Por Qué Es Importante La Alimentación Del Cerdo de Engorde

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  • 7/25/2019 Por Qu Es Importante La Alimentacin Del Cerdo de Engorde

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    Por qu es importante la alimentacin delcerdo de engorde?Es muy comn que los productores piensen que una vez que el cerdo ha pasado su etapapos destete, es decir cuando han transcurrido de 3 a 4 semanas despus del destete se lespuede alimentar con cualquier alimento, muchas veces buscan el ms barato, el de menorcalidad y en algunos casos extremos se les alimenta con desperdicios. hago la aclaraci!nque es muy di"erente usar sub#productos de otras industrias y usar Desperdicios.

    $a verdadera importancia de esta etapa de desarrollo y engorde es porque aqu% es donde elcerdo puede expresar su potencial gentico de alta productividad, adems aproximadamenteel &'( al )*( del volumen total de alimento que consume un cerdo de engorde se da enesta etapa.

    $a verdad es que son alimentos relativamente sencillos para tener acceso a ellos, sinembargo un mal programa de alimentaci!n del cerdo de engorde puede causar grandesperdidas econ!micas.

    Principales problemas quese dan durante la alimentacin del cerdo de engorde.

    En este caso nos vamos a re"erir a dos "ases de alimento muy importantes, +esarrollo yEngorde, en otros casos tambin llamado alimento "inalizador. eneralmente estas "ases dealimento se empiezan a usar en el cerdo de engorde despus de las - semanas de edadhasta la edad de venta.

    /on diversos los problemas que el productor puede a"rontar con sus cerdos durante estaetapa y no todos deben estar ligados a un mal programa de alimentaci!n, sin embargo estees un "actor que in"luye mucho.

    Entre los principales problemas podemos mencionar los siguientes0

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    Bajos Pesos a la venta

    1esos que van desde )* a 2* ilos en cerdos que han llegado a semanas de edad suelenser un verdadero problema, pues debemos recordar que el obetivo del porcicultor es vender56$7/ +E 89:;E, por lo tanto no alcanzar el peso !ptimo en los cerdos de engorde

    puede representar importantes perdidas econ!micas.

    Alto ndice de conversin alimenticia

    $a conversi!n alimenticia es sin!nimo de :E;

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    Esto tiene una incidencia directa en el bao rendimiento de un cerdo de engorde, lasprincipales de"iciencias suelen ser0 +ietas mal balanceadas, 9limento en mal estado, @alacalidad de ingredientes, =aa rotaci!n de inventario en bodega y Balta de control yveri"icaci!n del cumplimiento del programa alimenticio.

    P,-5-*0A D- -6-,)-DAD-5

    /i el estatus sanitario de la grana no es bueno y no se tiene buenas prcticas de maneosanitario como programas de limpieza y desin"ecci!n, sistemas A

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    $a cra de los cerdoses un rubro bastante atractivo para el productor, considerando quedea un amplio margen de ganancias y por el aumento de la demanda en el mercado local.El cerdo requiere una extensi!n de terreno limitada, su ciclo de producci!n es corto y lainversi!n es baa. /on elementos que permiten a los peque>os agricultores incursionar en suproducci!n, la que en caso de aumentar puede hacer pensar en la industrializaci!n.

    9lgunos criadores de cerdo tienen xito con la cr%a de cerdos de carne y no de grasa. Elpeso de terminaci!n es de -* ilos como mximo, pero un nivel !ptimo es de 2* ilos. Esacantidad se puede alcanzar a los ' o ? meses, dependiendo de la alimentaci!n. 1or cada ilode ganancia del animal se requiere alrededor de 3 ilos y medio de alimento, o sea, quepara llegar a -** ilos ser necesario 34* ilos de balanceados. Gn costo estimado de cadailo es de *.*& centavos de d!lar. El costo es, entonces, de &.2- d!lares por eemplar, lo querepresenta un )*( de los gastos necesarios. El *( restante corresponde a instalaciones.

    /i el cerdo que se lleva a "aena tiene noventa ilos y se vende a *.4& centavos de d!lar elilo, se tiene que el ingreso es de G/H4-.)?.**, o sea que el margen de ganancia puede serconsiderable.

    /i desea dis"rutar de carne de cerdo que cuesta s!lo unos centavos no en d!laresIF 1orlibra#y tiene un sabor mucho meor que la carne envuelta en plstico que compras en unsupermercado, debes considerar un criar tus propios cerdos. /!lo un cerdo grueso puedeproducir una gran cantidad de carne para una "amilia. . . y los trituradores de basura decuatro patas puede ser engordados en una dieta que consta de poco ms de lo que cuestacualquier producto de limpieza de tu cocinaI

    *35/,47A 1A !,A+A

    /!lo hay una tarea muy di"%cil asociados con la crianza de cerdos

    destetados. . . mantenimiento de las casetas donde aloara a los cerdos. :estringir elparadero de un cerdo peque>o puede sonar como una tarea bastante simple, pero la madrenaturaleza proporciona a cada cerdo de un hocico que est per"ectamente dise>ado paraagredir a las barricadas. 8ualquier muro a construir tendr que ser lo su"icientementeresistentea los golpes que harel cerdo para querer salirse.

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    1uedes construir una tensa de alambre soldado como cerca, un recinto de madera s!lida, oun cerco elctrico de dos hebras que consiste en un "ondo de cable de seis a ocho pulgadassobre el csped con una segunda l%nea de ocho pulgadas por encima de eso. ;inguno delos inmovilizadores tendr que ser ms de 3 pulgadas de alto, sin embargo, porque loscerdos no pueden saltar muy alto.F Gsted tambin puede cavar una zana debao de la

    barrera y rellenar la zana con los registros antiguos, o las rocas. . . para desalentar el escapede uno que otro cerdito.

    *ompra los mejores cerdos como padrotes

    /i vas a tratar de criar cerdos de mxima calidad posible, ser%a meor que "uera de la meorcalidad de cerdos que existan en el mercado. 1or supuesto, puede tomar un poco de prcticaantes de poder reconocer a un cerdo de primera raza cuando usted ve uno, pero se puedeganar cualquier experiencia educativa necesaria, asistiendo a las "erias del condado oprogramas locales de ganado, y escuchando con atenci!n cuando los ueces a explican porqu se selecciona uno de cerdo modelo sobre otro.

    El meor momento para adquirir un cerdo es en la primavera. Jas a tener un mont!n derestos de cosechas de cultivos para el cerdo alrededor de entonces, y en la mayor%a de loscasos ser ascapaz de esperar a terminar con un cerdo listo para el consumo de adultos parael oto>o o principios de invierno que, muy convenientemente,es la poca del a>o queo"rece el meor clima para matarlosF.

    Alimente a su cerdo bien

    El agua es el alimento ms importante que puede dar a sus puercoso, para el caso, a cualquiera de su ganadoF. Gn cerdo de engorde engulle hasta tres litros del%quido por d%a. . . y los portadores de tocino va a consumir una gran cantidad de alimentos

    s!lidos, tambin. 1or suerte, ya que los recicladores de basura de vida a empacar casicualquier cosa incluyendo verduras, "rutas, leche, restos de carne, huevos podridos,recortes de ard%n, malas hierbas, y mucho msF, las criaturas pueden muy bien equilibrar sudieta por s% mismos.

    /in embargo, un lech!n de -?* libras puede manear alrededor de ?* libras de esa AbasuraCun d%a, por lo que probablemente tendr que complementar la dieta de su sKillsKigger con

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    cereales o una raci!n comercial que contiene * a '( de prote%nas el grano tambinayuda a que el cerdo reducir la paunchiness y producir ms "irme, carne de cerdo magraF.9dems, es posible que desee mantener un suministro constante de vitaminas ysuplementos minerales disponibles.

    Ayude a su cerdosaprevenir su propia enfermedad

    $os cerdos son animales muy resistentes su capacidad para volver rpidamente al estadosalvae da "e de elloF, pero#como todos los animales#que se puede en"ermar. Gn buenprograma de vacunaci!n, sin embargo, evitar la mayor%a de las en"ermedades0 8onsulte consu veterinario local para que pueda vacunar contra las en"ermedades espec%"icas de suregi!n.

    +ado que los cerdos continuamente rebuscan en su propio estircol,los cerdos tienen una oportunidad sin "in de adquirir los parsitos internos.

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    . MG/

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    / producir animales de pie de cr%a para abastecer de reproductores meorados para incentivar la producci!nen las comunidades.

    :. 3B+-/0;35.3bjetivo general< @eorar el nivel de vida de las "amilias.3bjetivo especi'ico

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    8apacitaci!n 8ursos. 3 . P,3*-53 P,3D4*/0;3

    )-/3D313!A.ez. El momento de servicio ser0

    # En marranas primerizas primer y segundo d%a del celo.# En marranas adultas segundo y tercer d%a del celo.

    )anejo de inseminacin arti'icial./ adquirirn los instrumentos necesarios para el de desarrollo de la inseminaci!n arti"icial as% mismo las

    paillas de semen adecuadas de las razas de cerdos !ptimos para la producci!n en el tr!pico. /e capacitara alos alumnos sobre el maneo de inseminaci!n en las cerdas a "in de que maneen una tcnica adecuada parauna producci!n competitiva para que sean en el "uturo los promotores tcnicos dentro de sus comunidades.6recuencia de uso.

    -DAD )-5-5 453 3,)A1 453 )AF0)3& D 2 vecesPsem. veces Psem.2 D- ) D2 vecesPsem. - D * vecesPsem.

    - D -) -* D - vecesPsem. * D -' vecesPsem.-) # mas - D -' vecesPsem. - D -' vecesPsem.

    )anejo de las marranas.

    $as marranas primerizas escogidas despus de la selecci!n de los gorrinos hembras, destinados para el planteldeben ser separadas del resto de animales a los 4 ! ' meses de edad para un meor control de peso, chequeo decelos y racionamiento de la dieta.El servicio en las marranas primerizas se realizar a los ) ! 2 meses de edad yPo -*' D -* 5g. de peso vivo.En adultos al primer celo despus del destete, teniendo en cuenta el estado "%sico y nutricional.)omento ptimo del servicio.PrimeriEas< +urante el primer d%a del celo, el nmero de !vulos liberados es de -* a -'.Adultas< En el segundo d%a de celo, el segundo servicio debe realizarse a las 4 horas del primero, se hacomprobado que dos servicios aumentan la "ertilidad en -4(.!estacin.El periodo de gestaci!n en marranas dura *3 meses, *3 semanas, *3 d%as.Parto.Baltando 3 a & d%as para el parto se llevar a la maternidad, bien ba>ada desin"ectada y con limpieza especialde la ubre y pezones. +%as antes debe lavarse el corral con desin"ectante y tener la disponibilidad de la camaa usarse./e reconoce que la marrana esta pr!xima a parir por0

    # 9rreglo del material o cama.#

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    /e realizar las siguientes practicas0 $impieza de envolturas "etales. /eparaci!n de la madre. 8orte y desin"ecci!n del cord!n umbilical. 1esae del lech!n. @arcaci!n y descolmillado. +irecci!n de la lactancia. /uministro de calor si lo requiere. 9plicaci!n de hierro. 8astraci!n. +osi"icaci!n y ba>os peri!dicos. Jacunaci!n segn programa sanitario. Envi! o saca al mercado con -** 5g de peso cada *? meses.

    Destete.:ecomendable a los 4 d%as desde el nacimiento separndolos en propios ambientes por sexos.5eleccin de los gorrinos Gembras.

    1ara la selecci!n de las reproductoras se requieren0 Gn * ( de lo necesario y 4( de mortalidad.

    o de la camada o nmero de cr%as que hubo en esa parici!n. ;umero de lechones destetados como mximo *). 1eso mayor al destete con relaci!n al promedio de la camada. Gn m%nimo de doce pezones hbiles. =uena con"ormaci!n externa.

    5eleccin de'initiva./e realizar al momento en que los animales no seleccionados estn listos para el mercado a los -)* d%as,seleccionando solo lo necesario par el reemplazo.utricin.Es el "actor ms importante dentro del maneo. $a alimentaci!n ser de acuerdo al valor nutritivo de lasraciones que consumen desde la primera semana. /e debe tener especial cuidado en la preparaci!n de losalimentos. ;o es recomendable realizar cambios bruscos en la alimentaci!n debiendo ser gradual y controladoel cambio.

    $a alimentaci!n se preparan de acuerdo a la siguiente "ormulaci!n0:- Q lechones.: Q gorrinos engorde y acabado.:3 Q marranas gestantes, lactantes y vac%as.:4 Q verraco.5istemas de alimentacin.

    # $echones.# 8recimiento.# Engorde.# 9cabado.# @arrana gestante.# Jerraco.# @arrana lactante segn el nmero de cr%as y tama>o de la marrana.

    H. 5A0DAD.En la parte de sanidad para poder mantener sano a los animales es importante mantener un calendario desanidad para prevenir las en"ermedades ms importantes de la zona.En tratamiento de estas en"ermedades ser de acuerdo a los s%ntomas y anlisis respectivos, utilizando

    productos comerciales por dosis y v%as indicadas.Programa sanitario.

    #

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    # ?* d%as castraci!n y marcaci!n de los lechones seleccionados para el mercado.# ?* d%as marcaci!n de los posibles reproductores.# ?' d%as dosi"icaci!n antiparasitaria a todo l ato.

    $I. P,3!,A)A D- )A-+3 D0A,03.# &.** 9@0 limpieza de los corrales.# &.3* alimentaci!n.# 2.3* preparaci!n de los alimentos.# .3* 1@0 secado de los alimentos.# 4.3* alimentaci!n a los cerdos# '.3* descanso.

    $$.05/A1A*03-5.$as instalaciones donde se albergan los cerdos deben de estar distribuidos de tal manera que "ormen unaunidad "uncional y econ!mica de acuerdo a los materiales disponibles de la zona. Estos dise>os "acilitaran loslabores del maneo, que cuenten con propios bebederos, comederos. /e aloaran reproductores hembras ymachos en distintos compartimientos as% como tambin lechones, gorrinos para engorde y acabado, marranasgestantes lactantes y vac%as, verracos, mas el almacn de alimentos y equipos. =ao estas recomendaciones seconstruir%a un galp!n con sus -* ambientes0

    # Gn ambiente para el verraco.# Gn ambiente para maternidad# Gn ambiente para las gestantes.

    # Gn ambiente para las marranas vac%as.# Gn ambiente para gorrinos hembras y machos para el mercado yPo consumo.# Gn ambiente para gorrinos hembras con destino a ser las reproductoras.# Gn ambiente para gorrinos machos con destino a la venta como reproductores.# Gn ambiente para inseminaci!n arti"icial#deposito de los instrumentos.# Gn deposito para almacn de alimentos.# Gn deposito opara almacn de herramientas y equipo.

    $%. A10)-/A*02./e realizara basndose en "ormulaciones alimenticias de pre"erencia con insumos del lugar. /e aprovecharalos subproductos de la producci!n del agro re"erente a la "uente proteica. $as vitaminas sern tra%das de losmercados.$:. *APA*0/A*02./e capacitara al personal en0

    # @aneo.# Bormulaci!n de los alimentos.# 9limentaci!n.# /anidad.# @eoramiento gentico.#

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    Equipos deinseminaci!n

    y varios

    lobal - 3 &*?.** 3 &*?.** 3 &*?.**

    8apacitaci!n asist. tec. 8ursos 3 '**.** - '**.** - '**.**

    Estudios lobal - '*.** '*.** '*.**

    6mprevistos global - ***.** ,***.**

    00. *apital de trabajo : $>>.$I % $>>.$I $%"III.II

    9limentaci!n 5g -*&-4 *.&* & 422.)* ' '*.** 42.)*

    /anidad lobal - - 3*).** - 3*).** - 3*).**

    6nsumos lobal - - )2*.** - )2*.** - ?**.** 2*.**

    o se tendr un capital "inal de seis reproductoras hembras, dos machos, se realizaruna selecci!n de los gorrinos hembras para el reemplazo de los reproductoras adultas, segn las exigencias yde acuerdo al criterio de selecci!n, manteniendo el mismo nmero de reproductores hembras y machos.9simismo se adquirir un reproductor macho de otro hato evitando de esta manera la consanguinidad en la

    poblaci!n porcina.8uando exista un mayor nmero de animales por campa>a en la comunidad s construirn ambientes cerca algalp!n para aprovechar de esta manera al mximo el engorde de gorrinos en la producci!n de carnes y su

    posterior comercializaci!n.

    $. *,33!,A)A D- -+-*4*02 *,0A8A D- !AAD3 P3,*03

    or. deorden

    Actividades a ejecutar Desembolso $eraCo

    Desembolso %doaCo

    /otal en 45 J

    *- 6nversi!n "ia ? -''.-* ? -''.-** 8apital de trabao -2 -)3.** -2 -)3.**

    /otal => ::.$I

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    http://proyectocerdosengordejiisafxiw.blogspot.com/202/0!/crian"a#de#cerdos#

    proyecto#crian"a#de.html

    http://masporcicultura.com/alimentacion#del#cerdo#de#engorde/

    https://www.google.co.ve/$%&crian"a'de'cerdos'de'engorde

    http://www.agronomiaparatodos.org/202/0(/como#criar#cerdos#para#

    engorde.html

    http://proyectocerdosengordejiisafxiw.blogspot.com/2012/08/crianza-de-cerdos-proyecto-crianza-de.htmlhttp://proyectocerdosengordejiisafxiw.blogspot.com/2012/08/crianza-de-cerdos-proyecto-crianza-de.htmlhttp://masporcicultura.com/alimentacion-del-cerdo-de-engorde/https://www.google.co.ve/#q=crianza+de+cerdos+de+engordehttp://www.agronomiaparatodos.org/2012/04/como-criar-cerdos-para-engorde.htmlhttp://www.agronomiaparatodos.org/2012/04/como-criar-cerdos-para-engorde.htmlhttp://proyectocerdosengordejiisafxiw.blogspot.com/2012/08/crianza-de-cerdos-proyecto-crianza-de.htmlhttp://proyectocerdosengordejiisafxiw.blogspot.com/2012/08/crianza-de-cerdos-proyecto-crianza-de.htmlhttp://masporcicultura.com/alimentacion-del-cerdo-de-engorde/https://www.google.co.ve/#q=crianza+de+cerdos+de+engordehttp://www.agronomiaparatodos.org/2012/04/como-criar-cerdos-para-engorde.htmlhttp://www.agronomiaparatodos.org/2012/04/como-criar-cerdos-para-engorde.html
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