Contenido

1. Plan Nacional de Cultivos - PNC.

2. Objetivos.

3. Productos para los agentes económicos.

4. Reporte monitoreo diario.

5. Reporte monitoreo semanal.

6. Reporte monitoreo mensual.

7. Mercado internacional

¿QUÉ ES EL PLAN NACIONAL DE CULTIVOS?

• Es un instrumento orientador para los agentes

económicos (productores, proveedores,

comercializadores, etc.) que intervienen en la

producción agrícola a nivel nacional.

Brinda Información de la programación de

las siembras para los cultivos de mayor

relevancia nacional.

Estimaciones de producción y precios a

nivel nacional.

Los cultivos priorizados son: Papa, arroz,

maíz amarillo duro, cebolla, maíz choclo y

algodón, que representa el 34% del PBI

agropecuario.3

PLAN NACIONAL DE CULTIVOS

Objetivos

• Fortalecer y ampliar el acceso de los pequeños y medianos

productores agrarios al mercado (interno y externo).

• Evitar los excesos o déficits de oferta agrícola.

• Orientar hacia cultivos de mayor rentabilidad.

• Orientar y fomentar la libre competencia en la oferta de bienes y

servicios.

• Promover el uso racional del recurso hídrico.

• Promover la asociatividad.

4

Productos para los Agentes Económicos

Reporte semanal del comportamiento de mercado

Reportes de alertas diarias (precios)

Monitoreo de siembras y cosechas

mensuales a nivel nacional

PLAN NACIONAL DE CULTIVOS

PLAN NACIONAL DE CULTIVOS

6

Diario: Precios Mayoristas

PLAN NACIONAL DE CULTIVOS

7

Semanal: Reporte de comercialización

* Regiones que han abastecido a Lima Metropolitana

Regiones Abastecedoras*

(tn)

PLAN NACIONAL DE CULTIVOS

8

Monitoreo de papa

En el marco de la presente campaña, el avance de siembras

del periodo agosto-setiembre alcanza un área de 68 mil ha.

de papa, comparada con el promedio de las 5 últimas

campañas (69 mil ha) refleja una caída de 1.9%.

Esta menor oferta seria una señal positiva para los

agricultores frente a los precios del mercado.

Las regiones que han disminuido sus áreas de siembra son

principalmente Puno con -18.8% (2,388 ha.), Ancash -26%

(1,040 ha.) y Pasco 9.9% (527 ha.).

Otras regiones han excedido sus áreas sembradas respecto a

lo previsto, podría ser una señal negativa frente a los precios

en sus mercados, como es el caso del Cusco (+1,491 ha.).

Mensual: Siembras y precios

Prom.

5 años Monitoreo % Dif. Has.

Prom.

5 años Monitoreo % Dif. Has.

Prom.

5 añosMonitoreo % Dif. Has.

TOTAL 25846 26136 1.1 290 43500 41890 -3.7 -1610 69346 68025 -1.9 -1320

AMAZONAS 136 168 23.5 32 214 157 -26.6 -57 350 325 -7.1 -25

ANCASH 1543 1532 -0.7 -11 2453 1424 -41.9 -1029 3996 2956 -26.0 -1040

APURIMAC 803 210 -73.9 -594 1725 2120 22.9 395 2528 2330 -7.8 -198

AREQUIPA 409 397 -2.9 -12 622 217 -65.1 -405 1031 614 -40.4 -417

AYACUCHO 889 1439 61.9 550 2249 1665 -26.0 -584 3138 3104 -1.1 -34

CAJAMARCA 2523 1814 -28.1 -709 2763 3677 33.1 914 5286 5491 3.9 205

CUSCO 1964 2464 25.5 500 5580 6571 17.8 991 7544 9035 19.8 1491

HUANCAVELICA 845 992 17.4 147 2097 2366 12.8 269 2942 3358 14.1 416

HUANUCO 4929 5278 7.1 349 5573 5530 -0.8 -43 10502 10808 2.9 306

ICA 6 12 100.0 6 15 17 11.8 2 21 29 36.8 8

JUNIN 2273 2470 8.7 197 4486 4757 6.0 271 6759 7227 6.9 468

LA LIBERTAD 2041 1995 -2.3 -46 3014 2843 -5.7 -171 5055 4838 -4.3 -217

LAMBAYEQUE 121 20 -83.5 -101 84 120 43.5 36 205 140 -31.6 -65

LIMA 796 1430 79.6 634 468 701 49.9 233 1264 2131 68.6 867

MOQUEGUA 68 86 26.1 18 127 118 -7.4 -9 196 204 4.3 8

PASCO 2529 2071 -18.1 -458 2807 2738 -2.5 -69 5336 4809 -9.9 -527

PIURA 256 171 -33.2 -85 170 91 -46.5 -79 426 262 -38.5 -164

PUNO 3688 3570 -3.2 -118 8988 6718 -25.3 -2270 12676 10288 -18.8 -2388

TACNA 27 17 -37.0 -10 66 60 -8.5 -6 93 77 -16.8 -16

Agosto Setiembre Agosto-Setiembre

REGIONES

PAPA: SISTEMA DE INFORMACION DE CULTIVOS

Prom.

5 años Monitoreo % Dif. Has.

Prom.

5 años Monitoreo % Dif. Has.

Prom.

5 añosMonitoreo % Dif. Has.

TOTAL 25846 26136 1.1 290 43500 41890 -3.7 -1610 69346 68025 -1.9 -1320

AMAZONAS 136 168 23.5 32 214 157 -26.6 -57 350 325 -7.1 -25

ANCASH 1543 1532 -0.7 -11 2453 1424 -41.9 -1029 3996 2956 -26.0 -1040

APURIMAC 803 210 -73.9 -594 1725 2120 22.9 395 2528 2330 -7.8 -198

AREQUIPA 409 397 -2.9 -12 622 217 -65.1 -405 1031 614 -40.4 -417

AYACUCHO 889 1439 61.9 550 2249 1665 -26.0 -584 3138 3104 -1.1 -34

CAJAMARCA 2523 1814 -28.1 -709 2763 3677 33.1 914 5286 5491 3.9 205

CUSCO 1964 2464 25.5 500 5580 6571 17.8 991 7544 9035 19.8 1491

HUANCAVELICA 845 992 17.4 147 2097 2366 12.8 269 2942 3358 14.1 416

HUANUCO 4929 5278 7.1 349 5573 5530 -0.8 -43 10502 10808 2.9 306

ICA 6 12 100.0 6 15 17 11.8 2 21 29 36.8 8

JUNIN 2273 2470 8.7 197 4486 4757 6.0 271 6759 7227 6.9 468

LA LIBERTAD 2041 1995 -2.3 -46 3014 2843 -5.7 -171 5055 4838 -4.3 -217

LAMBAYEQUE 121 20 -83.5 -101 84 120 43.5 36 205 140 -31.6 -65

LIMA 796 1430 79.6 634 468 701 49.9 233 1264 2131 68.6 867

MOQUEGUA 68 86 26.1 18 127 118 -7.4 -9 196 204 4.3 8

PASCO 2529 2071 -18.1 -458 2807 2738 -2.5 -69 5336 4809 -9.9 -527

PIURA 256 171 -33.2 -85 170 91 -46.5 -79 426 262 -38.5 -164

PUNO 3688 3570 -3.2 -118 8988 6718 -25.3 -2270 12676 10288 -18.8 -2388

TACNA 27 17 -37.0 -10 66 60 -8.5 -6 93 77 -16.8 -16

Agosto Setiembre Agosto-Setiembre

REGIONES

PAPA: SISTEMA DE INFORMACION DE CULTIVOS

PLAN NACIONAL DE CULTIVOSResultados nacional del monitoreo de siembra ejecutadas

agosto-setiembre 2018

Con respecto al promedio de los últimos cinco años:

• Papa: Disminuye en 1,9%.

• Arroz: Disminuye en 15,1%.

• Maíz Amarillo Duro: Disminuye en 14,2%.

• Cebolla: Disminuye en 39,2%.

9

10

El Mercado internacional

de los Alimentos

Alimento

s

Básicos

Complementarios

- Commodities

- Transables

- Trigo

- Leche

- Azúcar

- Cacao

- Café

- Jugo Naranja

- Arroz

- Aceite

- Maíz

- Carnes

Frescos Procesados

- Frutas

- Hortalizas

- Granos y otros

D

A

Certificados

HACCPGMP-GAP Certificación Kosher. Certificación HalalGMA - SAFE (ex FPA). BASC BRC V. 5.0

IPM

Global GAP.

ISO 9001: 2000

ISO 14001

(Medioambiental)

Tesco Nature

Choice

Campo SosteniblePlanta

RAIN FOREST

Comercio Justo

Utz Certified

USDA Orgánic

Uvas

Paltas

Mangos

Bananos

Cítricos

Espárrago

Snow Peas

Arvejas

Pimientos

Brócoli

Conservas

Congelados

IV GAMA

V GAMA

Galletas

Fideo

Yogurt

Quesos

Chocolate

Café soluble

El Mercado internacional de los Alimentos

Procesados

Alimentos

Básicos

Complementarios

- Comódities- Transables

Frescos Procesados

- Frutas- Hortalizas - Granos y otros

Proceso

D

A

CertificadosCampo SosteniblePlanta

El Mercado internacional de los Alimentos

Aprovechamiento integral

(Materia Prima)

Campo Fresco

Congelado

Conserva

Procesamiento

El Mercado internacional de los Alimentos

Gracias