PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA (E-

COMMERCE) DE FLORES Y DEMÁS PRODUCTOS PARA OCASIONES

ESPECIALES EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ - TALLO AZUL S.A.S

FELIPE TELLEZ ZAPATA

201128136

Proyecto de grado

LUIS ARTURO PINZÓN

PROFESOR

UNIVERSIDAD DE LOS ANDES

FACULTAD DE INGENIERIA

DEPARTAMENTO DE INDUSTRIAL

BOGOTA

NOVIEMBRE 2018

2

Índice

I. Resumen Ejecutivo…………………………………………………………… 4

II. Descripción de la compañía……………………………………………….. 5

A. Nombre legal y forma de negocio…………………………………………. 5

B. Objetivos Misionales …………………………………………………………….6

C. Vision………………………………………………………………………………7

D. Estructura Orgánica de la empresa- Cargos de Alta Gerencia…………… 6

E. Información geográfica y localización ……………………………………… 8

F. Etapa de desarrollo de la compañía ………………………………………… 9

G. Marca Registrada, derechos de autor y otros asuntos legales…………… 9

H. Productos o servicios de la empresa ………………………………………… 10

I. Estado Financiero…………………………………………………………… 11

III. Análisis de la industria y tendencia ………………………………………… 12

A. Tamaño y crecimiento…………………………………………………………. 12

B. Madurez de la industria ………………………………………………………. 13

C. Vulnerabilidad de los factores económicos…………………………………… 14

D. Factor de temporada…………………………………………………………… 15

E. Factores tecnológicos…………………………………………………………… 16

F. Asuntos reglamentarios ……………………………………………………….. 19

G. Suministro y distribución …………………………………………………….. 20

H. Consideraciones financieras …………………………………………………… 21

IV. Mercado Objetivo………………………………………………………………. 23

A. Descripción demográfica……………………………………………………….. 23

B. Información geográfica………………………………………………………… 23

C. Estilo de vida /Estilo de negocio ……………………………………………… 25

D. Tamaño y tendencia de los mercados…………………………………………. 25

V. Competencia……………………………………………………………………… 26

A. Mayores competidores………………………………………………………….. 26

B. Barreras para entrar al mercado……………………………………………… 27

VI. Posición estratégica y evaluación de riesgos ……………………………… 28

A. Fortalezas de la compañía …………………………………………………… 28

B. Analisis Delta..…………………………………………………………………….29

3

C. Analisis 5 fuerzas Porter…………………………………………………………30

VII. Plan de mercadeo y modos de publicidad………………………………… 31

A. Modos de publicidad………………………………………………………… 31

B. Alianzas estratégicas………………………………………………………….. 33

C. Otras estrategias de Marketing ……………………………………………… 35

VIII. Operaciones………………………………………………………………… 35

A Muebles para la oficina …………………………………………………….. 35

B Arriendo, administración y servicios públicos…………………………….. 35

C. Producción …………………………………………………………………. 36

D Control de calidad ………………………………………………………………...38

IX. Plan tecnológico…………………………………………………………………. 39

A. Software……………………………………………………………………….. 39

B. Telecomunicaciones …… ……………………………………………………….39

X. Involucramiento con la comunidad y responsabilidad social ………………….40

XI. Administración y organización………………………………………………..…41

A. Organigrama General Tallo Azul …………………………………………..…..41

XII. Plan financiero………………………………………………………………...…42

A. Escenarios y supuestos……………………………………………………...…….42

B. Flujos de caja…………………………………………………………………….. 43

XIII. Conclusiones…………………………………………………………………….45

XIV. Anexos…………………………………………………………………………. 48

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Plan de negocio para la creación de una empresa (e-Commerce) de flores y demás

productos para ocasiones especiales en la ciudad de Bogotá - Tallo Azul S.A.S

I. Resumen Ejecutivo

Sin lugar a duda una de las principales características de Colombia es su biodiversidad y con

ello su potencial productivo. La presencia de múltiples tipos de suelo, así como los diferentes

climas y locaciones, hacen de Colombia uno de los países con mayor nivel de productividad

tanto en cantidad como en calidad. Si bien son múltiples los productos que se pueden cultivar

en nuestro país, tres ocupan en lugar privilegiado, a saber: las flores, el cacao, y las frutas1.

Con el fin de aprovechar la biodiversidad del país, así como de posicionar los productos

nacionales en el lugar que merecen, surge la idea de fundar Tallo Azul S.A.S. Este proyecto

tiene como objetivo emular a las mejores boutiques del mundo, especializándose en la

comercialización de ramos, chocolates con centro líquido, flores contramarcadas y otro tipo

de productos adscritos a la categoría de regalos, celebraciones, conmemoraciones, etc.

Tallo Azul contará con una tienda en la que se brindará atención personalizada a todo aquel

que este interesado en regalar, enviar, o simplemente adquirir un regalo apto para toda

ocasión. Sin embargo, el modelo de negocio está pensado de tal forma que el grueso de las

ventas, y en general de las transacciones, se haga a través de internet bajo la modalidad de e-

Commerce. El objetivo a largo plazo es consolidar una red nacional de envíos que posicione

a Tallo Azul como el principal distribuidor de productos de regalo, haciendo especial énfasis

en las flores, los ramos y los chocolates.

Factores como la originalidad y la calidad, así como la fiabilidad y la velocidad de los envíos

serán tan solo algunas de las fortalezas de Tallo Azul. A través de este negocio se busca

promover la pasión por las flores, el cacao y las frutas nacionales, combinando los mejor del

mundo artesanal con las ventajas del comercio en línea.

Este trabajo tiene como propósito desarrollar un diagnostico situacional del mercado

potencial para la consolidación de una empresa (Tallo Azul) cuyo objetivo será la

comercialización de regalos por internet. Siendo así, a continuación se presentará un plan de

negocios detallado, haciendo especial énfasis en la descripción de la fase de proyección y

planeación de esta iniciativa empresarial. La idea surge a partir del visible incremento de

empresas (e-Commerce) en el mercado bogotano, lo cual facilitará la entrada de ideas

1 Después de Holanda, Colombia es el segundo productor de flores a nivel mundial; el cacao de nuestro país es

premiado alrededor de todo el mundo por su calidad y aroma; y la variedad de frutas que se presenta es nuestro

territorio es un gran atractivo a nivel gastronómico.

5

innovadoras capaces de satisfacer necesidades del mercado. El principal motivador es brindar

un servicio que cumpla con los parámetros de calidad y eficiencia, necesarios para mantener

a un cliente satisfecho y leal a la marca.

II. Descripción de la compañía

A. Nombre legal y forma de negocio:

Nombre Legal:

Tallo Azul S.A.S

Otras opciones:

Garden Gate S.A.S

Jardín Encantado S.A.S

Tulipán Dorado S.A.S

Dulce Margarita S.A.S

Petit Fleur S.A.S

Boutique Florar S.A.S

Iris Floris S.A.S

Forma de negocio:

Toda entidad comercial puede definirse como una organización que proporciona bienes y

servicios a los clientes a cambio de dinero o de otros bienes y servicios. Las organizaciones

empresariales, a grandes rasgos, pueden agruparse en tres categorías: 1) Negocios de

Servicios, 2) Negocios de Comercialización, y 3) Negocios de Fabricación, o un híbrido entre

dos categorías.

En el caso particular de Tallo Azul, la empresa se configurará como un híbrido entre un

negocio de comercialización y uno de fabricación. Mientras que los negocios de

comercialización se caracterizan por comprar los productos a precio mayorista y venderlos a

precio minorista, obteniendo ganancia a partir de la diferencia entre el precio de venta y el

costo, los negocios de fabricación adquieren los productos con la intención de utilizarlos

como materia prima para la elaboración de un nuevo producto.

Dada la naturaleza de los productos que se comercializarán en Tallo Azul, el enfoque de

negocio es un híbrido entre comercio y fabricación. Si bien se trabajará con materias primas

(flores, chocolate y frutas) que pueden comercializarse sin un proceso industrial avanzado,

algunos productos requieren de un proceso de transformación industrial un poco más

sofisticado, por ejemplo, los chocolates con centro líquido.

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B. Objetivos Misionales

Desarrollar, producir, y comercializar productos innovadores con flores, cacao y frutas de

alta calidad que estén acorde a las expectativas de los clientes y los consumidores,

entregando satisfaccion a travez de la elegancia y la calidad a las personas de la ciudad de

bogota.

Desarrollar, producir, y comercializar productos de alta calidad que estén acorde a las

expectativas de los clientes y los consumidores. A su vez, se busca generar valor para los

accionistas, así como garantizar condiciones favorables y beneficios para los trabajadores y

los socios comerciales. Tallo Azul S.AS busca aprovechar el potencial productivo de

Colombia en el campo de las flores, así como posicionar el cacao y las frutas a través de la

producción y venta de chocolates con centro líquido. La combinación entre un hermoso ramo

de flores y un delicioso chocolate frutal puede convertirse una grata experiencia para cada

uno de los clientes de Tallo Azul.

C. Mision

El objetivo a largo plazo es posicionarnos como la principal tienda en línea de productos de

regalo para toda ocasión. Para el 2020 se espera estar posicionado como tienda lider en

regalos con flores innovadores en todo el territorio Colombiano.

C. Estructura Orgánica de la empresa- Cargos de Alta Gerencia

Presidente

Vicepresidente

Secretario

Cargos de Alta Gerencia de la Empresa:

Gerente General

Gerente Comercial

Gerente Financiero

Gerente de Sistemas*

Gerente de Recursos Humanos*

Gerente de Riesgos y Oficial de Cumplimiento*

Organigrama Junta Directiva

7

(*) Tanto el Presidente como el Vicepresidente pueden ser miembros de la Junta de

Accionistas.

Organigrama Alta Gerencia

(*) Estos cargos solo se crearán en el momento en el que el negocio haya alcanzado una

estabilidad financiera, unos altos niveles de venta, y en el que sean necesarios para el

crecimiento de la compañía. Los altos costos de nómina pueden ser un riesgo y un obstáculo

para el funcionamiento inicial de la empresa. Siendo así, es fundamental garantizar que las

contrataciones en efecto respondan a una necesidad manifiesta de la empresa, y que estas a

su vez contribuyan al desarrollo de esta.

Principales funciones de la Alta Gerencia

1) Desarrollar las estrategias y los planes de acción con el fin de dar cumplimiento a los

objetivos estratégicos.

2) Supervisar periódicamente la ejecución de los planes estipulados para alcanzar los

objetivos.

Junta de Accionistas

Presidente*

Vicepresidente *

Gerente General

Gerente Comercial Gerente Financiero Gerente de Sistemas* Gerente de R. Humanos* Gerente de Riesgos *

Asistente Comercial

Personal operativo

Centro Industrial

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3) Gestionar y ajustar las estrategias en virtud de los cambios que pueda sufrir tanto el

negocio como del entorno económico.

4) Atraer y fomentar la vinculación de personal altamente calificado.

5) Monitorear los procesos de planeación, ejecución y control de todos los procesos de la

empresa. Si es necesario

6) Asegurar que los sistemas de información provean de información oportuna y relevante

a todos los miembros de la compañía, con el fin de apoyar y mejorar el funcionamiento

de cada una de las áreas.

7) Garantizar que las acciones correctivas sean apropiadas y responsan a la naturaleza del

problema en cuestión.

8) Garantizar que todos los empleados entiendan perfectamente sus funciones y

responsabilidades.

9) Mantener a la Junta Directiva y a los Socios Fundadores debidamente informados

acerca de las condiciones de la empresa. A partir de un análisis riguroso del mercado se

debe identificar las oportunidades y a su vez los desafíos a los que se enfrenta el

negocio.

D. Información geográfica y localización

Para efectos comerciales, la empresa tendrá como domicilio la ciudad de Bogotá, Colombia.

A su vez, se alquilará una fábrica de acopio para los productos florales, el cacao y las frutas.

Esta fábrica estará ubicada en la zona industrial que se encuentra en Autopista Bogotá-

Medellín (Parque Industrial de Occidente).

La localización y selección de este centro de acopio responde a la cercanía con uno de los

principales centros productivos de flores del país: La Sabana de Bogotá. Desde hace más de

40 años la Sabana de Bogotá ha sido el epicentro de la producción floral en Colombia. Más

del 85% de las 7.5002 hectáreas cultivadas a nivel nacional se encuentran en esta región.

2 La industria de la floricultura es un sector importante de la economía colombiana, debido a que es el segundo

productor de flores del mundo y sus exportaciones alcanzaron en el 2012 US$ 1.054 millones aportando el 6,3%

del PIB agropecuario nacional y produciendo alrededor de 95.000 empleos directos y otros 85.000 indirectos

(si pertenecen directamente a la actividad floricultora o si desarrollan otras actividades como el transporte).

9

Dadas sus ventajas climáticas, fuentes hídricas, mano de obra abundante, y su relativa

cercanía con el aeropuerto el Dorado, la producción de flores se ha consolidado en municipios

como Madrid, El Rosal y Facatativá.

Dada la naturaleza de los productos que ofrecerá Tallo Azul, así como el público objetivo

hacia el que esta orientado el negocio, la tienda se ubicará en alguna de las zonas más

exclusivas pero a la vez más comerciales de la ciudad.

La Zona G, ubicada entre las carrera cuarta y novena y entre las calles 66 y 72, sería un

excelente lugar para la tienda de Tallo Azul, dada la concurrencia de personas con un alto

nivel adquisitivo. Si bien esta zona se caracteriza por la abundancia de restaurantes y locales

gastronómicos, en los últimos años se han consolidado otro tipo de negocios (librerías,

tiendas de ropa, tiendas de bicicletas, por nombrar tan solo algunos), lo que demuestra la

naturaleza comercial activa de esta parte de la ciudad.

E. Etapa de desarrollo de la compañía

La empresa se encuentra en una etapa de planeación y estructuración estratégica.

Precisamente el objetivo del presente Plan de Negocios es sentar los lineamientos

constitutivos y los parámetros de acción para dar inicio a la compañía. Algunos autores

sostienen que toda empresa atraviesa cinco etapas, a saber: 1) Etapa de Existencia, 2) Etapa

de Supervivencia, 3) Etapa de Éxito, 4) Etapa de Despegue, y finalmente 5) Etapa de

Madurez de Recursos.

Dado que la empresa está en una etapa de formación, podría afirmarse que se encuentra en

la Etapa de Existencia. El objetivo principal de este momento es prever y disponer de los

medios necesarios para la fabricación del producto y la prestación del servicio, y a su vez

desarrollar estrategias para la consecución de clientes.

F. Marca registrada, derechos de autor y otros asuntos legales

En la medida en que la empresa va a operar con materias primas (flores, chocolate y fruta) y

con algunas transformaciones industriales básicas de estos productos, no se puede hablar

propiamente de autoría intelectual. Sin embargo para la consolidación de la compañía sí es

necesario crear una Marca Registrada.

Registrar la marca del producto puede traer múltiples beneficios para la empresa, a saber:

a) Hacer uso exclusivo del nombre e impedir que un tercero pueda comercializar

productos similares con la misma o una marca parecida.

10

b) La marca registrada se convierte en un valor intangible de empresa. El mercado actual

se caracteriza por valorar la reputación y la imagen de un producto. La consolidación

de una marca permite que eventualmente las personas estén dispuestas a pagar más

por el producto.

c) Crear una marca registrada abre la posibilidad de abrir franquicias, licencias o vender

la empresa a un mejor precio.

d) La imagen de una empresa es un aspecto fundamental para el éxito de esta. Siendo

así, al crear una marca registrada se estará presentando al público una imagen más

profesional de la empresa.

G. Productos o servicios de la empresa

La empresa se concentrará en la fabricación y comercialización de dos productos insignia:

ramos y arreglos florales, y chocolates finos con centro liquido sabor a fruta. El objetivo es

aprovechar el potencial y la calidad de los productos colombianos (particularmente el cacao,

las frutas, y las flores) con el fin de ofrecer al cliente un producto novedoso y de alta calidad.

Cabe mencionar que Tallo Azul no sólo tiene como objetivo comercializar flores y

chocolates, sino quiere convertirse en un punto de referencia con relación a la innovación en

este campo. Las flores y los chocolates se han consolidado como los regalos por excelencia

para toda ocasión. Sin embargo, desde Tallo Azul se busca desarrollar un factor diferenciador

a partir de la innovación y la elegancia. Por esta razón, dentro del catálogo no solo se

encontrarán arreglos y ramos de flores tradicionales, sino que a su vez habrá una amplia gama

de diseños, flores contramarcadas, y en general, productos florales innovadores. Por su parte,

los chocolates se fabricarán de manera artesanal con el objetivo de aprovechar al máximo las

características del cacao colombiano, así como la diversidad de frutas que hay en nuestro

país.

El objetivo a mediano plazo es poder ofrecer al cliente una amplia gama de productos de alta

calidad que cuenten con un proceso de fabricación de corte artesanal que distingan a la marca

de otro tipo de productos de características similares. Mientras que los arreglos florales se

harán a partir de un riguroso proceso de selección de las flores sembradas en la Sabana de

Bogotá, los chocolates se fabricarán a partir de manteca de cacao pura hecha a base de granos

cuidadosamente seleccionados. Finalmente, los rellenos frutales se harán con la mejor

selección de fruta del país, con el objetivo de aprovechar la biodiversidad, la variedad y la

abundancia de este producto a lo largo del territorio nacional

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H. Estado Financiero

Proyección de gastos durante los primeros cinco años de funcionamiento -Tallo Azul

S.A.S

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Nómina

Manufactura 28.800.000 30.000.000 31.200.000 32.400.000 33.600.000

Administración 7.200.000 7.800.000 8.400.000 9.000.000 9.600.000

Domicilios 9.000.000 9.000.000 9.000.000 9.000.000 9.000.000

Ocasional 7.200.000 7.200.000 7.200.000 7.200.000 7.200.000

Sede

Arriendo 102.000.000 105.600.000 109.200.000 112.800.000 116.400.000

Administración 4.200.000 4.200.000 4.200.000 4.200.000 4.200.000

Electricidad 1.500.000 1.500.000 1.500.000 1.500.000 1.500.000

Agua 1.200.000 1.200.000 1.200.000 1.200.000 1.200.000

Muebles

Separador de tres paneles 580.000 0 0 0 0

Mesa de trabajo con sillas 3.000.000 0 0 0 0

Escritorio computador 350.000 0 0 0 0

Silla Computador 72.000 0 0 0 0

Persiana 100.000 0 0 0 0

Tecnología

Software

Contabilidad 90.000 90.000 90.000 90.000 90.000

Relación con el cliente 2.000.000 2.000.000 2.000.000 2.000.000 2.000.000

Administración de

Inventario 540.000 540.000 540.000 540.000 540.000

Microsoft Office 149.000 149.000 149.000 149.000 149.000

Dominio Página Web 300.000 300.000 300.000 300.000 300.000

Diseño de Página 1.500.000 0 1.500.000 0 1.500.000

Hardware

Computadores portátiles 1.499.000 0 0 0 1.499.000

Back Up 455.000 455.000 455.000 455.000 455.000

Impresoras 100.000 0 0 0 0

Teléfono Fijo 60.000 0 0 0 0

Teléfono Celular 250.000 0 0 0 0

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Telecomunicaciones

Teléfono + Internet

Celular (Plan Pospago) 500.000 500.000 500.000 500.000 500.000

Total 172.645.000 170.534.000 177.434.000 181.334.000 189.733.000

III. Análisis de la Industria y Tendencias

A. Tamaño y crecimiento

Teniendo en cuenta que la materia prima con la que operará la empresa está constituida por

flores, cacao y frutas, el siguiente apartado tiene como objetivo describir de manera breve las

características principales de cada una de estas industrias. El éxito o fracaso del negocio en

gran medida depende de las fluctuaciones de estos sectores. Siendo así, resulta fundamental

evaluar detalladamente las ventajas y los desafíos a los que se enfrentan con el ánimo de

poder prever los posibles retos para la empresa.

Tal y como se mencionó anteriormente, Colombia es el segundo productor y exportador

mundial de flores después de Holanda. Las ventajas productivas que presentan zonas como

la Sabana de Bogotá, y su cercanía con el aeropuerto, han permitido un desarrollo acelerado

de la industria.

La fuerte demanda internacional de flores ha sido el factor que ha acelerado el crecimiento

del sector. Para comienzo el 2018 el país exportó 35.000 tonelada de flores hacia los Estados

Unidos solo para suplir la demanda el día de San Valentín. El potencial productivo del país

es tal que se estima que se pueden producir 600 millones de tallos distribuidos en 1.600

variedades. Finalmente cabe mencionar que el sector floricultor genera aproximadamente

130.000 empleos formales, muchos de ellos destinados a madres cabeza de hogar.

Es indudable que las flores se han consolidado como uno de los principales productos de

exportación del país. Sin embargo, para efecto del presente Plan de Negocio es fundamental

analizar el mercado interno dado que es allí en donde la empresa se va a desempeñar. Hasta

el 2014 las flores se producían exclusivamente para la exportación a países desarrollados con

consumidores con un alto poder adquisitivo. Por mucho tiempo en el mercado interno solo

se comercializaban los lotes de flores que no cumplían con los estándares necesarios para la

exportación, sin embargo desde 2015 la demanda interna ha aumentado lo que a su vez ha

fomentado el desarrollo de un mercado local. Actualmente existen aproximadamente 50.000

floristerías en el país cuyas ventas se acercan en promedio a los 1.200 millones de dólares al

año. Don Eloy, una de las floristerías más reconocidas del país y que cuenta con 12 sedes,

registra operaciones por 20.000 millones de pesos mensuales.

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En el caso del sector cacaotero, entre 2011 y 2016 la producción aumentó un 53%3. El

panorama no solo es positivo teniendo en cuenta el aumento en la producción, sino la calidad

del cacao que se produce en el país. El cacao colombiano posee múltiples reconocimientos

entre esos un Certificado de Alta Calidad otorgado por la Organización Internacional de

Cacao (ICCO) dadas las características excepcionales del producto (fino, suave y de aroma).

Gracias a las condiciones climáticas y las particularidades del suelo, el grano de cacao

producido en Colombia es óptimo para la producción de chocolates finos.

Desde el 2016 las exportaciones de cacao incrementaron en un 25%. Los principales destinos

del producto son: Estados Unidos (cercanas a los US $9 millones), Malasia (US $4,8

millones), Canadá (US $2,8 millones), Rusia (US $2,6 millones), Japón (US $1,7 millones)

y Corea del Sur (US $551.000). Finalmente cabe mencionar que el sector cacaotero genera

aproximadamente 35.000 empleos distribuidos en 4.7 millones de hectáreas a lo largo del

territorio nacional.

B. Madurez de la Industria

La madurez de una industria se puede definir como el momento en el que la tasa de

crecimiento comienza a disminuir, presentando unos niveles de crecimiento escasos o casi

nulos. Las industrias maduras se caracterizan de presentar las siguientes características: 1)

Amplia difusión y acumulación de conocimientos, 2) Los clientes obtienen más experiencia

sobre el producto o servicio, y 3) La tecnología ya no será un factor que otorgue una ventaja

comparativa entre los competidores.

Pese a ser uno de los principales productores de flores y frutas en el mundo, y a pesar del

avance que se ha presentado en el sector cacaotero, la industria colombiana aún se mantiene

en un estado primigenio. No sería correcto entonces hablar de madurez de la industria dada

la proyección de crecimiento de los tres sectores en cuestión.

Dado que Tallo Azul tiene como objetivo la comercialización de ramos de flores y de

chocolates finos con centro líquido, se podría afirmar que la empresa se encuentra en la

categoría de regalos, artesanías y accesorios de decoración. A nivel mundial este sector ha

crecido exponencialmente en lo últimos años. Cómo bien se mencionó anteriormente, en

países como Estados Unidos, Canadá, Rusia y Japón, esta industria puede mover

aproximadamente 20 millones de dólares sólo en un día festivo. El objetivo a mediano plazo

3 El 75% de la producción se concentra en seis departamentos: Santander, Arauca, Antioquia, Huila, Tolima y

Nariño y se ha incrementado un 5,7% en relación con el 2015, ascendiendo a 56.785 toneladas durante el 2016.

14

es fomentar el mercado interno, aprovechando las facilidades que presenta la producción de

las materias primas requeridas.

C. Vulnerabilidad frente los Factores Económicos

En términos generales la vulnerabilidad puede definirse como la incapacidad de resistencia

a un fenómeno amenazante. Las empresas no son ajenas a esta situación, dado que parte de

su funcionamiento no depende exclusivamente de su operación propia. Particularmente los

negocios que trabajan con materias primas, ya sea para revenderlas o para realizar una

pequeña transformación industrial (tal y como se pretende en Tallo Azul), están sujetas a las

fluctuaciones tanto de la producción como de los precios del mercado. Esta situación se

acentúa cuando los cultivos con los que opera la empresa son susceptibles de verse afectados

por las variaciones climáticas o no cuentan con el desarrollo tecnológico e industrial

necesario para garantizar la calidad y la cantidad del producto.

Si bien el cultivo de flores ha ido avanzando en la última década, también se han presentado

casos en los que la Policía Nacional ha incautado cargamentos con plagas y enfermedades,

lo que denota una deficiencia en el aspecto fitosanitario. La producción de flores requiere de

ciertas condiciones particulares, lo que lo convierte en uno de los cultivos más complejos. El

tema de las plagas y las enfermedades cuarentenarias es una seria amenaza para cualquier

negocio que tenga como base la producción o venta de flores.

Riesgos del sector cacaotero

En el caso del sector cacaotero, los principales problemas a los que se enfrenta este cultivo

es la baja tasa de productividad causada por el envejecimiento de las plantaciones, el

deficiente sistema de drenaje que trae como consecuencia la inundación de los cultivos en

temporada de lluvia, la poca utilización de fertilizantes, y la nula capacitación y asistencia

técnica para los productores. La situación anteriormente descrita dio paso a qué en los últimos

años los niveles de productividad de cacao hayan disminuido considerablemente, así como a

un desplome de los precios dada la disminución en la calidad del producto.

Otros factores de riesgo para un negocio:

1. Entrada de nuevos competidores

2. Tratados de libre comercio

3. Importación de productos chinos

4. Marcas propias

5. Contrabando

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6. Falsificación de productos

7. Productos sustitutos

8. Dependencia de los ingresos en pocos clientes

9. Pérdida del cliente

10. Ausencia de un sistema de Control Interno efectivo en la organización

11. Medio ambiente

Los factores mencionados anteriormente son tan solo algunos de los riesgos que deben

tenerse en cuenta al momento de incursionar en negocios que estén relacionados con la

comercialización de productos elaborados a base de flores y chocolates. Con lo anterior no

se busca en ninguna medida desincentivar la iniciativa. Sin embargo, sí es un llamado de

atención para estar atentos a cualquier fluctuación tanto en la producción como en los precios

con los que va a operar Tallo Azul.

D. Factor de Temporada

Las temporadas altas y bajas dependen de diferentes factores. Por ejemplo, la capacidad

adquisitiva de los consumidores es determinante en el precio y el volumen de producción de

las empresas. Celebraciones como Semana Santa y Navidad4, son fechas del año en las que

los precios aumentan significativamente dado el aumento en la capacidad monetaria de un

gran porcentaje de la población. A su vez, hay factores de índole productivo que determinan

la cantidad y el precio de la mercancía, tal es el caso de los productos de temporada, aquellos

que se ven afectados por las inclemencias del clima, o simplemente los que son escasos.

Son varios los factores que influyen en el éxito o fracaso en el proceso de comercialización

de un producto; el Factor de Temporada es uno de ellos. En el caso particular del negocio de

las flores, los factores de temporada pueden ser entendidos de dos formas diferentes: por un

lado a nivel productivo, y por otro a nivel comercial. Al ser un producto agrícola, la

producción de flores está sujeta a las vicisitudes del clima y del territorio. Sin embargo, habría

que mencionar que la producción de flores en Colombia es constataste y a gran escala, por lo

que (en teoría) no habría que preocuparse por temporadas de escases.

Ahora, si bien la producción de flores se da a lo largo del año, en términos comerciales este

producto sí responde a una lógica de temporada. Las fechas de mayor demanda a nivel interno

son el mes de mayo, dada la celebración del día de la madre, el mes de septiembre por el día

4 Semana Santa y Navidad son fechas muy importantes en las que los consumidores, o cuentan con más dinero

de lo habitual o están dispuestos a consumir más de lo que lo hacen en el resto del año.

16

del amor y la amistad, y en noviembre por el día de los difuntos. Otros meses en los que hay

una alta demanda son aquellos en los que hay grados de colegios y universidades.

Al ser un producto de temporada, el precio de las flores fluctúa dependiendo de la ocasión en

cuestión. Por ejemplo, el día de la madre un ramo de 25 rosas puede costar entre 35 y 70 mil

pesos en las floristerías corrientes, mientras que en floristerías de alta calidad puede oscilar

entre 80 y 170 mil.

Si bien el comercio de flores y chocolates finos puede tener demanda durante todo el año

(Son un excelente regalo para cumpleaños, citas románticas, reencuentros, etc.), la estructura

del negocio está diseñada para que el grueso de las ventas anuales se concentre en unas fechas

específicas. Siendo así, se puede afirmar que la empresa responde efectivamente a unas

lógicas de temporada.

E. Factores tecnológicos

Los factores tecnológicos pueden ser entendidos como el conjunto de innovaciones técnicas

tanto en el producto como en el proceso de producción de este. El objetivo de estos factores

es aumentar el nivel de competitividad de la empresa, otorgándole una ventaja comparativa

con relación a sus competidores. Una empresa tendrá una mayor probabilidad de éxito si ha

integrado a su sistema maquinarias o softwares que aumenten los niveles de eficiencia (mayor

productividad a menor costo y tiempo) o que garanticen la exclusividad del producto (una

maquina que produzca mercancía única).

Ahora bien ¿Cómo evaluar los factores tecnológicos de una empresa? En primer lugar es

fundamental describir los procesos industriales que se llevarán a cabo en esta. En el caso de

Tallo Azul, el negocio operará a partir de tres materias primas: flores, chocolates y frutas.

Siendo así, el trabajo manufacturado se centrará en dos productos: 1) ramos y flores

contramarcados, y 2) Chocolates con centro liquido sabor a fruta.

En el caso de los ramos de flores, el trabajo se puede hacer manualmente o a través de una

máquina. La empresa Bercomex comercializa una variedad de máquinas clasificadoras de

flores las cuales aseguran un procesamiento automático, rápido y de calidad. A continuación

se presentará una descripción general de cada una de estas máquinas, con el fin de evaluar

cual es la mejor opción para Tallo Azul:

1) Furora Compact5

5Toda la información presentada a continuación fue tomada de la página de internet oficial de Bercomex. La

información completa y las fotos de las maquinas se encuentra en los anexos del presente documento.

17

La Furora Compact automatiza y acelera el procedimiento, de forma que se aumenta la

productividad y se logra un ahorro de la mano de obra de hasta un 50%. Gracias a las cámaras

avanzadas que analizan cada flor individualmente, se clasifica solamente la calidad deseada.

Con la pantalla táctil determina los criterios de clasificación y los adapta si lo considera

necesario. Cambiar de programa, por ejemplo, si va a procesar un pedido diferente, también

es muy fácil. Con el toque de un solo botón puede cambiar el procesamiento de flores no

clasificadas hasta la descarga de ramos uniformes.

2) Furora Rosa

La Furora Rosa clasifica y agrupa diferentes variedades de rosas de forma totalmente

automática: las rosas pueden colocarse sin clasificar en la línea de alimentación de flores,

para clasificarse en agruparse seguidamente en ramos de forma completamente automática.

Esto acelera su procesamiento de flores y aumenta la calidad de la productividad en su vivero.

3) Furora Nova

Varias cámaras analizan cada tallo individualmente y lo clasifican según los criterios de

clasificación deseados. De esta forma se crea un ramo uniforme con una consistencia única

de las flores y los tallos. La combinación del separador con el transporte vertical asegura,

además, que cada tallo se deshoje individualmente y corte a la medida, se agrupe en ramos y

se envuelva según sus especificaciones. Y como puede adaptar fácilmente estos ajustes de

clasificación y producción, puede responder rápidamente a cualquier deseo del cliente.

4) RoseMatic

La RoseMatic procesa las rosas rápida y uniformemente, eliminando así mucho trabajo

laborioso, lo cual resulta en un importante ahorro en la mano de obra. La RoseMatic puede

clasificar exactamente según los criterios determinados, de forma que siempre obtendrá un

ramo uniforme como resultado final. Y si entretanto desea ajustar el proceso, puede hacerlo

con solo presionar un botón. La RoseMatic guarda los criterios de clasificación para cada

variedad de rosa, así puede cambiar rápidamente.

5) FloraMatic

La FloraMatic clasifica el tallo de cada flor con rapidez y precisión. Dependiendo de la

longitud medida, uno de los seis eyectores conduce la flor a una alfombrilla colectora con

suspensión. Un séptimo eyector separa las flores de menor tamaño de las flores clasificadas.

Esta clasificadora se puede ampliar fácilmente con diferentes componentes como bandejas

colectoras, conductos deslizantes y atadoras.

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6) FloraFit

La línea de producción de ramos, FloraFit está diseñada para los productores y procesadores

de flores que quieren dar el siguiente paso en la automatización para que puedan seguir

satisfaciendo las cambiantes demandas del mercado. Colocación más fácil de las flores,

menos mano de obra, mejor procesamiento por tallo, el número correcto de tallos por ramo

y una calidad uniforme de los ramos, la FloraFit es todo eso y mucho más. Con la FloraFit

puede confiar también en un rápido servicio de soporte en línea, puede adaptar fácilmente

los ajustes en la pantalla táctil y obtiene informes útiles como, por ejemplo, información

sobre la producción y los números procesados.

Por su parte, la fabricación de chocolate artesanal requiere de diferentes máquinas según las

especificaciones particulares del producto que se quiera tener al final. Desde simples moldes

hasta maquinas decoradoras, hay varios instrumentos tecnológicos que podrían ser útiles para

aumentar los niveles de eficiencia y la calidad del producto. A continuación se presentará

una lista de estos instrumentos:

1) Moldes

-Molde transparentes

-Moldes no trasparentes

-Pralinés

-Barras

2) Maquinas no industriales

-Temperadoras

-Trampadoras

-Templadoras automáticas

-Ralladoras

-Moldeadoras

-Rellenadora y raspadora neumática

-Gabinetes atemperados

-Bandejas de fundición

3) Maquinas industriales

-Túneles de enfriamiento

- Bañaderas

-Fundidoras

19

-Templadoras automáticas

-Ralladoras industriales

-Sistema de transportación

-Máquinas para decoración

Los factores tecnológicos son una variable para tener en cuenta en el proceso de planeación

de cualquier negocio. Sin embargo, es fundamental que la adquisición de una nueva máquina

y en general de cualquier innovación tecnológica, no ponga en riesgo el patrimonio de la

empresa. La adquisición de tecnológica tiene que ser un proceso progresivo proporcional a

los niveles de venta y la demanda de los productos que se estén comercializando.

F. Asuntos reglamentarios

Requisitos generales para la apertura de un negocio comercial

1. Verificar en el Departamento Administrativo de Planeación Distrital si la dirección

en donde se quiere ubicar el establecimiento comercial está habilitada para tal fin.

2. Inscribirse ante la Cámara de Comercio para obtener el Registro Mercantil. El primer

paso es verificar si el nombre del establecimiento se encuentra libre; en caso de no

estar habilitado se debe hacer el respectivo cambio. Es importante señalar que el

establecimiento solo estará autorizado a desarrollar la actividad económica que

registre ante la Cámara de Comercio.

3. Inscribirse ante la Dirección Distrital de Impuestos.

4. Solicitar un Certificado de Seguridad, el cual es expedido por el Cuerpo de Bomberos

de Bogotá. Para solicitarlo es necesario haberse inscrito previamente ante la

Dirección Distrital de Impuestos. Una vez diligenciado el formulario los bomberos

harán la visita al establecimiento.

5. Solicitar ante el Silo de localidad la licencia de sanidad.

6. Si el establecimiento va a hacer uso de recursos musicales (grupos en vivo o

reproducciones fonográficas) ese necesario pagar derechos de autor ante la Sociedad

de Autores y Compositores (Sayco).

7. Comunicar al Departamento Administrativo de Planeación Distrital (DAPD) la

apertura del establecimiento comercial, especificando la dirección, el horario de

atención y la actividad a la que se dedicará.

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8. Si el establecimiento va a hacer uso de pesas y medidas, estas deben estar

debidamente calibradas para garantizar que el cliente efectivamente reciba la cantidad

de producto que solicitó. Alterar las pesas será un motivo de sanción para el

establecimiento.

9. Todo establecimiento comercial debe hacer público los precios de sus productos. Esto

puede hacerse a través del empaque de cada producto, o en una lista general visible.

10. Toda persona que quiera ejercer una actividad comercial debe solicitar el Rut ante la

DIAN.

Reglamentación para la venta de alimentos

En Colombia cualquier establecimiento que expenda algún alimento al consumidor, tal y

como es el caso de Tallo Azul con sus chocolates con centro líquido, debe obtener una

autorización de comercialización expedida por el Instituto Nacional de Vigilancia de

Medicamentos y Alimentos- INVIMA. Entre los registros que se necesitan para

comercializar alimentos se encuentran la Notificación Sanitaria-NSA y el Permiso Sanitario

o Registro Sanitario-RSA.

A continuación se presentarán un resumen de cada uno de los pasos que debe realizarse para

conseguir estos permisos:

1) Identificar la categoría de riesgo del producto con base en el Anexo 1 de la Resolución

719 de 2015.

2) La identificación de la categoría de riesgo es fundamental dado que de esta

clasificación depende el certificado que se necesita para el producto: si el producto

representa un riesgo alto el certificado será RSA; si el riesgo es medio se requiere el

PSA, y si el riesgo es bajo el certificado es el NSA.

3) Diligenciar el formulario y verificar tarifa del trámite. Finalmente, se debe enviar esta

documentación a la oficina del Invima.

G. Suministro y distribución

El éxito del negocio depende en gran medida del aprovechamiento de las ventajas que

presenta estar a unos pocos kilómetros de la Sabana de Bogotá. Cómo bien se ha mencionado

a lo largo del Plan de Negocios, esta región del país se caracteriza por presentar unos altos

niveles de productividad en el campo de la floricultura, lo que la convierte en un lugar

estratégico para cualquier persona que está interesada tanto en la exportación como en la

venta de flores al por menor.

21

Por ejemplo, Flores San Miguel (ubicado en el Kilómetro 1.5 vía Cajicá -Chía) es un

distribuidor de flores al por mayor. Esta distribuidora cuenta con un amplio catalogo entre

las que resaltan las siguientes variedades:

-Rosas

-Mini rosas

-Gypsophilia

-Hortensias

-Aster

-Pompón

-Clavel

-Mini clavel

-Statice

-Limonium

-Green Ball

-Hypericum

-Cartuchos

Consolidar una alianza estratégica con alguna de las grandes empresas distribuidoras de la

Sabana es uno de los objetivos de la compañía a mediano y largo plazo. La viabilidad del

negocio depende en gran medida de la posibilidad de generar lazos comerciales que

posibiliten el acceso a materia prima de alta calidad para la elaboración de los productos.

Ahora bien, la elaboración de los ramos y de las flores contramarcadas requiere de otros

insumos y materiales. La tienda Rillo, fundada en 1958, se ha consolidado como el primer

mayorista de complementos de floristería del mercado. Este establecimiento ofrece una

amplia gama de productos versátiles y de alta calidad. En su catálogo se encuentran productos

como: alambres, cuerdas, alfileres, cintas, cuerdas, hilos, figuras y objetos decorativos,

pizarras, picks, pinzas, etiquetas, sobres, tarjetas, artículos de plástico, cajas, cestas, bandejas,

bases, macetas, jardineras, floreros, cubos, entre muchos otros.

H. Consideraciones Financieras

Todo nuevo emprendimiento corre el riesgo de enfrentarse a múltiples obstáculos

financieros. Siendo así, resulta fundamental desarrollar estrategias financieras que eviten o

por lo menos ayuden a mitigar el impacto de estos riesgos. A continuación se expondrán

algunas consideraciones financieras básicas para el correcto funcionamiento de la empresa.

Consideraciones generales:

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1) Se debe garantizar que los sueldos sean acordes al trabajo de cada uno de los

empleados. Mientras que un exceso de pago puede desbalancear las finanzas del

negocio al punto de hacerlo inviable, un pago inferior al trabajo y a las necesidades

de los miembros de la empresa puede generar inestabilidad laboral y productiva. En

el caso en el que los socios fundadores hagan parte activa del negocio, también deben

proveerse de un sueldo que les permita vincularse totalmente al proyecto.

2) El plan de acción del negocio tiene que estar construido bajo la premisa de que es

necesaria una producción constante de ingresos. Independiente a cualquier

contingencia o gasto extra que pueda tener le empresa, al final de cada periodo tiene

que haber una cantidad fija que permita la consolidación financiera de la compañía.

3) Si alguno o todos los socios fundadores va a participar activamente del proyecto

tienen que hacer las veces de líderes y coordinar cada una de el área de trabajo. El

objetivo es que los líderes emprendedores vigilen que todos los aspectos del negocio

estén correctamente atendidos.

4) Tal y como se mencionó en el punto uno, al contratar empleados es fundamental estar

pendientes del pago de la nómina. Para ello, se debe tener una reserva de capital que

permita solventar esta obligación aún en el momento en el que el negocio no esté

generando utilidades.

5) La disciplina y la responsabilidad fiscal es uno de los cimientos de todo proyecto de

emprendimiento. Tener las cuentas claras, así como estar al día con todas las

obligaciones financieras, permitirá que la empresa periódicamente pueda no solo

evaluar el desempeño, sino proyectarse a futuro.

6) Determinar con precisión el modelo administrativo del negocio. Para ello, se puede

utilizar herramientas tecnológicas (por ejemplo, un programa informático o una

aplicación) que estandarice el desempeño de la compañía.

7) Proyectar estados financieros. Responder periódicamente a las siguientes preguntas:

¿Qué capital es necesario para iniciar o continuar con el desempeño de la empresa?

¿Se cuenta con ese dinero? ¿Hay que solicitar financiamiento externo?

8) Por ningún motivo se deben combinar o unifica las cuentas bancarias personales de

los socios con la cuenta del negocio. A su vez, el establecimiento debe contar con una

tarjeta débito y una línea crediticia propia. Trazar una distinción clara entre el estado

financiero del negocio y el de sus socios, permite mantener un mejor control de todos

los gastos y los ingresos propios de la actividad comercial.

23

Formas de Financiación

El escenario ideal es aquel en el que la empresa puede comenzar a operar con recursos y

capital propio. Sin embargo, en el caso en el que esto no sea posible hay un conjunto de

alternativas que deben ser evaluadas cuidadosamente, con el fin de escoger la opción que

mejor se acomode a las necesidades y al modelo del negocio. Los instrumentos y servicios

financieros prestados por los bancos son una alternativa para acelerar el crecimiento de la

empresa.

Se espera que en fases de descubrimiento, se financie a partir de capital propio, familiares

y/o amigos. Pues en etapas de descubrimiento es bastante dificil acceder a creditos

empresariales. La unica manera en el sector colombiano es a travez de creditos a nombre de

titulo personal con tasas altas (2-3% M.V) que pueden ser letales para el desarrollo correcto

de la empresa. (Emprendedores en crecmiento, Uniandes, 2017)

IV. Mercado Objetivo

A. Descripción demográfica

Población urbana femenina y masculina de 18 años en adelante con ingresos mayores a dos

salarios mínimos, estado civil tanto soltero como casado. Los productos de Tallo Azul estarán

orientados a satisfacer la demanda de regalos en ocasiones especiales. Entre estas se

encuentran: cumpleaños, aniversarios, nacimientos, bodas, agradecimientos, funerales,

navidad, y festividades de amor y amistad.

Las empresas con volumen medio y alto de empleado también hacen parte del público

objetivo de Tallo Azul. La idea es aprovechar las celebraciones que se realizan en estos

establecimientos en el marco de cumpleaños, navidad, cierre de negocios, etc.

B. Información geográfica

Tallo Azul se basa en el comercio en línea, donde las redes sociales y la página web son las

principales vías de comunicación con el cliente, por lo que se presume que el área de trabajo

es todo Colombia. Tallo Azul manejará dos términos de entrega: en el caso de Bogotá y los

municipios noroccidentales aledañas (Mosquera, Madrid, Facatativá, San Francisco, El rosal,

Subachoque, Tenjo, Cota, Tabio, Chía, y Cajicá) los clientes recibirán su pedido en las 4

horas siguientes a la solicitud, mientras que el resto del país recibirán el pedido en las 24

horas siguientes. La bodega para el almacenamiento y el arreglo de las flores para su posterior

despacho estará ubicada en la autopista Bogotá-Medellín (Parque Industrial de Occidente),

dado el fácil acceso a la producción primaria de flores, y las facilidades comerciales que

presenta la relativa cercanía al Aeropuerto El Dorado. La empresa tendrá como domicilio la

24

ciudad de Bogotá, Colombia y la tienda se ubicará en alguna de las zonas más exclusivas

pero a la vez más comerciales de la ciudad: La Zona G.

A continuación se encuentran dos cuadros en los que se presentará una proyección de los

costos de cada una de estas sedes:

Costo anual de la tienda Tallo Azul S.A.S- Zona G (Primer año de funcionamiento)

Costo

(COP)

Sede Tierra 0

Edificación 0

Arriendo 35.000.000

Deposito (Seguridad y utilidades) 4.000.000

Mejoras/remodelación 15.000.000

Otros 0

Equipos Muebles 2.000.000

Maquinaria 0

Computadores y /Software 1.800.000

Datafono 0

Teléfono/telecomunicaciones 500.000

Vehículos 0

Otros 0

Materiales Materiales de oficina 1.000.000

Cartas de negocio

Publicidad/material descriptivo 2.000.000

otros 500.000

Costos

Adicionales Licencias 600.000

Abogado 0

Contador 1.500.000

Seguro

Consultor publicidad 2.000.000

Publicidad/material descriptivo 1.500.000

Consultores diseño 600.000

otros 0

Total 66.200.000

Costo anual del Centro de Acopio Tallo Azul S.A.S (Primer año de funcionamiento)

Costo

(COP) Sede Tierra 0

Edificación 0

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Arriendo 5.000.000

Deposito (Seguridad y utilidades) 0

Mejoras/remodelación 0

Otros 0

Equipos Muebles 0

Maquinaria 30.000.000

Computadores y /Software 1500.000

Datafono 0

Teléfono/telecomunicaciones 500.000

Vehículos

Otros 0

Materiales Materiales de oficina 0

Cartas de negocio 0

Publicidad/material descriptivo 0

otros 0

Costos

Adicionales Licencias 0

Abogado 0

Contador 0

Seguro

Consultor publicidad 0

Publicidad/material descriptivo 0

Consultores diseño 0

otros 0

Total 37.000.000

C. Estilo de vida / Estilo del negocio

Las características fisiográficas del mercado objetivo de consumidores para comprar flores

encajarían específicamente con conservadores/responsables y orientados a la familia según

la clasificación presente en el libro guía. El estilo de vida de los clientes es variado, los

consumidores cursan diferentes etapas familiares (solteros y casados), y con un pensamiento

conservador. Otro aspecto para tener en cuentas es la capacidad adquisitiva del público

objetivo de Tallo Azul.

Dado que la mayorá de los productos que se comercializarán serán bienes de lujo (partiendo

de la calidad, el trabajo industrial que se le imprimirá, así como los precios de

comercialización), Talló Azul tiene como objetivo cooptar un publico que se encuentre entre

los estrados 4 y 6.

D. Tamaño y tendencia de los mercados

26

Tal y como se ha mencionado a lo largo del documento, el sector floricultor en Colombia

históricamente ha tenido una orientación hacia el comercio internacional. Hace una década

los colombianos no podían acceder a las flores producidas en el país dado que el 98% estaban

destinadas al comercio internacional, mientras que el 2% restante eran muy costosas con

relación a la capacidad adquisitiva del colombiano promedio. A lo anterior habría que

sumarle la casi inexistente cultura de compra de flores que hay en el país.

Sin embargo, desde 2013 Asocolflores, principal gremio floricultor de Colombia, ha venido

desarrollando un conjunto de campañas y estrategias para fomentar el mercado interno y con

ello aumentar el nivel de consumo de flores en el país. Para este gremio, el mercado interno

potencialmente puede generar 10.000 millones de dólares al año.

V. Competencia

En términos generales, la competencia puede definirse como la disputa que se presenta entre

múltiples empresas por adjudicarse un sector del mercado lo suficientemente significativo

para que el negocio sea rentable. En el marco de esta disputa, un aspecto que se debe tener

en cuenta es hasta qué punto la empresa (en este caso Tallo Azul) es lo suficientemente

sensible para identificar las necesidades de los clientes, y con ello poder ajustar sus

estrategias en aras de satisfacer estas demandas. Observar a la competencia puede ayudar a

entender qué es lo que quieren nuestros clientes. Un análisis de competitividad debe

enfocarse en responder a las siguientes preguntas:

1. ¿Cuáles son los mayores competidores?

2. ¿En qué base se compite?

3. ¿Cómo se compara?

4. ¿Qué Futuro potencial tienen los competidores?

5. ¿Qué barreras tienen para entrar los nuevos competidores?

A. Mayores competidores

1) Premium Florist

Compañía encargada de envíos de flores y regalos con un modelo de negocio en línea (no

cuentan con local físico), está presente en 19 países de América incluido Colombia. Afirman

tener más de 85 años de experiencia en el negocio de las flores, así como ser líderes en las

ciudades donde prestan sus servicios (con más de 1.000.000 de ventas desde 1999).

En su catálogo presentan las categorías de agradecimiento, aniversario, bodas, condolencias,

cumpleaños, hombres, nacimiento, y romance, en total cuentan con 125 opciones de arreglos

florales que varían desde los 57,500 COP (Ramo de Rosas rojas x 12), hasta los 388,700 COP

27

(amor gigante- arreglo gigante de 72 rosas Premium en delicada base, más una caja de 48

chocolates).

2) Los rosales Floristería

Diseñan arreglos florales Premium con flores exóticas, centran su mercado en fechas

especiales tales como cumpleaños, Día de la Madre, Día de la Mujer, Día del Padre, Amor y

Amistad, entre otras fechas especiales. Cuentan con domicilios para el mismo día del pedido

en Bogotá, Chía, Cota, Cajicá, La Calera, Tabio y Tenjo. 91 opciones de arreglos florales que

varían desde 54,000 COP (Solitario floral con Gerberas Económico, elaborado sobre una

bella base de vidrio, contiene 3 hermosas gerberas, acompañadas con solidago o ruscus y

chamizos) hasta 1,260,000 COP (Ramo de Rosas Gigante Special, elaborado con 300 rosas

de exportación en color a elección, acompañado de hermoso follaje verde sobre una elegante

base de madera).

3) Floristería JM Bogotá

La floristería entrega a domicilio flores y regalos en todo Bogotá, las fechas de entrega se

programan anteriormente (un día antes). Su mercado se centra en regalos de Amor y Amistad,

San Valentín, día de la madre, cumpleaños, aniversarios, nacimientos, regalos para enfermos.

4) Don Eloy

Se trata de la empresa posicionada como líder en el mercado local de rosas calidad Premium.

Creada en 1959, cuenta con 11 tiendas físicas a nivel nacional, 6 en Bogotá, 1 en

Bucaramanga, 1 en Cali, y 2 en Medellín. También ofrecen servicio a domicilio a nivel

nacional con entregas el mismo día del pedido (si se realiza en la mañana) o el siguiente día,

incluyendo un servicio exprés (“rosa veloz”) que entrega por un costo adicional las rosas en

90 minutos. Cuentan con 29 opciones de arreglos florales dentro de las categorías de Boxes,

Baskets, Bases, y Baúles, además cuenta con una categoría adicional (“Accessorries”) la cual

ofrece complementos como chocolates, velas, peluches, material para el cuidado de las rosas.

Sus precios oscilan entre los 215,000 COP (Caja de rosas x 12 und.) y 1,212,000 COP

(Canasto plátano amarillo- rosas blancas y amarillas x 80 unidades).

B. Barreras para entrar

Sin lugar a duda, la mayor barrera con la que cuenta Tallo Azul es la presencia en el mercado

de múltiples empresas con amplia experiencia en la venta de flores y accesorios para días

festivos y conmemoraciones. Casos como el de Don Eloy o Floristería los Rosales son claros

ejemplos de empresas consolidadas que cuentan con las herramientas y las estrategias

28

necesarias para garantizar la fidelidad de sus clientes. Siendo así, es fundamental que Tallo

Azul desarrolle estrategias enfocadas a la innovación, con el fin de ofrecer nuevos productos

y servicios que la posiciones como la empresa pionera en el desarrollo de nuevos artículos

para festividades y conmemoraciones. La innovación y la publicidad serán dos factores

fundamentales en el éxito del negocio.

VI. Posición estratégica y evaluación de riesgos

A. Fortalezas de la compañía

Identificar las fortalezas de una empresa es indispensable para el fortalecimiento de esta. A

través de la identificación de los aspectos positivos, así como de los desafíos a los que se

enfrenta el negocio, es posible diseñar estrategias que estén orientadas a potenciar los ámbitos

en los que se destaca la empresa, así cómo a corregir el rumbo en aquellas áreas en las que el

desempeño no es el mejor. Las fortalezas varían según el tipo de negocio, la actividad y la

naturaleza de los productos que se quieran comercializar. En gran medida, la evaluación de

las fortalezas es una forma de ver el nivel de viabilidad de una empresa. Las fortalezas varían

según el tipo de negocio, la actividad y la naturaleza de los productos que se quieran

comercializar. A continuación se presentarán las principales fortalezas que se busca

promover en Tallo Azul.

Dado que hasta ahora se está desarrollando el plan de negocio, la listas que se presenta a

continuación es tan solo algunas de las fortalezas que se pretenden desarrollar el marco de

este proyecto.

1. Fortalezas generales:

1) Logística:

Es fundamental aprovechar al máximo y aumentar los niveles de eficiencia de todos los

recursos con los que cuenta la empresa. Siendo así, la logística cumple una función

primordial en este fin, dado que su objetivo es articular los medios necesarios para llevar

a cabo un proceso complejo. La logística en sentido estricto permite que se optimicen

cada uno de los procesos de la empresa, mejorando de este modo los índices de

productividad y la calidad de los productos.

1.1.Aspectos logísticos generales de la empresa

29

Selección de personal: Realizar el proceso de convocatoria y selección del personal

mejor capacitado para la empresa. Una vez seleccionado el recurso humano, se le debe

proveer de todas las herramientas necesarias (recursos físicos, condiciones de trabajo

dignas, sistemas para la gestión de información, etc.) para garantizar su optimo

desempeño.

Selección y compra de materia prima: Es fundamental planificar adecuadamente el

proceso de aprovisionamiento de las materias primas con las que va a operar Tallo Azul.

Para ello, se debe formular un calendario de entrega con los proveedores, que permita

llevar un registro contable tanto de los recursos con los que se cuenta en el momento así

como con los que se contará en un futuro.

Cabe señalar que al trabajar con materiales perecederos (frutas y flores) las compras

deben ser acorde al nivel de ventas y a la demanda del producto. Esto hay que tenerlo en

cuenta dada la naturaleza de temporada de los productos que se comercializarán en Tallo

Azul. Un exceso de compras puede representar perdidas inmediatas para la empresa dado

el tiempo limitado con el que cuentan tanto las flores como las frutas.

Transformación industrial y distribución: Una vez que la materia prima este en el

centro de acopio y de transformación industrial, debe haber un protocolo que regule la

cantidad y la calidad de la mercancía que se producirá. Al trabajar con materiales

perecederos (flores y frutas) todo trabajo industrial que se realice sobre estos productos

tiene una vida útil relativamente corta. Siendo así, el centro industrial debe estar en

constante comunicación con el centro de comercialización y con la página de e-

Commerce con el fin de minimizar las perdidas. En el caso de los chocolates la situación

es diferente en tanto que la transformación industrial del producto garantiza que este

tenga una duración y una fecha de vencimiento mayor.

2) Servicio al cliente

El servicio al cliente es la atención que una empresa, negocio, o establecimiento

comercial presta a sus clientes con el fin de atender sus dudas, consultas o reclamos.

Varias son las características que debe cumplir este servicio, entre las más importantes

se encuentran: amabilidad, atención personalizada, rapidez en la atención, comodidad, y

seguridad.

Un buen servicio al cliente puede significar no solo el retorno del comprador en cuestión,

sino una recomendación que pueda atraer más personas. Por su parte, un mal servicio

puede derivar en malos comentarios que a mediano y largo plazo pueden afectar las

ventas del negocio. El servicio al cliente es fundamental en el proceso de fidelización.

30

Siendo así, una vez comercializado el producto, Tallo Azul prestará un servicio Post

Venta el cual estará orientado a fortalecer la relación con los clientes.

El servicio atenderá las siguientes situaciones:

Quejas y reclamos

Garantía de calidad

Consultas generales sobre los productos

3) Personal

La consolidación de un equipo de trabajo competitivo debe ser uno de los objetivos

primordiales de la empresa. La selección de personal cumple un papel central en este fin,

en la medida en que se configura como un proceso a partir del cual se pueden evaluar las

habilidades y competencias de los aspirantes. Una mala selección de personal puede traer

múltiples problemas en diferentes áreas de la empresa. Por ejemplo, puede dar paso a un

clima laboral negativo, cuyo origen es la presencia de personas poco satisfechas o no

aptas para los trabajos en cuestión. Por otro lado, a largo plazo puede traducirse en costos

para el negocio, dado que eventualmente la empresa se verá en la necesidad o de capacitar

o de despedir a todos los empleados que no cumplan desde un principio con las

condiciones necesarias para el cargo. Cinco son las características que deberían evaluarse

en todo proceso de selección de personal, a saber:

Actitud

Inteligencia

Carácter

Motivación

Experiencia

Capacidad de adaptación.

4) Inversión e innovación

En términos generales, la innovación es el proceso a partir del cual una empresa introduce

un factor o un concepto nuevo a un producto ya existente. La introducción de nuevos

procesos, servicios, y estrategias hacen parte de este proceso, cuyo fin es atraer más

clientes a partir de la promoción de nuevas experiencias al consumidor. Sin lugar a duda,

hoy en día la innovación cumple un papel fundamental en la competitividad de toda

empresa.

31

La globalización ha dado paso un mercado internacional en el que cada día es más fácil

acceder a materias primas y en el que el único factor diferenciador entre las empresas es

el nivel de innovación y las particularidades específicas de sus productos. En un mercado

cada vez más saturado, lo realmente competitivo es ofrecer a los consumidores productos

únicos con un alto nivel de sofisticación e innovación. Siendo así, es fundamental que

Tallo Azul se encuentre a la vanguardia en términos tecnológicos, de diseño, y de

materiales, con el fin de proporcionar al cliente una experiencia y un producto único que

lo motive a regresar.

1.2.Fortalezas específica y situaciones que deben evitarse

Fortalezas específicas Situaciones que deben evitarse

Conocimiento de mercado Salarios bajos

Buena calidad del producto final Equipamiento viejo

Proactividad en la gestión Incapacidad para ver errores

Equipamiento de última generación Capital de trabajo mal utilizado

Recursos humanos competitivos Capital de trabajo mal utilizado

Características especiales del

producto

Falta de capacitación

Buen ambiente laboral

B. Analisis Delta

El Modelo Delta, desarrollado por el profesor de MIT, Arnoldo Hax, plantea que la esencia

de la estrategia es el fortalecimiento del vínculo con el cliente.

Para ello es crucial hacer tres cosas bien:

• Tratar de comprender las necesidades del cliente.

• Segmentarlos para reconocer sus peculiaridades y diferencias.

32

• Evaluar las competencias de la empresa para ofrecer no solo productos, sino soluciones

creativas y únicas a las necesidades de cada cliente.

Hax plantea que concebir a la empresa como una máquina que desarrolla, produce y

distribuye productos o servicios estandarizados es insuficiente. Por tanto para definir el

enfoque estrategico de la empresa se continua por enfocarse en lo planteado anteriormente.

Ofrecer productos altamente diferenciado. De las mas de 200 empresas de flores en el

mercado colombiano (Dinero 2016) la diferenciacion del producto es casi nula, por ende son

altamente sustitubles entre una y otra compañía para el cliente.

C. Analisis 5 fuerzas de Porter

Los clientes tienen bajo poder de medio de negociación al ser un bien de lujo. Un precio muy

alto podría frenarlos.

La rivalidad entre empresas es fuerte, ya existen muchas empresas posicionadas en cuanto a

la venta del producto tradicional.

Los nuevos entrantes tienen un poder medio pues la puesta en marcha de una empresa con

productos similares requiere un capital de inversión medio. Los productos no son

extremadamente difíciles de plagiar.

Los proveedores tiene un bajo poder de negociación en la medida que hay varios

comerciantes que ofrecen el mismo producto. Sea rosas, chocolates.

33

Los productos sustitutos según la estrategia escogida tienen un bajo poder en la medida que

son primigenias las empresas que ofrecen un producto con características o enfoque parecido.

VII. Plan de mercadeo y modos de publicidad

A. Modos de publicidad

Son múltiples los modelos de publicidad que se utilizan hoy en día. Entre los más recurrentes

se encuentra la publicidad impresa, los anuncios de radio, anuncios de televisión, la

publicidad exterior, y la publicidad no convencional. La selección del modelo depende

totalmente del tipo de negocio y de los productos que se comercialicen; en el caso de Tallo

Azul se optará por publicidad en línea.

Es pertinente tener claro que no es lo mismo tener presencia en internet a utilizar este medio

como plataforma de comercialización. Si bien la gran mayoría de negocios hoy en día cuentan

con páginas en las que presentan los lineamientos institucionales de sus organizaciones, no

todas hacen uso de las herramientas de marketing digital necesarias para garantizar que la

plataforma en línea efectivamente represente un aumento significativo en sus ventas y en el

crecimiento de la compañía.

Si bien Tallo Azul contará con una fábrica de acopio y de transformación industrial, así como

con una tienda física a la que podrán acudir los clientes cuando quieran atención

personalizada, el grueso de las ventas y en general de las transacciones del negocio se llevarán

a cabo a través de internet. El modelo que se implementará será el e-Commerce6 el cual

consiste en la distribución, venta, compra, marketing y suministro de los productos a través

de internet.

El e-Commerce cuenta con un conjunto de ventajas que lo convierten en la estrategia

adecuada para Tallo Azul. Por ejemplo, a través de esta plataforma no hay barreras ni

fronteras espaciales, lo que se traduce en el hecho de que publico objetivo no se limita a

ninguna región geográfica en particular. Para aprovechar al máximo este modelo es

fundamental que la pagina web tenga cuatro secciones principales:

1) Información Institucional

6 A través de un portal de internet y demás plataformas de redes sociales se dispone un amplio catálogo de

productos y servicios para ocasiones especiales y demás. Desde entrega de flores, bouquets de caramelos, rosas

marcadas entre otros productos. Empleando estrategias de marketing, programación del portal de ventas y

manejo de toda la cadena de suministro se espera posicionarse como líder indiscutible del comercio electrónico

de flores y detalles.

34

A través de la presentación de la empresa se busca generar un primer lazo entre el cliente y

Tallo Azul. La información institucional, en sentido estricto, es una carta de presentación a

través de la cual la compañía expone al público su misión, visión, y en general sus principios

constitutivos. La presentación debe ser lo suficientemente atractiva para generar interés por

parte de los clientes además de generar una imagen confiable del negocio.

2) Catalogo

Esta sección contiene toda la información referente a los productos que se van a ofrecer. La

información debe ser lo más detallada posible y a su vez debe estar acompañada por imágenes

y gráficos que demuestren la belleza y la calidad de los productos de Tallo Azul. Quizás el

catálogo es la sección más importante de un e-Commerce, dado que los negocios que hacen

uso de esta modalidad deben presentar de forma ordenada, clara y atractiva todos los

productos y servicios que ofrecen. Al ser un negocio que basa la mayoría de sus operaciones

en transacciones hechas a través de la red, el catálogo es un punto fundamental en tanto se

configura como el lugar de encuentro entre la empresa y los clientes.

El catálogo de Tallo Azul debe cumplir con las siguientes características:

1) Diseño organizado y de simple entendimiento

2) Descripción clara y concisa de los productos

3) La pagina debe mantener un diseño armonioso y coherente en termino visuales

4) Las fotografías e imágenes deben ser atractivas. Los colores vibrantes y los contrastes

cumplen un papel importante en este objetivo

3) Procesamiento de ordenes

La pagina debe contar con una sección a través de la cual los clientes puedan especificar la

cantidad y el tipo de producto que quieran adquirir. Los sistemas más avanzados incluyen un

medidor de seguimiento de la orden que le permite a la empresa llevar un registro y de este

modo medir el nivel de eficiencia del servicio.

4) Pasarela de pagos

Finalmente, toda página de e-Commerce debe contar con una pasarela de pagos que sirva

como medio para realizar transacciones económicas. Uno de los factores más importantes en

esta sección es la seguridad, dado que todo cliente busca que sus transacciones no representen

un riesgo para su vida financiera y crediticia. La empresa debe contar con algún tipo de

respaldo en caso en el que se presente un fraude.

35

B. Alianzas estratégicas

Toda alianza estratégica parte del principio de que ninguna empresa puede sostenerse a largo

plazo prescindiendo de la relación con otras. Mucho menos después de la consolidación de

un mercado globalizado en el que la competitividad y productividad de una empresa depende

de la articulación con múltiples entidades y agentes. Siendo así, por alianza estratégica podría

entenderse: el acuerdo entre dos o más empresas que se unen y se apoyan mutuamente con

el fin de alcanzar ventajas competitivas. El objetivo a corto plazo es que estas alianzas

permitan a cada una de las partes alcanzar sus objetivos específicos.

Las ventajas competitivas que se quieren obtener a partir de las alianzas estratégicas son las

siguientes:

1) Aumento en la productividad

2) Diminución en el precio de materias primas

3) Mejora en la calidad del producto

4) Servicio de alta calidad

5) Crédito entre entidades

En el caso de Tallo Azul, las principales alianzas estratégicas se harán con empresas

productoras de materia prima (flores, chocolates y frutas). La idea a largo plazo es consolidar

alianzas que permitan que en cada ciclo productivo Tallo Azul cuente con los mejores

materiales en aras de garantizar un producto de alta calidad para los consumidores.

Generar alianzas con empresas como Flores San Miguel o con la tienda Rillo (distribuidora

de accesorios para arreglos florales) disminuirá los costos de los materiales con los que

operará Tallo Azul.

C. Otras estrategias de Marketing

1) Mobile- Friendly

Hoy en día toda empresa está en el deber de adaptar su sitio web a los dispositivos móviles.

Con el cambio de algoritmo de Google, las búsquedas que se realizan desde dispositivo

móviles requieren de todo un proceso de adaptación para las nuevas tecnologías. Con el fin

de optimizar todos los recursos, Tallo Azul adaptará la página de internet para que los

usuarios puedan realizar todas las actividades y las transacciones (compras, envío de correo,

visualización de imágenes) a través de sus dispositivos móviles.

2) Videos

36

Al igual que las imágenes los videos cumplen un papel fundaméntale en la estrategia de

publicidad. Las redes sociales han dado paso a la consolidación de estrategias de marketing

que se basan en videos cortos con un alto grado de creatividad. La idea es desarrollar videos

que logren captar la atención de publico en un tiempo muy corto. A su vez, se utilizarán

canales como YouTube, Facebook, Instagram, entre otros, como medios de difusión.

3) Content marketing

Crear blogs relacionados con la producción y mantenimiento de las flores es una forma de

atraer la atención del público. A través de blogs, chats, y cursos en línea, se puede ofrecer al

cliente una experiencia completa que los motive a regresar. También puede ser una fuente de

información para el negocio, en tanto se puede acceder a las necesidades y las expectativas

de los usuarios.

4) Inversión en publicidad

Si bien, en materia de publicidad, múltiples pueden ser las estrategias de marketing que

pueden disminuir los costos de la empresa, la inversión en publicidad física y digital es

fundamental para cualquier negocio. Desde volantes y afiches, hasta aparición en páginas,

diarios, revistas, son tan solo algunos de los gastos con los que debe contar Tallo Azul. Entre

más personas tengan conocimiento del producto y de la marca, mayor serán los niveles de

ventas y de popularidad.

VIII. Operaciones

A) Muebles para oficina

La adecuación de la tienda física de Tallo Azul requiere de dos separadores (2 separadores

de 3 paneles cada uno) para dividir la oficina en el área de manufactura y el área

administrativa. A su vez, se requieren de varios metros de cortinas (una cortina de dos metros

de largo), para el adorno de dichos separadores. Dentro de la adecuación del espacio dividido

son necesarios diferentes tipos de mueble. Siendo así, se contempla la compra de dos mesas

de trabajo con sus respectivas sillas metálicas, un escritorio de dos cajones para trabajar en

computador con su respectiva silla.

Los costos están desglosados en la tabla para un total de 4,102,000 COP.

Ítem

Costo

Unitario Cantidad Total

Separador Biombo de 3 paneles 290.000 2 580.000

Mesa de trabajo con sillas metálicas 1.500.000 2 3.000.000

Escritorio de 2 cajones 350.000 1 350.000

37

Silla a gas 72.000 1 72.000

Cortina persiana 2 m 100.000 1 100.000

4.102.000

Tabla. Costos necesarios para adecuar la oficina (sin incluir las herramientas de

trabajo).

B) Arriendo, administración y servicios públicos

Dentro del mantenimiento, se deben incluir los costos de arrendamiento, de la administración,

los servicios de agua, electricidad, celular, teléfono e internet (de alta velocidad). Estos costos

son mensuales y pueden varias dependiendo del uso que se le dé exceptuando el arriendo y

la administración que tienen un valor fijo de $3.000.000 COP en el caso de la tienda, y

$5.000.000 COP en el caso del Centro de Acopio. En el caso de la luz y el agua, para obtener

un valor aproximado se realizó una encuesta en las oficinas aledañas, donde se obtuvo que el

consumo promedio de electricidad está en 200 KWh, para el estrato del inmueble (3) la tarifa

está en 374.7 pesos para un total de $120.000 COP.

El cobro del consumo promedio de agua es bimestral. Se calcula que mensualmente la tarifa

sea aproximadamente de $100.000 COP. Para un negocio online es una prioridad estar

conectado con el cliente así no sean horas laborales, para esto es necesario incluir en los

costos mensuales un plan de celular con suficiente cobertura para lograrlo, se escoge un plan

de la compañía TIGO con 6GB de navegación, voz y SMS ilimitados con un valor de $55,000

COP mensuales. Los servicios de telefonía e internet se venden conjuntamente, se escoge un

plan de la compañía ETB, quienes ofrecen telefonía local ilimitada e internet de 15

Megabytes por segundo de velocidad de bajada a un valor de $84,900 COP mensuales.

Costos de la tienda y del centro de acopio (Por un mes)

Ítem Mensualidad

Arriendo 8.500.000

Administración 600.000

Electricidad 74.940

Agua 100.000

Plan Celular 55.000

Plan teléfono + internet 84.900

Total 9.415.000

C) Producción

38

Tallo Azul es un negocio de manufactura: se compra una materia prima, en nuestro caso las

flores, sus recipientes, y sus acompañamientos (chocolates, otros dulces, peluches, etc.) para

producir un producto final, un arreglo floral adornado según la ocasión celebrada por el

cliente. Para esto es muy importante definir: 1) la fuerza laboral requerida para producir los

arreglos, comunicarse con el cliente, promocionar los productos, recibir la materia prima, y

despachar el producto final. 2) La productividad de los empleados encargados de las labores

anteriormente mencionadas, para promediar cuanto tiempo y cuantas personas se necesitan

para lograr el producto final/objetivo. 3) Los equipos necesarios para la manufactura, para el

transporte, y para la oficina. 4) El control de calidad para mantener un estándar alto en todos

los productos despachados. 5) La capacidad que puede soportar la empresa según la sede, la

fuerza laboral, el control de calidad y el equipo utilizado.

1) Fuerza Laboral

Tallo Azul requiere de diferentes tipos de trabajadores para su funcionamiento:

1.1.Manufactura

Labor para la cual se necesitan dos trabajadores de tiempo completo con experiencia en

arreglos florales de al menos 2 años, su principal función será quitar las espinas a las flores

que tengan (como las rosas), organizarlas según el modelo de arreglo floral escogido por el

cliente, e incorporarlas al recipiente y acompañamiento correspondiente al modelo trabajado.

1.2.Administración

Se necesita una persona graduada de administración, ingeniería industrial o afines de tiempo

completo sin experiencia laboral. Su función será recibir en la sede las flores necesarias

según los arreglos, entregarlas a los empleados del área de manufactura con las respectivas

especificaciones del producto, de recibir y realizar el respectivo control de calidad del

producto final. A su vez, se encargará de la entrega desde la sede a un domiciliario del

producto final para la posterior entrega al cliente, de la administración de las redes sociales

y pagina web tanto para la comunicación con el cliente como para la constante publicitación

de los productos (principalmente por medio de Google Ads y publicidad de Instagram),

contestar el chat de la página web y del flujo de caja de la empresa.

1.3.Domicilios

Se necesita una persona de tiempo completo y otra persona con contrato de prestación de

servicios (exclusivamente para las fechas con mayor demanda) con licencia de conducción

39

de moto vigente a la fecha que se encargaran del domicilio desde la sede de la empresa hasta

el lugar indicado por el cliente. El sueldo ofrecido para esta labor es de $800,000 COP para

el tiempo completo y unos honorarios de $20,000 COP la hora para el contrato de prestación

de servicios.

Labor Sueldo por vacante Total

Manufactura 1.000.000 2.000.000

Administración 1.400.000 1.400.000

Domicilios 800.000 800.000

Ocasional 40.000 40.000

Total 4.240.000

Tabla. Resumen de los costos mensuales de fuerza laboral para a empresa. Nota:

Ocasional se refiere al domiciliario requerido para las dos fechas especiales de mayor

demanda (amor y amistad, día de la madre) basado en 12 horas de trabajo por día y

dividido en los 12 meses del año para proyectar el gasto mensual.

2) Equipos

Se necesitan 3 tipos de equipos, uno correspondiente a cada tipo de labor:

2.1. Manufactura (Implementos básicos)

Para la manufactura se necesitan dos herramientas principales, unas tijeras industriales y un

“Flexrake Lrb206” (herramienta especial para remover espinas). Ambas herramientas se

encontraron a un precio competitivo por medio de mercadolibre Colombia, las tijeras

“Mundial 2708sr 8 Industrial Serra Sharp Tijeras Poda” de 8 pulgadas de largo a $65,990

COP, y el “Flexrake Lrb206 Espina Y Pelacables” a $87,990 COP.

2.2. Administración

Es necesario contar con un computador, una impresora, un celular, y un teléfono. El

computador escogido fue un portátil “LENOVO- Idea320-AMD A12 - 15.6" Pulgadas -

Disco Duro 1Tb – Azul” a un precio de $1,499,000 COP en KTronix. La impresora que se

comprará será la “Multifuncional DeskJet HP - Inyección - Ink Advantage 2135” a un precio

de $99,000 COP en la cadena de supermercados JUMBO.

El teléfono celular que mejor se adapta a las necesidades de la empresa, tanto funcional como

económicamente es el “Polaroid Cosmo M2” a un precio de $230,000 COP en TIGO

40

(teniendo en cuenta que el plan pospago también se piensa contratar con esta empresa), el

teléfono fijo no será usado con tanta frecuencia según el modelo de negocio, sin embargo, es

necesario para contactar proveedores y en algunos casos clientes, por lo que se escoge un

“Telefono Panasonic Ts500 Escritorio Mesa Fijo Redial Pared Negro”.

2.3. Domicilios

Para esta área de la empresa se necesita esencialmente una moto carguera, la mejor opción

es el modelo “CARGUERO 3W 200”, disponible en AKT motos a un precio de $10,290,000

COP.

D) Control de Calidad

El control de calidad de Tallo Azul SAS consiste en realizar un seguimiento de la etapa de

manufactura que implica transformar las flores provenientes directamente del proveedor en

un arreglo floral, con su respectiva matera o recipiente, y su acompañamiento. De esta manera

se asegura el continuo mejoramiento de los productos ofrecidos, factor crucial para la

atracción de clientela. Dada la magnitud de la empresa el control de calidad lo realizara el

encargado de la administración, quien recibe inicialmente las flores del proveedor y recibe el

producto final del área de manufactura para revisarlo y despacharlo.

IX. Plan tecnológico

El plan tecnológico de Tallo Azul se clasifica con base en la guía propuesta por Abrams

(2013), donde la implementación tecnológica de la empresa se maneja en las áreas de

software, de hardware, telecomunicaciones, y personal de consulta.

A. Software

Se deben considerar los programas esenciales para el funcionamiento básico de una oficina,

como lo son Microsoft Office, un programa para manejar inventarios, una sistematización de

la comunicación con el cliente (incluyendo el acercamiento a posible clientela), el dominio

de la página web, e inicialmente se va a incorporar un software de contabilidad para ahorrar

los gastos contable anuales.

El paquete de Microsoft office incluye los programas Word, Excel, PowerPoint y Outlook

con una licencia válida por un año a un precio de $149,900 COP. El software de contabilidad

de llama Nextar, principalmente permite realizar un control de ventas, un control de

inventario, un registro de los productos (importante para las fechas especiales), un registro

de clientes y de proveedores, funciones adicionales destacables incluyen el control de deudas,

41

una personalización de las cotizaciones y su generación detallada de forma semi automática,

e inclusive un sistema de fidelización de clientes, donde les registra puntos acumulables que

posteriormente pueden ser descargados a cambio de un producto o un incentivo propuesto.

Nextar ofrece un plan llamado pro, que permite utilizar la plataforma en un solo computador

por $15 USD mensuales ($45,000 COP), para un total de $180USD ($540,000 COP).

Dada la naturaleza del negocio, la comunicación con el cliente es algo vital para este negocio,

las flores se venden visualmente, el cliente se interesa por comprar los arreglos si les son

llamativos para regalarlos en una ocasión especial, la plataforma ideal además de la página

web en sí, es Instagram, una red social conformada solo por publicaciones de fotos y videos

cortos.

B. Telecomunicaciones

Esto incluye todos los servicios de subscripción necesarios, son dos, el primero incluye el

internet y el teléfono, un plan de la compañía ETB, quienes ofrecen telefonía local ilimitada

e internet de 15 Megabytes por segundo de velocidad de bajada a un valor de $84,900 COP

mensuales. El segundo es un plan de la compañía TIGO con 6GB de navegación, voz y

SMS ilimitados con un valor de $55,000 COP mensuales.

Costos de Aspectos tecnológicos (Primeros 5 años)

Tecnología Primer año Segundo

año Tercer año Cuarto año

Quinto

año

Software

Contabilidad 90.000 90.000 90.000 90.000 90.000

Relación con el

cliente 2.000.000 2.000.000 2.000.000 2.000.000 2.000.000

Administración de

Inventario 540.000 540.000 540.000 540.000 540.000

Microsoft Office 149.000 149.000 149.000 149.000 149.000

Dominio Página

Web 300.000 300.000 300.000 300.000 300.000

Diseño de Página 1.500.000 0 1.500.000 0 1.500.000

Hardware

Computadores

portátiles 1.499.000 0 0 0 1.499.000

42

Back Up 455.000 455.000 455.000 455.000 455.000

Impresoras 100.000 0 0 0 0

Teléfono Fijo 60.000 0 0 0 0

Teléfono Celular 250.000 0 0 0 0

Telecomunicaciones

Teléfono + Internet 85.000 85.000 85.000 85.000 85.000

Celular (Plan

Pospago) 500.000 500.000 500.000 500.000 500.000

X. Involucramiento con la comunidad y responsabilidad social

La producción de flores en la Sabana de Bogotá se ha caracterizado por vincular a madres

cabeza de hogar. Desde Tallo Azul se seguirá fomentando este tipo de contratación, con el

objetivo de vincular a la comunidad en el desarrollo del proyecto. Si bien, por lo menos

inicialmente, la nómina de Tallo Azul no será muy amplia, sí se intentará que las personas

que hagan parte de la empresa estén en constante relacionadas con la producción de la materia

prima. Siendo así, uno de los criterios de contratación será que la persona interesada habite

en alguno de los municipios aledaños a la ciudad, con el ánimo de incentivas la vinculación

de personas altamente calificadas y con un alto sentido de pertenencia no solo hacia la

empresa, sino hacia la totalidad del modelo productivo.

XI. Administración y organización

A. Organigrama Tallo Azul S.A.S

Junta de Accionistas

Presidente*

Vicepresidente *

Gerente General

Gerente Comercial Gerente Financiero Gerente de Sistemas* Gerente de R. Humanos* Gerente de Riesgos *

43

XII. Plan financiero

A. Escenarios y supuestos

Para el desarrollo del plan financiero se estudiaron 3 posibles escenarios en donde se podia

variar el volumen de las ventas a traves de unos supuestos planteados para el modelo.

Se obtuvieron los siguientes resultados a partir de unas TIR estimadas de lo que podria ser la

rentabilidad del negocio y se hacen calculos de VPN para tener una idea de lo que podria este

representar en la economia del modelo propuesto.

ESCENARIOS TIR VPN

OPTIMISTA 30% 300,000,000

CONSERVADOR 25% 250,000,000

ACIDO 15% 80,000,000

Dado la simulacion con las proyecciones dadas según los niveles de ventas y variaciones es

observable un VPN positivo para cualquiera de los 3 escenarios de niveles de venta anuales.

Por lo que se corrobora el proyecto es rentable aun en su escenario menos optimista.

Stern.nyu. (2018) Betas by sector US

Para el calculo del WACC se utilizaron datos, sobre el numero de empresas que prestan

servicios de venta de flores, asi como el beta del sector en el que se compite y el beta del

mercado, tambien se enuentra el costo del equity del sector. Y mediante el modelo de CAPM

se encuentra el wacc del sector con un porcentaje de 9.7%.

Supuestos financieros.

El salario mínimo esta en 828.116 para el año 2019

Maquinaria y utensilios se deprecia en línea recta a 5 años

Vehículos se deprecian en línea recta a 10 años

Asistente Comercial

Personal operativo

Centro Industrial

44

Se tienen ventas siguiendo una distribución aleatoria normal con media de 1000

unidades en días de temporada y de 100 en días normales.

Costo medio de un arreglo floral es de 15mil pesos por rosa

B Flujos de caja.

XIV. Conclusiones.

el mercado de flores todavía no ha alcanzo una etapa de madurez esto se

evidencia en el crecimiento que ha venido teniendo año tras año lo que da

cabida a la entrada de nuevos competidores.

del mismo modo sucede con los negocios e-comerce donde su alcance todavía

esta en un estado primigenio y se pronostica siga en crecimiento.

la innovación en el campo de las flores permite la capacidad de entrar a

competir con producto innovador ya validado en el mercado europeo.

la transformación y aprovechamiento de las capacidades productoras del país

permiten transforman las materias primas de producto tradicional a un

producto innovador y así generar rentabilidades mayores en un mercado poco

recorrido en la economía local.

el e-comerce, las redes sociales y la promoción de un estilo de vida basado en

influencers e imagen será el eje central del éxito de ventas como campaña de

marketing.

el proyecto usa herramientas clave aprendidas a lo largo de la carrera de

enfoque estratégico como de enfoque financiero. Además de conocimientos de

microeconomía para alinear el plan de negocio con una estrategia encaminada

al éxito.

es determinante tener unos tiempos de entrega rápidos y excelencia en la

calidad para que el éxito del negocio sea contundente.

Bibliografía

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Shop.

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https://www.dinero.com/economia/articulo/resultados-del-sector-floricultor-en-

colombia/225801 [Accessed 5 sept. 2018].

A. Catálogo de productos7

1) Ramos para cualquier ocasión

7 Las imágenes son tomadas de la página de Aquarelle.

46

47

especial amor y amistad.

48

2) Cumpleaños

49

3) Funerarios

50

4) Nacimiento

51

52

5) Bodas

53

6) Plantas

54

55

56

B. Aspectos Tecnológicos

1) Furora Compact

57

2) Furora Rosa

58

59

3) Furora Nova

60

4) Flora Fit

61

62

5) Flora Matic

63

64

65

6) Rosa Matic

66

67

C. Datos principales de la producción y la comercialización e flores en Colombia

Principales productores y exportadores de flores a nivel mundial

68

Principales importadores de flores a nivel mundial

Principales zonas productivas de flores en Colombia

69

Principales destinos de exportación de flores (Colombia)

Variedad de flores exportadas y su valor en dólares

70

Cadena productiva de las flores

Requisitos para la constitución de la Empresa

MODELO

CONSTITUCION SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA

(INDICAR EL NOMBRE DE LA SOCIEDAD SEGUIDO DE LAS LETRAS S.A.S.)

71

(_______________) (nombre del accionista) (pueden ser uno o más accionistas, los cuales

deberá indicar nombre, documento de identidad y domicilio), de nacionalidad

(_______________), identificado(a) con documento número (_______________),

domiciliado(a) en la ciudad de (_________________), declara -previamente

al establecimiento y a la firma de los presentes estatutos-, haber decidido constituir una

sociedad por acciones simplificada denominada (Incluir el nombre seguido de las letras

S.A.S., o de las palabras Sociedad por Acciones Simplificada), por término de

duración_____________, con un capital suscrito de ($_______________), dividido en

(_______________) acciones ___________ de valor nominal de ($_______________) cada

una, que han sido liberadas en su (totalidad o en el porcentaje correspondiente), previa

entrega del monto correspondiente a la suscripción al representante legal designado.

Una vez formulada la declaración que antecede, el suscrito ha establecido, así mismo, los

estatutos de la sociedad por acciones simplificada que por el presente acto se crea.

Estatutos Capítulo I

Disposiciones generales

Artículo 1º. Forma.- La compañía que por este documento se constituye es una sociedad por

acciones simplificada, de naturaleza comercial, que se denominará____________ (Incluir el

nombre seguido de las letras S.A.S., o de las palabras Sociedad por Acciones Simplificada),

regida por las cláusulas contenidas en estos estatutos, en la Ley 1258 de 2008 y en las demás

disposiciones legales relevantes.

En todos los actos y documentos que emanen de la sociedad, destinados a terceros, la

denominación estará siempre seguida de las palabras: “sociedad por acciones simplificada”

o de las iniciales “SAS”.

Artículo 2º. Objeto social.- La sociedad tendrá como

objeto_________________________________ (Describir las actividades a las que se

dedicará la sociedad). Así mismo, podrá realizar cualquier otra actividad económica lícita

tanto en Colombia como en el extranjero.

La sociedad podrá llevar a cabo, en general, todas las operaciones, de cualquier naturaleza

que ellas fueren, relacionadas con el objeto mencionado, así como cualesquiera actividades

similares, conexas o complementarias o que permitan facilitar o desarrollar el comercio o la

industria de la sociedad.

Artículo 3º. Domicilio.- El domicilio principal de la sociedad será la ciudad de

(_______________) y su dirección para notificaciones judiciales será la

(_______________). La sociedad podrá crear sucursales, agencias o dependencias en otros

lugares del país o del exterior, por disposición de la asamblea general de accionistas.

72

Artículo 4º. Término de duración.- El término de duración será ______________.

Capítulo II

Reglas sobre capital y acciones

Artículo 5º. Capital Autorizado.- El capital autorizado de la sociedad es

de______________ (Incluir valor), dividido en____________ (número de acciones)

acciones de valor nominal de____________ (Incluir valor) cada una.

Artículo 6º. Capital Suscrito.- El capital suscrito inicial de la sociedad es

de______________ (Incluir valor), dividido en______________ (número de acciones)

acciones, de valor nominal de___________ (Incluir valor) cada una.

Artículo 7º. Capital Pagado.- El capital pagado de la sociedad es de______________

(Incluir valor), dividido en_____________ (número de acciones) acciones de valor nominal

de_______________ (Incluir valor) cada una.

Parágrafo. Forma y Términos en que se pagará el capital.- El monto de capital suscrito

se pagará, en dinero efectivo, dentro de los 24 meses siguientes a la fecha de la inscripción

en el registro mercantil del presente documento.(NOTA: OMITA ESTE PARAGRAFO SI

EL MONTO DEL CAPITAL SUSCRITO HA SIDO INTEGRAMENTE PAGADO AL

MOMENTO DE LA CONSTITUCIÓN)

(NOTA: El artículo 378 del Código de Comercio establece que las acciones en las que

se divide el capital son indivisibles, por lo tanto determínelas en números enteros)

Artículo 8º. Derechos que confieren las acciones.- En el momento de la constitución de la

sociedad, todos los títulos de capital emitidos pertenecen a la misma clase de acciones

_______________ (Indique la clase de acciones). A cada acción le corresponde un voto en

las decisiones de la asamblea general de accionistas.

Los derechos y obligaciones que le confiere cada acción a su titular les serán transferidos a

quien las adquiriere, luego de efectuarse su cesión a cualquier título.

La propiedad de una acción implica la adhesión a los estatutos y a las decisiones colectivas

de los accionistas.

Artículo 9º. Naturaleza de las acciones.- Las acciones serán nominativas y deberán ser

inscritas en el libro que la sociedad lleve conforme a la ley. Mientras que subsista el derecho

de preferencia y las demás restricciones para su enajenación, las acciones no podrán

negociarse sino con arreglo a lo previsto sobre el particular en los presentes estatutos.

Artículo 10º. Aumento del capital suscrito.- El capital suscrito podrá ser aumentado

sucesivamente por todos los medios y en las condiciones previstas en estos estatutos y en la

ley. Las acciones ordinarias no suscritas en el acto de constitución podrán ser emitidas

73

mediante decisión del representante legal, quien aprobará el reglamento respectivo y

formulará la oferta en los términos que se prevean reglamento.

Artículo 11º. Derecho de preferencia.- Salvo decisión de la asamblea general de

accionistas, aprobada mediante votación de uno o varios accionistas que representen cuando

menos el setenta por ciento de las acciones presentes en la respectiva reunión, el reglamento

de colocación preverá que las acciones se coloquen con sujeción al derecho de preferencia,

de manera que cada accionista pueda suscribir un número de acciones proporcional a las que

tenga en la fecha del aviso de oferta. El derecho de preferencia también será aplicable

respecto de la emisión de cualquier otra clase títulos, incluidos los bonos, los bonos

obligatoriamente convertibles en acciones, las acciones con dividendo preferencial y sin

derecho a voto, las acciones con dividendo fijo anual y las acciones privilegiadas.

Parágrafo Primero.- El derecho de preferencia a que se refiere este artículo, se aplicará

también en hipótesis de transferencia universal de patrimonio, tales como liquidación, fusión

y escisión en cualquiera de sus modalidades. Así mismo, existirá derecho de preferencia para

la cesión de fracciones en el momento de la suscripción y para la cesión del derecho de

suscripción preferente.

Parágrafo Segundo.- No existirá derecho de retracto a favor de la sociedad.

Artículo 12º. Clases y Series de Acciones.- Por decisión de la asamblea general de

accionistas, adoptada por uno o varios accionistas que representen la totalidad de las acciones

suscritas, podrá ordenarse la emisión de acciones con dividendo preferencial y sin derecho a

voto, con dividendo fijo anual, de pago o cualesquiera otras que los accionistas decidieren,

siempre que fueren compatibles con las normas legales vigentes. Una vez autorizada la

emisión por la asamblea general de accionistas, el representante legal aprobará el reglamento

correspondiente, en el que se establezcan los derechos que confieren las acciones emitidas,

los términos y condiciones en que podrán ser suscritas y si los accionistas dispondrán del

derecho de preferencia para su suscripción.

Parágrafo.- Para emitir acciones privilegiadas, será necesario que los privilegios respectivos

sean aprobados en la asamblea general con el voto favorable de un número de accionistas

que represente por lo menos el 75% de las acciones suscritas. En el reglamento de colocación

de acciones privilegiadas, que será aprobado por la asamblea general de accionistas, se

regulará el derecho de preferencia a favor de todos los accionistas, con el fin de que puedan

suscribirlas en proporción al número de acciones que cada uno posea en la fecha del aviso de

oferta.

Artículo 13º. Voto múltiple.- Salvo decisión de la asamblea general de accionistas aprobada

por el 100% de las acciones suscritas, no se emitirán acciones con voto múltiple. En caso de

emitirse acciones con voto múltiple, la asamblea aprobará, además de su emisión, la reforma

a las disposiciones sobre quórum y mayorías decisorias que sean necesarias para darle

efectividad al voto múltiple que se establezca.

74

Artículo 14º. Acciones de pago.- En caso de emitirse acciones de pago, el valor que

representen las acciones emitidas respecto de los empleados de la sociedad, no podrá exceder

de los porcentajes previstos en las normas laborales vigentes.

Las acciones de pago podrán emitirse sin sujeción al derecho de preferencia, siempre que así

lo determine la asamblea general de accionistas.

Artículo 15º. Transferencia de acciones a una fiducia mercantil.- Los accionistas podrán

transferir sus acciones a favor de una fiducia mercantil, siempre que en el libro de registro de

accionistas se identifique a la compañía fiduciaria, así como a los beneficiarios del

patrimonio autónomo junto con sus correspondientes porcentajes en la fiducia.

Artículo 16º. Restricciones a la negociación de acciones.- Durante un término de cinco

años, contado a partir de la fecha de inscripción en el registro mercantil de este documento,

las acciones no podrán ser transferidas a terceros, salvo que medie autorización expresa,

adoptada en la asamblea general por accionistas representantes del 100% de las acciones

suscritas. Esta restricción quedará sin efecto en caso de realizarse una transformación, fusión,

escisión o cualquier otra operación por virtud de la cual la sociedad se transforme o, de

cualquier manera, migre hacia otra especie asociativa.

La transferencia de acciones podrá efectuarse con sujeción a las restricciones que en estos

estatutos se prevén, cuya estipulación obedeció al deseo de los fundadores de mantener la

cohesión entre los accionistas de la sociedad.

Artículo 17º. Cambio de control.- Respecto de todos aquellos accionistas que en el

momento de la constitución de la sociedad o con posterioridad fueren o llegaren a ser una

sociedad, se aplicarán las normas relativas a cambio de control previstas en el artículo 16 de

la Ley 1258 de 2008.

Capítulo III

Órganos sociales

Artículo 18º. Órganos de la sociedad.- La sociedad tendrá un órgano de dirección,

denominado asamblea general de accionistas y un representante legal. La revisoría fiscal solo

será provista en la medida en que lo exijan las normas legales vigentes.

Artículo 19º. Sociedad devenida unipersonal.- La sociedad podrá ser pluripersonal o

unipersonal. Mientras que la sociedad sea unipersonal, el accionista único ejercerá todas las

atribuciones que en la ley y los estatutos se le confieren a los diversos órganos sociales,

incluidas las de representación legal, a menos que designe para el efecto a una persona que

ejerza este último cargo.

Las determinaciones correspondientes al órgano de dirección que fueren adoptadas por el

accionista único, deberán constar en actas debidamente asentadas en el libro correspondiente

de la sociedad.

75

Artículo 20º. Asamblea general de accionistas.- La asamblea general de accionistas la

integran el o los accionistas de la sociedad, reunidos con arreglo a las disposiciones sobre

convocatoria, quórum, mayorías y demás condiciones previstas en estos estatutos y en la ley.

Cada año, dentro de los tres meses siguientes a la clausura del ejercicio, el 31 de diciembre

del respectivo año calendario, el representante legal convocará a la reunión ordinaria de la

asamblea general de accionistas, con el propósito de someter a su consideración las cuentas

de fin de ejercicio, así como el informe de gestión y demás documentos exigidos por la ley.

La asamblea general de accionistas tendrá, además de las funciones previstas en el artículo

420 del Código de Comercio, las contenidas en los presentes estatutos y en cualquier otra

norma legal vigente.

La asamblea será presidida por el representante legal y en caso de ausencia de éste, por la

persona designada por el o los accionistas que asistan.

Los accionistas podrán participar en las reuniones de la asamblea, directamente o por medio

de un poder conferido a favor de cualquier persona natural o jurídica, incluido el

representante legal o cualquier otro individuo, aunque ostente la calidad de empleado o

administrador de la sociedad.

Los accionistas deliberarán con arreglo al orden del día previsto en la convocatoria. Con todo,

los accionistas podrán proponer modificaciones a las resoluciones sometidas a su aprobación

y, en cualquier momento, proponer la revocatoria del representante legal.

Artículo 21º. Convocatoria a la asamblea general de accionistas.- La asamblea general de

accionistas podrá ser convocada a cualquier reunión por ella misma o por el representante

legal de la sociedad, mediante comunicación escrita dirigida a cada accionista con una

antelación mínima de cinco (5) días hábiles.

En la primera convocatoria podrá incluirse igualmente la fecha en que habrá de realizarse

una reunión de segunda convocatoria, en caso de no poderse llevar a cabo la primera reunión

por falta de quórum.

Uno o varios accionistas que representen por lo menos el 20% de las acciones suscritas

podrán solicitarle al representante legal que convoque a una reunión de la asamblea general

de accionistas, cuando lo estimen conveniente.

Artículo 22º. Renuncia a la convocatoria.- Los accionistas podrán renunciar a su derecho

a ser convocados a una reunión determinada de la asamblea, mediante comunicación escrita

enviada al representante legal de la sociedad antes, durante o después de la sesión

correspondiente. Los accionistas también podrán renunciar a su derecho de inspección por

medio del mismo procedimiento indicado.

Aunque no hubieren sido convocados a la asamblea, se entenderá que los accionistas que

asistan a la reunión correspondiente han renunciado al derecho a ser convocados, a menos

76

que manifiesten su inconformidad con la falta de convocatoria antes que la reunión se lleve

a cabo.

Artículo 23º. Derecho de inspección.- El derecho de inspección podrá ser ejercido por los

accionistas durante todo el año. En particular, los accionistas tendrán acceso a la totalidad de

la información de naturaleza financiera, contable, legal y comercial relacionada con el

funcionamiento de la sociedad, así como a las cifras correspondientes a la remuneración de

los administradores sociales. En desarrollo de esta prerrogativa, los accionistas podrán

solicitar toda la información que consideren relevante para pronunciarse, con conocimiento

de causa, acerca de las determinaciones sometidas a consideración del máximo órgano social,

así como para el adecuado ejercicio de los derechos inherentes a las acciones de que son

titulares.

Los administradores deberán suministrarles a los accionistas, en forma inmediata, la totalidad

de la información solicitada para el ejercicio de su derecho de inspección.

La asamblea podrá reglamentar los términos, condiciones y horarios en que dicho derecho

podrá ser ejercido.

Artículo 24º. Reuniones no presenciales.- Se podrán realizar reuniones por comunicación

simultánea o sucesiva y por consentimiento escrito, en los términos previstos en la ley. En

ningún caso se requerirá de delegado de la Superintendencia de Sociedades para este efecto.

Artículo 25º. Régimen de quórum y mayorías decisorias: La asamblea deliberará con un

número singular o plural de accionistas que representen cuando menos la mitad más uno de

las acciones suscritas con derecho a voto. Las decisiones se adoptarán con los votos

favorables de uno o varios accionistas que representen cuando menos la mitad más uno de

las acciones con derecho a voto presentes en la respectiva reunión.

Cualquier reforma de los estatutos sociales requerirá el voto favorable del 100% de las

acciones suscritas, incluidas las siguientes modificaciones estatutarias:

La modificación de lo previsto en el artículo 16 de los estatutos sociales, respecto de

las restricciones en la enajenación de acciones.

La realización de procesos de transformación, fusión o escisión.

La inserción en los estatutos sociales de causales de exclusión de los accionistas o la

modificación de lo previsto en ellos sobre el particular;

La modificación de la cláusula compromisoria;

La inclusión o exclusión de la posibilidad de emitir acciones con voto múltiple; y

La inclusión o exclusión de nuevas restricciones a la negociación de acciones.

Parágrafo.- Así mismo, requerirá determinación unánime del 100% de las acciones

suscritas, la determinación relativa a la cesión global de activos en los términos del artículo

32 de la Ley 1258 de 2008

77

Artículo 26º. Fraccionamiento del voto: Cuando se trate de la elección de comités u otros

cuerpos colegiados, los accionistas podrán fraccionar su voto. En caso de crearse junta

directiva, la totalidad de sus miembros serán designados por mayoría simple de los votos

emitidos en la correspondiente elección. Para el efecto, quienes tengan intención de

postularse confeccionarán planchas completas que contengan el número total de miembros

de la junta directiva. Aquella plancha que obtenga el mayor número de votos será elegida en

su totalidad.

Artículo 27º. Actas.- Las decisiones de la asamblea general de accionistas se harán constar

en actas aprobadas por ella misma, por las personas individualmente delegadas para el efecto

o por una comisión designada por la asamblea general de accionistas. En caso de delegarse

la aprobación de las actas en una comisión, los accionistas podrán fijar libremente las

condiciones de funcionamiento de este órgano colegiado.

En las actas deberá incluirse información acerca de la fecha, hora y lugar de la reunión, el

orden del día, las personas designadas como presidente y secretario de la asamblea, la

identidad de los accionistas presentes o de sus representantes o apoderados, los documentos

e informes sometidos a consideración de los accionistas, la síntesis de las deliberaciones

llevadas a cabo, la transcripción de las propuestas presentadas ante la asamblea y el número

de votos emitidos a favor, en contra y en blanco respecto de cada una de tales propuestas.

Las actas deberán ser firmadas por el presidente y el secretario de la asamblea. La copia de

estas actas, autorizada por el secretario o por algún representante de la sociedad, será prueba

suficiente de los hechos que consten en ellas, mientras no se demuestre la falsedad de la copia

o de las actas.

Artículo 28º. Representación Legal.- La representación legal de la sociedad por acciones

simplificada estará a cargo de una persona natural o jurídica, accionista o no, quien tendrá

suplente, designados para un término de un año por la asamblea general de accionistas.

Las funciones del representante legal terminarán en caso de dimisión o revocación por parte

de la asamblea general de accionistas, de deceso o de incapacidad en aquellos casos en que

el representante legal sea una persona natural y en caso de liquidación privada o judicial,

cuando el representante legal sea una persona jurídica.

La cesación de las funciones del representante legal, por cualquier causa, no da lugar a

ninguna indemnización de cualquier naturaleza, diferente de aquellas que le correspondieren

conforme a la ley laboral, si fuere el caso.

La revocación por parte de la asamblea general de accionistas no tendrá que estar motivada

y podrá realizarse en cualquier tiempo.

En aquellos casos en que el representante legal sea una persona jurídica, las funciones

quedarán a cargo del representante legal de ésta.

Toda remuneración a que tuviere derecho el representante legal de la sociedad, deberá ser

aprobada por la asamblea general de accionistas.

78

Artículo 29º. Facultades del representante legal.- La sociedad será gerenciada,

administrada y representada legalmente ante terceros por el representante legal, quien no

tendrá restricciones de contratación por razón de la naturaleza ni de la cuantía de los actos

que celebre. Por lo tanto, se entenderá que el representante legal podrá celebrar o ejecutar

todos los actos y contratos comprendidos en el objeto social o que se relacionen directamente

con la existencia y el funcionamiento de la sociedad.

El representante legal se entenderá investido de los más amplios poderes para actuar en todas

las circunstancias en nombre de la sociedad, con excepción de aquellas facultades que, de

acuerdo con los estatutos, se hubieren reservado los accionistas. En las relaciones frente a

terceros, la sociedad quedará obligada por los actos y contratos celebrados por el

representante legal.

Le está prohibido al representante legal y a los demás administradores de la sociedad, por sí

o por interpuesta persona, obtener bajo cualquier forma o modalidad jurídica préstamos por

parte de la sociedad u obtener de parte de la sociedad aval, fianza o cualquier otro tipo de

garantía de sus obligaciones personales.

Capítulo IV

Disposiciones Varias

Artículo 30º. Enajenación global de activos.- Se entenderá que existe enajenación global

de activos cuando la sociedad se proponga enajenar activos y pasivos que representen el

cincuenta por ciento o más del patrimonio líquido de la compañía en la fecha de enajenación.

La enajenación global requerirá aprobación de la asamblea, impartida con el voto favorable

de uno o varios accionistas que representen cuando menos la mitad más una de las acciones

presentes en la respectiva reunión. Esta operación dará lugar al derecho de retiro a favor de

los accionistas ausentes y disidentes en caso de desmejora patrimonial.

Artículo 31º. Ejercicio social.- Cada ejercicio social tiene una duración de un año, que

comienza el 1º de enero y termina el 31 de diciembre. En todo caso, el primer ejercicio social

se contará a partir de la fecha en la cual se produzca el registro mercantil de la escritura de

constitución de la sociedad.

Artículo 32º. Cuentas anuales.- Luego del corte de cuentas del fin de año calendario, el

representante legal de la sociedad someterá a consideración de la asamblea general de

accionistas los estados financieros de fin de ejercicio, debidamente dictaminados por un

contador independiente, en los términos del artículo 28 de la Ley 1258 de 2008. En caso de

proveerse el cargo de revisor fiscal, el dictamen será realizado por quien ocupe el cargo.

Artículo 33º. Reserva Legal.- la sociedad constituirá una reserva legal que ascenderá por lo

menos al cincuenta por ciento del capital suscrito, formado con el diez por ciento de las

utilidades líquidas de cada ejercicio. Cuando esta reserva llegue al cincuenta por ciento

mencionado, la sociedad no tendrá obligación de continuar llevando a esta cuenta el diez por

ciento de las utilidades líquidas. Pero si disminuyere, volverá a apropiarse el mismo diez por

ciento de tales utilidades, hasta cuando la reserva llegue nuevamente al límite fijado.

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Artículo 34º. Utilidades.- Las utilidades se repartirán con base en los estados financieros de

fin de ejercicio, previa determinación adoptada por la asamblea general de accionistas. Las

utilidades se repartirán en proporción al número de acciones suscritas de que cada uno de los

accionistas sea titular.

Artículo 35º. Resolución de conflictos.- Todos los conflictos que surjan entre los accionistas

por razón del contrato social, salvo las excepciones legales, serán dirimidos por la

Superintendencia de Sociedades, con excepción de las acciones de impugnación de

decisiones de la asamblea general de accionistas, cuya resolución será sometida a arbitraje,

en los términos previstos en la Cláusula 35 de estos estatutos.

Artículo 36º. Cláusula Compromisoria.- La impugnación de las determinaciones

adoptadas por la asamblea general de accionistas deberá adelantarse ante un Tribunal de

Arbitramento conformado por un árbitro, el cual será designado por acuerdo de las partes, o

en su defecto, por el Centro de Arbitraje y Conciliación Mercantil de ( ). El árbitro

designado será abogado inscrito, fallará en derecho y se sujetará a las tarifas previstas por el

Centro de Arbitraje y Conciliación Mercantil de ( ). El Tribunal de Arbitramento tendrá

como sede el Centro de Arbitraje y Conciliación Mercantil de ( ), se regirá por las leyes

colombianas y de acuerdo con el reglamento del aludido Centro de Conciliación y Arbitraje.

Artículo 37º. Ley aplicable.- La interpretación y aplicación de estos estatutos está sujeta a

las disposiciones contenidas en la Ley 1258 de 2008 y a las demás normas que resulten

aplicables.

Capítulo IV

Disolución y Liquidación

Artículo 38º. Disolución.- La sociedad se disolverá:

1° Por vencimiento del término previsto en los estatutos, si lo hubiere, a menos que fuere

prorrogado mediante documento inscrito en el Registro mercantil antes de su expiración;

2º Por imposibilidad de desarrollar las actividades previstas en su objeto

social;

3º Por la iniciación del trámite de liquidación judicial;

4º Por voluntad de los accionistas adoptada en la asamblea o por decisión del accionista

único;

5° Por orden de autoridad competente, y

6º Por pérdidas que reduzcan el patrimonio neto de la sociedad por debajo del cincuenta por

ciento del capital suscrito.

Parágrafo primero.- En el caso previsto en el ordinal primero anterior, la disolución se

producirá de pleno derecho a partir de la fecha de expiración del término de duración, sin

necesidad de formalidades especiales. En los demás casos, la disolución ocurrirá a partir de

la fecha de registro del documento privado concerniente o de la ejecutoria del acto que

contenga la decisión de autoridad competente.

Artículo 39º. Enervamiento de las causales de disolución.- Podrá evitarse la disolución de

la sociedad mediante la adopción de las medidas a que hubiere lugar, según la causal ocurrida,

80

siempre que el enervamiento de la causal ocurra durante los seis meses siguientes a la fecha

en que la asamblea reconozca su acaecimiento. Sin embargo, este plazo será de dieciocho

meses en el caso de la causal prevista en el ordinal 6° del artículo anterior.

Artículo 40º. Liquidación.- La liquidación del patrimonio se realizará conforme al

procedimiento señalado para la liquidación de las sociedades de responsabilidad limitada.

Actuará como liquidador el representante legal o la persona que designe la asamblea de

accionistas.

Durante el período de liquidación, los accionistas serán convocados a la asamblea general de

accionistas en los términos y condiciones previstos en los estatutos y en la ley. Los

accionistas tomarán todas las decisiones que le corresponden a la asamblea general de

accionistas, en las condiciones de quórum y mayorías decisorias vigentes antes de producirse

la disolución.

Determinaciones relativas a la constitución de la sociedad

1. Representación legal.- Los accionistas constituyentes de la sociedad han designado en

este acto constitutivo, a _____________________ (Incluir el nombre del representante

legal) identificado con el documento de identidad No. (____________), como

representante legal de ________________________ (nombre de la sociedad) SAS, por

el término de 1 año.

Representación legal suplente.- Los accionistas constituyentes de la sociedad han

designado en este acto constitutivo, a _____________________ (Incluir el nombre del

representante legal suplente) identificado con el documento de identidad No.

(____________), como representante legal suplente de ________________________

(nombre de la sociedad) SAS, por el término de 1 año.

Tanto el representante legal, como su suplente, participan en el presente acto constitutivo a

fin de dejar constancia acerca de su aceptación del cargo para el cual ha sido designado, así

como para manifestar que no existen incompatibilidades ni restricciones que pudieran afectar

su designación como representante legal de_________________ (nombre de la

sociedad)SAS.

2. Actos realizados por cuenta de la sociedad en formación.- A partir de la

inscripción del presente documento en el Registro Mercantil,

______________________(nombre de la sociedad) SAS asume la totalidad de los

derechos y obligaciones derivados de los siguientes actos y negocios jurídicos,

realizados por cuenta de la sociedad durante su proceso de formación:

3. Personificación jurídica de la sociedad.- Luego de la inscripción del presente

documento en el Registro Mercantil, ____________________ (nombre de la

sociedad) SAS formará una persona jurídica distinta de sus accionistas, conforme

se dispone en el artículo 2º de la Ley 1258 de 2008.

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NOTA: Aporte copia del documento de identidad de la persona nombrada, o en su defecto,

informe la fecha de expedición del documento de identidad.)

NOTA:El documento debe tener reconocimiento de firma y contenido ante notario por

parte de todos los accionistas.