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Practica 6
Manejo de los datos experimentales
El crecimiento (acumulación de biomasa)
Objetivos
Que el alumno comprenda las maneras de representar y manejar datos experimentales.
Verificar la necesidad de luz para promover la germinación y determinar los parámetros de
germinación (capacidad y velocidad de germinación) de semillas fotoblásticas y no
fotoblásticas.
Se ha señalado la importancia de realizar correctamente las mediciones, sin embargo
el propósito del experimento no queda ahí, ya que la medición por si misma poco puede
aportar al conocimiento de los fenómenos. Tan importante como la obtención de los datos
es el análisis de los mismos, para lo cual es necesario organizarlos, compararlos,
relacionarlos entre sí.
Será necesario presentar los datos de una manera ordenada si pretendemos (como en
todo trabajo científico) que otras personas puedan entender fácilmente lo que hemos
realizado; con este fin podemos elaborar gráficas o tablas.
En una tabla simplemente se enlistan los valores obtenidos en los experimentos de
investigación, lo que nos permite una comparación en forma general. En una gráfica, en
cambio, no solo mostramos los valores obtenidos sino que además podemos relacionar
entre sí los datos de los experimentos. La comparación y la relación de los datos entre sí,
debe ser llevada a cabo con el mayor rigor posible.
El crecimiento se define como el incremento irreversible de biomasa sea en peso, masa,
volumen o tamaño de un individuo en función al tiempo, y puede ser evaluado con diferentes
parámetros.
La germinación de semillas también es un proceso de crecimiento. Al iniciarse la
germinación el embrión utiliza las sustancias almacenadas en la semilla: almidón, aceite, proteínas
entre otros, para iniciar el proceso de germinación, que consiste en la reactivación del crecimiento
hasta que el embrión se transforma en una plántula que puede realizar la fotosíntesis y obtener sus
nutrientes del medio. El crecimiento del embrión una vez iniciada, ya no puede interrumpirse; por
ello, cuando se inicia la semilla deja de ser una estructura de resistencia y persistencia comenzando
la vida de una nueva planta.
La germinación de las semillas depende de factores: intrínsecos y extrínsecos. Entre los
primeros se encuentra la viabilidad, que dependerá de las condiciones de almacenamiento, tipo de
semilla y su longevidad. Entre los factores extrínsecos se encuentran los del medio: agua, CO 2, O2,
temperatura y luz. El requerimiento de luz para germinar no es general, hay semillas que germinan
bien con luz u oscuridad (ej. los cereales), se llaman semillas "no fotoblásticas". En los casos en que
la luz regula la respuesta, si la acción es promotora, se llaman semillas "fotoblásticas positivas"; y si
la acción es inhibidora son "fotoblásticas negativas".
Material por equipo
12 cajas de Petri de plástico estériles (En uso durante 1 a 3 semanas)
3 bolsas de plástico transparente tamaño 30X40 cm
1 colador
1 Matraz Erlenmeyer de 500 mL
1 Agitador de vidrio
3 vasos de precipitados de 100 mL
3 agujas de disección
1 piceta con agua destilada
1 pinzas de disección
papel aluminio
9 palillos de madera
1 franela
servilletas de papel absorbente
Equipos
1 Plancha para calentar
Incubadora Precisión a 25º C, fotoperiodo 12/12 h luz/oscuridad
Balanza analítica
1 microscopio de disección
Material biológico
Semillas de cactáceas y/o hortalizas
Reactivos
Agar Bacteriológico (Marca Nacional Bioxon)
Procedimiento
1. Preparar 300 mL de agar bacteriológico al 1%, disolverlo en agua destilada fría y luego
calentar sin dejar ebullir, controlando el calor para que no se suba y mantenerlo por 3
min. Vaciarlo en 12 cajas de Petri de plástico estériles, aproximadamente 25 mL por
caja. Dejarlo solidificar con las cajas tapadas.
2. Sembrar 50 semillas de cada especie por lote (cuatro lotes por especie). Distribuir las
semillas cuidadosa y regularmente en el agar. Pueden servirse de pinzas o un palillo de
madera para sembrar. Tres lotes de cada especie se colocarán a la luz y otro lote se
cubrirá con papel aluminio para precisar si las semillas son capaces de germinar a la
oscuridad.
3. Colocar las cajas de Petri con las semillas dentro de una bolsa de plástico en una
incubadora a 25° C y fotoperíodo 12/12 h luz/oscuridad.
4. Cuantificar diariamente el número de semillas germinadas.
Resultados
Construir una tabla con datos de germinación en donde se indique el número de
semillas que germinan diariamente y el porcentaje de germinación acumulado de cada
lote de semillas durante 14 a 21 días, como se muestra el ejemplo en la tabla 1.
Tabla 1. Germinación de semillas de la especie 1 durante 14 días.
Especie1 Parámetros DDS*
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1
0
11 12 1
3
14
Lote 1
Luz
No. de semillas
germinadas por día
No. de semillas
acumuladas
Porcentaje acumulado
de geminación (%)**
Lote 2
Luz
No. de semillas
germinadas por día
No. de semillas
acumuladas
Porcentaje acumulado
de geminación (%)**
Lote 3
Luz
No. de semillas
germinadas por día
No. de semillas
acumuladas
Porcentaje acumulado
de geminación (%)**
Lote 4
Oscuridad
No. de semillas
germinadas por día
No. de semillas
acumuladas
Porcentaje acumulado
de geminación (%)**
*DDS, Días después de la siembra**El porcentaje acumulado de germinación representa la capacidad de germinación de un lote de semillas.
Calcular y graficar en excel la capacidad de germinación (%) contra el tiempo (días). Se
considera que una semilla ha germinado cuando la radícula emerge a través de los
tegumentos de la misma. La capacidad de germinación se determina en porcentaje (%).
Determinar la velocidad de germinación, mediante el cálculo del Tiempo Medio de
Germinación (TMG) durante 14 a 21 días después de la siembra.
*TMG = ∑ (Dn) / ∑n
Donde:
n = número de semillas que germinan en el día D y D es el número de días a partir de la
fecha de siembra.
Comparar los resultados de germinación de las semillas de las diferentes especies
colocadas a la luz y a la oscuridad.
Elaborar un reporte con los resultados obtenidos.
Cuestionario
1. ¿Cómo influye la luz sobre la germinación de semillas?
2. Defina qué es una semilla fotoblástica positiva o fotoestimulada
3. ¿Qué es una semillas fotoblástica negativa o fotoinhibida?
4. Mencione cinco ejemplos de semillas fotoblásticas positivas, cinco negativas y
cinco de semillas indiferentes o fotoindependientes.
5. ¿Considera que las condiciones de estrés del ambiente pueden ejercer un efecto
sobre la germinación de semillas y la respuesta a la luz?
Bibliografía
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Medidas de seguridad
1. El alumno, deberá leer en las etiquetas de los envases de los reactivos las medidas de
seguridad, el manejo y toxicidad, así como las recomendaciones específicas para su
utilización.
2. Los remanentes de reactivos utilizados no deben regresarse a los envases originales, y
deben manejarse con pipetas y espátulas limpias y secas.
3. La transferencia de un líquido con pipeta nunca ha de realizarse succionando con la boca,
sino que deberá utilizarse perilla de hule o perilla de seguridad.
4. Cualquier quemadura con líquido caliente o fuego, requiere que se ponga la parte afectada
bajo el chorro de agua fría durante 15 minutos.
