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P O S T R E SS A K E S
T É S
P O S T R E S
Torrija de pan brioche | 11,9€Infusionada con hoja de limonero y azúcar moscovada, acompañada de helado de sésamo negro.
Crosti de Manzana | 11,9€Pastel de manzana caramelizada, crema de lima Keffir y helado de vainilla Madagascar.
"Tomate" un Té | 11,9€Cremoso de té Matcha, cobertura de frambuesa y tierra de chocolates.
Jardín Zen | 11,9€Surtido de chocolates en texturas.
Yuzu Pie | 11,9€Barquillo relleno de crema de Yuzu con merengue de jengibre.
Boniato & Ginger | 11,9€Bizcocho de boniato asado, cremoso de vainilla y aceite de sésamo.
Frutas Frozen | 9,9€Frutas de temporada en diferentes maceraciones y helado de jengibre confitado.
I V A I N C L U I D O
Sake Nigori | Sin filtrarTkubetsu Junmai Nigori Dreamy 720 ml. Rihaku
Tokubetsu Junmai | Hasta un 70% de pulidoKimoto Tokubetsu Junmai 720 ml. Sohomare
Junmai Ginjo | Hasta un 60% de pulidoDewa Sansan Ginjo 720 ml. Dewazakura
Kippuku Kinju Ginjo Yamahai 720ml. Masumi
Junmai Dai-Ginjo | Pulido igual o mayor de 50%Junmai Daiginjo 45ml. Dassai
Junmai Daiginjo 23ml. Dassai
42€
49€
52€
60€
52€
140€
Go1 80ml. Botella
14€
14€
I V A I N C L U I D O
T É S P R E M I U M
Gyokuro. Té Verde Japonés | 4,9€Gyokuro significa "rocío de jade" y es uno de los tés más prestigiosos de Japón. De sabor vegetal suave y
dulce, con notas de alga, sin astringencia y la presencia del "umami" o sabor delicioso, como se le conoce
en Japón.
Kukicha. Té Verde Japonés | 4,9€ Kukicha es una mezcla de té verde japonés Sencha con los peciolos y tallos tiernos de las propias hojas
del té. Es un gran digestivo y bajo en teína. Sabor suave vegetal con un ligero toque tostado.
Té Verde con Jazmín | 4,9€ Té verde Chun Mee Orgánico, perfumado con flores de jazmín, mediante la absorción natural del aroma de
esta flor. Sabor delicado, floral y penetrante.
Té Blanco Silver Needle | 4,9€ Aguja de Plata, es un té blanco puro premium, que contiene exclusivamente brotes plateados recolectados
de forma manual. Es conocido como el Té de los Emperadores o Té de la belleza. Su sabor es delicado con
notas de miel y flores blancas, calabaza y melocotón.
Milky Oolong | 4,9€ Los oolong o tés azules, originarios de Taiwan, ofrecen una taza exquisita. En este caso, Milky Oolong ha
sido impregnado con el vapor de crema de leche, consiguiendo un cuerpo sedoso, que recuerda a la
vainilla y almendra dulce. Es considerado un "rare tea" exquisito.
Té Oolong con Nueces y Sirope de Arce | 4,9€ Té Oolong de hoja suelta y un punto tostada, mezclado con nueces enteras y sirope de arce. Su sabor es
muy agradable y equilibrado, con la nota de nuez, tabaco y una nota vegetal tostada.
Té Negro Darjeeling Himalaya (2ª Cosecha) | 4,9€Conocido como el champagne de los tés, este Darjeeling reúne un conjunto de notas como el cuero,
tabaco y malta en una taza elegante y muy aromática. Té perfecto para los amantes del té negro puro.
Masala Chai Té Negro Especiadov | 4,9€Masala Chai es una mezcla de cinco especias: canela, jengibre, pimienta, clavo y cardamomo junto a una
pequeña parte de té de Assam. Es un auténtico festival de aromas. Poniendo una nube de leche, podrás
disfrutar del famoso Chai Latte. y hacerlo más suave.
Pu Erh con Lima | 4,9€ Este blend o mezcla, contiene una excelente base de Pu Erh joven de Yunnan con lascas de lima pura
deshidratada. Junto a las notas de madera y terrosas del té rojo, y el sabor cítrico de la lima, descubrirás
una taza de aroma limpio y con carácter.
Rooibos con Vainilla | 4,9€Rooibos orgánico o el arbusto rojo de Sudáfrica es muy apreciado por su agradable sabor y no contiene
teína. Es un estupendo digestivo y relajante. Taza muy aromática con un toque suave de vainilla.
Té Verde Flamenco | 4,9€Exótico té verde con fruta del dragón, pomelo y un ingrediente especial que lo hace morado o rosa, en
función de la cantidad y que es la remolacha.
Té Verde Sakura | 4,9€Té verde con cereza y rosas. Dulce, un toque ácido de la cereza y aroma suave de rosa.
Rooibos con Arándanos y Vainilla | 4,9€Rooibos orgánico, mezclado con arándanos enteros deshidratados junto a la suave vainilla, es un maridaje
perfecto con las notas de malteadas y de cuero del rooibos.
T É S P R E M I U M
Manzanilla | 3,9€
Poleo Menta | 3,9€
Tila | 3,9€
Blazky | 3,9€
I V A I N C L U I D O
www.kabutokaji.net