OPERACIONALIZACIÓN DE LA HIPOTESIS

HIPOTESIS VARIABLES CONECTOR LOGICO

COMPONENTESESPACIO TIEMPO

Con la implementación de Estrategias Promocionales se podrá incrementar las ventas de la Pastelería Pequeños Gustitos para el periodo 2011-2012.

Estrategias Promocionales

Ventas

Podrá incrementar

Pastelería Pequeños Gustitos

2011-2012.

Variable Independiente (Y): Las Estrategias Promocionales

Variables Dependiente(X): Incremento de las Ventas.

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Operacionalización de las Variables e Indicadores

VARIABLES CONCEPTO OPERACIONAL INDICADORES ÍNDICES ITEMS / VALORES

ESTRATEGIAS PROMOCIONALES

El personal que administra la empresa conoce y aplica estrategias promocionales.

ADMINISTRADOR

1. ¿La empresa cuenta con un Plan de Marketing?

2. ¿La empresa aplica promociones de venta y promociones estrategicas?

3. ¿La empresa invierte en Publicidad?

4. ¿La empresa aplica Merchandising?

5. ¿La empresa capacita al personal en Servicio de Atención al Cliente?

Preguntas y respuestas

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

PROMOCIONES DE VENTA

El personal que administra la empresa aplica promociones de ventas y promociones estratégicas.

Cuál o cuáles serían las promociones de venta más atractiva para los clientes

ADMINISTRADOR

1. ¿Haría para sus clientes sorteos?

2. ¿Haría para sus clientes concursos?

3. ¿Haría para sus clientes reducción temporal de precios?

4. ¿Haría para sus clientes paquetes promocionales (combos)?

5. ¿Haría para sus clientes canjes?

6. ¿Entregaría a sus clientes productos con regalo?

7. ¿Entregaría a sus clientes muestras gratis de sus productos?

8. ¿Entregaría a sus clientes cupones o vales de consumo?

CLIENTES: En una Pastelería

¿Le gustaría participar de sorteos?

¿Le gustaría participar de concursos?

¿Le gustaría una reducción temporal de precios?

¿Le gustaría recibir un paquete promocional (combo)?

¿Le gustaría un producto con regalo?

¿Le gustaría una muestra gratis del producto?

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )

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¿Le gustaría un vale de consumo o cupón?

CAMPAÑA PUBLICITARIA

El personal que administra la empresa invierte en publicidad.

CLIENTES

¿Cuál o cuáles son los medios de comunicación que más utiliza para informarse?

¿Cuál o cuáles son los canales de televisión locales que mira con mayor frecuencia?

¿Cuál o cuáles son los programas de televisión locales que mira con mayor frecuencia?

¿Cuál o cuáles son los periódicos locales que lee con mayor frecuencia?

¿Cuál o cuáles son las radios locales que escucha con mayor frecuencia?

¿Utiliza las redes sociales ( facebook, hi5, etc.) para comunicarse?

ADMINISTRADOR

Estaría dispuesto a invertir en publicidad por:

Televisión. Radio. Periódicos. Internet Revistas. Paneles Publicitarios.

( ) Televisión( ) Radio( ) Periodicos( ) Internet

( ) Amazonia TV( ) ( ) ( )

( ) Que Buena Onda( ) ( ) ( )

( ) Pro y Contra( ) ( ) ( )

( ) Amazonia TV( ) ( ) ( )

SI ( ) NO ( )

SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )

MERCHANDISING

La empresa aplica Merchandising

ADMINISTRADOREstaría dispuesto a invertir en Merchandising:

En mejorar el local. Presentación de los productos. Mobiliario del local. Uniforme del Personal Cambio de la marca.

CLIENTES

Para usted contamos con:

Local amplio y cómodo.

SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )

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Local limpio. Local seguro para mi vehículo. Uniforme adecuado. Productos bien presentados al servir. Vitrinas en buen estado. Vitrinas siempre llenas con

productos.

SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )SI ( ) NO ( )

SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE

La empresa capacita al personal en Servicio de Atención al Cliente

CLIENTE

El servicio de atención al cliente es:

La rapidez en la atención es:

El trato con el cliente(amabilidad y cortesía) es:

El personal conoce los productos y sus ingredientes.

El personal da sugerencias a los clientes:

El personal se despide y agradece a los clientes.

( ) Excelente.( ) Bueno( ) Regular( ) Malo.

( ) Excelente.( ) Bueno( ) Regular( ) Malo.

( ) Excelente.( ) Bueno( ) Regular( ) Malo.

( ) Excelente.( ) Bueno( ) Regular( ) Malo.

( ) Excelente.( ) Bueno( ) Regular( ) Malo.

( ) Excelente.( ) Bueno( ) Regular( ) Malo.

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