Power Point de Vladivia

7/23/2019 Power Point de Vladivia

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Universidad Nacional del Altipla

Escuela Profesional deTurismo

Asignatura:Tcnicas de Recepci

y Reservas hotelera

DOCENTE: VALDIVIA

VELAZQUEZ JOSE


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Las reas de un Hotel

RecepcinEs el luar donde se reali!a: el reis"ro de#u$s%edes& se con"rola la asinaci'n de#a(i"aciones& el luar donde los #u$s%edesrecoen sus lla)es& los mensa*es o

corres%ondencia& o("ienen informaci'n& de%osi"ansus )alores + %aan sus cuen"as,

Es el %un"o de con"ac"o o enlace en"re los#u$s%edes + el #o"el,


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Las %rinci%ales funciones del rece%cionis"a son:

a,- .eis"ro de #u$s%edes

- Indi)idual o %ersonal- /ru%al

(,- Cam(ios- De #a(i"aci'n- De ren"a o "arifa- De reis"ro

c,- Salida de #u$s%edesd,- A"enci'n a los #u$s%edese,- Ela(oraci'n + )erificaci'n de re%or"es


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Ama de Llaves

Los randes #o"eles cuen"an con un de%ar"amen"o de ade lla)es %erfec"amen"e orani!ado& el cual dirie un amalla)es e*ecu"i)a& la 0ue dis%one de a+udan"es,

.es%onsa(ilidades del ama de lla)es:

.es%onsa(le de la lim%ie!a del #o"el en eneralCon"rola los suminis"ros de ro%a (lanca + ar"1culos de lim%ie!aTiene (a*o su cus"odia las lla)es maes"ras del #o"elEs res%onsa(le de los uniformes del %ersonal del #o"elSolici"a los ser)icios del de%ar"amen"o de man"enimien"o %ara al2n 3resu res%onsa(ilidadSuelen es"ar a su caro los o(*e"os 0ue los #u$s%edes ol)idan en las#a(i"aciones del #o"elOrani!a reuniones %eri'dicas con su %ersonal a su caroAsis"e a *un"as con la erencia + con o"ros *efes de de%ar"amen"o


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Departamento de teleon!a

El conmu"ador "elef'nico moderno,

Las laras dis"ancias desde una #a(i"aci'n,

El o%erador de "el$fonos en un #o"el,

El caro de llamadas + su re%or"e a rece%ci'n,

Llamada de caro e4"ra,

C3lculo del so(recaro a una llamada lara dis"ancia,

Llamada %or co(rar,

Llamada local,

Los recados %ara los clien"es,


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"antenimiento ydecoracin

Ven"a*as de un man"enimien"o adecuado:

a,- El #o"el + el e0ui%o mec3nico se conser)an en '%"imas condiciones(,- El #o"el dar3 una (uena imaen& lo 0ue "raer3 un (uen %res"iioc,- E)i"ar3 0ue*as de los clien"es descon"en"os5 es"o %ermi"ir3 una me*orelaci'n en"re el de%ar"amen"o de man"enimien"o + la erencia,

d,- .educe so(recos"os %or conce%"os de re%araciones uren"ese,- El cos"o del ser)icio resul"a m3s econ'mico + el uso de refaccionesreduce al m1nimo,f,- 6rinda ma+or seuridad al %ersonal,- Se e)i"an moles"ias a los clien"es


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Dpto de A y #

7rea donde se e4%enden comidas + (e(idas, Encon"ramcier"os #o"eles 0ue cuen"an con diferen"es "i%os res"auran"es:

.es"auran"e /ourme",

.es"auran"e de Es%ecialidad,.es"auran"e "i%o familiar,.es"auran"e Con)enien"e,


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$l #ar

Tipos de #ar:a,- 6ar de coc"eles(,- 6ar de funciones 8O%en 6arc,- 6ar de )inos

d,- 6ar de res"auran"ee,- 6ar de %iscinaf,- 6ar %2(lico,- Piano 6ar


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La CajaActividades y funciones

Las actividades y funciones de la Recepcin varan a gran medida segn el tipo, categora y ubicacin del establecim

las siguientes:

1.!obro de facturas:

9 !ontado

9 !r"dito

#.!ontrol de:

9 !a$a fuerte

9 !ofres de seguridad

9 !ambio de moneda e%tran$era

&.!onfeccin de li'uidaciones de:

9 !a$a (facturas cobradas)

9 Recaudacin del da


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D$%ARTA"$NT& D$ T$L'(&N&)

*peracin del +epartamento de tel"fonos:

El conmutador telefnico moderno.

Las largas distancias desde una abitacin.

El operador de tel"fonos en un otel.

El cargo de llamadas y su reporte a recepcin.

Llamada de cargo e%tra.

!-lculo del sobrecargo a una llamada larga distancia.

Llamada por cobrar.

Llamada local.

Los recados para los clientes.


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Dpto de *onta+ilidadLa con"a(ilidad es el elemen"o (3sico + )i"al dema+or im%or"ancia en los #o"eles 0ue consis"e enreis"rar& resumir e in"er%re"ar las ac"i)idades delneocio& susce%"i(les de e4%resarse en "$rminosmone"arios,

Las em%resas #o"eleras se concen"ran en "res "i%osde ca"eor1as de escri"uras:

a,- La con"a(ilidad de ser)icios(,- La con"a(ilidad eneralc,- La ela(oraci'n de la es"ad1s"ica

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