Potencial productivo de las poblaciones naturales de la piangua Anadara tuberculosa y Anadara similis dentro de una perspectiva espacio-temporal en la costa pacífica colombiana

8/6/2019 Potencial productivo de las poblaciones naturales de la piangua Anadara tuberculosa y Anadara similis dentro de una perspectiva espacio-temporal en la costa pacfica colombiana

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Delgado, M.F., Gualteros, W., Espinosa, S., Lucero, C., Roldan, A.M., Zapata, L.A., Cantera, J.R., Can-delo, C., Palacio, C., Muoz, O., Mayor, G., Gil-Agudelo, D.L. 2010. Pianguando - Estrategias para elmanejo de la piangua (Car tilla). INVEMAR, ASCONAR, WWF Colombia, Universidad del Valle, UAESP-NN PNN Sanquianga; Co-financiado por el Ministerio de Agricultura. Serie de publicaciones generalesINVEMAR No. 45. Cali, Colombia. 20p.

Potencial productivo de las poblaciones naturales de la pianguaAnadara tuberculosa yAnadara similis dentro de una perspectiva

espacio-temporal en la costa pacfica colombiana

Financiado por: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Diseo y diagramacinNaturaleza Creativa

ASCONAR Carmen Julia Palacio

WWF Ana Mara Roldn Carmen Candelo Luis Alonso Zapata

UAESPNN PNN Sanquian Gustavo Mayor Oscar Muoz

Universidad del Valle Jaime R. Cantera

ISBN: 978-958-8448-33-6Noviembre de 2010, Cali Colombia

ImpresinGrafitextos

IlustracionesLuis Felipe Ordez

Francisco A. Arias IsazaDirector General

Jess Antonio Garay TinocoSubDirector coorDinacinDe inveStiGacioneS (Sci)

Carlos Augusto Pinilla GonzlesSubDirectorDe recurSoSyapoyoala inveStiGacin (Sra)

David Alejandro Alonso CarvajalcoorDinaDor proGramaDe bioDiverSiDaDyecoSiStemaSmarinoS (bem)

Mario Enrique Rueda HernndezcoorDinaDor proGramaDe valoracinyaprovechamientoDe recurSoS marinoS (var)

Luisa Fernanda Espinosa DazcoorDinaDora proGramaDe caliDaD ambiental marina

Georgina Guzmn OspitiacoorDinaDora proGramaDe GeocienciaS marinaS (Geo)

Paula Cristina Sierra CorreacoorDinaDora p

roGramaDe inveStiGacinparala GeStinDe ZonaS coSteraS (GeZ)

Oscar David Solano PlazascoorDinaDor proGramaDe ServicioS cientficoS (cSc)


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Introduc

cin

L

a piangua (Anadara tuberculosa yAnadara similis) es unmolusco bivalvo que se distribuye en el pacfico ameri-cano. En el litoral pacfico colombiano, estos moluscossoportan una de las principales pesqueras artesanales

de la zona costera ya que son una importante fuente alimenticiay econmica de las comunidades afrodescendientes.

La disminucin de la piangua pone en riesgo la estabilidad bio-lgica del recurso, la sostenibilidad alimentaria y la posibilidadde ingresos para las comunidades costeras. Debido a que yase observan los primeros signos de agotamiento, la pianguahembra (A. tuberculosa) se incluye en el Libro Rojo de Inver-

tebrados de Colombia como especie amenazada en la categora

Vulnerable. As mismo, el Gobierno Nacional ha mostrado supreocupacin por la situacin de las pesqueras de la piangua,incluyndola en el Plan 2019, Visin Colombia II Centenario,como una de las cuatro especies marinas para conservar, re-cuperar y proteger mediante el establecimiento de niveles aptospara su aprovechamiento comercial sostenible.

Dentro de las medidas de proteccin, se reglament su pes-ca en la Resolucin 0539 del 2000, expedida por el Instituto

Nacional de Pesca y Acuicultura INPA, la cual establece la talla mnima de captura en 5 cm (slo para A. tuberculosa).Igualmente se han realizado diferentes procesos entre entida-

des y comunidades como Conversatorios, Juegos econmicy Mesas de trabajo, de las que se han derivado varias accioninstitucionales. Por su parte las comunidades y las asociacnes de piangeras como la Asociacin de Concheras de Nar

- ASCONAR en Tumaco, se interesan en conservar este recurproponiendo algunas estrategias. Sin embargo es necesario

tender estas ideas para la conservacin de la piangua en todacosta pacfica colombiana donde se encuentra.

Esta cartilla se presenta como un instrumento para la soclizacin de las principales estrategias de conservacin depiangua en Colombia, y se deriva del trabajo de investigacconjunto entre el Instituto de Investigaciones Marinas y Coste

- INVEMAR, la Asociacin de Concheras de Nario - ASCONAWWF Colombia, Unidad Administrativa Especial del SistemaParques Nacionales Naturales UAESPNN - PNN SanquiangaUniversidad del Valle, con el apoyo del Ministerio de Agriculty Desarrollo Rural.

Francisco A. Arias IsazaDirector GeneralINVEMAR


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4 PianguandoEstrategias para el manejo de la piangua

DepartamentoPromedio

Extraccin/persona/da CPUE

Nmero depiangeras

Nario 168 pianguas *9.040

Cauca 132 pianguas 417

Valle del Cauca 152 pianguas *1.522

Choc 180 pianguas 349 *WWF Colombia, 2005*IINCODER, 2006

La extraccin de piangua es una importante actividad de

autonoma alimen-taria (autoconsumo y aportes econmicos) de las comunidades afro-des-cendientes del Pacfico colombiano, quienes la han explotado ancestral-mente de manera artesanal; la recoleccin es realizada principalmente pormujeres, aunque en la ltima dcada, debido al incremento en la demandadel mercado nacional e internacional y a las necesidades de ingresosadicionales en los hogares, muchos hombres y nios se

han sumado a la labor. Actualmente en el pas, se calculaque ms de 11.300 familias rurales viven de este recur-so, sacando un promedio de 163 pianguas por da.

En los 4 departamentos del Pacfise reporta una disminucin de tama

y cantidad del recurso, as co

cambios en la tradicin de pocas de colecta (pujasquiebras), en jornadas mlargas, en sitios ms ajados, en el aumento piangeras y piangeren el incremento en el pcio, en la unidad de ve(docenas, cientos, lat

pinchos, kilo, libra) y enalteracin de los manglar

La Piangua

en Colombia


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5PianguandoEstrategias para el manejo de la piangua

La piangua hembra y la piangua macho ( A. tuberculosa y A.similis) se encuentran en casi todo el Pacfico asociadas a losecosistemas de manglar en la mayora de las zonas costeras,desde baja California hasta Tumbes en Per. Es decir que en elmundo se distribuye en 9 pases: Mxico, Guatemala, El Salva-dor, Nicaragua, Costa Rica, Panam, Colombia, Ecuador y Per.

En Colombia, la piangua se encuentra a lo largo de la costa pacfica desde PuntaArdita, norte del Choc, hasta Candelilla de la Mar, sur de Nario. En general A.similis tiene valores de abundancia y densidad menores queA. tuberculosa. EnNario se encuentra el mayor nmero de individuos de las dos especies.

Distribucin y

Densidades

Departamento rea demanglar(hectreas)

DensidadA. tuberculosaIndividuos/m2

DensidadA. similisIndividuos/m2

Nario 117.576 0,93 0,2

Cauca 19.703 0,61 0,16

Valle del Cauca 31.374 0,54 0,22

Choc 64.750 0,65 0,17

C

V

Cauca

Nario

rea de manglar


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Cmo se reproduce

la piangua?FecundacinLa piangua tiene reproduccin sexualcon fecundacin externa. Cuandoestn maduras, el macho de cadaespecie expulsa sus espermas al aguay las hembras sus vulos, en el aguase fecundan y forman un huevo queluego se convierte en una larva. Juveniles

Despus de cumplir 5meses de vida, las con-chas tienen un tamaoaproximado de 3 cm.

Madurez sexual y adultosDespus de 13 meses de vida, las pianguasalcanzan la talla media de madurez sexual(4,6 cm). Tres meses ms tarde es conside-rado adulto, midiendo 5,0 cm, que es la tallamnima de captura legal en Colombia.

LarvaLa larva es arrastrada por corrientes y mareas, buscando unlugar de fijacin, que puede ser restos de material vegetal enel fondo de las aguas, cerca a la costa, o se adhieren a otraspianguas en la zona de manglar, para crecer hasta alcanzar 2cm de longitud a los 4 meses de vida aproximadamente.



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Estrategias de ConservacinDebido a la dependencia econmica y cultural, la disminucin dela piangua desestabiliza la dinmica de extraccin, comercializa-cin y consumo de las comunidades dependientes, es por esoque las piangeras se han preocupado por la conservacin del re-curso, fortalecindose como grupos asociativos de quienes hansurgido las principales iniciativas, diseando e implementandodiferentes prcticas tradicionales para su conservacin y manejo.Este proceso de conservacin del recurso y apoyo a las comu-nidades piangeras ha sido acompaado por varias entidades enlos 4 departamentos costeros, sin embargo se ha dado una ma-yor importancia a la problemtica asociada en el departamentode Nario, ah los procesos inician entre los aos 1999 y 2003con el Conversatorio de Accin Ciudadana por los Manglaresde Nario y el Recurso Hidrobiolgico de la Piangua (Anadaratuberculosa), organizado por un colectivo de piangeras juntocon los Consejos Comunitarios, con el apoyo de ASDES, WWF,el PNN Sanquianga y la Fundacin Chonapi. A partir de ah, lasorganizaciones que participaron de este proceso han realizadoa lo largo de estos aos diferentes acciones para avanzar en elmanejo del recurso en el pas; ejemplo de esto es el proyecto

interinstitucional del que se deriva esta cartilla que rene infmacin biolgica, socioeconmica y las estrategias de mancompartido del recurso (co-manejo), complementando las aciones iniciadas por ASCONAR. Como la piangua es un recurde inters colectivo, sta cartilla invita a las Comunidades, Corporaciones Autnomas, las Administraciones Municipaleslas organizaciones de apoyo para la articulacin en el desarrode los grupos de estrategias que se presentan a continuacin.Estrategias de control a la explotacin, invita al uso adecuadel recurso, respetando su talla reglamentaria de extraccin, bucando otras alternativas econmicas y estableciendo descansorutas y reas para disminuir la presin sobre las poblaciones piangua.Estrategias de conservacindel rea donde se encuentra el curso y de proporcionar las condiciones ptimas para su desrrollo, crecimiento y comercializacin.Estrategias de participacin:son necesarias las acciones qparten de las experiencias especficas de las comunidades pdespus ser articuladas con las diferentes entidades competetes en el tema.



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Respeto de la

Talla MnimaEl gobierno colombiano de-termin que la talla mnimalegal de captura de la pian-gua Anadara tuberculosaes de 5 cm de longitud total

(INPA, Resolucin 539 de2000), de acuerdo al ciclode reproduccin y al creci-miento de esta especie.

Para qu se hace?Para que las pianguas ju-veniles crezcan y se repro-duzcan varias veces, con

el fin de mantener en el tiempo las poblaciones depiangua.

Cmo se hace? Dejar las pianguas pequeas en el

manglar. Sacar slo las pianguas con tallas

mayores 5 cm. Cuando compremos piangua en

concha, exijamos solo la grande! Evitemos comprar la piangua sa-

cada porque no sabemos de qutamao es la piangua.

Usar el pianguimetro para compro-bar que si tengan el tamao legal.

Controldela

Explotacin 8 PianguandoEstrategias para el manejo de la piangua


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Se trata de complementar lasactividades de extraccin derecursos marinos y costeros

que tradicionalmente se con-sumen.

Para qu se hace? Para recuperar el recurso

piangua. Para mejorar las alternati-

vas de alimentacin. Para garantizar la autono-

ma alimentaria y/o mejo-rar los ingresos econmi-cos.

Diversificacin

de la pesca

Cmo se hace?Las comunidades deben conversar, paraestablecer qu otros recursos de importanciaeconmica y alimenticia tienen en su entorno,

se pueden asesorar de tcnicos para saber siesas especies se encuentran amenazadas ycmo se hara el manejo.

SangaraGrandiarca grandis

MeonaPolymesoda spp.

AlmejaDonax sp.

ChiripianguaProtothaca asperrima

Ostra u OstinCrassostrea sp.

PiacuilLittoraria spp.

BulgaoNatica unifasciata

ChiripianguaChione subrugosa

Chorga o FusilMytella sp.

PateburroMelongena patula



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Para tener en cuenta Hay dos pocas importantes de repro-

duccin, la primera va de DICIEMBRE aMARZO y la segunda poca est entreJUNIO Y AGOSTO

Las vedas usualmente se llevan a caboen temporadas especficas y puedenser provisionales, permanentes o tem-porales, dependiendo de lo acordado

entre la comunidad y las entidades. Se necesita de otras alternativas

alimenticias y/o econmicas durante laimplantacin de las vedas.

Son pocas en las que no se deberecolectar, ni comercializar la pian-gua hembra y la piangua macho,estas temporadas salen de la infor-macin de las pocas de reproduc-cin, que son una gua para las co-munidades y entidades para decidir

cundo y durante cunto tiempo sedeja de extraer el recurso.Para qu se hace?Esta estrategia no busca que hayams pianguas cuando finalice lapoca de veda, sino garantizar queal tener una poca de poca presiny alta reproduccin natural, se au-

mente la cantidad de este recursoen el corto y mediano tiempo ennuestro territorio.

Descanso voluntario (veda)

Controldela

Explotacin 10 PianguandoEstrategias para el manejo de la piangua


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Rotar las reas

de concheo

Se trata de dejar descansar algu-nas zonas de concheo, y planificaren comunidad que das se ir; esta

estrategia permite que no se le hagademasiada presin a una zona enparticular. Se pueden dejar espa-cios de tiempo entre colectas comose hace de forma tradicional, cadaquince das, entre puja y puja.Para qu se hace?Esto sirve para dar tiempo a que

lleguen y se reproduzcan nuevaspianguas y poder encontrar ms alregresar.

Manglar El Canal

Manglar La Travesa

Para tener en cuenta Hay que definir las reas en

comunidad. Concertar con otras comunida-

des con las que se compartenalgunas zonas de manglares.

Debe ser acordado entre laspiangeras porque otras mujerespodran conchar en esos lugaresque estn descansando.



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Controldela

Explotacin

Zonificar las

reas de ConcheoIdentificar y diferenciar(por especie o cantidad) todas las zonas de dondesacamos piangua en nues-tro territorio.

Para qu se hace? Para tener un manejoordenado del territorio yde la piangua.

Esto permite implemen- tar diferentes medidasde manejo para conser-var y mejorar el recurso.

Esto sirve para evitardeteriorar reas dondela concha es abundante.

Para tener en cuenta Las zonas deben ser identificadas y acor-

dadas entre las piangeras y las entidadesambientales. Las concheras deben estar deacuerdo y respetar las zonas establecidas.



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Conservacindel Hbitat

Una de las mejores formas de garantizar la permanen-cia de las poblaciones de piangua es cuidando su h-bitat, el manglar. Aunque son actividades sencillas sonde mucho valor para el ecosistema.Para qu se hace? Esto sirve para lograr las condiciones adecuadas del

medio, para que se d o aumente la piangua. Si conservamos el manglar cuidamos tambin otras

especies que viven all, no solamente la piangua.

Para tener en cuenta Sembrar nuevas plntulas de man-

glar y recoger las basuras que llegancon la marea.

Cuando vayamos a pianguar, cuidarde no arrancar las races y no usarmachete o qumicos.

Evitar el uso de petrleo para espan-tar el jejn.



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Conservar los

Bancos de PianguaIdentificar las zonas donde se conoce que hay abun-dancia de pianguas pequeas, ya que pueden ser reasdonde llegan los juveniles de manera permanente.Para qu se hace? Esto permite que la piangua siga creciendo y repro-

ducindose.

Para tener en cuenta Son zonas importantes para la conservacin de la

piangua, por lo tanto se deben manejar de forma

diferente. Debe ser acordado entre las piangeras porquesi no se tiene esta informacin algunas podranconchar en estos lugares.

Conse

rvacin



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Encierros para

RepoblamientoNaturalSe trata de la creacin de viveros en elmedio, que garanticen la reproduccin ycrecimiento de las pianguas.

Para qu se hace?Esto nos permite generar semilla depiangua para repoblar zonas donde elrecurso est agotado y as la pianguase mantenga en el tiempo.

Para tener en cuentaFalta ms investigacin en metodologas quegaranticen el xito de los encierros.



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Hablando

de piangua

Busca generar espacios para que las comunidades puedan hablar del recurso pian-gua y pedir el apoyo coordinado de las entidades cuando lo requieran.Para qu se hace?

Esto sirve para que todos sepamos en que va el tema de la piangua en las co-munidades, en las entidades, en las universidades y en los proyectos, sirve paracompartir sus diferentes experiencias, resolver dudas y ponerse de acuerdo enacciones a realizar y otros aspectos.

Cmo se hace? La comunidad debe organizarse e iniciar

los procesos para hablar de piangua.

Hay que conocer la dinmica del recursoen cada zona, cmo es, cmo funciona,cuntos son, qu necesidades hay, cules la problemtica, fechas, cantidades,etc.

La comunidad, los lderes o el ConsejoComunitario debe convocar a los diferen-

tes actores. La discusin puede hacerse a travs de

reuniones, Mesas temticas, Conver-satorios, Juegos econmicos, asesoras

tcnicas, etc. Es necesario identificar las acciones yasumir compromisos que luego puedanser revisados entre todos.

Partic

ipacin



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Comercializacin

legal y responsable

Esta estrategia busca que el proceso de extraccin y comer-cializacin de la piangua sea integrado, con el fin de tenerun producto reconocido en el mercado y con un precio justo

que beneficie a los productores, comercializadores y con-sumidores.Para qu se hace? Esto permite fortalecer el comercio de la piangua como

una actividad productiva con beneficios directos para lacomunidad.

Puede darse valor agregado al recurso y disminuir la ile-galidad en su comercializacin.

Para tener en cuenta Con el precio justo para todos: se rescatan los

valores sociales de la actividad, as como elvalor biolgico del recurso.

Un producto diferenciado que cumpla contodas las medidas reglamentarias permitebuscar nuevos nichos de mercado.

La extraccin de piangua como una activi-

dad comercial organizada, disminuye la

probabilidad de que otras personaspor fuera de la comunidad seaprovechen de los recursos.

La talla legal de comercializacin

es de 5 cm.



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Partic

ipacin

MonitoreoEl monitoreo significa segui-miento: recoger y usar infor-macin permanente sobrelas poblaciones de piangua,que les permita a las comu-nidades apropiarse de susrecursos.Para qu se hace?

Para conocer los cambiosde las poblaciones depiangua en el tiempo.

Busca saber cunta pian-gua hay, de qu tallas, yen dnde.

Sirve para que la comu-nidad y las autoridades

ambientales puedan to-mar decisiones sobre elrecurso.



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Esta cartilla se hace en el marcodel proyecto Potencial productivode las poblaciones naturales dela pianguaAnadara tuberculosayAnadara similis dentro de unaperspectiva espacio-temporal enla costa pacfica Colombiana.Agradecemos a todos los con-sejos comunitarios, lderes ycomunidades piangeras que nos

apoyaron activamente durante laejecucin de este proyecto.


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Serie de documentos generales serie INVEMAR N 45

Documents

Potencial productivo de las poblaciones naturales de la piangua Anadara tuberculosa y Anadara similis dentro de una perspectiva espacio-temporal en la costa pacífica colombiana