POLLO AL SILLAO   

   Ingredientes :

8 presas de pollo

½ taza de aceite

½ cucharada de ajo molido

½ taza de cebolla finamente picada

1 taza de agua

¼ taza de sillao

Sal

Pimienta

   Preparación:

Salpimentar las presas de pollo.

Freir las presas en el aceite hasta dorarlas. Retirarlas.

En el mismo aceite agregar el ajo molido y la cebolla picada.

Incorporar sillao y agua. Regresar las presas a esta mezcla y dejar hervir hasta que estén cocidas.Servir con arroz blanco o con puré de papa.

Sugerencias para loncheras: Preparar solamente lo necesario o prepara la receta completa y dividirla en 8 porciones y congelar por separado en recipientes herméticos.Para descongelar y usar en las loncheras, retirar del refrigerador la noche anterior y pasar al refrigerador o descongelar hasta que esté a temperatura de ambiente. Calentar y colocar en termo.El pollo preparado se puede congelar hasta 6 meses. 

Calorías 359.39Proteínas 27.83 gr.Grasas 26 gr.Carbohidratos 1.63 gr.