntomas en
los cotiledones (necrosis en los mismos
después de la germinación). Puede
causar deterioro de las semillas, muerte
de plántulas e infección sistémica en
plantas adultas.
3.- En forma concomitante, como esclerocios, restos de cultivo, partículas de suelo, que se encuentran mezclados con la semilla. Ej. Sclerotium sp, Sclerotinia sp.
Test de sanidad de semillas
Objetivos:
1.- Aspecto cuarentenario: estricto control para evitar la introducción de nuevos patógenos o razas de las ya existentes.
2.- Extender certificados de sanidad de semillas.
3.- Aconsejar el tratamiento de las semillas.
4.- Determinar la calidad de la semilla en almacenamiento, destinada a consumo humano o animal.
Métodos más usados
• Algunas contaminaciones superficiales pueden ser detectadas por observación directa de la muestra, pero los métodos más confiables son:
• Técnica del papel de filtro (blotter test): se colocan las semillas en cajas de Petri sobre tres capas de papel de filtro humedecido y se incuban una semana a 25º C
2ºC, alternancia
de luz cercana a UV y oscuridad (12 horas). Observaciones en lupa. Ventaja: rápida identificación. Limitación: numerosos patógenos no se manifiestan. Frecuentes saprófitos.
• Agar agua: se colocan las semillas desinfectadas en cajas de Petri con agar agua (medio pobre, para menor contaminación).Incubación de 7 días a 25
2ºC y alternancia de luz cercana a UV y oscuridad (12 horas). Observaciones microscópicas. Limitación: insume mucho tiempo y es costoso.
• En ambos casos las semillas pueden ser previamente desinfectadas superficialmente con alcohol 70º durante 20”, NaClO 1% durante 1’ y tres lavados con agua destilada estéril de 1’ cada uno.
• Si se quiere conocer la microflora total de la semilla, no se hace desinfección superficial.
Principales géneros de hongos patógenos de
semillas
De campo
Diaporhe/Phomopsis (D. phaseolorum f.sp. meridionalis -Cancro del tallo y D. phaseolorum var. sojae -Tizón del tallo y de la vaina), Fusarium spp; Colletotrichum spp (Antracnosis de la soja y el poroto), Sclerotinia sclerotiorum (Podredumbre húmeda).
De campo pero relacionados con daño mecánico, chinches, heladas tempranas.
Cladosporium spp., Alternaria spp., Curvularia spp., etc
De almacenaje, humedad y deterioro
Penicillium spp.; Aspergillus spp., Mucor spp. y Rhizopus spp.
• Aspergillus y Penicillium pueden reducir
la germinación de semillas y la
emergencia de plántulas en el campo.
• El momento de infección puede ocurrir
desde floración hasta madurez. Cuanto
más temprano sea la infección, mayor
será el nivel de colonización y daño.
• El momento de la cosecha también
influye en la aparición y frecuencia de
semillas infectadas por ciertos
patógenos. Ej. Phomopsis.
• De manera semejante a Phomopsis spp.,
F. semitectum está frecuentemente
asociado a semillas que sufrieron atraso en
la cosecha o deterioro en el campo.
• En semillas de soja, las bacterias
generalmente se encuentran en el
tegumento.
• Los virus infectan el embrión. La
transmisión de virosis por semillas de soja
no es común.