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¿Por que es importante la alimentación ?
¿Cuales son los procesos del aparato digestivo?
¿Cuales es la función de las enzimas en la digestión ?
Ingestión digestión y escresion
El aparato digestivo es un tubo largo con importantes
glándulas asociadas como las glándulas salivales , el
hígado,el páncreas
siendo la función especifica la transformación de
complejas moléculas que componen el alimento , en sustancias mas simpes de fácil absorción y utilización por medio del organismo
En sistema digestivo ocurren una serie de procesos como :Ingestión Digestión Absorción Egestión
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Boca
en la boca se inicia con el proceso de ingestión que trata de la entrada de alimentos al tracto digestivo.
Con la participación de las glándulas salivales se procederá con la digestión bucal por parte de las enzimas de la saliva (amilaza salival)
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Los dientes tienen formas y funciones diferentes.
Los incisivos, situados en el centro, son planos y cortan los
alimentos; los caninos , los desgarran y las muelas son más
grandes y fuertes y sirven para triturar los alimentos
Son huesos recubiertos
por un esmalte brillante
que trituran los alimentos
que comemos
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El bolo alimenticio pasa por el esófago, que es un tubo de
paredes lisas que une la faringe con el estómago
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El esófago pasa por detrás de
la tráquea y por delante de la
columna se extiende faringe
asta el estomago y su
función es el paso de el bolo
hacia el estomago gracias al
peristaltismo.
El esófago
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Sus paredes están formadas por
cuatro capas: serosa, muscular,
submucosa y mucosa siendo esta
ultima la encargada de la secreción
del jugo gástrico
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En la primera porción del intestino delgado el quimo se mesclara con los jugos
intestinales secretado por el duodeno el jugo pancreático que actuara sobre las
proteínas gracias a la acción de las enzimas proteasas las lipasas (lípidos
transformándolos en ácidos grasos) y la amilasa (hidrato de carbono) y se
formara el kilo. Luego vendrá la absorción de nutrientes .
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Intestino grueso
Ocurre:
Absorción de agua
Absorción de potasio
Absorción de vitamina K
Absorción de ac. Fólico
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Los restos de los
alimentos que no se
han ingerido forman las
heces.
Estas se expulsan cada
cierto tiempo por el ano
Su longitud
es variable,
entre 120 y
160 cms.
En el colon
descendente se
acumulan las
fecas para luego
ser expulsadas
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Deglución
Digestión Estomacal
Asimilación
Masticación. Insalivación
Defecación
