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POLÍTICAS Y PROGRAMAS DE
APOYO PARA PEQUEÑOS
RUMIANTES
PRODUCCION MUNDIAL OVINA
Fuente: FAOSTAT, 2014
PRINCIPALES PAÍSES CON INVENTARIO OVINO
Lugar mundial
País Inventario
(Millones de Cabezas)
Participación Mundial
1 China 187 16.0%
37
% 2 India 75 6.4%
3 Australia 75 6.4% 4 Sudán 52 4.5% 5 Irán 49 4.1%
38 México 8 0.7%
Mundo 1,169
PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE
Lugar mundial
País Producción (Miles de
Ton.)
Participación Mundial
1 China 2,080 24.5%
44
% 2 Australia 556 6.6%
3 Nueva Zelandia 448 5.3% 4 Sudán 325 3.9% 5 India 296 3.5%
31 México 58 0.7% Mundo 8,470
PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE LANA
Lugar mundial
País Producción (Miles de
Ton.)
Participación Mundial
1 China 400 19.3%
51
% 2 Australia 362 17.5%
3 N. Z. 165 8.0% 4 Reino Unido 68 3.3% 5 Irán 61 3.0%
48 México 5 0.24% Mundo 2,067
PRODUCCION MUNDIAL CAPRINA
Fuente: FAOSTAT, 2014
PRINCIPALES PAÍSES CON INVENTARIO CAPRINO
Lugar mundial
País Inventario (Millones
de cabezas) Participación
Mundial
1 China 183 18.1%
52
% 2 India 162 16.1%
3 Pakistán 65 6.4%
4 Nigeria 58 5.8%
5 Bangladesh 56 5.5%
21 México 8 0.86%
Mundo 1,000 100%
PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE
Lugar mundial
País Producción
(Miles de Ton.) Participación
Mundial
1 China 1,900 35.8%
62
% 2 India 601 11.3%
3 Nigeria 295 5.5%
4 Pakistán 289 5.4%
5 Bangladesh 200 3.7%
20 México 41 0.8%
Mundo 5,300 100%
PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE LECHE
Lugar mundial
País Producción
(Miles de Ton.) Participación
Mundial
1 India 4,850 27.1%
58
% 2 Bangladesh 2,608 14.6%
3 Sudán (ex) 1,532 8.5%
4 Pakistán 779 4.3%
5 Malí 715 4.0%
21 México 155 0.9%
Mundo 17,846 100%
PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE QUESO
Lugar mundial
País Producción
(Miles de Ton.) Participación
Mundial
1 Sudán 110 24.2%
67
%
2 Francia 88 19.3%
3 Grecia 40 8.7%
4 España 38 8.3%
5 Níger 31 6.8%
8 México 16 3.7%
Mundo 457 100%
PRODUCCIÓN OVINA NACIONAL
Fuente: SIAP, 2014
GANADO EN PIE
ESTADO PRODUCCIÓN
(toneladas)
PRECIO
(pesos por
kilogramo)
VALOR DE LA
PRODUCCIÓN
(miles de pesos)
PESO
(kilogramos)
MEXICO 16,909 29.60 500,449 42
HIDALGO 14,603 35.52 518,739 42
VERACRUZ 9,422 30.01 282,750 38
ZACATECAS 8,671 29.50 255,790 41
ESTADO PRODUCCIÓN
(toneladas)
PRECIO
(pesos por
kilogramo)
VALOR DE LA
PRODUCCIÓN
(miles de pesos)
ANIMALES
SACRIFICADOS PESO
(kilogramos)
MEXICO 8,672 53.93 460,166 403,883 21
HIDALGO 7,281 64.41 466,221 349,812 21
VERACRUZ 4,751 44.84 219,781 254,590 19
ZACATECAS 4,397 48.48 190,640 188,918 20
CARNE EN CANAL
PRODUCCIÓN CAPRINA NACIONAL
ESTADO PRODUCCIÓN
(toneladas)
PRECIO
(pesos por
kilogramo)
VALOR DE LA
PRODUCCIÓN
(miles de pesos)
PESO
(kilogramos)
COAHUILA 8,966 26.32 235,928 42
ZACATECAS 8,772 23.75 208,290 37
PUEBLA 7,879 20.66 162,745 37
OAXACA 7,336 25.79 189,181 33
GANADO EN PIE
ESTADO PRODUCCIÓN
(toneladas)
PRECIO
(pesos por
kilogramo)
VALOR DE LA
PRODUCCIÓN
(miles de pesos)
ANIMALES
SACRIFICADOS PESO
(kilogramos)
ZACATECAS 4,418 43.55 176,178 231,039 18
PUEBLA 4,015 46.43 186,064 203,972 20
OAXACA 3,910 52.47 211,600 236,240 17
GUERRERO 3,454 47.86 168,832 195,350 18
CARNE EN CANAL
Fuente: SIAP 2014
PRODUCCIÓN CAPRINA NACIONAL
ESTADO PRODUCCIÓN
(miles de litros) PARTICIPACIÓN
NACIONAL (%) PRECIO
(pesos por litro)
VALOR DE LA
PRODUCCIÓN
(miles de pesos)
COAHUILA 48,589 36.05 4.28 228,344
GUANAJUATO 38,914 15.43 5.78 182,951
DURANGO 25,358 20.00 4.22 127,329
JALISCO 7,078 6.00 4.64 31,703
LECHE DE CAPRINO
Fuente: SIAP 2014
DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN E
INVENTARIO DE VIENTRES OVINOS Y CAPRINOS. Fuente: Padrón Ganadero Nacional PGN
ESTRATO POR NÚMERO DE VIENTRES POR UPP-OVINOS
VIENTRES 1-20 21-50 51-75 76-100 101-300 >300 TOTAL
Unidades Prod. Pecuaria 62,112 47,458 8,226 6,411 7,084 1,263 132,554
Estructura porcentual (%) 46.85% 35.82% 6.20% 4.83% 5.34% .95% 100%
ESTRATO POR NÚMERO DE VIENTRES POR UPP-CAPRINOS
VIENTRES 1-20 21-50 51-75 76-100 101-300 >300 TOTAL
Unidades Prod. Pecuaria 33,395 24,886 6,535 5,525 5,344 508 76,193
Estructura porcentual (%) 43.82% 32.66% 8.58% 7.27% 7.01% .66% 100%
Programa de Fomento Ganadero
2015
COORDINACIÓN GENERAL DE GANADERÍA
Recursos Federales PEF por Componentes
2014 - 2015
Fomento Ganadero - Componente 2014 2015
I. Manejo Postproducción Pecuario 337.3 325.0
– Infraestructura, maquinaria y equipo postproductivo pecuario 146.2 150.0
– Incentivos a la postproducción pecuaria 191.1 175.0
II. Productividad Pecuaria 458.5 440.0
– Ganado alimentario 125.5 120.0
– Manejo de ganado 125.5 120.0
– Reproducción y material genético pecuario 207.5 200.0
III. Programa Porcino (PROPOR) 75.0 150.0
IV. Programa de Perforación y Equipamiento de Pozos Ganaderos 150.0 100.0
V. Sistemas Producto Pecuarios 21.0 30.0
VI. Bioseguridad Pecuaria 213.8 200.0
VII. PROGAN Productivo 4,022.0 4,198.2
VIII. Infraestructura y Equipo del Repoblamiento 200.0 283.5
IX. Repoblamiento y Recría Pecuaria 727.6 750.0
X. Mantenimiento y Reconversión de Praderas 475.0
Subtotal 6,205.2 6,951.7
PIDETEC - Componente 2014 2015
I. Recursos Zoogenéticos 120.5 120.0
II. Innovación y transferencia de tecnología ganadera 190.8 190.0
Subtotal 311.3 310.0
TOTAL 6,516.5 7,261.7
Incremento Porcentual 11.14
Comparativo 2014 vs 2015
2014 – Fomento Ganadero 2015 – Fomento Ganadero
1. Manejo Postproducción Pecuaria*
a) Infraestructura, maquinaria y equipo pos
productivo pecuario
b) Incentivos a la Postproducción Pecuaria
2. Productividad Pecuaria*
a) Reproducción y material Genético
b) Ganado Alimentario
c) Manejo de Ganado
3. Programa Porcino PROPOR
4. Programa de Perforación y Equipamiento de
Pozos Ganaderos*
5. Sistema Producto Pecuarios
6. Bioseguridad Pecuaria*
7. PROGAN Productivo
8. Infraestructura y Equipo del Repoblamiento*
9. Repoblamiento* y Recría Pecuaria
PEF: 2,183.2 MDP
Principales Cambios
1. Manejo Postproducción Pecuaria
b) Incentivos a la Postproducción Pecuaria: se elimina el apoyo al
sacrificio; se apoya el Servicio Técnico para la agregación de
valor.
2. Productividad Pecuaria
a) Reproducción y material Genético
Paquetes Tecnológicos de beneficio colectivo para programas de
sincronización de inseminación, obtención y transferencia
embrionaria.
b) Ganado Alimentario
Paquetes Tecnológicos de beneficio colectivo, para
establecimiento, rehabilitación, manejo racional y conservación
de tierras de pastoreo, y la producción, conservación y manejo
de forrajes.
5. Sistema Producto Pecuarios.
Fortalecer las Capacidades técnicas y administrativas de los
Sistemas Producto Pecuarios Estatales
7. PROGAN Productivo Se incluye la especie conejos (Nuevo)
9. Repoblamiento y Recría Pecuaria (Rescate hembras ) Nuevo.
10. Programa de mantenimiento de praderas y reconversión de
praderas. Nuevo.
PEF: 2,753.5 MDP
FOMENTO GANADERO 2015
Objetivos
Ventanillas
Objetivo del Programa:
Contribuir a aumentar la productividad de
las unidades económicas pecuarias
mediante la inversión en el sector pecuario.
Objetivo Específico:
es que los Productores Pecuarios mejoran
su base productiva para la producción de
los principales alimentos para consumo
humano.
Apertura:
02 de febrero 2015
Cierre:
17 de abril 2015
Unidad Responsable:
– Coordinación General de
Ganadería
Instancias Ejecutoras:
Delegaciones de la SAGARPA y
- las que designe la Unidad Responsable
Resumen por Componentes
Componente Conceptos
de Apoyo
Población
Objetivo
Monto
Federal (Pesos) % Federal
1. Productividad
Pecuaria (Sector
Primario)
Reproducción y
Material Genético
Sementales, semen y
embriones
Física
Moral
100 mil
5 MDP (100 mil CU) 35 ó 70
Paquete
Sincronización Moral 5 MDP (100 mil CU)
Manejo de Ganado (Inf-Maq-Eq) Moral 5 MDP (500 mil CU) 35 ó 70
Ganado Alimentario (Paquete – Tierras de
Pastoreo) Moral 5 MDP (500 mil CU) 35 ó 70
2. Infraestructura y
Equipo del
Repoblamiento
Corrales, cercos perimetrales e internos,
jaulas, bebederos, comederos, líneas de
conducción de agua, sombreadores, etc.
Física
Moral
500 mil
5 MDP (500 mil CU) 35 ó 70
Componente Conceptos
de Apoyo
Población
Objetivo
Monto
Federal (Pesos) % Federal
3. Repoblamiento y
Recría Pecuaria
Repoblamiento hembras Física
Moral
500 mil
5 MDP (500 mil CU) 35 ó 70
Recría pecuaria
(Hasta 50 UA) Física o Moral
Leche: 1,250
Carne y DP: 1,000
Ovino-Caprino: 300
Porcino: 200
100
Rescate Hembras Bovina, Ovina y Caprina Moral 10 MDP (500 mil CU) 50 ó 75
4. Mantenimiento y
Reconversión de
Praderas
Paquete tecnológico para la reconversión y
mantenimiento de praderas y agostaderos
Física
Moral
3 mil/Ha, hasta 200 Has
3 mil/Ha, hasta 2,500 Has 35 ó 70
Enero 2015
Programa de Fomento Ganadero
Componentes
5. Perforación y Equipamiento de
Pozos Ganaderos
6. Bioseguridad Pecuaria
7. Manejo Postproducción
Pecuario
8. Sistemas Producto Pecuario
Manejo Postproducción Pecuario
Incentivos a la Post-producción Pecuaria
Concepto Ejemplo
Servicios Técnicos para la agregación de valor
A través de certificación expedida por un Organismo acreditado ante la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA):
1).- Certificación en Buenas Prácticas de Producción Pecuaria y en Pliego de Condiciones Mexico Calidad Suprema (leche bovina, leche caprina, granjas porcícolas, pollo de engorda, huevo para plato, engorda de ganado bovino en confinamiento y otros que determine la UR.)
2).- Certificación en Normas Oficiales Mexicanas, Normas Mexicanas, Productos Orgánicos y de Exportación, Leche y sus derivados, Carne y sus derivados, Miel y Huevo.
Montos Máximos Porcentaje de Apoyo
Hasta $20,000.00 (veinte mil pesos 00/100 M.N.) por persona física Hasta $260,000.00 (doscientos sesenta mil pesos 00/100 M.N.) por servicios técnicos, el apoyo para cada uno de los integrantes de la organización se ajustará al de la persona física
Hasta 35% del valor de referencia del Proyecto Hasta 70% del valor de referencia para productores ubicados en localidades de alta y muy alta marginación y municipios de la Cruzada Nacional contra el Hambre
Infraestructura, Maquinaria y Equipo para la transformación de productos
Concepto Montos Máximos Porcentaje de Apoyo
Infraestructura, Maquinaria y Equipo para la transformación de productos
Hasta $10’000,000.00 (diez millones de pesos 00/100 M.N.
Hasta 35% del valor de referencia del Proyecto Hasta 70% del valor de referencia para productores ubicados en localidades de alta y muy alta marginación y municipios de la Cruzada Nacional contra el Hambre
Ejemplos Otras Consideraciones
- Rastros Municipales - Centros de Acopio de Productos Pecuarios - Pasteurizadoras, envasadoras,
queserías. - Curtidurías, entre otros
El objeto de este Componente es la Agregación de Valor, considerando la acumulación de la oferta, redes de frío, transformación de productos y equipamiento para la conservación de la calidad e inocuidad de los productos pecuarios
Manejo Postproducción Pecuario
Perforación y Equipamiento de Pozos Ganaderos
Pozos Ganaderos
Concepto Montos Máximos Porcentaje de Apoyo
Perforación y Equipamiento de Pozos Ganaderos
El monto máximo de apoyo por Pozo será de hasta $450,000.00 (cuatrocientos cincuenta mil pesos 00/100 M.N.). Los solicitantes han de contar con el permiso del uso de agua vigente y expedido por CONAGUA.
El apoyo se otorgará por beneficiario hasta el 35% del valor total. Para productores ubicados en localidades de alta y muy alta marginación y Municipios de la Cruzada Nacional contra el Hambre y proyectos de beneficio colectivo el monto máximo podrá ser de hasta el 70% del valor del proyecto
Bioseguridad Pecuaria
Bioseguridad Pecuaria
Concepto Montos Máximos Porcentaje de Apoyo
Infraestructura y Equipo para cubrir aspectos sanitarios y para llevar a cabo el control, manejo y aprovechamiento de las excretas de los animales.
El monto máximo de apoyo por Proyecto será de hasta $5,000,000.00 (cinco millones de pesos 00/100 M.N.).
El apoyo se otorgará por beneficiario hasta el 35% del valor total. Para productores ubicados en localidades de alta y muy alta marginación y Municipios de la Cruzada Nacional contra el Hambre y proyectos de beneficio colectivo el monto máximo podrá ser de hasta el 70% del valor del proyecto
Sistemas Producto Pecuario
Sistemas Producto
Concepto Montos Máximos Porcentaje de Apoyo
Fortalecer las capacidades técnicas y administrativas de los Comités Sistema Productos Pecuarios Nacionales
Hasta $2´000,000.00 (dos millones de pesos 00/100 M.N.) para Comités Sistema Producto Pecuarios Nacionales.
Fortalecer las Capacidades técnicas y administrativas de los Sistemas Productos Pecuarios Estatales
Hasta $500,000.00 (quinientos mil pesos 00/100 M.N.) por Comité Sistema Producto Pecuario Estatal.
Con aportación de los Gobiernos Estatales de al menos el 20% (Opcional) y el 80% del recurso federal.
PROGAN Productivo 2015
Apoyos en 2015: El otorgamiento de los apoyos será para personas físicas y
morales registradas en el año 2014, que conforman el padrón vigente del
PROGAN Productivo.
Registro PROGAN en 2015 (sujeto a suficiencia presupuestal): Cunicultores
Se incluye el apoyo por vientre de conejos en los Estratos A y B.
Publicación de Convocatoria: 03 de febrero al 17 de abril de 2015.
Conceptos de Apoyo y Montos Máximos
PROGAN Productivo 2015
Concepto
de Apoyo Montos Máximos – ESTRATO A
a) En
efectivo
por
vientre
Especie
Vientres o
Colmenas en
Inventario
Autorizadas por
Solicitud
Apoyo por
Vientre o
Colmena
Autorizado
Ovinos 25-175 $76.00
Caprinos 30-210 $63.00
Conejos 30-200 $ 20.00
Concepto
de Apoyo Montos Máximos – ESTRATO B
a) En
efectivo
por
vientre
Especie
Vientres o
Colmenas en
Inventario
Autorizadas por
Solicitud
Apoyo por
Vientre o
Colmena
Autorizado
Ovinos 176-1,500 $60.00
Caprinos 211-1,800 $50.00
Conejos 201-800 $ 13.00
PROGAN Productivo 2015
Conceptos de Apoyo y Montos Máximos para Personas Físicas y Morales:
Concepto de Apoyo
Montos Máximos
b) En Especie
ID SINIIGA OVINOS y CAPRINOS: Todos los vientres
c) Servicios
Técnicos Convenios de Colaboración o Concertación.
d) Servicios de
Protección al
Patrimonio
Hasta el 100% de la prima para el aseguramiento
CÉDULA DE CALIFICACIÓN DE PROYECTOS CON INFRAESTRUCTURA Y EQUIPO
Fomento Ganadero 2015
Diagrama de Flujo
para el Registro de
Solicitudes
Inicio
Cumple
con los
requisitos. Sí No
Se notifica lo faltante y
procedimiento a seguir
Dictamen
Resolución
Positiva Negativa
Notificación al
solicitante. Fin
Entrega del Apoyo,
garantía o subsidio.
Supervisión, seguimiento
y finiquito.
Fin
Registra
Solicitud
en el
sistema.
Recepción y revisión de documentos de
acuerdo a requisitos generales y específicos
Entrega de folio
al solicitante.
Suscribe
documento.
Promoción, difusión y publicación de Convocatoria
Entrega
Documentación
complementaria.
Sí No
FOMENTO GANADERO DIAGRAMA DE FLUJO
LINEAS DE ACCIÓN
• Es urgente apoyar la organización económica de los productores y fortalecer el
acceso al financiamiento.
• Por regiones y a nivel local se necesita integrar cadenas de valor.
• En los últimos años se ha incrementado la calidad genética de estas especies, es
importante mantener y aumentar esta riqueza genética.
• Es necesario incrementar la capacitación, investigación y transferencia de tecnología.
• Es muy importante mantener y aumentar el estatus sanitario del país.
• Es importante apoyar el desarrollo de productos con Valor Agregado.
