Plata the Palo News #10

Infopress Nueva colección. PLATADEPALO. Publicación semestral. Número Diez. Enero. Año 2012.

El departamento de Antioquia era de una belleza deslumbrante y el Doctor Henry fue un anfitrión ejemplar y un cicerone detallista. Las montañas, las profundas gargantas, los saltos de agua, la vegetación… un espectáculo sobrecogedor.

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Infopress. Publicación semestral. Número Diez. Enero. Año 20122

sTAff PLATADEPALO PrEssMASMENOSDOS S.L.Apartado de Correos 218431080 Pamplona (Navarra) sPAINTeléfono de Atención al cliente +34 902 100 783 Fax +34 948 238 [email protected] | www.platadepalo.com

Dirección Nicolás López. Diseño y Maquetación Manuel de la sota. Imaginarte Estudio Creativo. Redacción Maite Pérez, Nicolás López, Edna Gómara, Itziar Gallo ruiz y Matías Escudero. Fotografía David Muñiz, Nicolás López y archivo. Traducción Carlos Miguel Palenzuela. Gestión del color Iris Color. Pamplona. Cómic Marcos Bustillo. Corresponsal en Indonesia Miguel Loperena & Edy. Corresponsal en Colombia Dr. Henry Ospina & Diana Cristina Ocampo. Corresponsal en India Mr. soni. Imprime Gráficas Biak. Depósito Legal NA-2601-2007

Como todos ya sabéis, somos aventureros, estamos en constante búsqueda de cualquier cosa que nos pueda sorprender o nos despierte del letargo de lo cotidiano.Esta vez nos hemos ido hasta COLOMBIA, un país increíble, lleno de color y de sensaciones muy intensas. También estuvimos en el BARCELONA HARLEY DAYS, todo un acontecimiento para los amantes de las míticas motocicletas americanas Harley-Davidson.Queremos compartir estas inolvidables experiencias con vosotros, por eso hemos puesto en nuestra web unos vídeos que dejan testimonio de nuestra visita.¡NO TE LO PIERDAS, DALE AL PLAY!

PLATA MEDIA

Y no solo porque es el país de la música por exce-lencia y la tierra en la

que han nacido los más gran-des compositores e intérpretes de la historia (Mozart, Haydn, Mahler, shubert, los strauss, Von Karajan...), gracias a los austriacos también empeza-mos cada año a ritmo de vals, y de pequeños aprendimos las notas musicales de la mano de la familia Trapp. Todo lo que rodea Austria suena a música. Pero ahora, lo que está pegan-do de verdad en Austria, es PLATADEPALO, se ha conver-tido en todo un éxito. Gracias a la labor de renate y Andrés (“LoQuiero Gmbh”) todas las colecciones PLATADEPALO están presentes en las ciuda-des más conocidas: Graz, Kla-genfurt, Innsbruck, salzburgo, Viena…¡¡¡suena tan bien!!!

PLATA WORLD

PLAYDALE ALviaja con platadepalo

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¡Qué bien nos suena

AUSTRIA!


Infopress. Publicación semestral. Número Diez. Enero. Año 2012 3

POrQUE NUEsTrA POr-TADA Es UN HOMENAJE AL COLOr, A COLOMBIA Y A NUEsTrA NUEVA CO-LECCIÓN CHAMÁN...

Y porque ya hemos lle-gado a 10: diez edicio-nes de nuestra revista

PLATATHEPALO NEWs y precisamente la portada de este número 10 es una autén-tica explosión de color. ¿será casualidad o será porque ne-cesitamos contrarrestar el gris (por no decir negro) pa-norama que se empeñan en presentarnos? sea lo que sea, la realidad es que en PLATA-DEPALO estamos fascinados por el color. Todos los viajes que hemos realizado, siem-pre nos han dejado una huella muy visible y en esta ocasión nuestro viaje a Colombia ha tenido mucho que ver, porque allí todo es color, desde su bandera, sus trajes, sus pai-sajes… hasta esas fachadas decoradas con graffittis de todos los colores posibles. In-cluso descubrimos una laca de uñas que tiene una gama de ¡más de 130 colores diferentes!

En Colombia todo brilla y desprende una alegría que contagia; y a nosotros se nos ha pegado del todo. Muestra de ello es la nueva colección de collares, bolsos y car-teras, que hemos llamado Chamán, creada con telas y esmaltes de múltiples tona-lidades. Una línea diferente, muy étnica y hippie, fácil de usar en cualquier momento y que estamos seguros de que ti también te va a fascinar.

nuevacolección

HABLANDO EN PLATA

Gentecomo yo o como usted

con Discapacidad ADIsCAsIr que me enseñó a desaprender para reaprender un nuevo estilo de vida, a la mujer integra que revivió y mantuvo viva la pasión por 10 años, a Monseñor Luis Madrid Merlano hoy Arzobispo de Pamplona Norte de santan-der Colombia y Monseñor Jairo

Uribe que patrocinaron toda mi carrera de Derecho, a los que creyeron en mí confiando sus ta-reas de escuela, colegio y univer-sidad, asesorías de monografía y tesis de grado y por sobre todo a personas que son “gente como yo”, a las que les he podido servir y me han servido, haciéndome entender la esencia de la vida.

Hoy solo me resta decir gra-cias Dios o cual sea la idea que tengas de esa energía maravi-llosa que me dio esta segunda oportunidad, para ser padre, liderar el grupo de compañe-ros con discapacidad ADIs-CAsIr, un abogado integro, un enamorado de la vida y del amor, con la firme convicción de seguir disfrutando de gente como yo y como usted.

EDGAR RADA LOZANO

Hoy me desperté a la madru-gada pensando en la propuesta que me hiciera una gran amiga de escribir en pocas líneas par-te de mi historia, encontrando gratamente que las casualida-des son solo un sofisma, pues la vida pareciera responder más bien a los principios físi-cos de causa y efecto. suena en principio como una frase dura y sin sentimiento, pero nada más real para describir el an-tes y después de una persona sencilla, que tuvo una segunda oportunidad de vivir al recibir el estallido mortal de un proyectil, como también para explicar por qué cuento con la fortuna de en-contrarme siempre con “gente como yo” o como usted.

Nací en medio de una familia humilde, el cuarto hijo varón que heredó el mismo nombre de su padre: Edgar. Pasé toda la infancia, adolescencia y juven-tud temprana en un pequeño pueblo del occidente Colombia-no, Cartago, Valle del Cauca, sin muchas oportunidades econó-micas, ni de acceder a la edu-cación superior o a un empleo estable de remuneración justa. Es así como después de hacer ventas ambulantes, recoger pe-lotas de tenis como cadi, cuidar gallos de pelea, pegar publici-dad de bebidas gaseosas y has-ta cargar bultos con material de zapatería, tuve la oportunidad de ingresar a un organismo de seguridad del Estado como De-tective – Agente. ¿regalo o mal-dición?, eso depende con que óptica se mire. De la Escuela superior de Inteligencia AQUI-MINDIA en Bogotá D.C. llegué a la bella ciudad de Medellín, en plena guerra con el temido capo mundial del narcotráfico Pablo Escobar Gaviria, hoy ex-tinto. Allí pude experimentar violencia, terror, odios, pero también conocer gente valio-sa, comprometida y por sobre todo entender, que por muy os-

curo que parezca el panorama siempre hay un nuevo día, para buscar un estado de felicidad y tranquilidad, pues en medio de todo conocí el amor.

Eso fue lo que sucedió, después de superar la guerra, llevé al altar a una joven de escasos 17 años y yo próximo a cumplir 25, cuyo resultado, tan solo un año después, fue la llegada a este mundo de mi ángel salvador, Karina; qué bella sensación el ser padre, qué enorme respon-sabilidad y así lo asumí traba-jando con empeño y eficiencia. Pero solo 45 días después llegó la tragedia cuando disfrutaba de mis vacaciones, una fuerte detonación irrumpió en mis oí-dos y un calor intenso quemaba la parte trasera de mi hombro, recorriendo mi cuerpo una fuerte sensación de parálisis e incontables segundos de zozo-bra mientras escuchaba como las detonaciones continuaban y penetraban la humanidad del amigo que viajaba a mi lado en el automóvil; lo siguiente fue un silencio abrumador en medio de la vía y bajo la mirada atónica de la gente que no se atrevía a prestar auxilio.

Ese fue el punto de inflexión de mi vida, allí arrancó un nuevo ciclo, con una expresión clara y contundente en mi mente, que en realidad era más una súplica: “Dios mío, estoy vivo, mi niña está muy pequeñita, me nece-sita, permíteme verla crecer”. Y eso fue lo que se me concedió, no sin antes enseñarme que para

disfrutar la vida debía aprender varias lecciones y para eso empe-zó a rodearme de personas aún más valiosas de las que había co-nocido hasta ese momento.

La familia cobró un valor ini-maginable, ahí entendí lo que algunas filosofías sostienen al afirmar que uno antes de llegar a este mundo escoge su familia y en mi caso fue un gran acierto, una madre valerosa, aguerrida y dispuesta a mantener su hijo con vida, que no le importó en-carar a más de un médico y de-safiar cualquier pronóstico ne-gativo, un padre solidario pese a tener otro hogar, unos hermanos unidos y dispuestos a soportar las vicisitudes iniciales que re-presenta una persona con disca-pacidad, pues el pronóstico fue contundente: “se le están mu-riendo los órganos internos…, él nunca volverá a caminar…, quedó cuadripléjico…, reempla-cémosle la arteria subclavia…, llévenselo con ventilación artifi-cial…”, decían los doctores.

De nuevo se oscureció el panora-ma, la lucha ya no era hacia el ex-terior, sino al interior de mi ser, para poder entender la situación y lograr aceptarla sin caer en la resignación, encontrando el combustible necesario en “gente como yo o como usted”.

Pero se preguntarán ¿Quié-nes son? Yo también me hice la misma pregunta y encontré una lista interminable en el transcurrir de estos 15 años, no tendría como mencionarlos a todos, pero si a los compañeros que me llevaron a las primeras terapias, la mamá de mi hija que me acompaño los 4 prime-ros años para luego tomar otro rumbo, la familia próxima que me acogió de nuevo en Cartago, los jóvenes y niños que partici-paron en los torneos de fútbol y ajedrez que organicé en el ba-rrio, la Asociación de Personas

UN DIEZ ENCOLOR

“Dios mío, estoy vivo, mi niña está muy pequeñita, me nece-sita, permíteme verla crecer”. Y eso fue lo que se me conce-dió, no sin antes enseñarme que para disfrutar la vida de-bía aprender varias lecciones y para eso empezó a rodearme de personas aún más valio-sas de las que había conocido hasta ese momento.


EL VUELO HAsTA TAHITÍ fUE TrANQUILO, EL PACÍfICO sE EXTENDÍA COMO LA EsPALDA DE UN ANIMAL DOrMIDO, MANsO BAJO LAs NUBEs, sALPICADO DE PEQUEÑAs IsLAs. HICIErON EsCALA EN TAHITÍ Y EL frANCÉs LOs CONDUJO A sU CAsA.

Two Many Writers

La Leyenda de James CarsonCAPÍTULO XII

Capítulos I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X y XI en www.platadepalo.com

Capítulos anteriores enw w w . p l a t a d e p a l o . c o m

Carson saludó de lejos a Al Davy, un americano sin oficio conocido en torno al que cir-culaban rumores de negocios turbios y dobles juegos. En cualquier caso, un hombre bien situado y habitual en el puerto. Hablaba con un desconocido ru-bio de ojos grises. Hizo una seña a Carson para que se acercara.- “James, te presento a Thierry Scherer”.- “Encantado”.Carson pensó que aquel francés sabría lo que se hacía. Además, nunca nadie pudo demostrar nada sobre el americano. Thierry scherer era un seduc-tor nato. Hijo menor de una fa-milia noble de Alsacia, formado en la École Normale supérieure de París, no se sentía atraído ni por los viñedos paternos ni por los suntuosos despachos de la capital. se afincó en Tahití y al-ternaba el alquiler de sus servi-cios como piloto con el comer-cio de perlas y coral. La vida está hecha de casuali-dades. Carson había decidido aceptar la invitación del Doctor Henry para hacer negocios. Con Colombia en el horizonte, apa-reció Thierry y con él, la posibi-lidad de viajar rápido. - “Necesito tu avión. Vamos a Colombia”, dijo Carson.- “Dame un par de días, es un viaje largo”, contestó Thierry, “tengo asuntos que resolver”.- “De acuerdo”.

* * *

Cumplido el plazo, el Laté 28-3 les esperaba. Los hombres de Thierry ultimaban los prepara-

tivos y ponían a punto el apa-rato que brillaba bajo los rayos oblicuos del amanecer. Juan de Mengíbar, scarrabelli y Carson se acomodaron en el interior con la sensación de estar fuera de su elemento. Por primera vez en mucho tiempo eran conduci-dos en lugar de llevar el timón. Estaban callados y nerviosos. - “Es un aparato fuerte y fiable.Poneos cómodos, van a ser unas cuantas horas. No hay nada que temer”, dijo Thierry.“¡Bon voyage!”, y ocupó su puesto en la cabina. Calentó motores y el aparato se deslizó por la pista de tie-rra apisonada unos cientos de metros. Cuando elevó el morro, scarrabelli apretó la espalda al asiento buscando inútilmen-te la seguridad que disfrutaba unos segundos atrás. Miró a Carson y a Juan de Mengíbar, su postura era idéntica. No pudo evitar una sonrisa. - “¡Santa Madonna, vuestras caras están amarillas como la cera!”El vuelo hasta Tahití fue tran-quilo, el Pacífico se extendía como la espalda de un animal dormido, manso bajo las nubes, salpicado de pequeñas islas. Hi-cieron escala en Tahití y el fran-cés los condujo a su casa. - “Saldremos pasado mañana”. Después de la cena, Thierry dejó resbalar el contenido de una bolsita de terciopelo negro. sobre el tapete verdeazulado, diez o doce magníficas perlas oscuras ofrecían su brillo mag-nético. Una mercancía de pri-mera calidad, fácil de transpor-tar y que cualquier comprador

avezado estaría dispuesto a pa-gar sabiendo que multiplicaría su inversión. - “Las mejores perlas negras de Tahití. Puedo conseguir las que quieras. Serán un buen pa-saporte para hacer negocios en Colombia”. - “Perlas por café. No está mal”, dijo Carson. - “Es un placer tratar con en-tendidos”, concluyó Thierry ex-tendiendo su mano. Llamaron a la puerta. Aunque hacía rato que había pasado la medianoche, Thierry no se so-bresaltó y salió a abrir. Tras unos minutos de conversación, volvió acomodando un sobre doblado en el bolsillo de su camisa. Dos días después, emprendie-ron la segunda parte del viaje. Abajo, islas, más tarde islotes, luego apenas pequeñas rocas diluyéndose en el azul total, cada vez más oscuro hasta que la noche se cerró por completo. - “Las próximas que veremos serán las Galápagos”, dijo Juan de Mengíbar. No las vieron. Quedaron ocultas bajo la terrible tormenta que se desató sin previo aviso y que mantuvo al Laté dando tumbos durante horas en medio de la soledad del océano. La carga se movía y los truenos sonaban ensordecedores. La lluvia que azotaba las ventanillas los man-tenía aún más aislados, más solos, más perdidos. Mientras duró aquella tortura, los tres hombres se mantuvieron ca-llados. Carson pensó si aquella noche no sería la premonición de un destino incierto en Co-lombia, una vaga amenaza o al

contrario, el reto que había que afrontar para coronar con éxito la aventura americana. En cual-quier caso, acompañado por scarrabelli y Juan, se sentía se-guro. Cuando pasó la tormenta, ya se divisaba la costa. Nunca la tierra firme les pareció tan her-mosa. Otra oportunidad.

* * *

El departamento de Antioquia era de una belleza deslumbran-te y el Doctor Henry fue un an-fitrión ejemplar y un cicerone detallista. Las montañas, las profundas gargantas, los saltos de agua, la vegetación… un es-pectáculo sobrecogedor.- “Pero no se engañen, esta her-mosura está llena de peligros”. - “¿Jaguares tal vez?”, pregun-tó Tierry.- “Jaguares, tigres, pumas y cai-manes, pero no me refiero solo a las fieras. Se lucha en las ciu-dades y se lucha en las monta-ñas. No conviene estar en medio del fuego cruzado. La derrota electoral de 1930 pilló a los con-servadores desprevenidos y lla-maron a la desobediencia civil frente a los liberales. Las muer-tes, ajustes de cuentas, las em-boscadas y los enfrentamientos abiertos están a la orden del día. Y qué quieren que les diga, se co-menta que esta guerra sucia y desastrosa recibe aliento desde fuera de nuestras fronteras. Yo no diría que no”, dijo el Doctor Henry y calló.De vuelta a la hacienda, El Doc-tor Henry se acercó a Juan de Mengíbar y scarrabelli. - “Amigos, no quisiera ser un ave

de mal agüero, pero, algo me dice que ese francés no es trigo limpio. He dicho a Don Gusta-vo, el capataz, que ponga un par de hombres sobre su pista. Tal vez me equivoque”.- “¿Qué piensa, Doctor?”, dijo scarrabelli.- “Es un tipo raro. Me dice Don Gustavo que conoce la selva. Sabe cómo moverse. Lo ha visto mirar la brújula y hacer ano-taciones. ¿Carson no sospecha nada?”- “El francés llegó justo cuando lo necesitábamos. Una casuali-dad”, dijo Juan.- “Las casualidades no existen, Juan. Dejemos las cosas así por el momento. Hasta que Don Gustavo tenga algo más que contarnos”.Las nubes bajaban por los cerros. Caía la tarde. Había que esperar.

Laté-28COLOMBIAdestino:






Mucho más que café



EsTA Es UNA PEQUEÑA HIsTOrIA CONTADA DEsDE UN PEQUEÑO LUGAr DECOLOMBIA: UN PAÍS ENTRE DOS OCÉANOS

siguiendo los pasos de Carson, cruzamos el Atlántico con destino a Colombia. Via-jamos desde Madrid a Bogotá y de Bo-

gotá a Pereira buscando la Colombia rural, original y alejada de las grandes urbes, tan parecidas a tantas ciudades de otras latitu-des. Nuestro destino era el Valle del Cauca, con capital en santiago de Cali. Alquilamos un TOYOTA 4x4 y recorrimos valles, cruza-mos ríos, subimos y bajamos descubriendo un país fascinante, rico, muy rico en recursos, con climas extremos y gente encantadora. Vi-sitamos pequeños pueblos como Versalles, La Unión, Toro, Cartago u Obando, cuyos nom-bres, sorprendentes y conocidos, hablan de la intensa historia de la zona y del curioso viaje que con las personas realizan las palabras.

Pateamos pueblos y caminos y disfrutamos de la vida y el ritmo de los mercados autóc-tonos, coloristas, repletos de frutas de todo tipo, carnes, verduras, todo fresco y de prime-ra calidad. Comimos arepas, sancocho, calen-taos y mucha carne a la parrilla. Estupenda, por cierto. El idioma común y las costumbres cercanas a las nuestras contribuyeron a que todo nos resultara infinitamente más fami-liar que en otros lugares como la India, Indo-nesia o África.

son estas cosas las que componen la fotografía mental de cada viaje: colores, paisajes, olores, la indumentaria de los hombres de las peque-ñas aldeas, sus sombreros, botas y ponchos, etc. Pero hay otra imagen más íntima, la de las personas que uno va conociendo. Convivir con ellas hace que los recuerdos adquieran una di-mensión que supera el mero hecho de viajar.

Este viaje me ha regalado la compañía de un montón de gente diferente, gente hospitala-ria, atenta y respetuosa. Don Gustavo ocupa un lugar especial, es una de esas personas que marca. Pasé muchas tardes con este hombre de 58 años, baja estatura y siempre pegado a su inseparable bicicleta. Paseábamos, andá-bamos en bici y conversábamos mucho. Un día, sentados a la orilla del río La Vieja, me comentaba: Don Nico, el río La Vieja va al río Cauca, el río Cauca va al Magdalena y el Mag-dalena al mar. ¿Y el mar dónde va, Don Nico?

Otro día, sacó del bolsillo trasero de su tejano una vieja cartera de cuero en la que guarda-ba cuatro dólares en tres billetes, uno de dos y dos de uno. Estaban absolutamente tiesos, casi fosilizados. Me comentó que los llevaba hacía mucho tiempo y esperaba a que el cam-bio del dólar al peso fuese favorable...

Este hombre honesto y humilde que pasa ne-cesidades sonríe.

Como a Don Gustavo, son muchas las perso-nas a las que agradezco su atención durante mi estancia en Colombia: Henry, sigifredo, shirly, fredy, Lina, Doña Yolanda, felipe, Edgar, Mª Camila, Doña Ofir, Doña Carme-lita, Hernando, Edwin, Doña Oliva, Mauricio, Albeiro, Mª Elvira, Doris, Juan Pablo, Marta, Álvaro y especialmente a Doña Nelly, Karen, Daniela y Lolita.

A todos ellos, mi agradecimiento de corazón porque hicieron que me sintiera como en casa.

NICOLÁS LÓPEZ

el mar?¿Dónde va



Vivir no es fácil. Múltiples problemas ponen en peligro nuestra subsistencia y por un momento, nos dejan fuera de juego y nos recuerdan que la limitación es parte de nuestra condición. Así ha sido desde el principio de los tiempos. Pero también es cierto que tan humano como reconocer los problemas es buscarles una solución. Para enfrentarlos, en las comunidades primitivas se desarrolló la figura del chamán, una persona dotada de una conexión especial con el entorno y los espíritus que mediante su actuación podía restablecer la armonía rota y manifiestada como enfermedad, clima adverso, ausencia de provisiones, conflictos, como cualquier tipo de amenaza para el grupo o cualquiera de sus miembros. Con frecuencia, los chamanes heredaban de sus antepasados las capacidades que luego ponían al servicio de sus comunidades. Para ser confirmados en su papel, debían someterse a largos procesos de iniciación que podían incluir ayunos, soledad, una dura prueba para quienes serían de por vida fuente de sabiduría y puente de comunicación entre los mortales y los espíritus inmortales.En un entorno natural, sus remedios provenían y provienen de la naturaleza. En unas ocasiones, la investigación moderna ha constatado la presencia de principios activos que justifican su uso, en otras, su poder simbólico parecer estar en la base de su capacidad sanadora.Chamanes, curanderos, sanadores y herboristas están presentes en la historia de la humanidad desde sus orígenes. En Oriente y Oc-cidente. En el Norte y en el sur.En Colombia, como en toda Latinoamérica es muy común encontrar infinidad de puestos en la calle o en los mercados locales que ofrecen los más variados remedios para cualquier tipo de afección física, psíquica e incluso espiritual.

remedios contra las dolencias de riñón, de corazón, de garganta, contra la artrosis, para estimular la memoria, mejorar las vías respiratorias, encontrar el amor, alejar el desamor, conseguir la suerte y cómo no, superar el cáncer. Allí nos

enteramos de que el cascabel de la serpiente es un remedio infalible para dicha enfermedad.son soluciones infinitamente más antiguas que la medicina convencional y con tantos adeptos que uno llega a pre-

guntarse ¿tienen efectos reales? ¿son solo placebos con un marketing estupendo? Cientos de millones de dólares se mueven alrededor. ¿Es sólo un negocio? ¿funcionará? Por ahora, dejaremos estas preguntas en el aire.

Pensando en este nuevo número de nuestro News, por cierto, el 10, un número redondo y ¿mágico?, recorrimos herbolarios y compramos un montón de remedios para enseñároslos: hierbas, jabones

artesanales envueltos en hatillos de hoja de plátano y cómo no, el cascabel de la serpiente.Con todo este arsenal, encargamos a nuestro fotógrafo David Muñiz que ilustrara el

concepto de chamán y realizó esta magnífica foto digna del mejor Arcimboldo.Bueno, espero que no os duela nada ni enferméis, porque algunos

de los remedios son bastante repugnantes, peores se-guramente que la enfermedad. salud.

NICOLÁS LÓPEZ





1. MEZCAL MANO NEGRA. Si tuviéramos que relacionar a México con una bebida alcohólica, todos lo haríamos con el tequila. Sin embargo, no podemos olvidarnos del mezcal, una de las bebidas destiladas más antiguas de América, elaborada a partir del zumo fermentado de hasta 30 especies de agave. La empresa MarcaNegra presenta su mezcal artesanal Manonegra destilado a partir de ingredientes 100% naturales por un experto maestro mezcalero, que ha seleccionado los mejores destilados de la región de Oaxa-ca. Es un tequila fabricado artesanalmente, de sabor rico y potente, que además viene en una botella de diseño atrevido, que recuerda a los viejos jarabes medicinales y en la que la mano negra deja su huella para destacar su carácter artesanal. La podemos encontrar por unos 30 € en licorerías especializadas. www.mezcals.com/mx 2. R88. Anillo de la colección de IN MEMORIAM de PLATADEPALO, hecho de plata, latón y ónix. ¡Aprovecha la oportunidad y date un capricho! ¡Queda genial! (C.P.V.). 3. BCT2. Bolso de la nueva colección que PLATADEPALO presenta este comienzo de año 2012: Chamán. Se trata de todo un homenaje a Colombia, a su colorido y a sus gentes. Está realizado en piel de ovino y textil. (C.P.V.). 4. BRSA. Espectacu-lar brazalete de PLATADEPALO, realizado en piel de cobra para la colección de Animalia. (C.P.V.). 5. I’M WATCH. Os presentamos el primer smartwatch del mundo, el I’m Watch. Se trata de un reloj de diseño italiano, con el que puedes no sólo ver la hora, sino hablar por teléfono con llamadas entrantes por nombre y número, directorio, vista previa de mensajes, correo, música, datos de la bolsa, notificaciones de la agenda, etc. El I’m watch tiene pan-talla táctil de alta resolución, conectividad Bluetooth y tarjeta de memoria de 4Gb y hay diferentes versiones de él: desde la más básica, con la correa de silicona en multitud de colores hasta la opción del reloj de lujo en oro y diamantes. Puedes ver más detalles en www.imwatch.it. (Desde 299€).

¡lo quiero!

1¡¡lo quiero!!

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6. PORRÓN POMPERO El porrón vuelve a estar de moda gracias al diseño de Héctor Serrano para La Mediterránea con su Porrón Pompero. Es una pieza de cristal que se acopla al cuello de las botellas de vino, con un sistema parecido al del tapón, y que presenta dos orificios de salida del vino. Uno, sirve como decantador y permite que el vino se oxigene. El otro tiene forma de porrón. Una evolución en plan cool de este ob-jeto tan icónico de la cultura española. 9,90 € en www.greenhabit.es 7. TL9A. Original diseño de pulsera de PLATADEPALO, hecha en cuero, plata, textil y latón. Ajustable a cualquier talla de muñeca. (C.P.V.). 8. IPHONE TRI LENS. Se trata de un juego de tres lentes que son intercambia-bles y que permiten dar efectos a las fotos que puedes sacar con tu Iphone 4 (y 4S). Un disco rotatorio se encarga de alojar las lentes para que podamos cambiar de una a otra con facilidad so-bre la cámara propia del terminal. Los cristales que se incluyen son un gran angular de 0.7x, un ojo de pez de 0.33x y un telefoto 1.5x. ¿Quién dijo que la cámara del Iphone no podía tener diferentes lentes? Puedes encontrar este acce-sorio en www.photojojo.com/store, por 195€.9. PE44. Nuevo colgante de PLATADEPALO, in-cluído en las novedades de su colección Calave-ra. Está compuesto de textil, plata, circonitas y latón. (C.P.V.). 10. BEL AIR MAGNUS. La caja fuerte Bel Air Magnus, de la marca Döttling está fabricada a mano con materiales de altísima cali-dad. Es una lujosa caja fuerte, pieza de deseo por lo que protege, aunque con una tonelada y media de peso no es fácil que nadie tenga la intención de llevársela, y lo que contiene estará a salvo gracias a su blindaje patentado y a un sistema de cierre electrónico. Bel Air Magnus dispone en su exte-rior e interior de inmensas posibilidades de indivi-dualización: bandejas para documentos, joyeros transportables y localizables por GPS, espacios exclusivos para albergar relojes y joyas o vitri-nas de colección… C.P.V. en www.doettling.com

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Pasqual Ribot, 45 (Mallorca)Teléfono: 971 285 555www.pasteleriaangel.com

En un reciente viaje a Mallorca conocí al “Personaje“: Ángel, inquieto, emprendedor por naturaleza, un hombre tenaz, luchador y buen amigo de sus amigos. Un hombre hecho a sí mismo.Panadero desde niño, representante artístico y por último, pastelero.Él solito ha montado un buen lío. A algo tan típico y tradicional como la ensaimada de Mallorca, le ha dado una vuelta de tuerca. Rodeado de un equipo que él mismo se ha encargado de formar, Cristian, Yolanda, Cati, Raquel, Jose Mª y Walter, atienden el local y elaboran ensaimadas de todo tipo, con nata, chocolate, crema catalana, cabello de ángel, etc, etc, además de cocas de trampó, empanadas y pastelería variada.Por si fuera poco, además de mantener el día a día de su pastelería, mantiene un negocio on line www.ensaimadasonline.es donde envía a cualquier punto de España e incluso a algunos de Europa ensaimadas y sobrasadas de la isla.También son embajadores de su producto equipos deportivos que visitan la isla para sus competiciones.Lógicamente sus ensaimadas tienen algún secreto, seguro, además del cariño y la buena mano.

NICOLÁS LÓPEZ

PASTELERÍA ÁNGELENSAIMADAS ON LINE

Horario: de lunes a sábado de 19.00 a 3.30C/ Polo y Peyrolón 15 - VALENCIAwww.blacknoteclub.com

Allí estuvimos, en Valencia en el Black Note Club, un lugar auténtico de los que quedan pocos. Nada más cruzar la puerta da la sensación de trasladarte al mundo Underground mas auténtico, un local sin lujos, pero con un atractivo muy especial, música en directo. Jazz, Flamenco, Funky, Fussion, Rock y un sin fin de estilos y artistas desfilan por el Black Note.El público, de lo más variopinto: desde gente joven hasta entraditos en años, hombres, mujeres, parejas, grupos, nacionales y extranjeros… Su barra, a la antigua usanza repleta de fotos y botellas conectadas a sus dosificadores.Aquella noche les tocaba el turno a los SEX & ROCK & ROLL, ¡unos fenómenos! Liderados por Leandro Yanguas, su repertorio va desde el Rythm & Blues, pasando por el Rock Blues, hasta el Rock Sureño más auténtico. Le acompañan Alan Blesa a la guitarra, Javi Escamilla al bajo y Carlos “ El Ruso” a la batería.Si viajas a Valencia y te gusta la música en directo, no deberías perder la oportunidad de tomar una copa en el Black Note Club disfrutando de la mejor música en directo.

NICOLÁS LÓPEZ

BLACK NOTE CLUBMÚSICA EN DIRECTO


Infopress. Publicación semestral. Número Diez. Enero. Año 2012 13Infopress. Publicación semestral. Número Diez. Enero. Año 2012 13

Avda. Tenor Fleta nº 3 (Zaragoza)Teléfono: 976 797 155

Como su propio nombre lo indica ¡Clas¡ !Clas¡ es el sonido que producen las pinzas de los mariscos al partirlos con las tenazas.Martín de origen gallego decidió en un momento de su vida ofrecer a los aragoneses los productos de su tierra e inició su aventura en la restauración. Quizás por lo que llaman morriña.Regentado por su esposa Mº Eugenia y su hija Marta, responsables del negocio.Mª Eugenia médico cirujano decidió cambiar el bisturí por las pinzas de Clas Clas!Y Marta Ingeniero de Caminos siguió los pasos de su madre y colgó el casco.Ambas comparten su pasión por la restauración y eso se nota, se nota, no solo en la carta que ofrecen sino en el trato exquisito a sus clientes.Mesas dispuestas hasta el último detalle, los servilleteros por ejemplo son conchas de zamburiñas traspasadas con una cuerdecita y una perla anudada.Producto de primera calidad, berberechos, navajas, camarones, pulpo, almejas y además cocina casera como tagiatelle negro con sepia, pochas a la marinera, huevos rotos con sepia y un largo etc.Mª Eugenia se levanta todos los días a las 6 de la mañana y envía a todos sus clientes un correo electrónico con las novedades del día y a continuación al mercado donde busca y rebusca lo mejor, que no significa lo mas caro.Además de la restauración, madre e hija comparten la pasión por la bisutería que ella mismas diseñan y la ofrecen a sus clientes en una pequeña vitrina situada a la entrada del local.En definitiva una opción estupenda si pasas ó vives en Zaragoza.

NICOLÁS LÓPEZ

CLAS CLASMARISCO DE GALICIA A ZARAGOZA



Mientras FACE en Benicasim, preparaba la Navidad, deco-rando el local y ofreciendo un

ágape a sus clientes y amigos, nosotros pusimos nuestra Harley en marcha y nos fuimos a lucirla en varios eventos.

El primero fue en Palma de Mallorca, en BORN 22, un Corner PLATADEPALO por el que desfiló un público de diver-sas nacionalidades, y al que la moto no dejó indiferente.

De las islas partimos hacia Valencia, y allí estuvimos en la joyería de ANTONIO ROMERO, que organizó un estupendo evento con sus hijos, gente guapa, presentadores de televisión, diseñadores, blogueros y un largo etc. Una fiesta impresionante, con DJ incluido.

De Valencia a Pamplona, estuvimos en RUBI con Lola y Jordi que son unos mag-níficos anfitriones. Nos acompañaron amigos, clientes y hasta algún viandante espabilado. Disfrutamos de un estupen-do lunch, regado con buenos caldos.

Y de allí, a tierras de Castilla León, a Ávila. En esta ciudad de cuento de ha-das, que parece que te remonta a la Edad Media y que tan merecidamente es Patrimonio de la Humanidad, nos esperaba QUIQUE, con su gente. Co-mimos, bebimos, charlamos, y como no, sufrimos un frío de bigotes.

finalmente, fuimos con nuestra Harley a Barcelona. La dejamos que descan-se allí a lo largo de todo un mes, en el Boulevard rosa de Paseo de Gracia. si estás por la ciudad Condal, no dudes en pasarte a verla. Podrás hacerte una foto con ella y participar en nuestro nuevo concurso de facebook.

En todos estos lugares metimos mucho, mucho ruido, y a todo el mundo le en-cantó nuestra niña bonita: moteros y no moteros, niños y mayores (incluido al-gún abuelo algo despistado, que imagi-naba una moto de la 2º Guerra Mundial). Nuestra HArLEY PLATADEPALO fue la gran protagonista en todos estos lu-gares. sobre una alfombra roja, como si de una estrella de Hollywood se tratara, todos quisieron fotografiarse con ella.



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