Trabajo final
Universidad Interamericana Para El Desarrollo15Trabajo
finalPreguntas para formular el plan de negociosLicenciatura en
administracin de empresasMateria: proceso administrativoSegundo
cuatrimestreAlumno: Daniela Araceli Crdova Escalante
ndiceContenidoIntroduccin3Desarrollo4
IntroduccinCuando nos nace unapensamiento de
negocioaparentemente nos puede parecer brillante, pero debemos de
estudiarla detenidamente para no precipitarnos y fracasar en
nuestro negocio.En la elaboracin del plan de negocio estudiaremos
distintos puntos, como el anlisis del mercado, los clientes
potenciales, definiremos el producto o servicio que vamos a
ofrecer, establecernos la lnea estratgica a seguir y una consecucin
de objetivos a corto y medio plazo que nos ayudarn a poder medir
nuestros resultado.
propsitoConocer el principio de un plan de negocios que es una
herramienta muy til para conocer de forma anticipada posibles
alteraciones que se puedan dar.
DesarrolloPreguntas1) Por qu se considera que es un buen negocio
la apertura de un saln de fiestas?Son locales especialmente
delicados para rentarse con la finalidad de realizar en ellos
fiestas, bautizos congresos, conferencias, simpsioums, cursos de
capacitacin, aniversarios entre otros. Que estn aprobados ante la
ley.Es un negocio donde se puede trabajar poco y ganar buen dinero
existen oportunidades de ganar dinero con otros servicios aparte de
rentar el saln se pueden incluir en ellos comidas, msica,
entretenimiento ya sea para adultos, jvenes y adultos en general.
Tomando en cuenta que el entretenimiento de nios existe un sector
de juegos incluido en el local y renta de globos inflables, tambin
se pueden ofrecer servicios de mesas y sillas u otros servicios.2)
Qu sabes sobre el negocio, qu desearas saber y qu ideas tienes para
ponerlo en marcha?Una sala de fiestas es una asociacin civil que
tenga como objetivo La recreacin y el servicio social. Tienen
permiso eventual tanto para el consumo de cerveza como de bebidas
De moderacin, siempre acompaadas de alimentos. Para la apertura se
salones se requiere licencia especial de construccin Y de
funcionamiento como igual que giro comercial, que sern expedidas
por la autoridad municipal correspondiente.3) Qu conocimientos
deben tenerse sobre el manejo de este tipo de actividades? Que tan
rentable es Costos Gastos Tiempo que tendr por renta a sus clientes
Qu tipo de impuesto ocasiona Horarios permitidos4) Cules son las
oportunidades y desventajas se tienen al abrir un negocio como
ste?Una de las oportunidades o ventajas que obtiene este negocio es
que pueden Obtener clientes para eventos de diversa ndole as
teniendo una amplia gama de consumidores del servicio.
Una desventaja seria que no es para todo tipo de personas
hablando econmicamente, una sala de fiesta est dirigida a personas
de clase media-alta.
5) Por qu vale la pena arriesgarse en la apertura de este
negocio?
Tienen una buena rentabilidad ya que se realizan eventos donde
se necesitan albergar a una cantidad considerable de personas y se
necesite un espacio grande con juegos para los nios, para todo tipo
de eventos recreacionales.
6) Se puede considerar esta actividad como negocio?Como sabemos
un negocio consiste en un sistema, mtodo o forma de obtener dinero,
a cambio de productos o servicios y como en nuestro caso ofrecemos
un servicio que es el de una fiesta es de rentar nuestro local y
obtenemos ingresos por este servicio.
7) Cul es la teora administrativa, conceptos y metodologas que
sustentarn el plan de negocio del saln de fiestas?
Para la realizacin perfecta de un servicio de saln de fiestas
vamos a exponer una organizacin cuyo engranaje debe montarse con el
fin de que, en su momento se pueda hacer frente a todo tipo de
servicios o banquetes, de forma que estos se lleven a cabo sin una
sola falta de organizacin y hagan que el cliente encuentre todo,
segn era su deseo. La organizacin administrativa de este servicio
requiere una especial atencin a un sistema de archivos e impresos,
ya que estos facilitaran un control exacto de todo cuanto deba
hacerse.La metodologa hablando de una manera general seria
obviamente en un futuro se ver ms a detalle al realizar nuestro
plan de negocios:A-) RESERVAS DE SALONES:Se trata de un formulario
con la fecha y con unos cuadros donde consta el nombre de cada
saln.
B-) PRESUPUESTO DE BANQUETE - ORDEN DE SERVICIO:La organizacin
de servicios confirmados deber llevarse a cabo algunos das antes de
su realizacin con el fin de coordinar con tiempo, todos los
departamentos que tengan que ver algo con el servicio.
AMA DE LLAVES:Para que se encargue de la limpieza de los salones
y zonas prximas, antes y despus de cada servicio, con especial
atencin a los baos.SERVICIOS TCNICOS - DEPARTAMENTO DE
MANTENIMIENTO
CARTA DE EVALUACINLos conceptos que deben figurar en esta carta
son:-Nombre del Cliente u Organizacin.-Tipo de saln.-Nmero de
Personas, contratada real y servicio.-Fecha de su
realizacin-Preguntarle su opinin o evaluacin de los siguientes
servicios:-Funcionamiento de servicios tcnicos, luces, sonido, aire
acondicionado.-Prontitud del servicio-Cortesa e Higiene del
personalFACTURACIN:Al finalizar un servicio de banquete se debe de
confeccionar la factura, haciendo constar en ella el nmero de
Invitados, precio por cubierto y los conceptos extras que se hayan
contratado o producido durante el servicio.
