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PLANIFIQUE SUS COMIDAS Y MERIENDAS Dra. Ann Macpherson de Sánchez Especialistas en Alimentos y Nutrición Programa MeNu Puerto Rico El Servicio de Extensión Agrícola en colaboración con La Administración de Desarrollo Socioeconómico, Departamento de la Familia PARA lograr una buena nutrición y ahorrar dinero, planifique sus comidas y meriendas. Utilice un alimento de los siguientes grupos en el desayuno: frutas, leche y pan o cereales. Si desea, puede añadir algo del grupo de las carnes y sustitutos para completar el desayuno. Para el almuerzo y la cena utilice los cinco grupos: cereales y viandas, hortalizas, frutas, leche y carnes y sustitutos. Cuente con los dedos lo que va a incluir: Un plan formal incluye lo que piensa comer durante una semana o hasta un mes seguido. Este ayuda mucho para controlar los gastos de comida. Sin embargo, hay personas que no pueden seguir los planes formales. Para éstas la planificación informal puede ayudarle mucho. Este plan consiste en utilizar la mano para asegurarse de que incluye todo lo necesario en una comida o merienda. A continuación algunos ejemplos: Por la mañana Avena cocida con leche, jugo de china y café Emparedado de jamón y queso con jugo y café si desea Galletas con queso, café y una china Almuerzo o cena Emparedado de pan criollo con jamón, queso, lechuga y tomate, y guineo Espaguetis con salsa de tomates con una onza de carne molida en la salsa. Añada una ensalada de maíz con cebollas y zanahorias, un vaso de leche, y un postre de rebanadas de piña. Arroz con habichuelas con un muslo o una cadera, ensalada de repollo, un vaso de jugo de parcha, y de postre un flan. Merienda Un guineo con un vaso de leche Una china con una rebanada de queso Pan con mantequilla y un vaso de leche o jugo De esta manera puede continuar planificando sus comidas con lo que a usted le guste. Publicado para la promoción del trabajo cooperativo de Extensión según lo dispuesto por las leyes del Congreso del 8 de mayo y del 30 de junio de 1914, en cooperación con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Extensión Agrícola, Colegio de Ciencias Agrícolas, Universidad de Puerto Rico.

planifique sus comidas y meriendas

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Avena cocida con leche, jugo de china y café Un plan formal incluye lo que piensa comer durante una semana o hasta un mes seguido. Este ayuda mucho para controlar los gastos de comida. Sin embargo, hay personas que no pueden Arroz con habichuelas con un muslo o una cadera, ensalada de repollo, un vaso de jugo de parcha, y de postre un flan. Emparedado de jamón y queso con jugo y café si desea mano para asegurarse de que incluye todo lo necesario en una comida o merienda. Almuerzo o cena

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PLANIFIQUE SUS COMIDAS Y MERIENDAS

Dra. Ann Macpherson de Sánchez

Especialistas en Alimentos y Nutrición

Programa

MeNu Puerto Rico

El Servicio de Extensión Agrícola en colaboración con

La Administración de Desarrollo Socioeconómico, Departamento

de la Familia

PARA lograr una buena nutrición y

ahorrar dinero, planifique sus comidas y meriendas. Utilice un alimento de los siguientes grupos en el desayuno: frutas, leche y pan o cereales. Si desea, puede añadir algo del grupo de las carnes y sustitutos para completar el desayuno.

Para el almuerzo y la cena utilice los cinco grupos: cereales y viandas, hortalizas, frutas, leche y carnes y sustitutos.

Cuente con los dedos lo que va a incluir:

Un plan formal incluye lo que piensa comer durante una semana o hasta un mes seguido. Este ayuda mucho para controlar los gastos de comida. Sin embargo, hay personas que no pueden seguir los planes formales. Para éstas la planificación informal puede ayudarle mucho. Este plan consiste en utilizar la

mano para asegurarse de que incluye todo lo necesario en una comida o merienda.

A continuación algunos ejemplos: Por la mañana

Avena cocida con leche, jugo de china y café

Emparedado de jamón y queso con jugo y café si desea

Galletas con queso, café y una china

Almuerzo o cena

Emparedado de pan criollo con jamón, queso, lechuga y tomate, y guineo

Espaguetis con salsa de tomates con una onza de carne molida en la salsa. Añada una ensalada de maíz con cebollas y zanahorias, un vaso de leche, y un postre de rebanadas de piña.

Arroz con habichuelas con un muslo o una cadera, ensalada de repollo, un vaso de jugo de parcha, y de postre un flan.

Merienda

Un guineo con un vaso de leche

Una china con una rebanada de queso

Pan con mantequilla y un vaso de leche o jugo

De esta manera puede continuar

planificando sus comidas con lo que a usted le guste. Publicado para la promoción del trabajo cooperativo de Extensión según lo dispuesto por las leyes del Congreso del 8 de mayo y del 30 de junio de 1914, en cooperación con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Extensión Agrícola, Colegio de Ciencias Agrícolas, Universidad de Puerto Rico.

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