PLATOS TÍPICOS Los platos típicos de Otuzco son creados por sus propios pobladores. Jamón ahumado con yuca, consta de una buena porción de jamón ahumado con yuca hervida y acompañada de cebolla picada, toda una delicia, también tenemos el cabrito a la otuzcano y la chica de jora. El shambar es un plato delicioso que lo han probado de generación en generación, y es bienvenido en tod os los hogares.
Los platos tpicos de Otuzco son creados por sus propios
pobladores.
Jamn ahumado con yuca, consta de una buena porcin de jamn
ahumado con yuca hervida y acompaada de cebolla picada, toda una
delicia, tambin tenemos el cabrito a la otuzcano y la chica de
jora.
El shambar es un plato delicioso que lo han probado de generacin
en generacin, y es bienvenido en todos los hogares.
