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AteAte
IngredientesIngredientesGuayabas
AzúcarPectina
Acido Citrico
GUAYABA
SELECCIÓN Y LAVADO
COCCIÓN DE LAS
GUAYABAS
FILTRADO
MOLIENDA
SE BATE Y SE AGREGA AZÚCAR
ENVASADO
ETIQUETADO
Con el objetivo de quitar
todas las seillas
D
I
A
G
R
A
M
A
D
E
F
L
U
J
O
Se seleccionan y se lavan las guayabas
Se cortan en pedazos pequeños, y se pone a hervir.
La mezcla se licua
Se tamiza la mezcla
Con el fin de eliminar las semillas
Resultado de la tamización
Se le agrega azúcar hasta obtener una consistencia pastosa