Plan de Negocios Raspadillas

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Plan de negocios de Raspadillas en la ciudad del Cusco

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL

CUSCOFACULTAD DE ECONOMIA

CARRERA PROFESIONAL DE ECONOMIA

ASIGNATURA: MARKETING ESTRATEGICO DOCENTE : Econ. JEAN PAUL BENAVENTE GARCIAALUMNOS

PEA CAYTUIRO DENABETH VALLENAS-HUAMAN-CAROLINA RAMOS-MOLINA-SUSANA CACERES DAVILA ARELI PHUO QUISPE ALEX ROGELIO PINO TORRES RONALD QUISPE-FUENTES-JHANDY ADY QUISPE-CONDORI-ROSA JULIA CRUZ ENCALADA ROCIO V. CUETO QUISPE YENINA

CUSCO 2012

PLAN DE NEGOCIO DE LA EMPRESA RASPADELYSI. SUMARIO EJECUTIVORASPADELYS considera que la innovacin es bsica para el xito de la gestin empresarial y para la promocin efectiva de sostenibilidad al pblico. Esta conducta nos compromete con el desarrollo de la empresa. Nuestro trabajo est estructurado mediante procesos de administracin de recursos humanos, recursos materiales y recursos financieros. De este modo, Raspadelys aporta brindando oportunidad de trabajo en la ciudad del cusco.

Este plan de marketing se desarrollar a travs de dos estrategias: desarrollo y el de posicionamiento; ya que consisten en el crecimiento, desarrollo de la empresa y la identificacin de Raspadelys en nuestra localidad.II.- ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

1.- Descripcin de la empresa

RAZON SOCIALRASPADELYS S.R.L

RUC1023456789

DIRECCIONAV.MARCAVALLE

REGIONCUSCO

PROVINCIACUSCO

DISTRITOWANCHAQ

TELEFONO983666677

REPRESENTANTE/ CONTACTO

CORREO ELECTRONICOLOV1_5_L @hotmail.com

PAGINA WEBwww.raspadelys.com

FECHA DE CREACION18 de enero del 2012

SECTOR ECONOMICOSector helados

ACTIVIDAD ECONOMICAProduccin y distribucin de raspadillas

2.- Idea y propuesta del plan

Nuestros productos van a tener , una identidad en la marca lo cual dar a nuestros clientes que estn consumiendo nuestro producto no solo como una raspadilla , sino como un producto que les refresque y que no se cansen de probarlo nunca y que lo sigan consumiendo, ya que estos estarn hechos de jarabes de frutas tropicales con una buena presentacin que anime a comprarlo.3.-MisinRaspadelys es una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de raspadillas, elaborados con ingredientes naturales para satisfacer una de las necesidades vitales de nuestros clientes cusqueos.4.- Visin Convertir a Raspadelys parte de la vida de todos los cusqueos en especial de jvenes y adolescentes. Satisfacer plenamente las necesidades de todos sus clientes. Esto se cumplir mediante un nivel de servicio caracterizado por la excelencia, con un equipo humano comprometido.5.- ANLISIS FODA

6.- ESTRATEGIA COMPETITIVA Nuestras dos principales estrategias competitivas sern las siguientes mostradas:

Estrategia de desarrollo y crecimiento.- En este caso se pretende el desarrollo y crecimiento sostenible de la empresa a travs de la calidad del producto y el trato clido con su pblico consumidor.

Estrategia de posicionamiento.- A travs de estos indicadores o caractersticas de la pequea empresa se dar a conocer el producto que ofrece frente a su pblico, logrando su identificacin con toda la poblacin cusquea y demostrar el cumplimiento de los objetivos.

7.- OBJETIVOS ESTRATEGICOS

General:

Incrementar la venta del producto y lograr ser una marca reconocida por el pblico.Especficos:

fidelizar la demanda no atendida por los competidores, concentrando la preferencia por productos naturales. Mantener e incrementar nuestra produccin frente al ingreso de nuevos competidores. Buscar alianzas con proveedores locales de materias primas para facilitar y asegurar nuestra produccin. Incrementar la produccin de raspadillas para cubrir la demanda insatisfecha.III. ESTUDIO DE MERCADO Y PLAN DE MARKETING

1.- ESTUDIO DEL MERCADO Y CANALES DE DISTRIBUCION

A. MERCADOS DE COMPETENCIA

MERCADO NACIONAL

Departamento de lima Departamento de Arequipa Departamento de puno Departamento de Piura MERCADO LOCAL

Raspadillas DON MANUEL Raspadillas JUANITAEstas son las principales raspadilleras en el cusco las cuales , producen en cantidades altas y tienen muchos distribuidores distintos en todo el cusco, as como en el departamento de lima donde por el mismo clima se hacen negocios de raspadilleras que venden mas de 150 raspadillas al da con un precio de 2.00 soles cada una .B.- MERCADO PROVEEDOR

Frutas

Mercados mayoristas

Raspadilleras

Tiendas comerciales de maquinas

Botellas de vidrio

Embotelladoras

Vasos y sorbetes, cucharas

Plastiquerias de la ciudad

Carritos

Empresas proveedoras de maquinas

C.- MERCADO CONSUMIDOR

Nuestros mayores consumidores sern los estudiantes ubicados en las universidades asi como tambin en los colegios privados y pblicos del colegio , los cuales estn dispuestos a consumir el producto con las caractersticas mencionadas.

En el cusco hay mas de 120 colegios entre privados y pblicos , de universidades son 4 incluida la universidad nacional de san Antonio abad del cusco , la cual cuenta con 16 mil estudiantes , es el publico al cual vamos a llegar con mas fuerza.

D.- RESUMEN DEL MERCADO OBJETIVO

Nuestro mercado objetivo:

Primero es el local que es el 100% de los consumidores , adems que dentro de este mercado se encuentra los colegios , universidades asi como tambin los institutos donde se encuentra una parte del mercado al que queremos mas llegar con la venta de nuestras raspadillas.

E.- CANALES DE DISTRIBUCION

Mediante carritos distribuidores ubicados estratgicamente en el cusco , especialmente en : Colegios

Universidades

Institutos

2.- DETERMINACION DEL PRODUCTO Y LA CARTERA DE PRODUCTOS Fabricacin y comercializacin de RASPADELYS, produce raspadillas con sabores tropicales y con una llamativa presentacin con la que se atraer mas a los clientes .

El producto principal y nico es la raspadilla de diferentes sabores todos naturales .

3.-FACTORES DEL XITO EN EL NEGOCIO

FO: Fidelizar La Demanda No Atendida Por Los Competidores, Concentrando La Preferencia Por Productos NaturalesFA: Buscar Alianzas Con Proveedores Locales De Materias Primas Para Facilitar Y Asegurar Nuestra ProduccinDO: Incrementar La Produccin De Raspadillas Para Cubrir La Demanda Insatisfecha.

DA: Mantener E Incrementar Nuestra Produccin Frente Al Ingreso De Nuevos Competidores

4.- SLOGAN DE POSICIONAMIENTO

Refrscate. El Hielo Es Un Placer5.-MIX DE MARKETING 5.1.- DEFINICION DE PRODUCTO Y VALOR PARA EL CLIENTE

Nuestro producto es elaborado:

Con frutas naturales y tropicales

Mejores insumos

La fe en un superior

Con la mejor frescura encontrada

Con la mayor felicidad para compartirla

Con todo el amor es posible

5.2.- ESTRATEGIA DE PRECIOS

La estrategia en precios:

Estar basada en dar ofertas 2 raspadillas por 1.50 nuevos soles

Si compran todos los das , se dar rebajas a compradores frecuentes

Promociones por temporadas

5.3.- ESTRATEGIA DE PROMOCION

Servicios adicionales

Descuentos por comprar frecuentemente

Sorteos por temporadas

IV . PLAN DE OPERACIN

1.- FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO

Mostramos a continuacin el siguiente cuadro el cual nos ayuda a entender quienes son los actores directos y los de soporte , relacionados con los procesos de produccin , comercializacin y consumo.

2.- COSTOS DE PRODUCCION COSTOS MENSUALES

COSTOS DIRECTOS precio unitarioprecio total

250 kg de hielo3750

20 galones de jarabe25500

salario vendedores3009000

3000 vasos 0.1300

COSTOS INDIRECTOS

alquiler de 30 locales1504500

servicios de luz20600

pago a administrativos1200

otros costos1000

costos totales MENSUALES17850

COSTOS ANUALES214200

Los clculos de costos fueron calculados para 30 rapadilleras ubicados en el cusco .V.- PLAN FINANCIERO 1.- INVERSION Y PRESUPUESTONuestro costo total de inversin es de 15900 nuevos soles, ya que se adquirir 30 maquinas raspadilleras y 600 botellas de vidrio.

COSTOS DE INVERSION

30 raspadilleras 50015000

600 botellas de vidrio1.5900

INVERSION TOTAL15900

2.- ESTIMACION DE LOS INGRESOOS DEL PRODUCTO

Dentro del cusco por da esperamos vender 100 raspadillas promedio en cada uno de nuestros 30 distribuidores, y con esto llegar a un ingreso mensual de 9000 soles y un ingreso anual de 90000INGRESOS DIARIOS UNIDAD TOTAL

ventas (100 vasos por da)100300

ingresos mensuales

ventas diarias 300090000

ingresos anuales900001080000

ANEXOS FLUJO DE CAJA

RUBROS AO O AO 1 AO 2AO 3

ingresos108000010800001080000

costos 214200214200214200

INVERSION15900900900

FLUJO ECONOMICO-15900864900864900865800

OBTENIENDO LA TIR Y EL VAN:

TIR5440%

VAN 12%S/. 2,093,884.47

Entonces tenemos una tasa de retorno de 5440% , en la que recuperamos la inversin . analizando el VAN , deducimos que nuestro proyecto es rentable en los tres prximos aos donde recuperaramos nuestra inversin.

PLAN DE INVESTIGACION DE RASPADELYS

Refrscate. El Hielo Es Un Placer

COMPRA DE FRUTAS(fresa, lcuma, coco, tamarindo, etc.)

DISTRIBUCION

LIMPIAR,TROZAR,LICUAR LA FRUTA

PRODUCCION DE JARABE DE FRUTAS

COMPRA DE HIELO

ELABORAR UNAMESCLA DE AGUA AZUCAR Y MIEL DE MAIZ EN FUEGO MODERADO

AADIR A ESTA MESCLA LA FUTA LICUADA

ENVASADO

RAYADO DEL HIELO

PREPARACION DE LA RASPADILLA

AADIDO DEJARABE AL HIELO

ACABADO