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1 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
Plantilla de Informe Final
Etapa 3
Datos de tu Escuela a. Nombre de la Escuela Unidad Educativa Particular Politécnico
b. País Ecuador
c. Nombre de la Empresa Chocolino
d. Actividad de la Empresa Venta de desayunos
e. Producto/Servicio Principal Chocolate
f. Breve descripción de tu empresa
escolar
Empresa que vende desayunos a miembros de la
comunidad del Colegio Politécnico, en beneficio de
otras comunidades.
g. Número de estudiantes en tu equipo de
empresa
Varones 10 Mujeres 9 Total 19
h. Número de estudiantes matriculados
en tu escuela
800
i. Links de las redes sociales de tu
empresa escolar (Página Facebook,
Twitter, Blogs, etc.)
https://www.facebook.com/ChocolinoCopolEC/?fref=ts
Resumen Financiero
Podrás completar esta sección DESPUÉS de haber completado las secciones A-F del Plan Financiero
de la Página 6. Esta sección es muy importante dado que proporciona a los jueces una descripción
rápida de tus finanzas. Por favor ten en cuenta que esta sección debe ser completada en dólares
estadounidenses.
Estimado en el Plan de
Negocio (Etapa 2)
Real
Período presupuestado para el Plan Financiero 4 meses 4 meses
Costos Iniciales (Real) Introduce respuesta de la Sección
A $ 4.392,80 $ 61,30
Ingresos Totales (Real) Introduce respuesta de la
Sección B $ 6.475,00 $ 4.524,50
Costos Directos Totales (Real) Introduce respuesta de
la Sección C $ 4.260,80 $ 2585,80
Ganancia Bruta (Real) Introduce respuesta de la
Sección D $ 2.214,20 $ 1938,70
Costos Indirectos Totales (Real) Introduce respuesta
de la Sección E $ 54 $ 496,20
Ganancia Neta (Real) Introduce respuesta de la Sección
F $ 2.160,20 $ 1442,50
Nota: La información que colocamos en la Etapa 2 contaba los ingresos y gastos del año anterior de los
meses julio-enero, por ese motivo varía la información estimada en esta plantilla, dado que solo estamos
considerando de julio-octubre. También la información en esta sección la pudimos ubicar de una mejor
manera respecto a lo estimado y lo real como es el caso del costo inicial y los costos indirectos.
2 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
PARTE UNO: INFORME FINAL NARRATIVO
Sección A: Principales Logros
1. Por favor cuéntanos los cinco mejores logros de tu escuela en el Concurso Escuela
Emprendedora. Esta pregunta no lleva puntuación; sin embargo, tu respuesta a esta pregunta nos
ayuda a entender mejor tu empresa escolar.
1. Alcanzamos a una mayor cantidad de clientes, entre ellos docentes, padres de familia y más
estudiantes, posicionándonos mejor en el mercado de alimentos en el colegio.
2. Se pudo brindar un mejor servicio, y en un local mejor arreglado en comparación a años
anteriores.
3. Se implementó la membresía VIP.
4. Los ingresos del negocio aumentaron en comparación a años anteriores.
5. Conforme continuaron las actividades, se implementó una mayor variedad de productos.
Sección B: Implementación de Negocio
¡CONSEJO!
Estas preguntas te darán la oportunidad de mostrarnos cómo has implementado tu empresa escolar en la
realidad. Por favor regresa a tu plantilla de Plan de Negocio en caso necesites ayuda para responder a estas
preguntas. 2. Plan de Operaciones: ¿Cómo produjiste en la realidad tu producto/servicio? Por favor explica
claramente tu proceso de producción. (10) Los estudiantes que participamos en el proyecto nos dividimos los días en que atenderíamos. Cada grupo se
organizó en traer lo necesario para trabajar el día que se le había asignado, como el queso, la mantequilla, el
pan, la leche chocolatada, los vasos, entre otros. Cada persona fue responsable de asistir al negocio minutos
antes de iniciar las ventas, ya sea para servir el chocolate, contar el dinero en caja, preparar las tostadas o
alguna otra actividad. Una vez en horario de ventas, cada grupo se organizó para atender a los clientes; y
una vez finalizadas, los miembros se repartían labores como contar el dinero en caja después de las ventas,
limpiar el aula, lavar los utensilios empleados y demás actividades. 3. Mercadeo y Plan de Ventas: ¿Vendiste tu producto/servicio a los consumidores identificados
en tu Estudio de Mercado? Si no fue así, ¿Por qué? ¿Quién era tu Mercado Meta? (10) Sí. Nuestro mercado meta eran principalmente estudiantes y docentes del colegio. Ambos grupos de
consumidores frecuentaron cada día, sobre todo los estudiantes. Durante los sábados incluso contamos con
adultos que participan en otros proyectos del colegio como consumidores.
Por favor cuéntanos acerca de tus 4 P’s (Producto, Plaza, Promoción, Precio) ahora que
realmente has comenzado tu empresa escolar.
a. Producto – ¿Cuál era tu producto?
Tostadas de queso, leche chocolatada y helados de chocolate. Se ofrecieron servicios especiales a
quienes pagasen por membresías VIP. En ocasiones se vendieron porciones de torta mojada de
chocolate, bombones de chocolate y huevos de mazapán.
b. Precio – ¿A qué precio lo vendiste?
Una tostada de queso se vendió a $.75; la chocolatada de 8oz, $1; un helado de chocolate de 4 oz.,
$.75; un combo de tostada y leche, $1.50; cuatro huevos de mazapán, $1; un bombón, $0.50; una
porción de torta mojada de chocolate, $1.50, y un mes membresías VIP a $10.
c. Plaza – ¿Dónde lo vendiste?
En un salón de clases dentro de la institución educativa.
d. Promoción – ¿Cómo promocionaste tu producto? Por ejemplo, ¿Organizaste un evento para
lanzarlo?
Pasando un mes desde poco antes de iniciar nuestras actividades como empresa nos organizamos en
pequeños grupos para ir de curso en curso recordándole a las demás personas sobre los productos
que vendemos, sus costos, el servicio de la membresía y alguna noticia especial como lo fueron la
3 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
inclusión de torta mojada de chocolate y los bombones entre otros productos.
Se creó una página de Facebook en la que se publicitaron nuestros productos y la membresía,
además de que se señalaron las actividades que se llevaban a cabo con las ganancias del proyecto,
como la capacitación de señoras de escasos recursos y el apoyo a ciertas campañas del colegio.
4. Evidencia: Por favor incluye aquí cualquier evidencia que demuestre que realmente
implementaste tu empresa escolar; por ejemplo, llenado de registros, comunicado de prensa
(si hubiera), una o dos fotos del evento de lanzamiento (si hubiera), una o dos fotos del equipo
participando en la empresa escolar. Puedes obtener 5 puntos si contestas a esta pregunta.
Nota: al final de esta Sección Narrativa encontrarás un Apéndice para cualquier otra información
adicional que quieras añadir.
Ventas Producción
Registros
Sección C: Desafíos y Soluciones
4 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
¡CONSEJO!
Tus respuestas a esta pregunta evaluarán tu innovación y creatividad en la implementación de tu empresa.
No temas escribir sobre tus problemas o cosas que hayan salido mal en tu negocio. Reconocer y afrontar los
problemas son habilidades claves de un emprendedor.
5. ¿Cuáles fueron los mayores desafíos que enfrentaron al momento de planear, ejecutar y/o
implementar la empresa y cómo los superaron? Por favor proporciona alguna evidencia de tu
innovación y creatividad en la solución de estos desafíos (300 palabras máximo). (10) Ya que además de dedicarle tiempo al negocio, debíamos planificar otras actividades del proyecto como las
capacitaciones a señoras de escasos recursos, no logramos ser tan detallistas al momento de planificar
actividades de Chocolino. No tenemos suficiente tiempo juntos como proyecto para analizar cómo va la
empresa. Como solución a este inconveniente, creamos un grupo de Whatsapp y nos encontramos
constantemente comunicados mediante éste.
Otro inconveniente ha sido la falta de responsabilidad por parte de algunos miembros del proyecto. Ante
ello, hemos tenido momentos de integración y reflexión como proyecto, lo cual ha aumentado nuestro
compromiso con la empresa y con nuestros compañeros. Además, se creó un reglamento que estipula todo
lo necesario para llevar a cabo las actividades de Chocolino, y ahí se asignan roles con responsabilidades
específicas para cada persona. En caso de que una persona no cumpliese con sus responsabilidades, se le
asigna algún otro rol; así hasta que se comprometa en colaborar, todo con el fin de que participe. Aquellas
personas que siempre han mostrado actitud hacia el trabajo, por su parte, han mejorado bastante su
desempeño personal.
La meta de este año era vender 40 combos diarios, mucho más que el año pasado, mientras que Chocolino
no tenía mucha fama. Por medio de perseverancia, esfuerzo, nuevas ideas de productos, y publicidad con
afiches, comunicados en persona dentro de las aulas de clase, y el uso de redes sociales, se ha logrado
aumentar la popularidad de Chocolino y con ello las ventas. En efecto, seguimos creciendo y en varias
ocasiones hemos alcanzado nuestra meta.
Ponerse de acuerdo en los precios y manera de llevar a cabo las actividades de Chocolino tampoco fue tarea
fácil, pues entre 19 personas, las perspectivas varían demasiado. Para llevar a cabo nuestras decisiones
como grupo, exponíamos las ideas individuales al grupo y efectuábamos votaciones para ver si se llevaban o
no a cabo.
Sección D: Resultados
6. ¿Cómo se han beneficiado los estudiantes por la puesta en marcha de la empresa escolar? Por
favor proporciona ejemplos específicos en cada una de las siguientes áreas. (5)
a. Aspiraciones: Las Aspiraciones se definen como las ambiciones de una persona joven y las metas
reales de su futuro y de su familia/comunidad.
Los estudiantes han desarrollado cierta ambición sana hacia el dinero, y en ocasiones han hecho propuestas
con el fin de maximizar tanto las ganancias como el reconocimiento de la empresa. Por ejemplo, Alex
Zhuang, miembro del proyecto, dio la idea de ofrecer algún postre y así fue como comenzamos a vender
torta mojada de chocolate, y aumentamos ganancias.
b. Habilidades de Conocimiento: Las Habilidades de Conocimiento se definen como los hechos, la
información y las habilidades adquiridas a través de la experiencia o educación.
Al inicio del año, se dificultaba trabajar debido a la poca experiencia que tenían los estudiantes en el
negocio; incluso entre seis personas no se alcanzaban para atender correctamente. Cada grupo ha logrado
organizarse de alguna forma que incluso cuando hay sólo tres personas detrás del mesón trabajando, se
puede dar un buen servicio.
Algunos estudiantes dicen haber aprendido a trabajar bajo presión, y otros, como Daniel Betancourt, se
sienten orgullosos de que ya saben preparar tostadas.
c. Actitudes: Las Actitudes se definen como la manera de pensar, sentir o comportarse que refleja un
estado de ánimo o disposición; la manera en que una persona ve algo o tiende a comportarse con
respecto a ello.
Un estudiante no estaba muy comprometido con el proyecto en un inicio. Cuando se pedían ideas, se
mantenía callado, y se ausentaba constantemente a las reuniones. Las actividades de reflexión e integración
le permitieron desarrollar confianza con el grupo y a mostrar compromiso con el proyecto. Su actitud hacia
Chocolino ha cambiado y actualmente colabora bastante con sus compañeros y da su opinión.
Nisa Argudo, por su parte, dice haber desarrollado paciencia. Ella se desesperaba cada vez que le hacían
5 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
esperar por su chocolate cuando iba a comprar en Chocolino, años atrás. Ahora que trabaja del otro lado del
mesón, comprende que atender a un cliente no es tarea fácil; ha llegado a comprender la manera en que
funciona la empresa y se ha vuelto más paciente al respecto.
7. ¿Cómo se ha beneficiado la escuela por la puesta en marcha de la empresa? Por favor
proporciona ejemplos específicos (5)
Parte de las ganancias del negocio fueron destinadas al desarrollo de otras actividades del colegio. Primero,
se donaron $43.50 para que un estudiante del proyecto viaje a Quito representar al colegio. Se invitó al
personal administrativo a desayunar en el aula de trabajo, le costó $35 al proyecto. Se aportó con $130 al
proyecto “Copol se viste de verde”, con lo que se compró tierra de sembrado y fertilizantes para el huerto
del colegio. Recientemente se apoyó al “II InterCAS Nacional Esmeraldas 2016” con $150 que sirvieron
para la reconstrucción casas en Limones, parroquia de Esmeraldas.
(http://www.elcomercio.com/actualidad/estudiantes-copol-reconstruccion-casas-chamanga.html)
Sección E: Comunidad, Ganancias, Planeta
¡CONSEJO!
Recuerda que tu empresa necesita cumplir con los tres criterios de Comunidad, Ganancias, Planeta para
ganar el Premio Global. En esta sección se otorgarán puntos extra a las respuestas más innovadoras.
8. Comunidad: ¿Cómo se benefició la comunidad con tu empresa?
Aquellos estudiantes y docentes que carecían de tiempo para desayunar en sus casas por las mañanas han
podido acceder a un desayuno de calidad a buen costo dentro de la institución educativa, gracias a que
Chocolino ofrece el combo de tostada y leche chocolatada por $1.50.
Otra comunidad beneficiada por las actividades de Chocolino fueron las señoras de escasos recursos en la
comuna de San Gerónimo II (Chongón), parroquia rural de Guayaquil, Ecuador. Las señoras recibieron
capacitaciones de emprendimiento y manualidades con la finalidad de que puedan iniciar sus propios
negocios. Estas capacitaciones han sido y seguirán siendo financiadas con las ganancias de Chocolino.
(https://www.google.com.ec/maps/place/Chong%C3%B3n/@-2.217354,-
80.0810385,1764m/data=!3m1!1e3!4m5!3m4!1s0x902d77c9b750c4d7:0xc0cbe4091e5faea0!8m2!3d-
2.2316555!4d-80.0786359) Mapa de la comunidad.
Por favor pregunta a un maestro, un estudiante, un padre y un cliente qué piensan acerca de
tu empresa escolar y cómo ha generado un impacto en sus vidas. Por favor incluye sus citas
aquí (por favor intenta que sean breves). (5)
9. Planeta: ¿Qué diferencia ha generado tu empresa en el medio ambiente? ¿Cómo ha mejorado
tu empresa el medio ambiente a tu alrededor? Por favor sé específico y claro e incluye una o dos
fotos (si tienes alguna). (5)
Cita del Maestro: “Una buena administración y mayor compromiso parte de cada estudiante le han
hecho un bien a Chocolino. El otro día pasé comprando un combo y puse observar que han mejorado
bastante. Tienen hasta un lugar propio”
Cita del Estudiante: “Chocolino me ha enseñado a ser responsable y a ayudar a las demás personas,
para así dar un mejor servicio a la comunidad.”
Cita del Padre/Madre: “Me da gusto saber que mi hijo participa activamente en un proyecto y que ha
aprendido a trabajar y a manejar dinero. Son dos cosas muy importante hoy en día.”
Cita del Cliente: “Chocolino no sólo ha cambiado mis mañanas con sus desayunos, sino que en
muchas ocasiones prefiero venir a Chocolino sabiendo que están haciéndole un bien a la comunidad.”
6 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
Chocolino apoyó con $130 a la campaña ecológica “Copol se viste de verde”, dinero con el cual se
adquirieron sacos de tierra de sembrado que servirían para el huerto del colegio, un proyecto desarrollado
por estudiantes de sistemas ambientales que buscan a futuro cosechar alimentos 100% orgánicos. No
obstante, el dinero no ha sido el único factor que ha movido a esta campaña ecológica, sino que las personas
que la promueven se sienten respaldadas por nosotros y están incentivadas a continuar. El proyecto de
sistemas ambientales ha acelerado su crecimiento y conforme crezca conformará un factor de alta
importancia en la institución.
10. Ganancias: ¿Cómo recaudaste tu capital inicial? ¿Qué enfoques utilizaste para maximizar tus
ganancias? ¿Qué harás con tus ganancias? (5)
El capital inicial se adquirió por medio de contribuciones de estudiantes del proyecto. Uno aportó con
sánduches de pollo y otro con limonada. Antes de iniciar las actividades de Chocolino, se comercializaban
estos productos cuyo ingreso iba directamente al capital inicial de Chocolino.
Las ganancias se han maximizados debido a que hemos aumentado la producción de tostadas y leche
chocolatada con lo que han aumentado nuestras ventas, y con ello los ingresos y las ganancias.
Las ganancias en gran parte van destinadas a la capacitación en emprendimiento y manualidades a señoras
de escasos recursos. El resto de las ganancias serán reinvertidas en el negocio, sea en tecnología,
infraestructura o capital inicial para futuras generaciones.
Sección F: Desarrollo de Negocio y Sostenibilidad
¡CONSEJO!
Un negocio sostenible es aquel que demuestra la habilidad de continuar durante un período de tiempo
indefinido.
11. Desarrollo de Negocio - ¿Cuáles son tus futuros planes para tu empresa? Por favor
proporciona ejemplos específicos (200 palabras máximo). Como ejemplo, piensa qué otros
productos te gustaría desarrollar, etc. (5)
Por un lado, se busca aumentar la producción y brindar mayor variedad de producto, entre ellos postres de
chocolate. Para ello es necesario de establecer acuerdos con el bar del colegio, pues éste tiene los derechos
de vender alimentos en la institución. De lograrse, aumentaríamos nuestras ganancias, las cuales
invertiríamos en el local, para darle un aspecto más cercano al de una cafetería. Se piensa adquirir
televisores, mesones de madera y demás cosas para mejorar la apariencia del local.
A largo plazo, se busca establecer una sucursal de Chocolino en algún lugar de la ciudad, fuera de la
institución. Esta sucursal no sólo aumentaría los ingresos del proyecto sino que también sería útil para el
colegio. Llegado momento, estudiantes pueden visitar las instalaciones del local y aprender respecto al
manejo de la empresa.
Estamos también en proceso de asentar a Chocolino como una marca oficial. Para ello hay que hacer
algunos trámites en los que ya nos encontramos en proceso. El objetivo es que Chocolino pueda empezar a
comercializar más productos como camisetas y tazas con la marca de la empresa.
12. Planificación de Operaciones - ¿Cómo planeas llevar adelante tu empresa el próximo año?
¿Los nuevos estudiantes estarán involucrados en el programa? Por favor cuéntanos los pasos
que seguirás el próximo año para mantener tu empresa en marcha y continuar
desarrollándola (200 palabras máximo). (5)
Los actuales miembros del proyecto que participan en Chocolino serán quienes instruyan a quienes
manejarán el negocio después de dos años. Quienes llevarán adelante el proyecto para el próximo año, han
sido instruidos por estudiantes de un nivel superior al de los actuales miembros de Chocolino a lo largo de
este año. Así es como seguirá funcionando el colegio por los próximos años, de generación en generación se
trasmitirá el conocimiento y la responsabilidad de la Empresa.
7 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
Apéndice (OPCIONAL Puntos Extra)
Los alumnos elaboran reflexiones semanales de la participación en el programa Creatividad, Actividad y
Servicio (CAS) del BI, donde planificación el autofinanciamiento por medio de Chocolino. A continuación,
presento diarios de algunos alumnos del proyecto, esto es parte del currículo escolar.
9 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
PARTE DOS
Informe Financiero (20) Por favor ten en cuenta que este Informe Financiero demuestra en qué has gastado en realidad el
dinero y lo que realmente has vendido. Tus números podrían ser diferentes a los del Plan Financiero
original que enviaste en la Etapa 2.
¡CONSEJO! Puedes completar tu Informe Financiero utilizando tu moneda local. Por favor indica qué moneda es,
por ejemplo, Rupias Indias. En el Informe te pediremos que conviertas tus TOTALES a dólares
(U$S). Puedes utilizar esta página web: http://www.xe.com para hacerlo. Recuerda escribir el tipo de
cambio utilizado en la tabla a continuación. Por favor agrega filas extra cuando sea necesario.
Moneda local utilizada (Ej. Rupias Indias) Dólares americanos
Tipo de cambio en Dólares (Ej. 1 US $ = 63.52
Rupias Indias)
1 US $ = 1 US $
Período de tiempo presupuestado (Ej. 3 meses) 4 meses
Por favor ten en cuenta que puedes utilizar tu propia plantilla de plan financiero; sin embargo
aún así DEBES completar el resumen financiero proporcionado al principio de esta Plantilla de
Informe Final.
Sección A: Costos Iniciales (Real) / Costos de Desarrollo de Negocio (Real)
¡CONSEJO!
Tus costos iniciales o costos de desarrollo de negocio son los costos de Equipamiento y Suministros que
utilizaste para comenzar tu empresa. Si ya tenías los productos que necesitabas para iniciar tu empresa, por
favor apúntalos a continuación y escribe 0 como Costo Unitario.
1. Por favor enumera todos tus costos iniciales O tus costos de desarrollo de negocio
Equipamiento inicial o de
desarrollo de negocio
Cantidad Costo Unitario Costos Totales del
Equipamiento (Cantidad x
Costo Unitario)
Envases térmicos para
almacenar chocolate
2 $24,00 $48,00
Jarra 1 $ 2,90 $2,90
Bandeja 1 $8,10 $8,10
Cuchillos 1 $2,30 $2,30
Suministros iniciales o de
desarrollo de negocio
Cantidad Costo Unitario Costos Totales de los
Suministros (Cantidad x
Costo Unitario) 0 0 0 0
Costos Iniciales Totales O Costos de Desarrollo de
Negocio (Calcula la suma de tus Costos Totales) Moneda local
En dólares
estadounidenses U$S
$ 61,30
Sección B: Ingresos (Real)
2. Por favor enumera todos los productos o servicios que vendió tu empresa. Por favor escribe la
cantidad que vendiste y el precio que vendiste tus productos o servicios.
Nombre del Producto o
Servicio
Cantidad Precio de Venta Ingreso por Ventas
(Cantidad x Precio de
10 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
venta)
Combo (Chocolate 8onz +
Tostada)
1920 $ 1,50 $ 2.880
Tostadas de queso 1213 $ 0,75 $ 910
Vaso con Chocolate 8onz 412 $ 1,00 $ 412
Membresía 13 $ 10 $ 130
Porciones de Torta de
Chocolate
70 $ 1,50 $ 105
Helados 117 $ 0,75 $ 87,50
Ingresos Totales
(Calcula la suma de tus Ingresos por Ventas)
Moneda local
En dólares
estadounidenses U$S
$ 4.524,50
Sección C: Costos Directos (Real)
¡CONSEJO!
Los Costos Directos se refieren a los materiales, mano de obra y gastos relacionados a la producción de un
producto o servicio específico. No olvides que los costos directos de tus Suministros iniciales/Gastos de inicio
de la sección A deben incluirse también aquí. Por favor añade filas extra cuando sea necesario.
3. Por favor enumera todos los productos que compraste para hacer o proveer cada producto o
servicio.
Nombre del Artículo Cantidad Costo Unitario Costo Total (Cantidad x
Costo Unitario)
Producto/Servicio 1: Combo (Chocolate 8onz + Tostada)
Chocolate (litros) 612 $ 2,25 $ 1377,00
Pan (Fundas de Supan) 167 $ 1,65 $ 275,55
Queso (Libras) 80 $ 3,00 $ 240,00
Producto/Servicio 2: Tostadas de queso
Pan (Fundas de Supan) 106 $ 1,65 $ 174,90
Queso (Libras) 50 $ 3,00 $ 150,00
Producto/Servicio 3: Vaso con Chocolate 8onz
Chocolate (litros) 88 $ 2,25 $ 198,00
Producto/Servicio 4: Membresía
Crema Chantilly (tubo) 4 $ 8,00 $ 32,00
Galletas oreo (paquetes) 4 $ 3,90 $ 15,60
Malvaviscos (funda) 5 $ 3,00 $ 15,00
Palitos de Galletas (c/u) 50 $ 0,10 $ 5,00
Producto/Servicio 5: Porciones de Torta de Chocolate
Torta de chocolate 2 $ 30,00 $ 60,00
Producto/Servicio 6: Helados
Chocolate (litros) 19 $ 2,25 $ 42,75
Costos Directos Totales
(Calcula la suma de todos los Costos Totales)
Moneda Local
En dólares
estadounidenses U$S
$ 2585,80
Sección D: Ganancia Bruta (Real)
4. Por favor calcula tu Ganancia Bruta en tu moneda local y luego conviértela a dólares U$S.
Cálculo
Moneda Local Dólares estadounidenses
U$S
Ingreso por Ventas Totales
$ 4.524,50
Costos Directos Totales
$ 2585,80
11 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
Ganancia Bruta
(Ingreso por Ventas Totales– Costos Directos
Totales)
$ 1938,70
Sección E: Costos indirectos (Real)
¡CONSEJO!
Los Costos Indirectos son los artículos en los que es necesario gastar dinero para que la empresa funcione. Sin
embargo, estos costos no están relacionados directamente con la elaboración de tu producto o servicio. Por
ejemplo, costos de mercadeo o de transporte generados por llevar tu producto hasta el mercado.
5. Por favor enumera todos tus Costos Indirectos. Nombre del Artículo Cantidad Costo Unitario Costos Totales (Cantidad x
Costo Unitario)
Cofias 1 5 $ 5,00
Detergente 2 $ 2,10 $ 4,20
Fundas de Vasos (25u) 112 $ 1,00 $ 112,00
Tiras de servilletas 10 $ 3,00 $ 30,00
Paquete de Guantes 4 $ 11,10 $ 44,40
Mantequilla (libras) 25 $ 2,80 $ 70,00
Palos de helados 3 $ 0,90 $ 2,70
Platos 4 $ 0,60 $ 2,40
Transporte por compras $ 74,50
Otros gastos $ 151,00
Costos Indirectos Totales (Calcula la suma de todos tus Costos Totales)
Moneda local
En dólares
estadounidenses U$S
$ 496,20
Sección F: Ganancia Neta (Real)
6. Por favor calcula tu Ganancia Neta en tu moneda local y luego conviértela a dólares U$S.
Cálculo Moneda local Dólares estadounidenses
U$S
Ganancia Bruta
$ 1938,70
Costos Indirectos Totales
$ 496,20
Ganancia Neta (Ganancia Bruta – Costos Indirectos
Totales)
$ 1442,50
¡Las preguntas 7, 8 y 9 son opcionales!
12 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
Sección G: Retorno sobre la Inversión (OPCIONAL)
Por favor contesta el punto 7a. si estás en el Camino de Nuevos Negocios y estás creando una
empresa por primera vez
O
Por favor contesta el punto 7b. si estás en el Camino de Crecimiento de Negocios y ya tienes una
empresa.
7. a. Por favor calcula tu Retorno sobre la Inversión (Opcional) – si estás en el CAMINO DE
NUEVOS NEGOCIOS
Ganancia Neta
Presupuesto Inicial Total
Ganancia Neta / Presupuesto Inicial x 100 =
Retorno sobre la Inversión (%)
O
7b. Por favor calcula tu Retorno sobre la Inversión (Opcional) – si estás en el CAMINO DE
CRECIMIENTO DE NEGOCIOS
Inversión total antes de 2016 $ 0,00
Presupuesto Total de Desarrollo de Negocio 2016 $ 40,00
Ganancia Neta 2016 / (Inversión total antes de
2015 + Presupuesto Total de Desarrollo de
Negocio ) = Retorno sobre la Inversión
($ 1442,50/$ 40)x 100 = 3606%
Sección H: Producto y Rentabilidad (OPCIONAL)
8. Por favor utiliza la siguiente plantilla de Rentabilidad de Producto para cada Producto o Servicio
que estás vendiendo. Te proporcionamos una plantilla; sin embargo por favor añade hojas en
caso sean necesarias. Para esta sección Producto se refiere al Producto o Servicio que estás
vendiendo. Calcular la rentabilidad de tu producto es importante dado que te da una idea de
cómo puedes incrementar la rentabilidad de tu negocio.
Producto / Servicio 1
Nombre del producto Combo (Chocolate 8onz + Tostada)
Precio de venta del producto $ 1,50
Cantidad de unidades vendidas 1920
Ingreso total por ventas del producto (Precio de venta
x Cantidad)
$ 2.880
Costos Directos Cantidad Costo Unitario Costo Total
Chocolate (litros) 612 $ 2,25 $ 1377,00
Pan (Fundas de Supan) 167 $ 1,65 $ 275,55
Queso (Libras) 80 $ 3,00 $ 240,00
Costos Directos Totales para el Producto 1 $ 1892,55
Rentabilidad
Costo Directo por producto (Total Costos Directos por
Producto ÷ Cantidad de Producto producida)
$ 0,99
Ganancia Bruta del producto (Ingreso Total por Venta
del Producto – Total Costos Directos por Producto)
$ 0,51
Porcentaje de Rentabilidad (Ganancia Bruta del
producto x 100 ÷ Precio de Venta)
34%
13 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
Producto / Servicio 2
Nombre del producto Tostadas de queso
Precio de venta del producto $ 0,75
Cantidad de unidades vendidas 1213
Ingreso total por ventas del producto (Precio de venta
x Cantidad)
$ 910
Costos Directos Cantidad Costo Unitario Costo Total
Pan (Fundas de Supan) 106 $ 1,65 $ 174,90
Queso (Libras) 50 $ 3,00 $ 150,00
Costos Directos Totales para el Producto 1 $ 324,90
Rentabilidad
Costo Directo por producto (Total Costos Directos por
Producto ÷ Cantidad de Producto producida)
$ 0,38
Ganancia Bruta del producto (Ingreso Total por Venta
del Producto – Total Costos Directos por Producto)
$ 0,37
Porcentaje de Rentabilidad (Ganancia Bruta del
producto x 100 ÷ Precio de Venta)
49%
Producto / Servicio 3
Nombre del producto Vaso con Chocolate 8onz
Precio de venta del producto $ 1,00
Cantidad de unidades vendidas 412
Ingreso total por ventas del producto (Precio de venta
x Cantidad)
$ 412
Costos Directos Cantidad Costo Unitario Costo Total
Chocolate (litros) 88 $ 2,25 $ 198,00
Costos Directos Totales para el Producto 1 $ 198,00
Rentabilidad
Costo Directo por producto (Total Costos Directos por
Producto ÷ Cantidad de Producto producida)
$ 0,48
Ganancia Bruta del producto (Ingreso Total por Venta
del Producto – Total Costos Directos por Producto)
$ 0,52
Porcentaje de Rentabilidad (Ganancia Bruta del
producto x 100 ÷ Precio de Venta)
52%
Producto / Servicio 4
Nombre del producto Membresía
Precio de venta del producto $ 10
Cantidad de unidades vendidas 13
Ingreso total por ventas del producto (Precio de venta
x Cantidad)
$ 130
Costos Directos Cantidad Costo Unitario Costo Total
Crema Chantilly (tubo) 4 $ 8,00 $ 32,00
Galletas oreo (paquetes) 4 $ 3,90 $ 15,60
Malvaviscos (funda) 5 $ 3,00 $ 15,00
Palitos de Galletas (c/u) 50 $ 0,10 $ 5,00
14 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
Costos Directos Totales para el Producto 1 $ 67,60
Rentabilidad
Costo Directo por producto (Total Costos Directos por
Producto ÷ Cantidad de Producto producida)
$ 5,20
Ganancia Bruta del producto (Ingreso Total por Venta
del Producto – Total Costos Directos por Producto)
$ 4,80
Porcentaje de Rentabilidad (Ganancia Bruta del
producto x 100 ÷ Precio de Venta)
48%
Producto / Servicio 5
Nombre del producto Porciones de Torta de Chocolate
Precio de venta del producto $ 1,50
Cantidad de unidades vendidas 70
Ingreso total por ventas del producto (Precio de venta
x Cantidad)
$ 105,00
Costos Directos Cantidad Costo Unitario Costo Total
Torta de chocolate 2 $ 30,00 $ 60,00
Costos Directos Totales para el Producto 1 $ 60,00
Rentabilidad
Costo Directo por producto (Total Costos Directos por
Producto ÷ Cantidad de Producto producida)
$ 0,86
Ganancia Bruta del producto (Ingreso Total por Venta
del Producto – Total Costos Directos por Producto)
$ 0,64
Porcentaje de Rentabilidad (Ganancia Bruta del
producto x 100 ÷ Precio de Venta)
42%
Producto / Servicio 6
Nombre del producto Helados
Precio de venta del producto $ 0,75
Cantidad de unidades vendidas 117
Ingreso total por ventas del producto (Precio de venta
x Cantidad)
$ 87,75
Costos Directos Cantidad Costo Unitario Costo Total
Chocolate (litros) 19 $ 2,25 $ 42,75
Costos Directos Totales para el Producto 1 $ 42,75
Rentabilidad
Costo Directo por producto (Total Costos Directos por
Producto ÷ Cantidad de Producto producida)
$ 0,36
Ganancia Bruta del producto (Ingreso Total por Venta
del Producto – Total Costos Directos por Producto)
$ 0,39
Porcentaje de Rentabilidad (Ganancia Bruta del
producto x 100 ÷ Precio de Venta)
52%
9. ¿Cómo utilizarás la información sobre la rentabilidad del producto para desarrollar tu empresa
en el futuro?
Con la rentabilidad del producto puedo determinar qué productos son más rentables para el negocio y que
15 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
productos necesitan ser restructurados ya sea en su precio o costo para generar mayor rentabilidad manteniendo
la misma calidad.
Comentarios Adicionales: Si tienes comentarios adicionales sobre tu Informe Financiero por favor
escríbelos aquí:
Nuestro informe financiero solo incluye los meses de julio a octubre, pero la empresa seguirá en marcha hasta
enero generando mayor rentabilidad para el negocio y beneficiando en mayor cantidad a la comunidad.
16 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.
¡FELICITACIONES, has escrito tu Informe Final!
¡Has completado la Etapa 3 y el Concurso Escuela Emprendedora 2015! ¡Envía el Informe Final
AHORA!
Po.
***Nuestro Monitoreo***
Muy en
desacuerdo
En
desacuerdo
Ni de
acuerdo ni
en
desacuerdo
De
acuerdo
Muy de
acuerdo
Los ESTUDIANTES deben responder las preguntas 1-3.
1. Luego de escribir el plan de negocios nos
sentimos confiados hablando frente a otras
personas (por ej. durante la investigación de
mercado o presentando tu plan a otros)
1 2 3 4 5
2. Escribir el plan de negocios nos ayudó a
mejorar nuestra capacidad de trabajar en
equipo.
1 2 3 4 5
3. Luego de escribir el plan de negocios nos
sentimos capaces de darnos cuenta si una
empresa planeada va a generar ingresos
1 2 3 4 5
Pídele a tu MAESTRO/A que responda la pregunta 4.
4. Como docente siento que he usado nuevos
métodos de enseñanza para apoyar a mis
estudiantes a desarrollar un plan de negocios.
1 2 3 4 5