PRACTICA CALIFICADA NUMERACIN Y VIETAS

1. Escribe el siguiente texto en Microsoft Word

Papa a la huancana

Es un plato tpico e histrico de la cocina criolla

peruana, compuesta por papa sancochada,

baada con salsa de aj molido, leche, aceite y

queso fresco. En su presentacin clsica es

acompaada por huevos duros, aceitunas negras

y hojas de lechuga.

Ingredientes

Receta para 8 personas:

Papa 1 kg.

Para la salsa:

Queso fresco 400 gramos.

Leche evaporada 1 tarro

Galletas de soda 1 paquete chico

Aj amarillo 2

Ajos 2 dientes

Cebolla

Aceite c/n.

Decoracin y complemento:

Huevos sancochados 04 (partidos por la mitad)

Aceituna 08

Hojas de lechuga (muy bien lavadas)

Preparacin

Sancochar las papas, pelarlas y cuando enfren partirlas en tajadas

Frer un poco el aj previamente despepitado, los dientes de ajo y la cebolla, dejar

enfriar.

Para preparar la salsa, vierta en la licuadora el aj, ajos y cebolla, un poco del

queso fresco trozado, galletas y leche, comenzar a licuar manteniendo una

mezcla espesa, agregando poco a poco y hasta terminar el resto de los

ingredientes.

Servir: colocando la hoja de lechuga, las tajadas de papa, la salsa y decorar con el

huevo y aceituna.

2. Realiza los siguientes pasos:

Selecciona el ttulo PAPA A LA HUANCAINA ponlo en maysculas y coloca

alineacin centrada, negrita y subrayado

Selecciona los subttulos ingredientes y preparacin colcalos en negrita

y cursiva

Selecciona los ingredientes y coloca la vieta de tu preferencia.

Selecciona los pasos de preparacin y coloca la lista numerada.

Selecciona todo el texto y dale una alineacin justificada

Selecciona todo el texto y coloca un interlineado doble y espacio anterior de

6 y posterior de 6 puntos y aceptar.

Selecciona el ttulo y colorea el fondo de amarillo

Selecciona todo el texto y colorea el fondo de color celeste.

3. Guarda tu archivo con el nombre de numeracin y vietas, no olvides poner tu nombre