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Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio

OTRA HUELLA ES POSIBLEOTRA HUELLA ES POSIBLE

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Índice de Contenidos:

1. Características de la senda 32. Pasos a seguir 33. Justificación 54. Objetivos 55. Aspectos de la Huella ecológica 66. El Parque de Polvoranca 7

6.1 Polvoranca, parque periurbano 86.2 Incidencia humana y problemática ambiental 9

7. Programación de la senda 11 7.1 Propuesta metodológica 11 7.2 Tabla de programación 128. Conexiones con el trabajo escolar 17

8.1 Actividades previas 178.2 Actividades durante el día de la visita 178.3 Actividades posteriores 23

9. Bibliografía 2510. Páginas de Internet 2511. Anexo 1 26

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1. CARACTERÍSTICAS DE LA SENDA

Lugar: Parque de Polvoranca (Leganés). Nivel educativo: Primer y Segundo Ciclo de Educación Secundaria (2º y 3º ESO).Máximo de asistentes: 25 personas por aula.Longitud/dificultad: 600 metros desde el aparcamiento hasta el Centro de educaciónambiental por camino y terreno llano. La senda se desarrolla en las proximidades delCentro y es adecuada para personas con dificultades motóricas. Longitud total de lasenda: 1.5 kilómetros.

2. PASOS A SEGUIR

• Realizar las actividades previas sugeridas en el Punto 8.1. Dividir cada clase encuatro grupos o equipos (de cinco a siete integrantes en función del número dealumnos por aula), de modo que el día de la visita los grupos ya vengan hechos.

• Confirmar asistencia al teléfono/fax 91-648.44.87, indicando: número de alumnos,hora prevista de llegada, de regreso, realización de actividades previas...

• Contratación del autobús: dependiendo del municipio se encarga el Ayuntamientoo el propio Centro escolar.

El día anterior:• Estar atento al pronóstico meteorológico e indicar al alumnado las normas de la

salida y el equipo necesario (ropa de abrigo, impermeable y calzado resistente),autorización…

El día de la salida:• Si hay retraso o el tiempo impide la salida, llamar al teléfono del CEA Polvoranca:

91-648.44.87• En caso de mal tiempo, el Centro de educación ambiental cuenta con una sala

donde guarecerse temporalmente, pero es insuficiente para realizar una actividadalternativa. Por ello la decisión de anular la visita recae en el profesorado y debecomunicarse al Centro de educación ambiental tan pronto como se decidiera. Porproblemas de agenda, si se anula la actividad no hay garantías de poder asignarotra fecha alternativa, por lo que se anima al profesorado a realizar la actividad deforma autoguiada (avisar al Centro con antelación para asegurarse que losespacios utilizados en la senda están libres: normalmente ocurre los miércoles).

En la senda:• Hora de llegada y lugar: A las 10:00 horas en el Centro de educación ambiental; es

posible modificar este horario de comienzo, a condición de indicarlo con antelaciónal Centro de educación ambiental.

• Duración de la visita: 2 horas 30 minutos.• Agrupamiento de alumnos: 2 grupos de 25 alumnos máximo, cada uno con un

profesor responsable.• Educador: dos educadores, uno por cada grupo-aula.

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• Función de los profesores: preparación y motivación previa de la actividad, controldel grupo y apoyo al educador durante el recorrido.

• Equipamiento del alumnado: ropa de abrigo y calzado resistente (invierno). • Comida: No está previsto un descanso para almorzar hasta la finalización de la

senda, alrededor de las 12:30-13:00 horas según la hora de llegada.• Al acabar la senda se recomienda visitar la zona central del Parque, que alberga

una laguna permanente, baños, fuentes, quiosco, merendero y zonas deportivas. • Cambios de fecha: el calendario anual de sendas del Centro de educación

ambiental se cierra en octubre y suele quedar completo. Sólo podrán atenderse lassolicitudes de cambios de fechas realizadas con al menos dos semanas deantelación, y siempre que el calendario lo permita.

• Otras: es posible quedarse a comer en el Parque y pasar la tarde; este tiempocorre bajo responsabilidad del profesorado.

Después de la salida:• Realizar, al menos, la primera actividad posterior sugerida en el Punto 8.3.• Enviar los cuestionarios de evaluación al Centro de educación ambiental.

En todo momento:• Confirmaciones, cambios de fecha y anulaciones, dudas y sugerencias sobre la

senda, llamar al Centro de educación ambiental. Teléfono: 91-648.44.87.

3. JUSTIFICACIÓN

La huella ecológica es un instrumento educativo muy útil que permiteconocer/acercar/entender cómo se relacionan la capacidad productiva de un territoriocon los usos culturales, sociales y económicos que en él se dan. Esta relación seestablece de forma numérica en hectáreas (Ha) productivas por habitante y permitecomparar los distintos niveles de vida que tienen las sociedades por regiones, países,poblaciones, e incluso hogares. A modo de ejemplo, si relacionamos el nivel de vidaoccidental con la capacidad productiva de la Tierra, suponiendo que se generaliza estenivel de vida a todos los habitantes del planeta, obtenemos que serían necesarias 3planetas Tierra para mantener este modo de vida.

Los datos numéricos que se obtienen al calcular la huella ecológica no se puedenconsiderar científicos pero son aproximaciones bastante realistas que nos sirven,como hemos dicho al principio, de instrumento pedagógico.

Buscando una mayor implicación y motivación del alumnado, la senda se haenmarcado en un contexto lúdico: una actividad no competitiva compuesta de seispruebas a realizar por cuatro equipos (de 5 a 7 personas en función del número dealumnos por aula). Todos los equipos realizan las mismas pruebas, de modo quetrabajan los mismos contenidos.

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4. OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES PARA EL PROFESORADO Y EL ALUMNADOObjetivosgenerales PROFESORADO ALUMNADO

ConceptualesManejar el concepto de HuellaEcológica y sus valores comoinstrumento pedagógico.

Estudiar el concepto de huellaecológica.

Procedimentales Capacitar para la utilización de unrecurso educativo al aire libre.

Investigar de forma directa ygrupal aspectos de la huellaecológica.

ActitudinalesResponsabilizarse en el resultado deactividades guiadas fuera del centroescolar.

Posibilitar un cambio deactitudes que ayuden areducir la Huella Ecológicapersonal.

5. ASPECTOS DE LA HUELLA ECOLÓGICA

La Huella ecológica es un indicador que calcula el área de suelo ecológicamenteproductivo (cultivos, bosques, pastos…) que cada persona, ciudad, región o paísnecesita para obtener todos los recursos que consumimos (agua, energía, materiales,alimentos…) y asimilar los residuos que generamos (basura, emisiones, CO2…).

La Capacidad de carga es la cantidad de terreno productivo de la que dispone undeterminado país o región y se mide en hectáreas.

Se denomina Déficit ecológico a la cantidad de territorio productivo que hace falta paradar respuesta a las necesidades de una población determinada y que sobrepasa lacapacidad de carga de la zona en la que viven. Cuando algunos países utilizan másterreno productivo del que hay en su territorio, tienen déficit ecológico.

La Huella ecológica es un parámetro claro e intuitivo, que nos permite conocer lasuperficie productiva requerida por los habitantes de una región para cubrir susconsumos en términos de materiales, energía, suelo, etc., así como para cubrir laasimilación de los residuos resultantes de tales consumos.

Todos los seres vivos necesitamos recursos del ecosistema Tierra para cubrir nuestrasnecesidades. Necesitamos de un territorio que nos proporcione alimentos, cobijo,materiales y otros individuos con los que relacionarnos para así poder desarrollarnos.Satisfacer estas necesidades deja una huella sobre el terreno porque utilizamos losecosistemas productivos y producimos un impacto.

En definitiva la Huella Ecológica indica cómo afecta nuestra forma de vida al entorno ycalcula la superficie de tierras productivas necesarias para satisfacer nuestrosconsumos de recursos naturales al año y para asimilar los residuos generados.

El origen del concepto Huella Ecológica (1996) se encuentra en los estudios realizadospor William Rees y Mathis Wackernagel que lo definen como el área de territorio

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productivo o ecosistema acuático necesario para producir los recursos utilizados ypara asimilar los residuos producidos por una población definida con un nivel de vidaespecífico, donde sea que se encuentre esta área”.

Dado que las personas consumen recursos de todo el mundo y afectan a casi todoslos lugares con sus desechos, la localización ecológica de los asentamientos humanosno coincide con su localización geográfica y se extiende por múltiples puntos delplaneta.

6. EL PARQUE DE POLVORANCA

El Parque de Polvoranca está localizado entre los núcleos urbanos de Alcorcón,Móstoles, Fuenlabrada y Leganés, perteneciendo sus 150 hectáreas de extensión aeste último municipio.

Este enclave posee cuatro características que le confieren gran originalidad comoespacio verde:

- Su creación, a finales de los años ochenta, supuso la recuperación de unespacio degradado. La degradación ambiental, causada por la falta deplanificación urbanística en los municipios del sur metropolitano durante losaños setenta y ochenta, originó vertidos incontrolados de escombros y otrosresiduos en las zonas próximas a los municipios de Leganés y Alcorcón. Estarecuperación convirtió a Polvoranca en el principal parque periurbano del surmadrileño.

- Dicha recuperación consistió, prioritariamente, en la restauración de loshumedales existentes, manteniéndose la laguna de Sisones como humedalestacional (sólo almacena agua los años más lluviosos), mientras que lalaguna de Mari Pascuala y el arroyo que nace de ella, la Recomba, junto conotra laguna del mismo nombre, se recuperaron y se mantienen comohumedales permanentes, gracias a la implantación de un sistema de bombeoartificial desde el acuífero subterráneo.

- La presencia de las ruinas del poblado de Polvoranca, donde se conservanen pie la Iglesia barroca de San Pedro Apóstol, construida en el siglo XVII, ylos restos de un palomar, testigos históricos de asentamientos humanos enla zona que se remontan al año 1100; el poblado mantuvo habitado conalgunas intermitencias hasta el siglo XIX.

- La orientación didáctica de las áreas temáticas, donde se presenta lageología, y una buena representación de la flora y la fauna de la Comunidadde Madrid. Entre estas áreas temáticas destacan el Parque Botánico (400especies), el Arboreto de Ciudad (35 especies), el Jardín de Aromas (50especies), el Jardín de Coníferas (30 especies), el Jardín de Arbustos y elJardín de Rocas. Por otro lado, se han reproducido una serie deecosistemas: Bosque de Ribera, Dehesa, Vegetación Madrileña y Olivar, queconvierten al Parque en un espacio de fusión de jardines y áreasnaturalizadas. Estos espacios, diferentes pero integrados en el Parque,

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configuran diferentes modelos de gestión: jardinería convencional en laszonas ajardinadas y jardinería de bajo mantenimiento en dichas áreas yecosistemas.

6.1. Polvoranca: Parque periurbano

Durante los años ochenta se construyeron los primeros espacios verdes periurbanospara aliviar los espacios naturales que, por su elevada fragilidad ecológica, seencontraban saturados de visitantes, especialmente durante los fines de semana y enlos períodos vacacionales. Con este panorama de saturación de visitantes y carenciade espacios verdes próximos, realidad especialmente acuciante en el surmetropolitano, se diseñaron y construyeron los parques periurbanos como parques decarga: lugares que por su cercanía a los centros de población reducen losdesplazamientos y por su menor fragilidad ambiental toleran una mayor afluencia devisitantes. Polvoranca es prototipo de esta nueva concepción de espacio verde.

El parque periurbano se concibe como un espacio donde pueden realizarse ycompatibilizarse actividades de diversa índole: deportiva, lúdica o recreativa, deesparcimiento, educativa, científica y cultural. En el parque de Polvoranca todo esto seve favorecido por la diversidad de recursos con los que cuenta: lagunas y arroyo, zonadeportiva, áreas temáticas, quiosco, merenderos, praderas, observatorio de aves,zona de perros, ruinas, repoblación de pinos, Centro de educación ambiental… Cadaespacio del parque permite unos usos y unos usuarios concretos.

Es preciso, además, que estas actividades sean compatibles a su vez con la flora yespecialmente con la fauna del parque (liebre, perdiz, erizo, galápago; aves acuáticascomo ánades, focha, gallina de agua, cormorán grande, gaviota sombría, garza, etc.).Merece destacarse la existencia de un censo, realizado por un grupo local deornitología, que tiene identificadas alrededor de 150 especies de aves diferentes en elterritorio del Parque y sus aledaños, de las que casi 30 crían en la zona. Paramantener espacios donde la fauna pueda refugiarse, existen tres zonas acotadas altránsito humano: Dehesa, Vegetación Madrileña y repoblación central de pinos.

Polvoranca es actualmente el mayor parque periurbano del sur metropolitano (150Ha.). Después de la Casa de Campo (1.722 Ha.), el Parque de Entrevías (200 Ha.) y elParque Juan Carlos I (160 Ha), se sitúa entre los parques de mayor tamaño de laComunidad de Madrid. Polvoranca fue concebido como un gran espacio verde quecompensara la carencia de estos espacios en el Gran Sur Metropolitano, territorio quese acerca al millón de habitantes, y donde el rápido crecimiento urbanístico desde losaños setenta se ha traducido en una insuficiente dotación de espacios verdes.

6.2. Incidencia humana y problemática ambiental

El Parque constituye, por su localización geográfica, un observatorio idóneo desde elque percibir diferentes problemas ambientales: tráfico, construcción de anillosmetropolitanos y vías de circunvalación, crecimiento de las ciudades del surmetropolitano y expansión hacia los terrenos de cultivo marginales, presión humanasobre los espacios verdes y sus consecuencias…

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Por su carácter periurbano, permite observar los distintos usos del territorio colindante:- Suelo urbano construido: residencial de Valdepelayo en Leganés, barrios de

La Serna y el Naranjo en Fuenlabrada, barrio y polígono de San José deValderas en Alcorcón.

- Suelo urbano en construcción: residenciales Pinar de Polvoranca y ArroyoCulebro (Leganés) y Loranca (Fuenlabrada).

- Autovías (M-406, M-407, M-50 y Radial 5) y línea ferroviaria de cercanías C-5 (Fuenlabrada-Leganés-Atocha-Alcorcón-Móstoles).

- Cultivos de secano cerealista, eriales y baldíos.

El Parque se halla circunvalado por diferentes autovías: M-406 al noreste, M-407 alsur-sureste, M-50 al sur-suroeste, y la Radial 5, paralela a la N-V o carretera deExtremadura, al noroeste. Polvoranca está además en el corazón del territorioenglobado por el Metrosur, línea de transporte ferroviario que articula el tránsito deviajeros entre las cinco grandes ciudades del Gran Sur: Leganés, Alcorcón, Móstoles,Fuenlabrada y Getafe. De este modo, se puede concebir el parque, ya en el presente,pero con más motivo en el futuro, como una isla verde dentro de la tramametropolitana del gran sur, conectado con el Parque Regional del Sureste a través delParque Fluvial del Culebro, constituyendo de este modo un enclave imprescindiblepara esponjar y aliviar este territorio densamente urbanizado.

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7. PROGRAMACIÓN DE LA SENDA

7.1 Propuesta metodológica

Otra huella es posible es una senda que apuesta por un aprendizaje deductivo, demodo grupal y en un contexto lúdico frente a un aprendizaje individual, inductivo y decarácter más formal. El trabajo propuesto en la nueva senda es esencialmente grupal.

La senda se inicia las actividades previas sugeridas en la documentación (Punto 8.1).Una vez en el Parque, se comienza con una actividad de motivación, El Huella-bingo,para introducir los principales conceptos (Huella ecológica, Capacidad de carga yDéficit ecológico), romper el hielo y tantear los conocimientos previos del grupo.

Durante el recorrido, partiendo de la huella ecológica que a cada habitante del planetanos corresponde (1,8 Ha) se desarrollarán seis pruebas tomando como referencia losindicadores para su cálculo. Los cuatro equipos realizarán actividades relacionadascon la “Huella Ecológica”:

• Electricidad y calefacción• Alimentación y cultivos• Transporte y bosques• Pastos• Agua y mar• Residuos

Para finalizar el recorrido se realiza una actividad de conclusión y una breve puestaen común. Por último, y de nuevo en el centro escolar, se realizarán las actividadesposteriores sugeridas en la documentación (Punto 8.3) ya que sólo de este modo seculmina todo el trabajo propuesto en esta senda.

El envío al Centro de educación ambiental de los formularios de evaluación y lostrabajos posteriores da por concluida la senda y sirve para mejorarla de cara apróximos cursos.

7.2 TABLA DE PROGRAMACIÓNOBJETIVOS

ESPECÍFICOS CONTENIDOS METODOLOGÍA TIEMPO RRHHRRMM

Recordar los conceptosbásicos de huella ecológica,capacidad de carga y déficitecológico.Conocer la superficieproductiva del planeta quecorresponde a cadahabitante de la Tierra.Interiorizar hábitos para eltrabajo en equipo y romperel hielo.

Concepto de “Huella Ecológica”. Capacidadde carga. Déficit ecológico. Enumeración dealgunos problemas ambientales.Superficie productiva que corresponde acada habitante del planeta (1,8 hectáreas)Valores del trabajo grupal: consenso,trabajo en equipo, cooperación.

1 y 2.- PRESENTACIÓN Y “HUELLABINGO”.Todo el grupo. Presentación de la senda y las actividades.Tras la presentación y ya por equipos, se delimitará mediante cuerdas lasuperficie del planeta que corresponde a cada habitante (1, 8 hectáreas),ocupando cada equipo su superficie correspondiente.Usando la mecánica del juego del bingo, se contestarán una serie depreguntas relacionadas con la “Huella Ecológica” cuyas respuestas están encuatro “cartones” repartidos entre los cuatro equipos.Cada equipo representará un país que no conocerá hasta el final de la senda.

30 Educador/a.CuerdasPreguntas del bingo.Cartones del bingo.Merendero.

Conocer algunos índices devida y de consumo de cuatropaíses: Estados Unidos,España, Turquía yAfganistán.

Datos y hábitos de consumo de agua,electricidad, alimentación, transporte yresiduos y su Huella Ecológica derivada dedistintos países (Afganistán, Turquía,España y Estados Unidos)

Al finalizar cada una de las actividades que se detallan a continuación, seentregará a cada equipo una tarjeta del país que le haya correspondido conlos datos referentes a la Huella Ecológica del parámetro que se haya tratadoen la actividad.

Tarjetas de losdistintos países.

Conocer formas de aislar loshogares frente al frío.

Orientar sobre algunossistemas de ahorro deenergía en el hogar.

La energía en nuestras casas. Uso de la calefacción en las viviendas. Habitaciones bien aisladas (doble ventana,burletes....)

3.- “CASA-AISLANTE-OLA DE FRÍO”. Introducción de la actividad: se comenta el problema del uso excesivo de lacalefacción en muchas viviendas y la pérdida de calor que se produce enviviendas que no están correctamente aisladas. Se citan distintas formas deaislar una vivienda como medio para ahorrar energía.Se forman tríos, dos son casas y uno es inquilino. A la voz de “inquilino”,cambian los inquilinos; a la voz de “casas” cambiarán las casas. A la voz de“ola de frío” todos los participantes deberán cambiar de posición y pasar aformar “casas aisladas” (de 4 personas) y el inquilino estará entre las paredesde las nuevas viviendas formadas.

10 Educador/a.Tarjetas.Parte posterior delCentro.

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Descubrir la relación entreHuella Ecológica de losalimentos y su procedenciay envasado.

Diferenciar y elegir losalimentos en función de suHuella Ecológica.

Lugar de procedencia de los alimentos.Envasado de los alimentos.

4.- “EL CARRO DE LA COMPRA”. Introducción de la actividad: se recuerda que en el cálculo de la HuellaEcológica de los alimentos se tienen en cuenta, además de la superficiedestinada a producir esos alimentos, otros factores como el envasado y laprocedencia de los productos que consumimos.Por equipos, deberán elegir entre cuatro carros de la compra, distribuidos porel huerto y con distintos tipos de alimentos. Deberán escoger el queconsideren más apropiado para que su huella ecológica sea menor. Se trabajará también la relación calidad-precio de todos los productos.

15 Educador/a.Alimentos, fichascarros de la compray tarjetas.

Comprender la relación entreel transporte y los bosquescomo sumideros de C02.

Los bosques como sumideros de C02.Huella ecológica derivada del transporte.Superficie forestal necesaria para absorberel C02.

5.- “MUÉVETE EN EL BOTÁNICO”.Se hacen cuatro grupos. A cada uno se le entrega un sobre con muestras dehojas de árboles o arbustos que tendrán que localizar dentro del ParqueBotánico. Cada grupo será un medio de transporte: avión, coche, autobús ypeatón. Dependiendo de la emisión de C02 del medio de transporte tendránque encontrar más o menos árboles o arbustos necesarios para la absorciónde ese C02.

15 Educador/a.Sobres con muestrasde hojas y tarjetas.

Analizar el problema del maluso del agua.

Elaborar una propuesta deahorro de agua en el hogar.

Consumo excesivo de agua.Espacio marino necesario para lograrnuestros productos pesqueros.

6.- “EL ESLOGAN DEL AGUA”.Introducción de la actividad: en el cálculo de la Huella Ecológica se tiene encuenta la superficie marina necesaria para abastecernos de productospesqueros y también el consumo de agua. En esta actividad se trabajará elconsumo de agua.Se darán cuatro o cinco palabras relacionadas con el agua con las que cadagrupo deberá elaborar un texto publicitario para concienciar a los demásgrupos sobre el problema del uso indebido del agua. Se valorará la originalidad y la puesta en escena.Las palabras propuestas son: agua, despilfarro, vaso, pez y casa.

10 Educador/a.Palabras y tarjetas.

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Comprender la diferencia enel consumo de recursos parauna alimentación basada enla carne o en vegetales.

Cuánto terreno, agua, transporte... depastos necesitamos para proveernos decarne o de verduras.

7.- “Y TU ¿TIENES PASTOS?”.Se divide al grupo en dos. Cada grupo deberá representar una situación yunos personajes:En el primer caso deberán representar la situación de una dieta abundante decarne, donde tiene que haber: carnívoros, ovejas y pastos. Un carnívorocome una oveja y cada oveja come 9 pastos, por lo que se necesitan 10personas para alimentar a un carnívoro.En el segundo caso deberán representar la situación de una dietaprincipalmente compuesta por vegetales, donde tiene que haber: herbívoros ypastos. Cada vegetariano come un pasto.

10 Educador/a.Sobres y tarjetas.

Orientar sobre la diversidadde residuos que se vierten almar, tierra, aguascontinentales y la atmósfera.Sobre hábitos de separaciónde residuos sólidos urbanos.

Comprender la importanciade evitar el vertidoincontrolado de residuos y elreciclaje.

Principales residuos que se vierten al mar(petróleo, gasoil, vertidos industriales…), ala tierra (cops, purines…) a las aguascontinentales (cops, RSU…) y a laatmósfera (CO2, NOx, SO2…) Separaciónde residuos.Área de territorio ecológicamente productivonecesario para absorber los residuos.

8.- “LOS RELEVOS DE LOS RESIDUOS”.Se divide a la clase en cuatro grupos que representarán los lugares dondepueden acabar los distintos tipos de residuos: mar, aguas continentales,suelo y atmósfera.Es una carrera de relevos. Colocado cada grupo en fila frente a las tarjetas delos residuos, deberán ir corriendo hacia ellas y coger únicamente la tarjetaque contenga el residuo que podría afectar al medio que les hayacorrespondido. Se vuelve corriendo a la fila y sale el siguiente, asísucesivamente hasta que ha salido todo el equipo. Al finalizar se comentanlas dudas sobre los residuos y se hace una valoración global del juego.

15 Educador/a.Cuerdas, tarjetasresiduos y tarjetas.

Relacionar los contenidostratados a lo largo de lasenda con su vida cotidiana.

Acercar aspectos reales delmodo de vida de paísescomo Afganistán, Turquía,España y Estados Unidos.

Huella Ecológica de diferentes países(Estados Unidos, España, Turquía yAfganistán)Relación entre la Huella Ecológica y laforma de vida de los países mencionadoscon la del alumnado.

.

9.- “PUESTA EN COMÚN”.Cada grupo ya sabe el nombre de su país y su Huella Ecológica.Se les proporciona una cuerda con la que tendrán que delimitar la superficiede Huella Ecológica que tiene su país y ocupar ese espacio.Finalizaremos la actividad con una puesta en común con todos losparticipantes.

15 Educador/a.Cuerdas de colores.

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8. CONEXIONES CON EL TRABAJO ESCOLAR:ACTIVIDADES PREVIAS Y POSTERIORES A LA SENDAY TRANSVERSALIDAD

8.1 PROPUESTA DE ACTIVIDADES PREVIAS PARA 2º Y 3º DE LA ESO

8.1.1. Test calcula tu cosmo-huella: Esta actividad permite asimilar conceptos relacionados con la Huella Ecológica. Todostenemos nuestra huella ecológica, un método para descubrir la nuestra es responder aeste Test (similar a los Test que aparecen en las revistas juveniles), sumar laspuntuaciones obtenidas en cada respuesta y así se sabrá si nuestro modo de vida esrespetuoso con el medio ambiente o no. (ANEXO 1)

8.2 ACTIVIDADES DURANTE LA SENDA

A continuación se incluyen las fichas de cada una de las actividades que serealizarán durante la senda:

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15 minutos Merendero Cuerda

1.- INTRODUCCIÓN Y PRESENTACIÓN

CONTEXTO:La “ ” es un indicador que calcula el área de suelo ecológicamente productivo (cultivos, bosques, pastos…) que cada persona, ciudad, región o país necesita para obtener todos los recursos que consumimos (agua, energía, materiales, alimentos…) y el espacio que se necesita para asimilar los residuos que se generan (basura, emisiones, C 2…

Huella ecológica

0 )

INT

ROD

UCC

IÓN

- PR

ESE

NTA

CIÓN

DESARROLLO:Se parte del conocimiento de los conceptos básicos huella ecológica, capacidad de carga y déficit ecológico y visualizando espacialmente la superficie productiva del planeta que corresponde a cada habitante 1.8 hectáreas. Se explicarán los aspectos que se van a tratar durante el recorrido y los espacio. Cada grupo representará un país que hasta el final de las seis pruebas no sabrán cual es.

15 minutos Merendero

2.- HUELLABINGO

HU

ELL

A BIN

GO

DESARROLLO:A través del Huellabingo se interiorizaran los principales conceptos sobre “Huella Ecológica” de una manera lúdica y divertida. Se divide al grupo en 4 equipos, a cada uno se le proporciona un cartón de bingo, y a medida que se van leyendo las afirmaciones o preguntas los participantes deberán ir colocando una piedra en las respuestas acertadas. Al completar el cartón se cantará bingo.

CONTEXTO:Después de la realización de las actividades previas, el Huellabingo es un instrumento que nos va a permitir reforzar los conocimientos previos de los participantes, de una forma sencilla.

Cartones bingo y preguntas

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19

10 minutos Explanada posterior del Centro Tarjetas

3.- CASA - AISLANTE - OLA DE FRÍO

CONTEXTO:Para el cálculo de la huella ecológica, uno de los parámetros a valorar es el uso de la calefacción en las viviendas, que en muchas ocasiones resulta excesivo. Una vivienda bien aislada (doble ventana, burletes....) puede disminuir el consumo de energía en calefacción ya que evita que se pierda el calor.

CALE

FACC

IÓN

- E

NE

RG

ÍA.

DESARROLLO:El juego consiste en que los participantes deberán formar, por tríos, casas e inquilinos (dos jugadores formarán la casa uniéndose por las manos y el tercero será el inquilino colocándose entre los anteriores), de forma que siempre quede un jugador en el centro. A la voz de “inquilino”, cambian los inquilinos; a la voz de “casas” cambiarán las casas y a la voz de “ola de frío” todos los participantes deberán cambiar de posición y pasar a formar “casas aisladas” (de 4 personas) y el inquilino estará entre las paredes de las nuevas viviendas formadas.

15 minutos Huerto Colectivo

4.- EL CARRO DE LA COMPRA

CULT

IVO

S - A

LIM

EN

TACI

ÓN

DESARROLLO:En este juego los participantes, por equipos, deberán escoger entre cuatro carros de la compra, distribuidos por el huerto y con distintos tipos de alimentos: frescos, envasados, importados, biológicos... Intentando elegir el que consideren más apropiado para que su huella ecológica sea menor. Todos los carros llevarán un precio estimado así se podrá trabajar la relación calidad-precio de todos los productos.

CONTEXTO:Para estimar la huella ecológica en esta actividad se calcula cuántos campos de cultivo se han necesitado para producir alimentos, forrajes y materias primas. Además se tienen en cuenta otros factores como son, la procedencia de los alimentos y su envasado.

Alimentos, fichas carro de la compra y tarjetas

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21

22

15 minutos Parque Botánico

5.- MUÉVETE EN EL BOTÁNICO

CONTEXTO:Los bosques son un importante sumidero de C02; gran parte de esas emisiones de C02 proceden del transporte. Para poder transportarnos necesitamos el uso de energía, procedente de la quema de combustibles fósiles. Para conocer la huella ecológica derivada de este transporte tendríamos que medir la energía que se necesita, traducida en la superficie forestal necesaria para absorber el C02 desprendido de la quema de los combustibles fósiles.

TR

ANSP

OR

TE

- B

OSQ

UE

S

DESARROLLO:

En esta actividad se relaciona el transporte con los bosques como sumidero de C02. Para ello se divide al grupo en cuatro equipos, a cada uno le damos un sobre con de una a cuatro muestras de hojas de árboles o arbustos que tendrán que encontrar dentro del Parque Botánico. Se les asigna un medio de transporte a cada grupo: avión, coche, autobús y peatón. Dependiendo de la emisión de C02 del medio de transporte tendrán que encontrar mas o menos árboles o arbustos necesarios para la absorción de ese C02.

10 minutos En la dehesa, junto al arroyo

6.- EL ESLOGAN DEL AGUA

CONTEXTO:El consumo excesivo de agua es un problema que nos afecta a todos, especialmente en épocas de sequía. Todos debemos concienciarnos de este problema para llevar a cabo medidas de ahorro de agua. Otro parámetro a tener en cuenta a la hora de calcular nuestra huella ecológica es el espacio marino necesario para lograr nuestros productos pesqueros. En esta actividad trataremos el consumo de agua.

CON

SUM

O D

E A

GUA

DESARROLLO:En esta actividad comenzaremos dando cuatro o cinco palabras relacionadas con el agua con las que cada grupo debe elaborar un texto publicitario para concienciar a los demás grupos sobre el problema del uso indebido del agua. Se valorará la originalidad y la puesta en escena.Las palabras propuestas son: agua, despilfarro, vaso, pez y casa.

Sobres con muestras de hojas y tarjetas

Palabras y tarjetas

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10 minutos La dehesa

7.- Y tÚ, ¿tienes pastos?

CONTEXTO:

Se necesitan cien veces mas superficie para producir 1 kg. de carne que 1 kg. de hortalizas, eso nos hace que pensar, no?

Un parámetro importante a tener en cuenta a la hora de calcular nuestra huella ecológica es saber cuánto consumimos en un período de tiempo dado para cubrir nuestras necesidades alimenticias y saber cuánto terreno de pastos necesitamos para proveernos de carne y leche.

PAST

OS DESARROLLO:

En esta actividad se ve la relación entre el consumo de los carnívoros frente al de los vegetarianos.Se divide al grupo en dos y a cada uno se le proporciona un sobre con las instrucciones de la prueba. Cada grupo deberá representar una situación y unos personajes.En el primer caso deberán representar la situación de los carnívoros, donde tiene que haber: carnívoros, ovejas y pastos. Un carnívoro come una oveja y cada oveja come 9 pastos, por lo que se necesitan 10 personas para alimentar a un carnívoro.En el segundo caso deberán representar la situación de los herbívoros, donde tiene que haber: herbívoros y pastos. Cada vegetariano come un pasto.

15 minutos En el merendero

8.- LOS RELEVOS DE Los residuos

CONTEXTO:La huella ecológica mide el área de territorio ecológicamente productivo necesario para producir recursos, pero también hay que tener en cuenta la asimilación de los residuos generados. Existen residuos que acaban en los mares, otros contaminan las aguas continentales, el suelo o la atmósfera.Mediante esta prueba vamos a conocer a qué medio puede afectar cada tipo de residuo.

Re

sid

uos

DESARROLLO:Dividido el grupo en cuatro equipos, cada uno de estos equipos representará un medio (mar, aguas continentales, suelo, atmósfera) que se puede ver afectado por los distintos tipos de residuos.Mediante una carrera de relevos, los participantes colocados en fila frente a las tarjetas con los distintos residuos, deberán ir corriendo hacia las tarjetas y coger una tarjeta que contenga el residuo que puede afectar al medio que le haya correspondido, en el menor tiempo posible.

Sobres y tarjetas

Cuerda, tarjetas residuos y tarjetas

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27

15 minutos Merendero

9.- PUESTA EN COMÚN

CONTEXTO:Después de ver todos los aspectos relacionados con la Huella Ecológica es importante realizar una evaluación final para que todos los participantes interioricen los contenidos tratados durante la senda.

PU

EST

A E

N C

OM

ÚN

DESARROLLO:Como en cada prueba se les ha proporcionado una pista del país que les ha correspondido, cada grupo ya sabe el nombre de su país y su Huella Ecológica.A partir de aquí y dependiendo del país al que representen se les proporciona una cuerda con la que tendrán que delimitar la superficie de Huella Ecológica que tiene su país. Para terminar se valorarán los resultados y se finalizará la actividad con una puesta en común de todos los participantes.

Cuerdas de colores

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8.3 ACTIVIDADES POSTERIORES

Puesto que la actividad del Parque se compone de seis pruebas realizadas por losalumnos, es imprescindible que el profesorado realice en el centro escolar alguna delas actividades de conclusión sugeridas a continuación, para de este modo comprobarlos contenidos adquiridos en la visita y culminar la actividad.

Además, con el fin de comprobar la consecución de los objetivos planteados en lasenda y mejorarla para próximos cursos, solicitamos que el trabajo posterior que seelabore sea enviado por correo al Centro de educación ambiental Polvoranca.

8.3.1. Calcula tus kilogramos de C02: Una persona emite al año unos 300 kilogramos de C02. Cada alumno puede calcularde una manera aproximada su emisión de kilogramos de C02 que produce en la ida yvuelta al centro escolar durante un año, a partir de la distancia en kilómetros de casaal centro escolar y sabiendo que el número de días de clase al año es deaproximadamente 170. Se pueden utilizar los siguientes datos:

- Si se utiliza el coche: Un coche consume aproximadamente 10 litros cada 100 kilómetros.Cada litro de gasolina emite 2,2 kilogramos de C02.Considerar el número aproximado de pasajeros que aprovecha el viaje.

- Si se utiliza el autobús:Por cada kilómetro se producen 0.6 kilogramos de C02

Considerar el número de viajeros.

- Si se va andando o en bici, la emisión es de 0 kilogramos de C02.

8.3.2. Texto publicitario:En el aula se puede realizar un texto publicitario con la finalidad de recalcar laimportancia de reducir nuestras emisiones de C02 a la atmósfera para así reducirnuestra Huella Ecológica. Puede ser en tamaño A4 o en una cartulina.

8.3.3. CD sobre huella ecológica:El CD TU HUELLA ECOLÓGICA. LA HUELLA ECOLÓGICA EN CENTROSEDUCATIVOS, servirá como recordatorio de los principales conceptos tratadosdurante la senda, así como para profundizar en el tema ya que permite calcular:

La Huella Ecológica del centro educativo La Huella Ecológica del hogar

- Tu Huella Ecológica.

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Formando grupos de 5 ó 7 alumnos-as delante de un ordenador, visualizando el CD ysiguiendo los pasos que irá marcando el programa.

9. BIBLIOGRAFÍA

- LA HUELLA ECOLÓGICA DE ANDALUCÍA. Una herramienta para medir lasostenibilidad. Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía. 2006.

- REVISTA PÁGINAS DE INFORMACIÓN AMBIENTAL LA RIOJA, Nº 23, junio2006. Gobierno de La Rioja.

- GUÍA PRÁCTICA DE LA ENERGÍA. Consumo eficiente y responsable.Instituto para la diversificación y ahorro de la energía (IDAE). Ministerio deindustria, comercio y turismo. 2004

- LO QUE USTED DEBE SABER SOBRE: CAMBIO CLIMÁTICO. ¿Estamoscambiando el clima? Francisco Heras Fernández, Fernando Valladares Ros yMariano González Sáez. Caja España Obra Social. Cartilla de divulgación nº22. 2006

- CD TU HUELLA ECOLÓGICA. LA HUELLA ECOLÓGICA EN CENTROSEDUCATIVOS. Gobierno de Navarra. Departamento de Medio Ambiente,Ordenación del Territorio y Vivienda. Sección de Medio Ambiente Urbano.2004

10. PÁGINAS DE INTERNET

- www.vidasostenible.com- www.berde-berdea.net- www.proyectobosk.com- http://www.mma.es/portal/secciones/formacion_educacion/- http://www.ceroco2.org/- http://www.windpower.org/es/kids/- http://www.librosvivos.net/smtc/homeTC.asp?TemaClave=1080- http://www.librosvivos.net/videos/principal.html- http://www.cfnavarra.es/Medioambiente/agenda/Huella/EcoNav.htm

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ANEXO 1:

TEST “CALCULA TU COSMO-HUELLA”

La HUELLA ECOLÓGICA nos sirve para calcular el área de territorio productivonecesario para producir todos los recursos que utilizamos y absorber los residuosque generamos.

Todos tenemos una huella ecológica, para descubrir la tuya solo tienes queresponder a este test, suma las puntuaciones obtenidas en cada respuesta y asísabrás si tu modo de vida es respetuoso con el medio ambiente.

Alimentación

Respecto a mi dieta habitual:

• Como carne o pescado dos veces al día.------------------------------------ 40• Como carne o pescado casi cada día.- -------------------------------------- 25• Como carne o pescado no más de tres o cuatro veces a la semana--------15• Nunca o raramente como carne o pescado. ----------------------------------5

A la hora de ir a comprar:

• Miro la etiqueta de los productos que compro para saber su origen. Escojolos que son de cerca y poco envasados.------------------------------------ 5

• No me preocupo del origen de los productos ni de la cantidad de envoltorioque puedan tener. ------------------------------------------------------ 12

¿Qué haces con los restos de comida que sobran?

• Los tiro directamente a la basura -------------------------------- 150• Procuro aprovecharlos (hacer compost…)----------------------- 20

Transporte

¿Qué transporte utilizas para acudir a tu centro educativo?

• Voy en transporte público.--------------------------------------- 5 • Voy andando o en bici ------------------------------------------- 3 • Voy en coche.---------------------------------------------------- 70

Energía y electricidad

Las bombillas y electrodomésticos que tienes en casa:

• Son aparatos y bombillas de bajo consumo. --------------------- 40 • Son convencionales. -------------------------------------------- 100

En el ordenador o en el televisor que tienes en casa:

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• Dejo encendido el stand-by, no creo que consuma demasiado-----45• Procuro apagar siempre el stand-by -------------------------------5

Para mi discman o mp3:

• Utilizo pilas recargables------------------------------------------------5• Utilizo pilas convencionales, de usar y tirar--------------------------35

¿Qué tipo de energía utilizas en tu hogar?

• Uso la energía de la red. ----------------------------------------- 45 • Uso algún tipo de energía renovable.----------------------------- 5

Calefacción

¿Cómo usas la calefacción?

• Me gusta poner la calefacción alta porque así puedo ir conpoca ropa por casa. ------------------------------------------------- 15

• Pongo la calefacción y cuando hace mucho calor abro la ventanapara no concentrar el calor. ---------------------------------------- 40

• Pongo la calefacción de forma moderada aunque tenga que abrigarmeun poco más y ahorrando dependiendo de la temperatura. -------- 5

Residuos

¿Qué haces con los residuos que generas en tu hogar?

• Los hecho a una única bolsa de basura para tirarlos a uncontenedor convencional. ---------------------------------------- 70

• Intento reutilizar lo posible y el resto lo separo de manera que cada tipode residuo va a su contenedor determinado. -------------------- 35

Agua

¿Mantienes el grifo abierto cuando te lavas los dientes?

• No, porque utilizo un vaso con agua para enjuagarme, o lo abrosolo lo necesario.------------------------------------------------ 5

• Sólo tardo unos minutos en lavarme los dientes por lo que dejoque corra el agua.-----------------------------------------------15

¿Ducha o baño?

• Por supuesto me baño porque sienta mejor. ----------------------- 15 • Prefiero ducharme porque consumo menos agua.------------------- 5

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PUNTUACIÓN:

• Si tu puntuación es menor a 200 puntos, ¡enhorabuena! Te adaptasperfectamente a la capacidad de carga del planeta y no provocas déficitecológico. Eres un buen ejemplo a seguir.

• Si tu puntuación se encuentra entre 200 y 400 puntos significa que teapropias de recursos que no te pertenecen. Si todas las personas llevasenun ritmo de consumo parecido al tuyo, serían necesarias más de dos Tierras.

• Si tu puntuación es superior a 400 puntos significa que tu ritmo de vida escompletamente insostenible, tu huella ecológica es superior a la mediaeuropea. Si todo el mundo consumiera los mismos recursos que consumestú, serían necesarias más de tres Tierras para mantener toda la población.