Upload
dptomedicinainsn
View
10
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
pollo a la mostaza
Citation preview
Pollo a la mostaza
Ingredientes:
4 presas de pollo1 cucharada de mostaza1 taza de vino blanco½ taza de leche evaporada½ taza de cebolla finamente picada.
Preparación:
Disolver la mostaza en el vino blanco y dejar las presas de pollo macerar en este preparado por media hora.
Aparte freír la cebolla en aceite, colocar las presas de pollo y dorarlas, agregar el liquido de la maceración, aumentar el agua necesaria para que se cocinen las presas. Luego agregar la leche evaporada y que de un hervor. Se sirve acompañada de arroz blanco.