PERFIL DE MERCADO MIEL - HOLANDA

ProChile La Haya, Julio 2007 PRODUCTO

Código Chile SACH Descripción Código SA UE Descripción Miel natural 04090000 Miel natural de

Abeja 04090000 Miel Natural

Natuurhoning

SITUACIÓN ARANCELARIA Y PARA-ARANCELARIA

ARANCEL GENERAL: Miel Natural: 17,3 %

ARANCEL PREFERENCIAL PRODUCTO CHILENO: 6,4% Siempre cuando vaya acompañado de un certificado de origen EUR1. Según el Acuerdo de Asociación con la Unión Europea desgravación arancelaria gradual, desde 2010 libre de arancel.

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Chile 15.14 % 12.98 % 10.81 % 8.65 % 6.49 % 4.33 % 2.16 % 0 %

15.14 12.98 10.81 8.65 6.49 4.33 2.16 0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

OTROS PAÍSES CON VENTAJAS ARANCELARIAS: Muchos países (Inc. Los grupos SPGA, SPGE, SPGL) tienen ventajas (aparte de los miembros de la UE). Diversos países proveedores gozan de una preferencia arancelaria libre como Turquía; México tiene cuota con arancel preferencial 8,6%; Argentina y China pagan un 17,3%; Para consultar la última actualización de aranceles: http://europa.eu.int/comm/taxation_customs/dds/cgi-bin/tarchap?Lang=ES (español)

OTROS IMPUESTOS: 6% IVA

REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO

Importaciones de terceros países a la UE - Documentos

Certificado de Origen EUR-1 Certificado fitosanitario o pasaporte fitosanitario: Este certificado deberá ser otorgado por la autoridad correspondiente en Chile Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). El SAG debe realizar un Análisis Fitosanitario. En éste se determina que la miel esté libre de materias extrañas. Documento Veterinario Común de Entrada (DVCE) (EU harmonised Common Veterinary Entry Document (CVED)) Regulación de límites máximos de residuos De acuerdo a la UE sólo se podrá importar miel provenga de un tercer país que tenga aprobado su plan de control de residuos para miel por la UE. El SAG será la instancia responsable de controlar y otorgar el certificado de Exportación de acuerdo al Plan de Residuos exigidos por la UE (Directivo 96/23/EC) Residuos a monitorear en Plan de Control de Residuos: Directiva 96/23/EC Plan Residuos SAG Sustancias antibacterianas Tetraciclinas, Macrólidos Aminoglicósidos, Incluyendo sulfonamidas y Beta lactámico, Sulfas Quinolonas Carbamatos y Piretroides --------------------- Compuestos orgánicos clorados Orgánicos Clorados Compuestos Orgánicos Fosfatados Orgánicos Fosfatados Elementos químicos Metales pesados: Cadmio y Plomo

La miel que se exporta a la UE debe ser "Miel de cosecha nueva, pura, no adulterada", En cuanto a los parámetros físicos - químicos se requiere: - Humedad: máximo 18% - HMF: máximo 15 mg/Kg. -Índice Diastasa: máximo 12 DZ - Grado Acidez: máximo 40 mVal/Kg. - Azúcares reductoras: mínimo 65% - Sacarosa: máximo un 5% - Contenido de Almidón: máximo 16% - Glicerina: máximo 200 mg/Kg. Trazabilidad La trazabilidad o rastreabilidad, como componente fundamental de los mecanismos de garantía sanitaria, es la capacidad de mantener identificados los animales o sus productos a lo largo de las cadenas de producción, comercialización y transformación, hasta su origen, con el fin de realizar investigaciones epidemiológicas o de establecer acciones correctivas en beneficio de la comunidad consumidora. Para ello, el Servicio Agrícola y Ganadero, a través de la División de Protección Pecuaria, ha implementado el Programa Oficial de Trazabilidad Sanitaria, (http://www.sag.gob.cl/portal/page?_pageid=133,2681345&_dad=portal&_schema=PORTAL) de gestión público privada, que brinda apoyo a los actuales programas sanitarios y de certificación para la exportación y mejora las garantías sobre seguridad sanitaria de los productos pecuarios producidos en el país.

En este contexto, en relación con el rubro apícola y considerando sus procesos productivos que cuentan con una dinámica única, se ha elaborado el Manual de Procedimientos de Trazabilidad Sanitaria para Apicultores (TRAZA/MP3), el que establece los siguientes instrumentos: Formulario de Registro de Apicultores y Declaración de Apiarios; Formulario Sanitario de Movimiento Apícola. Requisitos para la autorización de establecimientos apícolas para exportar miel a la Unión Europea

Desde el 31 de mayo de 2007 la miel exportada a la Unión Europea (UE) se rige por una nueva normativa para la certificación de las salas de extracción. La Unión Europea ha armonizado los certificados requeridos para la internación de miel proveniente de terceros países a través del Reglamento 1664/2006/CE; por ello, la División de Protección Pecuaria del SAG ha definido dos pautas de evaluación para autorizar a los establecimientos que cumplen con los requisitos definidos por la UE:

Pauta de Evaluación para Salas de Extracción Primarias para RAMEX UE (versión 2).

Pauta de Evaluación para Salas de Extracción Comunitaria, Sala de Homogenizado o Mezcla y Bodega (versión 2).

Las exigencias establecidas en las pautas de evaluación clasificadas como críticas deberán cumplirse en un 100%. En el caso en que la evaluación sólo presente no cumplimientos que afecten a los parámetros de evaluación definidos como mayores y menores, los interesados podrán solicitar autorización para exportar su miel con destino a la UE, si adjuntan a su solicitud un cronograma de solución de no cumplimientos.

Las salas de extracción primaria y los establecimientos procesadores de miel (salas de extracción, sala de homogenizado o mezcla y bodega) que aprueben la pauta, según corresponda, serán autorizadas para exportar a la UE, a través del documento de Autorización otorgado por el por el Jefe de Oficina SAG correspondiente.

Sólo se podrá certificar miel que provenga de lugares de extracción a nivel primario o de establecimientos procesadores de miel que hayan sido evaluados y autorizados; por lo tanto, el interesado deberá tomar contacto con la oficina SAG de su jurisdicción, para solicitar y coordinar una visita al establecimiento, de manera que la miel que haya sido extraída durante la temporada pueda ser exportada.

Al momento de la exportación, el MVO sectorial deberá verificar que el exportador presente (adicionalmente a los actuales documentos que se exigen para respaldar la exportación de miel) copias de la autorización para exportar miel a la UE emitida por la Oficina SAG correspondiente a cada uno de los orígenes de la miel.

Para más información sobre la certificación de las salas de extracción dirigirse al Servicio Agrícola y Ganadero SAG

A la fecha 7 de junio de 2007 habían sido evaluadas por el SAG 81 salas, de las cuales solo el 2 % ha sido autorizado (fuente: Diario Financiero 8/junio/2007)

Autoridad competente en Holanda: Ministerio de Agricultura, naturaleza y Calidad Alimenticia (Ministry of Agriculture, Nature and Food Quality) Voedsel en Waren Autoriteit - VWA (Food and Consumer Products Safety Authority) P.O.Box 19506 NL-2500 CM The Hague Tel: (+31) 70 448 48 48 Fax: (+31) 70 448 47 47 E-mail: info@vwa.nl Pagina web: http://www.vwa.nl Requisitos de importación de la UE y de los Estados miembros así como de los gravámenes internos que se aplican a los productos. http://export-help.cec.eu.int/thdapp/taxes/MSServlet?languageId=ES La gestión del control fitosanitario en los Países Bajos Los controles se llevan a cabo en las llamadas oficinas de inspección de fronteras (Border Inspection Posts (BIPs)) De acuerdo a la directiva de la Comisión 2001/881/EC of 07/12/2001. El importador o su representante deberán solicitar el control fitosanitario de antemano presentando a las autoridades Parte 1 del Documento Veterinario Común de Entrada junto con todos los otros documentos relacionados a la carga. Después de que todos los documentos han sido controlados y considerados en orden. El producto es controlado físicamente para identificarlo con lo descrito en los documentos adjunto y para controlar el estado físico del mismo. Existe la posibilidad que se tome una muestra para un análisis. Los resultados de la inspección se añaden en la Parte 2 del DVCE. La carga solo podrá liberarse si obtiene un resultado positivo. Otros reglamentos: Decreto importación de productos de origen animal desde países terceros Deberá cumplirse con lo estipulado en el decreto Decree of 05/02/2000 concerniente la importación de productos de origen animal desde países fuera de la UE, stb 2000,93. Decreto concerniente a la introducción al mercado de los Países Bajos de animales y productos de origen animal Decree of 04/05/1994 Regulando la colocación de animales o productos de origen animal e importación de animales y productos de origen animal en los Países Bajos, stb 1993,434

ESTADÍSTICAS - IMPORTACIONES (Miel Natural 04090000) AÑO 2006

PRINCIPALES PAÍSES DE ORIGEN

CANTIDAD (Mil Kg.)

MONTO CIF (Miles US$)

% DE PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO (valor)

1. Alemania 3.994 10.396 54 %

2. Bélgica 595 2.219 11 %

3. Argentina 1.202 2.094 11 %

4. China 843 1.018 5 %

5. Chile 328 562 3 %

6. Bulgaria 237 431 2 %

SUBTOTAL 7.199 16.720 86 %

TOTAL IMPORTADO 8.268 19.026 100 %

AÑO 2005

PRINCIPALES PAÍSES DE ORIGEN

CANTIDAD (mil Kg.)

MONTO CIF (Miles US$)

% DE PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO (valor)

1. Alemania 2.997 10.026 56 %

2. Bélgica 994 2.808 16 %

3. Argentina 1.058 1.440 8 %

4. Bulgaria 259 498 3 %

5. China 306 345 2 %

SUBTOTAL 5.614 15.117 85 %

9. Chile 173 267 1 %

TOTAL IMPORTADO 6.875 17.903 100 %

AÑO 2004

PRINCIPALES PAÍSES DE ORIGEN

CANTIDAD (Mil Kg.)

MONTO CIF (Miles US$)

% DE PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO (valor)

1. Alemania 7.228 17.088 70 %

2. Bélgica 934 2.671 11 %

3. Bulgaria 353 963 4 %

4. Turquía 178 690 3 %

5. México 189 467 2 %

SUBTOTAL 8.882 21.879 89 %

13. Chile 59 144 0,6 %

TOTAL IMPORTADO 9.892 24.341 100 %

Tipo de cambio 2006 1 US$ = 0,80 EURO 2005 1 US$ = 0,81 EURO 2004 1 US$ = 0,81 EURO (Fuente: CBS y DG Trade Comisión Europea) POTENCIAL DEL PRODUCTO

La producción en los Países Bajos La producción de miel en los Países Bajos no tiene significado comercial. Los apicultores holandeses desarrollan esta actividad como una afición. La producción de miel orgánica es nula. Ya que es imposible con la densidad demográfica del país tener los apiarios a una distancia mínima de 7 Km. del tráfico. Además la estacionalidad, es decir los inviernos muy fríos no permiten a las abejas permanecer todo el año en su propia miel y colmena. La producción nacional se vende en las pequeñas tiendas o por vía de la asociación de apicultores holandeses. (Promedio 800 toneladas) La demanda y consumo de miel en los Países Bajos La demanda se divide en aproximadamente en 85% para consumo final y 15% para uso industrial. El consumo per cápita es alrededor de 500 grs. al año. La mayoría de esta miel es liquida. El consumidor holandés prefiere una miel de color claro. El 75% de la miel consumida es polifloral. Las mieles monoflorales más populares son las de trébol, acacia y girasol. Desde la introducción de la miel crema hace unos 20 años el consumo de la misma ha mostrado un ascenso constante. La miel se consume por lo general con el pan, sobre todo a la hora del desayuno. También se usa como edulcorante para el café (la bebida que más se bebe en los Países Bajos), y el té. También se usa como aromatizador de comidas y bebidas. No es extraño ver en los menús un espresso con miel. Desde la introducción de la botella de plástico de fácil dosificación (apretando ligeramente la botella), se ha remplazado notoriamente el sirope de azúcar comúnmente usado para acompañar los panqueques (costumbre holandesa) por la miel en este tipo de botella. Esta variedad en el envase ha estimulado el uso de la miel sobre todo en los niños. Potencial para la miel Cada día mas la miel es observada por el consumidor como un producto sano y que además tiene propiedades medicinales y terapéuticas. Esto traerá como consecuencia que el consumo de miel siga aumentando. Esta oportunidad se traspasa a su vez al sector industrial que añadirá miel, cada día mas a mayor numero de productos. En todos los productos donde se usa la azúcar refinada podría reemplazarse la misma por miel. La exigencia cada día mas fuerte del consumidor por ingredientes sanos llevará a un mayor numero de fabricantes a remplazar los edulcorantes comunes por miel. Se vislumbra un gran potencial para la miel orgánica En los Países Bajos y en gran parte de Europa la producción de miel orgánica es nula. Chile es conocido como un país con barreras naturales que lo protegen de polución y enfermedades, evitándose así el uso de pesticidas. La clave está en reforzar esta imagen tanto como en el consumidor final, para introducir al mercado la miel ya envasada. Como en el sector importador e industrial.

La tendencia que se está desarrollando, y que se espera seguirá creciendo, por preferir productos sanos y además libres de pesticidas hará que la demanda por la miel orgánica siga aumentando. También se detecta una oportunidad de mercado para la miel envasada en el rubro de los productos gourmet y en el rubro de las empresas que tienen comercio en paquetes de productos que se venden en navidad o como regalo a relaciones comerciales. Es muy común ver un frasco pequeño de miel en el paquete.

PRECIOS DE REFERENCIA RETAIL (US$) Y MAYORISTA

Miel Natural Precio promedio según importaciones por 1 Kg.; 2006 US $ 2,30 siendo el promedio para la miel chilena US $ 1,71 2005 US $ 2,60 siendo el promedio para la miel chilena US $ 1,54 2004 US $ 2,46 siendo el promedio para la miel chilena US $ 2,44 Precio Retail: El precio promedio en supermercados y tiendas oscila alrededor de US$ 10,- por 1 kg El precio de miel de Girasol envasada en Alemania, marca Langnese es de US$12,50 por 1 Kg. (Presentado en envase de vidrio 375 gr.) El precio de miel de flores marca propia de cadena de supermercado holandesa EDAH es de US$ 7,19 por 1 KG (Presentado en envase de vidrio 450 gr.) Miel orgánica El precio de la miel orgánica es por norma más elevado que la miel regular. En las tiendas de productos orgánicos un frasco de miel de flores orgánica de 900 gr. se vende a US$ 12,70 por 1 Kg.

Precios producto nacional La miel proveniente de los Países Bajos, suele tener un precio que oscila alrededor de los US $ 12 por Kg. (la miel de producción nacional es siempre regular, es decir, no tienen denominación orgánica por la situación geográfica y la estacionalidad del país) Precio de importación miel FAIR TRADE (Comercio Justo) Las cooperativas de apicultores en los países en desarrollo tienen garantizado un precio de US $ 1.650 por tonelada de miel de calidad A y US $ 1.500 por tonelada de miel de calidad B. Por la miel orgánica reciben un extra de 200 US $ por tonelada.

ESTRATEGIAS Y CAMPAÑAS DE PROMOCIÓN UTILIZADAS POR LA COMPETENCIA

No hemos detectado campañas generales de promoción de la competencia.

CANALES DE COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN

La miel importada a los Países Bajos llega por norma a granel en envases de 300 kg. Se envasa en Holanda bajo marcas propias de supermercados y marcas de las empresas importadoras. También se importa miel envasada bien sea desde los países vecinos como Alemania, Bélgica, Italia y España, como desde países terceros. Aunque en volúmenes menores. A pesar de la magnitud de los volúmenes comercializados de miel, el comercio de la misma se encuentra en manos de un número limitado de importadoras y envasadoras siendo una de las más importantes la empresa De Traay. Los apicultores locales ofrecen sus productos en sus propios negocios o lo ofrecen directamente a las tiendas especializadas en productos naturales. También los ofrecen a la cooperativa holandesa de apicultores De Nederlandse Bijenhouders Vereniging. Esta cooperativa vende la producción recolectada en su propia tienda o la ofrece al conocido canal de las pequeñas tiendas.

Productor de miel

Cooperativa

Importador/empacadoras Uso industrial

Cadenas de supermercados

Mayoristas

Tiendas especializadas Apicultores locales

CARACTERÍSTICAS DE PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO RETAIL Y MAYORISTA La miel por lo general se ofrece en frasco de vidrios de un contenido promedio de 450 gr. También existen frascos con 900 gr. de contenido. Para el sector de Restaurantes, Café y Hoteles se utiliza el envasado individual de 20 gr. Este mismo envase también es usado para las mieles menos comunes o para incluirlos en los paquetes de regalos que suelen venderse en el mes de diciembre.

“De Traay” Miel Natural regular (no orgánica) Envases de vidrio en diferentes tamaños. Miel de Acacia 450gr & 900gr Miel de flores liquida 450gr & 900gr Miel de flores crema 450gr & 900gr Miel de trigo 450gr & 900gr Miel de brezo 450gr Miel de trébol crema 450gr & 900gr Miel de colza crema 450gr Miel de lavanda crema 450gr Miel de flor del naranjo 450gr Miel de tomillo 450gr Miel de girasol y trébol crema 450gr & 900gr

Envase con dosificador para la miel liquida. Con este tipo de envase es mas fácil agregar la miel al café, te o pan. También a las panqueques siendo esta una costumbre

Holandesa. Sobre todo en el grupo de consumidores que están al pendiente de los llamados productos sanos.

La miel en panal Envase de plástico contenido 340 gr. La miel está aun contenida en las celdas aun selladas del panal. El panal se puede comer en su totalidad.

Miel Natural Regular Miel de Flores Langnese Bee Easy 250 gr. US$ 2,95 Langnese Bee Easy 500 gr. US$ 4,85

Miel Natural “Dorada transparente’’ Miel de Girasol Langnese 250 gr. US$ 2,62 Langnese 375 gr. US$ 4,25

Miel de trébol Crema Miel de flores en botella con dosificador 450 gr. US$ 4,12 450 gr. US$ 3,70

Marca AH de cadena de supermercados Albert Heijn.

Miel orgánica de flores Miel de flores en envase de cartón encerado 450 gr. US$ 3,50 225 gr US$ 2,25

Marca AH de cadena de supermercados Albert Heijn

Miel “Excellence” de Acacia Miel “Excellence” de flores silvestres 350 gr. US$ 3,62 350 gr. US$ 3,99

Marca AH de cadena de supermercados Albert Heijn

Miel de flores regular Crema Miel de flores regular liquida 600 gr. US$ 3,71 600 gr US$ 3,71

Marca AH de cadena de supermercados Albert Heijn Miel “Excellence” de Acacia Miel “Excellence” de flores silvestres 350 gr. US$ 3,62 350 gr. US$ 3,99

Marca EDAH de cadena de supermercados EDAH

Productos FAIR TRADE (Negocio justo)

Maya miel Esta miel es envasada en Bélgica Se puede adquirir en los supermercados GOED WERK (Buena Labor) La importa y envasa Maya Fair Trading asbl (Empresa belga)

Tropische honing FAIR TRADE Latin original Se consigue en las tiendas de Fair Trade, en las tiendas Wereldwinkel (tienda mundial, 400 en Holanda), supermercados Jumbo (100 filiales), cadenas supermercado Albert Heijn y Super de Boer Esta miel es comprada a una cooperativa en Guatemala. El importador es Fair Trade Original

Tropische honing CREME FAIR TRADE Latin original Se consigue en las tiendas de Fair Trade, en las tiendas Wereldwinkel (tienda mundial, 400 en Holanda), supermercados Jumbo (100 filiales), cadena supermercados Super de Boer Esta miel es comprada a una cooperativa en Guatemala. El importador es Fair Trade Original

Importación envasada tiendas de delicattessen

Miel de flores importada desde Italia ya envasada Se importa en cajas de 24 unidades en frascos de 500 gr. Precio US $ 4,70

Para el sector industrial se ofrece la miel: Como edulcorante en la industria alimenticia Como edulcorante o aromatizante en la industria farmacéutica y cosmética Como Aromatizador a la industria tabacalera La miel para este sector se presenta en: Latas de 2,5 Kg. Contendor plástico de 14 Kg. Contenedor plástico de 25 Kg. Y contenedor resistente al calor de 1000 Kg.

SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES DEL DIRECTOR COMERCIAL SOBRE LA ESTRATEGIA A SEGUIR PARA LA PENETRACIÓN O COLOCACIÓN, MANTENCIÓN Y/O CONSOLIDACIÓN DEL PRODUCTO CHILENO

• Dominar idioma ingles. • Visita a Holanda para realizar reuniones con potenciales importadores . • Presentar materiales de promoción en inglés con especificaciones y precios. • Presentar su empresa en un sitio Web en inglés. • Traer muestras. • Cumplir con lo acordado en los plazos acordados y realizar seguimiento a las

conversaciones. • Establecer una relación de confianza de largo plazo. • Visita a ferias relevantes en Europa.

FERIAS Y EVENTOS LOCALES A REALIZARSE EN EL MERCADO EN RELACIÓN A LOS PRODUCTOS En Holanda no se realiza una feria especializada en relación a la Miel. Se recomiendan ferias europeas como: ANUGA, Colonia, Alemania www.anuga.de Feria de Comercio Internacional sobre Alimentación y Bebidas. Es la mayor feria del rubro de Alemania. Expositores 2005: 6.294 Visitantes 2005: 161.000 Superficie: 286.000 m² Fono: +49 (0)180 520 42 20 Fax: +49-221-821-3410

SIAL, Paris, Francia www.sial.fr Salón Internacional de la Alimentación. Es la mayor feria del rubro de Francia Expositores 2004: 5,259 de 99 países Superficie: 200,000 m² Visitantes 2004: 136,374 (51.5% internacional de 183 países) Fono : +33 (0)1 49 68 54 98 Fax : +33 (0)1 49 68 56 32 IFE, Londres, Reino Unido www.ife.co.uk Feria bianual, es la mayor feria internacional de alimentos y bebidas del Reino Unido y pertenece a las 5 mejores muestras de alimentos del mundo. Expositores 2005: 1.350 Visitantes 2005: 26.000 Contacto: Gayle Berry, International Sales Manager gayle.berry@freshrm.co.uk Tel: +44 (0)20 7886 3064 Fax: +44 (0)20 7886 3091 FOOD INGREDIENTS Europe, Londres, Reino Unido www.fi-events.com Feria bianual, es la feria más grande para ingredientes de alimentos en Europa. La próxima corresponde al 30 Octubre - 1 Noviembre 2007 Organizado por CMP Information Expositores 2005: 1.100 Visitantes 2005: 13,084 E-mail: Fi@cmpi.biz Para visitar contactar: Arianne Westerink, fono +31 346 559 460 o Awesterink@cmpinformation.com Para participar contactar: Monique Bos, fono +31 346 559 415 o Mbos@cmpinformation.com Y en el sector orgánico pueden interesar: BioFach Organic and natural products Nuremberg, Alemania anual, 15-18 febrero 2007 www.biofach.de Natural Products Europe Natural products London, Reino Unido anual, Abril 2007 www.naturalproducts.co.uk OTRA INFORMACIÓN RELEVANTE El mercado de la miel Más de 130 países producen anualmente alrededor de 1,1 millones de toneladas de miel. Siendo los países con mayor producción China y Estados Unidos, seguidos por México y Argentina. En comparación con el resto de Europa el consumo de miel en los Países Bajos podría considerarse como muy bajo. Se consume 0,5 kilo por capita.

Según las estadísticas la Unión Europea es el suministrador número 1 de miel a los Países Bajos. La realidad es otra. Oficialmente una gran parte de la miel que se consume en el país proviene de Alemania. Una gran cantidad de esta miel es importada a su vez desde países en desarrollo. En total podría decirse que 2 tercios de la miel que se consume en los Países Bajos son provenientes de estos países terceros en desarrollo. El pago por la miel que los apicultores reciben en esos países es solo la mitad de lo que recibe un apicultor en Europa. Esto también se debe a que generalmente existen muchos escalones entre el productor y el importador. Una gran parte de las ganancias queda en manos de los intermediarios. Miel Fair Trade en los Países Bajos Max Havelaar, la organización en Holanda que se encarga del Fair Trade introdujo en 1995 al mercado la miel, pagándosele un precio justo a los apicultores en países en desarrollo. Los productos Fair Trade para el mercado holandés se certifican via FLO en Bonn. Anualmente se consumen 50.000 kilos de miel “justa” en los Países Bajos. DE TRAAY Es la empresa líder en el mercado holandés. De Traay ofrece mas 30 variedades de miel e introdujo recientemente la miel con la Marca Orgánica EKO que lo otorga la institución SKAL. Características Las abejas recolectan el néctar en terrenos con naturaleza virgen, libres de pesticidas y contaminación. El tratamiento de los enjambres es realizado solo con carácter preventivo. Cualquier enfermedad de las abejas se tratará solo de manera natural, como por ejemplo con aceites esenciales. Las abejas invernan en sus propias colmenas y miel. Las colmenas están hechas de productos naturales y los panales son de de cera de abejas Otros productos de miel o con miel

Vino con miel

Este vino fue introducido al mercado holandés por De Traay. Un vino tinto y uno blanco.

El vino es importado a Holanda y se le añade además de miel, hierbas aromáticas

Chocolate fino relleno de miel Cereales con Miel y almendras Marca AH de supermercado Albert Heijn Marca Quaker

Galletas de arroz inflado con miel Nueces de Anacardo con Miel Marca Bambix de Unilever. Para niños Marca Jack Klein

Aderezo para ensalada con Miel y mostaza Queso Camembert con Miel Marca AH de Albert Heijn

Gel para la ducha con Miel

Direcciones útiles Skal P.O.Box 384 NL-8000 AJ Zwolle Phone: +31 38 426 8181 E-mail: info@skal.nl Pagina Web: www.skal.nl Certifica los productos orgánicos, forestales y otros productos agrícolas de Holanda, que está acreditada en la Unión Europea. Ministerio de Agricultura, naturaleza y Calidad Alimenticia (Ministry of Agriculture, Nature and Food Quality) Voedsel en Waren Autoriteit - VWA (Food and Consumer Products Safety Authority) P.O.Box 19506 NL-2500 CM La Haya Tel: (+31) 70 448 48 48 Fax: (+31) 70 448 47 47 E-mail: info@vwa.nl Pagina web: http://www.vwa.nl Centro Holandés para Promoción de Importaciones desde Países en Desarrollo. En este sitio, después de registrarse, se pueden bajar sin costo estudios del mercado europeo de diversos productos en idioma inglés. www.cbi.nl Nederlandse Bijenhouders Vereniging (Asociación Holandesa de Apicultores) Grintweg 273, NL-6709 AP Wageningen P.O. BOX 90, NL-6720 AB Bennekom tel: 0317-422422 fax: 0317-424180 e-mail: secretariaat@bijenhouders.nl El Export Helpdesk es un servicio en Internet prestado por la Comisión Europea para facilitar a los países en desarrollo el acceso a los mercados de la Unión Europea. Gratuito y de fácil utilización, este servicio proporciona información a los exportadores de los países en desarrollo interesados en suministrar el mercado de la UE. http://export-help.cec.eu.int/index_es.html

Servicio Agrario y Ganadero de Chile Paseo Bulnes 140 Santiago, Chile. Teléfono: (56-2) 345 111 www.sag.cl El Servicio apoya integralmente el proceso de globalización comercial, especialmente las exportaciones e importaciones. En el rubro apícola podrá encontrar mucha información útil como exportador. Flo-Cert GmbH Bonner Talweg 177 D-53129 Bonn, Alemania Email:info@flo-cert.net www.flo-cert.net Institución que certifica los productos de comercio justo para Holanda. Importantes empresas en Holanda de Miel Natural De Traay Street address Platinastraat 50 NL-8211 AR Lelystad P.O. Box 447 NL-8200 AK Lelystad Tel.: +31 (0)320 28 29 28 Fax: +31 (0)320 28 20 28 E-mail: info@detraay.com Fair Trade Original P.O.Box 115 NL-4100AC Culemborg Tel.: +31-345-545151 Fax: +31-345-521423 E-mail:info@fairtrade.nl http://www.fairtrade.nl Tjalma Honing Zuiderweg 28 8391 KE NOORDWOLDE Tel.: +31-561-432525 Fax: +31-561-431001 E-mail: info@tjalmahoning.nl Natudis B.V Daltonstraat 38, P.O.Box 376 NL- 3840 AJ Harderwijk Tel.: +31- 341 – 464 211, Fax: +31- 341 – 425 704 Dutch Organic International Trade Prins Hendrikweg 19 3771 AK Barneveld Tel: +31 342 429051, Fax: +31 342 423571 www.organic.nl