LA MAS ALTA CALIDAD EN PLANEACION Y DESARROLLO DE EVENTOS SOCIALES.

ENTRADAS PERLAS DE MELON AL TEQUILA

PASTE DE JAMON CON QUESO

PASTE DE TINGA

AGUACATES RELLENOS DE ATUN O POLLO

ENTREMESES CHICHARRON CON GUACAMOLE

DULCES MEXICANOS

BOLOVAN DE MOLE CON POLLO

CHAROLA DE CARNES FRIAS

CREMAS CREMA DE POLLO, PAPA Y QUESO

CREMA DE ELOTE

CREMA DE CHAMPIÑON CON NUEZ

CREMA DE ESPARRAGOS

CREMA DE CHAMPIÑON

CREMA DE ZANAHORIA CON QUESO

CREMA DE 3 QUESOS AL VINO TINTO

CREMA DE 3 QUESOS CON UVAS VERDES

CREMA DE FRIJOL

CREMA DE FLOR DE CALABAZA

CREMA POBLANA

CREMA DE ALUBIAS

CREMA DE ESPINACAS

CREMA DE CALABAZA

CREMA DE 3 VERDURAS

LA MAS ALTA CALIDAD EN PLANEACION Y DESARROLLO DE EVENTOS SOCIALES.

PASTAS

TURIN (salsa italiana, lomo canadiense, salchicha de pavo y queso parmesano)

A LA CREMA (deliciosa a base de crema con queso philadelphia y acompañado

de jamón y salchicha)

A LA CURRY (deliciosa salsa en base de queso con curry y mitades de uvas

además de tiritas de pollo asado)

A LA MEXICANA (deliciosa salsa con un toque de chipotle y quesos mexicanos)

PASTA CON POLLO Y ZETAS ( deliciosa salsa de queso con pollo y zetas

combinadas con la pasta de tu elección)

POBLANA ( deliciosa pasta bañada en salsa de chile poblano con trocitos de

queso, pollo y elote)

PASTA ITALIANA (pasta bañada en salsa de tomate ligada con crema y queso

parmesano)

PASTA A LA JARDINERA (pasta bañada en salsa bechamel con queso crema, con

calabaza, zanahoria, queso y tocino)

ALA BOLOÑESA (deliciosa pasta salseada con ragú a la boloñesa y espolvoreado

con queso parmesano)

A LA HAWAIANA ( Pasta bañada en salsa de queso con jamón y piña)

PASTA PRIMAVERA ( deliciosa pasta en salsa de queso con un ligero toque de

nuez con pollo, elote, morrón, jamón y champiñones)

PLATOS FUERTES CON POLLO PECHUGA CORDON BLEU CON ESPEJO DE QUESO (deliciosa pechuga sazonada y

rellena de jamón con queso con empanizado crujiente y espejeado con salsa

blanca de queso)

PECHUGA ITALIANA (rellena de picadillo a la boloñesa con frutos secos y

bañada en salsa bechamel de queso)

PECHUGA FOGONCITO (pechuga rellena de de jamón, tocino, queso y piña

cocinada al horno con una deliciosa salsa de queso con morrón a los 3 colores)

PECHUGA FLORENTINA ( rellena de espinacas, champiñón y queso, empanizada

con pan y ajonjolí y con un delicioso espejo en salsa italiana de tomate)

PECHUGA MEXICO LINDO (pechuga rellena de flor de calabaza, poblano,

champiñón, jamón y queso. Cocinada al vapor y bañada en salsa de queso y

nuez moscada.

FORGONCITO PLUS ( rellena al igual que el furgoncito solo que esta va

empanizada y solo lleva un ligero espejo en salsa de nuez)

PECHUGA SILVESTRE (rellenas de setas y champiñones al epazote y bañada en

salsa de salsa)

PLATOS FUERTES CON CERDO LOMO A LA ITALIANA (relleno de espinacas con queso, horneado y bañado en

una deliciosa salsa de chipotle)

LOMO A LA NARANJA (relleno de carne y frutos secos y bañado en una salsa

roja de naranja)

LOMO GLASEADO EN MOLE DE CHILE PASILLA (mechado con tocino y frutos

secos)

LOMO RELLENO EN SALSA DE VINO TINTO

LOMO GOURMET (relleno de verduras y bañado en un delicioso adobo

cremoso)

LOMO BABY MECHADO ( mechado con zanahorias y espárragos bañado en un

delicioso adobo de chile morita ligeramente picoso)

LOMO EN MOLE BLANCO ( relleno de carne y verduras)

LOMO RELLENO EN ADOBO ALMENDRADO

LOMO ADOBADO

LOMO RELLENO EN SALSA DE TAMARINDO

LOMO EN ASADO DE BODA ( relleno y bañado en un delicioso adobo estilo

Zacatecas a base de chile ancho)

PLATOS FUERTES CON RES CUETE MECHADO EN SALSA DE TAMARINDO

CUETE MECHADO AL CHIPOTLE

GUARNICIONES VERDURA GOURMET (zanahoria, brócoli, elote espárragos y champiñones

salteados con mantequilla bañados en una ligera salsa de soja)

PAPA AL HORNO (papa cocinada al horno bañada de un dip de queso con

tocino)

PAPAS AL GRATIN (papas bañadas en una deliciosa salsa de queso con jamón y

tocino)

ENSALADA DE ZETAS CON CHAMPIÑONES AL EPAZOTE Y QUESO

ENSALADA DE MANZANA CON ADEREZO DE COCO

ENALADA CALIFORNIA (ensalada de manzana con zanahoria, durazno, pasas y

nuez y bañado en un delicioso aderezo de coco)

ENSALADA REYNA ( manzana, pera, mango, piña y nuez, montado en una cama

de lechuga italiana y bañado en u delicioso aderezo de coco y cerezas)

ENSALADA ITALIANA (mezcla 3 lechugas con manzana, jícama, pepino, jitomate

cherry, queso, lomo canadiese, nueces y bañado en una deliciosa vinagreta

italiana)

ENSALADA RUSA

ENSALADA WALDORF (manzana, apio, zanahoria, queso chihuahua, nuez,

durazno, nueces y aderezo de yogurt con miel y coco)