Planes Docentes Resumidos Titulación de Bioquímica y Farmacia

Planes Docentes Resumidos

Titulación de Bioquímica y Farmacia

Modalidad Presencial

A. Datos básicos de la asignatura

Nombre de la asignatura:

Biología General

CODIGO:

UTPL-TNBIO001

1.

Área Académic

a: Biológica

2.

Departamento: Ciencias Naturales

3.

Sección Departam

ental: Ciencias Naturales

4.

Titulación: Bioquímica y Farmacia

5.

Nivel en el que se imparte:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de

4 (128 horas)

créditos :

B. Conocimientos previos recomendados

Para cursar la presente materia, el estudiante debe aprobar el curso de verano y tener conocimientos básicos de biología obtenidos durante la formación del bachillerato.

C. Importancia de la asignatura dentro del perfil de egreso de la titulación

La Biología estudia las características, origen y evolución de los seres vivos. Este amplio espectro temático implica conocer desde estructuras que están formando una célula hasta la diversidad de organismos que habitan el planeta y sus procesos evolutivos. Un panorama similar se presenta si a más de estructuras pretendemos conocer el funcionamiento, de la unidad estructural esencial en los seres vivos.

Ante tal amplitud, la biología se ha ido especializando en ámbitos de trabajo como la composición, la estructura o el funcionamiento a nivel de biomoléculas, células, tejidos, organismos, especies, ecosistemas; pudiéndose encontrar bastos apartados y sendas especializaciones que han dado lugar a disciplinas como la Bioquímica, la Biología Molecular, la Citología, la Patología, la Ecología, la Filogenia y muchas más.

Para efectos didácticos, la materia de Biología General, busca abordar el primer tramo del estudio de la biología, principalmente enfocado en la célula y sus características estructurales y de funcionamiento. Ello implica revisar los fundamentos del flujo de energía y la transmisión de las características hereditarias. Un segundo elemento importante, es conocer los procesos clave que permitieron la diversificación de la vida, cerrando el semestre con una primera aproximación a la clasificación macro de los organismos.

Este recorrido temático brindará los principios que permitirán al estudiante adentrarse en cada una de las especializaciones de la biología; el reto está en “siempre mantener en mente el contexto integrador de los principios claves ya referidos: Metabolismo, Herencia y Evolución”.

D. Competencias a desarrollar en la asignatura en relación con el perfil de egreso (expresados como resultados de aprendizaje)

√ Competencias genéricas de la UTPL Pensamiento crítico y reflexivo

√ Competencias específicas de la titulación Aplicar técnicas moleculares para explorar y sistematizar la diversidad vegetal, animal y microbiana del Ecuador.

E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de egreso

Origen de la célula. La organización de la célula. Cómo entran y salen las sustancias de la célula. Metabolismo y energía. La reproducción celular. Los experimentos de Mendel y el nacimiento de la genética. Las bases químicas de la herencia: el ADN y su replicación. El flujo de información genética: los caminos del ADN a la proteína. Evolución: historia de la teoría y sus evidencias. Sobre el origen de las especies. Generalidades de los 5 reinos.

F. Bibliografía básica y complementaria BÁSICA

Curtís Helena y N. Barnes. 2008. BIOLOGÍA. Editorial Médica Panamericana. Séptima Edición en Español

COMPLEMENTARIA

Klug W.S., Cummings M.R. & Spencer C.A. 2007. Conceptos de Genética. 8ª Edición. Prentice Hall Hispanoamericana. 920 p.

Lodish H., Berk A., Matsudaira P., Kaiser C., Krieger M., Scott M., Zipursky L. & Darnell J. 2005. Biología Celular y Molecular. Quinta Edición. Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires-Argentina. 1088 p.

MODALIDAD PRESENCIAL

Plan Docente Resumido



QUÍMICA GENERAL

CODIGO:

UTPL-TNIQ001

1.

Área Académica:

BIOLÓGICA

2.

Departamento: QUÍMICA

3.

Sección Departamental:

QUÍMICA BÁSICA Y APLICADA

4.

Titulación: BIOQUÍMICA Y FARMACIA

5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación Básica

Complementaria

Libre Configuración

GP / PRACTICUM

7. x

8.

Número de créditos :

4 (128 horas)


El estudiante debe tener conocimientos básicos de nomenclatura química y de magnitudes físico‐químicas; así como también conocimientos básicos de Física y Matemáticas


La Química General trata sobre el estudio de la constitución y propiedades de la materia y las leyes que rigen los fenómenos químicos, así como la estructura atómica, los elementos y compuestos químicos y sus fórmulas. Por lo tanto el estudio de la Química es de gran relevancia en las ciencias biológicas, y constituyen la base fundamental de la Bioquímica y Farmacia, ya que apoya a otras ramas como Química Analítica, Bioquímica, Farmacología, Toxicología entre otras. El estudio y comprensión de muchos fenómenos sobre el mundo que nos rodea, además de los beneficios que ha significado a la humanidad la química está presente tanto en la naturaleza como en los seres vivos e inclusive en la Bioquímica y Farmacéutica.

El aprendizaje y trabajo de la Química conlleva la necesidad de consolidar la madurez personal, social, moral y actuar de forma responsable y con criterio técnico.


√ Competencias genéricas de la UTPL

Vivencia de los valores universales del humanismo de cristo Comunicación oral y escrita Orientación a la innovación y a la investigación Pensamiento crítico y reflexivo Trabajo en equipo Comunicación en Inglés Compromiso e Implicación social Comportamiento ético Organización y planificación del tiempo

√ Competencias específicas de la titulación

Explorar la diversidad vegetal, animal y microbiana en búsqueda de compuestos, productos o subproductos útiles para la industria farmacéutica, aplicando técnicas avanzadas de identificación, análisis, separación y elucidación estructural.

Competencias del componente académico

Comprensión y manejo de los principios básicos de la química relacionados con: los estados de la materia, la estructura molecular, los enlaces químicos, la nomenclatura de los compuestos, la igualación de ecuaciones y la forma de expresar la concentración de las disoluciones.


Materia y Energía, mediciones fundamentales, Elementos, átomos y tabla periódica, Propiedades periódicas de los elementos, Estructura atómica, Nombre, fórmulas y usos de los compuestos, enlaces químicos, reacciones químicas, estequiometria, soluciones.


Ralph A. Burns. Fundamentos de Química. Quinta edición Editorial PEARSON Año 2011 ISBN 978-607-32-0683-9 COMPLEMENTARIA

DIKSON; Química Enfoque Ecológico. México, Editorial LIMUSA S. A, 2003.

BROWN; LEMAY; BURSTE. Química la Ciencia Central. Séptima edición. México. Editorial Pearson Educación, 1997

CÁRDENAS; Gélvez. Química y Ambiente. Segunda edición. Bogotá, Colombia. Editorial Mc Graw Hill, 1999.





MATEMÁTICAS PARA LAS CIENCIAS BIOLÓGICAS

CODIGO:

PRE-TNBIF002

1.

Área Académica:

BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departamental:

FISICOQUÍMICA DE MATERIALES Y MATEMÁTICAS

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación Básica

Complementaria

Libre Configuración

GP / PRACTICUM

7. x

8.

Número de

4 (128 horas)

créditos :


Para el éxito de este componente, se precisa por parte del estudiante un conocimiento previo sobre: operaciones matemáticas, factorización, ley de potencias y radicales, fracciones compuestas, graficar en un plano cartesiano y álgebra básica.


Gran parte de los procesos de la vida cotidiana tienen su base en las matemáticas. Los procesos bioquímicos no son ajenos a este comportamiento. Sin embargo, a veces no se logra visualizar claramente su aplicación. Debemos entonces recordar que una tabla de datos, el comportamiento gráfico de una sustancia o el crecimiento, metabolismo y mortalidad de un microrganismo se pueden definir mediante funciones matemáticas. Así también la farmacología requiere el uso de valores micrométricos por lo que es necesario retomar el uso adecuado de números decimales. Las matemáticas es una de las ciencias que ha contribuido a la modelación y entendimiento de nuestro entorno natural; con esta ciencia hemos podido tener los mecanismos necesarios para comprender, analizar y diseñar diversos campos de la actividad humana a través de una estructura lógica. Adicionalmente las matemáticas nos permiten resolver adecuadamente las situaciones del diario vivir con situaciones relacionadas al ámbito tecnológico de nuestro mundo moderno.



Vivencia de los valores universales del humanismo de cristo

Comunicación oral y escrita Orientación a la innovación y a la investigación Pensamiento crítico y reflexivo Trabajo en equipo Comunicación en Inglés Compromiso e Implicación social Comportamiento ético Organización y planificación del tiempo


Emplear modelos matemáticos y estadísticos para el diseño y desarrollo de formas farmacéuticas de productos de origen sintético o natural.

Competencias específicas del componente

Identifica, resuelve y plantea modelos gráficos y algebraicos relacionados con procesos bioquímicos. Conoce los principios básicos del álgebra matricial y utiliza las matrices para plantear y resolver sistemas de ecuaciones. Conoce las secciones cónicas y su utilidad en la descripción del movimiento de objetos.


Conceptos fundamentales del álgebra. Ecuaciones y desigualdades. Funciones y gráficas. Funciones Polinomiales, Potencia y Racionales. Funciones Exponencial y Logarítmica. Funciones Trigonométricas. Geometría analítica. Sistemas y matrices. Geometría Analítica en dos y tres dimensiones.

F. Bibliografía básica y complementaria BÁSICA DEMANA, WAITS, FOLEY, KENNEDY. 2007. PRECÁLCULO:

Gráfico, Numérico, Algebraico. 7a edición, Pearson PrenticeHall,

México. (Este texto base servirá para entender y comprender los contenidos que veremos en el presente semestre)

COMPLEMENTARIA J. STEWART; L. REDLIN; S. WATSON, (2005): “Precálculo” México.

Thomson Ediciones Tercera edición. (Nos dará información acerca de los primeros capítulos a desarrollarse en el plan)

SWOKOWSKY E., COLE J., (2 009): Álgebra y trigonometría con geometría analítica, México. CENGAGE Learning, Duodécima edición. (Dará a conocer datos importantes básicos para la comprensión de las matemáticas)

ALLEN ANGEL, (2 006): Álgebra elemental. Pearson Prentice Hall, Sexta edición. (Nos dará ejercicios precisos, para comprender los temas del presente plan de estudios, apropiados para las semanas 5 y 6)

KOLMAN B., HILL D.,(2 005): Álgebra lineal, Pearson Prentice Hall, Octava edición. (Datos explicativos para una mejor comprensión de los capítulos a desarrollar el presente semestre)

PRADO C., AGUILAR G., RODRIGUEZ G., (2 005): PRECÁLCULO, México. Pearson Prentice Hall. (Datos básicos sobre cálculo, comprensión de datos matemáticos)

SMITH S., DOSSEY J., (2000): ÁLGEBRA, Pearson Prentice Hall. (Capítulos para el fortalecimiento del conocimiento revisado en los capítulos del plan)





Anatomía Funcional

CODIGO:

PRE-TNBIF023

1.

Área Académic

a: Biológica

2.

Departamento: Ciencias de la salud

3.

Sección Departam

ental: Preclínica

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de

créditos : 4 (128 horas)


La elaboración del presente plan de Anatomía se basará en rescatar los siguientes requerimientos o conocimientos adquiridos, que los defino como siguen:

Que los alumnos establezca diferencia fundamental entre Anatomía y Fisiología, aunque tiene una estrecha relación no tienen igual significado.

Mantendrá una actitud de aprendizaje y mejora continua. Capacidad de análisis y síntesis y será capaz de comunicarse en forma

oral y escrita Establecerlas diferencias entre células, tejidos, aparatos, órganos y

sistemas del cuerpo humano para que funcione correctamente. Conocimientos previos de sistema esquelético, muscular, aparatos y

sistemas que los adquiere a lo largo de su educación secundaria en materias propias de especialidad o a fines con el estudio del cuerpo humano.

Capacidad para trabajar en equipo.


La Anatomía comprende el estudio de las estructuras que pueden verse macroscópicamente y microscópicamente, se constituye en la base de la práctica de la medicina y por extensión, la de muchas otras disciplinas que en nuestro caso correspondería a la carrera de Bioquímica y Farmacia. Dado el perfil profesional del Bioquímico -Farmacéutico, éste debe estar capacitado para desarrollar tareas que beneficien la salud, identificar e interpretar situaciones de patología y enfermedad del cuerpo humano o de cualquiera de sus sistemas orgánicos; sin embargo, para adquirir las correspondientes competencias, es preciso establecer previamente los conocimientos fundamentes del cuerpo humano, los cuales serán aportados en la materia genérica de Anatomía Funcional durante el presente ciclo


√ Competencias genéricas de la UTPL Pensamiento crítico y reflexivo

√ Competencias específicas de la titulación Identificar las diferentes patologías hematológicas conociendo la morfología y función de los componentes celulares, y comprender la importancia del laboratorio de hematología como soporte en el diagnóstico médico.

Reconocer las principales patologías del sistema inmunitario y su diagnóstico a través de la aplicación de técnicas inmunohistoquímicas, inmunoenzimáticos, inmunoelectrotransferencia, inmunofluorescencia, radioinmunoensayo y moleculares, basados en un amplio conocimiento de la anatomía, fisiología y los procesos bioquímicos y moleculares llevados a cabo en el ser humano.

E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de egreso organización del cuerpo humano sistema tegumentario sistema esquelético sistema muscular sistema nervioso sistema cardiovascular aparato respiratorio aparato digestivo aparato urinario aparato reproductor

F. Bibliografía básica y complementaria

BÁSICA

TORTORA – DERRICKSON. Principios de Anatomía y Fisiología 7ma. Edición. Editorial Panamericana 2007 COMPLEMENTARIA

MOORE – DALLE. Anatomía con orientación clínica. Cuarta edición. Edición Panamericana 2002.





Química Orgánica

CODIGO:

PRE-TNIQ014

1.

Área Académic

a: Biológica

2.

Departamento: Química

3.

Sección Departam

ental: Química Básica y Aplicada

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. X

8.

Número de



Química General

o Nombres, fórmulas y usos de los compuestos inorgánicos o Cantidades Químicas o Reacciones Químicas

Soluciones


La Química Orgánica se ocupa del estudio de las propiedades y transformaciones de los compuestos que contienen el elemento carbono. El elevado número y complejidad de estos compuestos se debe a las características de enlazamiento del carbono, que puede formar enlaces hasta con cuatro átomos más. Lo que hace a la Química Orgánica sea de vital importante para los estudiantes de la Titulación de Bioquímica y Farmacia, sus diversas aplicaciones ya que la identificación y composición química de una sustancia, los mecanismos de reacción y estructura química son bases fundamentales en el campo de la industria farmacéutica y en muchos otros de la ciencia.



Vivencia de los valores universales del humanismo de Cristo Comunicación oral y escrita Pensamiento crítico y reflexivo Trabajo en equipo Compromiso ético Organización y planificación del tiempo


Explorar la diversidad vegetal, animal y microbiana en búsqueda de compuestos, productos o subproductos útiles para la industria farmacéutica, aplicando técnicas avanzadas de identificación, análisis, separación y elucidación estructural.


Estructura electrónica y enlaces covalentes. Ácidos y bases. Introducción a las compuestos orgánicos: nomenclatura, propiedades

físicas y representación de su estructura. Alcanos, alquenos y alquinos, nomenclatura y estabilidad. Reacciones de

alquenos y alquinos. Aromaticidad, reacciones del benceno y de bencenos sustituidos.

Isomerización geométrica y estereoisomería. Reacciones de alcanos radicales. Reacciones de sustitución y eliminación. Compuestos carbonílicos: sustitución nucleofílica de acilo. Reacciones de aldehidos y cetonas. Reacciones en el carbono. Determinación de las estructuras de los

compuestos orgánicos.


BÁSICA

YURKANIS BRUICE PAULA, 2007, Química Orgánica, Primera Edición, editorial Pearson, México. ISBN: 9789702610222. COMPLEMENTARIA

BAILEY, Philip: 1998, Química Orgánica Conceptos y Aplicaciones, Editorial Prentice Hall, México

FOX, Mary y James Whitesell, 2000, Química Orgánica, Segunda Edición, editorial Addison Wesley Logman, México. ISBN: 968-444-335-8





FISICA PARA LAS CIENCIAS BIOLÓGICAS

CODIGO:

UTPL-TNIQ002

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental: FISICOQUÍMICA DE MATERIALES Y MATEMÁTICAS

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Los conocimientos descritos en la asignatura de Matemática y Álgebra.


En el aprendizaje de este componente el estudiante desarrollará la capacidad de pensar en términos científicos y técnicos, con lo cual se encontrará apto para explicar los fenómenos naturales sujetos a leyes físicas, que involucran sistemas biológicos y mecánicos.

Además el estudio de este componente, proporciona los fundamentos para desarrollar otras competencias que irán tomando forma y sentido a lo largo de la carrera y en las que irá profundizando los conocimientos adquiridos en ésta.



Comunicación oral y escrita Trabajo en equipo Pensamiento crítico y reflexivo Orientación a la investigación Comportamiento ético y responsabilidad social Capacidad para la planificación y organización Liderazgo y gestión




Desarrollar la capacidad de razonamiento y discusión a través de exposiciones en torno a temas relacionados con la física.

Capacidad de análisis y aplicación de las mediciones en el estudio de fenómenos físicos.

Capacidad de análisis y aplicación de la mecánica newtoniana aplicada al estudio de sistemas sólidos, líquidos y gases.

Capacidad de análisis y aplicación de la energía en las interacciones de los cuerpos sólidos.

Capacidad de análisis y aplicación del calor, las propiedades térmicas de la materia y las leyes de la termodinámica en el funcionamiento de sistemas químicos.

E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de egreso Medida: Medida, Precisión, Cifras significativas Fuerza: Vectores, Propiedades de la fuerza, componentes Momento: Centro de gravedad. Dinámica: Velocidad y aceleración, Segunda ley de Newton Energía: Trabajo, Energía cinética, potencial, conservación de la energía Fluídos: fases de la materia, Presión, Empuje Gases, líquidos, sólidos Termodinámica: Calor, Primera ley, Segunda ley, entropía, energía libre, entalpía.


CRAMER, Alan H., (2009) Física para ciencias de la vida, segunda edición. España. COMPLEMENTARIA

Hewitt, Paul G. (2007), Física Conceptual, Pearson, 10m. Edición.





CÁLCULO PARA LAS CIENCIAS BIOLÓGICAS

CODIGO:

UTPL-TNIQ003

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de


B. Conocimientos previos recomendados Para cursar esta materia el estudiante deberá tener conocimientos básicos de álgebra, trigonometría y un manejo adecuado de algún software de matemáticas, entre los que podríamos nombrar: MatLab ó MathCad. Es indispensable el uso eficaz de la calculadora.

C. Importancia de la asignatura dentro del perfil de egreso de la titulación El desarrollo de Cálculo para las Ciencias Biológicas le permitirá al Bioquímico Farmacéutico utilizar conceptos y técnicas matemáticos que puede aplicarlas en el modelamiento de procesos biológicos, que le faciliten la comprensión de mecanismos complejos no-lineales como: la dinámica de poblaciones, problemas de biología celular y sistemas fisiológicos, entre otros.


√ Competencias genéricas

Vivencia de los valores universales del humanismo cristiano

Comunicación oral y escrita Orientación a la innovación y a la investigación Pensamiento crítico y reflexivo. Trabajo en equipo Comunicación en inglés Compromiso e implicación social Comportamiento ético Organización y planificación del tiempo

√ Competencias específicas



Límites: Preparación para el cálculo. Límites y sus propiedades. La Derivada: Definición de derivada. Interpretación geométrica y reglas básicas. Derivación implícita y regla de la cadena. La Integral: Problema del área (áreas como sumas, regla del punto medio). Antiderivadas y reglas básicas. Integración definida (teorema fundamental del cálculo). Área entre funciones y volúmenes de revolución. Ecuaciones Diferenciales Ordinarias (EDO): Definición y clasificación de las EDO. Métodos básicos para resolver EDO. EDO homogéneas, lineales y exactas. Sistemas de EDO lineales.


Cálculo para las Ciencias Administrativas, Biológicas y Sociales, Leithold, Alfaomega, 1998 COMPLEMENTARIA

PRECÁLCULO: Gráfico, Numérico, Algebraico, DEMANA F., WAITS B., FOLEY G., KENNEDY D., 7ma Edición, Editorial Pearson PrenticeHall, México 2007





HISTOLOGÍA

CODIGO:

PRE-TNBIF025

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.

Departamento: CIENCIAS DE LA SALUD

3.

Sección Departam

ental: PRECLÍNICA

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Competencias y conocimientos de BIOLOGÍA GENERAL Habilidades de manejo del microscopio


La patología ocupa casi la mitad del estudio requerido por los médicos, independientemente de su especialidad, y desde sus inicios ha estado siempre estrechamente unida al estudio de la histología de sistemas y a la microanatomia. Sin embargo, en la mayoría de los planes de estudio, la patología se enseña después de la histología, con lo que cuando los estudiantes inician el estudio de las enfermedades, ya han olvidado la histología normal.


Competencias genéricas de la UTPL Pensamiento crítico y reflexivo

Competencias específicas de la titulación

Identificar las diferentes patologías hematológicas conociendo la morfología y función de los componentes celulares, y comprender la importancia del laboratorio de hematología como soporte en el diagnóstico médico.

Aplicar los diferentes procedimientos y métodos del laboratorio clínico empleados en la determinación de marcadores genéticos, moleculares y bioquímicos, para distinguir patologías metabólicas y enfermedades genéticas relacionadas.


Utiliza los conocimientos teóricos adquiridos en la identificación de los tejidos histológicos preparados en el laboratorio

Reconoce los diferentes tipos de epitelios tanto en láminas didácticas como en preparados histológicos de laboratorio

Discrimina e identifica los diferentes tipos de tejidos histológicos básicos y sus componentes en una placa histológica.

Identifica, esquematiza y determina todos los componentes histológicos presentes en tejidos especiales como sangre, tejido esquelético y glándulas

Diferencia los diferentes elementos histológicos que componen un órgano.

Relaciona los conocimientos histológicos con otras ciencias biológicas y clínicas

E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de egreso Introducción a la histología. Métodos histológicos e histoquímicos. Clasificación, características citológicas, renovación y regeneración. Tejido conectivo: matriz extracelular, células, tipos de tejido conectivo y tejido adiposo. Tejido muscular: músculo liso, estriado y cardiaco. Tejido adiposo: desarrollo y conceptos. Glándulas y secreción: glándulas exócrinas, endocrinas, efecto de las moléculas, señal sobre las células blanco. Tejido esquelético: Cartílago, Tejido óseo y articulaciones. Sangre: elementos figurados de la sangre. Sistema inmunológico. Médula ósea: desarrollo y compartimentos. Sistema endocrino: hipófisis, tiroides. Glándula mamaria: histogénesis, cambios de acuerdo a la edad.


Histología Finn Geneser, III Edición, Editorial Médica PANAMERICANA. COMPLEMENTARIA

Atlas Histología de Difiori, Histología de Ham, Histología deLesli P. Gartner TORTORA Gerad. Principios de Anatomía y Fisiología





Biología Celular y Molecular I

CODIGO:

PRE-TNBIO001

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.

Departamento: CIENCIAS NATURALES

3.

Sección Departam

ental: BIOLOGÍA BÁSICA Y APLICADA

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de


B. Conocimientos previos recomendados Biología General, Química General, Matemática para las Ciencias

Biológicas e inglés.

C. Importancia de la asignatura dentro del perfil de egreso de la titulación La carrera de Bioquímica y Farmacia se sustenta en los fundamentos que nos llevan al por qué de los fenómenos biológicos existentes dentro y fuera de los organismos vivos. De este modo, la Biología Celular y Molecular nos lleva a conocer desde un nivel molecular a la célula y a todos sus procesos de división, migración, crecimiento, diferenciación, función y muerte; además de las interacciones que tienen estas con el medio exterior y las respuestas que expresan al ser estimuladas o modificadas genéticamente desde el laboratorio.


Competencias genéricas de la UTPL Pensamiento crítico y reflexivo

Competencias específicas de la titulación

Aplicar técnicas moleculares para explorar y sistematizar la diversidad vegetal, animal y microbiana del Ecuador.

E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de egreso La vida comienza con las células. Fundamentos Bioquímicos. Estructura y función de las proteínas. Biomembranas y arquitectura celular. Integración de células en tejidos. Transporte de iones y moléculas pequeñas a través de las membranas celulares. Mecanismos genéticos moleculares básicos. Estructura molecular de genes y cromosomas. Control transcripcional de la expresión genética. Control genético postranscripcional y transporte nuclear.


Alberts B., Jhonson A., Lewis J., Raff M., Roberts K. y Walter P. 2008. Biología Molecular de la Célula. Quinta edición. Ediciones Omega. Barcelona – España. COMPLEMENTARIA

Lodish H., Berk A., Matsudaria P., Kaiser C., Krieger M., Scott M., Zipursky L., Darnell J. 2005. Biología Celular y Molecular. 5a Edición. Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires – Argentina.

Curtis H., Barnes N., Schnek A., Massarini A., Biología. 2008. Biología. 7a Edición. Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires – Argentina.





Biología Celular y Molecular II

CODIGO:

PRE-TNBIO002

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental: BIOLOGÍA BÁSICA Y APLICADA

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



El profesional en formación debe haber adquirido los conocimientos básicos en los siguientes componentes académicos: iolog a General, Qu mica General, F sica para las i encias iológicas, iolog a elu lar y Molecular I, ioqu mica I e Inglés I.


El Bioquímico Farmacéutico, al ser un profesional del área de las Ciencias Biomédicas, requiere comprender el funcionamiento celular y molecular de los fenómenos biológicos dentro y fuera de los organismos vivos. Es por esto que en el presente componente académico, se profundizará en varios temas con un enfoque particular de sus mecanismos moleculares.


√ Competencias genéricas de la UTPL Comunicación oral y escrita. Trabajo en equipo. Pensamiento crítico y reflexivo. Orientación a la investigación. Comportamiento ético y responsabilidad social. Capacidad para la planificación y organización. Liderazgo y gestión.

√ Competencias específicas de la titulación Aplicar técnicas moleculares para explorar y sistematizar la diversidad vegetal, animal y microbiana del Ecuador.

E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de egreso Señalización en la superficie celular Vías de señalización que controlan la actividad genética Integración de señales y controles Movimiento de proteínas en las membranas y orgánulos Tránsito vesicular Metabolismo y movimiento de lípidos Microfilamentos y filamentos intermedios

Microtúbulos Regulación del ciclo celular Nacimiento, linaje y muerte de la célula Técnicas de genética molecular y genómica.


Lodish H., Berk A., Matsudaria P., Kaiser C., Krieger M., Scott M., Zipursky L. & Darnell J. 2005. Biología Celular y Molecular. 5a Edición. Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires – Argentina. COMPLEMENTARIA

Alberts B., Jhonson A., Lewis J., Raff M., Roberts K. & Walter P. 2008. Biología Molecular de la Célula . Quinta edición. Ediciones Omega. Barcelona – España.

Curtis H., Barnes N., Schnek A., Massarini A., Biología. 2008. Biología. 7a Edición. Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires – Argentina.





BIOQUÍMICA I

CODIGO:

PRE-TNBIF028

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental: QUÍMICA BÁSICA Y APLICADA

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

X

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Conocimientos de la química de proteínas, hidratos de carbono, lípidos, ácidos nucleicos.

Conocimientos generales de química orgánica. Conocimientos generales de biología.


La Bioquímica es una ciencia multidisciplinaria que estudia la base química de la vida, mediante el estudio de las biomoléculas (proteínas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos) y sus principales vías metabólicas. Integra los conocimientos para tratar de entender el funcionamiento a nivel molecular de los organismos vivos. La Bioquímica por lo tanto aporta con los conocimientos necesarios para el desarrollo en el campo de la medicina, biomedicina, farmacología, biotecnología y en el campo alimentario.


√ Competencias genéricas de la UTPL.

Comunicación oral y escrita. Trabajo en equipo. Pensamiento crítico y reflexivo. Orientación a la investigación. Comportamiento ético y responsabilidad social. Capacidad para la planificación y organización. Liderazgo y gestión.



Cuantificar la presencia de plaguicidas, metales pesados, drogas y toxinas presentes en muestras biológicas mediante la aplicación de métodos analíticos y moleculares para la evaluación del posible daño toxicológico.

Reconocer las principales patologías del sistema inmunitario y su diagnóstico a través de la aplicación de técnicas inmunohistoquímicas, inmunoenzimáticos, inmunoelectrotransferencias, inmunofluorescencia, radioinmunoensayos y moleculares, basados en un amplio conocimiento de la anatomía, fisiología y los procesos bioquímicos y moleculares llevados a cabo en el ser humano.

Aplicar los conocimientos de composición de medicamentos, mecanismos de acción y contraindicaciones, para una adecuada atención farmacéutica al paciente, brindándole información oportuna, veraz y acorde a la prescripción.

E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de egreso Bioquímica y medicina. Aminoácidos y péptidos. Estructura de las proteínas. métodos para determinación de estructura primaria. Funciones de las proteínas. Introducción al metabolismo. Metabolismo de los aminoácidos y las proteínas. Metabolismo del eritrocito. Metabolismo del hierro. Metabolismo de porfirinas y pigmentos biliares. Oxidaciones biológicas y bioenergética.


Bioquímica Ilustrada de Harper. Murray R, et al. 2010. Editorial McGrawHill. 28va edición. México DF, México. COMPLEMENTARIA

Bioquímica: las bases moleculares de la vida. McKee. T y J. Mckee. 2009. Editorial McGrawHill. Cuarta edición. México DF, México.

Lehninger Principios de Bioquímica. Nelson. D y M. Cox. 2009. Ediciones Omega. Quinta edición. Barcelona, España.





FISICOQUÍMICA

CODIGO:

PRE-TNBIF040

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

X

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Los conocimientos que el estudiante debe tener para abordar con éxito el estudio de esta asignatura, son:

Álgebra Cálculo básico Estequiometria Reacciones químicas Disoluciones


El conocimiento físico, químico y bioquímico de sistemas de un solo componente y multicomponentes en las diversas fases de equilibrio, sus propiedades y las leyes que rigen el intercambio energético, la cinética de las reacciones, los fenómenos de superficie y el comportamiento de las disoluciones ideales, iónicas y sistemas coloidales, áreas propias de la fisicoquímica, proporcionan al profesional bioquímico las herramientas que le permite incursionar en la investigación de las propiedades fisicoquímicas de nuevos productos y su estandarización, y la innovación de procesos tecnológicos de la industria farmacéutica.





Emplear modelos matemáticos y estadísticos para el diseño y desarrollo de formas farmacéuticas de productos de origen sintético o natural. Diseñar, desarrollar y garantizar la calidad de las formas farmacéuticas y productos químicos, utilizando buenas prácticas de manufactura y almacenamiento (BPM y/o BPA)


Leyes de los gases Primera ley dela termodinámica Segunda ley de la Termodinámica Energía libre y potencial químico Equilibrio químico en sistemas multicomponentes Propiedades reológicas de disoluciones y productos farmacéuticos:

propiedades térmicas, propiedades coligativas.


CHANG Raymond. 20048. Fisicoquímica, Ediciones Mc Graw Hill, México. COMPLEMENTARIA

BALL David W.2004. Fisicoquímica, Ediciones Thomson, México. ATKINS PETER, DE PAULA JULIO. 2006. ATKINS' PHYSICAL

CHEMISTRY, Eighth Edition. OXFORD University Press.





QUÍMICA ANALÍTICA

CODIGO:

PRE-TNBIF035

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

X

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Los estudiantes deben tener los conocimientos básicos en los siguientes aspectos: Bioestadística

Correlación y regresión Exploración de datos

Química General Nombres, fórmulas y usos de los compuestos inorgánicos Reacciones Químicas El sistema SI de unidades y uso de prefijos Conversión de unidades y cifras significativas Concentraciones químicas

Molaridad, normalidad y molalidad Composición % masa/masa; volumen/volumen y masa/volumen Partes por millón, partes por billón y partes por trillón

Preparación de disoluciones Disoluciones y estequiometría Manejo seguro de sustancias químicas Conocimiento básico de material de laboratorio


La Química Analítica es una de las ramas más importantes de la Química moderna, puesto que comprende la separación, identificación y determinación de las cantidades relativas de los componentes que forman una muestra farmacéutica o un medio biológico.

Lo que hace a la Química Analítica tan importante para los estudiantes de la titulación de Bioquímica y Farmacia, son sus diversas aplicaciones ya que la determinación de la composición química de una sustancia es fundamental en su campo farmacéutico, en la industria y en muchos campos de la ciencia.



Comunicación oral y escrita. Orientación a la innovación y a la investigación. Pensamiento crítico y reflexivo. Trabajo en equipo. Comportamiento e Implicación Social. Comportamiento ético. Organización y planificación del tiempo.

√ Competencias específicas de la Titulación

Cuantificar la presencia de plaguicidas, metales pesados, drogas y toxinas presentes en muestras biológicas mediante la aplicación de métodos analíticos y moleculares para la evaluación del posible toxicológico. Diseñar, desarrollar y garantizar la calidad de las formas farmacéuticas y productos químicos, utilizando buenas prácticas de manufactura y almacenamiento. Garantizar la inocuidad y seguridad de los productos alimenticios a través de un análisis y control de la composición nutricional, estabilidad y calidad del producto aplicando buenas prácticas de manufactura.

Competencias del componente

Reconocer los métodos cualitativos mediante el uso de instrumentos analíticos para la identificación de la presencia y/o ausencia de un analito en muestras farmacéuticas y medios biológicos que sean de interés bioquímico. Aplicar técnicas analíticas instrumentales para la cuantificación de los componentes químicos de muestras farmacéuticas y medios biológicos mediante el uso de equipos cromatográficos.


Características del proceso analítico y su aplicación. Reconocimiento de materiales, equipos e instrumentos de laboratorio. Fundamentos de los métodos volumétricos. Clasificación y aplicación de los métodos de calibrado.

Características de los métodos analíticos: Potenciometría y electrodos.

Fundamentos de la Espectrometría (UV –AA). Características de los Espectrofotómetros UV. Electroforesis capilar. Características de los Espectrofotómetros de Absorción Atómica (AA). Introducción a las separaciones analíticas. Cromatografía de Gases (GC). Cromatografía de Líquidos de Alta Eficiencia (HPLC). Resonancia Magnética Nuclear (RMN)


Análisis Químico Cuantitativo 3ra Edición. Daniel C. Harris: 2007, Editorial Reverté S.A., España, ISBN: 978-84-291-7224-9 COMPLEMENTARIA

Principios de Análisis Instrumental. Skoog, D., Holler, J., Nieman, T.:

2001, Editorial Mc Graw-Hill, España, ISBN: 84-481-2775-7 Análisis Instrumental. Kenneth Rubinson, Judith Rubinson, Pretince

Hall, Madrid, 2001, ISBN 84-205-2988-5 Métodos Instrumentales de Análisis. Hobart Willard, Lyme Merritt, John

Dean, Settle Frank, Grupo editorial Iberoamérica, 1994, México, ISBN 968-7270-83-7





BIOQUÍMICA II

CODIGO:

PRE-TNBIF034

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Conocimientos de la química de las macromoléculas de importancia biológica (proteínas, hidratos de carbono, lípidos, ácidos nucleicos).

Conocimientos generales sobre el estudio de la bioquímica y sus aplicaciones.

Conocimientos sobre aminoácidos, estructura y función de las proteínas. Conocimiento sobre procesos metabólicos globales y metabolismo de las

proteínas. Conocimiento acerca del metabolismo de los eritrocitos, del hierro, de las

porfirinas. Conocimientos sobre bioenergética (ATP). Conocimientos de química orgánica y biología.


La Bioquímica es una ciencia multidisciplinaria que estudia la base química de la vida, mediante el estudio de las biomoléculas (proteínas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos) y sus principales vías metabólicas. Integra los conocimientos para tratar de entender el funcionamiento a nivel molecular de los organismos vivos. La Bioquímica por lo tanto aporta con los conocimientos necesarios para el desarrollo en el campo de la medicina, biomedicina, farmacología, biotecnología y en el campo alimentario.


√ Competencias genéricas de la UTPL.

Comunicación oral y escrita. Trabajo en equipo. Pensamiento crítico y reflexivo. Orientación a la investigación. Comportamiento ético y responsabilidad social. Capacidad para la planificación y organización. Liderazgo y gestión.




Reconocer las principales patologías del sistema inmunitario y su diagnóstico a través de la aplicación de técnicas inmunohistoquímicas, inmunoenzimáticos, inmunoelectrotransferencias, inmunofluorescencia, radioinmunoensayos y moleculares, basados en un amplio conocimiento de la anatomía, fisiología y los procesos bioquímicos y moleculares llevados a cabo en el ser humano.


E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de egreso Metabolismo y suministro de combustibles metabólicos Metabolismo de los carbohidratos Metabolismo de lípidos Bioenergética Metabolismo de los nucléotidos Bioquímica de la nutrición


Bioquímica Ilustrada de Harper. Murray R, et al. 2010. Editorial McGrawHill. 28va edición. México DF, México. COMPLEMENTARIA

Bioquímica: las bases moleculares de la vida. McKee. T y J. Mckee. 2009. Editorial McGrawHill. Cuarta edición. México DF, México.

Lehninger Principios de Bioquímica. Nelson. D y M. Cox. 2009. Ediciones Omega. Quinta edición. Barcelona, España.





FISIOLOGÍA

CODIGO:

PRE-TNBIF088

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental: PRECLÍNICA

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Cada alumno deberá haber obtenido las actitudes y aptitudes propias de la carrera de Bioquímica y Farmacia del nivel correspondiente, además es muy importante el desarrollo de la lectura continua, la comunicación, revisar previamente los contenidos de fisiología celular, del sistema nervioso autónomo, cardiovascular, respiratorio y comprender la relación inseparable entre Fisiología y anatomía.


Para comprender adecuadamente la fisiología es necesario construir una visión general acerca del cuerpo, sus sistemas y aparatos y los numerosos procesos que los mantienen en funcionamiento. Esta visión global, denominada integración de los sistemas, constituye un tema importante porque le permite pensar de una manera crítica y utilizar la información aprendida para resolver nuevos problemas.

Teniendo como base de la UTPL la visión marcada en el Humanismo Cristiano y su misión de Buscar la verdad y formar al hombre a través de la ciencia para que sirva a la sociedad, es muy importante entender que el cuerpo humano funciona como un todo coordinado, y las funciones fisiológicas forman una intrincada red de procesos interconectados, para mantener la homeostasis es decir el equilibrio del organismo.





Identificar las diferentes patologías hematológicas conociendo la morfología y función de los componentes celulares, y comprender la importancia del laboratorio de hematología como soporte en el diagnóstico médico. Aplicar los conocimientos de composición de medicamentos, mecanismos de acción y contraindicaciones, para una adecuada atención farmacéutica al paciente, brindándole información oportuna, veraz y acorde a la prescripción.


Sistemas fisiológicos, funciones y procesos Comunicación, integración y homeostasis Fisiología integrada. Control del movimiento corporal, Equilibrio

hidroeléctrico Fisiología cardiovascular Flujo sanguíneo y control de la presión arterial Mecánica de la respiración Los riñones, Filtración, reabsorción, secreción, etc. El aparato digestivo Metabolismo y balance de energía Control endócrino del crecimiento y el metabolismo. Hormonas,

balance de calcio.


SILVERTHORN, DeeUngaub. Fisiología Humana, un enfoque integrado. Editorial Panamericana. 4ª. Ed. Español, Argentina, 2008 COMPLEMENTARIA

Guyton Arthur C, Hall Jhon E. TRATADO DE FISIOLOGÍA MÉDICA, 11ª EDICIÓN, 2006, España

COSTANZO. FISIOLOGÍA. Editorial McGraw-Hill Interamericana





MICROBIOLOGÍA I

CODIGO:

PRE-TNBIF036

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental:

GENÉTICA HUMANA, MICROBIOLOGÍA Y BIOQUÍMICA CLÍNICA

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



El profesional en formación debe tener conocimientos básicos de:

• Microscopia • Biología y Biología Celular • Manipulación correcta de muestras biológicas • Eliminación adecuada de desechos biológicos.


Es importante el conocimiento de la Parasitología en la formación del bioquímico farmacéutico ya que sus temáticas permitirán que los profesionales en formación adquirieran conocimientos suficientes sobre etiología, patogenia, epidemiologia, tratamiento y diagnóstico de las enfermedades parasitarias que afectan al hombre, de tal manera que en el ejercicio profesional del área clínica puedan instaurar una efectiva terapéutica antiparasitaria en los pacientes.



Vivencia de los valores universales del humanismo de Cristo. Comunicación oral y escrita. Orientación a la innovación y a la investigación. Pensamiento crítico y reflexivo. Trabajo en equipo. Compromiso e Implicación Social Comportamiento ético Organización y planificación del tiempo


Identificar el o los agentes causales de patologías humanas asociadas a bacterias, hongos, parásitos y virus a través de procedimientos microbiológicos y de diagnóstico clínico

E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de egreso Generalidades sobre Parasitología Técnicas de laboratorio en Parasitología médica. Parasitosis intestinales Parasitosis tisulares Diagnóstico de enteroparásitos e histoparásitos Tratamiento antiparasitario


BÁSICA

Botero David, Restrepo Marcos, PARASITOSIS HUMANAS, Corporación para Investigaciones Biológicas, 5ta edición, 2012, Medellín – Colombia. COMPLEMENTARIA

Koneman Elmer. et al, DIAGNOSTICO MICROBIOLOGICO, Ed. Panamericana, 6ta edición, 2008, Buenos Aires, Argentina.





BIOESTADÍSTICA

CODIGO:

UTPL-TNGA029

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental:

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de


B. Conocimientos previos recomendados Se recomienda que el estudiante tenga conocimientos básicos de Funciones reales y Excel.

C. Importancia de la asignatura dentro del perfil de egreso de la titulación El pensamiento estadístico no sólo resuelve y entiende la compleja metodología para dar respuesta a hipótesis, sino que es capaz de organizar el proceso de investigación, desde su planteamiento, muestreo, recolección y análisis de la información, hasta la presentación de los resultados. La Bioestadística se orienta al desarrollo de métodos estadísticos y aplicación de principios estadísticos al estudio de fenómenos biológicos y médicos (Lachin 2000). Cuando se trata de analizar datos provenientes de experimentos u observación simple, el objetivo es obtener conclusiones confiables a partir de un conjunto limitado de datos (Motulsky 1995).


√ Competencias genéricas de la UTPL Comunicación oral y escrita Trabajo en equipo Pensamiento crítico y reflexivo Orientación a la investigación Comportamiento ético y responsabilidad social Capacidad para la planificación y organización Liderazgo y gestión





CLIFFORD BLAIR, TAYLOR RICHARD. Bioestadística, Editorial Pearson, México 2008. COMPLEMENTARIA

COBO ERIK. Bioestadística para no estadísticos: Bases para interpretar artículos científicos. Primera edición. Editorial Logman. Barcelona, 2007.

GLANTZ STANTON, A. Bioestadística, Sexta edición. Editorial McGraw-Hill Interamericana, Mexico 2006.

MARTÍNEZ-GONZÁLEZ M.A.; DE IRALA, J. & FAULIN FAJARDO F.J. Bioestadística Amigable, Primera Edición. Díaz de Santos, S.A, Madrid, España 2001.

PAGANO M., GAUVREAU K., Fundamentos de Bioestadística, Editorial Thomson, Segunda edición, México 2001.

RIUS DÍAZ F., BARÓN LÓPEZ F., Bioestadística, Primera edición. Editorial Thomson. España 2005.

SOKAL / ROLF, Introducción a la Bioestadística, Editoral Reveté, Barcelona, 1999.





FARMACOLOGÍA I

CODIGO:

PRE-TNBIF091

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Conocimientos básicos de Biología, Anatomía, Bioquímica, Fisiología, Fisiopatología, bases de Biología Molecular, química analítica, inglés, matemáticas, física, cálculo integral y diferencial para poder desarrollar la materia sin ningún inconveniente y pleno entendimiento.


Sólidos conocimientos al Bioquímico Farmacéutico para desempeñarse en el campo de la farmacia, esto es Farmacia Hospitalaria, comunitaria e industrial


√ Competencias genéricas de la UTPL Trabajo en equipo Orientación a la investigación Comportamiento ético y responsabilidad social



Mantener un sistema de organización y distribución de los medicamentos en la farmacia, para garantizar la correcta dispensación de los medicamentos, en las cantidades y dosis adecuadas, basándose en la revisión de la prescripción médica.

Competencias propias del componente

Identificar las diferentes etapas farmacocinéticas y los diferentes comportamientos farmacodinámicos de las drogas en el organismo humano mediante diagramas de flujo, esquemas y modelos para su aplicación en el campo de la atención farmacéutica y la farmacovigilancia.

Reconocer el uso terapéutico y preventivo de los medicamentos en el ser humano mediante la resolución de casos clínicos, para su aplicación en el campo hospitalario mediante la farmacovigilancia, así como también en la atención farmacéutica a nivel comunitario.

Identificar los diferentes grupos de medicamentos con sus respectivas drogas en el tratamiento actual de las diferentes enfermedades en el ser humano mediante la visita a farmacias hospitalarias y comunitarias, para la correcta dispensación de medicamentos en la atención farmacéutica.



Las bases farmacológicas de la TERAPEUTICA, 12a edición. Laurence L. Brunton Jhon S. Lazo. Keith L. Parker COMPLEMENTARIA

Remington .FARMACIA 19 edicion. Tomo I y II





MICROBIOLOGÍA II

CODIGO:

PRE-TNBIF041

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental:


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



El profesional en formación debe tener conocimientos de estructura celular y replicación bacteriana

Diferenciar entre procariotas y eucariotas. Conocer el manejo de instrumentos de laboratorio de microbiológico. Conocer la manipulación correcta de muestras biológicas y la eliminación

adecuada de desechos biológicos


La Microbiología juega un papel importante en el perfil del Bioquímico Farmacéutico ya que los profesionales en formación alcanzarán conocimientos teórico-prácticos sobre aislamiento e identificación del agente etiológico, patogenia, epidemiologia, tratamiento y diagnóstico de las enfermedades bacterianas que afectan al hombre, de tal manera que en el ejercicio profesional del área clínica estará en capacidad de diferenciar entre aquellos microorganismos patógenos de los que no lo son y proveerán información valiosa al equipo médico que hace frente a la enfermedad y que intenta devolver la salud al enfermo

D. Competencias a desarrollar en la asignatura en relación con el perfil de

egreso (expresados como resultados de aprendizaje)

Competencias genéricas de la UTPL Vivencia de los valores universales del humanismo de Cristo. Comunicación oral y escrita. Orientación a la innovación y a la investigación. Pensamiento crítico y reflexivo. Trabajo en equipo. Comunicación en Inglés Compromiso e Implicación Social Comportamiento ético Organización y planificación del tiempo


Identificar el o los agentes causales de patologías humanas asociadas a bacterias, hongos, parásitos y virus a través de procedimientos microbiológicos y de diagnóstico clínico


Generalidades de Bacteriología Diagnostico bacteriológico Tratamiento antimicrobiano


Brooks, F. G., Butel, J. S., MORSE S.A.; MICROBIOLOGIA MÉDICA DE Jawetz, Melnick Y Alderberg. 17ª ed. México: Ed. Manual Moderno; 2002. COMPLEMENTARIA

FORBES B., SAHM D., WEISSFIELD A. DIAGNOSTICO MICROBIOLOGICO BAILEY & SCOTT, Ed. Médica Panamericana, 11º, 2004. Buenos Aires, Argentina





BOTÁNICA

CODIGO:

UTPL-TNIA001

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



El estudiante debe tener conocimientos básicos de Biología, química e Inglés básico.


La botánica se centra en el conocimiento, caracterización morfológica y taxonómica de especies vegetales, así como actualmente es una de las herramientas para desarrollar proyectos de investigación en el aprovechamientos de los recursos naturales. El uso actual de especies vegetales se está enfocando en el aprovechamiento de nuevas especies como fuente de principios activos de origen natural para las formulaciones farmacológicas; por ello, el conocimiento en la identificación y el uso de los beneficios de las mismas y riesgos sanitarios es una de las competencias fundamentales del Bioquímico farmacéutico.



Vivencia de los valores universales del humanismo de cristo Comunicación oral y escrita Orientación a la innovación y a la investigación Pensamiento crítico y reflexivo Trabajo en equipo Comunicación en Inglés Compromiso e Implicación social Comportamiento ético Organización y planificación del tiempo


Trabajar de forma adecuada en un laboratorio biológico y bioquímico (bacterias, hongos, virus, células animales y vegetales, plantas, animales) incluyendo seguridad, manipulación y eliminación de residuos biológicos.


Distinguir los caracteres morfológicos de las especies en el campo y en laboratorio como acercamiento a la clasificación de las plantas vasculares

Identificar familias y especies útiles por sus usos medicinales, composición química para desarrollar habilidades en el reconocimiento de los beneficios y los riesgos sanitarios del uso de las especies.


Nomenclatura y sistemas de clasificación de las plantas. Grandes grupos vegetales. Angiospermas, Gimnospermas,

Pteridophytas Características morfológicas de las plantas. Sistemas de Clasificación taxonómicas Plantas medicinales. Aplicaciones de acuerdo a sistemas u órganos Plantas tóxicas. Aromaterapia. Aceites esenciales Jardines botánicos


REYNAUD J, MENDIOLA UBILLOS M.A. La Flora del farmacéutico. Ediciones Mundi Prensa. 1ª Edición. Madrid, 2003 COMPLEMENTARIA

DE LA TORRE L., H. NAVARRETE P. MURIEL M., M.J. MACÍA & H. BALSLEV (eds.). 2008. Enciclopedia de las Plantas Útiles del Ecuador. Herbario QCA de la Escuela de Ciencias Biológicas de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador & Herbario AAU del Departamento de Ciencias Biológicas de la Universidad de Aarhus. Quito & Aarhus.





FARMACOLOGÍA II

CODIGO:

PRE-TNBIF095

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Fisiología: Integración de la función cardiovascular, flujo sanguíneo y control de la presión arterial, sangre: Los riñones, fisiología integrada: equilibrio hidroelectrolítico; el aparato digestivo.

Microbiología: ciclos de vida, características de las bacterias Parasitología: clasificación parasitológica y ciclos de vida de parásitos Anatomía: Posiciones anatómicas del cuerpo Bioquímica clínica: Pruebas de laboratorio (Hematología, electrolitos y

metabolitos, química de la orina, enzimas, inmunología, LCR), Química orgánica: Clasificación de los compuestos orgánicos Inglés: Ingles técnico (leído) Biología celular y molecular: ciclos celulares. Biofarmacia: Farmacocinética (ADME) y farmacodinamia


Sólidos conocimientos al Bioquímico Farmacéutico para desempeñarse en el campo de la farmacia, esto es Farmacia Hospitalaria, comunitaria e industrial


√ Competencias genéricas de la UTPL Trabajo en equipo Orientación a la investigación Comportamiento ético y responsabilidad social



Mantener un sistema de organización y distribución de los medicamentos en la farmacia, para garantizar la correcta dispensación de los medicamentos, en las cantidades y dosis adecuadas, basándose en la revisión de la prescripción médica.

Competencias propias del componente

Aplicar los conocimientos de composición cuali-cuantittaiva de los medicamentos, su farmacocinética y farmacodinamia, efectos secundarios, contraindicaciones, interacciones farmacológicas, vías de administración y usos para una correcta atención farmacéutica al paciente tanto en la farmacia hospitalaria como comunitaria.

Aplicar los diferentes procedimientos, técnicas y conocimientos de cálculos para la dosificación y elaboración de medicamentos magistrales en las farmacias hospitalaria y comunitaria.


Principios generales del tratamiento antimicrobiano Ciclo evolutivo del parásito Tratamiento farmacológico de los parásitos, protozoarios, helmintos Tratamiento antibacteriano. Antibióticos de primera línea y de nueva

generación. Antimicóticos Antivirales Principios del tratamiento oncológico Farmacos alquilantes y derivados del platino Antimetabolitos. Productos naturales antineoplásicos Drogas diuréticas Tratamiento de isquemia y miocardio Transtornos de la motilidad intestinal


Goodman & Gilman. Las bases farmacológicas de la TERAPEUTICA. 12 EDICION .LAURENCE-BRUNTON COMPLEMENTARIA

Quimioterapia del cáncer Handbook of Pharmaceutical Excipientes Martindale. The Complete Drug Reference. Thirty-sixth edition Edited

by Sean C Sweetman. BPharm, FRPharmS





BIOQUÍMICA CLÍNICA

CODIGO:

PRE-TNBIF048

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental:


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de


B. Conocimientos previos recomendados El profesional en formación deberá tener conocimientos básicos de biología, procesos bioquímicos fundamentales y fisiología


El componente de bioquímica clínica proporciona al profesional en formación la información necesaria tanto teórica como practica para el correcto desempeño dentro del laboratorio clínico, especialmente en el área de química sanguínea ya que aporta destrezas para el uso de técnicas de diagnóstico básicas como pruebas enzimáticas, técnicas colorimétricas y espectrofotométricas; para de esta forma facilitar resultados confiables a los pacientes, y facilitar al médico su trabajo de diagnosticar.


√ Competencias genéricas de la UTPL Vivencia de los valores universales del humanismo de

Cristo Comunicación oral y escrita

Orientación a la innovación y a la investigación Pensamiento crítico y reflexivo Trabajo en equipo Comunicación en Inglés Compromiso e implicación social Compromiso ético Organización y planificación del tiempo

√ Competencias específicas de la titulación Aplicar los diferentes procedimientos y métodos del laboratorio clínico empleados en la determinación de marcadores genéticos, moleculares y bioquímicos, para distinguir patologías metabólicas y enfermedades genéticas relacionadas

E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de

egreso

Introducción a la bioquímica clínica Valores de referencia e interpretación de resultados Analitos y metabolismo Gases en sangre y equilibrio ácido básico Hipoglucemia, hiperglucemia Técnicas espectrofotométricas Dislipidemias Proteínas plasmáticas, enzimas de interés clínico Alteraciones de órganos y sistemas Perfil renal Hormonas Marcadores tumorales


BÁSICA

GONZÁLEZ A. Principios de bioquímica clínica y Patología General. Elsevier España 2010. COMPLEMENTARIA

RUIZ G. Fundamentos de Interpretación Clínica de los Exámenes de Laboratorio. Editorial Médica Panamericana. España 2004.

GONZALEZ B. BIOQUIMICA CLÍNICA. Editorial McGraw-Hill. Salamanca España 1998





FITOQUÍMICA Y FARMACOGNOSIA

CODIGO:

PRE-TNBIF042

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Para el éxito en el curso se requiere un conocimiento bueno de química orgánica (reactividad y grupos orgánicos), de espectroscopia y análisis químico (GC, HPLC, MS, IR, UV) y de bioquímica (Metabolismo primario y secundario, enzimática).


Muchas sustancias con aplicación farmacológica han sido descubiertas en la naturaleza. En muchas escuelas clásicas de bioquímica y farmacia la enseñanza de la fitoquímica y de la farmacognosia es básica para la adquisición de competencias farmacéuticas del profesional. En un país como el nuestro, con gran diversidad biológica; y por tanto, con grandes posibilidades de encontrar sustancias activas, es un curso no únicamente básico, sino pertinente. El presente curso busca desarrollar las capacidades y las habilidades necesarias para estudiar la riqueza en metabolitos secundarios que poseen las plantas medicinales y otras fuentes naturales, desde una visión química, bioquímica y farmacológica.


√ Competencias genéricas de la UTPL Orientación a la innovación e investigación Pensamiento crítico y reflexivo Trabajo en equipo Comportamiento ético Organización y planificación del tiempo

√ Competencias específicas de la titulación Explorar la diversidad vegetal, animal y microbiana en búsqueda de compuestos, productos o subproductos útiles para la industria farmacéutica, aplicando técnicas avanzadas de identificación, análisis, separación y elucidación estructural.

Competencia del componente académico

Identificar las propiedades, características y componentes de las drogas vegetales y su efecto en el organismo.

Reconocer las técnicas de evaluación fisicoquímica de productos naturales y la estandarización de productos fitoterápicos.

E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de egreso Introducción al estudio de las drogas vegetales. Metabolismo primario. Glúcidos de interés farmacológico Metabolismo secundario. Clasificación biosintética de los metabolitos, bloques biosintéticos. Fitoquímica Farmacognosia Tamizaje fitoquímico Técnicas cromatográficas y espectrométricas para la identificación de productos naturales Aceites esenciales Estandarización de una droga vegetal y fitopreparados


Química de los Productos Naturales. MARCO, Alberto. Editorial Síntesis. 1ª. Ed. Español, Madrid, 2006. ISBN 8497564030, 9788497564038. COMPLEMENTARIA

BRUNETON, Jean. Farmacognosia, Fitoquímica, Plantas medicinales. Editorial Acribia. 2ª. Ed. español, Zaragoza, 2001.

VILLAR DEL FRESNO, Angel María. Farmacognosia general. Editorial Síntesis. 1ª. Ed. Español, Madrid, 1999

DEWICK, Paul. Medicinal Natural Products: A BiosyntheticApproach. Editorial John Wiley&sons. 2ª. Ed. West Sussex, England, 2002.

EVANS, William. Pharmacognosy. Editorial Saunders, 15ª. Ed. China, 2004.





MICROBIOLOGÍA CLÍNICA

CODIGO:

PRE-TNBIF098

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



El profesional en formación debe tener conocimientos básicos en técnicas de identificación bacteriana y pruebas de susceptibilidad.

Conocer el manejo de instrumentos de laboratorio microbiológico Conocer la manipulación correcta de muestras biológicas y la

eliminación adecuada de desechos biológicos


El componente permitirá al profesional ser una herramienta primordial en el equipo médico que será capaz de diagnosticar diversas patologías de origen infeccioso ya que se encontrara capacitado para un correcto aislamiento, identificación y caracterización de agentes etiológicos y la correspondiente interpretación de la prueba de susceptibilidad.



Vivencia de los valores universales del humanismo de Cristo. Comunicación oral y escrita. Orientación a la innovación y a la investigación. Pensamiento crítico y reflexivo. Trabajo en equipo. Compromiso e Implicación Social Comportamiento ético Organización y planificación del tiempo


Identificar el o los agentes causales de patologías humanas asociadas a bacterias, hongos, parásitos y virus a través de procedimientos microbiológicos y de diagnóstico clínico.


Diagnóstico de infecciones según el sitio anatómico Riesgos biológicos y bioseguridad Micología. Micosis superficiales, sistémicas y oportunistas.

Diagnóstico de infecciones micóticas Generalidades de Virología Infecciones del torrente sanguíneo Infecciones del tracto urinario Infecciones del tracto respiratorio Infecciones del SNC Infecciones gastrointestinales Líquidos corporales, hueso y médula ósea


FORBES B., SAHM D., WEISSFIELD A. DIAGNOSTICO MICROBIOLOGICO BAILEY & SCOTT, Ed. Médica Panamericana, 11º, 2004. Buenos Aires, Argentina COMPLEMENTARIA

KONEMAN E et al, DIAGNOSTICO MICROBIOLOGICO, Ed. Panamericana, 5ta edición, 1999, Buenos Aires, Argentina





GENÉTICA GENERAL

CODIGO:

PRE-TNBIF063

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental:


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Contenidos generales de…

- Biología General. - Biología Celular y Molecular I y II - Matemáticas - Cálculo - Estadística. - Bioquímica I, -

… serán necesarios para el buen desarrollo de la asignatura.


La genética es la ciencia base para comprender los principios de la herencia de los diversos fenotipos, siendo por ende indispensable su estudio en la Carrera de Bioquímica y Farmacia para obtener los cimientos que necesitará para comprender la raíz de las características de las diversos individuos, así como la razón de las diversas enfermedades genéticas; también podrá entender el comportamiento y la evolución molecular de los seres vivos a fin de aportar a la sociedad a través de la ciencia.



Comunicación oral y escrita Pensamiento crítico y reflexivo Trabajo en equipo Compromiso e Implicación social Compromiso ético Organización y planificación del tiempo


Aplicar los diferentes procedimientos y métodos del laboratorio clínico empleados en la determinación de marcadores genéticos, moleculares y bioquímicos, para distinguir las patologías metabólicas y enfermedades genéticas relacionadas.


Deducir los distintos tipos de herencia por medio de la interpretación de las bases mendelianas y sus excepciones, para establecer la relación fenotipo-genotipo en distintos individuos.

Predecir como los diversos daños cromosómicos desencadenan ciertas enfermedades genéticas, a través de la identificación de sus mecanismos y como se mantienen en la población.

E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de egreso Genes, Cromosomas y herencia Genética mendeliana Cruces mono, di, tri - híbridos Ampliaciones de la genética mendeliana. Probabilidades. Chi cuadrado Determinación del sexo y cromosomas sexuales Herencia mitocondrial Árboles genealógicos Mutaciones cromosómicas y numéricas


Klug, W. S. ; CUMMINGS, M. R. ; SPENCER, C. A. ; WARD, SARAH M. ; and Col. Prentice Hall Hispanoamericana. 8ª Ed, 2006. COMPLEMENTARIA

Pierce B, Genética Un enfoque conceptual. Editorial Panamérica, 2ª Ed, 2006

TAMARIN Robert, Principios de genética. Cuarta edición, Editorial Reverté, Sevilla–España, 1996.





TOXICOLOGÍA

CODIGO:

PRE-TNBIF101

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de


B. Conocimientos previos recomendados Organización funcional del cuerpo humano y control del medio interno. Mecanismos homeostáticos de los principales sistemas funcionales. Vías de administración y eliminación de fármacos Acciones de los fármacos, interacciones fármaco – receptor. Farmacocinética (absorción, distribución y eliminación de fármacos) Farmacodinamia Influencia de factores genéticos sobre las respuesta a los fármacos. Estructura y función de membranas biológicas Actividad bioquímica de la célula y control de la función intracelular

mediante regulación enzimática. Tipos de transporte a través de la membrana celular Tipos de enlaces y reacciones químicas Regulación de la expresión génica Mecanismo de muerte celular.


El estudio de la toxicología proporciona al profesional en formación de la carrera de “ ioq u mica y Farmacia” el conocimiento básico sobre los mecanismos de toxicidad de los xenobióticos en el organismo, su absorción, distribución, excreción y efectos nocivos producidos sobre sus moléculas diana; adicionalmente su estudio permite adquirir la habilidad y destrezas en el laboratorio para así lograr determinar la presencia de sustancias químicas en muestras biológicas, por lo tanto la toxicología constituye una herramienta importante para desempeñarse con eficiencia en el ámbito clínico, en cuanto a la evaluación de la presencia de tóxicos y su posible daño en el individuo.


√ Competencias genéricas de la UTPL Comunicación oral y escrita. Trabajo en equipo. Pensamiento crítico y reflexivo. Orientación a la investigación. Comportamiento ético y responsabilidad social.

Capacidad para la planificación y organización. Liderazgo y gestión.




Adquirir los conocimientos básicos de la toxicología con el fin de comprender la toxicocinética de diferentes agentes tóxicos. Cuantificar y cualificar la presencia de xenobióticos en muestras biológicas como sangre u orina mediante la aplicación de métodos analíticos químicos y espectrofotométricos Identificar los mecanismos de toxicidad en el organismo humano de los principales agentes tóxicos de origen vegetal, animal o mineral. Establecer un correcto perfil toxicológico en base al estudio de las propiedades físicas y químicas de las sustancias y su comportamiento en los distintos compartimentos biológicos o en función de la sintomatología manifestada por el individuo.


Conceptos y definiciones en el campo de la toxicología Intoxicación y sus clases Curvas de relación dosis respuesta Mecanismos de acción de los tóxicos Tránsito de los xenobióticos en el organismo. Toxicodinámica Toxicocinética Biotransformación Drogas de abuso Métodos de detección y cuantificación de xenobióticos en el

laboratorio. Bases para el tratamiento antitóxico.


BÁSICA Repetto M. Toxicología Fundamental. Ediciones Días de Santos.

Madrid – España. 2009. ISBN: 9788479788988. COMPLEMENTARIA

Klaassen D. Curtis. Casarett y Doull. Fundamentos de Toxicología. Mc Graw Hill Interamericana. España Madrid. 2005

Repetto M. (1995) Toxicología Avanzada. Madrid.España Ediciones Díaz de Santos.

Goodman & Gilman. (2003). Las bases Farmacológicas de la Terapéutica. Mc Graw Hill. 10ma edición.





HEMATOLOGÍA

CODIGO:

PRE-TNBIF047

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental:


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Se sugiere que el profesional en formación tenga conocimientos básicos en biología, biología celular y molecular, anatomía, fisiología, bioquímica y bioquímica clínica.


El componente de hematología es de vital importancia para los profesionales en formación de la titulación de Bioquímica y Farmacia, debido a que los adentra en el conocimiento de una de las ramas fundamentales de la clínica, para con ello desarrollar habilidades en el conocimiento de la morfología, composición y función de los componentes celulares tanto en su forma normal como en sus formas patológicas para con ello encontrarse en capacidad de ayudar en forma óptima y objetiva al diagnóstico clínico.



Vivencia de los valores universales del humanismo de

Cristo Comunicación oral y escrita Orientación a la innovación y a la investigación Pensamiento crítico y reflexivo Trabajo en equipo Comunicación en Inglés Compromiso e implicación social Compromiso ético Organización y planificación del tiempo

√ Competencias específicas de la titulación Identificar las diferentes patologías hematológicas conociendo la morfología y función de los componentes celulares, y comprender la importancia del laboratorio de hematología como soporte en el diagnóstico médico


Introducción a la hematología Hematopoyesis

Evaluación de las células sanguíneas mediante pruebas de rutina en el laboratorio

Hematopatologías Hemostasia y trombosis


BÁSICA Bernaldete F. Rodak. Hematología. Fundamentos y aplicaciones clínicas. Editorial Médica panamericana. 2 edición, 2004 COMPLEMENTARIA





CULTIVOS CELULARES

CODIGO:

PRE-TNBIF112

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental:


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

X

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. X

8.

Número de



Los estudiantes deben tener conocimientos previos de: Biología celular y molecular (funcionamiento de la célula y sus componentes); Bioquímica (metabolismo celular, función de hormonas y factores de crecimiento); Microbiología (parásitos, hongos, virus y bacterias, técnicas de trabajo estéril y asepsia); Química Analítica (Preparación de soluciones y uso de materiales y equipos); Bioestadística (regresión lineal y estadística paramétrica) e Inglés.


En la actualidad, el conocimiento de técnicas y métodos, ya sean nuevos o estandarizados, para la aplicación en el campo de la investigación biológica es un requisito que debe tener todo investigador.

La Biotecnología Células Animales está encaminada a la modificación de células y organismos mediante el uso de técnicas y protocolos que permiten el cultivo principalmente de células animales, el mantenimiento, y la transferencia y manipulación de genes, con el fin de obtener moléculas de interés comercial en la bioingeniería, en la terapia génica, entre otros; requeridos principalmente en el campo médico, farmacéutico e industrial.


√ Competencias genéricas de la UTPL:

Vivencia de los valores universales del humanismo de Cristo.

Comunicación oral y escrita. Orientación a la innovación y a la investigación. Pensamiento crítico y reflexivo. Trabajo en equipo. Comunicación en Inglés. Compromiso e Implicación Social. Comportamiento ético. Organización y planificación del tiempo.

√ Competencias específicas de la titulación:

Manipular, caracterizar e identificar cultivos de células animales tanto de un explante o biopsia primaria como de las líneas celulares en monocapa y suspensión.

Competencias del componente académico:

Capacidad de reconocer y entender los organismos celulares para su uso en la práctica científica, así como la capacidad de reconocer del área de trabajo, equipos, materiales y reactivos para su correcto uso y evitar los posibles inconvenientes que se puedan presentar durante el laboro. Aptitud para manipular, caracterizar e identificar cultivos de células animales obtenidas a partir de una biopsia, así como de líneas celulares ten monocapa y suspensión, para su análisis, mantenimiento y experimentación.


Biología de los cultivos celulares Laboratorio de cultivos celulares, diseño, equipamiento,

materiales y suministros. Medios de cultivo para líneas celulares Protocolos de cultivo Tipos de cultivos celulares Métodos de preservación Asepsia Características de los cultivos celulares in vitro Métodos de cuantificación celular. Separación y selección de

líneas celulares


Ramírez, Vera, Villamil. Cultivo de células animales, primera edición. Universidad Nacional de Colombia, Colombia. 2005

COMPLEMENTARIA Freshney, Wiley. Culture of Animal Cells. Quinta Edición, Willey, Blackwell. USA. 2055





Microbiología de Alimentos

CODIGO:

PRE-TNBIF049

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.

Departamento: CIENCIAS AGROPECUARIAS Y DE LOS ALIMENTOS

3.

Sección Departam

ental: CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. X

8.

Número de



Conocimientos sólidos en biología general y de microbiología I y II


La microbiología de alimentos es un campo de estudio que se desarrolla con rapidez, debido a los continuos brotes de enfermedades de origen alimentario, el temor a la contaminación internacional de alimentos y el renovado interés en los efectos benéficos de las bacterias productoras de ácido láctico. Dado lo anterior es importante considerar los factores que influyen en su crecimiento y las consecuencias de su desarrollo tanto en los alimentos como en las personas que los consumen, motivo por el cual es indispensable contar con procedimientos y técnicas que permitan determinar la incidencia de estos microorganismos y obtener información que permita la toma de decisiones respecto a la inocuidad de los alimentos.

D. Competencias a desarrollar en la asignatura en relación con el perfil de

egreso (expresados como resultados de aprendizaje)


Vivencia de los valores universales del humanismo de Cristo

Comunicación oral y escrita Orientación a la innovación y a la investigación Pensamiento crítico y reflexivo Trabajo en equipo Comunicación en Inglés Compromiso e implicación social Compromiso ético Organización y planificación del tiempo

√ Competencias específicas de la titulación Garantizar la inocuidad y seguridad de los productos alimenticios a través de un análisis y control de la composición nutricional, estabilidad y calidad del producto aplicando buenas prácticas de manufactura.

Documentar y organizar los reportes técnicos de los análisis fisicoquímicos, microbiológicos y estabilidad de productos

alimenticios y farmacéuticos; así como los respectivos permisos legales y de funcionamiento del establecimiento para la obtención del Registro sanitario en la entidad competente, que garantice su seguridad y comercialización.


Aplicar técnicas microbiológicas para la detección y cuantificación de microorganismos en materias primas, productos en proceso y terminados, y control de la higiene en la industria alimentaria. Interpretar resultados de análisis microbiológicos para la toma de decisiones sobre la calidad e inocuidad de los alimentos.

E. Contenidos mínimos de la asignatura en relación con el perfil de egreso Introducción a la microbiología de los alimentos Morfología y estructura de los microorganismos en los alimentos Cuantificación y reportes microbiológicos Recuento de microorganismos mesófilos en alimentos Recuento de coliformes totales y E. coli Multiplicación de los microorganismos. Estructura del producto alimentario, composición general del medio, características de crecimiento microbiano Recuento de mohos y levaduras Calidad Microbiológica normal, descomposición microbiana y riesgos asociados al consumo de alimentos contaminados Límites permitidos por Normas técnicas Seguridad alimentaria. Normativa


BÁSICA Ray Biberk, Fundamentos de Microbiología de los alimentos. 4ta edición. McGraw Hill. 2010. 9786071503398 COMPLEMENTARIA

RAY, Bibek y BHUNIA, Arun. “Fundamentos de microbiolog a de los alimentos”. u arta edición. Editorial McGraw Hill, 2008.

ADAMS, M. y MOSS M; Microbiología de los alimentos. Editorial Acribia

PASCUAL A; Microbiología Alimentaria. Metodología analítica para alimentos y bebidas.

FORSYTHE S. J. Microbiología. Alimentos seguros. Editorial Acribia. PASCUAL A; Microbiología Alimentaria. Editorial Díaz de Santos. MARRIOT G. N; Principios de la Higiene Alimentaria. Editorial Acribia

BOURGEOIS, C.M; MESCLE, Z.F y ZU A, J. “Microbiolog a alimentaria. Aspectos Microbiológicos de la seguridad y Calidad alimentaria”. Volumen I. Editorial Acribia, 1994.





INMUNOLOGÍA

CODIGO:

PRE-TNBIF108

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental:


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



El profesional en formación deberá tener conocimientos básicos de Biología, Fisiología, Química General y Hematología.


El componente de Inmunología proporciona al profesional en formación las bases del estudio del sistema inmune y sus reacciones, para con ello entender los procesos de defensa propios del organismo, además relaciona estos conocimientos para facilitar las técnicas de diagnóstico más efectivas.

Proporciona las destrezas básicas para el desarrollo de técnicas de diagnóstico inmunológico.


√ Competencias genéricas de la UTPL Vivencia de los valores universales del humanismo de

Cristo Comunicación oral y escrita Orientación a la innovación y a la investigación Pensamiento crítico y reflexivo Trabajo en equipo Comunicación en Inglés Compromiso e implicación social Compromiso ético Organización y planificación del tiempo

√ Competencias específicas de la titulación Reconocer las principales patologías del sistema inmunitario y su diagnóstico a través de la aplicación de técnicas inmunohistoquímicas, inmunoenzimáticos, inmunoelectrotransferencia, inmunofluorescencia, radioinmunoensayo y moleculares, basados en un amplio

conocimiento de la anatomía, fisiología y los procesos bioquímicos y moleculares llevados a cabo en el ser humano.


Identificar los diferentes componentes del Sistema Inmune: células y tejidos los cuales actúan en los procesos inmunológicos para llegar al reconocimiento de las reacciones antígeno-anticuerpo en el organismo humano. Conocer y explicar las características de la respuesta inmunitaria frente a patógenos (virus, bacterias, hongos y parásitos). Identificar los transtornos que se pueden presentar en el sistema inmune, cuáles son sus características y efectos en el individuo. Potenciar las destrezas en la realización de técnicas inmunológicas básicas; y, relacionarlas con un diagnóstico efectivo Aplicar técnicas de inmunoensayo para la cuantificación de antígenos comunes en patologías propias del ser humano


Introducción a la Inmunología. Tipos de inmunidad Células y tejidos del sistema inmune El complemento. Ligandos y receptores Anticuerpos. Ligandos y receptores Linfocitos B. Complejo BCR Moléculas presentadoras de antígenos Linfocitos NK Prueba de aglutinación. Antígenos de superficie Mensajería inmunológica Inmunocromatografía Pruebas diagnósticas en el laboratorio clínica Principales alteraciones inmunitarias


González Regueiro J; González Rodríguez S; López Larrea C; Martínez Naves. Inmunología: Biología y Patología del Sistema Inmune. Editorial Panamericana 2006. COMPLEMENTARIA Abbas Abul. Inmunología Celular y Molecular. 5ta edición. Elsevier. 2004





GENÉTICA CLÍNICA Y PATOLOGÍA MOLECULAR

CODIGO:

PRE-TNBIF055

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam

ental:


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. X

8.

Número de



Los conocimientos impartidos sobre el funcionamiento y duplicación celular, tipos de herencia y leyes de la herencia, árboles genealógicos, funcionamiento de proteínas y enzimas, rutas metabólicas de carbohidratos y lípidos, enfermedades producidas por bacterias, virus y hongos patógenos.


Las distintas patologías y enfermedades genéticas hoy en día pueden ser identificadas con el uso de herramientas desarrolladas en base a la biología molecular, por lo que es fundamental que el Bioquímico Farmacéutico sea capaz de reconocer las distintas características de las enfermedades así como su manera de diagnóstico oportuno en el ámbito del laboratorio molecular



Vivencia de los valores universales del humanismo de Cristo

Comunicación oral y escrita Orientación a la innovación y a la investigación Pensamiento crítico y reflexivo Trabajo en equipo Comunicación en Inglés Compromiso e implicación social Compromiso ético Organización y planificación del tiempo


Aplicar los diferentes procedimientos y métodos del laboratorio clínico empleados en la determinación de marcadores genéticos, moleculares y bioquímicos, para distinguir las patologías metabólicas y enfermedades genéticas relacionadas.


Bases moleculares de la herencia Exploración en genética clínica

Patologías cromosómicas Patología del desarrollo sexual Enfermedades autosómicas Enfermedades ligadas al sexo Enfermedades genéticas Errores innatos del metabolismo Herencia multifactorial

F. Bibliografía básica y complementaria BÁSICA Oliva, R. Genética Médica. Cuarta edición, editorial Díaz de Santos. 2008 COMPLEMENTARIA Yashon R y Cuminngs M. Genética Humana y sociedad. Cenage Learning. 2010





Bromatología y Nutrición

CODIGO:

PRE-TNBIF062

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.

Departamento: CIENCIAS AGROPECUARIAS Y DE LOS ALIMENTOS

3.

Sección Departam

ental: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS

4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. X

8.

Número de



Uso de tabla periódica, preparación de soluciones químicas (normalidad, molaridad, molalidad), uso de soluciones químicas, estandarización de soluciones, fundamentos en análisis volumétricos y gravimétricos


El componente de Bromatología y Nutrición permitirá al estudiante adquirir conocimientos y destrezas en lo relacionado a análisis de alimentos, discriminación sobre la calidad nutricional, adulteraciones de materia primas y productos terminados.


√ Competencias genéricas de la UTPL:

Capacidad de comunicación oral y escrita. Trabajo en equipo

√ Competencias específicas de la titulación:

Garantizar la inocuidad y seguridad de los productos alimenticios a través de un análisis y control de la composición nutricional, estabilidad y calidad del producto aplicando buenas prácticas de manufactura.

Documentar y organizar los reportes técnicos de los análisis fisicoquímicos, microbiológicos y estabilidad de productos alimenticios y farmacéuticos; así como los respectivos permisos legales y de funcionamiento del establecimiento para la obtención del Registro sanitario en la entidad competente, que garantice su seguridad y comercialización.


Bromatología, Nutrición y alimentación. Clasificación, componentes bioactivos, componentes no nutritivos.

Productos agrícolas y pecuarios Composición Nutricional básica de los alimentos. Determinación de Humedad y Cenizas Grasa. Ácidos grasos saturados. Colesterol Proteína. El método Kjeldhal Carbohidratos. Azúcares reductores Componentes funcionales en los alimentos Vitamina C. antioxidantes Determinación de antioxidantes, fenoles totales, fibra dietaria Indicadores de descomposición Indicadores de adulteración


Análisis de los Alimentos. Suzanne Nielsen, ACRIBIA, S.A, 2003 España ISBN 9788420011141 COMPLEMENTARIA

Nutrición y Bromatología. Kuklinski, Claudia. España: Editorial OMEGA, 2003 ISBN: 84-282-1330-5

Ciencia Bromatológica. Principios generales de los alimentos, José Bello Gutiérrez. Díaz Santos, 2000 Madrid ISBN 84-7978-447-4.

Composición y análisis de alimentos de Pearson, Ronald Kirk, Ronald Sawyer, Harold Egan, CECSA, Segunda Edición, 1996, México, ISBN 968-26-1264-0





Tecnología Farmacéutica I

CODIGO:

PRE-TNBIF053

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Conocimientos en Química Orgánica (Estructuras moleculares, Reacciones orgánicas y Procesos de reacciones orgánicas). Fitoquímica y Farmacognosia. (Dosis completas, Reacciones adversas y Extracciones vegetales). Farmacología (Dosis completas, Tipos de medicamentos y Estudios completos farmacológicos). Físico – Química (Reacciones de cinética química y Cálculos de vida media). Estadística (Diseños experimentales). Química analítica cualitativa (Determinación de Reacciones químicas y Estequeometría de reacciones química y Química analítica cuantitativa (Cálculos de concentraciones, Reacciones químicas, Cálculos de pH y Cálculos de soluciones buffer).


La importancia de la materia radica en la interacción entre lo galénico e industrial, entonces: la TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA es una ciencia que estudia la transformación de los principios activos y productos auxiliares (excipientes) en medicamentos eficaces, seguros y estables. Se ocupa particularmente de seleccionar las formas farmacéuticas más adecuadas a la acción terapéutica y de estudiar y resolver los problemas físicos, químicos y tecnológicos que se plantean en la dosificación, elaboración y acondicionamiento, así como lo relacionado con la calidad, estabilidad y biodisponibilidad de los principios activos en su forma farmacéutica; mientras que, la TECNOLOGIA FARMACEUTICA INDUSTRIAL es un conjunto de conocimientos de las operaciones materiales ejecutadas en serie para la obtención, transformación, preparación, combinación, acondicionamiento (empaquetado y etiquetado), almacenamiento, control y transporte de varios productos primarios para la consecución de un medicamento, normalmente como especialidad farmacéutica. Es decir, lo galénico es una ciencia aplicada con diversas afinidades, unas veces tecnológicos (farmacocinética) y otros biológicos (biofarmacia) y que sigue constituyendo uno de los puntos de mayor interés: la síntesis y selección de nuevos excipientes, la investigación de nuevas formas de administración, el diseño de vectores (biológicos, celulares o sintéticos) capaces de conducir al principio activo hasta los órganos diana y con ello disminuir los efectos colaterales, esto unido a la tecnificación a escala industrial se logrará el objetivo de obtener al final medicamentos eficaces, seguros y estables, sin dejar a un lado todo el ámbito que complementa a la Tecnología Farmacéutica: Biofarmacia y

Farmacocinética, Farmacia Clínica en el medio hospitalario, en la oficina de farmacia privada y en el área de la salud.



om unicación oral y escrita Orientación a la innovación y a la investigación Pensamiento cr tico y reflexivo Trabajo en equipo Organización y planificación del tiempo



Diseñar, desarrollar y garantizar la calidad de las formas farmacéuticas y productos químicos, utilizando buenas prácticas de manufactura y almacenamiento (BPM y/o BPA).



Introducción a la tecnología farmacéutica. Buenas prácticas de manufactura (BPM). Formas farmacéuticas líquidas: soluciones, suspensiones orales suspensiones para reconstituir.


FAULLÍ I TRILLO, C. Tratado de farmacia galénica. Editorial Luzán 5. 1ª Ed. (español). Madrid, 1993.

SARFARAZ, N. Handbook of Preformulation: Chemical, Biological and Botanical Drugs. Editorial Informa Healthcare. 1ª Ed. (inglés). USA, 2007. (Libro digital)

YOSHIOKA, Sumie & STELLA, Valentino. Stability of Drugs and Dosage forms. Editorial Kluwer Academic. 1ª Ed. (inglés). USA, 2002. (eBook ISBN: 0-306-46829-8)

Registro Oficial 486 – Guía de Inspección de BPM. MSP. Proyecto Ecuador/OPS-OMS/Holanda.

ROWE, R., SHESKEY, P., OWEN, S. Handbook of Pharmaceutical Excipients. Editorial Pharmaceutical Press. 50va Ed. (inglés). USA, 2006. (ISBN: 1-58212-058-7).

USP 32 – NF 27. Convención de la Farmacopea de los Estados Unidos de América. Farmacopea de los Estados Unidos de América: Volumen 1, 2 y 3. Editorial United Book Press. (español). USA, 2008. COMPLEMENTARIA

GMP. Consejos Prácticos. Madrid – España MONTALVO, E. Introducción a la Tecnología Farmacéutica. VOIGHT, R. Tratado de Tecnología Farmacéutica. LIEBERMAN. Pharmaceutical Dosage Forms. Disperse Sistems.

Volumen I y II. MACIÁN, R. Gestión de la calidad en el desarrollo y Fabricación

Industrial de Medicamentos. Editorial Romargarf S.A. 1ª Ed. (español). España, 2001. (ISBN: 84-931913-0-2)

Index Merk.





TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA II

CODIGO:

PRE-TNBIF057

1.

Área Académic

a: BIOLÓGICA

2.


3.

Sección Departam


4.


5.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

x

6.

Tipo:

Troncal

Genérica

Formación

Básica

Complementaria

Libre Configura

ción

GP / PRACTI

CUM

7. x

8.

Número de



Conocimientos en:

Química Orgánica. Estructuras moleculares. Con las cuales se relacionarán las diferentes

materias primas además de la química de envase y empaque. Reacciones orgánicas. Con las cuales se podrá determinar y evaluar la

reactividad de los diferentes principios activos con los componentes externos.

Procesos de reacciones orgánicas. Con las cuales se determinará el resultado y los rendimientos que se lo obtuviere.

Fitoquímica y Farmacognosia. Extractos de plantas. Se debe conocer la química de los componentes para

determinar su pre-formulación y formulación final. Dosis. Se determinará a partir de la dosis la cantidad crítica o volumen-

peso de la forma farmacéutica. Farmacología vegetal. Es muy importante con fines regulatorios para

obtención de registros sanitarios. Reacciones adversas. Extracciones vegetales. Farmacología. Tipos de medicamentos. Es importante conocer la diversidad de fármacos

existentes además de lo que existe como comercialización. Dosis completas. Es muy importante para determinar la cantidad crítica o

volumen-peso de la forma farmacéutica. Estudios farmacológicos. Importante con fines regulatorios para obtención

de registro sanitario. Físico – Química. Reacciones de cinética química. Para establecer el orden de reacción de

los medicamentos y determinación de la caducidad del mismo. Cálculos de vida media. Mediante la cinética química y con temperatura se

puede determinar el tiempo de vida útil predictivo. Estadística. Diseños experimentales. En términos de la formulación y demás cálculos

se debe utilizar un diseño experimental con el fin de optimizar una fórmula farmacéutica.

Química analítica cualitativa. Determinación de Reacciones químicas. En las combinaciones entre

materias primas se debe conocer todos los productos obtenidos de la reacción de los reactantes.

Estequeometría de reacciones químicas. Química analítica cuantitativa. Cálculos de concentraciones de las diferentes dosis de materia prima. Cálculos de pH. Concernientes a mantener una mayor estabilidad del

medicamento. Cálculos de soluciones buffer. Ayuda a mantener una mayor estabilidad de

las diferentes formas farmacéuticas. Tecnología farmacéutica I. Conceptos básicos. Conocimiento de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura, diseño

y desarrollo de formas farmacéuticas liquidas y semisólidas, manufactura de medicamentos líquidos y semisólidos, control de calidad de formas farmacéuticas líquidas y sólidas, material de envase y empaque de formas farmacéuticas líquidas y sólidas, equipos utilizados en producción de líquidos y semisólidos.

Cálculos farmacéuticos en donde se determinará la pureza, concentraciones de las diferentes materias primas.

Determinación de la estabilidad de los medicamentos en formas líquidas y semisólidos.


La importancia de la materia radica en la interacción entre lo galénico e industrial, entonces: la TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA es una ciencia que estudia la transformación de los principios activos y productos auxiliares (excipientes) en medicamentos eficaces, seguros y estables. Se ocupa particularmente de seleccionar las formas farmacéuticas más adecuadas a la acción terapéutica y de estudiar y resolver los problemas físicos, químicos y tecnológicos que se plantean en la dosificación, elaboración y acondicionamiento, así como lo relacionado con la calidad, estabilidad y biodisponibilidad de los principios activos en su forma farmacéutica; mientras que, la TECNOLOGIA FARMACEUTICA INDUSTRIAL es un conjunto de conocimientos de las operaciones materiales ejecutadas en serie para la obtención, transformación, preparación, combinación, acondicionamiento (empaquetado y etiquetado), almacenamiento, control y transporte de varios productos primarios para la consecución de un medicamento, normalmente como especialidad farmacéutica. Es decir, lo galénico es una ciencia aplicada con diversas afinidades, unas veces tecnológicos (farmacocinética) y otros biológicos (biofarmacia) y que sigue constituyendo uno de los puntos

de mayor interés: la síntesis y selección de nuevos excipientes, la investigación de nuevas formas de administración, el diseño de vectores (biológicos, celulares o sintéticos) capaces de conducir al principio activo hasta los órganos diana y con ello disminuir los efectos colaterales, esto unido a la tecnificación a escala industrial se logrará el objetivo de obtener al final medicamentos eficaces, seguros y estables, sin dejar a un lado todo el ámbito que complementa a la Tecnología Farmacéutica: Biofarmacia y Farmacocinética, Farmacia Clínica en el medio hospitalario, en la oficina de farmacia privada y en el área de la salud.



om unicación oral y escrita Orientación a la innovación y a la investigación Pensamiento cr tico y reflexivo Trabajo en equipo Organización y planificación del tiempo

√ Competencias específicas de la titulación Emplear modelos matemáticos y estadísticos para el diseño y desarrollo de formas farmacéuticas de productos de origen sintético o natural.

Diseñar, desarrollar y garantizar la calidad de las formas farmacéuticas y productos químicos, utilizando buenas prácticas de manufactura y almacenamiento (BPM y/o BPA).



Registro Sanitario: preparación y revisión de documentos. onceptos teóricos sobre dise o, desarrollo, fabricación y control de calidad de medicamentos y excipientes. Preformulación. Formulación de formas sólidas. o ntrol de alidad. Envasado de formas farmacéuticas sólidas. Preformulación. Formulación de estériles. on trol de calidad. Envaso de formas farmacéuticas estériles. Preformulación. Formulación de otros formas farmacéuticas tales como aerosoles, barras, implantes, etc. o ntrol de calidad. Envasado de formas farmacéuticas en aerosoles, barras, implantes, etc. onceptos teóricos sobre iofarmacia, farmacocinética. iodisponibilidad y ioequivalencia. ioexcención de medicamentos.


BÁSICA

FAULLÍ I TRILLO, C. Tratado de farmacia galénica. Editorial Luzán 5. 1ª Ed. (español). Madrid, 1993.

SARFARAZ, N. Handbook of Preformulation: Chemical, Biological and Botanical Drugs. Editorial Informa Healthcare. 1ª Ed. (inglés). USA, 2007. (Libro digital)

YOSHIOKA, Sumie & STELLA, Valentino. Stability of Drugs and Dosage forms. Editorial Kluwer Academic. 1ª Ed. (inglés). USA, 2002. (eBook ISBN: 0-306-46829-8)

Registro Oficial 486 – Guía de Inspección de BPM. MSP. Proyecto Ecuador/OPS-OMS/Holanda.

ROWE, R., SHESKEY, P., OWEN, S. Handbook of Pharmaceutical Excipients. Editorial Pharmaceutical Press. 50va Ed. (inglés). USA, 2006. (ISBN: 1-58212-058-7).

USP 32 – NF 27. Convención de la Farmacopea de los Estados Unidos de América. Farmacopea de los Estados Unidos de América: Volumen 1, 2 y 3. Editorial United Book Press. (español). USA, 2008. COMPLEMENTARIA

GMP. Consejos Prácticos. Madrid – España MONTALVO, E. Introducción a la Tecnología Farmacéutica. VOIGHT, R. Tratado de Tecnología Farmacéutica. LIEBERMAN. Pharmaceutical Dosage Forms. Disperse Sistems.

Volumen I y II. MACIÁN, R. Gestión de la calidad en el desarrollo y Fabricación

Industrial de Medicamentos. Editorial Romargarf S.A. 1ª Ed. (español). España, 2001. (ISBN: 84-931913-0-2)

Elaborado por:

Luis Emilio Cartuche Flores

Coordinador de la Carrera (Titulación) de Bioquímica y Farmacia

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Planes Docentes Resumidos Titulación de Bioquímica y Farmacia