P¡NK revista fue anfitriona en la ciudad de Puerto Plata del primer casting organizado en la provincia por la más importante agencia de modelos de Santo Domingo: OSSYGENO MODELS MANAGEMENT.

Camino al próximo Elite Model Look Dominicana 2011, fueron seleccio-nados en nuestra ciudad varios jóvenes que tienen el sueño de seguir el camino del modelaje y las pasarelas.

En los últimos años la República Dominicana ha logrado ingresar al fasci-nante mundo de la moda internacional a través de una gran cantidad de bellas mujeres y hombres que forman parte de las agencias más impor-tantes del mundo.

Con Arlenis Sosa situada entre las 50 top models (puesto 25) y Rose Cor-dero (puesto 28) junto a Roza Gough, Yaris Cedano, Avril Guerrero y muchas otras bellezas nativas, Dominicana atraviesa uno de los mejores momentos de exportación de talento y belleza .

Agradecemos a OSSYGENO MODELS MANAGEMENT, a todos los que par-ticiparon en el casting, felicitamos a los que han sido seleccionados y les deseamos éxitos en el próximo Elite Model Look en Santo Domingo.

michael leurys olga emely eory sasha anabella christina alicia naomi kevin york

FOTO HAIRO ROJAS

FOTO MAGLIO PEREZ

FOTO FERNAN RAMOS FOTO CAROLINA LLENAS FOTO MARINA CISTERNA

18-eterno vaquero

38-sandy gabriel tres generaciones de jazz

34-Karla brugal 45-Padres PinK 54-rodando a todo terreno

LA IMPORTANCIA DE ESA FIGURA PATERNA

No es por darle crédito a las mujeres otra vez, cuando estamos celebrando este día tan especial, el día de honrar a nuestros progenitores. Es que el Día del Padre fue creado por una mujer, así como lo oyen, por una mujer americana llamada Sonora Smart Dodd en junio de 1909, quien quiso homenajear a su papá, viudo, veterano de guerra. ¿Qué nos dice esa historia? Que el Día del Padre no es un día sólo para celebrar el hombre, sino también para agradecer su esfuerzo y dedicación por ser parte de nuestras vidas.El padre, tanto como la madre, es una figura esencial en la vida de cada ser humano. Muchos expertos, psicólogos y trabajadores sociales han asociado el fracaso en la escuela, el consumo de drogas y un sinnúmero de problemas durante el crecimiento de un niño, a la falta de un padre. Y es por eso que el involucrarse con la educación de los hijos y sus actividades diarias es necesario. El padre representa protección, apoyo económico y sobre todo, es el que traza un ejemplo de vida positivo del hombre que queremos ser, del hombre que queremos amar y del hombre que queremos criar. Incluyo a los papás que por divorcio o por separación no viven en casa, también a los padrastros y a los abuelos, a todos esos hombres que nos brindan beneficios que sólo ellos pueden dar. El mensaje también va para las mamás porque en ellas también recae la responsabilidad de que sus hijos gocen de esa crucial influencia paternal.Usemos este día para mostrarle a papá que sus enojos, sus chistes, su presencia en el torneo deportivo, el paseo que nos daba, el consejo que todavía hoy nos brinda y que su esfuerzo por decir presente, cada vez que puede, en eventos importantes de nuestras vidas ha dado resultado. Les aseguro que ese será el mejor regalo.¡Felicidades papá!

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Medio ambiente ¿Responsabilidad de cada uno o de los demás?Males modernos Estress para todosNo sin mi vestidoEsencia Belleza lightAccesorios masculinosSonografias para hombresMujeres al volante Rompiendo el mitoNi tan rapidas, ni tan furiosasChequéa tu maquinaVino hasta en la sopaSócrates GabrielEncuentra el regalo para papáCompras onlineTecnología ¡zipy go!Risottos para papáIntegración Juvenil Proyecto de agricultura orgánicaRenacer Capacidad ante las discapacidadesCampamentos de verano 2011Caribbean Fashion Week RD

marlene@pinkrevista.com

Marlene PeraltaEditora

sumario

DIRECTORA GENERAL MARINA CISTERNA

EDITORA MARLENE PERALTA

REDACCION ANNY MARIEL GOMEZAGENCIASEFECOLABORADORES EN REDACCIONCLAUDIA MONTES DE PEREZ, SEBASTIAN NENSEFF, RUDY REYNOSO, GUILLERMO CAIAT, JUAN MANUEL RIVAS, SCARLET GUILBERT, DRA. ELIZABETH PEREZ COCA, FRANCHESCA LANTIGUA, PAOLA MASSA, JENNY CABRERA, ANEURY MONEGRO, MANUEL GILBERT

COLABORADORES EN ESTILISMOANEURY MONEGRO

EDITORA DE FOTOGRAFIAMARINA CISTERNAFOTOGRAFIA CAROLINA LLENAS, JUAN MELO, FERNAN RAMOSCOLABORADORES EN FOTOGRAFIA MAGLIO PEREZ, HAIRO ROJAS, CARLOS PEÑAASISTENTES EN FOTOGRAFIACARLO TOSATO

DIRECCION DE ARTE Y DISEÑO VERONICA ROMEROCOLABORADORA EN DISEÑO EMILY DE PEÑA

VENTAS FLERIDA BURROUGHS - CEL.:809-304-8960 ANA CLARA FLORES - CEL.:829-421-3042

PiNK revista

PINKREVISTAPOP

OFICINA P¡NK REVISTA AV. LUIS GINEBRA NO. 70PLAZA LA CORONA SUITE 104 PRIMER PISOPUERTO PLATATEL.: 809-589-1900FAX: 809-261-4991SANTO DOMINGO: 809-987-4706SANTIAGO: 829-947-1901INFO@PINKREVISTA.COMWWW.PINKREVISTA.COM

Tirada de esta edición:2.000 ejemplaresP¡NK revista es la primera revista con tirada auditada por el IVC en República Dominicana

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¿responsabilidad de cada uno o de los demás?

MEDIO AMBIENTE

por guillermo caiat g.caiat@pinkrevista.com

P¡NK REFLEXIONA - P.10

El 5 de junio ha sido declarado Día Mundial del Medio Ambiente. Eso del “medio ambiente” se ha incorporado al léxico contemporáneo en el mundo entero. Todos hablan del tema. Miles de expertos se dedican a su análisis y diagnóstico, otros miles viven muy bien difundiendo vaticinios calamitosos e igual cantidad está dedicada a lo opuesto. No debe sorprendernos, entonces, que este problema crucial que enfrenta el planeta (y los que en él habitamos) se haya confundido con toda clase de trivialidades y argumentos sin sentido. Recordemos simplemente a los agoreros que en marzo último, tras el terremoto y maremoto que asoló a Japón, culparon a los humanos -sí, a usted y a mí- por causar la inestabilidad de la corteza terrestre con nuestro desprecio por el medio ambiente y la política depredadora que practicamos. Estas tonterías sin fundamento alguno se difunden profusamente y logran esparcir el desaliento en el ciudadano común, esa sensación de que nada podemos hacer para impedir un inevitable Apocalipsis de nuestra civilización.

Durante décadas, hemos sido bombardeados por los profetas del calentamiento global, el llamado efecto invernadero. Apoyados en una ciencia espuria pero convincente, nos declaran culpables por liberar tantos gases en la atmósfera que ésta atrapa el calor solar y eleva gradualmente la temperatura media del planeta. Entre otras funestas consecuencias, nos dicen, el derretimiento de los hielos árticos y antárticos subirá los niveles oceánicos e inundará nuestras costas. Ni mencionar las sequías y consiguientes hambrunas en el mundo entero. La verdadera ciencia, sin embargo, ha demostrado con datos contundentes que la Tierra ha enfrentado ciclos de calentamiento y enfriamiento sucesivamente a lo largo de su historia geológica. Es algo natural que ha estado sucediendo por millones de años, mucho antes de la aparición reciente del ser humano en la escena. Aún habiendo puntualizado lo anterior, el panorama que resulta de la ecuación entre la humanidad y su medio ambiente ofrece muchos motivos de genuina preocupación. Si bien es cierto que no somos nosotros los que calentamos el ambiente, también es cierto que ahora existimos y habremos de enfrentar las consecuencias. Una cosa era una edad de hielo o una sequía generalizada cuando no había humanos y muy otra cuando, como ahora, está en juego el futuro de la civilización que hemos construido sobre la frágil superficie del planeta.

Por de pronto, debemos aceptar que el número de nosotros hace muy difícil la búsqueda de soluciones. Somos más de siete mil quinientos millones de almas y la tasa de crecimiento poblacional se incrementa exponencialmente. Ya enfrentamos un problema con el agua potable, al que contribuimos con la contaminación de las fuentes. El propio suelo donde crecemos alimentos sufre un desgaste natural y otro provocado por nuestras prácticas dañinas. La eliminación de nuestros bosques y la influencia que esta aberración tendrá en el clima planetario es una de las peores amenazas que enfrentamos, una que no puede atribuirse a los ciclos geológicos sino pura y exclusivamente a nuestra estirpe depredadora.

Contrariamente a nuestros ancestros, vivimos concentrados en mega ciudades que -casi todas ellas- enfrentan un colapso de sus sistemas y estructuras. Desde la monstruosa cantidad de desperdicios generados diariamente, al abastecimiento de agua potable, la contaminación ambiental y el transporte, todo empeora casi irremediablemente. Cuando una obra pública de infraestructura es finalmente desarrollada, la realidad ya superó sus anunciados beneficios. Como aquello de dar un paso adelante y dos para atrás.

¿Qué puede hacer el ciudadano común frente a este panorama amenazador? Estamos demasiado habituados a esperar de los gobiernos las soluciones a los problemas colectivos. Los individuos y las comunidades vecinales rara vez toman la iniciativa. Los gobiernos nacionales, provinciales y municipales están abrumados por problemas inmediatos y serias restricciones presupuestarias en el mundo entero. Nadie parece pensar y planificar para el largo plazo. Sin embargo, es posible hacer una contribución significativa con solamente rescatar viejas prácticas de nuestros abuelos, esas recomendaciones que, sumergidos como estamos en la sociedad del despilfarro, hemos olvidado casi completamente.

Por ejemplo, aquélla de apagar la luz cuando dejamos una habitación para pasar a otra. La más acorde con nuestra época sería colocar los termostatos de los aparatos de aire acondicionado a 26 o 27 grados, en lugar de 20 o 21. Dicen los analistas que en RD, esa sola medida ahorraría tanta energía como para casi equilibrar el déficit de generación energética, particularmente en los meses de verano. Cerrar las llaves de agua cuando, en la labor de lavado o higiene personal, ésta no se necesita con continuidad. No arrojar basura en la vía pública para evitar el colapso de nuestros sistemas de drenaje y la contaminación de ríos y del litoral marítimo.

Recordemos que la sumatoria de estas acciones individuales produce resultados asombrosos. Hagamos un pequeño esfuerzo individual para adoptar rutinas más sobrias en nuestra vida cotidiana. Somos inquilinos en este planeta y el dueño seguramente estaría muy reconocido si nos comportáramos más civilizadamente.

•El ejercicio moderado, mejora el pensamiento y el estado de ánimo. •Relajarse, dormir bien por la noche y buscar apoyo emocional en la familia y amigos. •Llevar una dieta saludable de poca grasa y evitar fumar y beber en exceso. •Por último, pero no menos importante, la mejor manera de combatir el estrés es con buen sentido de humor.

PSICOLOGIA PINK - P.12

En mayor o menor grado, todos hemos experimentado el estrés en algún mo-mento de nuestras vidas, ya sea atascados en un horrible tráfico, esperando ver al doctor, organizando un evento, preparándonos para un exámen, la rup-tura de una relación, la pérdida de un amigo, la muerte de un conocido o pa-riente, la entrevista para un trabajo. Absolutamente todos desde que nacemos nos estresamos; inclusive, los bebés al exigir o al demostrar alguna molestia, presentan tensión.

Hablando en términos generales, el estrés es una reacción fisiológica del or-ganismo en el que entran en juego diversos mecanismos de defensa para afrontar una situación que se percibe como amenazante o de demanda in-crementada.

La vida constantemente nos está sometiendo a presiones. En las personas el estrés puede ser físico, en forma de una enfermedad o emocional, como con-secuencia del dolor por la muerte de un ser querido; o psicológico, causado por el miedo, por ejemplo.

Y aunque la tensión o estrés se considere en ocasiones tan simple como una picadura de mosquito, esta suele ser más significativa de lo que crees. Los genes y las cosas que ocurrieron durante la infancia (por ej., el maltrato o abandono), aún antes de nacer, pueden afectar la forma en que las personas manejan las situaciones estresantes, posiblemente haciéndole que reaccionen exageradamente. También el comer excesivamente, fumar, beber y no hacer ejercicio, todo lo cual puede ocurrir cuando está bajo tensión, puede aumentar los efectos negativos del estrés.

Sin embargo, la mayoría de nosotros utilizamos la palabra estrés de modo negativo, y no siempre suele ser así. Existe un estrés bueno y malo. De hecho, el estrés es necesario para mantener la vida activa y en constante raciocinio, puesto que actúa como activador que permite que el cuerpo responda a toda clase de desafíos. Evidentemente, la psicología clínica centra su atención en aquellas situaciones que perjudican, en algún sentido, la salud o la vida de las personas.

Los cambios en el cuerpo que ocurren durante los momentos de estrés pue-den ser muy beneficiosos cuando ocurren por corto tiempo. Pero cuando esto sucede por mucho tiempo, la sobre producción de las hormonas de estrés puede perjudicar su salud. El efecto a largo plazo del estrés causa desgaste y deterioro del cuerpo. Las consecuencias a la salud pueden incluir: - Sistema digestivo: El dolor de estómago- Obesidad: Aumento del apetito- Sistema nervioso: Ansiedad, depresión, pérdida del sueño y falta de interés en actividades físicas-Sistema cardiovascular: aumento de la presión sanguínea, las palpitaciones del corazón y las grasas en la sangre, como también, elevación de los niveles de azúcar en la sangre (la glucosa).

No hay que tener una maestría en psicología o medicina para saber cuándo realmente estamos bajo estrés, pues sentimos ansiedad, nerviosismo, distrac-ción, preocupación y presión, y ya esos síntomas lo adentramos dentro del estrés. No obstante, si el nivel de estos sentimientos asociadosa la tensión, aumenta o dura por mucho tiempo, puede tener efectos físicos o emocionales negativos, entre los cuales están: cansancio excesivo, depresión, dolor en el pecho, palpitaciones rápidas, mareos, temblores, dificultad al respi-rar, irregularidad menstrual, disfunción eréctil, pérdida del deseo.¡Pero a no asustarse! Generalmente estos síntomas son leves y pueden aliviar-se por medio de técnicas para sobrellevar la situación, tales como aprender a relajarse, apartarse por un tiempo de las cosas que le causan estrés y haci-endo ejercicio. Si los síntomas son severos, lo más recomendable es recurrir a ayuda médica para poder identificar la raíz de su estrés y la mejor forma de manejarlo.

estres Para todospor franchesca lantigua franchesca@pinkrevista.com foto dreamstime.com

males modernos

Consejos parareducir el estrés

Obesidad mórbida es como clínicamente se le conoce al peso excesivo; una enfer-medad crónica que conlleva a padecer grandes riesgos y complicaciones de salud, razón por la que los médicos aconsejan seguirle los pasos muy de cerca y así evitar que graves anomalías puedan llegar a afectar seriamente nuestro organismo.La cirugía bariátrica se ha convertido en la opción actual más recurrida que llegó para revolucionar las técnicas de perder peso. Este procedimiento quirúrgico con-siste en acortar la capacidad del estómago, restringiendo así la ingesta de alimen-tos y obligando al organismo a consumir las grasas ya existentes en el cuerpo: un proceso catalogado por los especialistas como el más efectivo para lograr la meta de disminuir y controlar la obesidad severa sin tener que extraer grasas, contrario a intervenciones estéticas como la liposucción y la abdominoplastía.Banda gástrica, manga gástrica y bypass gástricos, son algunos de los tipos de ci-rugía bariátrica a los que con mayor frecuencia más hombres y mujeres recurren en busca de una solución a este complejo estado físico que además de aquejar la salud, perturba el bienestar emocional hasta causar serios complejos de apariencia, aislamiento y depresión.

Los resultados de someterse a una cirugía bariátrica, se traducen a llevar una vida mucho más saludable, con menos riesgos de padecer patologías derivadas de la obesidad como: reflujo gástrico, apnea de sueño, hipertensión, hígado graso, dia-betes y hasta infertilidad.Este es un buen momento para tomar la decisión de cambiar tu vida para siempre, quítate ese gran peso de encima y bríndale a tu cuerpo y a tu organismo la oportu-nidad de sentirse y verse en excelentes condiciones para disfrutar de una vida más plena y feliz.

¿Sabes qué es la cirugía bariátrica?

PUBLIREPORTAJE P¡NK - P14

SON CIRUGÍAS PARA BAJAR DE PESO

Perder peso mediante cirugía bariátrica es una tendencia actual de la medicina que más que corresponderse a una opción por moda o de pura vanidad, llega como una alternativa efectiva para mejorar la salud de quienes su gran peso corporal representa un dolor de cabeza y ni las dietas, ejercicios o tratamientos nutritivos logran desaparecer las siempre molestas y, a la vez, peligrosas libritas de más.

¿Sabes qué es la cirugía bariátrica? Con la cirugía bariátrica se puede perder 70 libras o más y mejorar enfermedades como:-La presión arterial alta-Diabetes-Apnea del sueño e infertilidad relacionados con la obesidad. Es recomendada para personas entre 16 y 65 años de edad.

Dr. Edgar Leinó Calle Manuel M. Castillo No. 20 • Gazcue • Santo Domingo • RDOfic. 809-685-7108 / Cel. 809-299-8196 / Fax 809-221-7500 / Miami 305-395-4955Toll Free 1 (888) 571-9041 / E-mail: drleino@hotmail.com / www.drleino.com

“Sin perder de vistas las tendencias más actuales, sobre líneas muy femeninas me gusta plasmar en los vestidos de novia el aspecto romántico y etéreo que rei-naron a principios de siglo XX”, explica a Efe el diseñador Jorge Vázquez, a quien le encanta adornar sus diseños con joyas antiguas y pasamanería artesanal.

La diseñadora Isabel Zapardiez apuesta por vestidos nupciales en el que las es-paldas descubiertas y las transparencias dibujaban siluetas impecables. En su colección conviven los vestidos de elaborados con gasas y muselinas con otros más pesados trabajados con mikado, pero todos llevan incorporados piezas y complementos “vintage”, que les envuelve en un romanticismo con notas nos-tálgicas.Por su parte, Pol Nuñez impregna su colección de un aire muy español a través de encajes, volantes y mantillas. Tampoco pasa desapercibido las jaretas, los pequeños volantes y las superposiciones de tul con flores bordadas. “Soy fiel al clasicismo, pero reconozco que me gusta introducir apuntes ‘vintage’ con cris-tales y plumas, para que la mujer brille aún más el día de su boda”, dicen los responsables de Macys.

Paula de Vas trabaja vestidos versátiles y desmontables. Así la parte superior de modelo se transforma en una vaporosa blusa y la parte inferior en una falda en seda natural reutilizable en alguna ocasión especial. “Me encantan los modelos con faldas de amplios volúmenes en seda natural, organza y tul, que ilumino con encajes franceses. Deseo que la novia amortice el vestido, es una gran inversión”, asegura.

No hay boda sin novio, ni novia sin vestido. Las tendencias de la moda nupcial llegan envueltas en aire “vintage”

En el vestido de novia, el blanco es el color por excelencia, aunque ahora son frecuentes las no-tas de color que llegan de la mano de bordados, cintas de raso o terciopelo y pasamanería. Colo-res que dominan todo el patrón en los diseños más atrevidos y vanguardistas.Esta temporada los diseñadores se inspiran en prendas “vintage”, sobre todo de principios de siglo XX para crear vestidos de novia cargados de romanticismo y sofisticación. Algunos de ellos, incluso recuperan el decimonúnico polizón para resaltar la cola del vestido y dar volumen a la silueta femenina.Se imponen los juegos de volúmenes, las aplicaciones de cristal y los escotes asimétricos en los diseños más atrevidos, mientras que los cortes recatados, el talle bajo y los bordados artesanales se reservan para los modelos inspirados en los años 20. Los casquetes decorados con plumas, los tocados florales y las tiaras de brillantes sustituyen al clásico velo.

MODA P¡NK - P.16 No sin mi vestidoPOR CARMEN MARTIN. EFE-REPORTAJES. FOTOS EFE-REPORTAJES.

- Dos modelos lucen sendas creaciones de Paula del Vas durante la segunda jornada del Salón Internacional de Moda Nupcial y Comunión; Madrid Novias. EFE/Ballesteros

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Se imponen los juegos de volúmenes, las aplicacio-nes de cristal y los escotes asimétricos en los diseños más atrevidos, mientras que los cortes recatados, el talle bajo y los bordados artesanales se reservan paralos modelos inspirados en los años 20.

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palabra de honor,un escote que gusta-En el vestido de novia, el blanco es el color por excelencia, aunque ahora son frecuen-tes las notas de color que llegan de la mano de bordados, cintas de raso o terciopelo y pasamanería. Colores que dominan todo el patrón en los diseños más atrevidos y vanguardistas. En la última feria Madrid Novias junto a la tradicional gama blanca se vieron modelos en tonos grises, naranjas y rosa empolvado con detalles de plata y de oro. Pero eso no es todo, la tradicional casa Navascues también diseña vestidos nupciales en negro, color que cada días se desea más.En cuanto a los escote, el modelo palabra de honor es uno de los que más gusta. Pre-cisamente, en la última colección de la diseñadora Rosa Clara está muy presente en esbeltas líneas tallo con destacados bordados en la cintura y en el pecho. “Gusta mucho porque resulta femenino y favorecedor”, explica Clara.“La novia debe vestir tal y como es. Es un gran error intentar disfrazarse ese día”, afirma Hannibal Laguna, quien en su última colección, “You”, también está presente el escote palabra de honor. Diseños en los que destacan bordados translúcidos silueteados con delicados cordones y rasos gofrados con efecto de relieve, además de sutiles trazados vegetales cortados al bies.Vestidos depurados con cortes geométricos y poca cola es la propuesta del diseñador Modesto Lomba, quien utiliza las sedas y las gasas para los diseños más vaporosos, mientras que los mikados para los patrones más estructurados y armados, que se con-centran en dibujar la silueta de la mujer.A la hora de elegir el vestido de novia, no debe pasar por alto la lencería. “Estos conjuntos nupciales se conciben tanto para embellecer como para jugar”, explica Monste Pages, directora creativa de la firma Emperatriz, que esta temporada propone refinadísimos ligueros y corsés con claras reminiscencias a la utilizada en la década de los cincuenta.

- Una modelo luce una creación de la firma Pol Nuñez durante la segunda jornada del Salón Internacional de Moda Nupcial y Comunión; Madrid Novias. EFE/Ballesteros.

- Una modelo luce una creación de la firma Pol Nuñez durante la segunda jornada del Salón Internacional de Moda Nupcial y Comunión; Madrid Novias. EFE/Ballesteros.

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DIRECTOR DE ARTE Y ESTILISMO ANEURY MONEGROFOTOS HAIRO ROJASASISTENTES DE FOTOGRAFIA FERNAN RAMOS Y JUAN MANUEL RIVASPEINADO Y MAQUILLAJE JENNY VIÑASMODELO CESAR BAUROD, WEDERLY SPAILLAT, YORK RODRIGUEZAGENCIA OSSYGENO MODELS MANAGEMENTCOORDINACION Y PRODUCCION MARINA CISTERNALOCACION TREASURE COVE RANCH COFRESI

eterno vaquero

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Tu piel es tu protección, así que antes de hacer cualquier cosa, asegúrate de que está lo más sana y limpia posible. Los productos de la piel apropiados pue-den llevar tu piel desde oscura, hasta llena de luz, de piel áspera a suave, de enrojecida a prácticamente impecable. Los químicos, preservativos, perfumes y agentes espumosos pueden molestar la capa natural de protección de la piel y causar que esta se torne xerótica, eritematosa e irritada.Todos los ingredientes de Elave son seleccionados para maximizar la hi-dratación de la piel y minimizar la irritación de la piel sensible.Muchos médicos expertos creen que la sobre exposición a productos con químicos ocultos está asociada al aumento de las pieles sensibles.El equipo de científicos de Elave cree solo en la formulación del cuidado de la piel libre de agentes químicos preocupantes y con ingredientes hidratantes activos, para mejorar todos los tipos de piel, incluso las más sensibles. La gama de productos Elave se caracterizan, entre otros aspectos, por la falta de químicos, porque están libres de preservativos sintéticos como el Paraben, de colorantes o tintes, de lanolina, de jabones o de alcohol. No se olvidan de los más pequeños de la casa con una línea completa para ellos, que es igualmente solicitada por los adultos que buscan la delicadeza extrema.Procedentes de Irlanda, los productos Elave se encuentran en la República Do-minicana en Santo Domingo. Igualmente hay un grupo en Facebook: Elave en Dominicana.

LA DERMOCOSMÉTICA

La dermocosmética se contempla como una alternativa a la cirugía estéticasiendo una manera idónea de preservar y mantener el estado de nuestra piel en las mejores condiciones posibles, evitando al máximo el paso de los años cuidando y mimando nuestro cuerpo.- La dermocosmética presenta una gran variedad de productos para el trata-miento de nuestra piel en todas las etapas por las que va pasando, entre estos encontramos tratamientos de cremas hidratantes, exfoliantes, antiarrugas y todo tipo de productos probados científicamente que evitan y retrasan el enve-jecimiento de nuestra piel.- El envejecimiento es un proceso natural inexorable que se traduce en una piel arrugada, flacidez y falta de frescura en esta. La investigación dermatológica que avala los productos de dermocosmética hace que los consumidores de estos productos otorguen una confianza total en ellos.- La ciencia dermocosmética ofrece una variedad de productos con principio activo que benefician, tonifican nutren nuestros tejidos, nos mantienen co-rrectamente la hidratación de la piel y estimulan su regeneración celular.

ESENCIA P¡NK - P.26

¿Conoces la belleza esencial? ¿O eres de las que no faltas a tu cita con la manicurista para retocarte tus uñas acrílicas, pero hace mucho que no te fijas en el estado de tus uñas naturales? ¿Te tiñes el pelo todos los meses pero, te has fijado en la calidad de tus hebras, sueñas con cirugías plásticas para arre-glar esos defectos que te mortifican, pero se te hace muy pesado levantarte en las mañanas para hacer ejercicios? ¿Vas vestida con las mejores marcas, el mejor maquillaje, pero tratas a los demás con displicencia y falta de respeto? Si has contestado que sí a varias de estas preguntas, sufres del “fenómeno” de belleza light.Lo light está de moda y a la orden del día, hoy queremos tenerlo todo de la forma más fácil, rápida y si es posible, mágicamente y la belleza no es una excepción.La belleza light es la que te da la ropa, el maquillaje, las cirugías y/o el dinero, no la que viene acompañada del compromiso formal con tu cuerpo de cuidarlo y hacer lo que es beneficioso para él, esta viene siendo la belleza esencial.La belleza esencial además de brindarte la oportunidad de destacarte como una persona educada y considerada, segura de sí misma, es la que te ayuda a proyectar tu mejor imagen, la que te da las armas para escoger no el atuendo más llamativo, sino el que te queda mejor, con la que puedes lucir bien sin gastar todo tu dinero en el intento.La belleza light puede ser útil en una etapa de tu vida, pero no se va a prolongar por mucho tiempo, carece de la longevidad que te dan los buenos hábitos, la consistencia y la conciencia de cuidar tu cuerpo y tu mente. La buena noticia es que ambas pueden complementarse y trabajar unidas, diríamos que la belleza esencial es la que te provee una buena base para que a esta le coloques los adornos adecuados.Esta columna te brindara en cada entrega los secretos de la belleza Esencial,la cual empieza con la felicidad del alma, con el deseo de ser hermosa por los medios adecuados, de ser hermosa de una forma sustancial y duradera.Te invitamos a descubrir juntas, entre páginas rosas la importancia de una belleza esencial.

bellezalightpor jenny cabrera foto carolina llenas modelo natalia peña agencia esencia

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TENDENCIA P¡NK - P.27

Los hombres usamos complementos de todo tipo en el día a día, sin embargo, si no escuchamos la palabra complementos nunca nos identificamos con ella, no sé por qué razón, pero lo que si sé es que a la hora de seleccionarlos, algunos somos muy cuidadosos.El hombre, desde siempre, ha tenido la necesidad de usar algo que comple-mente su vestimenta y no sólo por cuestión de estética, la razón básica es la uti-lidad de estos: realmente nos hacen la vida más cómoda. Por ejemplo, no tener billetera hoy día sería desastroso, o usar un pantalón sin correa. Por ello, con lo mucho que utilizamos todos estos complementos, deberíamos de mantenernos al tanto de lo que está de moda en cuanto a estos pequeños detalles, ya que sin ellos seria todo más difícil. El mundo de la moda para el hombre avanza siempre pensando en mejorar su imagen y lograr que se vea mejor y más elegante. La esencia de estos, o el motivo por el que son diseñados, sigue siendo la misma, pero como todo evoluciona han variado en su forma, diseño, colores e inclusive tamaños. Por ejemplo, la corbata años atrás se usaba muy ancha y ahora ha cambiado a ser mucho más fina, o algo que antes era totalmente imposible: el llevar unas zapatillas informales con pantalones de vestir y camisa, ahora es algo que está muy de moda y que está bien visto siempre y cuando se sepa combinar.

Relojes grandes, lentes de todo tipo, gemelos multicolores, bultos de colo-res y tamaños arriesgados, más un sinnúmero de complementos que nos ayudarán a vernos más actuales y a la moda a la hora de vestirnos.

accesoriosMasculinospor aneury monegro aneurymonegro@pinkrevista.com

(gemelos)

(bolso)

(moño)

(lentes)

(relojes)

SALUD P¡NK - P.28

Es muy importante aclarar que la sonografía no sólo se realiza en la mujer. A continuación veremos lo mucho que el hombre se puede beneficiar con este método diagnóstico.

¿QUÉ ES LA SONOGRAFÍA?

Es la exposición del cuerpo a ondas acústicas de alta frecuencia para producir imágenes de los órganos internos. Los exámenes por ultrasonido no utilizan radiación ionizante (como se usa en los rayos X). Las imágenes se obtienen en tiempo real y pueden mostrar la estructura y el movimiento de los órganos internos del cuerpo, así también la sangre que fluye por los vasos sanguíneos. Es un examen médico no invasivo que ayuda al profesional de la salud a diag-nosticar y tratar condiciones médicas.Sonografía de próstata, también llamada ultrasonido transrectal, proporciona imágenes de la glándula prostática y tejidos circundantes en el hombre. El examen normalmente requiere la inserción de una sonda de ultrasonido en el recto del paciente. La sonda envía y recibe ondas de sonido a través de la pared del recto hasta el interior de la glándula prostática que se encuentra situada enfrente del recto. El ultrasonido transrectal de la glándula prostática se realiza para: detectar afecciones de la próstata, determinar si la próstata está agrandada, con me-didas adquiridas según sea necesario para planificar cualquier tratamiento, detectar un crecimiento anormal dentro de la próstata, ayudar a diagnosticar la causa de infertilidad en un hombre. Habitualmente, el ultrasonido transrectal se utiliza para ayudar a diagnosticar síntomas tales como: un nódulo que el médico siente durante un examen físico (manual) de rutina o durante un exa-men de exploración para cáncer de próstata, resultados elevados en el análisis de sangre PSA (Antígeno Prostático Especifico), o dificultad para orinar.En general, este examen de ultrasonido se completa en menos de 20 minutos y tiene los siguientes beneficios: Es un método fácilmente accesible, fácil de utilizar y menos costoso que otros métodos por imágenes. Proporciona una imagen clara de los tejidos blandos que no se visualiza bien en las imágenes de rayos X. No causa problemas de salud y puede repetirse tanto como se necesite si el médico lo indica. Proporciona una imagen en tiempo real, por lo que es una buena herramienta para guiar procedimientos de invasión mínima, tales como las biopsias por aspiración y las aspiraciones con aguja. No se conocen efectos nocivos en humanos con respecto a los ultrasonidos de diagnóstico estándares.El criterio clásico de diagnóstico ecográfico del cáncer de próstata es el nódulo hipoecógeno en la zona periférica. La mayoría de los cánceres visibles se mani-fiestan así. Una vez detectado el cáncer, la ecografía es superior al tacto rectal y a la determinación del PSA plasmático para su estadificación, es decir, para la identificación de pacientes que pueden beneficiarse de una prostatectomía radical. La sonografía escrotal abarca: escroto, testículos, epidídimos, venas, etc. Los síntomas más frecuentemente asociados con las enfermedades del testí- culo y del contenido escrotal son: dolor en el testículo, inflamación, aumento de temperatura y enrojecimiento. Detecta causas de dolor e inflamación tes-ticular, orquitis, quistes, tumores, hernias, hidrocele. La sonografia es útil para identificar masas intra y extratesticulares. El cáncer de testículo, que es una de las causas de dolor, es el cáncer más común en hombres entre 20 y 35 años, especialmente cuando el testículo no ha descendido adecuadamente lo que se conoce como criptorquidia. Es uno de los tumores malignos más agresivos en el hombre y detectado a tiempo suele ser curable. Por ello el autoexamen de testículo debería hacerse mensualmente. Cualquier inflamación testicular debe ser estudiada oportunamente por ecografía. Las hernias del escroto (o sea que el intestino penetra por el conducto inguinal hacia el escroto) también requie-ren cuidado inmediato pues pueden estrangularse y causar severos daños por falta de circulación y originar la atrofia testicular. Igual sucede con la torsión testicular. La presencia de líquido llamado Hidroceles nos representa procesos inflamatorios del contenido escrotal. Otras enfermedades tienen consecuencias graves, como son la epididimitis, el varicocele y la orquitis que pueden causar esterilidad.La sonografia Doppler estudia el flujo sanguíneo en los vasos y con este mé- todo se puede identificar El Varicocele que es una patología caracterizada por un mayor desarrollo de las venas del cordón espermático (dentro del escroto), una patología relativamente común en la población masculina. La relación en-

sonografía para hombrespor dra. elizabeth pérez coca foto dreamstime.com

tre varicocele y la infertilidad masculina ha sido reconocida desde el siglo XIX y puede producir anormalidades en los espermatogramas, dadas por dismi-nución en la concentración de espermatozoides, en la motilidad y en un au-mento de alteraciones morfológicas en el semen.

EL PENE

Actualmente pensamos que la disfunción eréctil es un problema vascular. El pene es una “bomba” como el corazón, con las mismas enfermedades, las mismas venas y arterias. El doppler mostrará la velocidad del flujo sanguíneo en los vasos del miembro viril; cuánto se demora para conseguir la erección; qué tipo de erección y las anormalidades en el tejido. En el corazón utilizamos la ecocardiografía. En el pene recurrimos al doppler, que sería el “equivalente”.El examen no es doloroso y se lleva a cabo en 30 minutos, aproximadamente. Lo primero es ver el pene sin erección: se mide el diámetro de la arteria y se estudia el tejido. Después se inyecta en el órgano una sustancia que produce la erección, y se analiza con doppler la velocidad de la sangre dentro de las arterias y las venas del pene. Interesa saber si la velocidad de la sangre dentro de la arteria es tan baja como para pensar que el paciente sufre un problema vascular. Si los resultados son muy buenos, el problema que dificulta la erec-ción es más psicológico. El doppler ayuda a clasificar mejor la disfunción.La prueba “es ideal para saber cómo está el pene del paciente a quien se le eliminó la próstata quirúrgicamente”. También, para los hombres que no res-ponden bien al tratamiento farmacológico contra la disfunción eréctil. Igual-mente, en aquellos casos en que ha habido abuso sexual y el presunto culpable alega “supuesta impotencia” y para los varones candidatos a la colocación de prótesis en el pene.

FIN DE LA NOTA

“Mujer al volante, peligro andante” puede sonarte una expresión familiar, pero

es sin dudas la más popular de la infinidad de críticas que reciben las mujeres

cuando llevan el control de un automóvil. El mito de que hablar de carros es

asunto de hombres se ha encargado de poner en tela de juicio la capacidad

femenina en esta materia, dando paso a lo que por años ha sido un tema de

interminables discusiones.

P¡NK revista paró el tráfico en Puerto Plata para investigar la realidad del di-

lema entre hombres-mujeres y autos. Abrochen bien sus cinturones y prepá-

rense para los resultados.

ACTIVAS DESDE LOS INICIOS

Cuando la alemana Berta Benz, esposa de Karl Benz (“padre” del automóvil) se aven-turó en el 1888 a realizar el primer viaje de paseo junto a sus dos hijo en un auto de motor para demostrar al mundo el genial invento de su esposo, más que llamar la atención por su condición de género, logró que se centraran todos los comentarios en la maravillosa obra creada por su compañero. Quién lo hubiera pensado, el primer chofer de un automóvil en la historia fue una mujer.A partir de ella, muchas más se involucraron al ambiente automovilístico logrando re-conocimiento por ello, como la francesa Anne de Rochechouart de Mortemart, duque-sa de Uzés, primera dama en la historia en obtener carnet para conducir en el 1895. En el Caribe, la cubana María Calvo Nodarse “la Macorina” fue la pionera, a principios del siglo XX, cuando era un derecho que sólo les correspondía a los hombres en Cuba.En fin, la historia se ha encargado de demostrar que la relación mujer-auto no es tan superficial como se cree y que, por el contrario, las féminas aparte de disfrutar se toman muy en serio la responsabilidad que implica ir detrás del volante.

MAS PRECAVIDAS MAS SEGURAS ANTE LOS MIEDOS

En República Dominicana, al igual que en la mayoría de los países del mundo,son más los caballeros que las damas que poseen vehículo de motor y por ende, permiso legal para conducirlos.

por anny mariel gómez anny@pinkrevista.com foto juan melo

mujeres al volante(rompiendo el mito)

“En lo que respecta a la provincia de Puerto Plata, a diario se emiten alrededorde unas 30 nuevas licencias de conducción y unos 25 carnets de aprendizaje;de estos el 30% son entregados a mujeres menores de 30 años en un 80%”,según señala Porfirio Rodríguez, encargado de la Oficina Regional de TránsitoTerrestre en la provincia.Rodríguez explica que “aunque el porcentaje de choferes varones es superior,las mujeres demuestran ser más precavidas y seguras al manejar y un ejemploes que apenas un 2% de las que toman el examen de tránsito llegan a re-probarlo”. Un resultado que según José Reyes, presidente e instructor de la escuela de choferes “José” se debe a que “en Puerto Plata, son las mujeres quienes mayoritariamente deciden tomar clases profesionales de manejo y conocer las reglas y normas de la ley 241 que regula el tránsito vehicular en República Dominicana”.Rafael Castillo, profesor en la escuela “Joss” entiende que “los hombres son más ágiles y aprenden con mayor facilidad, con menos miedo”, pero admite que enseñarles a mujeres es más fácil, porque son dóciles y tolerantes ante las explicaciones ofrecidas.En cuanto a los temores frecuentes de las aprendices, José Oliver Martínez, de la escuela “Richard”, señala a P¡NK que “las alumnas durante las prácticasiniciales se muestran tímidas al doblar y al dar reversa; miedos que se van despejando después de las primeras dos semanas de prácticas”, asegura.

MAYOR CONSCIENCIA: MENOS INFRACCIONES Y MENOR RIESGO DE ACCIDENTES

“Puerto Plata es una de las provincias del país donde se comenten mayores infracciones de tránsito”, así lo afirma el Comandante Julián Suárez Cordero, director de la Autoridad Metropolitana de Transporte (AMET) en esta ciudad.Al entrar en detalles sobre el comportamiento de los ciudadanos puertoplate-ños en materia de conducción, Suárez hace un paréntesis para elogiar a las damas, pues según refiere son, en mayor medida que los hombres, respetuo-sas de las normas de circulación. “Las mujeres en Puerto Plata son excelentes conductoras, escasamente se accidentan, aunque a menudo, sí las chocan a ellas. Sus infracciones comunes son: hablar por teléfono mientras manejan, portar vencida la licencia y no llevar consigo el seguro de sus vehículos”. En cuanto a los cuidados de los niños en los carros, afirma “hemos avanzado mu-cho, podemos decir que en ese aspecto los munícipes están concientizados”.La participación de las mujeres en el mercado automovilístico es cada vez másinfluyente; al igual que los caballeros, las damas también tienen prioridades ala hora de adquirir un vehículo. Las agencias automotrices consultadas por P¡NK en Puerto Plata ratifican este argumento apuntando que más de un 40% de las ventas de autos en esta provincia son efectuadas al sector femenino.“Al momento de comprar un carro las mujeres no son tan exigentes, se pre-ocupan más por lo estético del vehículo que por las ventajas que representa elmodelo”, explica Juan Tavárez, gerente de ventas de la agencia “Los Herma-nitos”, quien coincide con Argenis Luzón, vendedor de “Espaillat Auto Import” que destaca además que son los autos altos, como las jeepetas, los preferidos por las chicas.

LOS MAS VOTADOS POR ELLAS- marcas Toyota, Honda, Nissan y Suzuki- colores blanco, dorado y rojo

“Generalmente los hombres acompañan a las muje-res al momento de comprar un vehículo, ellas buscan asesoría de quienes por tradición son más conoce-dores del tema. No son tan exigentes, sólo piden un carro en el que se sientan cómodas, que sean chulos y altos” Rabel Díaz de Apolo Motors.

REPORTAJE P¡NK - P.32

por rudy reynoso rudy@pinkrevista.com

Confieso: era uno de los que hacían este tipo de comentario cuando veía a algún conductor cometer alguna estupidez al manejar su carro.

¡Qué equivocado estaba! Un estudio sobre el comportamiento al volante de hombres y mujeres, realizado por una famosa compañía de automóviles euro-pea, arrojó resultados interesantes.

En primer lugar, los hombres son más agresivos al volante que las mujeres, entre más jóvenes más violentos y los solteros o divorciados son más agresi-vos que los casados o con novia.

Por su parte, son las mujeres las que más valoran las medidas de seguridad, dando más importancia al cinturón, seguido del airbag y por último los frenosABS, que los hombres a quienes sólo nos interesa conducir velozmente.

Según el estudio, las mujeres se preocupan más que los hombres por los de-más conductores en la carretera y por eso conducen con más cuidado y, comoregularmente las enseñó a manejar un hombre, que le gritaba cuando cometíaalguna torpeza, piensan que alguien les volverá a gritar y por eso tratan de conducir muy cuidadosamente.

Quise indagar un poco más al respecto y encontré otro estudio realizado por la National Highway Safety Administration, y éste sí me dejó pensando seria-mente en mi manera de conducir. Se determinó que los hombres provocan accidentes de muchísima más gravedad que las féminas. Según las estadís-ticas, 69% de los accidentes de tránsito en donde hubo víctimas humanas en Estados Unidos estuvieron involucrados hombres, 68% de las muertes de peatones también fueron ocasionadas por varones y el 89% de los ciclistas fallecidos en accidente automotriz fueron también “a manos” de los del sexo fuerte… ¡Ups! El 7% de las mujeres circulan más rápido en carretera, un 19% lo hace en autopista, mientras que un 21% excede el límite de velocidad en la ciudad. Los hombres, por su parte, superan estos porcentajes en todos estos lugares, con unas cifras del 20%, 38% y 25%, respectivamente.

Otro de los hábitos analizados se ha centrado en las infracciones que se come-ten más habitualmente, como estacionar en doble fila, no parar en los pasosde peatones o acelerar cuando el semáforo está en amarillo. En este caso, lasmujeres superan a los hombres en un 2%. Ahora, tan bien paradas no que-daron las mujeres. Según un estudio de la aseguradora inglesa Admiral Insu-rance, las mujeres se aparcan bastante peor que los hombres; según estos datos, “las mujeres tienen casi el doble de probabilidades de darse un golpe al estacionar que los hombres”.

Y no quiero echar más leña al fuego, pero existe un libro del autor Allan Pease,titulado “¿Por qué los hombres no escuchan y las mujeres no saben leer los mapas?” en el que declara que los datos de aparcamiento confirman su creen-cia de que las mujeres no miden bien las distancias.

Sin embargo, también hay que considerar que el número de conductores mujeres es muchísimo menor al de los hombres y que la proporción arroja la también fría estadística que habla de que los hombres tienen 5.1 accidentes por cada millón de millas recorridas, mientras que las mujeres tienen 5.7 siniestros.

En fin, la polémica sigue, sigue y seguirá. Lo único que es verdad es que la calle y la carretera implican un riesgo constante y más vale, sin importar queseas hombre o mujer, que tomes las medidas necesarias para evitar cual-quier accidente.

{ni tan rápida ni tan furiosa}

REPORTAJE P¡NK - P.33

PERFIL P¡NK - P.34

por anny mariel gómez anny@pinkrevista.com foto fernan ramos

Karla Brugal

Desde niña, los carros han rodeado el entorno de esta puertoplateña que nació y creció bajo el legado de una empresa familiar, que por más de cuatro déca-das se ha mantenido como la compañía líder en ventas de vehículos en Puerto Plata: Apolo Motors; allí Karla se integra a trabajar en el año 2007, tras su re-torno a su natal provincia, luego de finalizar sus estudios superiores cursados en Santo Domingo y España. Inicialmente se incorpora al área de Mercadeo, después decide fungir como Directora Ejecutiva del Taller de Servicios Apolo; ambas posiciones actualmente las desempeña de manera conjunta.

Conversamos con Karla cómo ha sido su experiencia con los automóviles, la cual describe como “maravillosa y sin temores”, pues aprendió a manejarlos cuando apenas tenía nueve años, instruida por su abuela. Hoy, gracias a la posición y al medio en el que se desenvuelve, Karla además de ser una ex-celente conductora, es de las que con facilidad se percata de cuándo algo no anda bien en el vehículo, conocimientos que perfecciona en el devenir de sus ocupaciones diarias.“Mi trabajo me regala diariamente gratas experiencias y satisfacciones y, en lo personal, me ha permitido tomar conciencia de la importancia que implica tener conocimientos sobre el mantenimiento de un vehículo: una tarea que representa tanta ventaja, pero que pocas mujeres eje-cutan”, le comparte Karla Brugal a P¡NK.

Sobre Karla Brugal- Directora ejecutiva del taller de servicios Apolo Motors - Directora de mercadeo de la misma empresa- Licenciada en comunicacion publicitaria

Sus preferidosMarca NissanColor blanco

por rudy reynoso rudy@pinkrevista.com

¿Se encendió esa luz roja en el tablero de tu auto? ¿El ruidito que oyes en el mo-tor te tiene harta? ¿El guía se mueve como si “bailara lambada”?... ¡Atención!, tu carro te está hablando, necesita de tu ayuda. Es hora de cambiar el aceite, de llevarlo a revisar al mecánico o de por lo menos que abras el capot y lo mires aunque sea 8 segundos.

Entiendo, no tienes tiempo o se te olvidó llevarlo al taller, tal vez te sientes inti-midada por el ambiente que reina en un taller de mecánica, pero el carro te está avisando que se aproxima un problema mayor y te podría costar una fortuna.

A continuación te damos algunos consejos para que consientas a tu auto: 1- No se lo prestes a nadie, ya que mientras más personas mane-jen tu auto, menor control y cuidado tendrás en él.

2- Revisa constantemente que no baje el nivel de agua al radiador para evitar un sobrecalentamiento.

3- Revisa que los niveles de aceite sean los correctos (motor, di-rección y transmisión).

4- Revisa que la batería no se seque, para evitar que la vida útil se reduzca drásticamente.

5- Llévalo a todos los servicios que se recomiendan en el manual.

6- Revisa que las llantas tengan la misma presión de aire y sean de la misma medida.

7- No dejes que el nivel de gasolina baje de un cuarto, ya que la bomba de gasolina podría absorber basura que acumula en el fondo del tanque y así dañar el sistema de inyección.

8- Si vas a dejarlo mucho tiempo en el sol, procura bajar los crista-les uno o dos centímetros, para evitar que se caliente en el interior, o bien, hacer uso de los protectores solares.

9- Utiliza los cosméticos adecuados para lavarlo.

10- Para mantener la pintura en buen estado, se recomienda que lo enceres cada 6 meses y que evites lavarlo cuando lleve más de una hora bajo el sol.

11- No lo laves más de dos veces por semana.

12- Se recomienda que se haga un lavado de motor después de regresar de la playa, para que le retiren la sal y la arena.

13- No excedas el peso límite.

14- Si le escuchas un ruido diferente, no dudes en llevarlo a la agencia o con tu mecánico de confianza.

;fin de la nota

¡chequea tumáquina!

REPORTAJE P¡NK - P.35

POR LORENA CANTO EFE-REPORTAJES FOTOS EFE-REPORTAJES.

Saber de vinos parece un requisito imprescindible en las relaciones sociales. Un mundo en el que el descorchado se convierte en liturgia y la cata, en comunión. Le damos algunas claves para sobrevivir al furor por lo neológico.

Una comida de negocios muy importante. Su jefe está presente y también unos importantísimos clientes. Y le toca a usted, que no distingue un mosto de un riesling y que cree que la guía Parker es un catálogo de estilográficas, tomar una de las más cruciales decisiones del encuentro: ¡Elegir el vino que regará esta cita fundamental para su carrera laboral!Podría parecer una escena de comedia -de gran drama y mayor bochorno para el pobre responsable de elegir el caldo-, pero por desgracia, sucede a menudo en la vida real.Y aunque el fervor desbocado por el mundo del vino sea un fenómeno reciente, por no hablar de sus aplicaciones cosméticas, o de su matrimonio con arqui-tectos de renombre en los últimos años, hablamos de un arte que se originó hace 8.000 años en las laderas del Cáucaso, que fue después ensalzado por las culturas clásicas, que motivó versos y mitigó disputas.Llámese “saber”, “entender” o “controlar” de vino, lo cierto es que entre tanta parafernalia, etiqueta, decantador y demás vocabulario especializado, el atri-bulado profano en la materia puede llegar a sentirse condenado al ostracismo social. Pero para este problema también hay una solución: un paseo por las librerías permitirá a quienes a la hora de elegir vino responden “huy, no sé, cualquiera”, ofrecer una réplica de entendido que no provoque miradas displi-centes del sumiller ni risitas sofocadas de los acompañantes.Las siempre avispadas editoriales se han dado cuenta de que ahí afuera hay un público potencial interesado en ampliar su cultura enológica, pero poco dispuesto a inscribirse en un máster o a dedicar unos años de su vida a viajar por los grandes viñedos del planeta.

guía de supervivencia

GASTRONOMIA P¡NK - P.36

vino hasta en la sopa - El experto Federico Oldenburg aboga por democratizar el lenguaje que rodea

al mundo del vino.

A ellos están dirigidos libros como el recién aparecido “Saber de vino en tres horas” (Planeta), del periodista gastronómico Federico Oldenburg, quien ha escrito una “irreverente” guía rápida para convertirse en experto o, como dice el autor, “sobrevivir en este mundo”.“Siempre he pensado que el lenguaje y el conocimiento vinícola pecaban de grandilocuencia y pretensión. Se creó un lenguaje sólo apto para expertos y esnobs que deja a mucha gente fuera de un placer que todo el mundo puede disfrutar”, explica a Efe el autor.Oldenburg defiende la democratización del vino, la simplificación de las ca-tas y del lenguaje que se emplea en éstas, “que también es tan críptico y absurdo que al final a nadie le dice nada”.Al fin y al cabo, decir que un vino huele “a cassis y a un cuchillo que acaba de cortar una manzana” es cuanto menos absurdo, más que nada porque cuánta gente ha olido el cassis?”, cuestiona el experto.El secreto para salir airoso es, según Oldenburg, “tenerse fe”, algo funda-mental para poder decir aquello que uno cree y hacerle caso a los sentidos. De esta forma, “vas a estar más cerca que si sobreactúas”, comenta.Un truco infalible que ayudará al profano a salir del paso si la conversación sobre vino empieza a volverse peligrosamente profunda es “aprenderse cien términos vinícolas o guardar en la manga armas como el tema de las varie-dades de uva”, bromea el experto.Aunque ya, más serio, puntualiza que “una cosa es defenderse y otra saber: para saber hace falta experiencia”.Oldenburg desmitifica algunos de los términos más utilizados, como el famoso “maridaje” el arte de combinar con destreza vinos y alimentos-, que propone abolir y sustituir por otros como “hermanamiento y aso-ciación”. Además, se trata de una práctica del todo subjetiva en la que “sobran las normas”.

-Las siempre avispadas editoriales se han dado cuenta de que ahí afuera hay un público potencial interesado en ampliar su cultura enológica y un libro es una for-ma rápida y amena de hacerlo.-

GASTRONOMIA PINK - P.15

- Los vinos blancos gallegos combinan bien con platos tan exóticos como un ardiente curry indio.

enemigos del vino

No están de más, eso sí, unas pautas básicas: hay alimentos “enemigos” del vino, como las alcachofas, el vinagre -y por extensión las ensaladas-, el ajo, el pimentón, la cebolla, el apio y en algunos casos el huevo. “Resultan catastróficos”, dice el periodista.Sin embargo, propone romper con tabúes como que las comidas muy espe-ciadas o picantes son inapropiadas para el vino, y sugiere combinaciones para conquistar a los amigos, como el sushi japonés regado con blancos gallegos o combinar un curry indio con un tinto mediterráneo como el bobal o el monastrell.Para quienes quieran dedicarle un poco más de tiempo al aprendizaje, diga-mos que una semanita en lugar de tres horas, la sumiller y periodista Meri-txell Falgueras ha reunido en “Presume de vinos en 7 días” (Salsa Books) un “ABC de la enología para principiantes”.Otro clásico para acercarse al mundo del vino, esta vez un poco más en profundidad, es “Entender de vino”, de Carlos Falco (Martínez Roca), que entre otros muchos contenidos repasa la historia de la elaboración de cal-dos desde sus orígenes: datos anecdóticos que bien memorizados le harán quedar muy bien, por cierto.Así, Falco explica que los arqueólogos detectan que una cultura o zona fue productora de vino “cuando un yacimiento contiene un número suficiente-mente elevado de pepitas de uva”, y que ya egipcios y cretenses conocían los secretos de la elaboración de esta bebida hace 4.000 años.También cuenta este volumen que apenas había un remedio de Hipócrates, padre de la medicina, que no incluyese algún tipo de vino y recuerda cómo los españoles llevaron el cultivo de la vid a América, donde prosperó pre-cisamente en los países con climas más parecidos al mediterráneo: Chile y América.

etiqueta y etiquetas

“Entender de vino” desglosa asimismo unas reglas básicas de cortesía a la hora de servir un vino que le harán quedar como un entendido ante sus invitados. Mostrar la botella a los comensales para que puedan leer las eti-quetas, abrir y decantar la botella ante ellos, servir el vino siempre por el lado derecho dejando al menos el 50 por ciento de la copa sin llenar (dos tercios de ésta en el caso de los grandes tintos y blancos) y no apoyar nunca el cuello de la botella sobre la copa. Además, un buen recurso a la hora de elegir un vino son las diferentes guías que se publican cada año: la Peñín, la Proensa, la Gourmets y por supuesto la que muchos consideran la biblia del asunto, pero que también tiene sus detractores: “The Wine Advocate”, publicada por Robert Parker, a quien se considera el nombre más influyente en el escenario enológico.

PORTADA

por anny mariel gómez anny@pinkrevista.com fotos maglio pérez

El Jazz invade de ritmo y sabor esta edición de P¡NK revista con uno de los músicos de mayor prestigio de República Dominica que por más de quince años ha llevado a Puerto Plata, su tierra adoptiva, a todos los rincones del mundo por donde se ha paseado junto a su inseparable amigo y cómplice: el saxo.P¡NK celebra a los padres con nuestro gran Sandy Gabriel, hijo del legendario instrumentista, Sócrates Gabriel y padre de Sebastián, quien a su corta edad ya da muestras de querer seguir las huellas de sus virtuosos abuelo y papá, representando así a la tercera generación de músicos de esta familia “melodía”. Sandy, entre saxos y con la sencillez y alegría que le caracterizan, nos contó todo sobre sus comienzos en el mundo de la música, gracias al estímulo de su progenitor, mentor y guía, del que aprendió a enarbolar siempre las mejores virtudes humanas y artísticas.“El Maestro” en un encuentro con P¡NK, en la “Tacita de Plata”, compartió parte de sus logros y vivencias en el arte; detalles de su experiencia como papá y los grandes retos que enfrenta a diario en esta faceta de su vida y también cómo se prepara para el lanzamiento de su anhelado primer hijo musical: “Jazzmeando”, el siguiente peldaño a escalar de su ascendente e indetenible carrera artística.

Creciste en Puerto Plata, ¿qué recuerdas de tu llegada e infancia en esta pro-vincia? Llegué a la edad de doce años a Puerto Plata, recuerdo que mi padre se trasladó primero a vivir aquí y la familia se quedó en Nagua. Luego de dos años de él trabajar en el Hotel Cofresí, nos mudamos todos a esta ciudad. Aquí hice la secundaria y comencé a interesarme más por la música y también estudié pintura, porque mi padre siempre se preocupó porque estuviera en el área de las artes.En mi casa siempre hubo muchos instrumentos y yo lo que hacía era jugar con ellos, no tomaba la música en serio. No fue sino a los 14 años cuando empecé a estudiarla y desarrollarme como músico en Puerto Plata.Háblanos de tu formación musical inicial y de la presencia de tu padre en tu instrucción como músico. Mi papá, además de saxofonista es arreglista, produc-tor y profesor de música. Él siempre impartió clases, en la Academia de Música de Nagua y aquí en Puerto Plata, y yo cuando pequeño iba en una bicicleta, lo observaba, pero me distraía y hasta me marchaba. Cuando tenía entre 14 y 15 años comienzo a interesarme por la música formalmente, él me prestaba su saxofón hasta que fue descubriendo que me gustaba

PORTADA PINK - P.40

tres generaciones de jazz

y empezó a enseñarme solfeo y armonía –clases que la mayoría de las veces las tomaba en la casa– una oportunidad que aproveché al máximo, porque eran para mi solito, sin límites de tiempo y hasta que comprendiera muy bien lo que me explicaba.Él me instruyó en todo correctamente, si yo tenía algún fallito, se dejaba todo para el día siguiente: situación que me ponía medio incómodo y aunque callaba, me preguntaba “¿por qué para mañana?, yo creo que voy bien”. Hoy día le agra-dezco todo eso, porque aprendí lo mejor que se pudo, además he comprobado que el crecimiento de un músico depende de lo bueno que sea su aprendizaje desde el principio. De eso sí que se preocupó muchísimo mi papá, de que no hubieran lagunas ni quedaran dudas. Gracias a él y sus enseñanzas, jamás he hecho otra cosa que no sea música.¿Aparte de la música, te formaste en alguna otra área a nivel técnico o profe-sional? Claro, estudié Administración de Empresas hasta el nivel técnico, en la Universidad O&M, en horarios sabatinos, pero cuando entré a la universidad, ya tenía la música como profesión. Mi padre me llevaba a lugares a tocar con él y me remuneraba, pero mi madre entonces me decía: “yo necesito que tú hagas una carrera que no sea la música, porque quizás eso no sea lo que te pueda sustentar en el futuro”. La verdad es que fue un esfuerzo que hice por ella, porque esa no era mi onda, no era lo que quería. Pero esa carrera me sirvió para formarme en el área administrativa y para tener conocimientos de cultura gen-eral, o sea, realmente me valió de mucho, porque a pesar de que no la terminé por completo, hice una buena base.¿Te gustaría que tu hijo estudie música? Totalmente, porque la vida del músico hoy día es muy difícil. Para poder vivir bien y mantenerse de la música es nece-sario hacer una buena base y estudiar sin límites.Actualmente yo estoy estudiando, indagando, nutriéndome completamente de lo que está al día, de lo que se mueve, de la competencia, de lo que salió nuevo, de todo…¿Qué recuerdas de la vida musical de tu padre y de los años dorados de “Sócrates Gabriel y el Combo Candela”? Mi papá fue de los primeros en viajar al exterior con grupos musicales. A mediados de los años 70´s, yo apenas tenía dos o tres años, pero alcanzo a recordar que cuando él regresaba de viaje siem-pre iba con mi mamá a buscarlo al aeropuerto. Nunca olvido una ocasión en la que le pregunté delante de la gente, “papi, ¿y esos zapatos?, ¡wow que chulos!, ¿te los compraste?, ¿son tuyos?”; cosas de niñez, pero es una anécdota que siempre recuerdo.¿Cuándo emigraste de Puerto Plata a Santo Domingo y porqué motivos? Mis contactos con gente de Santo Domingo inician en el 1994, cuando trabajaba como músico y director de orquesta en los hoteles de Playa Dorada. Desde ese entonces viajaba a la capital, iba y retornaba, situación que aproveché para ir estableciendo relaciones allá. Cuando vi un momento en que los viajes eran difíciles para mí, porque tenía mucho trabajo en Santo Domingo, en noviem-bre del 2003, ya con las bases hechas, me mudé definitivamente. Además, allá conocí a quien hoy en día es mi esposa que me ayudó a decidirme también –sonríe–.¿Cómo ves a esta provincia y la posibilidad que tienen los jóvenes talentos de desarrollarse en el ámbito musical? En cuanto a las posibilidades, lo primero es que deben tener un buen profesor para aprender bien. Yo conozco personas que han estudiado, están preparados, se han ido y el talento se ha ido imponiendo solo. Eso fue lo que pasó conmigo.Cuando yo me fui de aquí, lo hice preparado para tocar con quien fuera, porque ya había adquirido una buena base. Aquí en Puerto Plata hay varios muchachos que son estudiantes de saxofón que se mantienen en contacto conmigo siempre, y yo los mantengo súper informados, porque me gusta que sean inquietos y se interesen por aprender. Eso motiva a ayudarlos.¿A qué edad tuviste tu primer instrumento musical y a qué edad lo tuvo Sebas-tián? ¿Qué comparación harías en uno y otro caso? A los 15 años mi papá me compró mi primer instrumento. En el caso de Sebastián, él lo tuvo a los tres años y medio. A su edad es muy difícil tener ritmo y cantar afinado, pero él lo hace, siendo apenas un niño. Esas actitudes que él asume son las que hacen que yo me olvide de esa condición y que podamos intercambiar tantas cosas. Sebastián copia todos mis movimientos, cuando a él lo están bañando o vistiendo canta afinado, como un adulto y yo a esa edad no hice nada de eso, no era así. De seguro mi hijo será mejor músico que yo.¿Cuál consideras el reto más difícil que debes afrontar en tu relación con Se-bastián, el de ser padre o maestro? Las dos cosas. En cuanto a ser padre, puedo decir que lo mínimo que hago Sebastián me lo cuestiona, son tantas cosas que me pregunta que a veces no encuentro cómo responderle, entonces eso es un reto muy grande.Sobre ser su maestro, puedo decir que él está empezando a una edad, prime-rísimo que yo, no está consciente todavía, a diferencia mía que cuando inicié con un instrumento sí sabía, por lo que pienso que apenas él cumpla sus cuatro años, ponerlo con un profesor en clases de piano y yo supervisarlo.

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Mi hijo conoce cuáles son los instrumentos de una sinfónica y también “dirige”viendo la televi-sión –ríe–.-

¿Cuáles fueron las primeras muestras de tu carrera que te indicaron que serías grande? Cuando tenía 20 años y tocaba en los hoteles, pensaba y decía “¡wow!, yo quisiera llegar lejos en la música, lo veía un poco lejos y difícil, pero siempre estaba activo. Sin darme cuenta iba logrando las cosas que soñaba hacer, como que me invitaran a importantes festivales de jazz como los “Heineken Jazz Fes-tival”, donde van los mejores músicos del país. También cuando me comenzaron a buscar para participar en festivales internacionales, en el 1998.¿Qué le puedes decir a esa nueva generación de músicos que sueñan con tener una trayectoria como la tuya? Primero, que sean disciplinados y tengan humil-dad ante todo. No ser egoístas y aceptar que todo el mundo no puede ser igual, que unos brillan más que otros, mientras los demás vienen atrás superándose. Acojan siempre los ejemplos de los mejores, estudien incansablemente, inves-tiguen totalmente, infórmense de todo y pregunten sin temor a quienes crean pueden ayudarles.Eres nuestro embajador musical en distintas partes del mundo, ¿qué sientes al estar en un escenario lejos de tu país y tu gente? Muchísima emoción acompa-ñada de susto, de miedo, pero no por incapacidad, sino por el respeto y la inten-ción de querer hacer bien las cosas y para eso siempre me encomiendo a Dios antes de subir al escenario, no importa el lugar del mundo donde me encuentre.Recientemente, estuviste en Medio Oriente junto a otros grandes instrumentis-tas dominicanos, ¿cómo fue tu experiencia con la Orquesta Sinfónica Siriana? Es un logro impresionante para mi carrera que se quedará plasmado conmigo de por vida. Cuando tocamos el primero de los cuatro conciertos –hicimos uno en Siria, dos en Damasco y uno en Dubai–, me aplaudieron de pie por dos minutos y se me salieron las lágrimas. Tengo ese momento grabado en mi mente. Fue tan grande, porque me dije: “tan lejos que estoy y mira cómo reciben a uno aquí, con tanto respeto”. Un aplauso inmenso y con el público de pie, es el regalo más grande que puede llevarse un artista.Sandy, tú y tu banda “Puerto Plata Jazz Ensamble” durante quince años han explorado varios géneros musicales, cuéntanos ¿cómo ha sido “Jazzear” el Merengue? Desde que vivía en Puerto Plata comencé con los grupos, siempre he tratado de fusionar queriendo enriquecer el ritmo nuestro. Por ejemplo, los merengues tradicionales que hacíamos en los hoteles eran “jazzeados”. Desde ese tiempo en el 1994, ya nosotros estábamos en eso, pero cuando empecé a realizar mi primera producción no tenía merengues “jazzeados”, lo que contenía era un Jazz más latino y fusiones. Presenté ese trabajo en los Estados Unidos a

¿Por qué piano? Porque es el instrumento más completo de todos. Al menos en los Estados Unidos a todo el que va a estudiar música, lo forman primero en ese instrumento.Esa es una ventaja que yo no tuve, porque aunque en mi casa había uno, aprendí a tocarlo solo y después de grande.¿Qué piensas si quizás en algún momento tu hijo decida no ser músico? Sebas-tián es libre totalmente. Todo lo que hace es espontáneo y se lo disfruta. Mi hijo conoce cuáles son los instrumentos de una sinfónica y también “dirige” viendo la televisión –ríe–.El sabe el nombre del Director de la Sinfónica Nacional y me pregunta: “papá, ¿tú vas a tocar con José Antonio Molina hoy?”, esas son sus preguntas, sólo con lo que ve.Desde que llega a Puerto Plata, va al cuarto donde mi papá guarda los instru-mentos y le dice: “abuelo, yo quiero que tú me enseñes tu flauta”, “¿tu vas a tocar hoy?”, “¿cuál instrumento te vas a llevar, el tenor o el alto?”. A ese nivel son sus inquietudes, es decir, es algo que yo no hice a esa edad, pero si el cam-bia mañana de parecer, pues excelente, no importa, yo siempre lo voy a apoyar. Vamos a ver qué decide él –sonríe–. Háblanos de tu relación actual con tu padre, ¿se ven a menudo?, ¿qué disfrutan hacer regularmente cuando están juntos? Comparto todo con mi papá, la fre-cuencia en que nos vemos no es tan a menudo, pero cuando no vengo a Puerto Plata, él va a la capital y así lo hacemos.Casi a diario, hablamos por teléfono, le cuento todo lo que me pasa, lo que voy a hacer, de cualquier proyecto para el que me llamen… Le cuento todo. Recuerdo que antes, cuando vivía aquí, jugábamos beisbol juntos. Era nuestro pasatiempo.Además de tu padre, ¿qué otro músico influye en Sandy Gabriel? Admiro a un saxofonista dominicano que murió hace un tiempo, llamado Tavito Vásquez. Fue el más grande que haya nacido en la República Dominicana, del cual todos los saxofonistas del país y del exterior han tenido que estudiar lo que hizo ese músico, porque fueron cosas impresionantes; lo admiro y admiraré muchísimo. Tengo mucho respeto también por Juan Luis Guerra y por muchos instrumentistas internacionales de los cuales he estudiado y seguido su carre-ra y hasta he tomado talleres con algunos.El saxo es tu inseparable amigo, ¿cuáles otros instrumentos sabes tocar?Piano, guitarra y clarinete. Aprendí todo eso después de grande.

varias empresas que lo calificaron como “excelente”, pero también me dijeron: “no se perdona que viniendo de República Dominicana no fusiones el ritmo de ustedes en Jazz”. Eso me motivó mucho y, finalmente, me decidí a incluir de una a dos fusiones de Merengue Típico - Jazz en mi disco.Háblanos de “Jazzmeando”, tú primer hijo musical, finalmente, ¿qué nos trae y para cuándo sale al mercado? Yo tengo casi cuatro años haciendo esa producción, he puesto varias fechas para sacarla al mercado, pero quiero hacer un lanzamiento por todo lo alto. He tocado muchas puertas, pero algunas me apoyan a medias, no como yo quisiera que lo hagan totalmente.También he ido cambiado muchos de los temas que ya había hecho, he quitado y puesto cosas, buscando hacer lo mejor que es el producto final, ya terminado.En esta producción podrán escuchar Merengues Típico - Jazz, Jazz Latinos y Modernos. Todos de la autoría de nuestro grupo “Puerto Plata Jazz Ensamble”.En el disco tengo a Chucho Valdez como invitado internacional que cuando le puse la producción se motivó a grabar desinteresadamente y con todo el deseo del mundo. Yo quería y soñaba con tener a un artista internacional, duré dos años esperando y llegó sólo, gracias a Dios. Aún así, antes del lanzamiento de “Jazzmeando” quiero invitar a otro músico internacional, pero ese sencillo, que ya está con-firmado, lo voy a presentar como una primicia varios meses después de que salga la producción discográfica, que pienso será en unos dos meses.

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“Mi padre ha sido de mucha inspiración para mi, si hoy día estoy en la música es por él, totalmente”.-

que había hecho allá y se me salieron las lagrimas. No pude contenerme al ver cómo ha trascendido su inquietud y frescura. Él se ha desarrollado hasta superarme y eso es lo que todo padre persigue, que su hijo lo releve; por eso, yo lo voy a apoyar siempre en todo”.De los detalles de Sandy, le contó a P¡NK “a pesar de sus ocupaciones profe-sionales, está presente en cada decisión que se toma en la familia. El día del padre, si él no puede venir a Puerto Plata, me llama, y cuando viene me trae mis regalitos –bromea–. El siempre se hace sentir, es un muchacho bien humilde y dócil hasta el día de hoy; es muy especial para mí, ni sé cómo expresarlo”.La indudable conexión fraterna que mora entre esta pareja de padre e hijo los convierte en una digna muestra para celebrar el amor, dedicación, complicidad y entrega de quienes con respeto y admiración son el ejemplo a imitar por los que de pequeños pensaron “¡cuando sea grande, quiero ser como mi papá!”.

por anny mariel gómez anny@pinkrevista.com foto marina cisterna

Dice un conocido refrán que “de tal palo, tal astilla” refiriéndose a las simili-tudes que denota un hijo de su padre. Don Sócrates Gabriel junto a su primo-génito Sandy, constituyen un innegable ejemplo de esta frase del argot popular. P¡NK revista en esta edición de padres reconoce el compromiso, entrega y vocación del legado familiar y musical del patriarca de la familia Gabriel.En la tranquilidad de su hogar, con mil historias que contar, el apasionado músico recibió a P¡NK y le destapó el cofre de sus más valiosas vivencias, acu-muladas durante toda su travesía por la música: una herencia de incalculable valor que transmitió al mayor de sus hijos, el connotado jazzista Sandy Gabriel.Don Sócrates, lleva en sus hombros la experiencia de una carrera como mae-stro, arreglista, director musical y virtuoso saxofonista; talentos que ha dem-ostrado en escenarios internacionales y en el mundo artístico de la hotelería, donde se mantiene activo, participando diariamente como saxofonista de un trío y como director de la orquesta “Latin Show” que se presenta en varios hoteles del destino Puerto Plata.De sus inquietudes iniciales por la música, el legendario instrumentista nos contó que surgieron cuando apenas tenía 16 años de edad, en su natal Nagua. Allá tomó las primeras clases de solfeo. Tres años más tarde, ya con cono-cimiento y disciplina, se integra a la banda de música del pueblo y justo en el 1971 entra al “Combo Candela”, reconocida orquesta de la época de la que fue director y con la cual grabó varios discos, entre ellos “Zorba el Griego”, una producción instrumental que lo llevó a visitar varios países del extranjero donde impuso el sabor de la música caribeña.En 1985, cuando culmina esa etapa dorada junto al “Combo”, toma la decisión de emigrar a Puerto Plata. Aquí formó una agrupación y empezó a tocar para hoteles, en Cofresí. Recuerda, “primero vine sólo a trabajar, después traje a la familia. Cuando Sandy tenía unos 17 años, lo invité a ser parte de mi grupo, él tocaba saxofón alto y yo tenor; ya él poseía su habilidad musical y me daba confianza asignarle tareas y hasta dejarlo a cargo de la orquesta, cuando tenía algún compromiso que cumplir”.El desarrollo y crecimiento del talento sembrado en su retoño, a quien hoy en día ve volar con alas propias, llenándose de felicidad por cada uno de sus sueños materializados. Una emoción desbordante que no puede ocultar cuando habla de quien dice haberle dado todo: su hijo, Sandy.“Recuerdo que cuando vivíamos en el Mirador Sur, veíamos juntos videos de grandes músicos internacionales que eran los patrones que él seguía, como Lee Ritenour, Sandy Papa, y Dave Grusin. Quién hubiera pensado que varios años después Sandy seria el músico invitado de un concierto que ofrecieron Lee Ritenour y Dave Grusin en el Hotel Jaragua de Santo Domingo. Fue una bendición de Dios que pudiera hacer cuatro piezas con ellos y que además le elogiaran su talento”, narra el orgulloso papá.Esta sin dudas, es una de las tantas emociones incomparables que le ha tocado vivir y que lo engrandecen, no sólo porque huelen al olor fragante del triunfo, sino porque ve en su hijo el reflejo de sus mejores enseñanzas como padre y maestro, emoción que le manifestó a P¡NK compartiendo otra de sus tantas especiales vivencias junto a Sandy.“Cuando él vino de Siria, nos visitó y comimos juntos. Me puso un video de lo

sócrates gabriel, el incalculable valor de una herencia transmitida

vocación y tradición(padres e hijos en una misma carrera)

Papá es especial y P¡NK le continúa celebrando con el mejor homenaje que pudieron recibir: hijos herederos de sus valores, entrega y dedicación en el plano laboral.Como un reconocimiento a los padres, les presentamos a estos inspiradores ejemplos de generaciones: progenitores, amigos y colegas que diariamente jun-to a sus descendientes comparten el gen de la pasión por la misma vocación.

ESPECIAL PADRES P¡NK - p.45

por anny mariel gómez anny@pinkrevista.com fotos carolina llenas

Camilo Hurtado y sus hijos, Camilo Ernesto y Mario José, adoptaron y han desarrollado la Ingeniería Civil como carrera profesional. Camilo padre lleva más de 30 años de ejercicio, mientras que el mayor de sus hijos, Camilo Ernesto, ejerce desde el 2002, y Mario desde el 2004. Actualmente padre e hijos conjugan sus ideas y experiencias en los proyectos que ejecutan a través de la empresa familiar: “Hurtado Constructora”, desde ahí este trío de profesionales brinda sus servicios y los mejores aportes a la ingeniería civil.

Camilo Hurtado Casals, y sus hijos Camilo Ernesto y Mario José Hurtado Imbert

HURTADO, INGENIEROS

:ingenieros

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“No heredamos la tierra de nues-tros antepasados. La legamos a nuestros hijos”. Antoine de Saint-Exupery

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Reconocido por sus valores humanos y vocación de trabajo y servicio, Hugo González Troche “Huguito”, en junio del 1996, funda la empresa HKM, nombre compuesto por las primeras letras de los nombres de sus tres hijos: Hugo, Kleria y Marcelle. Hugo José, el mayor de los tres, luego de licenciarse en la carrera de Administración de Empresas, se integró a trabajar junto a sus padres, en diciembre del año 2006.La pasión y dedicación extraordinarias de estas generaciones, han logrado que la empresa que empezó como un centro de copiados, actualmente sea uno de los más moderno cen-tros de impresión general de la Costa Norte.

Hugo González Troche y su hijo Hugo José González Castillo

Desde el año 1972 el doctor Carlos George Burroughs se desempeña como médico oftalmólogo – otorrinolaringólogo en el Grupo Médico Dr. Bournigal, siendo uno de sus miembros fundadores. En este ambiente crecieron sus hijos, pero sólo uno de ellos se motivó a imitar los pasos servicios a favor de la salud de su padre, Carlos Juan Burroughs Pichardo, quien estudió medicina, titulándose en 1991 como cirujano oftalmólogo. Hoy, ambos gozan de una destacada labor profesional en el área de la medicina en Puerto Plata.

Dr. Carlos George Burroughs y su hijo el Dr. Carlos Juan Burroughs Pichardo

BURROUGHS,MEDICOS

GONZALEZ, EMPRESARIOS:empresarios :médicos

César Adames optó por el oficio de camarero hace 33 años, sus inicios fueron en la ho-telería donde laboró por casi dos décadas. Luego, decidió independizarse y prestar sus habilidades a connotados banqueteros de la ciudad de Puerto Plata, entre ellos Crucita Jiménez Messón. En esta etapa, se le agrega un ingrediente especial: la compañía de tres de sus cuatro hijos, quienes junto a él conforman su equipo de trabajo.César Aníbal, el segundo de los cuatro, empezó cuando apenas tenía trece años. Hoy casi una década después, además de las funciones que realiza junto a su padre y hermanos, se prepara profesionalmente en la carrera de Contabilidad.

César Adames y su hijo César Aníbal Adames González

Los hermanos Cambero Germosén heredaron de su padre, el doctor en leyes Juan Bautista Cambero Molina, el compromiso con la justicia. Juan B. Cambero ejerce la profesión de abogado desde el año 1978, a través del Bufete “Cambero & Asociados”. Esos años de trayectoria, de alguna manera, despertaron en sus hijos Anny Gissette y Juan Bautista (Junior) la misma pasión y compromiso por el derecho. En el bufete cada uno tiene su espacio, Anny es licenciada en materia penal, mientras que su hermano Juan es especia-lista en materia civil y comercial. Juntos, diariamente, debaten sus ideas y crecen con los ejemplos y aportes de su fiel mentor: su padre.

Dr. Juan Bautista Cambero, su hija Lic. Anny Gissette y su hijo Lic. Juan B Cambero Germosén

CAMBERO,ABOGADOS

ADAMES, CAMAREROS:camareros :abogados

SHOPPING P¡NK - P.49

Si todavía no sabes que regalar este próximo día del padre, P¡NK te ofrece algunas propuestas que podrás encontrar en Puerto Plata. Desde una hermosa y profesional sesión de fotos, tradicionales productos de electrónica o por qué no para aquellos que les gusta la cocina, un wok o los utencillos para un BBQ. ¡Ah! y no te olvides que un buen vino siempre es ideal para celebrar este día tan especial.

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FELIZ DIA

PAPA!

SHOPPING PINK - P.50

¿Aún no sabes que regalar el día del Padre? A continuación una guía para ayudarte a decidir y poder hacer tus compras de la manera más cómoda y rápida: por internet y puedes utilizar los servicios de BM Cargo.

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01- Kensington PowerGuard. Uno de los problemas del iphone es que su batería se consume con rapidez. PowerGuard proporciona 4 horas extra de conversación, 5 de reproducción de video y 22 para escuchar tu música. Además protege tu iPhone y trae un brazo para ver videos de manera más cómoda. Amazon.com02- Eye Fi Explore. Tarjeta SD que se conecta a tu red Wi-Fi para enviar fotos y videos de tu cámara a tu computadora o cualquier otro dispositivo Wi-Fi permitiendo de esta manera no preocuparte por espacio en tu tarjeta. La consigues en amazon.com03- Polar FA20 Fitness Computer. Mide las distancias recorridas y calorías quemadas con este reloj las 24 horas. Lo consigues en roadrunnerssports.com 04- Ipad 2. La nueva tableta de Apple. Más rápida, más delgada y más ligera. Ahora con la capacidad de hacer video-llamadas y 10 horas de batería para ver fotos, mirar películas, revisar correo, hacer presenta-ciones y mucho más. Disponible en apple.com 05- Boss BV7300. Radio para carro compatible con CD / DVD / MP3 / Ipod y USB. Pantalla TFT a color de 3.2 pulgadas y control remoto incluido en amazon.com 06- Nook Color e-reader. Lector de libros electrónico con pantalla táctil a color y wi-fi. Barnesandnoble.com.07- Sony PSP Go. Sistema de entretenimiento en el cual podrás disfrutar de juegos, películas, y hacer llamadas por Skype. 16GB de disco duro, bluetooth y teclado especial para jugar. Lo consigues en sony.com

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TECNOLOGIA P¡NK - P.51

¡zipy go!por juan manuel rivas juanmanuel@pinkrevista.com fotos fuente externa

Zipy sigue en su línea de proponer gadgets que nos ayuden a hacer ejercicio oal menos que nos acompañarán. Su última gama es la familia Portátil PersonalTrainer, compuesta por diversos reproductores de música con una función deentrenador personal.De los nuevos reproductores destaca el Zipy Go! Earbeating, un reproductor portátil de música que incorpora sensores de ritmo cardíaco en los propios au-riculares. Para recoger nuestras pulsaciones sólo debemos apretar un poco losauriculares algunos segundos y listo. Ese dato nos lo puede comunicar vía voz omostrarlo en pantalla junto con la distancia recorrida o las calorías consumidas.Tenemos la posibilidad de subir estos datos a la red para compartirlos. Este ZipyGo! Earbeting tiene 2 GB de memoria y autonomía de 30 horas.Otro modelo con funciones de entrenador es el Zipy Go! Beating Plus, reproduc-tor de audio con monitor de ritmo cardíaco y que da información por voz con tan sólo presionar el dedo por el pulsómetro. También incluye podómetro, cronó-metro, indicador de calorías consumidas y distancia recorrida. Su autonomía es de 12 horas.Más info en www.gowithyou-zipy.com

Sennheiser ha presentado una nueva solución de sonido inalámbrica que cuentacon la particularidad de que integra dos auriculares para que podamos com-partir.El pack Sennheiser RS119 Duo está compuesto por una base emisora inalám-brica y dos auriculares. Pese a que la fuente debe ser la misma, los auriculares permiten un volumen personalizado. Los podremos usar incluso en exteriores, pues el alcance de los mismos es de hasta 100 metros, siempre en línea recta y sin obstáculos. En condiciones normales podremos usarlo en una casa de dos o tres plantas sin problema. Para evitar las interferencias se puede elegir entre tres canales diferentes.Los auriculares presentan un diseño supra aural abierto, con transductores dinámicos e imanes de neodimio que le otorgan una respuesta de frecuencia comprendida entre 22 y 19500 Hz y con un nivel de presión del sonido que alcanza 106 decibelios, en resumen: ideales para escaparte del mundo sin darun paso. El peso de los auriculares es de 200 gramos.Más info en www.sennheiser.com

sennheiser rs119 duopor juan manuel rivas juanmanuel@pinkrevista.com fotos fuente externa

COCINA PINK - P.52

De mano de la pasta y la pizza, el risotto es uno de los platos que más identifica la gastronomía italiana. El mismo es originario de una de las zonas arroceras más importantes, el este de Piamonte, ubicado al noroeste del país.La característica principal de este plato a base de arroz es su textura, la cual viene cargada de combinacio-nes de sabores que se funden de una manera exquisita y delicada. Desde el arroz y su particular sabor, elparmesano, el aroma que desprende el sofrito de cebollas blancas al mezclarse con el caldo y, a par-tir de ahí, las innumerables combinaciones de sabores que se pueden lograr con apenas un poquito de imaginación. El risotto puede ser vegetariano, de mariscos, de aves, de carnes; en fin, el límite está en la creatividad de quien lo cocine.Definitivamente, no hay nada de ligero en este plato, pero estos van dedicados a los padres y todos sabe-mos que la gran mayoría, pero sólo en días especiales, no se fijan en los tecnicismos de las dietas.En esta ocasión, les traigo la receta clásica del risotto; a partir de ahí, el resto es sin límites. Dos chefs, y padres, de fama internacional nos presentan sus propuestas. El risotto, primo lejano de nuestro queridísimo asopado, pero con una elaboración completamente diferente, está dedicado especialmente para papá. ¡Buen Provecho!!!

El chef Rafael Vásquez, papá de Carmen Etina, nos presenta un risotto de cordero y hongos porcini.

El chef Helmut Sugg, papá de Jennifer y Jessica, nos presenta una suculenta mezcla de camarones y vino blanco.

¡risottos para papá!

Ingredientes

- Cebolla blanca.- Mantequilla.- Arroz arborio.- Vino blanco (opcional).- Caldo (puede ser de res, pollo, vegetales, omariscos). - Parmesano.

Preparación

1- En una cacerola alta, sofría la cebolla blanca picada con la mantequilla, hasta que estas estén brillantes.

2- Luego incorpore el arroz arborio y cocine a fuego lento hasta que mezcle bien. Cuidado de no dejar tostar.

3- Una vez hecho esto, se sube el fuego y se va incorporando poco a poco el caldo sin dejar de re-mover. A medida que el arroz vaya absorbiendo el caldo, se le va agregando más. Esta operación se repite por aproximadamente 20 minutos. El total de caldo a agregar será de 2 a 3 veces la cantidad de arroz que se utilice.

4- Una vez tome un aspecto cremoso, se le agre-ga un poco más de mantequilla y parmesano si no lleva marisco.

Como podemos notar, la elaboración de un buen risotto es toda una ceremonia, que culmina con un exquisito manjar. Los grandes chefs recomiendan que en las altas cocinas haya una persona desti-nada solamente a este plato.

risotto clasico

por claudia montes de pérez claudia@pinkrevista.com fotos marina cisterna + carolina llenas

risotto de cordero y hongos porcini. risotto de camarones y vino blanco.

por sebastián nenseff sebastian@pinkrevistafotos carolina llenas + marina cisterna

Recorrimos junto a Luz Solano, miembro del grupo de ciclismo de montaña “Club Manatí” de Puerto Plata, parte de la ruta que semanalmente tanto mu-jeres como hombres, con espíritu aventurero y mucha, pero mucha energía, atraviesan para desarrollar este deporte.Los invitamos a conocer de qué se trata el “mountain bike” y cómo pueden ser parte de este gran equipo de puertoplateños que recorren caminos, subenempinadas montañas, cruzan ríos y logran conjugar aventura, deporte y el disfrute de la naturaleza en algo que los apasiona: la bicicleta de montaña.La bicicleta de montaña o mountain bike, le proporciona a los ciclistas la po-sibilidad de llegar a lugares que en otro tiempo se consideraban inaccesiblespara la bicicleta.Las bicicletas diseñadas para viajes por montaña se caracterizan por estarconstruidas con componentes más resistentes; el cuadro, las ruedas y lossistemas de cambios están preparados para los duros impactos del terreno.

COMPETICIÓN

Entre las más populares se encuentran:

-Rally o Crosscountry: competiciones por terreno ascendente y descendente.Suelen disputarse en circuitos o en la modalidad “punta a punta” comple-tando un recorrido total de entre 20 y 35 km.-Descenso o Downhill: recorrido cuesta debajo de dificultad técnica media-na o alta en el cual los corredores luchan contra el cronómetro de manera individual.

(mountain bike en puerto plata)

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Para la práctica de este deporte es imprescindible el uso de casco, guantillas, gafas, y contar con juego de herramientas básico, el cual consiste en:

-Espátulas para desmontar llantas.

-Estuche para reparar pinchazos.

-Llaves varias (Allen, torx/llaves de radios y dados).

-Tubo de repuesto.

-Bomba de aire.

-Destornillador.

rodando a todo terreno

elementos para las salidas

El Club Manatí es una organización compuesta por ciclistas de montaña de la provincia de Puerto Pla-ta, que cuenta con miembros de esta ciudad, Sosúa y Cabarete. Entre los objetivos de la agrupación se encuentran el fomento del ciclismo de montaña y la protección del medio ambiente. El club está com-puesto de unos 50 ciclista entre activos (que montan frecuentemente) y pasivos (que montan esporádica-mente). Desde el año 2006 se forma y se crea una imagen –nombre-logotipo– que los identifica y re-presenta. Existe también en esta provincia la Asocia-ción de Ciclismo de Puerto Plata, que agrupa princi-palmente ciclistas de ruta, con la cual el Club Manatí mantiene estrechos lazos de colaboración.Desde su inicio, el Club Manatí ha participado tanto en eventos competitivos como en eventos recreativos organizados en otras provincias y el Distrito Nacional. Dos miembros del Club han sido campeones nacio-nales en sus respectivas categorías: José Aníbal Fer-nandez, en categoría Sport y Manuel Andrés Finke, en categoría Infantil.

arq. luz adelina solano de franco miembro del club manatí Mtb Puerto Plata

club Manatipuerto plata Mtb

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Luz se inicia a practicar bicicleta de montaña y ser miembro del Club Manatí alrededor de 9 meses atrás. A través de una amiga ciclista descubre y comienza a dis-frutar la experiencia que hoy describe como increíble.Semanalmente realiza tres o cuatro salidas de una o dos horas, y los domingos junto al Club Manatí y mu-chas veces con la familia de los miembros, hace reco-rridos más largos.Con respecto a las ventajas que encuentra, Luz nos dice: “el ciclismo de montaña es un deporte que for-talece los músculos, sobre todo los de las piernas, es un gran ejercicio cardiovascular y antiestrés. Además es una actividad totalmente ecológica, en un contacto especial con la naturaleza.” Finalmente nos cuenta que las mejores palabras para describir este deporte son pasión y libertad, “te enamoras de las rutas, los trillos, los paisajes, las aventuras, la gente y del Club Manatí y no sueltas nunca esa bicicleta.”

www.clubmanatimtb.blogspot.com // facebook: clubmanatimtb

Cualquier institución sin fines de lucro que haya operado por más de tres décadas, llama necesariamente la atención. Desde 1978, Integración Juvenil ha llevado adelante su misión institucional sin desvíos ni distracciones. Se trata de rescatar niños y niñas que se han caído del sistema –o nunca estuvieron dentro de él– para alfabetizarlos y llevarlos al nivel académico que les corresponde, antes de reintegrarlos a la escolaridad convencional.

A lo largo de los años, centenares de nuestros vecinos en Puerto Plata pasaron por las aulas de esta magnífica institución y ofrecen hoy testimonio de su efectividad. Vidas han sido salvadas para sí y para toda la comunidad. Familias enteras fueron transformadas por la labor interactiva que los trabajadores sociales de la institución practican con el alumno y su entorno más íntimo. La recuperación es integral y el modelo de trabajo contempla cada aspecto que las más modernas técnicas educativas y psicosociales establecen para superar situaciones de alto riesgo para niños y jovencitos.

Además, por el motivo que fuere, ésta ha sido una obra de mujeres. Iniciada por Doña Ana Leroux, cuyo ilustre nombre lleva el Centro Educativo en Muñoz, y desde hace años a cargo de una Junta Directiva bajo el liderazgo de Doña Rosa Salcedo y Doña Ondina De los Santos, Integración Juvenil reúne en sus diferentes estamentos un equipo amorosamente dedicado a la misión de educar. Una frase que utilizan lo dice todo: “lo que no hagamos por un niño hoy, no lo podremos hacer en el futuro”. El sentido de urgencia que transmite esta sentencia debería sonar la alarma de los que estamos preocupados por nuestro propio futuro en una comunidad donde las carencias condenan a muchos a un peligroso estilo de vida, que afecta el entorno general de la comunidad toda.

integración juvenil y el proyecto de agricultura orgánicapor guillermo caiat g.caiat@pinkrevista.com fotos marina cisterna

La visión estratégica de Integración Juvenil hizo que se agregaran componentes a la función educativa básica. Cursos vocacionales variados asisten a los ya adolescentes a adquirir oficios que faciliten su inserción en el mercado laboral. Instituciones extranjeras sostienen un elaborado esquema técnico de educación on-line. Últimamente, con gran sentido emprendedor, se dio inicio a un ambicioso proyecto de Agricultura Orgánica, en los amplios predios que Integración posee en Muñoz. Con apoyo técnico impecable, los jovencitos aprenden a preparar abonos orgánicos y manejo de suelos. La producción de exquisitos vegetales alimenta las familias de bajos recursos de los alumnos pero, también, contribuye al sostenimiento institucional con su comercialización abierta. Ciertos establecimientos de comida en Puerto Plata los utilizan en sus preparaciones.

Vale resaltar que el proyecto de Agricultura Orgánica está auspiciado por la Cámara de Comercio de nuestra ciudad y por el Instituto Latinoamericano de Cooperación Agrícola. La importancia estratégica para la agricultura regional es innegable. La salud del suelo y de lo que comemos está en juego. Un sincero y merecido homenaje a Integración Juvenil en el Día del Medio Ambiente.

INSTITUCIONES P¡NK - P.56

Programas específicosEl doctor Bayardo Gómez, médico especializado en Medicina Física y Rehabilitación, tiene a su cargo la dirección médica del Centro Renacer, que cuenta con programas de: fisiatría, ortopedia, reumatología, terapia física, laserterapia, zapatos ortopédicos, ortesis y masajes terapéuticos, estéticos y de relajación. En educación ofrecen: evaluación y diagnostico, historial clínico, psicología, terapia familiar psicopedagogía, terapia del aprendizaje, terapia del Lenguaje (fonoaudiología).

Capítulo de Ayuda Social Renacer en alianza con la fundación “Enlace Mujer y Familia Dominicana” que preside Yadira Polanco, pone de manifiesto la vocación de servicio por los demás, canalizando ayudas y donaciones internacionales para defender causas de personas necesitadas en Puerto Plata.Un testimonio especial que demuestra el trabajo solidario de este equipo, es el caso de Alexander Jiménez, un niño de apenas dos años de edad que nació con anomalía en varias partes de su cuerpo, que le impedían desarrollarse normalmente. Fue referido por la Fundación “La Casita de Alexia” hacia Renacer, que sirvió como canal para gestionar que Alexander fuera trasladado a los Estados Unidos, donde se le colocó una prótesis de miembro inferior y a su retorno recibió en Renacer todo su proceso de rehabilitación. Hoy ya puede correr, jugar y hacer todo lo que un niño a su edad hace.Yadira Polanco nos confiesa “saber que mejoramos la calidad de vida de los demás es una verdadera inyección de vitaminas al corazón, nos permite continuar, porque vale la pena contribuir a cambiar la vida de algunas personas. Todo puede ser posible, si se hace con amor”.

Desde su fundación, en enero del 2009, el Centro de Rehabilitación Renacer es una entidad que diariamente asume un compromiso con Puerto Plata, a través del desarrollo de programas de prevención, habilitación y rehabilitación de adultos y niños con discapacidad física, trastornos emocionales, dificultad de aprendizaje y personas que producto de un accidente o enfermedad presentan una lesión permanente o transitoria.En Renacer, el modelo clásico tradicional de rehabilitación ha sido modificado a un modelo integral de atención, bajo una metodología de trabajo en equipo con estrategia participativa que incluye además del paciente, a la familia. Todo este conjunto de procedimientos va dirigido a ayudar a que los beneficiarios puedan alcanzar un completo potencial físico y los niveles de independencia necesarios para recuperar sus actitudes productivas y adaptativas en la sociedad.Yadira Polanco, su directora, afirma: “en el Centro de Rehabilitación Renacer estamos comprometidos con el bienestar de los que necesitan de la medicina física, de atención psicoemocional y de educación especializada. Nosotros estamos para proveer las herramientas psicofísicas y para acompañar a cada paciente en su proceso rehabilitador”.

centro de rehabilitación renacer:capacidad ante las discapacidades por anny mariel gómez anny@pinkrevista.com fotos fuente externa

INSTITUCIONES P¡NK - P.57

Cuando llegan las vacaciones escolares, consigo traen la preocupación de muchos padres por no saber qué harán sus hijos durante esos meses de “libertad”. Es entonces cuando los campamentos de verano se convierten en la opción idónea para brindarles a los chicos la oportunidad de vivir emocionantes y enriquecedoras experiencias durante esas merecidas semanas de descanso.Para este verano, en Puerto Plata, varias atractivas propuestas se presentan a los padres, de manera que puedan optar por la que más se adapte a los gustos y expectativas de sus niños: pintura, baile, deportes, aventuras y muchas otras disciplinas artísticas y recreativas le permitirán a los pequeños de la casa socializar con nuevos amigos, trabajar en equipo y lo mejor de todo: aprender mientras disfrutan.

¡A preparar mochilas que ya vienen las vacaciones!

VERANO P¡NK - P.58

CAMPAMENTO DE VERANO MUNDO FELIZClases de bailes, natación, manualidades, pintura, concursos, visitas a la playa, al teleférico, al parque de diversiones Fun City, días de campo, paseos a caballo, pasadías en hoteles del complejo Playa Dorada y más. Todo bajo supervisión de un personal capacitado para garantizar el cuidado y seguridad de los pequeños. Edades de 3 años a 14 años.Información: Vilma Ricardo. 809-261-4717 y 829-451-3425

EDEP CAMPAMENTO DEPORTIVOFútbol, básquet, natación, atletismo, juegos y competencias para niños y niñas de 3 a 12 años. Del 4 al 15 de julio en el Hotel Puerto Plata Village, Playa Dorada.Staff de profesores y guías con amplia experiencia.Información:Sebastian Nenseff. 809-261-3106 y 809-777-8456

CAMPAMENTO EL RETORNOJuegos recreativos, deportes, cocina, equitación, baloncesto, beisbol, manualidades, etiqueta y protocolo, buenos modales, agricultura, naturaleza, principios de hogar, cocinita, orden, creatividad, medio ambiente, títeres, pantomimas, estimulacion de autoestima. Inicia el 20 de junio hasta el 22 de julio, en el zoológico taíno. Información:Socorro Muñiz. 809-261-7080 y 829-210-1262

caMPaMentos de verano 2011

campamentos en puerto plata

por anny mariel gómez anny@pinkrevista.com foto marina cisterna

1-beatriz de gómez, carlos gómez, adriana gómez, arnaldo gómez y alejandro gómez | 2-jennifer werry, pierina poloney, wilson brugal, ana brugal, carmen arm e yrania tejada | 3-lina paul, aida luz cruz, eridania de martínez, wendy alcántara y digna silverio | 4-catherine pichardo, alexander céspedes, consuelo heinsen y julissa lepe | 5-yanesi martinez, carline gould y emely castro

Por cuatro años consecutivos la Asociación de Padres del O&M Hostos School, con el patrocinio de la Fundación Brugal realizó la “Caminata por la Salud”, dedicada en esta edición al voluntariado “Jesús con los Niños”, institución que brinda ayuda y soporte al área de pediatría del hospital Ricardo Limardo de Puerto Plata.

Con gran motivación los caminantes donaron sus pasos de amor y esperanza por todo el recorrido que finalizó en el área de la Puntilla del malecón, donde se preparó un agradable ambiente familiar.

caminata de la salud para el voluntariado “jesús con los niños”por anny mariel gómez fotos marina cisterna

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1-lissette goriup es la princesa magdalena de suecia | 2-jenny collado es la princesa marie de cavallier | 3-anaya ramos es lady gabriella windsor | 4-nathalia pérez es la princesa máxima de holanda | 5-raidiris felipe es la princesa stephania de mónaco | 6-bellariny anico en su papel de princesa carolina de mónaco | 7-angela correa como la reina isabel ii | 8-carina garcía es la reina rania de jordania | 9-jenny cabrera es la exótica jequesa mozah de catar | 10-julie gerardino es la princesa sarah ferguson

Como parte de una tradición de largos años de amistad, nos encontramos en el pasado día de las madres con la simpática sorpresa de un grupo de amigas, que como en cada temporada del año, celebran con un angelito la alegría de compartir la vida.Para enaltecer la grandeza de las madres qué más oportuno que cada una personificar a una reina o princesa real, y como en la reciente boda del príncipe Guillermo y Kate Middleton, vimos a estas bellas mujeres y madres llegar en carruajes, lujosos autos y el gran detalle: importantes sombreros acordes a la ocasión.El restaurante Hemingways, especialmente decorado para este evento, fue el “palacio” donde se compartió un té, una apetitosa picadera y finalmente, luego de pasar un agradable momento, llegaron los regalos de este original angelito que dejó a todos sorprendidos, incluyendo turistas, que curiosos miraban a las bellezas reales y sus atuendos.Qué bueno es conservar la amistad, compartir con alegría y sobre todo celebrar y agradecer el don de ser mamá y el milagro de la vida.

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Princesas y reinas celebran día de las madres en Playa doradapor marina cisterna fotos carlos peña

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“El Rincón del Mar” fue el concepto de la práctica asignada a los estudiantes del quinto grupo de la materia “Restaurantes”, que forma parte del pensum de la carrera Administración de Empresas Turística y Hotelera del Centro Regional del Atlántico (CURA-UASD).Los alumnos se encargaron de armar todo el montaje requerido para establecer un restorán especializado en comida marina. Para lograr la idea, se ambientó un salón de la universidad y entre arena de playa y caracoles del Atlántico fueron recibidos los invitados que pudieron degustar los exquisitos platos del variado menú gourmet presentado por los futuros profesionales de “la industria sin chimeneas”.

estudiantes de turismo del cura-uasd presentan restaurante marinopor anny mariel gomez fotos juan melo

Como parte de su primer ejercicio cinematográfico, estudiantes del primer, segundo y tercer nivel medio del Colegio San José, presentaron recientemente los cortometrajes “Scape”, del género drama, y “You Will Nerver Scape”, de terror. Estos filmes fueron proyectados como práctica final del taller sobre “Introducción al Arte y Producción Cinematográfica 2011” que por iniciativa de la Asociación de Padres del colegio, fue impartido a los docentes por el cineasta puertoplateño July Melo.

estudiantes del colegio san josé realizan taller y cortoscinematográficospor anny mariel gómez fotos pablo ruiz

Con la presencia de los propietarios del Proyecto The Palms: Juan Paliza, Grace Nouel de Paliza, José Ignacio y Rodolfo Paliza Nouel, fue iniciada la construcción de las facilidades comunes del prestigioso complejo de villas de impecable diseño, construidas sobre una suave ladera, con vistas panorámicas que abarcan desde las montañas y bosques cercanos hacia el Océano Atlántico, capaces de robarle el aliento.José Ignacio Paliza Nouel dijo al dirigirse a los presentes en la actividad realizada debajo de un espacioso gacebo que “nuestra empresa, en la culminación de la primera etapa de The Palms, anuncia el inicio de obras y facilidades comunes, que son, básicamente, un club de cerca de 500 metros cuadrados de construcción, canchas de tenis, baloncesto y voleibol, aguas aclimatadas y área de juegos de niños”.Las áreas comunes incluyen un lounge de cigarros y vinos para que los propietarios, amigos y relacionados con el proyecto disfruten de un espacio íntegro de comunidad, que contribuirá a unirlos más como grupo común que vive en un entorno específico dentro de la simpleza y la humildad que siempre se ha vivido en la Costa Norte de la República Dominicana y, sobre todo, en Puerto Plata.A la actividad asistieron el director de Ventas de The Palms, Nelo Mario Bonilla y el diseñador del proyecto, arquitecto Sergio Escarfullery, quienes, junto con José Ignacio Paliza, ofrecieron todos los detalles financieros y técnicos sobre el residencial concebido con los más elevados estándares de sofisticación, ofreciendo las características propias de un residencial de primera clase.

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star Hills inicia construcción áreas comu-nes del proyecto residencial the Palms por manuel gilbert fotos manuel gilbert

1-josé paliza, sergio escarfullery, josé ignacio paliza y grace nouel de paliza | 2- freddy cabrera y carina garcía de cabrera | 3- manuel durán y ramón alfredo bordas | 4- maría fernanda rodríguez, rodolfo paliza y nelo mario bonilla | 5- milli núñez de rodríguez, igor rodríguez, luisa gálvez de pascual y anulfo pascual.

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Bajo el lema: “Sabores y Paladares de Latinoamérica y el Caribe” la facultad de Ciencias Económicas y Sociales del Centro Universitario Regional del Atlántico (CURA-UASD), celebró con una degustación de platos típico-gourmet el II Festival Gastronómico Interuniversitario de Latinoamérica y el Caribe.En esta segunda edición, los estudiantes de la carrera Administración de Empresas Turísticas y Hotelera volcaron todos los conocimientos adquiridos en las aulas hacia la preparación de una variada selección de suculentos platillos típicos de la comida dominicana y de países como: Honduras, Brasil, Panamá, Guatemala, Bolivia, Perú, Cuba y Colombia; categorizados en: Arroces, Pescados y Mariscos, Carnes, Sopas y Cremas, Guarniciones y Postres.En todos los renglones, un jurado se encargó de evaluar y seleccionar los platos con el “Mejor Sabor” y “la Mejor Presentación”, otorgándoles a los alumnos ganadores reconocimientos que le acreditan con capacidad para complacer el gusto de exigentes paladares. julio adrian bonilla, torbeyns fillip, maría gonzález, dmytro

nesmreranov, yohanna crisóstomo

otto cordero, geury núñez, anny mariel gómez maría royer, dariana mercedes, jorge nolascohenry nolasco, stephany morales, manuel lópez

claritza de senior, margarita rivera, rabel díaz, jorge luis machín, alestris senior y george eduardo morales

gloria imbert, helvesia julián, mirna redondo, melba colón y niurka brugal

juan antonio morales, amalia brugal, yuri de los santos, oscar de los santos e illia de de los santos

mileyka brugal, carlos berrios, karla brugal, pablo brugal, lil brugal y rabel díaz

caonabo almonte, yuri de los santos, illia de de los santos, armando de los santos y walter musa

claudia jorge y lil brugal karla finke, grace rodríguez, grisel martínez y ada beard

En un ambiente de lujo, modernidad y confort, llevado a cabo en la explanada frontal de la sucursal del Banco Popular de la Av. Manolo Tavárez Justo, Apolo Motors, Auto Solutions y el Banco Popular realizaron un cóctel para anunciar a sus clientes y relacionados los detalles generales de “Auto Ruta Sosúa” edición 2011.Para esta entrega, la tentadora feria contó con la participación de más de dieciocho marcas de vehículos nuevos, exhibidos con cómodas tazas de financiamiento, bajos intereses y otras irresistibles facilidades ofrecidas por el banco a los interesados en adquirir algunos de los atractivos modelos que ofertan estos dealers.

apolo Motors, auto solutions y banco Popular realizaron feria “auto ruta sosúa 2011”por anny mariel gómez fotos marina cisterna

“sabores y Paladares de latinoamérica y el caribe” ii Festival gastronómico interuniversitario

por anny mariel gómez fotos juan melo

En compañía de un selecto grupo de invitados, ejecutivos del Hotel Be Live Marien compartieron un grato momento social por motivo de la apertura de la “Vinoteca Wine and Licquor Store” del hotel. Se trata de un espacio con un elegante concepto, dedicado a los amantes del buen vino y las finas bebidas en Puerto Plata; La Vinoteca presenta una propuesta con vinos extraídos de los más prestigiosos viñedos internacionales, y una selecta carta de licores para degustar acompañados de quesos, carnes frías, tapas españolas y botanas a base de: bacalao, chorizo vela, sardina, tortilla española, langosta, salmón ahumado, pulpo a la gallega entre otras, que pueden ser disfrutadas entre las botellas y barriles que ambientan el exquisito lugar.La actividad de apertura se realizó en la recién inaugurada Plaza Comercial del Hotel Be Live Marien del complejo turístico Costa Dorada, donde funciona la tienda de vinos y licores, con horarios de 6:00 pm a 12:00 am, de lunes a jueves y de viernes a sábados, de 6:00 pm a 2:00 am.

hernan chammah, javier hidalgo, gonzalo de luzarreta, daniel ferra

sonia álvarez, jenny martínez, mariela rodríguez, grissel garcía

thomas castillo, homero guerra, rebeca garcía, neathan eisgruber, beenruby céspedes

wilma tejada, ko gonzález, carolina berges y angela correa

swen kessler y rosana sánchez

derissé de león

nelson ureña, josé lantigua, bienvenido cid

esther vásquez, sussy vargas, sandra vásquez, scarlet gilbert

brenda sánchez junto al equipo de somos magazine

julio almonte y maría josé berbel

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Hotel be live Marien apertura su vinoteca en costa dorada

soMos Magazine celebra dos años de vida editorial

por anny mariel gómez fotos carolina llenas

por anny mariel gómez fotos carlos peña

Con una edición Platinum, SOMOS Magazine festejó por lo alto su segundo aniversario de circulación. La revista puertoplateña que dirige la periodista Derissé de León, en esta edición concentra su contenido en madres ejemplares, presentando en portada a la comunicadora santiaguera, Brenda Sánchez, a quien se muestra como “diva, madre y profesional”, a través de la entrevista central de SOMOS.Durante la ceremonia de aniversario y puesta en circulación, primó todo un ambiente de celebración; la potente y melodiosa voz de la intérprete cristiana Rebeca García matizó los aires de fiesta y entre anécdotas y buenos augurios, Derissé y el equipo que integra SOMOS Magazine compartieron entre amigos, patrocinadores e invitados especiales, la permanencia de este medio editorial; una experiencia definida por su directora como “corta, pero gratificante”.

Una vez más República Dominicana se convirtió en la capital de la moda en el Caribe con la tercera y transformada edición del Caribbean Fashion Week desarrollada en el Centro de Convenciones del puerto Sans Sousi en Santo Domingo, desde el 31 de mayo hasta 4 de junio. Toda una fiesta a la moda que P¡NK no quiso perderse para compartir las incidencias con sus lectores.

La semana de la moda contó con las propuestas de quince diseñadores internacionales, diez establecidos y siete emergentes, entre ellos el dominicano Miguel Genao, escogido como el más destacado: mérito que le llevará al Puerto Rico High Fashion Week a presentar los toques modernos e innovadores de su colección “Inopia”.

Damaris Rubio y Custo Barcelona coronaron la noche del viernes con sus atractivas propuestas, mientras que el sábado la pasarela del CFW se llenó de glamour y color con las creaciones de Sissy Bermúdez, Benito Fernández y Giovanni López y su marca “Infinity M”, una colección dirigida al hombre moderno de estilo versátil. También los argentinos Marcelo Senra, Gabriel Lage, Verónica de la Canal, María Spina y la marca Cardon Cosas Nuestras presentaron su muestra resort 2011, bajo el nombre “Argentina Showcasing”, combinando elegancia, romanticismo y sensibilidad.

La espectacular clausura le correspondió al diseño hondureño con la colección masculina otoño-invierno “Retrospectiva” de Carlos Campo, inspirada en el poeta chileno Pablo Neruda. En esta priman los colores tierra, verde, azul, gris y marrón. La actual Miss Universo Ximena Navarrete modeló varios de los atuendos confeccionados por Campo, finalizando con éxito la extraordinaria jornada de cinco días.

Tita Hasbún, directora general del evento, le expresó a P¡NK revista que “esta renovada versión del CFW amplía y dimensiona los horizontes de la moda dominicana, valorizando el diseño local y apostando al surgimiento de la moda como una industria sostenible en República Dominicana”.

por anny mariel gómez fotos carolina llenas + fernan ramos + marina cisterna

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La comunidad dominicana en New York y la puertoplateña en especial es una de las más extensas e importante de los Estados Unidos. Hace ya casi siete años un grupo de compueblanos con el propósito de impulsar la unidad, la hermandad, la confraternidad y el orgullo de ser puertoplateños, comenzaron con lo que hoy se ha convertido en esta gran cita y tradición anual.Esta fiesta creada por el Comité Provincial de Puertoplateños Residentes en EE.UU. y Canadá, conformado por nativos y representantes de los nueve municipios de la provincia de Puerto Plata, fue a través de los años creciendo y evolucionando significativamente. Concebida con la finalidad de preservar las raíces, las tradiciones y las costumbres de la colectividad en el extranjero, actualmente el evento ha asumido un compromiso social y de colaboración estrecha con el pueblo puertoplateño, participando en la realización de gran cantidad de obras y servicios, como caminos, acueductos, campos deportivos en diferentes pueblos y comunidades rurales de la provincia, como así también ha efectuado contribuciones y mantenimiento de diferentes medios esenciales para el desarrollo y bienestar de quienes habitamos este lugar, como la donación de ambulancias, carros fúnebres, camión de bomberos, entre otras cosas.Durante su visita a las oficinas de P¡NK revista, el Sr. Jesús Burgos, presidente del Comité, nos contó que cada año las expectativas son sorprendentemente superadas. El número de asistentes crece con cada nuevo encuentro y lo que inicialmente se proyectó como un evento de tres días, que consta de una cena de gala, torneo de softbol y el gran encuentro de la confraternidad puertoplateña en Randall’s Island, en la actualidad está en proceso de extenderse a una semana completa de actividades.

sePtiMo encuentro de PuertoPlateÑos en neW yorKpor scarlet gilbert fotos fuente externa

LO QUE VIENE P¡NK - P.68

En cuanto a la participación femenina en este tan importante evento nos dice que hace aproximadamente dos años se incorporan las únicas dos mujeres que hoy son parte del comité, ellas son Xiomara Domínguez, Secretaria de Prensa y Propaganda (oriunda de la ciudad de Puerto Plata) y Cristina Veloz, Secretaria de Etiqueta y Protocolo (oriunda del municipio de Altamira). Recientemente se ha creado la rama femenina dentro de la institución, y hoy se organizan y proyectan el trabajo que desarrollarán en el futuro.Este encuentro surge como una iniciativa de unidad y apoyo mutuo de quienes desde lejos observan y no olvidan su tierra y sus raíces, y es en la actualidad un compromiso y una proyección que va más allá de quienes han nacido en esta hermosa parte de la isla; es el legado que dejarán a sus hijos, a sus descendientes y sobre todo a su pueblo que los recibirá con los brazos abiertos a su retorno.