7/25/2019 Pechugas de Pollo Estilo Tandori

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Dificultad

25 minutos

Tiempo de

preparación

0

Porción

recomendada

4

Rendimiento

0/5

Popularidad

RECETA APTA PARA

EMBARAZADAS

Una receta de pechuga de pollo con un aderezo tandori fácil de preparar y práctico para una comida

deliciosa.

Ingredientes

Para la salsa tandoori1 1/2 tazas de yogurt natural

2 cucharadas de aceite de canola

1/2 pieza de cebolla picada

1 pieza de limón sin semillas

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3 cucharaditas de garam masala

(Combinación de cardamomo,

cilantro, comino, canela, jengibre,

nuez moscada y clavo de olor)

2 dientes de ajo

1 cucharadita de cúrcuma en polvo

2 cucharaditas de comino molido

2 cucharaditas de páprika

Para el pollo4 piezas de pechuga de pollo

medianas

2 piezas de limón en cuartos

1/3 taza de hoja de cilantro lavadas

y desinfectadas

Modo de

preparación

Para la salsa tandoori

Coloca todos los ingredientes en tu licuadora o

procesador de alimentos y licua hasta obteneruna consistencia homogénea y ligeramente

pesada.

Para el pollo

Corta las pechugas en mitades y colócalas en

una bolsa con cierre hermético o tazón de

vidrio. Agrega la marinada y revuelve bien

para que el pollo tome todo el sabor; deja

reposar en refrigeración por al menos 30

minutos.Calienta tu parrilla a temperatura media,

engrasa con un poco de aceite en aerosol y

cocina el pollo hasta que las líneas se marquen

por ambos lados y esté bien cocinado al

centro; aproximadamente 6-8 minutos por

lado.

Sirve las pechugas de pollo calientes y decora

con limones en cuartos y hojas de cilantro.

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