Portafolio de Parrilladas y Asados al Barril

Alimentos Empresariales VIP SAS

Sede Bogotá WhatsApp 317 419 95 08 PBX: (57-1) 473 75 64 Carrera 72b # 49ª 54 Bogotá

Sede Medellín WhatsApp 316 468 34 75 PBX: (57-4) 612 28 12 Carrera 24ª # 54 26 oficina 301 Medellín, Antioquia

Sede Cali WhatsApp 319 342 53 15 PBX: (57-2) 306 76 19 Carrera 91 # 45 101 Cali, Valle

Portafolio de Parrilladas y Asados al Barril

Gracias por tenernos en cuenta para sus eventos, ponemos a su disposición nuestro portafolio de Parrilladas y Asados al Barril, aquí

encontrara gran variedad de productos de alta calidad, balanceados y con buen valor nutricional, esperamos cumplir con sus

expectativas y presupuestos.

Estamos comprometidos con el medio ambiente, disponemos de empaques biodegradables si el cliente lo requiere.

Tenemos Sedes en Bogotá, Cali, Medellín, Ibagué desde donde atendemos en todas las Ciudades y Municipios de Colombia.

• Menú de Menos de 30 Personas desde $35.000

• Parrilladas Grupos de más de 30 Personas desde $22.000

• Alquiler de Asadores y Barriles desde $75.000

• Parrilleros a Domicilio desde $180.000

GALERIA DE FOTOS AL FINAL DEL PORTAFOLIO

A continuación, encontrara información detallada de cada una nuestras opciones.





Menú Parrillada Especializada para Grupos de menos de 30 platos

La Parrillada Incluye Una Opción de Carne de Res, Cerdo, y Pollo (3 Proteínas en Total), una entrada y 4 acompañamientos, adicional

un parrillero experto y barril ahumador, incluye todo el menaje en desechables con opción a cristalería por $5.000 adicional x Plato

La Venta mínima son 10 Platos. Incluye Transporte dentro de Bogotá, Cali o Medellín.

Parrillada Especializada 10 Platos: Quinientos Mil pesos $500.000

Parrillada Especializada 15 Platos: Seiscientos Cincuenta Mil pesos $650.000

Parrillada Especializada 20 Platos: Ochocientos Mil pesos $800.000

Valor Plato Adicional: Treinta y Cinco Mil pesos $35.000

Opción Res Cerdo Pollo Entrada Acompañamientos

1

Punta de Anca

125gr

3 tacos de Bondiola

al Pastor con Tortillas

de Maíz autenticas

Pechuga Rellena

Tomate, queso y

Albahaca 200gr

Picada de Chorizo,

Morcilla y Arepa

• Piña Asada con canela y Azúcar

• Papa Salada con Sour Cream

• Plátano Maduro Asado

• Guacamole

2

Chata

Churrasco 125gr

Costillas en Salsa BBQ

de Cerveza Negra

Alitas Asadas

Teriyaki 2 piezas

Picada de Chorizo,

Morcilla y Arepa

• Patacones con Suero Costeño

• Vegetales Asados con salsa de queso


• Guacamole

3

Colita de

Cuadril 125gr

Porchetta al Barril

(chicharrón)

Pollo Marinado en

pimienta y limón

ahumado al barril

Pancitos de Ajo

con Pesto

albahaca, Pesto

Rojo y Salsa de

Queso Azul

• Plátano con Queso y Bocadillo

• Papas Criollas Horneadas Finas Hierbas


• Guacamole





Menú Asados y Parrilladas para grupos de más de 30 Platos

Parrillada Básica Incluye:

• 150gr de Carne de Res, Cerdo o Pollo (una Sola)

• Chorizo de Cerdo

• Gaseosa de 9oz

• Incluye Transporte dentro de la ciudad, mesero, parrillero y menaje en desechables

Venta Mínima 30 Platos

Valor Unitario por Plato:

Veintidós Mil Pesos $22.000


• Porción de arepa con queso


• Ensalada de Guacamole





Parrillada Tradicional

Incluye:

• 100gr de Carne de Res o Pollo

• 100gr de Carne de Cerdo


• Morcilla

• Gaseosa de 9oz




Veinticuatro Mil Pesos $24.000









Parrillada Tres Carnes Incluye:

• 100gr de Carne de Res

• 100gr de Carne de Cerdo

• 100gr de Pechuda de Pollo


• Morcilla

• Gaseosa de 9oz




Veintiséis Mil Pesos $26.000









Parrillada Especial Incluye:

• 100gr de Carne de Res

• 150gr de Costilla de Cerdo Caramelizada en Salsa BBQ de Cerveza y Romero

• 100gr de Pechuda de Pollo


• Morcilla

• Gaseosa de 9oz




Veintiocho Mil Pesos $28.000









Parrillada al Barril Incluye:

• 125gr de Colita de Cuadril o Bondiola de Cerdo

• 150gr de Costilla de Cerdo Caramelizada en Salsa BBQ de Cerveza y Romero

•


• Morcilla

• Gaseosa de 9oz




Treinta Mil Pesos $30.000

o Papa Salada con Sour Cream

o Porción de yuca al vapor

o Chimichurri

o Ensalada de Guacamole





Parrillada Gourmet Incluye:

Opción de Entrada (una sola)

• 100gr de Punta de Anca de Res

• Lomo de Cerdo

• 100gr de Pechuda de Pollo Gratinada


• Morcilla

• Gaseosa de 9oz



Treinta y Cuatro Mil pesos $34.000

• Ceviche de Palmito

• Mini Pincho de Res y Cerdo

• Patacones con Ahogado Guacamoles y Sour Cream

Plato Fuete



• Plátano Maduro Asado con Queso y Bocadillo


















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