Practica N10Anatoma Foliar

I.- IntroduccinLa hoja es el rgano principal de produccin. En las hojas verdes, los cloroplastos capturan la energa lumnica, convirtindola en energa qumica que es una de las funciones primarias de estos rganos.Una segunda funcin de las hojas es la transpiracin, puesto que al absorber grandes cantidades de agua y al no utilizarse por completo el exceso es devuelto a la atmosfera.

Debido a la importancia de las hojas, necesitamos conocer se estructura interna para entender tales proceso, en un corte transversal se observa: epidermis, mesofilo, y haces vasculares.

La epidermis cubre totalmente la superficie de la hoja y a la vez protege a los tejidos internos de daos mecnicos y de la desecacin. El mesfilo esta constituido de clulas parenquimaticas de color verde por la presencia de cloroplastos. Los haces vasculares (nervaduras) constan de xilema y floema, que en las dicotiledneas forman una red bastante ramificada cuyas ramificaciones salen de un nervio principal mediano relativamente gruesa y se van adelgazando y terminar ciegos en el mesofilo, en cambio en las monocotiledoneas, estos haces se disponen paralelamente y recorren todo el limbo adems se observa mayor numero de haces conductores.

1.1.- Objetivos

Reconocer la anatoma foliar de los cornofitos.

Relaciona la anatoma foliar con el tipo de fotosntesis y medio que rodea a la planta.

II.- Marco terico

Las hojas, igual que el tallo, estn compuestas por los tres sistemas de tejidos:

1.- SISTEMA DRMICONormalmente la epidermis es el tejido protector de la hoja, aunque excepcionalmente las prulas de algunas Dicotiledneas leosas pueden desarrollar una peridermis.Las clulas epidrmicas fundamentales de la mayora de las especies carecen de cloroplastos; sin embargo, en las hidrfitas sumergidas y en las higrfitas las clulas tienen cloroplastos.

Se distingue la epidermis adaxial y la epidermis abaxial. La cutcula es generalmente ms gruesa en la epidermis adaxial. En plantas de ambientes hmedos la cutcula es delgada, en cambio en las xerfitas, puede ser muy gruesa.La epidermis es generalmente simple, pero puede ser mltiple (pluriestratificada) como en Nerium y Ficus. En Peperomia la epidermis mltiple puede tener 15 capas de clulas, siendo ms gruesa que el mesfilo.En algunas especies, como en Mesembryanthemum cristallinum, hay clulas epidrmicas modificadas que cumplen la funcin de almacenar agua; son clulas muy voluminosas, de paredes delgadas, que otorgan un aspecto particular a la especie, conocida como "planta de hielo".La reparticin de los estomas es variable. Comnmente las hojas son hipostomticas, con estomas slo en la epidermis abaxial (Ej. Maclura tinctoria, Patagonula americana, Camellia). Las hojas anfistomticas los presentan en ambas caras, generalmente con ms estomas en la cara abaxial (Ej. Dianthus, clavel). Las hojas epistomticas presentan estomas slo en la cara adaxial (Ejs. Nymphaea, Victoria cruziana, irup

En las hojas amplias de las dicotiledneas los estomas estn esparcidos. En plantas mesfitas los estomas generalmente estn al mismo nivel que las dems clulas. En plantas higrfitas los estomas estn elevados sobre las dems clulas. Los vegetales de ambientes secos (xerfitos), tienen dispositivos que evitan la prdida de agua y al mismo tiempo protegen contra la radiacin luminosa y calor demasiado intensos: la epidermis con pared externa muy gruesa, cutcula gruesa, revestimientos creos, resinosos o calcreos; estomas estrechos y hundidos. El nmero de estomas es elevado en las xerfitas para favorecer el intercambio gaseoso cuando el suministro hdrico es favorable, pero pueden estar cerrados permanentemente durante la estacin desfavorableA veces los estomas se encuentran en surcos o en criptas para evitar la evaporacin (Ej.: Nerium oleander) con abundantes tricomas muertos que forman una capa protectora2.- SISTEMA FUNDAMENTAL O MESFILO

El mesfilo est constituido por el parnquima clorofiliano ubicado entre las dos epidermis.Puede ser de dos tipos

1) homogneo, formado por clulas ms o menos redondeadas, como sucede en plantas herbceas como el lino (Linum usitatissimum), la lechuga ( Lactuca sativa), la arveja ( Pisum sativum), o constituido por clulas alargadas como sucede en la remolacha (Beta vulgaris). Las especies de Eucalyptus con hojas pndulas tambin presentan este tipo de mesfilo

2) heterogneo, con el parnquima clorofiliano diferenciado en parnquima en empalizada y parnquima lagunoso. Segn la ubicacin de los dos tipos de parnquima se distinguen tres tipos de estructura del mesfilo

a) Dorsiventral, cuando el parnquima en empalizada est hacia la cara adaxial y el parnquima lagunoso hacia la cara abaxial. Esta organizacin se encuentra en las hojas orientadas horizontalmente. Al nivel de cada estoma de la epidermis inferior la laguna del tejido lagunoso constituye la cmara subestomtica.El nmero de capas del tejido en empalizada puede variar de una hoja a otra del mismo individuo: en Fagus silvatica y Acer platanoides, rboles de copa amplia, las hojas perifricas tienen ms capas que las del interior de la copa (Figs. A y B). Las hojas que estn al sol son ms gruesas que las que estn en la sombra, el parnquima clorofiliano en empalizada est ms desarrollado (Fig. C), y tienen ms cloroplastos.Ver figuras en anexos.b) Isobilateral, cuando el tejido en empalizada se observa sobre las dos caras del limbo foliar, y el parnquima lagunoso queda en el medio. Esta organizacin es caracterstica de plantas con hojas erguidas o pndulas (Dianthus, Artemisia, Silene).

C) Cntrico, modificacin que se encuentra en hojas muy angostas, casi cilndricas: el parnquima en empalizada adaxial forma una capa casi continua con el abaxial (Salsola). Esta organizacin es frecuente en xerfitos y plantas con hojas suculentas, presentan el mesfilo con clulas pequeas, el parnquima en empalizada est ms desarrollado que el esponjoso y frecuentemente est reforzado por esclernquima3.- SISTEMA VASCULAR

El sistema vascular est formado por todas las venas que discurren en el limbo foliar. Se pueden diferenciar dos niveles de organizacin: la venacin mayor y la venacin menor.

Venacin mayor. En las dicotiledneas generalmente hay una vena media o varias venas primarias. La organizacin vascular de la vena media presenta las mismas variantes que la del pecolo, ya que es una prolongacin del mismo. Ver figura N2 en anexos.

La vena media o vena principal forma crestas salientes, ms prominente la de la cara inferior; en el centro se encuentran el xilema y el floema, dispuestos en uno o varios haces vasculares, rodeados por un parnquima pobre en cloroplastos o sin ellos. Tambin se encuentran los tejidos de sostn: colnquima por debajo de la epidermis, y el esclernquima alrededor de los tejidos vasculares. Los tejidos vasculares de las hojas son generalmente primarios, pero a veces se puede observar un cmbium funcional y floema y xilema secundarios.Ver figura N3 en anexos.

Las venas secundarias estn constituidas de la misma manera, cuanto ms reducida es la vena ms pequeo es el haz vascular, y tambin se reducen las cantidades de parnquima y tejidos de sostn que las acompaan.

Venacin menor. Las venas menores de las hojas de dicotiledneas generalmente forman una red muy regular.Las venas menores no forman costillas salientes. En especies con haces vasculares bicolaterales (por ej. Nicotiana tabacum), las venas menores no presentan floema interno. En ellas se observan slo algunos elementos xilemticos y floemticos.Las venas menores estn rodeadas por una vaina fascicular de una sola capa de clulas de espesor.III.- Material y mtodo.

3.1.- Biolgico:

Hojas membranosas

Hojas corceas

Hojas suculentas

Hojas reno mrficas

Hojas higromorficas

Hojas hidronomorficas

3.2.- De laboratorio: Microscopio compuesto, lunas de reloj, bistur, lminas porta y cubre objetos, estiletes, azul de metileno, lugol, alcohol etlico.

3.3.- Mtodo.

Realizar un corte transversal bastante fino de una hoja, fijar y colorear y montar. Observar a 10 x. Rotular lo observado.

IV.- Resultados. Hoja suculenta. Corte transversal

Hoja de naranja. Corte transversal

Hoja. Corte transversal

Hoja blanca (terciopelo). Corte transversal

V.- Conclusiones.1st. Se logro identificar colnquima de tipo angular en la mayora de muestras, ya que el engrosamiento estn en lo ngulos.

2nd. En el tallo de apio de corte longitudinal se observa claramente fibras en espiral y depsitos de cristales en forma de arenilla.

3rd. Las clulas parenquimticas, colenquimticas y esclerenquimticas constituyen los tejidos fundamentales.VI.- Bibliografaa) Libros consultados FUSTER, PATRICIO ESTEBAN, (1965). Clulas y tejidos Vegetales. Ed. Kapelusz, Buenos Aires- Argentina. JORGE VIDAL (1938), Curso de Botanica, 1 Edicion. Editorial Bruo. Lima - Per. Gonzlez, A.M. & Arbo, M.M.. Organizacin del cuerpo de la planta. Tema 2: Hoja, 2.1. Definicin, origen, funcin y sucesin foliar (en espaol). Morfologa de Plantas Vasculares.

b) Paginas web consultadas http://www.hiperbotanica.net/tema21/21-9Hontog.htm http://www.hiperbotanica.net/tema13/13-4estomas.htm